Høsting. Når skal du grave poteter og hvordan du lagrer dem

Forfatter vurdering

Forfatteren av artikkelen

Yakov Pavlovich

Professor, leder for Institutt for grønnsaksdyrking

Artikler skrevet

153

Høsting av potetfrukter utføres 3-4 måneder etter planting av frøplanter. Dette er imidlertid bare betingede tall. Innhøstingsperioden avhenger av vekstregionen, kvaliteten på plantepleien og de klimatiske forholdene som poteten utviklet seg under. I mangel av kraftig regn og vind om sommeren, kan høsting av frukt utføres allerede i begynnelsen av september.

Forberedelse

I år med regnvær blir jorda vannet og komprimert. Det mangler oksygen, noe som fører til metabolske forstyrrelser i planter. Slike poteter begynner å bli dårligere på vintreet, og knollene er dårlig lagret. For å eliminere dette, må du tømme vann fra oversvømte områder.

To uker (minst 10 dager) før potet høstes, når en fjerdedel eller en tredjedel av bladene på plantene blir gule, anbefales det å klippe toppen og la stubber være 6-10 cm høye. Dette gjøres ikke bare for å forhindre sykdommer fra å bevege seg fra luftdelen til knollene ... Etter en slik operasjon blir prosessen med modning av potetskallet akselerert, og som et resultat vil poteten bedre tåle høsting og lagring. Klippetoppene må tørkes og brennes.

Merk følgende!

Kast ikke de avskårne potetoppene i komposten! Sporer av soppsykdommer har en tendens til å vedvare i årevis.

Bestemmelse av knollens modenhet etter dato

Det kan være interessant Å dyrke østerssopp hjemme for nybegynnere Å dyrke en orkide i en hydrogel: beskrivelse og stell inneholder poteter "Nevsky", et gammelt bevist utvalg

Erfarne gartnere anbefaler å holde en kalender med beregninger, ifølge hvilke det er mer praktisk å bestemme modenheten til modning av knoller.

Husk datoen for plantingen av frøet, og bygg den videre i fremtiden.

Modningsprosessen utføres som følger:

  • etter 2-3 uker vises de første skuddene;
  • etter ytterligere 2-3 uker vokser grøntområdet merkbart, de første blomstene vises på den.

Følgelig kan unge poteter allerede høstes 30-35 dager etter at de er fordypet i bakken.

Og en moden innhøsting kan oppnås allerede i perioden fra 60 til 80 dager.

Rengjøring

Under graving er det viktig å beskytte knollene mot mekanisk skade: skrubbsår, kutt og blåmerker. De gravede potetene skal ikke utsettes for den sterke solen (ellers kan det bli solbrenthet), overopphetes (fra dette blir kjernen svart) eller overkjølt til minusgrader. Det er også umulig å dekke nygravde knoller med topper, siden sporer av soppsykdommer har en sjanse til å få fotfeste på en ung, umoden skall.

Knollene må fjernes helt for jord før lagring.


Foto:

Ikke rush for å legge knoller tatt ut av bakken i poser eller esker. Først må de tørkes i furen i 1-2 timer. Dette letter separasjonen av jord fra knollene og reduserer nederlaget for det "andre brødet" ved senblødning, våtrot og andre sykdommer. Hvis været ikke tillater potetene å tørke på plass, er de spredt under et baldakin eller i et godt ventilert fjøs (rett med klebende smuss).

Graver poteter riktig

Potetutbyttet avhenger av sorten, været, jordbruksteknologien; men det kommer også an på hvor godt knollene høstes.Dug ut poteter riktig, og i tide vil det holde seg bra.

Når skal du grave?

Eksperter fra Institute of Potato Growing hevder at modningstiden til selv den samme potetvarianten i samme region kan være forskjellig og variere avhengig av:

  • Temperaturen der frøet ble lagret.
  • Måter å forberede knollene på for å plante.
  • Vær.

I de fleste tilfeller bestemmes modningstiden av begynnelsen på vissen (fysiologisk visning) av toppene. Det kan være så tidlig i august, eller kanskje i begynnelsen av september.

Det er en umiskjennelig måte å finne ut når du kan begynne å grave opp tidlige poteter (men ikke til lagring, men til mat) - de første jordbærene har modnet, noe som betyr at du i løpet av en uke kan ta en spade og gå til potetbedene.

Nadezhda 1303 FORUMHOUSE bruker

Tidlige poteter blomstrer ikke en gang hele veien! Men når de første jordbærene er modne (et fyrtårn!), Så om en uke kan du trygt grave de første blomstrende buskene. 12.06. det var allerede unge poteter til middag.

Noen potetavlere mener at siden poteten er en rotavling, og ikke en frukt, så er det meningsløst å snakke om modningstiden; har vokst til sin normale størrelse, og du kan grave. Men hvis du graver opp potetene på forhånd, blir de dårlig lagret. Poteter er klare for høsting når de slutter å vokse (dette indikeres av døende topper), når næringsstoffer akkumuleres i knollene, ikke i stilkene, og når de har tilstrekkelig tykk og sterk hud for lang lagring.

I normalt vær (gjennomsnittlige daglige temperaturer i området 15-22 grader og minst 300 mm nedbør anses å være optimale for poteter, og hovedsakelig i løpet av tuberiseringsperioden), ifølge Institute of Potato Dancing, er avlingen klar for høsting på følgende tidspunkter:

  • Tidlige varianter - 60–70 dager etter planting.
  • Middels tidlig - på 70–80 dager.
  • Midtsesong - om 80-100 dager.
  • Middels og sent - etter 100–120 dager.

Hvis sommeren viste seg å være "dårlig", for eksempel, hele veien var +25 - +30 grader, og det var ikke regn, så vokser knollene praktisk talt ikke, øker ikke i størrelse, derfor , hvis toppene fremdeles er grønne, er det fornuftig å vente med høsting, spesielt hvis de etterlengtede regnene begynte.

Blomstring vil bidra til å bestemme tidspunktet for høsting av tidlige potetsorter. Blomstring er kulminasjonen av en plantes livssyklus. Etter det teller vi ned tre uker, og du kan begynne å grave.

For ikke å ta feil, kan du grave opp et par busker, se i hvilken tilstand knollene er, hvor mange av dem som har skilt seg fra busken, og først deretter begynne å høste hele avlingen.

Om du skal klippe toppene?

Spørsmålet "å klippe - ikke å klippe" diskuteres aktivt i samfunnet av amatørpotetdyrkere. Det er ikke noe bestemt svar på det. De fleste er enige om at det er bedre å ikke klippe det unødvendig (hvis planten ikke er smittet med sen rødme, og hvis toppene har tørket seg når potetene er gravd ut). Men hvis det var september, var sommeren regnfull, og på marken, som grenaderer, er det potetbusker nesten på størrelse med en manns høyde - det er viktig å klippe.

Normalt slått en uke før høsting, er det ikke nødvendig tidligere - hampen kan begynne å vokse, og knollene vil dø. Det var tilfeller da folk mistet en betydelig del av innhøstingen på grunn av tidlig slått.

Vladimir2804FORUMHOUSE bruker

Klipp av hvis toppene fremdeles er sterke, og grav opp snart. Eller, som en nabo forklarte meg, i sør kuttet de av, der er toppene midjehøye og høyere, det er rett og slett ikke praktisk å grave ut potetene i hennes nærvær. Og, selvfølgelig, hvis sykdommen.

Grønnere - ikke grønnere?

Grønne poteter er mer egnet for planting enn ikke-grønne. Frø blir grønne enten på høsten eller våren, noen dager før plantingen. Hva er mer riktig? Som vi kan se, er det ikke noe sted for dogmer i potetdyrking; her, igjen, bestemmer alle for seg selv.Generelt er det bedre å grønne frøene om høsten for å beskytte frøene mot mus, andre skadedyr og noen sykdommer.

NataDobrik FORUMHOUSE Bruker

Vi gravde grøntområdet slik: Vi gravde det opp, og før frosten ligger det på terrassen nær vinduet, så legger vi det i kjelleren. Om vinteren er det gnager, men små, tilsynelatende, prøver mus, men ikke spis, det er ikke velsmakende.

Vodopad FORUMHOUSE Bruker

Grønnere er uansett ønskelig. Bedre om høsten, i flere dager, til ikke bare huden, men hele knollen i dypet blir grønn.

Det er fremdeles en slik fordel med grønnere: mens potetene er i solen, identifiseres ubrukelige knoller allerede før de sendes til lagring.

Håper 1303

Umiddelbart etter valg står settepoteter fra de beste buskene i esker i delvis skygge (og i regn) i minst en måned. Rot oppdages umiddelbart. Denne metoden viste et tydelig positivt resultat i forhold til hagearbeid om våren.

Om våren blir slike poteter tatt ut av lagringsområdet på forhånd, og deretter er et annet pluss høstgrønt synlig - knollene gir kortere og tykkere skudd som ikke bryter av under planting. De vokser sammen, plantene er jevne, og avlingen modnes samtidig.

Den eneste minusgraden av høstgrønning er at poteter etter denne prosedyren bare er egnet for planting, du kan ikke spise dem.

Sandra71FORUMHOUSE bruker

Vi tenkte: Hvis vi plutselig bestemmer oss for å redusere arealet for poteter, kan frøet spises, og den grønne må kastes. Derfor er vi ikke grønne siden høsten.

Å vaske eller ikke vaske?

Hvis det ikke er noen force majeure som regnet som ikke stopper i flere uker, vil de fleste amatørpotetdyrkerne grave ut potetene, tørke dem i solen og brise i flere timer og sende dem til lagring. Alt. Hvis jord har festet seg til knollen, vil den falle av i løpet av denne tiden.

Det er imidlertid gode grunner til å vaske. Samtidig er det viktig å ikke vaske hele avlingen i en beholder - i FORUMHOUSE smittet en nybegynnerpotetdyrker alle knoller med sen rødme og ble igjen uten poteter. Og det er bedre å vaske generelt ikke i en beholder, men på et fint nett.

Profesjonell FORUMHOUSE-bruker

Jeg har laget en ramme som måler 1x3 meter, fra et brett på 25x100mm, en ramme, som sider, og med en skillevegg over, for stivhet. Et galvanisert nett strekkes over rammen med en celle på omtrent en centimeter. Jeg installerer rammen på stativene, mine med en spray fra toppen og bunnen, så rør og snu potetene og vask dem igjen.

De vaskede potetene tørkes ordentlig direkte på nettet eller drysses innendørs og viften slås på. Det gode med rene poteter er at de kan ordnes med en gang, siden alle feilene er synlige. Du kan holde den i en uke for å identifisere knoller som er syke med sen rødme.

Les vår artikkel om hvordan du kan dyrke fargede poteter, se en video om hvordan du kan dyrke poteter fra frø, still spørsmål om potetdyrking til kunnskapsrike mennesker.

Helbredelsesperioden

Den viktigste faktoren som bestemmer konserveringen av poteter er kvaliteten. Selv de mest avanserte lagringsmetodene vil ikke gjøre noe når de brukes på knuste, ødelagte eller råtne knoller. Derfor er det nødvendig å legge modne og intakte knoller for lagring. Før avlingen sendes til lagring, må den utsettes for den såkalte "helbredelsesperioden". For å gjøre dette holdes poteter på et tørt, mørkt sted ved en temperatur på 12-16 ° C i to til tre uker. Der helbreder knollene små sår (et beskyttende lag dannes på de skadede områdene, som gjør at de kan motstå infeksjoner). Men hvis poteten er syk med sen rødme, vil den i løpet av denne tiden vise seg - knollene vil råtne.

Leter etter et testord

En av de første rettskrivningsreglene (etter "zhi" - "shi" kanskje), som vi ble introdusert for i russetimer på videregående skole, er rettskrivningsregelen for vokaler ved roten av et ord. I følge ham er morfemer på russisk preget av en ensartet stavemåte, noe som betyr at roten til et ord i alle ord av samme rot skal staves på samme måte.Derfor er det nødvendig å finne et enkeltrotord der den "ukjente" vokalen vil være i en sterk posisjon, det vil si klart hørbar.

På russisk høres vokalen tydelig bare under stress. I dette tilfellet ligger vanskeligheten i at to ord kan betraktes som testord samtidig - graving og graving. Den andre av dem må avvises umiddelbart, for her har vi en spesiell type historiske veksler, når kvaliteten på en vokal i form av en ufullkommen form endrer seg (se - revidere (men se), snakke - snakke (men et ordtak) ) og så videre).

Derfor, når du tenker på spørsmålet "grave eller dryppe?" husk verbal substantiv "graving". Den brukes ganske sjelden i dag, men den eksisterer fortsatt. Den samme regelen gjelder utvilsomt alle former for dette ordet, så bruk det gjerne når du velger et bokstav i form av fortid (graving eller drypp), fremtidig tid (graving eller graving), og så videre.

grave eller dryppe

Hva er i frøet?

Å ta vare på det "andre brødet" neste år bør begynne nå. Den utgravde avlingen av hver busk må stå separat i hullene, hvoretter sunne knoller som er typiske for sorten, er valgt fra de mest produktive reirene. Deres gjennomsnittlige vekt er 50-60 g. Poteter med skader, sprekker, bulker, symptomer på sykdommer og hull fra wirewormen bør kastes.

Det anbefales at du holder potetene lagt på frøene i diffust lys (spredt i 1-2 lag på forhåndsberedte områder, som plasseres under markiser eller i skyggen av trær). Dette stimulerer akkumuleringen av solanin, et giftig stoff som hjelper knollene med å helbrede sår, motstå sykdom og med hell overleve til plantingen. Under aldringsprosessen (8-9 dager) bør potetene snus en eller to ganger. Etter at knollene blir grønne, høstes de og lagres.

Vurdering
( 1 estimat, gjennomsnitt 4 av 5 )
DIY hage

Vi anbefaler deg å lese:

Grunnleggende elementer og funksjoner til forskjellige elementer for planter