Saftige rabarbrablader og stilker er et flott tillegg til ditt daglige kosthold. Det er enkelt å dyrke rabarbra utendørs hvis de rette avlingsforholdene blir skapt. Materialet fra artikkelen vår vil fortelle deg hvordan du kan dyrke rabarbra i landet, ta vare på det og høste det.
Du vil finne ut hvilken periode som regnes som den mest vellykkede for å plante en avling, og hva slags pleie plantene trenger i forskjellige vekstsesonger.
- Funksjoner av
En kort beskrivelse av rabarbra
Rabarbra (rev) er en flerårig og medlem av bokhvete-familien. Planten er stor, når 3 m i høyden og er dannet av en basal rosett av blader som vokser på lange petioles. Tykke, kjøttfulle, rødlige petioles brukes til mat. Formen er sylindrisk eller mangefasettert og når 4 cm i tykkelse.
Bladene er flate-flikete, hele, ganske store i størrelse med takkede eller bølgede kanter. Fargen er vanligvis mørkegrønn med rødlige årer. På begynnelsen av sommeren begynner blomstringen: en stor panikulær blomsterstand dannes med små blomster fra hvite til røde (avhengig av sorten). Senere blir fruktene dannet - trekantede brune nøtter.
Rabarbra kan vokse i alle regioner i landet vårt, inkludert Sibir og Fjernøsten, siden det tåler kulde godt. Et annet særtrekk er dens høye skygge toleranse. Den vokser på ett sted i opptil 10 år, og utvider seg og danner tette kratt. Men den trenger en transplantasjon, ettersom jorden er utarmet og planten blir grunne.
Reproduksjon utføres ved frøplante og dele røttene. Landbruksteknologi avhenger av plantens mangfold og biologiske egenskaper, men gir ingen spesielle vanskeligheter for grønnsaksprodusenten.
Rabarbrastilker smaker som et surt eple. Når det gjelder innholdet av næringsstoffer, er de heller ikke dårligere enn denne frukten. Det brukes som et legemiddel for en rekke sykdommer.
Avlsmetoder
Rabarbra kan forplantes ved å frø eller dele den. Hver av metodene har en rekke nyanser.
Frø
For å få frø fra dyrkede planter, må du la den kraftigste peduncleen utvikle seg i tre år gamle prøver. Når blomsterstandene blir mørke i fargen, blir frøene samlet og tørket.
Ved å dele busken
Delingen av buskene utføres i løpet av våren eller i begynnelsen av høsten, før de første kalde snaps begynner. En busk graves ut av bakken og deles i flere like store deler. En kraftig rot med et par store knopper er egnet for planting. Når du planter, blir plantens knopper begravd 1,5 cm i jorden.
Hovedvarianter og varianter
Opptil 50 varianter av rabarbra er kjent, hvorav de fleste vokser i hjemlandet - i Asia. De fleste grønnsaksdyrkerne er for å få råvarer tidlig på våren, når det mangler grønnsaker og vitaminer. Men om høsten vil saftige petioles være nyttige for å lage hjemmelagde tilberedninger. Basert på dette velges et utvalg. Oftest dyrket:
- Altai-gryninger (tidlig modning) danner en spredende rosett av blader som sitter på rødlige petioles som veier 80-120 g. Den har en utmerket søtsur smak. Høstingen skjer 30 dager etter at planten har begynt å vokse.
- Stor petiolat (tidlig modning) har høyt utbytte, lav følsomhet for sykdommer. Den tåler lave temperaturer godt. Petioles er preget av ømt og søtt kjøtt med en liten syrlighet.
- Victoria (tidlig modning) refererer til varianter med høy avling, som raskt vokser petioles og når en masse på 200-250 g. Opprinnelig er de røde, men over tid får de en grønn farge. Former peduncles tidlig, de må klippes ut umiddelbart.
- Ob (midt i sesongen) danner en stor rosett av lett bølgede blader med rosa petioles. De har en delikat søt og sur smak. Den kaldharde varianten tåler overflødig fuktighet, men tåler ikke tørke.
- Ogresky-13 (midt på sesongen) danner en kompakt bladrosett med mørkegrønt løvverk. Svakt ribbet petioles er røde i fargen, og noen eksemplarer øker vekten på 300-350 g. Sorten er motstandsdyktig mot skyting og danner få peduncles.
- Giant (sen modning) har et imponerende utseende. Rabarbra med mørkerøde petioles er stor i størrelse. Populariteten til sorten er kjent på grunn av sen innhøsting av høsten og utmerket smak.
For å samle saftige petioles om sommeren, må det plantes flere varianter på stedet, som har forskjellige modningsperioder.
De beste tidlig modne rabarbrasortene
Cirka 40 arter av rabarbra er kjent, men de vanligste for dyrking er:
- Tangut;
- bølgete;
- kompakt;
- petiolate.
I Russland skiller erfarne gartnere ut flere av de beste tidlige variantene.
Navn | Fra voksende petioles til høsting | Beskrivelse |
Stor petiolate | 40-45 dager | Planten er kompakt, med mørkegrønne bølgetannede blader. Petioles er store, 45-70 cm lange, crimson, med utpreget pigmentstriper, saftig, søt og sur, med øm masse, lite fiber. 1,9-2,5 kg / m2 petioles samles fra 1 m2. Sorten er motstandsdyktig mot soppsykdommer. |
Sta | 41-44 dager | Bladens rosett er hevet, petioles er store, 50-55 cm lange, lysegrønne med antocyaninfarging ved bunnen, vekten av en petiole er 100-180 g. Sorten er veldig produktiv - 4-5,5 kg / m2 . Det er moderat påvirket av skadedyr og bladaskokitt. |
Zaryanka | 39-45 dager | For den første samlingen fjernes 2-2,5 kg petioles fra planten. Petioles 2/3 av lengden med kirsebærpigmentering, beholder fargen når de er bevart. |
SPAR NYTTIG INFORMASJON PÅ DIN FAVORITTE SOSIALE NETTVERKSIDE:
Kombinerer rabarbra med andre planter
Rabarbra vokser godt ved siden av salater, representanter for cruciferous grønnsaker (kål), har ikke noe imot nabolaget med spinat og bønner. Han blir undertrykt av frukt- og grønnsaksavlingene som ligger ved siden av den. For eksempel er han uvennlig for medlemmer av nattskygge-familien, reddiker, løk, belgfrukter, gulrøtter og en rekke andre planter som lever i bedene.
Det anbefales å plante buskene hver for seg. Og siden petiole-kulturen elsker delvis skygge, vil den passe perfekt inn i gjerdet, lukke området i nærheten av uthus eller være plassert i et hjørne i et skyggelagt hjørne av hagen.
Plantedatoer
Plantedato er relatert til avlsmetoden. Mange produsenter foretrekker den vegetative metoden, da frøene kan dyrke ville former for rabarbra. Landingsdatoer:
- planten reproduserer ved rhizomet i vår-høstperioden;
- frø blir sådd før vinteren, når bakken fryser;
- frøplanter blir sådd i mars.
Se også
Hvordan bevare og tilberede dragon til vinteren hjemme, tørke og fryse Les
Når du deler rotstokken, vil det ikke ta lang tid å høste inn delikate petioles, og frøplantemetoden vil tillate deg å få en busk 20-30 cm høy, som er i stand til å overvintre normalt.
Rhizomplanting
Hvordan velge en sunn morbusk i landet? For reproduksjon og etterfølgende dyrking må den oppfylle følgende egenskaper:
- møte sortkvaliteter;
- være stor og sterk;
- være 4-5 år gammel;
- danner få peduncles.
Det er ikke nødvendig å dyrke mange planter. Vanligvis dyrkes rabarbra ikke i store mengder; 2-3 busker er nok for en familie.
Forbereder landing
Innen transplantasjonen skal landingsgropene være klare. Størrelsen er omtrent 50 × 50 cm, og avstanden mellom buskene er 50-70 cm. Unge busker kan plantes om høsten og våren.
Rabarbra gir saftige petioles i fruktbare områder og vokser på ett sted i lang tid, derfor bringer de inn i plantegropene: 1 bøtte torv, 1 bøtte humus, 0,5 liter treaske blandet med jord.
Ved påføring av mineralgjødsel forberedes gropene på forhånd slik at granulatene får tid til å oppløses og ikke brenne rotsystemet.
Rhizome divisjon
Inndelingsprosedyren går gjennom flere trinn:
- vi skyver jorden fra busken;
- vi velger en del av delenka med 2-3 nyrer;
- kutt den av fra hovedbusken;
- vi planter divisjonen på et nytt sted.
Det er ikke nødvendig å behandle kuttstedene: Rabarbra har god overlevelsesrate og vokser raskt.
Landingsalternativer
Siden den grønne kulturen foretrekker jord mettet med næringsstoffer, helles en blanding av torv og humus på bunnen av plantegropen. En frøplante plasseres i midten, røttene spres over overflaten og dekkes med et lite lag torvjord. Deretter legger du til jord blandet med aske.
Den innebygde dybden på knoppene er ca 3 cm. Rabarbra skal være godt begravet uten å la knoppene ligge på overflaten. Etter planting, kaste og mulch jorden. I de tidlige vekststadiene er hyppig vanning ikke nødvendig, siden unge busker bruker litt fuktighet.
Et annet plantealternativ er når fersk gjødsel brukes i stedet for humus. Den plasseres i bunnen av gropen, dekket med torvflis på toppen og plantens røtter plasseres. Ovenfra er de dekket med jord blandet med aske. Røttene blir ikke brent, da det er et torvlag. Gradvis forfaller gjødselen og frigjør næringsstoffene. Som i det første tilfellet kreves rikelig vanning og mulching.
Plante rabarbrafrø
Frø sås direkte på stedet før vinteren eller brukes til å skaffe frøplanter. I det første tilfellet trenger ikke frømaterialet å behandles, siden det gjennom vinteren gjennomgår stratifisering, er mettet med fuktighet og vokser aktivt. Men det vil ta 2 år å vente på fullverdige, voksne planter.
Bruk av plantemetoden er å foretrekke, siden den reduserer veksttiden betydelig og oppnår petioleprodukter. Det er alltid et lite, halvskyggefullt område i hagen hvor du kan plante flere eksemplarer av rabarbra.
Frøforberedelse for såing
Tørre frø kan også sås, men de spirer i 16-20 dager. Denne tidsperioden reduseres betydelig hvis forbehandling utføres:
- hell smeltet eller rent vann i en liten beholder, tilsett eventuelt vekststimulerende middel (Epin, aloe juice);
- hold frøene i vann i 48 timer og tøm det;
- legg ut på en fuktig klut og rull den opp;
- vi går i 10 dager i kjøleskapet ved en temperatur på 0, + 5C:
- la det stå på et varmt sted til spiring.
Plantematerialet behandlet på denne måten gir frøplanter etter en uke. Etter såing vises frøplanter på 8-12 dager, det vil si dobbelt så raskt som når de blir sådd med tørre frø.
Såing i åpen bakke
Hvis såing skjer med spirede frø, er den beste tiden de siste dagene på våren. Rabarbra gir gode og vennlige skudd når bakken varmes opp til +16, + 20C. Jorden er klargjort på forhånd, som de legger til 1 kvm M. 1-2 spann humus eller kompost og 0,5 liter aske. For frø blir spor opp til 3 cm dype klargjort og plantet etter 3-5 cm.
Når tre ekte blader dukker opp, tynnes plantene ut ved å plassere buskene i en avstand på 20 cm fra hverandre.Etter 1-2 år, når plantene blir voksne, blir de plantet etter samme prinsipp som delenki.
Tidlig såing kan føre til at unge frøplanter dør, hvis det er mulighet for returfrost. De klekkede bladene dør ved en temperatur på -2, -6C.
Se også
Å dyrke, plante og ta vare på dragongras i det åpne feltet hjemme, hvordan forplantes dragonLes
Såing av frøplanter
Det anbefales å så frø i andre halvdel av mars, når dagslystiden er lang nok. Når du dyrker frøplanter, bør du følge noen få enkle regler:
- vi tilbereder en løs og næringsrik jordblanding eller bruker en ferdig en;
- når skudd vises, legger vi boksen på et lyst og kjølig sted;
- vann og fôr to ganger i måneden (for eksempel med Fertik Lux-løsning);
- i fasen av 2 blader planter vi dem i kopper;
- en uke før plantingen i bakken, vaner vi plantene til naturlige forhold, og gradvis vaner dem til frisk luft.
Når plantene blir sterkere og blir vant til det naturlige miljøet, blir de plantet i bakken. Plantedato er vanligvis slutten av mai, begynnelsen av juni.
Hvordan ta vare på en upretensiøs avling i hagen
Rabarbra er en upretensiøs plante. Det er lett å forstå hvordan man skal ta vare på det utendørs. På grunn av de store burdocklignende bladene, dannes ugress sjelden rundt avlingen. Men de må fjernes i løpet av den tidlige vekstperioden. Det er på denne tiden det kan være mange av dem. De har en dårlig effekt på utviklingen og dannelsen av den grønne delen.
For at rabarbra skal utvikle seg raskere, må du med jevne mellomrom løsne og mulch jorden rundt planten. Vanning gjøres minst 2 ganger i uken hvis været er tørt. I varmen er prosedyrene hyppigere. I regn er det bedre å ikke vanne den flerårige. Bloom skal ikke være tillatt. Det har en dårlig effekt på dannelsen av petioles, tar mye styrke fra rhizomet.
For hele sesongen lages bare tre dressinger. Den første er på dannelsesstadiet til de første bladene. På dette tidspunktet trenger planten organisk materiale. Den andre - i perioden med aktiv vekst og den tredje - midt på høsten. Rabarbra foretrekker organiske forbindelser. Den kan gjødsles med mullein fortynnet i vann, rottet gjødsel eller foreldet kompost. Om sommeren er det best å fokusere på mineraler. Gjødsel bør ikke inneholde mye nitrogen, da dette fremkaller voldsom blomstring. Det er ikke ønskelig hvis du vil få en rikelig høst.
Av skadedyrene påvirker rabarbra ofte bokhvete-loppen og rabarbra-bugten. Men dette er bare hvis anbefalingene fra landbruksteknologi brytes. Under forhold med sterk sump, lider planten av grå råte og pulveraktig mugg. En tett planting av rabarbra kan også forårsake soppinfeksjon.
Se på videoen om hvordan du skal dyrke rabarbra fra frø i det åpne feltet - gartneren avslører alle hemmelighetene til landbrukskulturen:
Funksjoner av rabarbertransplantasjon avhengig av årstid
Det er best å plante rabarbra på et nytt sted om høsten en måned før det kalde været kommer eller tidlig på våren til løvet begynner å vokse. Dette er de mest praktiske periodene, siden all juice blir samlet i røttene og bladene ikke trekker ut næringsstoffer og ikke fordamper fuktighet. Røttene på dette tidspunktet mater ikke planten, og den tåler transplantasjon smertefritt.
Om sommeren vokser bushen, prosessen med fotosyntese og ernæring foregår i bladene, så transplantasjonen er ekstremt vanskelig og rabarbra slår ikke alltid rot, den er ekstremt følsom for mekanisk skade. Samtidig vil det ikke fungere å dyrke en sunn busk.
Unge busker og frøplanter er mottakelige for sommertransplantasjon, som overføres til et nytt sted med en stor jordklump. De trenger regelmessig vanning og forsiktig skyggelegging.
I det første året av planting, må petioles ikke kuttes. Planten har ennå ikke blitt moden og vil svekkes betydelig hvis noen få blader går tapt.Skjæring gjøres bare i 2-3 års vekst.
Rabarberpleie
Det er ikke vanskelig å ta vare på den stilkede kulturen. Tradisjonelle aktiviteter utføres: vanning, fjerning av ugress, toppdressing, løsne. Ytterligere inkluderer skjæring av peduncles.
Gjødsling og gjødsling av planter
Det er nok å mate en grønn avling 3 ganger i sesongen, siden gjødselbehovet er minimalt. Rabarbra reagerer på organisk gjødsling, der infusjon av mullein (1: 5), kyllinggjødsel (1:10) eller nesle og ugress ofte brukes.
Tilsett eventuelt Kemira-universal kompleks gjødsel eller nitrofosku. Ask, som tilsettes tørt under løsningen før vanning, er også egnet for disse formålene. Påføringshastighet - 1 glass aske per 1 kvm. M.
Nitrogengjødsel bidrar til veksten av bladmasse, men de må påføres om våren, om sommeren bidrar de til dannelsen av peduncles.
Vanning og lukking
Siden planten er kraftig, skygger den jorden og ugresset under den vokser praktisk talt ikke, og det er ingen problemer med en stor mengde ugress.
Rabarbra trenger regelmessig vanning, uten hvilken kjøttfulle petioles ikke vokser. Med en moderat regnfull sommer er 3-4 vanninger per sesong nok, men de skal være rikelig. Takket være vann akkumuleres praktisk talt ikke oksalsyre i petioles.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Rabarbra blir praktisk talt ikke angrepet av skadedyr og blir sjelden syk. I noen tilfeller observeres "raid" av bokhvete-lopper eller rabarbra-insekter. Av sykdommene er de farligste gråråte og dunaktig mugg, som oftest utvikler seg med tykke plantinger.
For pålitelighet kan du utføre en tre-timers behandling med Fitosporin, og bruke folkemedisiner for skadedyr. Hvis sykdommen er alvorlig, bør plantene fjernes og brennes slik at nabolandene ikke lider.
Sykdommer og skadedyr
Den flerårige planten er svært motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Imidlertid kan rabarbra noen ganger påvirke mugg, rotrot eller ascochitosis, og fra insekter for kultur er rabarbra-bug og bokhvete-lopper spesielt farlige.
Den beste forebyggingen av sykdommer er å følge alle reglene for dyrking av rabarbra. For å forhindre sykdommer og eliminere insekter, anbefales planten å behandles med soppdrepende midler og insektdrepende preparater en gang i sesongen. Men dette bør bare gjøres etter høsting, slik at rabarbrastilkene ikke absorberer giftige stoffer.
Høstingsregler
Avlingen kan høstes i det andre vekståret i mai-juni med en petioellengde på 20-25 cm. De første, tidligste høstene er de mest verdifulle, siden de inneholder den største mengden næringsstoffer. I løpet av sesongen høstes saftige stilker flere ganger til begynnelsen av august.
Petioles er ikke avskåret, men forsiktig brutt ut for ikke å skade vekstskuddene. For å gjøre dette rulles petiole flere ganger og trekkes ut med et rykk nedover, ellers vil rhizomet lide. Når høstes, blir den viktigste rosetten av blader igjen på planten. På denne måten vil busken ikke svekke eller tømme.
Bare friske skudd av rabarbra er nyttige, og hos modne er det en høy konsentrasjon av oksalsyre, noe som ikke er nyttig for kroppen. Blader og røtter blir ikke spist.
Hvis sørlendinger har mye vitaminavlinger som produserer produkter tidlig på våren, har sibirene lite valg. Ved vitaminmangel på våren vil rabarberstilker hjelpe deg perfekt, de kan tilberedes i supper, tilsettes til salater og kompotter. Og hvis det er et sted for et par busker på nettstedet, vil ikke tidlige vitaminprodukter vente på å komme.
Nyttige egenskaper av rabarbra
Rabarbra er en sunn avling, hvis stilker og grønnsaker inneholder mange vitaminer og sporstoffer.
... Hos unge petioles er sitronsyre og eplesyre, vitamin B og C, jern, kalium og andre komponenter som er nyttige for kroppen vår, til stede i store mengder.Du trenger bare å huske at hvis du er forsinket med høsten, vil stilkene grovere, de akkumulerer en stor mengde oksalsyre, noe som gjør dem praktisk talt uegnet til konsum.
Rabarbra - bilde
En annen utvilsom fordel ved å dyrke rabarbra på en personlig tomt er det faktum at den første avlingen kan høstes i midten av mai. Dette hjelper til med å løse problemene med vitaminmangel og uttømming av kroppen ved hjelp av slike friske sunne greener, dyrket i bakgården uten plantevernmidler.
Regelmessig forbruk av unge rabarberstilker har en positiv effekt på fordøyelsessystemets tilstand, toner opp tarmens muskler, fungerer som et naturlig mildt avføringsmiddel, noe som gjør det mulig å løse problemet med kronisk forstoppelse.