Plante og dyrke squash i det åpne marka. Grunnleggende om omsorg og avlsregler

Squash er en type gresskar, men for noen smaker det sopp, og for noen - courgette. Dens varianter har en rekke farger og modningsperioder. Imidlertid er teknologien for planting og videre dyrking på stedet, i det åpne felt, reglene for pleie og avlsmetoder for dem praktisk talt de samme.

Vegetabilsk squash - beskrivelse

Patisson er en fuktighetselskende årlig kultur av en busket form med harde, brede blader og gule enkeltblomster. Fruktets utseende avhenger av sorten og kan ligne på en plate, en paraply, en klokkeblomst eller en plate med en takket eller jevn kant. Fargepaletten spenner fra hvitt, lysegult og kremfarge til lys oransje, mørkegrønn og syrin.

Squash - nyttige egenskaper

Moden frukt er rik på fiber, lecitin, vitamin A, C og noen B-vitaminer. Patissons har lite kalorier og er næringsrike, de anbefales for personer som lider av sykdommer i mage, lever, kardiovaskulærsystemet.

Det er vanlig å spise veldig unge frukter, hvis masse er den mest mettede og enkle å tilberede.

Varianter som er populære blant gartnere

Patisson er en avling populær blant oppdrettere. De avlet ganske mange varianter og hybrider, hovedsakelig forskjellige i hudfargen og fruktens form.

Ofte dyrkes følgende varianter av squash:

• Hvit 13. Variasjon av middels modning, ble avlet på midten av 60-tallet i forrige århundre. Det regnes fortsatt som en av de beste for å dyrke uten ly. Skiller seg i upretensiøs pleie (selv mot bakgrunn av "slektninger") og frostmotstand. Produktivitet - 3-5 kg ​​per busk. Fullt moden squash veier 400-500 g, unge frukter - 90-100 g. I form ligner de en plate, "tenner" langs kanten er svakt uttrykt. Huden er hvit eller lysegrønn, blank. Frukt modner 65–70 dager etter spiring.
• Paraply. Tidlig variasjon. Avlingen modnes på 45-50 dager. Du kan stole på 4–5 kg / m². Anlegget er ganske kraftig, halvbusket. Frukten ser ut som en bjelle, overflaten er litt humpete. Huden er hvitaktig eller grønnaktig. Den er tynn, slik at fruktene ikke skiller seg med hensyn til å holde kvalitet og transportabilitet. Gjennomsnittsvekten til squashen er 300-400 g, diameteren er 10-12 cm.
• Disk. Fruktene høstes 40-50 dager etter spiring. Squash-skiveformet, med en uttalt inndeling i segmenter, "tenner" langs kanten er nesten usynlige. Gjennomsnittlig vekt - 350-400 g. Hvit hud. Massen har middels tetthet, ikke spesielt saftig. Fruktene er godt lagret, de kan vare til midten av vinteren. En betydelig ulempe er tendensen til å bekjempe pulveraktig mugg.
• Cheburashka. En av de tidligste variantene, det tar 39 dager fra fremveksten av frøplanter til frukten av teknisk modenhet. Planten er kraftig, danner opptil åtte vipper. Fruktvekt - 200-400 g, diameter - 9-10 cm, hvit skinn, tynn. Massen er snøhvit, øm i konsistens, saftig. Det er verdsatt for økt frostmotstand, smak, massemodning av frukt.
• Fouetté. Middels tidlig sort, frukt modnes på 50–55 dager. Frukt er endimensjonalt, symmetrisk, i form av en plate med en "bølget" kant. Vekt - 280-300 g. Huden er gylden-oransje, tynn, men sterk. Massa er snøhvit, tett. Sorten skiller seg ut for sin gode holdekvalitet.
• Sol.Vekstsesongen er 58–70 dager, avhengig av været. Busken er veldig kompakt, svakt forgrenet. Frukten er skiveformet, med en "skulptert" kant. Vekt - 250-300 g. Når den modnes, endres hudfargen fra blekgul til lys oransje. Massen er tett, kremaktig beige, veldig velsmakende. Planter lider sjelden av ekte og dunete mugg.
• UFO oransje. Tidlig variasjon. Anlegget er kompakt, busket. Fruktvekten varierer fra 280-300 g til 500 g. Huden er lysegul, blank. Smaken er utmerket. Gjennomsnittlig avkastning - 3-5 kg ​​/ m². Det er også en hvit UFO-variant, som praktisk talt ikke skiller seg ut i noe, bortsett fra hudfargen.
• Chunga-Changa. En tidlig sort som er frostbestandig. Anlegget er kompakt. Fruktene modnes på 42–45 dager. Skallet er en dyp mørkegrønn farge, massen er kremaktig beige, saftig. Gjennomsnittlig vekt - 400-450 g. Patissoner er skiveformede, med en "skulptert" kant. Sorten har god immunitet.
• Goss. Fruktene modnes på 45-50 dager. Busken er kompakt, bladene er små. Frukt er mørk malakitt, nesten svart. Inndelingen i segmenter er tydelig uttrykt. Massen er snøhvit, tett, ikke spesielt saftig. Gjennomsnittsvekten til squashen er 150–250 g. Utbyttet er 1,3–4,2 kg / m². Det avhenger av jordbruksteknologi, sorten er ganske krevende i stell.
• Bingo Bongo. En tidlig variant med uvanlig blåfiolett frukt. De er skiveformede i form, nesten uten "tenner". Busken preges av veksthastigheten, men samtidig er den ganske kompakt. Avlingen modnes i gjennomsnitt på 40 dager.
• Polo. Tidlig moden squash. Den gjennomsnittlige fruktvekten er 300–400 g. Planten er kompakt. Frukten er i form av en tallerken, hudfargen varierer fra melkegrønn til salat. Massen er snøhvit, ikke for tett. Sorten er verdsatt for sitt gjennomgående høye utbytte (8,8 kg / m²) og motstandsdyktighet mot dunmugg.
• Sunny Bunny. En tidlig variant, det tar 42–46 dager å modne avlingen. Frukten er skiveformet, huden er mørk gul, kjøttet er kremaktig oransje. Gjennomsnittsvekten til squashen er 150–250 g. Sorten er verdsatt for fruktens presentabilitet og smak, godt utbytte (4,5 kg / m²) og motstand mot mugg.
• Vannmelon F1. Midtsesong hybrid, preget av den opprinnelige fargerike frukten. Brede lyse og mørkegrønne langsgående striper veksler på huden. Når de modnes, er den skiveformede squashen litt "avrundet", og blir enda mer som vannmeloner. Den gjennomsnittlige fruktvekten er 300-450 g. Planten er kraftig, intensivt forgrenet.
• Chartreuse F1. En hybrid av tidlig modning, preget av smak av frukten. Huden er mørkegrønn, noen ganger med gulhvite eller salatstriper og flekker, massen er salat. Når den modnes, blir den gradvis hvit. Fruktdiameter - ikke mer enn 3 cm, vekt - 50-70 g.
• Grisunge. Tidlig moden squash, modner i gjennomsnitt på 50 dager. Huden er melkegrønn, glatt. Gjennomsnittlig vekt - 225 g. Smak er ikke dårlig, men utbyttet er bare 1,5 kg / m². Variasjonen tåler imidlertid tørke veldig bra.
• Sunny Delight. Et tidlig utvalg av squash fra Nederland. Frukt har en typisk kulturform, huden er gul, blank, kjøttet er hvitt. Gjennomsnittlig vekt - 80–100 g. Det er verdsatt for sin utmerkede smak, høye utbytte (opptil 16,5 kg / m²) og god holdekvalitet. Frukting varer nesten til den første frosten, plantene tåler tørke godt.
• Mini smule. Planten er kompakt, bladene er små. Fruktdiameter - 3-5 cm. Innhøstingen modnes på 50 dager. Du kan stole på 3-5 kg ​​per busk. Skinnet på den skiveformede frukten er lysegrønn, kjøttet er nesten hvitt.

Fotogalleri: varianter av squash populær blant russiske gartnere

Squash White 13 - en av de gamle tidstestede variantene

Patisson Paraply er ikke egnet for transport og langvarig lagring

Patisson Disk er ofte smittet med pulveraktig mugg Patisson Cheburashka tilhører kategorien av ultra-tidlige varianter Patisson Fuete preges av den presentable typen frukt

Squash Sun er en veldig kompakt plante, den kan dyrkes selv hjemme

Squash UFO appelsin er verdsatt for smaken av frukten

Chung-Chang patisson skiller seg ut for frostmotstand og god immunitet

Patisson Gosha, i motsetning til andre varianter, er ganske krevende i pleie

Patisson Bingo-Bongo skiller seg ut for sin uvanlige fruktfarge

Patisson Polo gir jevnlig avlinger, selv om sommerværet ikke er veldig bra

Patisson Solnechny Bunny er en av de populære tidlige variantene

Patisson Vannmelon F1 ser veldig uvanlig ut

Patisson Chartreuse F1 er høyt ansett av profesjonelle kulinariske fagpersoner.

Patisson Piglet tåler tørke godt, men skiller seg ikke ut i høyt utbytte

Squash Sunny Delight er et verdensomspennende populært nederlandsk utvalg

Patissons Mini crumb kan saltes og syltes hele

Forberedelse og planting av frø

Produktivitet avhenger i stor grad av riktig utvalgte og tilberedte frø. Det er flere trinn i behandlingen før avstigning:

• Utvalg av frø klar til såing. Frøet mister ikke spiring på omtrent 8 år, men de beste såegenskapene er de som er 2-3 år gamle frø. De mest modne frøene kan velges ved å plassere dem i en svak løsning av natriumklorid i 10-15 minutter. De som synker til bunns vaskes, tørkes og brukes til videre arbeid.
• Obligatorisk oppvarming. Du kan sette frøene i en ovn som er forvarmet til 50 ° C i 4-5 timer, eller la dem stå i solen i et par dager.
• Soaking i stimulerende løsninger. Tørkede frø blir liggende en dag i gasbindposer fuktet med vann eller 002% borsyreoppløsning. Bedømt av vurderingene av erfarne sommerboere, er aloe juice fortynnet med vann et effektivt stimulerende middel. Etter bløting blir frøene vasket og tørket ved romtemperatur.
• Herding. En pose frø settes i kjøleskapet en dag, og temperaturen stilles fra 0 til 1 grader. Denne teknikken garanterer rask frøspiring.

Valgte frø blir sådd på forhånd i 2-3 stykker i torvpotter, senere er den sterkeste av flere skudd igjen, resten er nøye avskåret for ikke å skade rotsystemet.

Såing i sengene

Med den frøfrie metoden for å dyrke avlinger, blir hovne frø sådd i bakken de siste dagene i mai eller i begynnelsen av juni. Her må du fokusere på jordens temperatur. For spiring i sengene trenger squashen varme, ellers kan de råtne uten å spire. Modne planter sprer busker, så det er viktig å la det være nok plass mellom frøene når man sår.

De kan plantes på et bånd eller på en firkantende måte. I det første tilfellet plasseres hullene i henhold til ordningen 50x90x70 cm. I det andre trekker 60 cm eller 70 cm seg fra hvert rede med frø. Overholdelse av denne avstanden vil unngå forfall av planter.

Etter å ha skissert hullene plasseres flere frø i dem. Dybden av innlemmelsen bestemmes av jordtypen. Hvis det er tungt, vil 3-4 cm være nok. I lett jord blir hullene dypere - 5-7 cm. Det er bedre å plante frø i reiret med et intervall på 5-6 cm. De er dekket med et tynt jordlag på toppen.

Såingen fullføres med drypp vanning. Det utføres nøye for ikke å utsette frøene. Hullets overflate er mulket med torv, hvoretter plantingen er dekket med en film. De nye plantene får vokse seg litt sterkere, og deretter tynnes de ut og etterlater den sterkeste planten. Du kan spre plantene til tilstøtende senger.

Utendørs squashpleie

Voksende squash er mulig selv for en nybegynner gartner, og med forbehold om jordbruksteknologi, riktig planting og rettidig pleie, kan utbyttet være opptil 10-12 kilo per busk. Når du velger et plantested, må det huskes at squash er en termofil kultur som aktivt bærer frukt i områder som er åpne for solen.Å dyrke squash i åpen bakke er mulig på to måter: i de sørlige områdene er det vanlig å så fra frø direkte i bakken, og i tempererte breddegrader er planting av frøplante mer populært.

Klargjøring og planting av frøplanter i åpen mark

Dyrking av squash etter metoden med potteplanter akselererer modningen av grønnsaker med 1-2 uker, og utbyttet øker 1,5-2 ganger sammenlignet med planting fra frø i åpen bakke. En gunstig tid for planting er andre halvdel av april. Inntil de første skuddene holdes pottene varme, dekket med folie. Så snart skudd vises, overføres plantene til det lyseste, godt ventilerte stedet og vannes med vann ved romtemperatur.

Frøplanter kan plantes i jorden i 20-25 dager, når det allerede er 2-3 blader på hver stamme, og roten tar tett hele volumet av potten.

Plante frø i åpen bakke

Når du dyrker squash i åpen bakke fra frø, blir spesiell oppmerksomhet rettet mot forberedelse og stell av landet. Jorden bør næres om høsten ved å så siderater: sennep eller belgfrukter. Om våren blir hagesengen gravd opp, vannet rikelig med varmt vann og løsnet. Squash kan plantes ikke tidligere enn juni, når det ikke er noen fare for nattfrost, og matjorden varmes opp til 13-15 grader. Frøene plasseres i hull på 2-3 stykker til en dybde på 5-7 centimeter og drysses med jord. Brønnene er plassert i en avstand på minst 60-70 centimeter fra hverandre. For å bevare varmen brukes et dekkmateriale som fjernes først etter at de første skuddene vises.

Squash - stell og fôring

Å ta vare på etablert squash i det åpne feltet er enkelt. Det inkluderer:

• Vanlig vanning. Sengens fuktighetsinnhold må være minst 70%. Planten skal vannes ved roten for ikke å fremkalle rotting av blomstene.
• Luking og hilling.
• Gjødsling og fôring. Det er nødvendig å mate planten to ganger i sesongen: før spirende og etter å ha fjernet de første fruktene. En løsning av mineral- og organisk gjødsel er egnet for dette.
• Fjern overflødige blader. Det anbefales å klemme av de nedre og noen ganger laterale bladene for bedre luftsirkulasjon og tilgang til sollys og insekter til blomstene.

Gjødsling og fôring. Hva og når du skal bruke

Hvis du vil høste en god høst, kan du ikke gjøre uten gjødsel. De må legges til 2-3 ganger per sesong. Dette er et av de grunnleggende om riktig squashpleie. Påfør mineralgjødsel før blomstring. Bruk kaliumsalt som gjødsel i perioden med fruktdannelse (50 g per bøtte vann). Du kan ta organiske stoffer fortynnet med vann: mullein (i forholdet 1:10) eller kyllingskitt (forholdet 1:20).

Ikke mindre viktig er forgjødslingen av jorden. Hvis jorden er sur, må du tilsette kalk på høsten (opptil 0,6 kg per 1 kvm). Hvis den er litt sur, er asken som er introdusert før såing egnet (30-40 g per 1 brønn). Leire- og torvjord før planting av squash skal mates med organisk materiale eller mineraler.

Squash bush

Gunstige funksjoner

Helsefordelene ved regelmessig bruk av squash er åpenbare for leger, derfor foreskriver de ofte denne grønnsaken til mennesker som lider av en rekke sykdommer. De mulige positive effektene av et kosthold med høyt innhold i denne grønnsaken kan ha forskjellige vektorer og påvirke en rekke plager, vi vil fremheve bare de mest synlige resultatene.

• De som ikke vil få kreft, bør bruke squash sammen med huden. Denne delen av grønnsaken inneholder karoten, zeaxanthin og lutein - antioksidanter som er aktivt involvert i å eliminere frie radikaler fra menneskekroppen, som er den viktigste årsaken til onkologi. I tillegg påvirker en slik handling utseendet til en person - han ser yngre ut, og han føler seg deretter.
• Pektin, som er tilstede i tilstrekkelige mengder i squash, "virker" også mot kreft, men virker snevrere og beskytter tykktarmen mot potensielle problemer.
• Grønnsaken inneholder et relativt sjeldent stoff - folat, som tar en aktiv del i prosessen med å syntetisere nye celler og er nødvendig for produksjon av DNA. Disse prosessene er viktige for riktig utvikling av fosteret, fordi patisson i moderasjon vil være veldig nyttig for gravide kvinner.
• Kalium, som er tilstede i squash, har en positiv effekt på tilstanden til hypertensive pasienter, og hjelper til med å redusere blodtrykket og redusere hjertefrekvensen. Takket være det samme mineralet styrkes myokardiet.

• Ethvert barn vet om fordelene med C-vitamin, og når alt kommer til alt, gir bare 100 gram squash en tredjedel av det daglige inntaket av dette stoffet. Det viser seg at en slik grønnsak er et utmerket middel mot enhver infeksjon.
• Det samme vitamin C, kombinert med en betydelig prosentandel magnesium, som også finnes i grønnsaken, bidrar til å redusere risikoen for hjerneslag.
• Patisson refererer til aktive koleretiske produkter, derfor har det vanligvis en positiv effekt på fordøyelsen, selv om maten stort sett er tung.
• Vitaminer i gruppe B hjelper til med å etablere produksjonen av alle nødvendige hormoner i kroppen, først og fremst - serotonin, som ifølge ytre følelser uttrykkes som et gjennomgående godt humør og kraft, så vel som vanlig lydsøvn. Av denne grunn anbefales squash både for de som ikke har det endokrine systemet, og for pasienter som kommer seg fra nervesykdommer.
• Olje klemt fra squashfrø brukes til å eliminere skadelige mikroorganismer fra fordøyelseskanalen. Det er sant at her skal det avklares at det ikke er noen offisiell anerkjennelse for denne metoden ennå, den skal heller tilskrives tradisjonell medisin.

• Grønnsaken er veldig nyttig for menn, da den øker styrken og libido. Også her påvirker squash-sammensetningens evne til å forhindre kreft - i dette tilfellet er effekten rettet mot prostatakjertelen.
• For vegetarianere som ikke godtar kjøtt og andre animalske produkter for seg selv, er squash en av de beste kildene til B-vitaminer tilgjengelig.
• Patisson har en utpreget vanndrivende effekt, derfor er den indisert for de som lider av ødem. I dette tilfellet fjerner komponentene i produktet ikke bare overflødig vann, men også natriumsalter, som ofte er katalysatoren for opphopning av væske i kroppen.
• Riboflavin i squash kan hjelpe mennesker som lider av migrene eller vedvarende hodepine av annen art. Imidlertid bør det bemerkes her at grønnsaken fremdeles ikke er så rik på nyttige komponenter for å løse problemet helt, fordi vitamintilskudd må tas også, bare i mindre mengder.

Til slutt er det verdt å si at squashen ikke har noen "ekstra" deler - ikke bare massen, men også skallet og frøene til denne grønnsaken kan være til nytte for en person.

"Solar squash" (et annet populært navn for squash) har, som de fleste andre produkter på planeten vår, visse kontraindikasjoner, noe som begrenser eller til og med helt forbyder bruken av den for visse grupper av mennesker. Du bør være interessert i slike øyeblikk på forhånd, ellers kan produktet, av mange betraktet som nesten et universalmiddel, forverre en allerede ufullkommen tilstand i kroppen.

• Som mange fiberrike grønnsaker, hjelper squash til å svekke fordøyelsessystemet mildt, og dette blir generelt sett på som en gunstig effekt for å lindre forstoppelse. Imidlertid, hvis problemet er helt motsatt, det vil si regelmessig diaré eller kronisk dyspepsi, blir forbruket av den aktuelle grønnsaken bare forverret de beskrevne symptomene.
• Patisson hjelper hypertensive pasienter med å senke blodtrykket, men det har en lignende effekt på friske mennesker, og til og med på hypotensive pasienter. For sistnevnte kan en slik effekt være veldig farlig, derfor er det uønsket å bruke en grønnsak.

• I likhet med mange vanndrivende produkter inneholder oppvaskmiddel gresskar som bidrar til dannelsen av nyre og gallestein. For en sunn person er moderat forbruk av produktet sannsynligvis ikke farlig, men hvis en slik sykdom allerede er diagnostisert, viser det seg at risikoen er dobbelt: her kan steinene også øke, og bevegelsen deres vil bli mer aktiv.
• Separat bør det sies om hermetisk squash, som er kontraindisert selv for flere grupper av mennesker enn ferske grønnsaker. I tillegg til alle de beskrevne kategoriene, er et slikt produkt også uønsket for diabetikere, siden oppvaskkumpa vanligvis er hermetisert med sukker. For nyrene og bukspyttkjertelen er hermetisk squash farligere enn ferske grønnsaker. Dette produktet anbefales heller ikke til barn under 10 år.
• Patisson er et ganske sjeldent produkt i vårt land, og selv en voksen kan ikke engang mistenke at han kan være allergisk mot et slikt produkt. Derfor, hvis en person prøver produktet for første gang, må delen være begrenset, og det tar tid å observere kroppens reaksjon.

Tips om avlinger

Å ta vare på squash er ikke vanskeligere enn squash. Men i tillegg til vanning og gjødsling, trenger de "hjelpen" til gartneren for pollinering. Insekter bærer også pollen, men du bør ikke stole på dem for mye, spesielt hvis været er kjølig, fuktig under blomstringen. For å tiltrekke bier og humler til stedet sprøytes knoppene med honning eller sukker sirup fortynnet med vann (20-30 ml per liter).

Gartnere utfører pollinering av squash manuelt

Kvinnelige blomster kan lett skilles fra mannlige blomster ved tilstedeværelsen av en frukt eggstokk i bunnen av knoppen. For å pollinere en hannblomst, må du kutte av kronbladene og kjøre pistilen over stammen flere ganger. Pollen overføres også med en myk børste eller bomullspute. Pollinering utføres utelukkende i tørt vær.

Den kvinnelige squashblomsten kan kjennetegnes ved tilstedeværelsen av en fruktstokk

Sengen skal lukes og løsnes regelmessig, men veldig nøye. Rotsystemet til planter er overfladisk. Det anbefales å mulke jorden. Dette vil bidra til å beholde fuktighet i jorden, forhindre at ugress bryter gjennom og beskytte røttene mot å tørke ut.

Hvis blomstringen av squashen er forsinket, anbefaler erfarne gartnere å kutte 1-2 av de eldste bladene fra bushen. Etter 4-5 dager må prosedyren gjentas. De bruker det tidlig på morgenen.

Som alle Pumpkin squash, elsker squash fuktighet. Før blomstring blir de vannet med vann ved romtemperatur hver 5-6 dag, og bruker omtrent 10 liter vann per 1 m². Etter dannelsen av eggstokkene reduseres intervallet mellom vanning til 3-4 dager, hastigheten økes til 10-12 liter. Vann helles under roten eller i furene mellom buskene. Det er uønsket at dråper faller på blader, blomster og frukt.

Squash, som alt gresskar, trenger hyppig og rikelig vanning.

Et stykke kryssfiner, glass, takmateriale og så videre må plasseres under de dannede fruktene som ligger på bakken for å beskytte dem mot kontakt med våt jord. Ellers er utviklingen av råte nesten uunngåelig. For samme formål, fjern gamle visne blader og rester av blomsterblad fra fruktstokken.

Den vegetative perioden i squash er ganske kort, derfor er to dressinger nok for planten. Før blomstring fordeles 40-50 g kalium- og fosforgjødsel og halvparten av nitrogengjødsel i tørr tilstand over hagesengen. Du kan også bruke komplekse preparater - Azofosk, Ammofosk og så videre.

Modning av frukt trenger fosfor og kalium. Nitrogen stimulerer buskene til intensivt å bygge opp grønn masse, de har ingen styrke igjen til squashen selv.5-7 dager etter dannelsen av fruktstokkene, blir squash vannet med infusjon av fersk gjødsel, fugleskrem, nesle eller løvetannblader. Det forberedes innen 3-4 dager. Før bruk filtreres produktet og fortynnes med vann 1:10 eller 1:15, hvis det er søppel. Enhver gjødsel basert på vermicompost, infusjon av treaske er også egnet. Hver plante bruker omtrent 0,5 liter.

Brennesleinfusjon - en naturlig kilde til fosfor og kalium

Video: anbefalinger for å ta vare på squash

Patissons - beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Forebygging og rettidig behandling av sykdommer i squash og squash bidrar til å opprettholde høyt utbytte gjennom hele sommeren. Den største faren for planter representeres av:

• Insekter. Den vanligste faren for alle gresskararter er bladlus. Du kan kvitte seg med parasitten ved hjelp av pepper- eller løkinfusjon.
• Soppesykdommer (muggsopp). Soppen skader primært bladene, danner hvite flekker på dem, og går lett fra en plante til en annen. Du kan redde en plante fra en sykdom med en løsning av kolloidalt svovel (20 gram per 5 liter vann).
• Bakteriell fruktråte. Rot kan skyldes overvanning av planten eller av tykke blader. Ved de første tegn på sykdommen er det nødvendig å redusere mengden fuktighet, fjerne skadede blader og frukt, vanne busken med en svak løsning av kobbersulfat (1 skje per bøtte med vann).

Forebyggende tiltak hjelper til med å unngå sykdommer i frø og frukt: rettidig gjødsling, lukking, jordforberedelse om høsten, vekst.

Skadedyr og sykdommer i squash med bilder og navn

Sykdommer

Ofte er squash syk med ascochitt, mugg, antraknose, hvit råte og svart mugg. Disse sykdommene er sopp, og for å kurere planten som er berørt av dem, er det nødvendig å behandle den i tide, og for dette bør man vite tegn på skade på busken av denne eller den andre sykdommen.

Antraknose

I en plante som er påvirket av antraknose, danner det store vannige flekker av en lysegul farge på løvet, et belegg med rosa sporer av soppen vises på overflaten av venene. Etter det dannes rosa sår på fruktene, skuddene og bladbladene, som blir svarte av høstperioden. En slik soppsykdom er mest aktiv i regnvær.

Ascochitosis

Når squash påvirkes av ascochitosis, dannes det svarte flekker på stilkene, i knutene til skuddene og på bladplatene. Etter hvert som sykdommen utvikler seg, tørker de berørte delene av busken opp, noe som kan føre til at hele planten dør.

Hvit råte

Hvis planten blir påvirket av hvit råte, dannes det lysebrune flekker på løvverket og skyter, på plass etter en stund, danner det seg dype sår som er fylt med rosa slim. Slike flekker kan også dannes på frukt. Denne sykdommen utvikler seg mest aktivt under forhold med høy luftfuktighet.

Pulveraktig mugg

Når patissonen påvirkes av pulveraktig mugg, dannes en pulverformig løs blomst av hvit farge på forsiden av bladplatene, over tid begynner de berørte bladene å tørke. Fortsatt kan en slik plakett vises på buskens frukt og skudd. Økt fuktighet bidrar til en mer aktiv utvikling av sykdommen.

Svart mugg

På buskene som er berørt av svart mugg, vises flekker av brungul farge mellom bladplatene, etter en stund dannes en mørk blomst i stedet for dem som inneholder sporer av soppen. Så tørker slike flekker ut, og hull vises på platene. I de fruktene som er rammet av svart mugg, stopper utviklingen og rynken deres.

Skadedyr

Den farligste for en slik kultur av alle skadedyr er: vinter- og hageskudd, samt melonlus. Snegler kan også skade buskene.

Scoops

Skovlene ordner egglegging på buskene, hvorfra larver vises etter en stund. De gnager av deler av busken som ligger over bakken, og gnager også i røttene.

Melonbladlus

Melonbladluset legger seg på blomstene, stilkene og eggstokkene til en slik plante, og også på den søte overflaten av bladplatene, på grunn av hvilken deres folding og rynking observeres. Et slikt skadedyr er mest aktivt i varmt vær med høy luftfuktighet.

Snegler

Snegler er farligst for unge busker, siden de er i stand til å spise alt sitt løvverk eller lage veldig store hull i det.

Behandling

Det anbefales å behandle squashbusker systematisk for å forhindre utvikling av ulike sykdommer eller utseende av skadelige insekter. Hvis du gjør slike behandlinger systematisk og riktig, vil alle sykdommer og skadedyr omgå squashen. En annen behandling er ganske enkelt nødvendig for den berørte planten.

Du bør også huske på forebyggende tiltak:

1. Regler for avling... Plant squash bare i områder der gode forgjengere har vokst (se ovenfor).
2. Agrotekniske regler... Følg alle agronomiske regler for denne avlingen. For eksempel, før du sår, ikke glem å forberede frøet i henhold til alle reglene, og sørg også for at buskene ikke vokser tykt på hagesengen, ellers vil fuktigheten i området være for høy.
3. Forebyggende behandling... Det blir utført før buskene blomstrer.

Den mest effektive i kampen mot soppsykdommer ble vist av Bordeaux-blandingsløsningen (1%), og også soppdrepende preparater som Topsin eller Fitosporin. For å kvitte seg med snegler lages det agn på nettstedet; for dette legges biter av melon, gresskar eller vannmelonskorpe på overflaten flere steder. Etter at sneglene kryper over for å spise, blir de samlet for hånd og ødelagt. For å kvitte seg med bladlus, må buskene behandles med såpevann (300 gram såpe for 1 bøtte med vann). For å bli kvitt scoop larver, må planter behandles med en løsning av Gomelin (0,5%) eller Bitoxibacillin (1%).

Det er andre kjemikalier som kan bidra til å bli kvitt både skadelige insekter og sykdommer. Men erfarne gartnere foretrekker ikke å forsømme forebyggende tiltak, og dette bidrar til å holde squashen sunn.

Innsamling og oppbevaring

Det er bedre å samle squash til nytt konsum når skallet og massen fortsatt er myk. Overmodne grønnsaker med tett hud er egnet for høsting av frø.

For å opprettholde høye utbytter kuttes grønnsaker sammen med stilken noen få dager. Dette vil holde fruktingen til høsten. Den siste høsten utføres før frost, og toppene og stilkene legges i kompost (men forutsatt at planten var sunn).

Figur 7. Høsting og lagring av avlinger

Ung squash kan lagres i et kjølig rom i ikke mer enn to uker. Modne grønnsaker med grove skinn kan lagres i kjelleren, sammen med gresskar og courgette (figur 7). Rommet må være tørt, kjølig og godt ventilert. Det er ønskelig at fruktene ikke er i kontakt med hverandre. I tillegg blir de periodisk undersøkt og bortskjemte grønnsaker fjernes.

Squash hjemme

Patisson er en busket plante og dessuten ganske kompakt. Den kan plantes i en beholder eller stor gryte og dyrkes hjemme.

Dens rotsystem er grunt, så kapasiteten bør ikke være for dyp. Diameter - ca 60–70 cm. Dreneringshull kreves. Et lag ekspandert leire, småstein, mursteinfliser på 3-5 cm tykk helles på bunnen.

Når det gjelder jorda, er ethvert universelt plantesubstrat egnet hvis det blandes med humus eller fruktbar jordsmonn i like store mengder.For å forebygge soppsykdommer tilsettes en spiseskje med knust kritt eller aktivt karbon i pulverform til hver liter av den ferdige blandingen.

Containeren plasseres nær et vindu som vender mot sørøst eller sørvest. For å unngå forbrenning av bladene, anbefales det å beskytte squashen mot direkte sollys. Om sommeren blir potten tatt ut til loggia, balkong, veranda.

Vann "hjemmet" squash når matjorden tørker ut, hver 3-4. Dag. De mates hver 15. – 20. Dag med eventuell biohumus-basert gjødsel. Denne kulturen foretrekker naturlig organisk materiale.

Funksjoner ved å dyrke squash i et drivhus

Den optimale tiden for å plante squash i et drivhus eller drivhus er midt på våren. Teknologien for å plante frøplanter er nøyaktig den samme som i åpen bakke, men det må tas i betraktning at squashen ikke tåler overdreven luftfuktighet. Å dyrke squash i et drivhus krever regelmessig ventilasjon.

Moderne varianter danner sjelden lange vipper. I tilfelle overdreven gjengroing av busken, er det bedre å klemme, fjerne overflødige skudd og blader. Dette trikset lar deg forhindre vekst av vegetativ masse i planten til skade for fosteret. Grønnsaker modnes raskere og det er mer masse.

Beskrivelse av landingsteknikk

Ved planting av squash brukes to metoder:

• Direkte såing med frø i bakken;
• Vokser gjennom frøplanter.

Direkte såing utføres i de sørlige regionene i landet. I midtbanen brukes filmhytter, men den ustabile temperaturen og sannsynligheten for sen frost gjør at voksende frøplanter er den mest akseptable planten. Metoden vil redusere risikoen for plantedød og tillate deg å få en tidlig høst. I de nordlige regionene er det enda tryggere å plante frøplanter under en film eller i et drivhus.

Valg og tilberedning av frø

Ett gram inneholder 7 til 10 frø. For å plante, velg den største, fyldige. Det plantes 2 frø i hver brønn, og etterlater en av de sunneste plantene etter spiring. Når man dyrker frøplanter, tas spiring av frø i betraktning og de kjøpes med en margin på 15–20%.

Det er ikke nødvendig å forberede frø malt i forskjellige farger for planting - de behandles av produsenten, og det er en spesiell advarsel om dette på pakken.

Før plantingen utsettes squashfrøene for følgende prosedyrer: Oppvarming øker vekstenergien og desinfiserer delvis frøene. Etsing i en løsning av kaliumpermanganat (2%) eller spesielle innkjøpte preparater (fytolavin, fytoplasmin) vil forhindre virale og bakterielle sykdommer hos frøplanter, beskytte spirene når du planter frø i bakken. Behandling med mikroelementer øker spiring, akselererer plantevekst og utvikling.

For behandling, bruk midler fra butikken ("Kemira", "Nutrisol"), eller tilbered blandingen selv, tilsett 0,5 g kobbersulfat, borsyre, kaliumpermanganat per liter vann. Soaking varer 10-12 timer, hvorpå frøene vaskes i kaldt vann og tørkes. Spiring før spiring skjer ved en temperatur på 24-28 ° C. Fremgangsmåten vil påskynde dyrkingen når du planter i bakken og vil spare på kjøpet av plantemateriale - de spirede frøene er innebygd i hullene en etter en.

Det er viktig å ikke vokse spirene - dette vil skade dem under planting. Herding av frø utføres på hevelsestadiet, og senker temperaturen til 0 ° C i en dag. Denne behandlingen hjelper planter å takle kulde når de planter i bakken.

Foto: <1.bp.

Direkte såing av frø

Plantingstiden og tilberedningen av frø ble nevnt ovenfor. For å akselerere oppvarmingen av jorden og beholde fuktighet, er det forberedte sengen dekket med en film som ikke fjernes før såing. Arbeidsalgoritmen er som følger:

1. På en plan overflate blir markeringene laget med en ledning.
2. Riller med en dybde på 5-8 cm dannes langs den angitte linjen.
3. Superfosfat tilsettes til bunnen med en hastighet på 1 ss. l.per lineær meter av furen legges også torv der ute med et lag på 2-3 cm og overflaten er lett pulverisert med aske.
4. Sporene er utgytt med varmt vann, og helst varmt for skadedyrbekjempelse, vann.
5. Frø legges ut i bunnen med et trinn på 70 cm. Tørre frø plasseres parvis, spire - ett om gangen.
6. Fårene er dekket med løs jord (torv), litt komprimert og igjen sølt med varmt vann fra en vannkanne.
7. Sengene er dekket med en film om natten, og fjerner den om dagen.
8. Frøplanter undersøkes ved å fjerne skadede planter. Avstander fra 60 til 70 cm er igjen mellom fremtidige busker.

Når du velger et intervall, styres de av produsentens anbefalinger - buskene kan være forskjellige i størrelse.

Vokser gjennom frøplanter

Tørre eller spirede frø plantes i forberedt jord, kjøpes i en butikk (noe som er egnet for frøplanter) eller tilberedes alene.

Foto: collage <>

Som underlag er blandinger egnet:

• Sod og løvrike land, torv, humus i like store proporsjoner. Et fullt glass aske og 1 ss. l. urea.
• På to deler av torvmarken tilsett en del av forvitret torv, råtnet sagflis behandlet med kokende vann, humus. For 5 kg av den resulterende blandingen, 1 ss. l. universell kompleks gjødsel.

De tilberedte blandingene dampes for å ødelegge patogene mikroorganismer.

Røttene til squashen er skjøre og lett skadet når de plantes i bakken. For dyrking av frøplanter brukes torvpotter eller kopper rullet fra gamle aviser. Etter planting blir beholderveggene oppløst av vann og spaltes i bakken.

Kopper er fylt med forberedt jord, og etterlater 1,5 - 2 cm til øvre kutt. Tørre frø legges ut i to stykker, spiret med 1 stykke. i forberedte hull 3-4 cm dype. Drysset med jord på toppen, vannet med varmt, avgjort vann og plassert for spiring i et varmt (24-28 ° C) mørkt rom. Etter at cotyledons dukket opp, endres temperaturregimet og opprettholder 20-22 ° C om dagen og 16-18 ° C om natten, og plantene plasseres på et godt opplyst sted.

Denne modusen tillater ikke at plantene strekker seg ut. En uke senere er sterke skudd igjen som fjerner skadet og henger etter i utviklingen. Vann plantene med varmt vann. Behovet for toppdressing bestemmes av utseendet til bladene - hvis de er malt lysegrønne, er det ikke behov for gjødsel.

Gjødsel må påføres 4-5 dager før planting i åpen mark, ved bruk av komplekse forbindelser eller oppløsning av en teskje granulært superfosfat i 5 liter vann. I løpet av den siste uken med vekst herdes plantene ved å ta dem ut på balkongen eller hagen om dagen. Det er ikke verdt å forsinke landing ved begynnelsen av varmt vær - det strukne plantematerialet roter verre på et permanent sted. De plantes på samme måte som frøene i henhold til ordningen 70x70 cm. For bedre tilgang til sollys og luft anbefales det å ordne plantene i et rutemønster.

Hva er det og hvordan ser en grønnsak ut?

Patisson har et annet navn - parabolformet gresskar, som gir svar på mange spørsmål til de som ikke har peiling på hva det er. Planten tilhører virkelig gresskarfamilien, men det er ikke verdt å kalle det gresskar, for eksempel agurker tilhører samme familie. Grønnsaken er kjent for sin masse, som overgår selv agurker i ømhet, for smaken blir denne frukten ofte sammenlignet med artisjokker.

Når det gjelder formen, er den, som det offisielle navnet antyder, flat og ligner vagt på en plate, og størrelsen er vanligvis relativt liten - et eller annet sted i en stor håndflate. Selv ordet "squash" er et slags forsøk på å beskrive utseendet til en grønnsak: det kommer fra det franske ordet "pie", fordi det minnet franskmennene om denne retten.

At grønnsaken i vårt område er relativt upopulær, er ikke så overraskende.I lang tid forble det et stort under for hele Europa, for sammen med poteter og tomater var det opprinnelig en amerikansk kultur, som de første europeere så på slutten av 1400-tallet. Imidlertid flyttet squashen til Vest-Europa fra hjemlandet, som er det moderne Mexico og Guatemala, ganske raskt, ikke langt bak de to populære nevnte kulturer, dette skjedde på 1600-tallet.

Samtidig fortsatte utvidelsen ikke lenger: i motsetning til samme potet viste grønnsaken seg å være ganske krevende under klimatiske forhold, og hevdet derfor inntil nylig ikke den gastronomiske erobringen av vårt land.

Hvordan ser squash ut og hvordan er de nyttige?

Squash er en årlig busket plante eller busk som tilhører Pumpkin-familien. Dens nærmeste "slektninger", gresskar og courgette har lenge vært godt kjent for gartnere. De fleste botanikere anser Sør-Amerika for å være hjemlandet til squashen, selv om det er bevis for at denne planten ble dyrket i det gamle Egypt. Wild squash i naturen har ennå ikke blitt funnet, så spørsmålet forblir åpent.

Europa ble kjent med dem i en periode med store geografiske funn. Anlegget ble hentet hjem av spanske sjømenn. Middelhavsklimaet passet kulturen veldig bra, og det ble raskt populært. Nå er squash nesten en integrert del av det franske kjøkkenet. Til og med det vanlige navnet kommer fra den franske patéen (kaken), som beskriver fruktens uvanlige form. Og squash blir ofte kalt "oppvaskkompott".

En eksotisk grønnsak kom til Russland på 1600-tallet. Det kan ikke sies at kulturen ble forelsket umiddelbart og for alltid, likevel, to hundre år senere, kunne squash bli funnet selv i Sibir. De har tilpasset seg det harde klimaet. Selv om deres frostbestandighet er slik at de fleste varianter ikke tåler selv en kortsiktig temperaturfall til negative verdier.

Anlegget er ganske kompakt, piskene er korte. Bladene er store, harde å ta på, dekket med sparsomme "villi". Blomstene er ensomme, gylden gule, klokkeformede. De er unisexual, så for at frukten skal sette seg, trenger planten "hjelp" fra insekter eller en gartner.

Squashbusker er som regel ganske kompakte

Frukten av squashen er gresskar. Vekten varierer fra 250-300 g til 800-1000 g, diameter - fra 7-10 cm til 25-30 cm. Du bør ikke nøle med høsting. Jo større squash blir, desto grovere blir huden. Massen blir bomullsvart, nesten smakløs. Slike prøver kan bare brukes til høsting av frø hvis sorten som dyrkes ikke er en hybrid.

Blomstene på squashen er unisexual, pollinering er umulig uten hjelp

Oftest er huden farget hvit, salat eller mørk grønn. Men oppdrettere har avlet gul, oransje, lilla, broket squash. Frukten ligner en tallerken eller bolle i form. Massen er øm, med en lett nøtteaktig smak. Selv om noen gourmeter ser at smaken av squash minner dem om asparges eller artisjokker.

Valgvarianter av squash varierer hovedsakelig i hudfargen og fruktens form.

Squash er mye brukt i matlaging. De kan erstatte courgette i hvilken som helst oppskrift. Fruktens uvanlige form gjør den ideell til fylling. Både moden og ung squash spises. Sistnevnte kan vanligvis spises rå. Det er fruktene i en alder av 7-10 dager, som har nådd en diameter på 5-7 cm, som er høyt verdsatt av profesjonelle kulinariske spesialister. De er også stuet, stekt, syltet, saltet.

Patissoner er fylt med kjøtt, grønnsaker, ris, fruktens form er veldig praktisk for dette

Patissoner er ikke bare velsmakende, men også sunne. Massen er rik på pektin, fiber, protein, umettede fettsyrer, glukose og fruktose. Det absorberes raskt og hjelper til med å fordøye tyngre matvarer.Av sporstoffer kan tilstedeværelsen av kalium, fosfor, magnesium, kalsium, kobber, jern, sink, kobolt, natrium noteres. Når det gjelder innholdet av vitaminer i gruppe B, C, E, PP, overgår squash gresskar og courgette. Gulhudede varianter er rike på karotenoider og lutein. Denne naturlige antioksidanten bidrar til å forbedre blodsammensetningen (spesielt i tilfelle hemoglobinmangel), senke kolesterolnivået og har en gunstig effekt på synet.

Squash-dietten har lenge vært kjent og vist seg å være effektiv. Hovedproduktet kan enkelt erstattes med squash. De har også lite kalorier. Ernæringseksperter anbefaler å bruke frukten for å forhindre sykdommer i det kardiovaskulære systemet, normalisere tarmfunksjonen, med nyre- og leverproblemer. Squash er allergivenlig, potetmos er egnet selv for små barn. Den eneste kontraindikasjonen er individuell intoleranse.

Squashfrø kan sammenlignes med egg når det gjelder lecitininnhold. Det er en verdifull proteinkilde for vegetarianere. Pulveret fra dem hjelper til med å normalisere aktiviteten til det endokrine og nervesystemet. Saften fjerner effektivt overflødig salt og væske fra kroppen. Dens regelmessige bruk er en effektiv forebygging av nyresykdom. Et godt vanndrivende og mildt avføringsmiddel er massepuré.

Massa av squash er veldig nyttig for helsen, og frøene brukes også i folkemedisin.

Det er ganske enkelt å skille squash fra courgette. Bare se på fruktene. Hvis vi snakker om mindre merkbare forskjeller, er squashbuskene mer kompakte, bladene er mindre. Fruktmassen er tettere, den har sin egen uttalt, rik smak. Men squash er mye bedre enn squash i avkastning og tidlig modenhet.

Video: squash og deres helsemessige fordeler

Squash - vokser på balkongen

Det er ganske enkelt å dyrke squash på balkongen selv for en nybegynner agronom. Det er ingen daglige temperatursvingninger, plantene er beskyttet mot skadedyr og infeksjoner. Squash kan plantes i en vanlig storvolum leiregryte, fat eller dyp boks.

Det eneste ved å dyrke grønnsaker på balkongen er fraværet av pollinerende insekter for full fruktinnstilling. Slik squash må pollineres kunstig: sett inn corolla fra en hannblomst i en kvinnelig blomst.

Hvordan forberede seg på ombordstigning

Det første trinnet er å velge et passende sted på nettstedet. Kultur elsker lys og varme. Et skyggelagt sted er dårlig for utviklingen av planten, så det er bedre å plante grønnsaken et solrikt sted.

Det er bra hvis stedet er beskyttet mot sterke vindkast, og solstrålene er diffuse.

Dette stedet vil være det beste for å dyrke squash i det åpne feltet.

Så datoer

For å få en smakfull høst av høy kvalitet, må du nærme deg spørsmålet om tidspunktet for å plante en grønnsak.
Feil såtid kan påvirke det faktum at grønnsaken ikke har tid til å modnes før det begynner på kaldt vær.

Klimatiske forhold i landet er veldig forskjellige i forskjellige regioner, så såtiden er annerledes.

Tabellen viser den omtrentlige tiden som passer for en bestemt region i landet.

Tabell 1. Datoer for såing av squash i åpen mark etter regioner i Russland:

Funksjoner ved jordforberedelse

Den anbefalte jorda for grønnsaken er svart jord, lett leir. Det beste valget er en nøytral jord, så feil kan unngås.

Hvis jorden er sur, tilsettes treaske til den.

Forberedelsen av jorden til squashen utføres om høsten eller våren. Samtidig er et viktig sted opptatt av spørsmålet om påføring av gjødsel, som påvirker kvaliteten og kvantiteten på avlingen.

Høstforberedelse

For å klargjøre en seng for en avling må du følge instruksjonene:

1. Fjern først den forrige kulturen.
2. De graver opp jorden med en rake, fjerner jordstengler av planter, ugress.
3. Gjødsel påføres også siden høsten. Humus eller kompost brukes til graving. Samtidig trenger lette jordarter mindre organisk gjødsel, tung jord mer.

Vårforberedelse

Tidlig på våren, etter at snøen har smeltet, når jorden varmes opp, begynner de å forberede den.

For å gjøre dette, løsne det 2 ganger, harve. Første gang utføres løsningen til en dybde på 5 cm.

Like før såing, må du løsne jorden igjen. Her er dybden allerede grunnere - 10 cm. På dette stadiet fjernes også alt ugress.

Gjødsling av jorda og klargjøring av frø før planting

Før du planter squashen, tilsettes 5 kg humus, 40 g superfosfat, 25 g kaliumsalt per 1 kvadratmeter.

All gjødsel fordeles på en slik måte at de fordeles jevnt over hele området.

Uavhengig av metoden for dyrking av grønnsaken, må plantematerialet være klargjort for såing:

desinfisere, varme opp, stivne, behandle med vekststimulerende midler.

Den første fasen varmer opp. For å gjøre dette må du plassere plantematerialet i en ovn oppvarmet til 50 ° C.

Frøene varmes opp i 5 timer. Du kan også varme dem opp på batteriet i 7 dager. De oppvarmede frøene må kjøles ned.

Deretter fortsetter de med etsning. Du kan desinfisere plantematerialet i en 1% løsning av kaliumpermanganat.

For å kle deg, dypp bare frøene i en varmrosa løsning og hold i 20-30 minutter. Skyll deretter med rent vann, tørk.

Du kan herde plantematerialet i kjøleskapet. Det er nok å legge den på nedre hylle i 6 timer.

Den siste fasen vil være behandling med vekststimulerende midler. De kjøpes i butikken, dette er preparatene Epin, Buton, Energen.

Du kan også bruke folkemedisiner. Erfarne gartnere bruker aloe juice fortynnet med vann for å akselerere frøspiring.

Etter alle prosedyrene vaskes frøene med rent vann og plasseres på våt gasbind i 2 dager.

I løpet av denne tiden må du sørge for at de er konstant våte.

Lufttemperaturen i rommet på dette stadiet bør være + 23 ° С.

Squash i hagen: kombinasjon med andre planter

For å øke utbyttet og forhindre forekomst av mange sykdommer, er det viktig å velge riktig nabolag for avlingen.

Det er best hvis de vokser med reddiker, løk, hvitløk, mais.

Det er også godt å dyrke squash sammen med agurk, timian eller nasturtium. Marigolds plantet ved siden av grønnsaken vil bidra til å skremme av bladlus.

Tilrettelegger for pleie, planter en kombinasjon av squash med gresskar, bønner eller kål. I dette tilfellet kan du høste en avling og plante en annen.

Å plante grønt er også vellykket. For eksempel dill eller salat.

Poteter vil være en dårlig nabo for squash. Men hvis du planter en grønnsak på stedet der potetknollene pleide å være, vil det glede gartneren med en god høst.

Det anbefales heller ikke å dyrke squash og courgette side om side. De er beslektede planter.

For å forhindre kryssbestøvning kan du ikke plante en grønnsak ved siden av agurker. Rødbeter er ugunstige naboer for squash.

Høsting av squash

Squashfrukt kan høstes opptil 3 ganger i uken. I løpet av denne tiden kan de vokse fra 7 til 12 centimeter i diameter. For hermetisering fjernes ofte mindre frukt fra 3 til 5 centimeter. Det er viktig å ikke la frukten vokse for å opprettholde sin mykhet og smak.

Hvis høsten er forsinket, er det en forsinkelse i blomstringen, eggstokkene smuldrer, og dannelsen av frukt blir forsinket. Hvis skinnet på frukten har stivnet, er det bedre å la den være til frø og fjerne den nærmere høsten når planten tørker opp.

Regler for forberedelse av frøplanter

En gartner som ønsker å dyrke squash for første gang, bør vite at disse grønnsakene vokser raskere hvis de ble plantet i åpen bakke fra frøplanter.

Ved å dyrke planter i drivhusforhold eller under en spesiell film som dekker unge frøplanter, kan du få rikelig avling.

Hvis beholdere for pre-voksende frøplanter ikke er nok, kan frø spires i plastposer eller i blomsterpotter.

Frø blir sådd når været allerede er varmt ute. Denne perioden begynner vanligvis i begynnelsen av mai. For dette er briller med en diameter på ti centimeter egnet.

For jord kan du bruke jord kjøpt fra en spesialist hagearbeid. Skogjord blandet med sand og humus vil også være passende.

Og på hvilken måte dyrker du squash?

Planteplante

Planting av frøplanter:

1. Frø, forberedt på forhånd, plasseres i kopper i en avstand på 4 centimeter, og helles deretter over dem med vann. Glasset er dekket med folie til det første skyter og fjernes til en varm balkong eller vinduskarm.
2. Etter å ha haket de første skuddene, fjernes glassene fra et varmt sted og plasseres i et rom der temperaturen ikke er mer enn 18 grader.
3. Etter en uke settes plantene tilbake på sitt tidligere varme sted. Vanning utføres sjelden og i moderasjon.
4. Etter at frøene har spiret, må du gjødsle. For å gjøre dette avles en mullein med rent vann i forholdet 1:10. Den samme fôringsmetoden brukes før planting i åpen mark.

5. 
   Planting anbefales tre, og noen ganger fire uker etter såing. På dette tidspunktet vil tre sanne blader allerede vises på plantene.

6. Planting utføres i de tidlige timene før soloppgang for å redusere sjokksituasjonen for unge planter. Planting utføres sammen med en jordklump fra en kopp.
7. Etter planting må du vanne plantene med rent vann.
8. Patissoner er store grønnsaker, så plantingen utføres i en avstand på 76-80 centimeter. Hvis planting utføres om våren, anbefales det å dekke unge planter med en film. Dette vil tillate deg å overføre mulig frost.
9. Hvis været fortsetter uten regn, vil de første blomstene vises om to uker. I dette tilfellet er ikke lenger beskyttelse mot kulde nødvendig; den kan elimineres.

Småfruktede varianter for hermetisering

Ved hermetisering brukes gresskar av alle varianter som er høstet umoden. Etter å ha plukket frukt opp til 7 cm for sylting, stimulerer grønnsaksdyrkeren utseendet til nye gresskar.

Det er nyttig og vakkert å bruke småfruktede varianter til sylting. Liten squash ser mer imponerende ut blant syltede grønnsaker.

Grønnsaksdyrkere anbefaler å bruke mini squashfrø til planting:

• "paraply";
• "disk";
• "Cheburashka";
• "Marrov" - et høyt avkastende mellomsesongs utvalg;
• "Lapp";
• "Marinka" er en tidlig moden sort;
• "Cheburashka".

Foto:
La oss vurdere noen småfruktede varianter: Frukt av "mini-crumb" -varianten brukes til hermetisering som helhet, diameteren er opptil 5 cm, vekten er opptil 70 g. De smaker ikke verre enn storfruktet squash. Avlingen modnes etter 50 dager; i løpet av noen få ukers frukting høstes opptil 5 kg fra en busk. Dyrking krever ingen spesiell teknologi. Buskene med små frukter og blader ser dekorative ut. Mini-squash "soleksplosjon" dukket nylig opp på områdene til russiske grønnsaksdyrkere. Ikke mye forskjellig fra varianten "mini-crumb". "Chartreuse" skiller seg ikke bare i små frukter, men også i tidlig modning, litt mer enn en måned. På mørkegrønne blanke frukter vises hvite eller gule striper over tid. Både deilig og vakker! Fruktene av den tidlige modne hybrid "solfylte kaninen" vokser opp til 200 g, har en tett, lys oransje, velsmakende masse. Opptil 20 squash kan modnes på en busk, høsten kan nå 15 kg per sesong. Planten lider ikke av mugg eller andre sykdommer.

Foto: <>

Omsorg

Omsorg for squash består i rett tid vanning, dressing, lukking.

Vanning

Følg reglene når du vanner:

1. Vanning utføres med vann oppvarmet i solen - kaldt vann vil forårsake stress og redusere utviklingen i flere dager.
2. Vannes i en hageseng ved roten, og unngår å fukte stammen, bladene, blomstene og eggstokkene.
3. Vanning utføres sjelden, men rikelig - jorden skal være gjennomvåt 20-25 cm dyp.

Hyppigheten av vanning påvirkes av været og sammensetningen av jorden på stedet. På kjølige dager anbefales tørr vanning - løsne jorden rundt planten. Etter at jorden har tørket, blir løsningen utført til en dybde på ikke mer enn 5 cm, og prøver ikke å skade plantens røtter.

Topp dressing

På en tørr sommer er tre ekstra dressinger nok for utvikling og frukting. I regntiden, når næringsstoffene skylles ut av jorden av regn, utføres 4-5 dressinger med intervaller på 10-15 dager. Første gang det er nødvendig å støtte planten er to uker etter plantingen, når 3-4 ekte blader dukker opp. Påfør en kompleks gjødsel i henhold til instruksjonene.

Foto: <>

Den andre introduksjonen av næringsstoffer sammenfaller med begynnelsen av fruktingen. Bruk infusjon av mullein (1:10), fugleskitt (1:15), tilsett superfosfat eller kaliumsulfat med en hastighet på 15-20 g / 10 l vann. Væskeforbruk 1 liter per busk. Den tredje gangen blir "matet" etter den første høsten. Påfør blandingen som for den første fôrings- eller askeoppløsningen (glass per liter) med tilsetning av urea (1 ss. L.). Forbruk - 1,5-2 liter per plante.

Bush formasjon og klemming

Det er viktig når du vokser å respektere produsentens anbefalte avstander mellom planter. Utilstrekkelig luftbevegelse forverrer ventilasjonen av busken, fremkaller råte og reduserer produktiviteten. Under blomstring og frukting blir noen av bladene kuttet ut, noe som forbedrer belysningen.

Foto: collage <>

Moderne varianter danner ikke lange vipper, derfor trenger de ikke å klemme - det er nødvendig å stoppe veksten av nye skudd bare i tilfelle overdreven fortykning av busken, fjerne unødvendige store lister.

Squash - populære varianter

i henhold til modningsgraden er varianter av squash delt inn i tidlig, midt og sen modning.

• Tidlige modningsvarianter: Paraply, Cheburashka, Disk, Sunny Bunny, Gosha, Bingo-Bongo, UFO orange, Kopeyka;
• Tidlige modningsvarianter: Chunga-Changa, Solnyshko, UFO White, Malachite;
• Senmodne varianter: Hvit 13;

Det er klassifisering av squash i form, størrelse, farge, egnethet for hermetisering, etc.

For emner er Kopeyka og Mini smuler egnet, hvis frukt ikke er mer enn 4-5 centimeter, og for å dekorere bordet og fyllingen - Solen. Squash Snow White er motstandsdyktig mot sykdommer, og brød er verdsatt som den som gir mest avkastning. Gartnere som vil høste hele sommeren, planter flere forskjellige varianter på en gang.

Innleggssyn: 310

Typer og varianter av squash

Squash er ment for dyrking i åpen jord, og i et drivhus dyrkes som regel bare plantene deres. Om ønskelig kan buskene også dyrkes i et drivhus til de er modne, men dette er en meningsløs øvelse. Varianter beregnet på åpen mark er delt inn i halvbusk og busk, så vel som modning og tidlig modning. Varianter deles også i henhold til formen på frukten og barkens farge. I sin form ligner squash en bolle, tallerken, plate eller bjelle, mens kantene er taggete, bølgete og jevne. Som regel er fruktbarken grønnaktig eller hvit, men til dags dato har det i løpet av avlsarbeidet kommet varianter med lilla, oransje-gul eller mørkegrønn bark.

Varianter av hvit squash

1. Hvit 13... Denne semi-busk eller busk utvalg av middels modning har middels størrelse eller små, hvite eller grønnaktige frukter med en litt tannet kant. Grove frø er gulaktige.
2. Disk... Denne tidlig modne sorten er tynnbarket. Fruktvekten er omtrent 0,35 kg, kjøttet er usøtet og ikke saftig.
3. Brød... Denne tidlig modne sorten er fruktbar og trenger spesielle vekstforhold. Fruktvekten er ca 270 gram.
4. Paraply... Den tidlige modningsvarianten har høyt utbytte, fruktens vekt er ca 1,5 kg, de har en klokkeformet eller skålformet form.
5. Rodeo... Denne tidlige sorten er fruktbar. Små frukter har en ikke for saftig tett masse med en pikant smak.
6. Cheburashka... Denne tidlige modnesorten er frostbestandig. Vekten av tynnbarkede frukter er ca 0,4 kg, kjøttet er saftig, de modnes på 35–40 dager.

Squash-varianter med oransje-gul skorpe

1. Tobolinsky... En slik middels moden buskvariant er sykdomsresistent. Glatt oransje frukter har en platelignende form og veier 220-300 gram.
2. Sol... Sorten har en gjennomsnittlig modningsperiode med utbytte, fruktens vekt er ca 0,3 kg. Massen er kremfarget. I unge frukter farges barken dyp gul, mens den på biologisk modenhet blir oransje.
3. Fouette... Denne tidlige varianten holder seg veldig bra. Den hvite massen har en behagelig smak. Fruktvekten varierer fra 0,25 til 0,3 kg.
4. UFO... Denne tidligmodnende varianten, selv under ugunstige forhold, har høy spiringskapasitet. Fruktene er ikke for saftige, de veier ca 0,28 kg. Bark og kjøtt er farget oransje. Massen inneholder magnesium, jern og vitamin C i en ganske stor mengde.

Den mest populære av alle varianter av squash med en lilla bark er Bingo-bongo: modningstiden til en så tidlig moden variant er ca 40 dager, vekten av fruktene er ca 0,45 kg, deres masse er saftig.

Squash-varianter med mørkegrønne frukter

1. Goss... En slik tidlig variant, har en melkeaktig masse og en skorpe av en mørk, nesten svart farge.
2. Chunga-Changa... Den middels modne varianten er preget av utbyttet. Delikate og saftige frukter har en mørk farge, deres vekt er ca 0,7 kg.

Patisson øre. Patisson og alt som er knyttet til det

Patisson er nærmeste slektning av squash og gresskar, en deilig, vakker og ganske upretensiøs grønnsak for dyrking i hager og grønnsakshager i Russland, Ukraina og Hviterussland. Men mange gartnere har mange spørsmål om dyrking av denne avlingen, riktig utvalg av varianter og pleie.

Er patisson en art eller en variant?

Internett inneholder mye informasjon om squashplanten, men hva som er sant og hva som ikke er, er vanskelig å fastslå. Dette er en type vanlig gresskar. Det var fra henne at plantene arvet muligheten til å endre grønnsakens farge, form og hardhet når den var helt moden. Frukten av en bisarr plante som har ligget for lenge er ekstremt vanskelig å spise, fordi den er treaktig.

Siden selve squashen allerede er en variant, er det umulig å snakke om grønnsakstyper. Men du kan klassifisere disse plantene i henhold til deres karakteristiske trekk. Oppdrettere har gitt muligheten til å gruppere varianter på en måte som er praktisk for en person:

Valget av varianter av squash for Moskva-regionen

Det milde klimaet i Moskva-regionen bidrar på ingen måte til den raske veksten av termofile avlinger. Når man tar dette i betraktning, er det bedre å dyrke tidlig modne varianter og hybrider med indikatorer for økt kuldebestandighet i regionen. Sortimentets rikdom gir gartneren muligheten til å velge en variant både etter farge og modningstid. De beste representantene for arten for Moskva-regionen:

• Hvit: plate,
• Cheburashka,
• Paraply,
• UFO hvit,
• Hvit-13.

Plassen til squashen i kulturrotasjonen

I likhet med andre gresskaravlinger kan squash i kulturrotasjonen vende tilbake til sitt gamle sted etter fem år. De mest passende antesedente grønnsakene er forskjellige typer kål, nattehatter, inkludert poteter. Du bør ikke delta i å plante frøplanter og så squash på tomter der beslektede kulturer tidligere vokste.

Jordtyper og gjødsel for squash

Torvjord... For 1 m² påføres 2 kg gjødsel humus eller kompost, 1 bøtte med torvland (leirjord eller leirejord); spred 1 ts superfosfat, kaliumsulfat og 2 ss.skjeer av treaske. Etter tilsetning av alle komponentene graves sengen til en dybde på 20-25 cm, 60-70 cm bred, overflaten blir jevnet og vannet med en varm (35-40 ° C) løsning (2 ss Agricola-5 flytende gjødsel fortynnes i 10 liter vann), 3 liter per 1 m². Dekk sengen med folie for å forhindre fordamping av fuktighet og for å bevare varmen.

Leire og lette leirjord... 2-3 kg torv, humus og sagflis påføres per 1 m². Fra mineralgjødsel tilsett 1 ss superfosfat og 2 ss. skjeer av treaske.

Sandjord... For 1 m² påføres 1 bøtte med torvland, torv og 3 kg humus og sagflis. Fra gjødsel påføres de samme komponentene som på leirejord.

Fruktbar chernozem-jord... For 1 m², legg til 2 kg sagflis, 1 ss pulverisert superfosfat og 2 ss treaske.

Nyutviklede land (jomfruelige land). Alle røtter, wireworm og May billelarver må velges nøye ut fra jorden. I det første planteåret blir 2-3 kg humus eller kompost introdusert i disse jordene, og fra mineralgjødsel - 1 ss nitrophoska og 2 ss treaske. Etter innføring av næringsstoffer blir stedet gravd opp, og som nevnt ovenfor for torvjord blir det vannet med en næringsoppløsning "Agricola-5".

Etter tilsetning av næringsstoffer, graving, utjevning og komprimering er sengen dekket av folie. Etter 3-5 dager løftes filmen og såing av squash startes.

En seng med squash. <>

Tilberedning av squashfrø

For å få vennlige skudd av squash, er det bedre å kjøpe frømateriale i en butikk eller handelsselskaper som har lisens til å selge frø.

Når du selv høster squashfrø, må de være forberedt på såing:

• Desinfiser i 15-20 minutter i en løsning av kaliumpermanganat. Skyll og tørk.
• Etter 2-3 dager, for å øke spiring, behandle frøene i en løsning av borsyre (20 mg / 1 l okser). Tåle - 24 timer, skyll, tørk.
• Bløtlegg i vann før såing, slik at frøene til squashen sveller eller klekkes. Tørre frø kan også sås.

Huske! Til såing brukes bare frø fra squash for 2-3 år siden. Frøene skal tørkes godt. Undertørrede, rå frø danner mannlige blomster.

Squash, eller oppvask gresskar.