Grønnsaksdyrking »Kål
0
992
Artikkelvurdering
Brokkoli er den nærmeste genetiske forløperen til blomkål. Det er ikke vanskelig å dyrke brokkoli i Moskva-regionen, selv en nybegynner gartner kan takle det. Det viktigste er å velge riktig sort.
Regler for dyrking av brokkoli i Moskva-regionen
Beskrivelse av brokkolikål
Brokkoli kålblader er grønne, på de sentrale og laterale skuddene dannes flere blomsterstander som ikke går sammen i et tett hode. Smaksegenskaper ligner på asparges, derfor kalles sorten også aspargeskål. Blomstrer og skudd spises vanligvis.
Planten elsker fuktighet og varme, tåler ikke frost veldig bra. Hovedfordelen er den korte modningsperioden. Etter den første høsten dannes sekundære blomsterstander på de gjenværende sideskuddene. Avhengig av modningstiden, er det:
- tidlig;
- midtsesong;
- sene varianter.
Brokkoli dyrkes i frøplanter. Plukking av spirer i åpen mark utføres 35-40 dager etter såing av frøene. Brokkoli blir ofte dyrket som en potteplante.
Attester
Jeg har dyrket brokkolikål av sorten Fiesta på nettstedet mitt i fem år, og jeg er alltid veldig fornøyd med det. Det er ikke krevende for vekstforhold. Selvfølgelig må du vanne og mate det, ellers vil hodene være små. Men hun har ingen spesielle hemmeligheter.
Veremeya
Melding fra Mismusaeva Fortell meg brokkolihybrider som er hele sesongen. Brokkoli Reggae F1 Belstar F1 Ironman F1
Oldgrå
Min brokkoli-hybrid Monaco F1 fungerer bra. Blancherte og stekt i brødsmuler smaker bedre enn farget. Nå kan jeg ikke forestille meg en kålrekke uten brokkoli.
Stipend
Du kan dyrke denne sunne og smakfulle grønnsaken i en hvilken som helst klimasone som passer for hagearbeid. Hvis du velger riktig sort og følger teknikkene til jordbruksteknologien, er høsten garantert. Du bør fokusere på klimaet i regionen: jo tidligere varmen kommer, jo senere modnesorter kan brukes.
Tidlig modne varianter
De beste kålvarianter for Moskva-regionen med en tidlig modningstid er representert av følgende varianter: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Det anbefales å så tidlig brokkolifrø i april. Omsorg for varianter av pekingkål for Moskva-regionen er ikke forskjellig fra å vokse i andre regioner. Det viktigste er å hele tiden opprettholde jordfuktighet, ellers vil smaken av grønnsaker lide.
Jorda på stedet begynner å bli klargjort om høsten. Brokkoli vil gi en god høst hvis den vokser i et område der belgfrukter pleide å vokse. Disse plantene beriker jorda med oksygen, noe som er bra for utviklingen av aspargeshoder.
Batavia F1
Medium tidlig hybrid oppnådd av nederlandske oppdrettere. Modningstiden er 8-90 dager. Modne blomsterstand er store. Deres gjennomsnittlige vekt er 800 g. Vegetabilsk kultur tåler perfekt transport og lagres i lang tid.
Planten føles bra utendørs. For å opprettholde optimale fuktighetsnivåer blir sengene mulket etter hvert regn og vanning.Toppdressing utføres 2 ganger per sesong. Den første - 20 dager etter såing av frøene, den andre - etter ytterligere 2 uker. Treaske og organisk materiale brukes som gjødsel.
Det viktigste er å høste Batavia i tide. I løpet av perioden med teknisk modenhet blir hodene mørkegrønne. Hvis du savner riktig øyeblikk, vil noen av næringsstoffene begynne å gå i oppløsning, og smaken av grønnsaken vil lide.
Linda
Linda blomkål er en første generasjons hybrid. Modningstiden er 75 dager. Hodene er mørkegrønne, deres gjennomsnittlige vekt er 400 g. Etter den første høsten dannes andreordens blomsterstand på de gjenværende skuddene. Såing av frø utføres fra 15. april til 1. mai.
Planten føles bra både under drivhusforhold og i det åpne felt. Sorten er ikke utsatt for soppsykdommer. Av de tidlig modne kålvarianter for Moskva-regionen er Linda en av de mest produktive. Denne typen brokkoli rangerer først blant sine slektninger når det gjelder jodinnhold.
Lord F1
Variety Lord er ikke redd for temperaturendringer
Det er en høykapasitetsvariant. Modningstiden er 2 måneder. Såing utføres i midten av mars-april. På åpen bakke dykker frøplanter i slutten av april.
Stammen av planten har en tett struktur, hodene er store og veier opptil 1,5 kg. Blomsterstander av andre orden fortsetter å danne seg til sent på høsten. I motsetning til andre varianter reagerer denne normalt på temperaturendringer.
Tone
Denne sorten tilhører den eldste. Blomsterhodene er ikke for store, bare 200 g hver. Blomkål har en brunaktig fargetone. Frø begynner å så i mars, slik at planten får tid til å bli sterkere før du dykker i det åpne bakken.
En transplantasjon til stedet utføres i mai. Umiddelbart etter plukkingen skal spirene dekkes til. Modningsperioden etter plukking av frøplanter er 30 dager. Høstingen utføres i slutten av juni. Frukting med riktig pleie varer til begynnelsen av september.
Høsting og lagring
Den første Green Magic-avlingen er klar til høsting i slutten av juni eller begynnelsen av juli. Det er viktig å høste før kålen blomstrer.
Følgende tegn indikerer at hodene er klare til å kutte.:
- hodene er mørkegrønne;
- hodets diameter er minst 10-14 cm;
- blomsterknoppene er lukket.
Hvis knoppene begynner å bli gule, kuttes kålen raskt... Ellers vil den blomstre, bli smakløs og mindre næringsrik.
Hoder som er klare til oppsamling kuttes med en ren, skarp kniv... De gjør det tidlig på morgenen.
Henvisning. Planter blir ikke gravd opp. De vil gi sideskudd frem til midten av september. De er også kuttet til gule.
Midt-sesongen varianter
De beste midtsesongen brokkoli-variantene for Moskva-regionen presenteres i to varianter:
- Ironman F1.
- Dverg.
Det anbefales å plante varianter av middels modning på et godt opplyst sted. Vanning utføres annenhver dag. Fordelen er evnen til å dyrke frukt hjemme.
Disse variantene roter godt i kjølig klima, den optimale veksttemperaturen er 16-18 ° C.
Ironman F1
Høyavkastende hybrid av første generasjon. Støpegodsene er blågrønne. Den sentrale blomsterstanden er tett, vekten er ca 600 g. Busken modner på 90 dager. Det anbefales å plante den med en frøfri metode i mars. Det føles flott utendørs uten ekstra dekning.
I den varme årstiden må jorden være mulket etter fukting, løsnet i tide. For å unngå spredning av soppsykdommer anbefales ikke for stram passform. Den optimale avstanden mellom planter er 30 cm.
Fra 1 kvm. m samle inntil 3 kg brokkoli. Grønnsaken kjennetegnes av sin høye smak, den er perfekt lagret. Den kan brukes til frysing, fersk, for å tilberede forskjellige kulinariske herligheter.
Gnome
Sorten har en kompakt blomsterstand
Sorten er preget av kompakte blomsterstander. Vekten av den sentrale delen er 300 g, med god pleie - 600 g. Hodets form er elliptisk. Planten har en kraftig rot, er ikke redd for trekk.
Grønnsaksavlinger elsker åpne, godt opplyste områder. Tåler ikke skyggelegging. Det er bedre å ta jord for å plante frø i butikken.
Såing utføres i mars. Etter 40 dager dykker plantene inn i området. Høsting av grønnsaker begynner på høsten. Gjennomsnittlig avkastningsindikator - 2,4 kg per 1 kvm. m. Sorten er utmerket for gjæring, den holdes frisk.
Voksende funksjoner
Kål er plantet med frøplanter
I følge beskrivelsen produseres voksende brokkoli Fiesta kategori f1 etter plantemetoden. For å gjøre dette plantes frø i et drivhus eller beholder i begynnelsen av april. De må gå gjennom desinfiseringsprosessen i en manganoppløsning (3 g per 5 l vann). Etter 40 minutter. de plasseres i en fryser for herding.
Frøene plantes i beholdere eller et drivhus i henhold til ordningen 7 x 10 cm. Temperaturen 20 ° C-26 ° C gjør at prosessen med fremveksten av de første skuddene kan akselereres. Om natten er den redusert til 15 ° C-17 ° C. Når 2-3 par blader klekker på planten, begynner de å plante på et permanent sted.
Landingen utføres i begynnelsen av mai, da bakken varmet opp etter vinteren. Den optimale jordtemperaturen er 10 ° C-12 ° C, det er bedre å velge fruktbare. Chernozems, sandsteiner eller leirjord er godt egnet. Syrenivået deres bør ikke overstige 4%.
De velger ikke skyggelagte områder, siden planten trenger sollys. Plantedybden skal være 1-1,5 cm. Det holdes en avstand på 50 cm mellom buskene og 70 cm mellom radene. Dette gjør at plantene ikke skygger hverandre og danner rotsystemet.
Sene varianter
Liste over sene blomkålsorter for Moskva-regionen: Agassi F1. Maraton F1.
Modningstiden er 130-150 dager. Frø begynner å bli sådd i begynnelsen av mars. Det er bedre å plante frøplanter fra 15.04 til 15.05. Opprinnelig må avlinger dekkes. I varme somre blir jorden mulket etter hver vanning. For å få en god høst, gjødsle i form av organisk materiale 3 ganger per sesong.
Agassi F1
Varmekjær hybrid. Hodets form er flatrundet. Vekten av den sentrale blomsterstanden er 700 g. Produktivitet - 4 kg / kvm. m.
Sorten kan vokse i åpent terreng og drivhus, reagerer godt på å løsne jorda og rikelig vanning. Denne sorten kan dyrkes hjemme på vinduskarmen og nytes frisk hele vinteren.
Avlingen lagres i opptil 5 måneder, har en behagelig smak og tåler transport godt. På grunn av sitt høye utbytte og kvalitetsegenskaper, er den egnet for dyrking i industriell skala.
Maraton F1
Hybriden er kaldtålig. Fargen på hodet er blågrønt, vekten er ca 800 g. Blomstringene har en myk tekstur, har en delikat smak. Produktivitet fra 1 kvm. m - 3 kg.
Laterale blomsterstander av høy kvalitet. Hybriden vokser godt på litt sure jordarter med et pH-nivå ikke høyere enn 6. Hvis indikatoren er for høy, utføres kalking. Anlegget reagerer godt på organisk gjødsel.
Høsting utføres i september. Denne varianten er veldig populær blant gourmeter, den brukes til tilberedning av forskjellige retter og fersk, den er ikke egnet for bevaring. Den beholder verdifulle mineraler i 3-4 måneder.
Etter landing
For at plantingen av brokkoli ikke skal ende med at unge planter dør, må de beskyttes mot det brennende sollyset. Shelter kan lages av gamle bøtter eller grangrener. Kunstig skyggelegging blir liggende i 7-10 dager til plantene tar rot. Å ta vare på aspargeskål er enkelt. Landbruksteknologien hennes består av prosedyrer som er kjent for alle sommerboere. Plantingene blir regelmessig ivaretatt:
- vannet;
- mate;
- ugress;
- klynge;
- løsne.
Hemmelighetene til det høye utbyttet av brokkoli har blitt avslørt i lang tid.Hyppig vanning og gjødsling garanterer suksess i avlinger. Det er bedre å fukte plantingen om kvelden. På scenen for dannelse og utvikling av blomsterstand, utføres prosedyren annenhver dag. Hvis sommeren er varm og tørr, vanne brokkolibuskene daglig - tidlig morgen og kveld når varmen avtar. Resten av tiden er det tilstrekkelig med en hydrering per uke. Vanning av aspargeskålen trenger rikelig med vanning, jorden bør være minst 15 cm våt.
Brokkoli trenger mye næringsstoffer for kraftig vekst og rik frukting. Det anbefales å bruke organiske forbindelser for fôring: infundert mullein, kyllingskitt. Ekstra ernæring gis til asparges hver 14. dag. Slik omsorg begynner fra det øyeblikket buskene hennes roter et nytt sted og begynner å vokse. Når blomsterstand begynner å danne seg, bytter de til mineralgjødsel. Tre komponenter omrøres i 10 liter vann:
- superfosfat (40 g);
- ammoniumnitrat (20 g);
- kaliumsulfat (10 g).
Den resulterende sammensetningen er vannet plantinger under roten. Da blir omsorgen i form av dressinger suspendert. Den fornyes etter at hovedblomstringen er kuttet fra kålen. De samme mineralpreparatene brukes til befruktning, men i en annen andel. I løpet av denne perioden trenger planter 3 ganger mer kalium og 2 ganger mindre fosfor og nitrogen. Hvis du fortsetter å mate, vil sideskuddene til aspargeskålen begynne å vokse aktivt, og det vil være mulig å høste en ekstra avling fra den.
Råd
Etter hver vanning og gjødsling må jorden under brokkolibuskene løsnes grundig.
