Kategori: Råd til gartnere
Av rotvekstene som dyrkes i hagen og russerne, er reddik den første som modner. Men ikke alle erfarne gartnere vet: En hyggelig begivenhet, når en salat eller okroshka med en grønnsak dyrket med egen hånd vises på bordet, kan komme så mye som tre uker tidligere. Denne sjansen er gitt ved å plante reddiker i det åpne bakken før vinteren.
- Hvilke varianter av reddiker å velge
- Landingsdatoer om høsten
- Trinnvise instruksjoner for uteplanting
Fordeler og ulemper med vinteravlinger
Etter å ha plantet reddiker om høsten, kan du stole på en sunn høstkvalitet og tidlig høsting, alt sammen takket være naturlig utvalg. Frøene må tåle frost i bakken, og bare de sterkeste og sterkeste vil stige om våren. Som et resultat stiger kvaliteten på avlingen kraftig. Det vil til og med vise seg å spare litt tid og krefter på luking. Og du kan samle de første rotavlingene noen uker tidligere enn med vårplanting. Hvis du ikke er for lat og isolerer hagen, vil du kunne øke hastigheten på denne prosessen i en uke til.
Kvalitets tidlig høst av reddik
Takket være smeltingen av snødekket vil reddiken også få tilstrekkelig fuktighet og den trenger ikke å vannes, jorda fuktes naturlig. I tillegg herdes frøene som har passert naturlig utvalg om vinteren, og unge skudd er ikke redd for små frost, de er motstandsdyktige mot forskjellige sykdommer og insekter. Og, selvfølgelig, ikke glem å spare vårtid.
Frostbestandige unge spirer
Er det noen ulemper med å plante reddiker før vinteren? Hvis det er galt å tåle teknologien, er det en stor risiko for at all din innsats blir forgjeves. Selv en liten oppvarming er farlig, noe som kan provosere veksten av frøplanter, og påfølgende frost vil ganske enkelt drepe dem.
Hvilken variant å plante før vinteren?
Denne plantingen har sine egne egenskaper, så du kan ikke ta de første frøene som kommer over. For at arbeidet skal gi gode resultater, er det nødvendig å velge riktig sort for såing. Frostmotstand regnes som hovedkriteriet. Dessuten vil planten mangle sollys. Det er også viktig at den valgte arten ikke skyter, siden mange, etter et langt opphold i frossen mark, og deretter en skarp tining, går til blomstrende skudd. Samtidig vil du ikke kunne nyte fruktene.
Frostbestandige reddikssorter
Slike varianter som "Zorya" og "Heat" er perfekte for vinterplanting. De oppfyller alle kravene, og høsten gleder seg med smak og kvalitet. Modningsperioden av den første typen faller på 18-25 dagen etter spiring, og den andre noen dager tidligere. Du kan også plante en middels tidlig rosa-rød variant. Han vil glede deg med en utmerket høst 3-4 uker etter spiring. Den største fordelen med sistnevnte anses å være en mild og veldig behagelig smak.
Reddiker om vinteren. Voksende reddiker hjemme på vinduskarmen om vinteren
Å dyrke reddik alene hjemme er den enkleste og raskeste måten å fylle på vitaminmangel om vinteren. Fordelene med å dyrke denne grønnsaken om vinteren er tidlig modenhet, minimal pleie, enkelhet i landbruksteknologi.Det er reddikssorter som bare trenger to og en halv uke fra plantingen til full modenhet. Ved å plante en grønnsak trinnvis, kan du gi deg ferske vitaminer gjennom hele vinteren.
Det må sies at ikke alle typer reddiker er egnet for dyrking hjemme på vinduskarmen. Du må velge hybrider som har en ultra-tidlig modningstid eller tidlige modningsvarianter. Det bør også være skygge-tolerant, tørkebestandig, siden om vinteren i byleiligheter tørker varmeenheter ut luften for mye. Utilstrekkelig fuktighet kan provosere blomstringen av planten.
De mest passende variantene av reddik til vinduskarmen:
- 1 "18 dager" - som navnet antyder, modnes rotavlingen på atten dager, og det er den virkelig. Maks tre uker - kan serveres ved bordet. En plante med utmerket immunitet, fargen er lys rød, rotavlingen er sylindrisk, langstrakt, veldig saftig, ikke bitter.
- 2 "Duro" - frukt er sfærisk, stort (ca. 40 gram), blekrosa kjøtt. Den tidlige modnesorten "Duro" modner på tjuefem (eller så) dager. Sprekker ikke, motstandsdyktig mot stemming.
- 3 "Heat" - en rund rotgrønnsak med en mørk rød farge. Modner på omtrent 27 dager. Ikke en skarp smak, kjøttet er ømt, rosa.
- 4 Ilka er en annen ultra-tidlig variant. Modningsperioden er tjue dager. Rotavlingen er mellomstor, i gjennomsnitt atten gram. Skiller seg i lang holdbarhet. Veldig skarp smak.
- 5 "Camelot" er en tidlig moden hybrid. Den har en rund, litt flat form. Fra å plante frøet til full modning av grønnsaken, tar det omtrent tjuefem dager. Sorten er skygge-tolerant. "Camelot" er upretensiøs i omsorg.
- 6 "Firstborn" - hybrid, ultra-tidlig, modner på bare sytten dager! Runde frukter som veier trettifem (eller så) gram. Ingen piler, mørk rød farge.
- 7 "Fransk frokost" er den mest passende sorten (ifølge de mest erfarne produsentene) for dyrking hjemme. "Fransk frokost" er det beste valget for en nybegynner som elsker å dyrke grønnsaker hjemme. Variasjonen er upretensiøs i omsorg, går ikke bort, noe som kalles en "melodi". Frøet modnes fra spiring om 20-23 dager. Skarp smak, rik aroma. Fruktvekt - opptil førtifem gram.
- 8 "Helro" - nederlandsk hybrid trenger ikke intens belysning. Den tåler perfekt utilstrekkelig fuktighet. En tidlig moden variant er klar til servering tjue dager etter spiring.
Hva skal vi plante reddiker i?
Det er veldig viktig å velge riktig landingstid, og du bør mest ledes av værforhold, og ikke av datoen i kalenderen. Det er nødvendig at små frost har lagt seg utenfor vinduet, og hvis det er mulig å øke temperaturen, bør ikke termometeravlesningene hoppe over. Etter å ha bestemt seg i tide, oppstår spørsmålet, hvordan lage en hage for såing av reddiker før vinteren? Faktisk, ved minusgrader er jorden vanskelig å dyrke, og dette vil komplisere prosessen betydelig. Derfor bør du bekymre deg for det mens det er varmt nok ute.
Det er veldig viktig å velge riktig sted. Selvfølgelig er reddik en fuktighetselskende plante, men hvis vinteren viser seg å være snøhvit, er det stor risiko for at frøene rett og slett blir oversvømmet med en overdreven mengde smeltet snø. Hvis de overlever, vil overflødig væske fremdeles ikke være gunstig. Derfor planter de reddiker i en hageseng på en høyde. Ikke glem denne rotgrønnsakens kjærlighet til sollys, så prøv å unngå skyggelagte områder. Ikke plant denne planten selv før vinteren i områder der reddik, kål, pepperrot, kålrot og brønnkarse vokste. Tomater, bønner, agurker og poteter er derimot gode forløpere.
Plante en fuktighetselskende plante i hagen
Jorden må være godt gravd opp slik at den er fint klumpete og løs, da vil den ordentlig omslutte hvert korn, tilstedeværelsen av luftspalter og hulrom er uakseptabelt.Generelt sett er det bedre å ta den tilberedte jorda og oppbevare den i et rom der temperaturen er over null. Hvis du har glemt å tilberede jorden du vil strø frøene med, kan du alltid kjøpe den i spesialforretninger. Videre selges denne jorden vanligvis gjødslet og har en utmerket løs struktur. Unngå tung jord, da den blir for komprimert om vinteren og det er vanskelig for spirene å klekke ut.
Sørg for å bruke fosfor-kaliumgjødsel. Du kan også tilsette kompost eller humus med en hastighet på 2 kg per m2. Fersk gjødsel kan ikke brukes, ellers vil fruktene ikke være egnet til konsum. Det er viktig at jordens surhet er svak, hvis dette ikke er tilfelle, ta alle nødvendige tiltak. Kalking vil bidra til å redusere surheten. Doser av materialer beregnes avhengig av alvorlighetsgraden av problemet. For eksempel er det mulig å nøytralisere den sterke surheten i mediet med slakket kalk med en hastighet på 50–75 kg per hundre kvadratmeter. For middels sur jord reduseres denne dosen til 45 kg.
Fosfat-kaliumgjødsel
Du kan også regulere jordens tilstand ved hjelp av dolomittmel, det er et miljøvennlig produkt. Doseringen varierer fra 600 til 450 g per kvadrat, avhengig av surheten. Ovnaske, som er kjent for sitt høye innhold av kalsium, fosfor, kalium og andre mikroelementer, hjelper også veldig bra i denne saken. Dens maksimale hastighet er 7 kg per 10 firkanter. Hvis du bruker aske som gjødsel, er det nok med 1 kg per kvadrat.
Etter å ha forberedt jorda, bør du også bekymre deg for sengene for reddiker, om vinteren, som allerede nevnt, fryser jorden, så vi danner dem midt på høsten og dekker dem med en film slik at regnet ikke skader dem og vinden bringer ikke inn ugressfrø. Vi lager spor ikke mer enn 5 cm dype i en avstand på minst 10 cm fra hverandre.
Landingsdatoer om høsten
Å bestemme tidspunktet for såing av frø er det mest avgjørende øyeblikket. Det viktigste for en gartner når du planter reddiker i det åpne bakken før vinteren, er å ikke gå glipp av tiden da lufttemperaturen vil være 0 o C, jorden - fra +2 til +4 o C. For forskjellige klimasoner i Russland kan dette være slutten av oktober eller november.
Her er vilkårene du kan fokusere på:
- det andre tiåret i oktober - i de sentrale regionene i Russland;
- tidlig i oktober - i de nordlige regionene;
- slutten av oktober eller begynnelsen av november - sør i landet.
Hvis meteorologer lover oppvarming, er det bedre å utsette plantingen. Ellers begynner reddikfrøene å spire, og frostene som har erstattet varmen vil ødelegge dem. Erfarne gartnere anbefaler å så reddiker når matjorden fryser ca 3 cm.
Hvilken stell trenger hagen?
Kalibrer frøene like før såing. For å gjøre dette, legg dem i små porsjoner i en svak løsning av natriumklorid. Den tilberedes fra forholdet mellom 2 ss salt og 1 liter renset vann. Vi holder dem i væske i kort tid, og ikke glem å røre. Gode levende frø vil synke til bunnen av beholderen, mens tomme flyter til overflaten. Etter å ha valgt egnede prøver, ets dem med formalinoppløsning. Frøforbruk under vintersåing øker med minst 50%, siden det meste ikke vil spire på grunn av frysing eller kan spises av gnagere. Det er viktig at de er tørre. Du kan ikke plante allerede spirede prøver, de har ingen sjanse til å overleve. Så de tilberedte sporene med reddiker.
Du kan forhåndsstikke frøet på et papirbånd. For å gjøre dette, klipp av en stripe toalettpapir som er ca 4 cm bred, og bruk hjemmelaget lim laget av potetstivelse eller hvetemel, fest frøene på det i trinn på 2 cm.
Forberedelse av frø
Under såing trenger ikke jorda å vannes, siden den allerede er tilstrekkelig fuktig på denne tiden av året. I tillegg kan ytterligere vanning provosere utviklingen av planten, men den er ubrukelig.Vi fyller sengene med god jord (ikke mer enn 2 cm), som vi holdt hjemme eller kjøpte i butikken. Deretter kommer et tre centimeter lag med mulch. Hun er den beste måten å beskytte avlinger mot destruktive temperaturendringer. Og vil heller ikke tillate at det dannes en skorpe på jorden med vårens ankomst.
Etter å ha vurdert hvordan du skal plante reddiker før vinteren, bør du gjøre deg kjent med isolasjonsteknologien. Det er det samme for de fleste grønnsaker. Dekk sengene med grangrener; du kan også bruke spesielle syntetiske materialer. Men løvverk og halm vil ikke være den beste isolasjonen for reddikavlinger. Den første akkumulerer fuktighet og kan råtne, og i den andre gjemmer gnagere seg ofte, som ikke er motvillige til å feire frø i vanskelige tider. Skjulet må være minst 15 cm høyt.
Hvilke skritt å ta om våren?
Med såtiltak er alt klart, men hvordan skal du oppføre deg med utseendet til de første skuddene? Faktisk er det ikke uvanlig at en reddiker bruker all sin energi på veksten av topper, og rotavlingen utvikler seg praktisk talt ikke. Dette tilrettelegges av et feil valgt sted, fortykning og fuktighet. Derfor, for å høste en god høst, bør du ta vare på planten. Med utseendet til de første skuddene må du overvåke tettheten. Hvis plantene plantes for nær hverandre, fjerner du de svakeste prøvene uten å angre. Den optimale avstanden anses å være der røttene ikke er nærmere enn 5 cm fra hverandre.
Det spiller ingen rolle om reddikene ble plantet før vinteren, tidlig på våren eller sommeren, men stor oppmerksomhet bør rettes mot rettidig og moderat vanning. Med mangel på fuktighet vil frukten være bitter, seig. I overkant, smakløst og har en vannet struktur. Du må også fukte jevnt, ellers begynner reddien å sprekke. Derfor fokuserer vi på været og, om nødvendig, vanner jorden i små porsjoner. Løsne jorden etter hver vanning for å unngå skorpedannelse. Du kan legge til litt nitrogengjødsel om våren, men ikke overdriv det, ellers vil all vekst gå til toppene, og ikke rotavlingen.
Moderat vanning av grønnsaksbed
Selv oppvarmende reddiker sådd før vinteren kan angripes av små skadedyr. Faren er representert av korsblomster, du kan bekjempe dem med folkemedisiner. Vi trenger aske og kalk, tatt i proporsjoner 1: 1. Den siste komponenten kan erstattes med tobakkstøv. Pollinering bør starte fra øyeblikket av fremveksten. Det er nok å utføre 3 prosedyrer med et intervall på 4 dager. Et avkok av løkskall og fôring med en mullein vil også bidra til å bli kvitt disse skadedyrene.
Det er ett skadedyr til som må håndteres - den hvite billen. For å forebygge, behandle planten med en løsning tilberedt av sennep, salt, tatt i 2 ss. l. og 1 ss. l. rød pepper, fortynnet i 10 liter vann. Men Bordeaux væske og kalkmelk (kalk og vann, tatt i forholdet 1:20) vil bidra til å overvinne slike sår som bakteriose og keela. Også farlig er en sykdom som kalles "svart ben". Hvis hun traff planten, bør den behandles med en spesiell løsning. Den er tilberedt av vaskesåpe (50 g) og kobbersulfat (1 ss. L.), fortynnet i 10 liter vann.
Hvordan ta vare på en rotgrønnsak
De viktigste reglene for omsorg er vanning, fôring, behandling av sykdommer og skadedyr. Høstplantingsregler er noe annerledes enn vårens. I seg selv er reddik en slik hageavling, som er veldig glad i høy luftfuktighet.
For at utviklingen skal skje riktig, må luftfuktigheten være minst 80%, derfor er de viktigste anbefalingene for pleie hyppig systematisk vanning. Det bør gjøres daglig for å unngå bitterhet i reddiker.
Hvis vanning er utilstrekkelig, vil rotavlingen utvikle seg dårlig, med for mye fuktighet, planten blir sumpete, rotavlingen vil sprekke. Høstpleiereglene er forskjellige fra vårens. Etter å ha plantet frø på slutten av høsten, er jorden mulket med tørt materiale, vanning utføres ikke (når du planter i et drivhus, utføres forsiktighet annerledes).
Når jorden er dårlig, mates reddik to ganger i løpet av hele vekstsesongen. Når reddiker vokser på mettet jord, vil en toppdressing være nok for hele vekstsesongen. I drivhuset utføres fôring på en annen måte, siden substratet er annerledes i sine kvaliteter.
Det er ikke nødvendig å bruke en stor mengde nitrogenholdig gjødsel, siden avlingen vil være dårlig og toppene vil utvikle seg godt. For å deretter danne saftige og sunne røtter, anbefales det å introdusere i jorden:
- kompost;
- humus;
- superfosfat;
- potash gjødsel;
- saltpeter;
- treaske.
Hvis jorden er fruktbar og mettet med mange nyttige mikroelementer, vil mineral dressing være tilstrekkelig før såing av plantemateriale. Når rotvekster vokser i et drivhus, utføres stell og fôring på en annen måte. For å dyrke i et drivhus forberedes et fruktbart underlag på forhånd.
Hvor lenge kan avlingen lagres?
Vi fant ut funksjonene til tidlige varianter av reddik, hvordan vi kan plante og ta vare på dem før vinteren, nå skal vi lære litt om innsamling og lagring. For å forhindre at fruktene sprekker, må du redusere vanningen før du luker. Det er ganske enkelt å trekke reddiken ut av jorden; du trenger bare å ta tak i topper med begge hender og trekke. Deretter danner vi små bjelker og kutter av den grønne delen med saks eller en skarp kniv.
En liten haug med reddiker
Vi vasker rotavlingen under rennende vann, tørker grundig og legger fruktene i kjøleskapet. De kan lagres i den uten å gå på kompromiss med kvaliteten i omtrent en måned. Hvis du trenger å holde reddiken over lengre tid, kan du pakke den i lufttette poser og plassere den i fryseren. Du kan ikke fjerne siderøttene, de bidrar til lengre lagring av produktet.