Brokkoli dyrkes fremdeles sjelden i russiske hager; mange har aldri engang sett det, langt mindre prøvd det. Imidlertid har hun mange varianter og hybrider av både innenlandske og utenlandske utvalg. En av de beste, modne nederlandske brokkolihybridene er F1 Fiesta; det er allerede mange fans av denne kålen i vårt land.
- 2 Variasjonsbeskrivelse
- 3 Kjennetegn ved brokkoli fiesta
- 4 Funksjoner av voksende brokkoli-varianter Fiesta
4.1 Video: ekspert på brokkoli-varianter Fiesta og Batavia
Funksjoner av brokkolikål
Brokkoli er en nær slektning til den kjente blomkålen. Blant forskjellene mellom disse to typene kan følgende bemerkes:
- Brokkoli kommer i et bredt utvalg av farger, fra mørkegrønn til brun og lilla.
- Det er tettere og løsere.
- De kjøttfulle stilkene kan være omtrent 20 cm lange.
Alle varianter kan deles inn i to typer brokkoli. Siden barndommen er vi mer kjent med den første arten - kalabrisk kål. Det er en tykk stamme med tette blomsterstander. Den andre typen (italiensk) har en mer delikat smak og består av et stort antall stilker med små løse blomsterstander. Et bilde av denne brokkolikålen kan sees nedenfor.
Som det er vanlig blant vegetabilske avlinger, deles brokkolikål i varianter og hybrider. Det ser ut til at hybrider har flere fordeler. De er mer fruktbare, modnes raskt og har lengre holdbarhet. De påvirkes sjelden av skadedyr og har et utmerket utseende. Imidlertid er det også ulemper. Denne kålen er ikke egnet for høsting av frø, da den ikke er i stand til å opprettholde kvalitetene for det andre året. Det mister også smak, selv om det noen ganger kanskje ikke gir etter.
Viktig! Du kan identifisere hybrider på frøemballasjen ved den spesielle betegnelsen "F1".
Varianter, i motsetning til hybrider, er gode for å samle frø, og beholder egenskapene sine godt. De har utmerket smak. Modningstiden er litt lengre enn hybrider.
Alle varianter og hybrider kan også deles inn i tidlig, sent og midt på sesongen. Tidsforskjellen mellom tidlige og sene varianter kan være veldig stor. Derfor bør du nøye velge frøene for planting. Hvis de tidlige hybridene er i stand til å modnes på 45-50 dager, bør de sene forventes tidligst etter 100-130 dager. Modningstiden er spesielt viktig i kalde områder der somrene er korte og ikke veldig varme.
Også, alle varianter av brokkoli er delt i henhold til avkastningen. Alt avhenger av den valgte sorten og kvaliteten på frøene. Fra en kvadratmeter kan du samle 1, 5 og til og med 6-7 kilo kål. Det viktigste er å finne den riktige varianten for din klimatiske region og jordtilstand.
Dyrking og stell
Jorda løsnes regelmessig for å forbedre oksygentilgjengeligheten og dyrking. Vann de første ukene hver 3-4 dag, og når kålen vokser opp - en gang i uken. På den andre dagen etter vanning lukes ugress.
Den første fôringen utføres 2 uker etter transplantasjonen. En løsning fremstilles av 15 liter vann, 0,5 liter tyggeskum og 1 ts. urea. Etter tre uker blir de matet med en løsning av nitrat. Under dannelsen av hodene blir de befruktet med kalium og fosfor (spesielle komplekser for kål er passende).
Tidlig modne varianter
"Batavia" F1 "
Denne sorten er inkludert i statsregisteret som en midtsesongssort, men i de fleste regioner i Russland modnes den sammen med tidlige typer brokkolikål. Bladene på denne kålen er grønne med en lett gråaktig fargetone. I kantene er de sprudlende og bølgete. Hodet har en avrundet form, ganske tett. Blomstringene er enkle å skille. Hodet kan veie opptil 1,4 kg, og sidehodene er ca 250 gram. Det tar omtrent to måneder fra planting av frøplanter i åpen mark til modningen av de første blomsterstandene. Sorten kan også dyrkes direkte ved å plante frø direkte i bakken. I dette tilfellet skjer avstigning tidligst den siste uken i april. Utbyttet er veldig bra, fra 1 m2 kan du få opptil 2,5 kg kål. Batavia reagerer godt på varmt vær, og er i stand til å bære frukt til selve frosten.
Viktig! Etter høsting er det bedre å spise grønnsaken umiddelbart, siden den lagres veldig lite. Brukes til konservering og frysing.
"Linda"
Dette er en av de populære hybridene. I varme områder vil modningstiden være omtrent 80–90 dager, i andre regioner - ca 100–105 dager. Frukten er stor nok, vekten kan være opptil 400 gram. Dypgrønn elliptisk kål. Sideblomstrer som veier omtrent 55–70 gram hver. En busk av middels høyde. Du kan samle inntil 3 eller 4 kg brokkoli på en kvadratmeter av sengen. Såing av frø til frøplanter begynner i midten av mars og slutter i slutten av april. Frø plantes trinnvis hver tiende dag. Sorten er rik på vitaminer og jod. De spises ferske og hermetiske.
"Lord F1"
Utrolig deilig kål. Med riktig pleie kan høye utbytter oppnås. Såing av frøplanter utføres fra midten av mars til midten av april. Brokkoli plantes utendørs i slutten av april. Du kan umiddelbart plante frø i hagen. Bladene er bølgepapp, mørkegrønne i fargen. Stammen er tett og sterk. Hodet er rundt, litt flatt, og veier omtrent halvannet kilo. Blomstringene skilles enkelt fra hverandre. Fostrets modenhet oppstår etter 2 måneder. Dette er en veldig god indikator for brokkoli. Sideblomstrer fortsetter å danne seg til sent på høsten, og hver veier omtrent 150-200 gram. Omtrent fire kilo kål høstes fra 1 meter. Det har en positiv effekt på tilstanden til blodkar og hjerte.
Merk følgende! Har høy motstand mot dunaktig mugg.
"Tone"
"Tonus" brokkolikål er en av de eldste. Hvert hode veier omtrent 200 gram. Tettheten av blomsterstandene er gjennomsnittlig, har en tendens til å gå i farge. Frukten har en brun fargetone. Sideblomstrer når opptil 65 gram i vekt, høsten er gitt i kor. Såing av frø begynner i mars. Transplantasjon i bakken utføres fra mai, men først skal planten være under midlertidig ly. Høstingen begynner mot slutten av juni. Med riktig pleie kan fruktingen utvides til den første frosten. Kål smaker godt og er rik på vitaminer og mineraler. Egnet for frysing og konservering. Produktivitet - ikke mer enn 2 kg kål fra 1 m2.
Mulige sykdommer og skadedyr
Med forbehold om jordbruksteknologi blir hybrid ikke syk. For beskyttelse er det nødvendig å observere vekstrotasjon: plantekål etter gresskar, belgfrukter og natthadeavlinger og ikke vokse på ett sted i to år på rad, vann moderat, desinfiser jorden før såing.
Av parasittene er larver de farligste, noe som kan ødelegge avlingen ved roten. For beskyttelse er kålen dekket av et ikke-vevd materiale, og selv om det ikke er noen hoder ennå, blir de behandlet med insektmidler.
Mot bladlus, spray med infusjon av hvitløk eller løk.
Brokkoli er en type blomkål, men den regnes som sunnere og bedre. Derfor blir spørsmålet om å dyrke det på nettstedet ditt relevant for et økende antall sommerboere.Brokkoli er ikke en lunefull avling, så selv en nybegynner kan ta seg av den. Hvis du vil vokse i sengene dine brokkolikål - varianter og hybrider, anmeldelser og hovedfunksjoner blir presentert for din oppmerksomhet i denne artikkelen. Denne informasjonen er hovedsakelig rettet mot å hjelpe deg til ikke å bli forvirret når du velger.
Midt-sesongen varianter
Ironman f1
Dette er en hybrid med høye utbytter. Den har grønne blader med en uttalt blå fargetone. Et kålhode av middels størrelse, fast og veier omtrent 500 gram. Hodets form er kuppelformet, har en blågrønn fargetone. Sideskudd vokser godt. Fra det øyeblikket plantene plantes til full modning av de første fruktene, tar det omtrent 80 dager. Frø blir plantet i midten av mars, og etter 45-50 dager begynner de å plante i åpen bakke. Opptil 3 kg frukt kan høstes fra en enhet.
Viktig! Sorten er flott for åpen mark og til og med i marka.
"Gnome"
Kål preges av små grågrønne elliptiske hoder. Et kålhode kan veie opp til 550-600 gram. Blomsterstander av middels tetthet og utmerket smak. Etter at hovedhodet er kuttet av, vokser laterale blomsterstand raskt. De kan veie rundt 150-200 gram. Som de fleste varianter plantes frøplanter i mars, etter 35–45 dager vil plantene være helt klare for planting i hagen. De første fruktene vil modnes innen 70 dager etter plantingen. Fra en tomt med et areal på en kvadratmeter vil det være mulig å samle fra 2 til 4 kg brokkoli. Denne sorten er egnet for fersk lagring og konservering.
Landing
Frøplanter blir sådd i slutten av mars - begynnelsen av april i midtbanen. De transplanteres til et fast sted i slutten av april eller begynnelsen av mai, når en jevn varme kommer.
Hvis frøene ble solgt i et farget skall, blir de ikke syltet. Ubehandlede korn syltes i en løsning av kaliumpermanganat 1% i en time. Deretter skylles de og tørkes.
Så i næringsrik løs jord på grunt dybde. Med fremveksten av frøplanter plasseres de på et kjølig sted med en temperatur på + 15-17 grader. Busker med 4-5 ekte blader plantes i bakken i henhold til et 30 x 50 cm mønster.
Sene varianter
"Agassi F1"
Sorten tilhører hybrid ettårige. Det er en sterk busk med et avrundet, litt flatt hode. Vekten av et kålhode kan nå opptil 700 gram. Landing i en grønnsakshage eller i ly utføres i slutten av april. Planting kan utføres trinnvis med et intervall på ca. 10 dager. Fruktmodningsprosessen kan ta 80 dager. Utbyttet er høyt, opptil 3,5–4 kg per kvadratmeter.
Viktig! Når du overholder lagringsreglene, kan du nyte fersk kål til slutten av vinteren.
"Marathon F1"
Sorten tilhører høytytende hybrider. Kålhodet har en elliptisk form og veier opptil 700-800 gram. Hodens farge er blågrønn, blomsterstandene har middels tetthet. Sideskudd er godt utviklet, vokser raskt og i stort antall. Har høy motstand mot skadedyr, men tåler ikke varmt vær. Modningsperioden varer i omtrent 80 dager. Opptil 3 kg utmerket kål kan høstes fra 1 m2. Egnet for å spise i alle former. Det er høy etterspørsel blant brokkolielskere.
Mulige sykdommer og skadedyr
Det vanligste problemet man opplever når man dyrker brokkoli, er larver som spises av frukten før de er helt modne. For å forhindre dette problemet anbefales det å bruke Lutrasil (plantebeskyttelsesdekkende materiale).
Kulturen er motstandsdyktig mot andre sykdommer og skadedyr. For å unngå invasjon av bladlus eller loppebiller, anbefales det å behandle kål hver 10. dag med en svak løk- eller hvitløksoppløsning: for 10 liter vann, 2 kg knust produkt.
Attester
Brokkoli Tonus har samlet mange forskjellige anmeldelser. De sier følgende om henne:
- Etter å ha kuttet den sentrale delen av kålen til sent på høsten ga det mange ekstra små "frukter" - Natalia fra Moskva.
- Hodene er mindre enn de oppgitte størrelsene, men grønnsaken er veldig velsmakende - Marina fra Chelyabinsk.
- Sorten har for høyt bein, den begynner raskt å blomstre - Maria fra St. Petersburg.
- Kål er upretensiøs, men god vanning er nødvendig - Antonina fra Ufa.
Brokkoli Tonus er gunstig ved at den fortsetter å vokse nye hoder etter å ha kuttet den sentrale. Med feil stell og for tidlig høsting kan kål skuffe med rikelig blomstring.
Heldig F1
En tidlig modenhet hybrid, perioden fra masse frøplanter til å nå stadium av teknisk modenhet er omtrent 70 dager. Hodene er tette, avrundede, intenst grønne og veier fra 0,8 til 0,9 kg. Lucky F1s busk er stor, tett løvrik. Fordelene med hybrid inkluderer godt utbytte, motstandsdyktighet mot muggsopp og høye temperaturer. Samtidig er han kresen med nivået på landbruksteknologi, spesielt når det gjelder sesongmessig fôring.
Gunstige funksjoner
Sorten Brokkoli Tonus er bra for menneskekroppen. Det anbefales å bli inkludert i dietten hver dag.
- Grønnsaken har en koleretisk effekt, forhindrer galdestagnasjon og normaliserer fordøyelsesprosessen, hjelper tarmene til å fungere skikkelig og har en liten avføringseffekt.
- Kalium og magnesium hjelper hjertet og blodårene, gjenoppretter rytmen og forbedrer den generelle tilstanden til en person. Grønnsaken forhindrer hjerteinfarkt og hjerneslag.
- Produktet er nyttig for gikt, så vel som for mennesker som er på diett.
Kålpuré Brokkoli Tonus er ideell for første fôring av et spedbarn.
