Voksende sorrel i det åpne feltet. Frøplanting om våren og før vinteren

Sorrel (Rumex) er en flerårig urt. Det har blitt dyrket siden middelalderen, i Russland i lang tid ble det ansett som et vanlig ugress, derfor begynte det å bli dyrket som en hageavling de siste århundrene. Rotsystemet til planten er avgjørende, den kjøttfulle roten trenger dypt inn i jorden. Bladplatene er store, lange og samler seg i en tett basal rosett.

Sorrel er en av de tidligste grønnsaksavlingene, et pust av friskhet etter en lang vinterkulde, et lagerhus med nyttige elementer. Grønne blader når solen så snart snøen smelter. I mai kan den første innhøstingen allerede høstes - bladets lengde når ca 10 cm. I løpet av sesongen (høstingen skal være ferdig i juli), utføres 4-5 kutt med et intervall på 10-15 dager. Da blir bladene grove, konsentrasjonen av oksalsyre blir høy, noe som ikke er veldig nyttig for mennesker.

Når skal man sårle utendørs

Når skal du plante sorrel på våren og før vintersåddatoer

Planten er kaldtålig, frøene begynner å spire ved +3 ° C: voksende frøplanter er ikke nødvendig, du kan umiddelbart så i åpen bakke. Når skal du plante sorrel?

Det er tre optimale sådatoer:

1. Tidlig vår - Så så snart som mulig for å forarbeide jorden. Få høsten i samme sesong.
2. Sommersåing - Utfør det etter høsting av tidlig modne grønnsaker (juni). Sorrel vil ha tid til å rote i god tid før vinterkulda begynner
3. Såing før vinteren senhøst (slutten av oktober-begynnelsen av november) - vent på kaldt vær med nattfrost og tørt vær, da frøene ikke skal ha tid til å spire før vinteren. Når du sår om vinteren, er det nyttig å fylle radene med høykvalitets humus, blandet i to med hagejord.

I de to sistnevnte tilfellene vil sorrel glede deg med den første grønne høsten neste vår.

Det er best å så sorrel om våren når jorden er mettet med fuktighet. Ved sommersåing vil det være nødvendig med rikelig vanning av hagen.

Jordforberedelse

Det er nødvendig å forberede jorda der sorrelfrø blir plantet om våren med begynnelsen av høsten. Det valgte stedet må løsnes med 10 cm, og gravd, et slikt tiltak vil tillate unødvendige planter å spire. Et lite triks er at med begynnelsen av frost vil ugresset dø, og neste år vil gartneren få færre problemer med luking. For å lukke og løsne jorden anbefaler vi å bruke Strizh selvslipende kultivator.

Så gjødsles sengen med humus. Beregningen er gjødsling som følger: for en kvadratmeter jord vil det være behov for 5,5 - 6,1 kg. Etter noen dager utføres en ny graving, dypere enn den første. Hvis det finnes ugressrøtter, anbefales det å fjerne dem.

Før du begynner å plante sorrel om våren, er det nødvendig å løsne bakken grundig, tilsett mineralgjødsel, blant dem må det være:

• ammoniumnitrat - 20-30 g;
• kaliumklorid - 10-15 g;
• humus, torv - 150 gr.

Den gunstigste tiden for planting er april. Men mange planteelskere vet at sorrel tåler frost godt, noe som betyr at du kan så frø mye tidligere.

Interessant fakta.En veldig god innhøsting oppnås fra tidlige plantinger, fordi jorden vil inneholde tilstrekkelig fuktighetsmengde som blir igjen etter at snøen har smeltet.

Hvordan lage en seng for å plante sorrel, se på videoen:

Hvordan plante sorrelfrø

• Så i rader, hold en avstand på 15-20 cm mellom dem.
• På våren skal du dekke frøene til en dybde på 8 mm-1 cm. Vennlige skudd vises på 8-11 dager, og hvis avlingene er dekket med folie, vil de vises om 3-5 dager. Etter en ukes vekst, tynn ut, og la det være 5-7 cm avstand mellom plantene.
• Når du sår om sommeren, må jorden være mettet med fuktighet - et par dager før såing, vanne sengen godt slik at jorden er godt våt.
• Når du sår før vinteren, forberedes sengen på forhånd slik at jorden legger seg og frøene ikke skylles bort med nedbør i de dype lagene i jorden.

Du må så så lite som mulig, spiring av frø er utmerket, og etter spiring av frø må plantene tynnes ut slik at plantene ikke tetter hverandre. Ideelt sett skal du la det være minst 2-3 cm mellom individuelle planter, slik at soren er stor og vakker.

Ideell landingsplass

Alle kan dyrke sorrel i hagen sin, for det er ikke noe vanskelig i dette. Du må starte med å velge et nettsted, med riktig tilnærming, er det garantert en rik innhøsting. Det beste alternativet er fuktige steder, men uten sterk vannstagnasjon. Det kan være som leire, sandleire befruktet med humus. Planter gjør det bra i torvmyrer med drenering.

Hvordan plante sorrelfrø om våren

Stell og dyrking av sorrel i det åpne felt

Hvordan dyrke sorrel utendørs:

Vanning

• Vann regelmessig og rikelig under aktiv vekst.
• I varmt vær og tørr jord vil bakken del utvikle seg aktivt, noe som vil provosere tidligere uønsket blomstring (under normale forhold, bør den forekomme i det andre året av vekst).

For å opprettholde kvaliteten på grønne produkter, bør stilkene fjernes.

Topp dressing og mulching

• Tidlig på våren, løsne jorden, mulch området for å opprettholde fuktighetsnivået, tilsett toppdressing (1 bøtte mulleinløsning i et forhold på 1 til 6 med tilsetning av 10-25 g kaliumfosforgjødsel per 1 m²) .
• For å opprettholde utbyttet, bør du mate det med et mineralsk gjødsel etter hvert bladkutt, med fokus på nitrogenkomponenten.
• På høsten tilsett 4-5 kg ​​humus eller kompost i gangene.

Sorrel skal dyrkes på ett sted i ikke mer enn 4 år, så må plantingen fornyes.

Kulturomsorg

Korianderplanting og stell i det åpne feltet

Riktig stell av enhver plante er nøkkelen til en sunn og rik høst, samt lang levetid.

De viktigste stadiene av voksende sorrel:

1. Regelmessig løsne og luke. Ugressgress bremser veksten av sorrel kraftig. Ideelt sett bør disse to prosedyrene gjøres fortløpende. Dette kan være ganske tidkrevende. Mulking med torv etter vanning reduserer mengden ugress, da det er vanskelig for ugress å bryte gjennom mulchlaget. På våren er det viktig å løsne gangene ukentlig, siden i myk jord får røttene mer næring og luft, fra dette utvikler den grønne delen av planten seg bedre;
2. Vanning. Sorrel er en veldig fuktighetsglad plante. Hyppigheten og mengden vanning avhenger av hvor mye nedbør som faller i regionen. Når lufttemperaturen er nær + 30 ° C, slutter planten å utvikle seg og skyter en pil. Etter det mister bladene smaken og blir grove. I denne forbindelse er det nødvendig å hele tiden overvåke landets tilstand. I tørre perioder skal sorrel vannes med rikelig vann. I dette tilfellet er det nødvendig å følge tiltaket for ikke å oversvømme planten, siden stillestående vann er skadelig for rotsystemet. På slutten av sesongen forsvinner behovet for vanning, planten har nok fuktighet etter naturlig nedbør;
3. Topp dressing. Sorrel reagerer godt på alle typer gjødsel. Det er viktig å vite at du trenger å gjødsle planten ut fra værforholdene. I en tørr periode er det bedre å bruke flytende former eller en løsning; i en regnperiode er tørre blandinger (pulver, granulat) mer egnet. Nitrogenkomponenter lar planten vokse blader, kalium og fosforsyre - de fyller den med smak og nyttige stoffer. Organisk gjødsel har en oppstrammende effekt. Toppdressing kan veksles. Forbruksraten beregnes i henhold til instruksjonene i pakken. Organisk gjødsel påføres oftest vår eller høst, påføringsmengden er 6 kg / m2. Mineraldressing kan påføres etter hvert kutt;
4. Mulching. I utgangspunktet er denne prosedyren rettet mot å beskytte planten mot ugress og ekstra fôring. I dette tilfellet kan mulchlaget fungere som en beskyttende barriere mot frost. Torv, tørt løvverk eller humus er de beste mulker. Det er ikke nødvendig å legge mulch under selve bagasjerommet, da det vil forstyrre den frie utviklingen av sorrel. Det legges et mulchlag 1-2 cm tykt i gangene. Denne metoden lar deg gi ekstra næring til planten og beskytter mot uønskede faktorer (ugress, unormalt temperaturfall, skadedyr).

1. Voksende nyanser:

• Hvis sorrel er plantet i et opplyst område, bør den skygges fra solen i det minste de varmeste middagstidene. For å gjøre dette kan du lage et baldakin;
• Med mangel på fuktighet frigjør soren en pedunkel, hvorfra bladene blir uegnet for oppsamling. I dette tilfellet er det viktig å ikke gå glipp av øyeblikket og fjerne pilen i tide, da mister ikke avlingen sin smak og mykhet;
• Sorrel vokser godt på en seng i 4 år. Maksimumsperioden er 5-6 år (avhengig av kvaliteten på pleien). Etter denne perioden må du transplantere soren til et annet sted eller så en ny.

1. Sykdommer og skadedyr. Hvis man overholder agroteknisk praksis, blir sorrel ikke angrepet av insekter og skadedyr. Imidlertid kan et brudd på vanningsregimet, fraværet av et mulchlag og forsømmelse av luking provosere utseendet på sorrelbaglen. Det første tegn på tilstedeværelsen av denne parasitten er utseendet på hull i arkene, misfarging eller fullstendig uttørking. Som tiltak for å bekjempe denne parasitten er folkemetoder utmerket: å spraye bladene med hvitløk eller såpevann, dryss med aske og tobakkaske. Det er best å utføre slike behandlinger om våren og høsten, siden prosessering i vekstsesongen forringer bladens smak. I sjeldne tilfeller blir sorrel angrepet av sagfluer og vintermøll. Bløtlegging av grenene av Solanaceae (tomat, potet) med etterfølgende bearbeiding med den resulterende infusjonen hjelper godt mot dem. Når bladlus dukker opp, skal syre sprayes med infusjon av løkskall. Hvis folkemedisiner ikke kan ødelegge skadedyr, kan du bruke kjemikalier (Fitoverm, Anabazinsulfat). Sorrel er praktisk talt ikke utsatt for soppsykdommer, men noen ganger kan den påvirkes av rust og dunaktig mugg. I dette tilfellet er det nødvendig å utføre kjemisk behandling med Fitosporin. Du kan ikke spise slike blader;
2. Innhøsting. Full modning tar 60 dager. Hvis du planter sorrel om våren, kan du i juni fjerne bladene helt. For sommer- og høstplanting begynner høstingen etter at snøen har smeltet helt. Samlingen utføres om morgenen, når bladene er så saftige som mulig. Det er bedre å bruke en skarp kniv til rengjøring. Skjæringen utføres hver 15.-20. Dag. Først av alt må du kutte av de største sidebladene. Unge ømme blader, som ligger nærmere kjernen, er best igjen. De kan fremdeles vokse. Om høsten må du spore prognosen for den kommende frosten. Fire uker før forventet dato, må du forlate planten uten beskjæring. I løpet av denne perioden må sorgen hvile og få styrke før den kommende vinteren;
3. Forberedelse av frø. Du kan tilberede frømateriale selv. For å gjøre dette, i løpet av sesongen, må du identifisere flere busker for reproduksjon. Disse plantene kan ikke beskjæres. I juni vil de blomstre med lyserøde blomsterblomster. Etter en måned begynner frøene å modnes og bli brune i fargen. Modne blomsterstander må kuttes og kombineres i små bunter. I 1,5 uker skal frøene modnes på et tørt, ventilert sted. Når buntene er helt tørre, må de gnides i håndflatene og fjerne rusk. De resulterende frøene må legges i papirposer (eller ganske enkelt pakkes inn i et tomt ark papir). Oppbevar frø på et mørkt, tørt sted. Holdbarheten er 4 år, så det anbefales å markere emballasjen om anskaffelsesåret;
4. Forlater om høsten. På slutten av sesongen skal gamle blader fjernes. For å hjelpe planten med å få styrke, kan du gjødsle med en løsning av mullein og vann i forholdet 1: 7 eller tilsette kompost (6 kg / m2).

Fjerne gamle blader

Fordelene med sorrel

Sorrel er rik på mineraler (kalium, jern), proteiner, sukker, organiske syrer (oksalsyre, epleinsyre, sitronsyre), inneholder vitamin C og karoten. I folkemedisin brukes sorrel som et koleretisk, hemostatisk middel, plantens juice har en antiseptisk effekt, forbedrer metabolismen og normaliserer magen. Ikke misbruk det, da syrer kan ha en negativ effekt på nyrene.

Friske sorrelblader brukes til fremstilling av salater, sauser, potetmos, alles favoritt "grønn borsjt", den beholder sine nyttige egenskaper både fersk og hermetisert.

Sykdommer og skadedyr

• 
  Pulveraktig dunaktig mugg - flekker med grå blomst vises på baksiden av bladene. Du kan bekjempe sykdommen ved å spraye bladene med Bordeaux væske. Kan behandles med Fitosporin.

• Pulveraktig rust - med denne sykdommen vises små gulbrune flekker med mørke sporer på sorrel. Kan sprayes med slike produkter som: Fitosporin, Plangiz, kobbersulfat.
• Sorrel bladlus - suger juice fra planten. Dette insektet er fra 2 til 3 mm i størrelse, svart med et skinnende, svart belegg. Hvis avlingen allerede har steget, må du spre tobakkaske rundt og på buskene. Og vanne også buskene med bratt løkskallinfusjon. På høsten, etter kutting, hell med en infusjon av urter som har en bitter smak og sterk lukt.
  Bladlus er redd for å støve av bladene med aske.
• Sorrel sagfly eller øse... Sommerfuglen er 2 til 3 cm i størrelse. Larven på scoop vokser opp til 5 cm, kanskje enda mer. Fargen, som sommerfugler og larver, kan være grå, grønn eller brun. Du kan bekjempe dem ved å lokke scoop - sommerfugler til agn - feller (malt, honning). Du kan høste larver direkte fra bladene. Du kan bekjempe egg ved å drysse tørr treaske på bladene.

Det er nødvendig å luke ugresset i de tidligste stadiene av veksten, samt å løsne jorden. Det hjelper også i bekjempelse av sorrelsykdommer og skadedyr.

I denne artikkelen har vi lært å vokse og ta vare på sorrel hele året. Tross alt kan den dyrkes ikke bare i hagen, men også på vinduskarmene våre om vinteren. Sorrel er en ganske upretensiøs plante, og det er ikke vanskelig å dyrke den., men han trenger også omsorg og oppmerksomhet.

Hva er de beste variantene for dyrking?

For å dyrke sorrel fra frø, må du bruke følgende varianter:

1. Storbladet... Dette er en tidlig moden variant. Den har ovale blader i en lysegrønn farge. Har en behagelig smak, middels syre.
   Sorten er høyytende og frostbestandig.
2. Vanlig hage... Den mest populære sorrelsorten.

   
   Bladene er spiky og mørkegrønne i fargen. Sorten er preget av motstand mot kulde og høye utbytter.

3. Altaisk... Den har glatte og skarpe blader som vokser på en rett rosett. Sorten er motstandsdyktig mot lave temperaturer.
4. Bredbladet... Bladene er store og har en sur og delikat smak.Fordelen med sorten er dens motstand mot tørke og varme, så vel som dens høye utbytte.
5. Lyons... Bladene er store, tette og brede. Sorten er frostbestandig.
6. Belleville... Den har blader med en litt syrlig delikat smak. Sorten er tidlig og høyytende. Han er redd for lave temperaturer.

Valg og utarbeidelse av materiale

Foto og beskrivelse av hvordan sunt frø skal se ut

Sunne frø er avlange og mørkebrune i fargen.

Hvor får jeg tak?

Hvordan samle deg selv For å samle sorrelfrø må du følge instruksjonene nedenfor:

1. Bladene til den valgte planten er ikke kuttet i det hele tatt.
2. Kulturen blomstrer i mai, og frøene modnes i første halvdel av juli.
3. Sorrel panicles, som det dannes frø på, blir brune. Etter det kan de kuttes, bindes i corollas og tørkes i 10 dager.
4. Etter det må du treske frøene ved å gni panicles med hendene og fjerne rusk.
5. Frøene som samles på denne måten er egnet for bruk i 4 år, men bare hvis de lagres på et tørt sted.

Kan jeg kjøpe og hvor?

Du kan kjøpe plantemateriale i en spesialforretning. eller bestill online. Du kan kjøpe sorrelfrø i Moskva og St. Petersburg til en pris på 10-18 rubler.

Når du velger frø, må du studere emballasjen nøye og ta hensyn til følgende nyanser:

• merking;
• holdbarhet;
• såtid;
• tidspunktet for planting i bakken.

Ganske ofte er det denne informasjonen på emballasjen som feiltolkes. Dette skjer på grunn av feil oversettelse, som et resultat av at klimatiske forhold ikke er oppfylt.

Hvordan behandle og bør du suge før prosedyren?

For at plantematerialet skal stige helt opp, må det være ordentlig klargjort og følge følgende prosedyre:

1. Legg frøene i bløt i varmt vann, etter å ha pakket dem inn i osteklut. La dem stå i 2 dager. På grunn av at frøene absorberer all fuktighet, vil de stige raskere.
2. Ulike næringsgjødsel kan tilsettes vannet. Dette vil tillate planten å være sterkere og mer motstandsdyktig mot ytre stimuli.

Etter å ha gjort disse enkle manipulasjonene, kan du få 100% spiring av sorrelfrø.