Høyavkastende utvalg av kål "Belorusskaya": beskrivelse og egenskaper

Kål Belorusskaya 455 er en gammel husdyrsort, oppdrettet i 1937. Forskere fra VNIISSOK var engasjert i utviklingen av denne sorten. I 1943 ble hviterussiske inkludert i statsregisteret. Kål anbefales for dyrking i følgende regioner i landet:

1. Nord.
2. Nordvest.
3. Sentral.
4. Volgo-Vyatsky.
5. Sentral svart jord.
6. Midt-Volga.
7. Uralsk.
8. Vestsibirisk.
9. Øst-Sibir.
10. Langt øst.

I artikkelen vil du finne ut en beskrivelse av sorten, se et bilde av hodene til kål, og også lese anmeldelser av gartnere som vokste hviterussisk på deres side.

Beskrivelse av sorten

Sorten dukket opp takket være sovjetiske oppdretteres arbeid.... Den er preget av tette, flate kålhoder, egnet for fersk forbruk, prosessering og lagring.

Opprinnelse og utvikling

Hviterussisk kål ble avlet av sovjetiske oppdrettere fra All-Russian Research Institute of Breeding and Seed Production på grunnlag av en av de hviterussiske varianter etter metoden for individuell og familievalg.

Sorten ble inkludert i statsregisteret i Russland i 1943... Populære varianter er hviterussiske 455 og 85.

Kjemisk sammensetning og nyttige egenskaper

100 g grønnsak inneholder:

• sukker - 4,4-6,7%;
• askorbinsyre - 24-39 mg;
• tørrstoff - opptil 8%;
• vitamin B1 - 0,03 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• E - 0,1 mg;
• kalsium - 48 mg;
• fosfor - 31 mg;
• klor - 37 mg.

Kål hjelper til med å normalisere metabolske prosesser, har antiinflammatoriske og smertestillende egenskaper, er nyttig for aterosklerose, gikt, forstoppelse, hjerte- og nyresykdommer.

Applikasjonsfunksjoner

Kålhoder av denne sorten er egnet for ferskt forbruk, sylting, salting, stuing, salat og første retter.

Modningstid og avling

Dette er en sort moden variant.... Innhøstingen av Belorusskaya 455 er klar til høsting i 120-130 dager etter spiring, Belorusskaya 85 - etter 140-150 dager.

Utbytte - 474-785 c / ha.

Motstand mot sykdom, skadedyr og forkjølelse

Variasjonen er tilbøyelig til å beseire kjøl, vaskulær bakteriose, kålfluer, kålsommerfugler, larver, bjørn, korsblomst, bølgete loppebiller, bladlus, hvitflue, stengelurker og snegler.

Det er en frostbestandig variant. - frøene spirer ved + 5 ° C, voksne planter tåler frost ned til -4 ° C.

Beskrivelse av utseendet på løv og kålhode

Sorten er preget av et svakt rotsystem som ligger 25-30 cm fra jordoverflaten... Planten danner tette kålhoder med en flat form som veier 2-3 kg (Belorusskaya 85) og 4-4,5 kg (Belorusskaya 455) med en ytre stubbe som ikke er mer enn 10 cm lang.

Halvspredende bladrosett, når 70-90 cm i diameter... De integrerte bladene er tette, store, mørkegrønne, har en avrundet-flat form, middels bølgede kanter, tynne årer og en glatt overflate dekket med et voksaktig belegg.

Blader som danner kålhodet er tynne, lysegrønne i fargen; på tidspunktet for teknisk modenhet blir de bleket.

Sprø, saftig kål og litt søtlig.

På bildet hviterussisk kål.

For hvilke regioner er det egnet

Hviterussisk kål tillatt for dyrking i Nord-, Nordvest-, Sentral-, Volgo-Vyatka-, Sentral-svarte jorda, Midtvolga, Ural, Vest-Sibir, Øst-Sibir og Fjernøsten.

Voksende jord

Dann sengen fra nord til sør, og deretter får skuddene nok sollys. Hvis mulig, så sennep tidlig på våren, og grav opp jorden sammen med sennepsplanter før plantingen.

Lag senger av middels høyde, husk at hullene ikke skal være på nivå eller under grensen. I tilfelle en regnfull sommer vil dermed ikke røttene bli våte, og overflødig fuktighet vil gå til mellomrom.

Legg en håndfull svart jord (fjorårets gjødsel), en spiseskje treaske i hvert hull. Ikke overdriv det med gjødsel, kål likte ikke altfor fettete jord, så det vil ikke krølle seg lenge.

Fordeler og ulemper med Belorusskaya-sorten

Fordeler med sorten:

• mangel på tendens til sprekkdannelse;
• transportabilitet;
• behagelig søtlig smak;
• allsidighet i applikasjonen;
• rikelig produktivitet;
• frostbestandighet;
• evnen til å samle dine egne frø.

Ulemper med hviterussisk:

• tendens til skade av sykdommer og skadedyr;
• fuktighet, spesielt i begynnelsen av vekstsesongen;
• dårlig transplantasjonstoleranse.

Forskjell fra andre varianter og hybrider

Sammenligning av Belorusskaya med andre sent modne varianter kål er vist i tabellen:

Vekstforhold

Frøplanter, for full utvikling, bør være i solen i lengre tid, jorda skal ikke tørke ut. Hvis det er en mulighet for dette, ta det med deg ute på varme dager eller i et drivhus. Sørg for å ta den med deg inn om natten, da temperaturen er optimal for sunn vekst - fra 18 minusgrader, og i mai er nettene ganske kalde.

Det er nødvendig å plante frøplanter i bakken etter en måneds alder, og ideelt sett i en og en halv måned. Stilken skal være kort og tett, tykkere enn en blyant.

Velg leirjord, og et sted på stedet som er opplyst av solen om morgenen. Dette er viktig for kål. Hun vil perfekt overleve fraværet av dag- og kveldssol, men uten morgensol vil hun være syk.

Til tross for at dette er en fuktighetselskende plante, ikke bryt sengene i lavlandet, og dessuten må sengene gjøres høyere - underjordisk vann er ødeleggende for røttene.

Funksjoner ved planting og vekst

Hviterussisk kål dyrkes i åpen og lukket bakkeved bruk av frøplanter eller frøplantemetoder.

Forberedelse for planting av frø og frøplanter

Sådatoer for frø varierer fra slutten av mars til begynnelsen av mai, avhengig av klimaet i regionen: kål blir sådd tidligere i varme områder, senere i kalde områder.

Forberedelse før planting:

• såbeholdere behandles med kokende vann med tilsetning av kaliumpermanganat en uke før planting;
• en jordblanding med nøytral surhet blir fremstilt ved å blande torv, torvjord og sand i et forhold på 3: 1: 0,5, dagen før såing søles den med en løsning av kaliumpermanganat eller soppdrepende midler ("Gamair");
• herde frøene ved å senke dem i en halv time i varmt (+ 50 ° C), og deretter i 2 minutter. i kaldt vann;
• plantematerialet etses ved å bløtlegge i 30 minutter. i en løsning av kaliumpermanganat eller i 8 timer i "Fitosporin".

Substratet helles i de forberedte beholderne, og frøene sås hver 3. cm, og fordypes med 1 cm... Kornene drysses med jordblanding og vannes, beholderne dekkes med polyetylen og plasseres i et rom med en temperatur på + 18 ... + 20 ° C.

Etter spiring de har 12-timers dagslys og en lufttemperatur på + 15 ° C på dagtid og + 10 ° C om natten.

Når plantene danner 2 ekte blader, utfør plukking av frøplanter i individuelle beholdere med en diameter på minst 6 cm.

Frøplanter vannes sparsomt, og unngår å tørke ut eller å tømme jorda, og to uker før de transplanteres til sengene, begynner de å stivne, tar det med frisk luft og øker gradvis oppholdet der fra 15 minutter. opp til en dag.

Frøfri landing

Ved frøfri dyrking sås frø i mai direkte i åpen mark i henhold til ordningen 60 × 60 eller 70 × 70 cm, utdyping med 1-1,5 cm.

Kålhoder setter seg raskt til en temperatur på + 20 ... + 25 ° C... Hvis luften varmes opp til + 30 ° C eller mer, reduseres dannelsen av kålhoder.

Krav til bakken

Den hviterussiske planten er plantet på et godt opplyst, solrikt og vindbeskyttet sted.... Sorten foretrekker lett, løs, fruktbar jord med nøytral surhet, god lufting og fuktgjennomtrengelighet.

Jorden er klargjort om høsten: dekk med humus eller kompost blandet med aske med hastigheten på 1 bøtte blanding per 1 kvm. m, og gravde til en dybde på ca 22 cm.

Forgjengere

Sorten plantes best etter løk, tomater, poteter, paprika, belgfrukter og gresskaravlinger. De verste forgjengerne er rutabager, kålrot, kålrot og andre kålsorter.

Tidsplan, ordning og landingsregler

Frøplanter transplanteres i åpen mark i første halvdel av juni.når plantene er 40-50 dager gamle, vil de ha 6-8 blader og et sterkt rotsystem. Jorda skal varmes opp til + 4 ... + 10 ° C.

Landingsregler:

1. Sengene er dannet i retning fra nord til sør, og holder en avstand mellom rader på 60-70 cm.
2. Hver 60-70 cm blir det laget hull i planter med en dybde på 15-20 cm.
3. En håndfull humus og treaske helles i bunnen av hver, 2-3 liter vann helles.
4. Plantene fjernes fra beholderne og plasseres i de forberedte sporene, og sprer røttene forsiktig.
5. Dryss plantene med jord over de nedre bladene, komprimerer og vanner bakken.

Plantetransplantasjon utføres om kvelden eller i overskyet, regnvær.

Voksende funksjoner

Omsorg for sorten Belorusskaya forutsetter oppfyllelse av standard agrotekniske krav: vanning, luke og løsne, gjødsle og beskytte mot sykdommer og skadedyr.

Vanningsmodus

I løpet av de første 14 dagene etter transplantasjonen blir plantene vannet minst en gang annenhver dag. med en hastighet på 2 liter vann per plante. I fremtiden styres de av klimatiske forhold og jordssammensetning: chernozem og leire vannes sjeldnere, sandleire - oftere.

Henvisning. Jorda må fuktes minst 20 cm dypt.

Vanning stoppes 2 uker før høstingslik at hodene på kål ikke sprekker.

Løsne og helling

Jorda løsnes etter hver vanning eller regn til en dybde på 7 cm. Dette forbedrer tilgangen til fuktighet, luft og næringsstoffer til røttene. Samtidig blir de kvitt ugress.

Spudkål to ganger i sesongen... For første gang - 3 uker etter transplantasjon av frøplanter i bakken.

Topp dressing

For første gang påføres gjødsel 2 uker etter transplantasjon av frøplanter, forbruker 0,5 liter av en løsning av humus eller kyllingskitt for hver plante.

I fremtiden blir kålen matet ytterligere 3-4 ganger med et intervall på 15-20 dager, helle 1 liter mullein eller kyllingskitt under plantene.

Henvisning. Sorten reagerer godt på fôring av blad med jod eller ammoniakk.

Tiltak for å øke avkastningen

Mengden og kvaliteten på avlingen avhenger av stell av plantingen.... Mange store og vakre kålhoder kan fås med riktig vanning, regelmessig gjødsling og beskyttelse av grønnsaker mot sykdommer og skadedyr.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Sykdommer og skadedyr som er farlige for denne sorten er presentert i tabellen:

Subtilitetene ved dyrking av hviterussisk kål

For å plante frø av denne varianten av kål til frøplanter, er det best å velge en type land. Det er best å nekte jord med høyt innhold av mineralgjødsel. Den optimale temperaturen for spirende frø anses å være 4-5 grader Celsius.

Det skal bemerkes at variasjonen av hviterussisk kål 455 har et høyt motstandsnivå mot lavtemperaturindikatorer. Dette gjør det mulig å plante frøplanter fra begynnelsen av april til midten av mai, avhengig av region. I ferd med å gå av land følger de ordningen på 60x50 centimeter.

Hvis været er kult lenge og gjentatte frosjer stadig oppstår, bør de nyplantede plantene beskyttes med en film. I løpet av dagen, i solrikt vær, kan den åpnes litt slik at kålen puster og stivner, og om natten er det best å dekke den tilbake med en film.

Midtsesong hvitkål Rinda F1

Hybriden preges av utmerket smak og salgbarhet. Kål er motstandsdyktig mot sprekker og mange cruciferous sykdommer. Les mer ...

Beskrivelse av hviterussisk kål fokuserer på det faktum at sorten er veldig glad i fuktighet. Vann den ofte og løs jorda med jevne mellomrom. Men under modningsfasen anbefales det å redusere vanning. Mineral- og organisk gjødsel brukes som toppdressing. Dolomittmel er et utmerket middel mot skadedyrbekjempelse.

Høsting og lagring

Høstes i slutten av september - begynnelsen av oktober, velger for dette en solrik dag slik at kålhodene er tørre.

Kålhodene kuttes med en kniv, og etterlater stilker ca 3 cm lange, som de senere blir suspendert under lagring.

Et lagringsanlegg velges et godt ventilert rom med en temperatur på 0 ... + 5 ° C og en luftfuktighet innen 95%. Under slike forhold lagres kålhoder til januar, og ved en temperatur på + 5 ... + 7 ° C - en måned.

Grønnsaksomsorg

Det er best å vanne planten om kvelden, slik at solen ikke brenner bladene av grønnsaken. Etter å ha plantet plantene i avgassen, vanner du kålen daglig. Over tid reduseres vanning avhengig av klimatiske forhold. På slutten av vekstsesongen skjer vanning veldig sjelden, og to uker før høsting stopper de helt, siden overflod av fuktighet kan føre til sprekker i hodene.

Når du organiserer vanning, må du også ta hensyn til jordtypen. Hvis avlingen for eksempel vokser på svart jord, blir den vannet sjeldnere enn om grønnsaken dyrkes i sandjord.

Etter vanning anbefales det å løsne jorda slik at rotsystemet ikke råtner.

På grunn av hyppig og rikelig vanning vil ugress stadig vokse nær jordbruksavlingen, som må fjernes.

Tips og anmeldelser fra erfarne gartnere om sorten

Gartnere anbefaler:

• endre årlig plantested for kål for å redusere risikoen for kjølskader på plantene;
• så frø umiddelbart i individuelle beholdere, siden frøplanter av denne sorten ikke tåler å plukke godt.

Bønder snakk positivt om variasjonen.

Maria, Kazan: “Jeg har dyrket denne kålen i flere tiår, jeg har prøvd andre varianter, men jeg kommer fortsatt tilbake til Belorusskaya. Kålen er veldig velsmakende, den kan lagres godt og i lang tid er kålhodene store og tette. Det er sant at du må håndtere sykdommer og skadedyr nøye, fordi sorten ikke har noen immunitet, men jeg er allerede vant til det, og jeg tror ikke det er noe vanskelig. "

Natalia, Voronezh-regionen: “Vi har en liten tomt, men vi dyrker alltid kål. La litt, men nok for oss.Vi velger hviterussisk, fordi det er veldig velsmakende og ideelt for gjæring. "

Skadedyrsbekjempelse

Beskrivelsen av hviterussisk kål sier at denne sorten sjelden utsettes for visse parasitter. Hovedfiendene til planten kan være lopper, bladlus eller bladbagler. Som en profylakse for slike skadedyr, kan du bruke kolloidalt svovel, som blir introdusert i jorden før planting (200 g per 1 m2). Du kan bekjempe en loppe ved hjelp av et medikament som Fitoferm (ca. 10 mg av midlet skal påføres under hver rot).

Forberedelsene for å bekjempe bladbille er Regent: 200 ml av stoffet må fortynnes i 10 liter varmt vann, og hver berørte busk må sprayes. Kobberpreparater betraktes som effektive tiltak for å bekjempe bladlus. Du kan bruke Oxyhom eller Epin (50 g kjemikalie for 5 liter vann). De vil desinfisere planten og ødelegge parasittenes larver fullstendig.

Belorusskaya-kål har ofte problemer med sykdommer som svart flekk eller mugg. Problemet er at slike sykdommer ikke kan helbredes helt. Det er nødvendig å rive opp hele busken og brenne den. Som et forebyggende tiltak utføres behandlinger med Bordeaux væske: 10 mg av legemidlet skal fortynnes i 10 liter vann, og buskene skal sprayes hver 10. dag.

Hvordan plante?

Plantene plantes på et åpent område når lufttemperaturen holdes stabilt på rundt 15 C. Jorda må klargjøres om høsten. Alt friskt organisk materiale, stengler og frukt av hageplanter, ugress fjernes fra hagen.

Organisk materiale kan råtne, nematoder, hvite små ormer, som det er vanskelig å bli kvitt, kan dukke opp på det.

Humus, sand og aske tilsettes hagesengen. Insekter tilbringer vinteren i bakken. For å forhindre at de ser ut, anbefales det å tilsette Nitrofoski, 50 g / m2 i jordblandingen. Sengen er gravd i en spade.

Om våren, 2 uker før plantingen av plantene, innføres 20 g urea og superfosfat, 40 g / m2. Harving utføres.

Siden kål har voluminøse blader, anbefales det å følge planteordningen for den. Ved høy tetthet er jorda dårlig ventilert, en sopp utvikler seg på den, noe som forårsaker død av planter.

Før plantingen herdes plantene, føres ut i hagen slik at den tilpasser seg den lave lufttemperaturen. Vann plantene for å gjøre det lettere å få dem ut av koppene. Jordklumpen blir ikke ødelagt.

Plantene blir dypere med 10 cm. Aske, sand og 5 g urea tilsettes hullet. Dryss planten med fuktig jord på alle sider. For at røttene skal spre seg raskere og begynne å spire, anbefales det å tilsette vann i hullet. Hvis jorden er våt, blir ikke vanning etter planting utført.

Mer om temaet: Hva er de vanligste kålsykdommene?

Pleie etter landing

Etter planting er vanning nødvendig hver dag. Om kvelden, etter at solen er nærmere solnedgangen, må mer enn en liter vann helles under hver rot.

I løpet av den første uken er det ikke nødvendig å løsne rotsonen, og etter en uke, før vanning, må du løsne den.

Konstant luke vil bidra til å unngå overflødig fuktighet fra ugress, og vil tillate deg å umiddelbart merke insekter - skadedyr.

Stopp daglig vanning to uker etter planting. Det er nødvendig å la spirene tørke helt, og la dem stå helt tørre i et par dager.

Det er nødvendig å overvåke utseendet på mygg og larver. Når myggen først dukker opp, dryss kålen med såpevann og dryss med treaske på toppen.

Fortynn vaskesåpe i en bøtte med varmt vann for å gjøre vannet hvitt og såpende. Sprøyt bladene med denne løsningen, spesielt midten - forbindelsen mellom bladene og borekaksene og bakken rundt.

Når larver dukker opp, er det nødvendig å bruke spesielle behandlingsprodukter. Behandlingen skal gjøres i rolig vær, helst om kvelden, etter at solen er nærmere solnedgangen.