Paprika vokser hjemme som krydder og som en prydplante. De flerfargede fruktene gir busken en spesiell skjønnhet. I modningsprosessen endrer de farge fra grønt til gult, mørk lilla og rødt. Frø plantes når som helst på året. Planter krever mye sollys, fuktighet i moderasjon. Følgende er hovedvarianter av paprika for innendyrking.
Botaniske trekk ved pepper
Bitter pepper tilhører de termofile plantene i Solanaceae-familien med forgrenede stilker, mellomstore lyse blomster og blanke frukter. Kulturen er kompakt og fruktbar. Alle varianter av pepper kan deles inn i dekorative og standard. For å dyrke hjemme er det å foretrekke å velge dekorative varianter som varierer i liten buskehøyde (fra 15 til 50 cm).
I henhold til modningsperioden er paprika:
- tidlig modning, lett på 65-100 dagen etter spiring;
- midt i sesongen, som modnes på 100–120 dager;
- sent, behagelig høst på 120-150 dager.
I Europa blir potter med dekorativ paprika til jul satt på balkongen, vinduskarmen, nær huset
Når du velger et utvalg for dyrking hjemme, bør du være oppmerksom på følgende funksjoner:
- fruktens form. I denne forbindelse er kulturen veldig mangfoldig: belgene kan ha en konisk, avrundet, flat form, som ligner en pyramide, en sylinder og til og med en bjelle;
- fruktfarge. Det kan være annerledes - fra knallgul til lilla;
- løvfarging. Bladbladet er oftest grønt, men du kan finne varianter med flerfargede flekker i form av flekker og striper, så vel som med lilla blader;
- graden av fruktens skarphet. Smaken av paprika spenner fra krydret med lav grad av bitterhet til krydret varm.
De spiselige fruktene av paprika skiller seg ikke bare i størrelse og farge, men også i form: noen, som nyttårsleker, er runde; andre henger ned som bjeller; andre suser opp som lys
Hvordan støtte og akselerere prosessen med planteutvikling?
Generelt er plantepleie enkelt. Hvis du vil oppnå god frukting, må du servere den "riktige" temperaturen. Om dagen bør temperaturen ikke synke under 22 grader Celsius, om natten 17. For å forhindre at busken lider av tørr luft og varme batterier, må den beskyttes mot batterier. Har du en luftfukter? Utmerket!
Husk at pepperblader ikke liker kontakt med vann, så det er bedre å fukte planten gjennom et brett. Det er allerede skrevet ovenfor at det er bedre å bruke filtrert eller avgjort vann. For å få fart på utviklingen av sidestenglene, klipp av toppen av stammen når den er 20 centimeter lang.
Paprika liker ikke plutselige endringer i temperatur og trekk. Beskytt ham mot det negative miljøet. Hvis du dyrker to varianter av planter, må du ikke plassere pottene tett sammen for å unngå kryssbestøvning.
La oss oppsummere:
- Vi observerer temperaturregimet
- Vann planten riktig og i tide
- Beskjær planten når den overstiger 20 centimeter
- Ikke glem å fukte rommet
- Vi er redde for temperaturforskjeller og trekk
Og selvfølgelig tar vi vare på lysstrømmen, som er så nødvendig for fotosyntese. Tenk deg hvilken glede en busk med rød pepper vil gi deg, vokst av dine egne hender. Legg til noe krydret i hverdagsmat!
De beste variantene av paprika for dyrking på vinduskarmen
Alle varianter av paprika som presenteres nedenfor hjemme, kan bære frukt i flere år (fra 4 til 6). Bruken av frukten er universell:
- de brukes ferske, så vel som krydder og til å lage pepperpulver;
- brukt til hermetisering og beising av grønnsaker;
- brukes til medisinske formål.
Den praktiske bruken av paprika kombineres ideelt med kulturens dekorativitet: planten fungerer som et pynt for ethvert interiør.
Tabell: de beste variantene av paprika for dyrking i en leilighet
| Variantnavn | Modning vilkår | Bush karakteristisk | Beskrivelse av blader og frukt | Smak |
| indisk sommer | Tidlig, preget av lengre modningsperioder (opptil 4 måneder) |
| Bladene er grønne, middels store. Frukt:
| Krydret, sterk aroma |
| Ryabinushka | Midtsesong | Buskform opp til 35 cm høy | Bladene er små, mørkegrønne. Frukt:
| Krydret, sterk aroma |
| Medusa F1 | Tidlig | Busk kompakt form opptil 40 cm høy | Frukt:
| Akutt |
| Spadronningen | Midtsesong med nesten samtidig modning av frukt |
| Bladene er mørkegrønne. Frukt:
| Krydret, sterk aroma |
| Fyrverkeri | Midtsesong, frukt modning i minnelighet |
| Bladene er mørkegrønne. Frukt:
| Krydret med sterk aroma |
| Aladdin | Midtsesong med utvidede modningsperioder | Buskform opptil 60 cm høy | Busken har mellomstore grønne blader. Frukt:
Opptil 120 frukter dannes på en busk | Akutt |
Fotogalleri: de beste busksortene av paprika
Den indiske sommervarianten er preget av en lang fruktperiode, hvis frukt ligner på miniatyrtomater.
Utad ligner en busk med varm pepper av Medusa-sorten, prikket med flerfargede belger, veldig mye tentamellene til en manet
Under fruktingen er den kompakte busken til Spadronningen dekket med lilla og knallrøde paprika
Aladdin-sorten med koniske frukter i forskjellige nyanser kjennetegnes av et spesielt utbytte og variert.
Innendørs pleie av varm pepper
Når du velger et sted å plassere en paprika-potte, la deg lede av dens kjærlighet til lys. Det kan være en vinduskarm, men beskyttet mot direkte sollys (ellers tørker jorden raskt, pepper kan kaste blader og frukt). Permanent nyanse er også skadelig for pepper - med mangel på lys kan den ikke engang blomstre.
Paprika kan plasseres på en vinduskarm eller balkong ved siden av nesten alle planter. Det kan være innendørs blomster, og når du organiserer en hage i hjemmet - urter, salat, tomater.Det anbefales ikke å plassere paprika ved siden av fennikel, som vil presse avlingen aggressivt. Nabolaget med paprika vil føre til overbestøvning av avlingene. Som et resultat vil du få hybrider med uforutsigbare egenskaper: paprika vil smake bitter, og bitter paprika vil miste skarpheten.
Det er enkelt å ta vare på den varme pepperbuskene. Det er bare viktig å organisere dagslys ca. 15 timer ved hjelp av et fytolampe. Følgende aktiviteter utføres:
- vanning med avgjort vann. Ved å bestemme mengden vanning blir de ledet av jordens tilstand: den skal ikke tørke ut, men heller ikke være konstant fuktig;
- grunne løsne av jorden etter hver vanning;
- ukentlig sprøyting fra en sprayflaske, fordi bladene og fruktene av paprika ikke blir hindret av ekstra fuktighet, spesielt hvis luften i rommet er tørr;
- opprettholde en behagelig temperatur for aktiv vekst og frukting innen + 20-25 ° C.
Om sommeren vil potter med pepper føles komfortable på balkongen og til og med på gaten, men når de kalde dagene begynner, må de returneres til huset.
Du trenger ikke kunstig pollinering av planten, men hvis du bare rister busken med jevne mellomrom, vil du hjelpe paprika til å binde mer frukt.
Topp dressing av pepper
Planten bruker aktivt næringsstoffer, så jorden i potten tømmes raskt. I perioden med intensiv vekst og frukting kan du ikke gjøre uten ytterligere gjødsling. De utføres på denne måten:
- en gang annenhver uke blir busken matet med en infusjon av treaske (2 ss ask legges til 3 liter varmt vann, insisterte på en dag, filtrert);
Favorittgjødsel av pepper er aske, som kan brukes i hvilken som helst vekstperiode, men med et obligatorisk intervall på 10-14 dager
- nitrogengjødsel brukes i perioden med aktiv løvvekst (1 ts urea per 5 liter vann);
- under dannelsen av eggstokker anbefales fosfor-kaliumblandinger (1 ss superfosfat per 1 liter vann).
Toppdressing av busken kan være rot og blad. Sistnevnte gjøres best om kvelden, slik at næringsfuktigheten ikke fordamper fra bladene så raskt.
Vinterpleie
Etter avsluttet frukting vil planten gå inn i en hvileperiode. Følgende anbefales for å hjelpe ham gjennom vinteren:
- fjerne eksisterende blomster og umodne frukter;
- senk temperaturregimet for innholdet til +18 ° C;
- ikke mat;
- reduser antall vanninger mens du øker mengden vann som sprayes.
Om våren må du beskjære busken ved å kutte av de lange sidegrenene.
Voksende feil
Når planter og dyrker paprika, gjør gartnere noen ganger feil som kan føre til mangel på blomstring og frukting, og til og med til en avlings død.
Tabell: de vanligste pleiefeilene ved dyrking av paprika i et rom
| Problem | Mulig årsak | Rettsmidler |
| Røtter råtner | Overvanning eller vanning med kaldt vann | Vann bare med vann ved romtemperatur når jorden tørker |
| Pepper vokser dårlig etter transplantasjon, blomstrer ikke lenge | Skader på hovedroten |
|
| Blader faller |
|
|
| Blomster og eggstokker faller |
|
|
| Skadedyr vises (bladlus, edderkoppmidd) | Infeksjon fra andre planter eller jord |
|
| Stammen blir svart | Svartbeins pepperlesjon (soppsykdom) |
|
Høsting og lagring av avlinger
Varm innendørs paprika er i stand til å produsere avlinger i 5 år. Chili-frukt modnes trinnvis, og skifter farger i fasen av teknisk og biologisk modenhet. Fersk paprika kan oppbevares på et kaldt sted i flere måneder uten å miste smak og utseende. Du kan også tørke moden frukt - for dette må du strekke en nylontråd eller fiskesnøre gjennom stilkene på paprikaene og henge dem på et mørkt, tørt sted.
I tillegg til tørking kan chili syltes - de blir et krydret tillegg til favorittrettene dine.
Et lite tre med paprika, som står på vinduskarmen, heier opp i grå høstvær, og de lyse fruktene øker immuniteten om vinteren og gir krydder til den daglige menyen. Riktig pleie og regime er alt som trengs for at planten skal behage i lang tid med en rikelig høst av brennende chili.
Tips for forplantning av bitter paprika med stiklinger
Hot paprika kan dyrkes ikke bare fra frø, men også fra stiklinger. Denne metoden brukes hvis du vil garantere å beholde sortegenskapene til en hybrid avling. Fremgangsmåte:
- På slutten av prosedyren blir moderplanten vannet rikelig.
- Et skudd blir avskåret fra moderplanten: det øvre kuttet lages rett i en avstand på 0,5 cm over den øvre knoppen, det nedre kuttet er skrått under internoden.
- Skjæringen plasseres i en løs næringsjord. Før dette anbefales den nedre delen av skjæringen å behandles med en rotstimulator (for eksempel Kornevin, Zircon).
- Beholderen med den plantede stammen er dekket med en film eller et stort plastglass for å skape en drivhuseffekt.
Høstede stiklinger kan plasseres i et glass vann, legges på et skyggefullt sted og plantes i bakken etter at de har spiret
Generelt er dyrking av pepper ikke en plagsom jobb. Det er ikke lunefullt, men samtidig er det i stand til å gi glede både med sitt dekorative utseende og skarpe smak.
