Peppers av sibirisk utvalg de mest produktive varianter av foto

Blant de forskjellige varianter, så vel som hybridformer av denne kulturen, er tykkveggede paprika spesielt populære blant gartnere. De er best egnet for tilberedning av salater, og mange bruker også slike frukter til fylling, frysing. Dyrking av slik paprika er gunstig, selv om det krever kunnskap om noen av funksjonene i jordbruksteknologi. Men det viktigste er å velge riktig sort: ved modningstid, etter smak.

I dag kan gartnere kjøpe tykkveggede pepperfrø fra mange forskjellige produsenter. Mange varianter, hybrider har blitt avlet, som har bevist seg i forskjellige regioner i Russland, inkludert i områder med et vanskelig klima. Vår gjennomgang presenterer paprika som kan dyrkes i Moskva-regionen, samt tykkveggede varianter oppdrettet av sibiriske oppdrettere.

Som du vet er tykkveggede paprika frukt der perikarpen er over 6 mm tykk. Formen på paprikaen, som fargen, kan være veldig mangfoldig, så det vil ikke være vanskelig å finne frukt i kjegler, prismer eller fat.

Høstesorter av sibirisk paprika

I flere år har det jobbet med å utvikle varianter av grønnsaksavlinger som har alle egenskapene for vellykket dyrking i områder med vanskelige klimatiske forhold. Paprika av sibirisk utvalg, motstandsdyktig mot ugunstige forhold og høyavkastende selv i de nordlige regionene, har tjent stor popularitet blant erfarne gartnere.

Høstesorter av sibirisk paprika

Sibirisk format: video

En av de definerende egenskapene til paprika-sorten er tykkelsen på pericarp (pericarp). Det er denne delen av planten som spises. Jo tykkere fruktveggen, jo mer lønnsom dyrking av denne eller den andre sorten. Tykkveggede varianter anses å ha en perikarptykkelse på 6 mm og over.

Varianter av tykkveggede paprika for åpen bakke

Innholdet i trinnvise instruksjoner:

Tidlige varianter av sibirsk utvalg

Det er et stort antall høytytende paprika fra den sibiriske samlingen blant de tidlig modne. De modnes i en kort, kjølig sommer.

Valentine F1

Valentine er en tidlig hybrid med høye avlinger. Fruktene kan høstes på 105-115 dager.

I følge beskrivelsen er buskene underdimensjonerte og når en høyde på 35 cm. Denne kompaktheten gjør det lettere å ta vare på plantene, og lar deg også dyrke flere busker i et begrenset område. For 1 kvm. m plantet opptil 8 planter. Sorten er egnet for komprimering av plantinger av ubestemt paprika. Busken er dekket med store blader i dyp grønn farge med svakt rynker.

Buskene vokser opp til 20 små frukter rettet oppover.

Frukt

Fruktene varierer i en rekke egenskaper:

• langstrakt konisk form;
• tett skinnende hud;
• veier 50-90 g;
• vegger 0,6-0,8 cm tykke;
• mørkerød.

Valentine F1 er preget av et høyt innhold av vitamin C-175 mg og glukose, fruktose - ca 3,2%.

Novosibirsk

Novosibirsk er et tidlig modent utvalg av sibirsk utvalg. Fruktene når teknisk modenhet på 92-110 dager fra massespiring av frø. Den er egnet for utendørs dyrking.

Busken er mellomstor, opp til 0,9 m høy. Kraftig, med et kompakt arrangement av grener, stående.På buskene er 15-20 frukter av samme størrelse med høye kommersielle kvaliteter bundet.

Frukt

Fruktene har følgende egenskaper:

• konisk avkortet form;
• glatt, skinnende hud;
• veggtykkelse 5-6 mm;
• vekt 100-120 g.

Novosibirsk har gode avkastningsindikatorer: fra 1 kvm. m samle 7-10 kg frukt av høy kvalitet.

Du kan øke utbyttet av sorten og øke størrelsen på paprikaene ved å dyrke avlingen ved å danne en busk i to hovedstengler. Dessuten reagerer denne sorten godt på vanlig fôring og prosessering med spesielle vekststimulerende midler.

Sibirsk prins

Fruktene er allsidige i bruk

Den sibiriske prinsen er en tidlig sort, fruktbar, med høy motstand mot ugunstige værforhold. Frukt modnes sammen, jevnt etter 115-125 dager fra øyeblikkets fremvekst. Fra 1 kvm. m høste ca 5 kg grønnsaker. Sorten er egnet for planting i åpne senger, filmtunneler og drivhus.

Busken av sorten er mellomstor, med en tett løvmasse. Stilkene er motstandsdyktige mot mekanisk trykk, de elastiske grenene går tilbake i oppreist stilling når overflødig frukt fjernes.

Frukt

• konisk, justert form;
• tre-, firekammer;
• overflate med en blank glans;
• vegger 4,5-5 mm;
• veier opptil 150 g;
• farge fra gul til rød.

Massen er søt, fast, knasende, med en behagelig smak. Fruktene egner seg til konservering, salater og tørking.

Frø til frøplanter blir sådd i slutten av februar, og unge planter transplanteres til et fast sted 70-75 dager etter at trusselen om frost har gått. Frøplanter plantes i henhold til ordningen 60 x 40 cm. Sorten vokser godt på leirete drenert jord.

Sibirsk bonus

Sibirsk bonus er en høyavkastende tidlig representant for sibirisk utvalg.

Busker

Busker er mellomstore, opptil 85 cm, kompakte, har begrenset forgrening. 10-15 frukter er bundet på en busk. De begynner å modnes 65-70 dager etter at plantene er plantet i jorden.

Frukt

Fruktene har følgende egenskaper:

• kubisk form;
• glatt, skinnende overflate;
• tykkelsen på mesocarp - 8-12 mm;
• vekt - opptil 300 g;
• farge oransje-rød, oransje.

Massen er sprø, inneholder ikke capsaicin, derfor er den søt selv i teknisk modenhet.

I en tilstand av teknisk modenhet når utbyttet 3-3,5 kg per busk. Den modner godt allerede i samlet tilstand, mister ikke elastisiteten.

Kulinariske bruksområder, fordeler og ulemper ved kultur

Disse paprikaene er allsidige. De er fylte, smuldret inn om sommeren og hermetiserte salater, brukt til forskjellige sauser og snacks, lagret i fryseren. Den beste måten å bruke en tidlig grønnsak er imidlertid fersk forbruk.

Eksperter tillegger fordelene ved pepper følgende egenskaper:

1. Tidlig modenhet. Under optimale forhold er sorten til og med i stand til å produsere en tidlig høst.
2. Stabilt høyt utbytte. Opphavsmannen er bare begrenset til en slik beskrivelse og gir ikke presis informasjon.
3. Storfruktet.
4. Tykkelse.
5. God saftig smak. Det økte innholdet av vitamin C.
6. Motstand mot dårlig kaldt vær, mangel på sollys og sykdommer forbundet med disse negative faktorene. Pepper reduserer ikke frukten i ugunstige sommerperioder.

Merk følgende! På grunn av den sistnevnte kvaliteten anbefales hybrid for planting under forholdene til Ural, Sibir, Nordvest-regionen, Fjernøsten og Primorye.

Ulemper med paprika:

• hybrid natur - kulturen er ikke tilgjengelig for formering av frø;
• mangel på motstand mot en rekke sykdommer.

Midt-sesong paprika av sibirisk utvalg

Varianter vil glede deg med høye avlinger

Modningsperioden for mellomstore varianter er ca 130-145 dager. Midtsesong paprika er tykkvegget og gir høy ytelse.Sibiriske oppdrettere har utviklet en rekke mid-season varianter med høykvalitetsindikatorer.

Zest

Skal - paprika med en gjennomsnittlig periode med fruktmodning. Frukt begynner å modnes på 130-140 dager fra øyeblikket med såing av frø til frøplanter. De er egnet for dyrking utendørs i Sibir og andre regioner.

Sorten er motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer, godt tilpasset lave temperaturer og mangel på belysning.

Standard type busk. Høyde - 55-70 cm. Busken er middels forgrenet, noe som gjør den kompakt, ikke krever binding og forming. 8-12 paprika dannes på hver plante.

Frukt

Fruktene av planten har en rekke egenskaper:

• sylindrisk form;
• overflaten er blank, glatt;
• vekt 160-180 g;
• vegger 7-9 mm;
• dyp gul farge.

Fruktene har en behagelig smak og rik aroma, som forblir selv etter varmebehandling.

Bagheera

Det er et høyt avkastende sortiment med store frukter. Bagheera paprika begynner å modnes i løpet av 140-145 dager fra datoen for såing av frø til frøplanter.

Kulturen dyrkes etter plantemetode. Slik at paprikaen har tid til å modnes i det åpne feltet, sås frøene 10. februar.

Halvspredende busker, underdimensjonerte opptil 55 cm høye. Bladene er ovale, grønne, mellomstore. 6-8 visne frukter dannes på buskene i løpet av sesongen.

Frukt

Frukt er preget av en rekke egenskaper:

• kubikkform, firekammer;
• overflaten er glatt, skinnende;
• veggene er tykke, opp til 0,9 cm;
• vekt opp til 320 g;
• farge fra fiolett-svart til rødt.

Massa deres er veldig saftig og aromatisk. På stadium av teknisk modenhet er det en liten krydret tone på smak, den fullmodne frukten er søt og veldig behagelig for smaken.

Den beste sorten "Lumina"

Denne typen pepper regnes som den vanligste blant andre. Busken blir ikke høy, og massen av en pepper overstiger ikke 115 gram. Det skilles fra den forrige sorten med en litt gylden farge eller lysegrønn med en liten nyanse av rosa. Pepperens form er konisk, og papirtypens veggtykkelse er i gjennomsnitt 6 mm. Det gir ikke en lys uttalt aroma, men det smaker søtt med en blanding av vann.

"Lumina" - denne sorten dyrkes oftere enn andre av gartnere på grunn av sin upretensiøsitet til jorden. Butikken selger den også oftest. Denne varianten av pepper vokser godt selv på tørre somre; hyppig vanning er ikke nødvendig. Men noen ganger fører slik stell av paprika til at de oppnås med en smak av lett bitterhet og en skarp smak. Når det gjelder bevaring av pepper, kan den beholde sin smak og utseende i 3 måneder.

Sent modne varianter av sibirsk utvalg

Modningstiden for frukt avhenger av regionen

Modningsperioden for varianter av sibiriske paprika i kategorien sent modning er omtrent 150-155 dager fra det øyeblikket frøene er plantet i jorden.

Marshmallow i sjokolade

Marshmallow i sjokolade er et unikt utvalg av den sibiriske samlingen, som skiller seg fra andre i farge og søthet. Den tilhører de midterste paprikaene, som er egnet for drivhus og åpne senger. Modningstiden for pepper avhenger av regionen der avlingen dyrkes. I de sørlige områdene (Krasnodar Territory) vises frukt tidligere. I de nordlige regionene kan frukting utsettes i løpet av 15-25 dager.

Sorten viser kompleks motstand mot sopp- og virussykdommer i nattehageavlinger.

Buskene er mellomstore, 65-85 cm høye, kraftige, med et velutviklet rotsystem og en sterk sentralskudd. På grunn av det store antallet paprika som er bundet, krever busken riller til innsatsen.

Frukt

• klare kanter;
• tre-kammer;
• tynn, delikat hud;
• tykke, mer enn 9 mm vegger;
• veier 180-250 g;
• sjokoladebrun.

Det høye sukkerinnholdet og saftigheten gjør Marshmallow i sjokolade ideell for fersk konsum.Sorten er egnet for forskjellige typer kulinarisk prosessering, men man må huske på at når den utsettes for varme, mister den sin vakre farge.

Sorten har høy transportabilitet og holder kvalitet.

flodhest

Flodhesten er designet for en annen kultiveringsmetode. Det er en belastningsbestandig variant med god tilpasningsevne til kalde temperaturer. Med temperaturendringer kaster ikke sorten blomster og slutter ikke å dyrke frukt. Paprika begynner å modnes på 120-130 dager fra øyeblikket av frøspiring.

Buskene er halvspredende, mellomstore, opp til 0,9-1 m høye. 10-15 homogene frukter dannes på en busk.

For drivhus

Å plante i et drivhus lar deg nøytralisere værens ubehag, derfor er denne metoden for å dyrke pepper i Sibir populær:

• Korenovsky. Midtsesong. Halvspredende busk, 55–65 cm høy. Frukt i form av en avkortet kjegle eller prisme, ribbet, i forskjellige størrelser (69–160 g), rød. Veggtykkelse - 4,6–4,7 mm. Produktivitet - 1,9-4,2 kg / m². Ofte smittet med verticillium.

  
  Når du dyrker paprika av Korenovsky-sorten, er det nødvendig å være spesielt oppmerksom på forebygging av verticillose

• Atlant. Midtsesong. Busken er høy (1 m eller mer) og sprer seg. Fruktene er koniske, med 3–4 reir, endimensjonale (180–190 g), skarlagenrøde. Veggene er tynne (4,1–5,2 mm). Smaken er utmerket. Produktivitet - 3,1-3,3 kg / m².

  
  Peppersorter Atlant er ganske store planter, det er viktig at plantingsordningen følges

• Hercules. Sen modning. Busken er mellomstor, semi-vill. Frukt i form av en terning, blank, lys rød, med 3-4 reir, omtrent samme vekt (150-160 g). Vegger opptil 6,8 mm tykke. Det er immun mot fusarium. Produktivitet - 2,6 kg / m².

  
  Hercules er en sen moden pepper, så i Sibir er den bare egnet for planting i drivhus

Et av hovedformålene med drivhuset er å få en tidlig høst. Tross alt kan paprika plantes i den en uke eller to tidligere enn i åpen bakke. Og hvis du også henter tidlige varianter, kan du samle de første paprikaene ikke på slutten av sommeren, som vanlig, men allerede midt i den.

DETALJER: Syltet kål med rødbeter og gulrøtter - 116 trinnvise oppskrifter med bilder

Pepper dyrkes i drivhus hvis regionen er preget av hyppig kraftig regn, tørke, tåke og plutselige værforandringer. Drivhuset beskytter buskene mot ugunstige faktorer, opprettholder mikroklimaet som er nødvendig for utvikling.

Erfarne gartnere anbefaler å ta hensyn til følgende tykkveggede varianter for drivhus:

1. Knyaz Silver-sorten modnes i 110-120 dager fra plantingsøyeblikket, den preges av glatte rødgule frukter med søt masse.
2. Hercules - den er preget av store vektige frukter og kompakte halvmeter busker som trenger strømpebånd.
3. Arsenal - sorten modner på 100-110 dager. Frukt er langstrakt, vekt - ca 120 g. Motstandsdyktig mot sykdommer.
4. Golden Tamara. Sorten er preget av veldig store frukter, vekten av en er ca 200 g. Veggene er ca 9 mm.
5. Claudio f1 modnes på 120-130 dager, vekten av en pepper er ca 250 g. Buskene er kraftige, oppreiste, 50-70 cm høye.

De beste paprikaene for Sibir

Det harde kontinentale klimaet i Sibir påvirker termofile avlinger negativt. Denne regionen krever varianter av paprika tilpasset vanskelige vekstforhold, som oppdretterne har jobbet med i mange år. Mange hybrider og varianter av paprika er utviklet, som, med forbehold om jordbruksteknologi, gir ganske gode avlinger. Vanligvis er dette avlinger fra tidlig og midt tidlig modningstid.

Såing av frø begynner i februar. Pepperplanter vil være klare om to måneder. Planter plantes oftest i drivhus, og etter 95–120 dager høstes den første avlingen, avhengig av sorten. Vanligvis gir tidlige avlinger opptil 4 kg frukt med 1 m 2 og en massetykkelse på ca. 6 mm. Imidlertid er det hybrider som produserer kjøttfulle paprika med en veggtykkelse på 10 mm.

Videoen viser et utvalg av peppervarianter for kaldt klima:

Det er på tide å gå videre til en jevn gjennomgang av tidlig paprika, men først vil jeg vurdere to populære varianter som regnes som den sibiriske standarden.

Pepperkakemann

Kulturen til moldoviske oppdrettere har perfekt tilpasset seg sibiriske forhold. Et tidlig utvalg av pepper bærer utmerket frukt i åpne senger og under et filmdeksel. Planten har en lavvoksende busk som er lett å ta vare på. Tre- og firekammerfrukter har et delikat rødt kjøtt med en tykkelse på ca. 9 mm. Maksimal vekt på en pepper er 90 g. Grønnsaken anses å være av universell bruk.

Topolin

Planten kan dannes med to stengler, noe som resulterer i en høy busk som krever strømpebånd til trellisen. Med konvensjonell støping vokser en mellomstor busk som dyrkes uten å være bundet i standardform. Den første høsten kan fjernes etter 110 dager fra det tidspunkt plantene spirer. Grønn paprika blir rød når de modnes. Fruktene er ikke kjøttfulle med tynne vegger og veier maksimalt 150 g. Hvis det måles i stor skala, kan ca. 50 tonn høsting høstes fra 1 hektar, som er 5 kg / 1 m 2.

Høst deilige paprika

Denne kategorien inkluderer varianter med fruktens beste smakegenskaper.

Tusk

Buskene på planten er høye, opptil 1,4 m, de trenger støtte. Tidlig moden paprika. Fargen deres endres fra lysegrønn til rød. Det er en avling med høy avling. Vekten av hver frukt er 150 gram, de er preget av sin kjøttfulle masse og behagelige smak.

Sibirsk prins

Tidlig moden variasjon. Utviklingsperioden varer 114 dager. Den dyrkes både i drivhus og under ly. Modne busker har store grener.

Den kjegleformede frukten veier 150 gram. Veggene er bare 5 mm tykke, så belgene kan ikke kalles kjøttfulle. Husmødre elsker denne sorten på grunn av sin uvanlige aroma.

Sibirisk format

Avlet av lokale oppdrettere. Dette er en midt-tidlig hybrid. Fruktene består av 3-4 frøkamre. Fargen deres endres fra grønn til knallrød. Hver busk gir opptil 15 belger. Hvis jorden er godt gjødslet, kan vekten av paprika nå 450 gram. Men på åpne rygger er dette ikke mulig. Sorten trenger fôring og normal fuktighet.

Oversikt over tidlige varianter

La oss nå komme til en oversikt over de tidlige paprikaene. Dette betyr ikke at de er verre enn de som er vurdert ovenfor, de pekte ganske enkelt ut de to første kulturene som de mest berømte.

Novosibirsk

Et tidlig modent utvalg av paprika ble avlet for dyrking i den botaniske hagen i Sibir. Frø som blir sådd i februar, produserer modne frøplanter etter 2 måneder, som kan transplanteres i et drivhus. Etter 95 dager modnes de første pepperkornene. Når det gjelder utbyttet, kan det oppnås ca. 4 kg frukt fra 1 m 2. Buskene vokser opp til 1 m høye, og produserer paprika som veier opptil 58 g med aromatisk rød masse 6 mm tykk.

Tidligere mirakel

Kulturen tilhører den tidlige fruktingsperioden. Moden frukt kan fås etter 90-105 dager fra det tidspunkt plantene spirer. Planten er utstyrt med immunitet mot virussykdommer. Busken kan vokse opp til 1,2 m i høyden, noe som krever et strømpebånd av grener. Når de er modne, blir paprikaene røde.

Montero

En annen høy plante på opptil 1,2 m i høyden er egnet for dyrking i alle typer drivhus. Fruktene er veldig store med en kjøtttykkelse på 7 mm og veier omtrent 260 g. Med god fôring var det mulig å dyrke gigantisk paprika som veide 940 g. Verdien av grønnsaken er utmerket smak. Sorten betraktes som høyytende, siden 7-6 kg frukt kan høstes fra 1 m 2.

Kjøpmann

Et veldig tidlig modnesort gir sin første høst 80 dager etter at de første skuddene dukker opp. Små frukter veier maksimalt 70 g. Når de modnes, blir den 7 mm tykke massen rød med et høyt innhold av vitamin C. Utbyttet er gjennomsnittlig, fra 1 m 2 kan du få opptil 3 kg grønnsaker.

Pioner

Sorten ble avlet tilbake i 1987 av ukrainske oppdrettere. Kulturen har tilpasset seg det sibiriske klimaet og kan dyrkes selv i Ural.Utbyttet er veldig lavt, det er bare 800 g per 1 m 2, men planten bærer frukt i det åpne feltet uten problemer. Små kjegleformede pepperkorn som veier 55 g, vokser på en busk opptil 70 cm høy. Kjøttet er rødt, 4 mm tykt. Den første høsten kan oppnås etter 116 dager fra det tidspunkt plantene plantes.

Ole Brumm

En lavvoksende plante har en maksimal buskehøyde på 30 cm. Den første høsten kan fås 110 dager etter spiring av plantene. Små kjegleformede pepperkorn modner sammen, og på busken grupperes de i en bukett.

Førstefødte i Sibir

Det faktum at dette er en tidlig sibirsk variant, fremgår av selve navnet. De første modne fruktene kan fås på 100 dager. Vest-sibiriske oppdrettere har gitt planten immunitet mot virussykdommer. I henhold til egenskapene ligner kulturen på paprikavarianter "Novosibirsk", "Sibiryak" og "Victoria".

Donetsk tidlig

En lavvoksende plante bringer sine første innhøstinger etter 120 dager fra det øyeblikket skuddene spirer. Kegleformede pepperkorn har en avrundet topp. Planten tåler plutselige værforandringer uten frykt for soppsykdommer. I henhold til fruktens egenskaper, ligner sorten "Topolin" og "Kolobok".

Dandy

Sorten er en nyhet utviklet av vest-sibiriske oppdrettere. Den middels høye busken bærer lyse gule fatformede frukter. Store paprika veier omtrent 200 g, mens kjøttet er 7 mm tykt. Grønnsaken har en utmerket presentasjon.

Triton

Kulturen er i stand til å bringe en tidlig høst etter 85–90 dager fra det tidspunktet plantene spirer. Lavvoksende busker 45 cm høye er veldig produktive. Omtrent 10 kg grønnsaker kan fås fra 1 m 2, og hver busk danner opptil 50 eggstokker i løpet av hele fruktperioden. Pepparkornens masse er ca 150 g, mens tykkelsen på veggene er 5 mm. Når det modnes, endres fargen på kjøttet fra grønt til rødt.

Kjennetegn ved kultur

Søte paprikaer er en årlig avling relatert til nattskygge. Det er mer enn 2000 arter i verden.

Paprika inneholder store mengder vitaminer og mineraler som er avgjørende for mennesker.

Det inkluderer:

• et rekordinnhold av askorbinsyre (vitamin C) for grønnsaker: det bidrar til å styrke immuniteten og rense blodkarene fra kolesterolavleiringer;
• vitamin P, som øker elastisiteten i blodkarene;
• B-vitaminer, som har en positiv effekt på tilstanden til hår, hud og forbedrer humøret;
• jern, som forbedrer blodsammensetningen;
• jod, som normaliserer stoffskiftet, stimulerer hjernens aktivitet;
• silisium som styrker hår og negler.

Regler for valg av pepper

Den korte varigheten av varme dager i Sibir begrenser valget av egnede paprika-varianter sterkt. Når du velger frø, må du ta hensyn til grønnsakens tidlige modenhet. Sen modningskultur vil ikke ha tid til å modnes selv i et drivhus.

Når du velger frø mellom paprika og hybrider, må du vite at hver avlingene krever forskjellig forsiktighet. For eksempel er hybridoppdrett litt mer komplisert. Her må du følge nøyaktig temperaturregimet, pluss å påføre toppdressing i tide. Imidlertid kommer utbyttet og kvaliteten på frukten av hybridene først. Hvis alle vilkårene er oppfylt, kan det dyrkes pepperkorn som veier mer enn 400 g.

I den profesjonelle dyrking av paprika, bør oppmerksomhet rettes mot importerte hybrider. De bærer store frukter med tykke vegger. Også varianter må velges i henhold til fruktens form og farge.

Hvordan velge riktig sort?

Den sibiriske sommeren er veldig kort, så ikke alle varianter vil kunne slå rot i denne regionen. Hovedkriteriet for valg av plantemateriale er tidspunktet for modning av frukt. Sent modne avlinger har rett og slett ikke tid til å modnes før det begynner å bli kaldt.

Så hva er bedre å velge, hybrider eller rene varianter? Det må huskes at disse kulturer blir ivaretatt på forskjellige måter. Det er vanskelig å dyrke hybrider.De er følsomme for temperatursvingninger og krever fôring av høy kvalitet. De viktigste egenskapene til hybrider er avling og fruktegenskaper. Ved å observere alle landbruketeknikker kan du få grønnsaker med en masse på 0,4 kg.

Tidlig paprika kan bære frukt i åpne senger, men maksimale avlinger oppnås i drivhus.

For de som dyrker paprika profesjonelt, anbefales det å se nærmere på utenlandske varianter. Formen og fargen på belgene må også tas i betraktning.

Kort oversikt over hybrider

Så vi har vurdert noen varianter, det er på tide å ta hensyn til flere hybrider som er populære i Sibir.

F1 White Lady

Den kompakte busken av liten størrelse bærer sterke, store kuboidfrukter. Når den er moden, endres pepperfargen fra hvit til oransje.

Claudio F1

På maksimalt 80 dager vil hybriden gi en moden avling av paprika. De røde kuboidfruktene veier ca 250 g og har tett saftig kjøtt. Hybriden er motstandsdyktig mot værforandringer og mange sykdommer.

Varianter av forskjellige modningsperioder

Hvis en gartner nettopp har begynt å dyrke grønnsaker, spesielt i en kald region, vil det være vanskelig for ham å finne riktig sort med en gang. Derfor lister vi opp de populære paprikaene som modner tidlig eller midt på sikt.

1. Pepperkakemann. Produserer kompakte, grønne, oppoverrettede frukter.
2. Topolin. Den mest berømte i Sibir. Vekten på belgene er 150 g.
3. Montero er en storfruktet universell variant.
4. En. Et godt alternativ for nybegynnere. Tilpasser seg ethvert klima.
5. Selvia er en gul sort med vakre frukter. Det smaker godt.

1. Svelg. Et allsidig utvalg som passer for åpne og lukkede senger.
2. Den førstefødte i Sibir. Har små frukter. Grønnsaken brukes universelt og tilpasser seg alt vær.
3. Victoria. Pepper med en veldig delikat masse. Sorten er høyytende, sykdomsresistent. Høstes enkelt for vinteren.
4. Alyosha Popovich. Skinnen på belgene er veldig tynn, selv om paprika vokser i et kaldt område.
5. Spilleren er en veldig næringsrik belastning. Modne belger er farget rød.

Litt om å så frø og ta vare på frøplanter av tidlige varianter

Såing av frø til frøplanter i Sibir begynner i slutten av februar og begynnelsen av mars. For å velge høykvalitets korn dyppes de i 10 minutter i en beholder med saltvann, og alle flytende smokker kastes. De gode frøene som er igjen på bunnen vaskes med rent vann, desinfiseres med en manganoppløsning, og deretter spres de på gasbind, og fukt dem med jevne mellomrom med varmt vann med tillegg av en vekststimulator.

De klekkede frøene plantes i 3 stykker i kopper. Det er bedre å kjøpe jord fra butikken, men du kan lage blandingen selv ved å samle land fra hagen. For desinfisering tilsettes et glass treaske i jordbøtta.

Hvert frø begraves 2-3 cm, og alle glassene dekkes med en gjennomsiktig film etter at de er plassert på et varmt sted. Vanning utføres med jevne mellomrom når jorden tørker, helst ved sprøyting. Etter utseendet på 3-5 blader kan plantene plantes i hagen.

For bedre overlevelse av frøplanter, må den plantes i varm jord med en temperatur på minst 20 ° C. Vanligvis opprettholdes en avstand på 80 cm mellom buskene og 60 cm mellom sengene.

Videoen gir anbefalinger for valg av peppervarianter for planting:

Feit mann

Navnet på sorten taler for seg selv: tykkelsen på perikarpen på fruktene til denne midtmodne sorten er 9-10 cm. Fruktene på den lubne er prismatiske, med en utpreget blank glans. Som den forrige, er denne sorten egnet for dyrking i senger og for drivhusplanting. Den optimale perioden for å plante frøplanter er slutten av mai. Det beste utbyttet observeres med et planteskjema på 40 x 60 cm.

Busker av "fete menn" er knebøy - maksimalt 50-55 cm, heller spredt. Under gunstige forhold kan opptil 4,5 kg samles fra ett kvadrat. frukt. De kvalitative egenskapene til fruktene er som følger:

• pericarp - 7-10 mm;
• lengde - 10-12 cm;
• bredde - 6-8 cm;
• fruktvekt - 60-130 g.

Middels tidlig klasse av pepper "Fatty"

Sorten er ikke spesielt lunefull i sin pleie: for å sikre høye utbytter, er regelmessig vanning og en engangs påføring av mineralgjødsel i jorden tilstrekkelig.

Vanlige feil når man dyrker frøplanter

Uerfarne dyrkere gjør ofte de enkleste feilene når de dyrker frøplanter, og resultatet er dårlig avling eller selve plantens død. Unnlatelse av å overholde temperaturregimet og voksende frøplanter med begrenset belysning vil føre til at plantene begynner å strekke seg. Plantering på skyggefulle senger truer med fall av blomster, noe som vil påvirke avlingens mengde, eller generelt vil det ikke være noen.

Hvis en sunn frøplante med to fulle blader plutselig sluttet å vokse, er det presserende å mate den. For å gjøre dette må du kjøpe en kompleks gjødsel i en spesialforretning og helle spirene med en løsning tilberedt i henhold til instruksjonene. For best spiring av frøplanter, bør jorden alltid være litt fuktig og varm. Når alle frøene har spiret, senkes omgivelsestemperaturen i et par dager til 18 ° C. Dette tiltaket er nødvendig for å herde spirene.

Videoen vil fortelle deg om de vanlige feilene i å dyrke pepper:

Etter å ha valgt varianter av tidlig paprika du liker, og observere jordbruksteknologien for dyrking av avlinger, i Sibiriske land vil det definitivt være mulig å dyrke en god høst av en varmekjærlig grønnsak.

Sykdommer og skadedyr

Til tross for at mange varianter av paprika til Sibir er enkle å ta vare på, kan de fortsatt bli utsatt for sykdommer eller noen skadedyr.

Rot anses som den mest populære sykdommen for åpen og lukket mark, og bladlus blir ansett som et skadedyr. Snegler, Colorado potetbille og bjørn forårsaker også stor skade på pepper. Blant de vanligste sykdommene hos paprika er sen rødme, septoria og svart ben.

Serum hjelper med bladlus. For å forhindre en bjørn mot en bjørn, en time før avstigning, helles hullene med vann. Det er nødvendig å pollinere planter med treaske fra skadedyr 3 ganger i løpet av en sesong.

Nord i landet er det ganske tøffe og ustabile klimatiske forhold. Derfor er det vanskelig å dyrke termofile grønnsaker der, for eksempel paprika. Det er imidlertid mulig å oppnå høst av høy kvalitet hvis du velger de rette frøene.

Et ideelt alternativ for regionen er tidlig paprika, hvis frukt modner selv før frost. La oss snakke om de mest populære variantene av denne kulturen for Sibir.

Peppervarianter av sibirisk utvalg med bilder og beskrivelser

Søt pepper kom til oss fra det varme Mexico, og har derfor et spesielt behov for temperaturforhold. Under de korte sommerforholdene som er typiske for Sibir, kan ikke alle varianter av denne kulturen dyrkes. For å få tid til å samle hele pepperavlingen i denne regionen, er det nødvendig å velge tidlige varianter. På denne siden av nettstedet for nybegynnere finner du Sibiriske peppervarianter med foto og beskrivelse.

Pepper of Siberian selection - kort beskrivelse, foto

Den sibiriske prinsen er et tidlig modent, høyt avkastende, storfruktet utvalg av pepper (2 til 4 kg per 1 m²), hvis smak er beskrevet som veldig hyggelig, og fargen på den modne frukten er rød.

På bildet den sibirske prinsen pepper

Det sibiriske formatet er en høy og sterk (halvstammet busk) med stor (opptil 500 g frukt) rød farge og delikat tekstur. Tidlig variasjon. Opptil 3,5 kg kan høstes fra en busk.

På bildet, mangfoldet av pepper sibirisk format

Siberian felt boot er en tidlig moden hybrid med mellomstore, langstrakte, tykkveggede frukter. Denne paprikaen er motstandsdyktig mot skyggelegging og temperaturfall.

Vostochny basar er en midt-tidlig variant av pepper, som preges av buskens kompakthet og de røde fruktene av middels størrelse prismatisk form og utmerket smak. Produktivitet fra 1 m² - 5 kg.

Pepper Oriental Bazaar

Sibirsk bonus - en tidlig moden hybrid av sibirisk utvalg med tykkveggede frukter av fantastisk oransje farge.Opptil 15 paprika kan vokse på en busk, som hver veier omtrent 300 g og har en delikat struktur og søt smak uten praktisk talt bitterhet.

På bildet, pepper Siberian bonus

Tusk er et høyt og tidlig modent utvalg av pepper elsket av mange innbyggere i Sibir. Den skal dyrkes på en trellis og ledes i to stilker. Frukt er langstrakt, blank, rød, middels stor.

Pepper Tusk

Den gyldne pyramiden er en tidlig moden variant med mellomstore gule frukter og utmerket smak. Motstandsdyktig mot temperaturfall. I det åpne felt kan det høstes ca 3 kg frukt fra 1 m².

Viking er en rød pepper, tidlig modning, med motstand mot sprekker og en rik vitaminsammensetning. Fruktene er mellomstore, sylindriske i form og mild smak. En busk av middels høyde.

På bildet er det et sibirsk pepper utvalg Viking

Mustang - har lavt spredte busker, kjegleformede frukter av rød farge og behagelig smak. Fra 1 m² kan du samle inntil 3 kg.

Selger - den preges av halvspredende standardbusker og mellomstore røde frukter som modnes tidlig nok og har en søt smak. Denne varianten av sibirisk paprika er motstandsdyktig mot endringer i værforhold og sykdommer.

På bildet, peppervarianten Kupets

Apple Spas er en av de nye variantene av pepper, skapt av sibiriske oppdrettere, som klarte å vinne hjerter. Små røde kuboidfrukter med veldig tykke vegger og minnelig fruktavkastning kunne ikke unnlate å glede agronomene. Pepperen ligger ganske, fra en lav busk kan du høste i mengden 1,5 kg.

Pepper fra sibiriske oppdrettere Apple reddet

Novosibirsk er en tidlig moden sort med lav busk. Fruktene har gode kommersielle kvaliteter og et ekstremt høyt innhold av vitamin C. Fra 1 m² kan du høste opptil 10 kg rød frukt!

Peppervarianter av sibirisk utvalg med bilder og beskrivelser som du kan finne i denne artikkelen, vil hjelpe deg med å alltid ha denne mest nyttige grønnsaken på bordet. Selv om du lever under forhold som ikke er helt egnet for dyrking av paprika, fortvil ikke. Å vite hvilke varianter som passer for din region vil hjelpe deg. Hvis du ikke kan skryte av en lang og varm sommer, så er sibirisk paprika det du trenger!

Beskrivelse av hybrid: opprinnelsen og egenskapene til kulturen

Sibirisk filtstøvel F1 - pepper fra TM Uralsky dachnik-frøkatalogen. Der dukket han opp i 2020. Det er ingen hybrid i statsregisteret. Produsenten av frø tillater å plante planten i forskjellige jordtyper på alle territorier i Russland som er egnet for jordbruk. Dyrkingsmetoder: drivhus eller åpen seng.

Pepper er en mellomstor busk med moderat forgrening og bladighet. Fruktene vokser visnet. Modne eksemplarer er store og kjøttfulle. Tykkelsen på perikarpen når 9 mm.

16 gode varianter av plommer for Moskva-regionen

Paprikaens overflate er glatt. Under modning endrer frukten farge fra grønn til jevn rød. Pepperen kalles saftig etter smak. Aromaen er moderat.

De beste varianter av søt paprika med sibirsk utvalg og teknologien for dyrking under forholdene i Sibir

Paprika er en termofil meksikansk avling som, under visse betingelser, kan dyrkes med suksess selv i Sibir. For en kort sibirsk sommer er tidlig modne varianter best egnet, som vil ha tid til å gi en høst på en begrenset tid.Når du velger frø, bør du også være oppmerksom på emballasjen: mange landbruksbedrifter har en hel serie grønnsakssorter beregnet for dyrking i Sibir.

Funksjoner av klimaet i Sibir

Med riktig jordbruksteknologi bærer paprika i frukt godt i sengene, utenlandske eksotiske planter med en uvanlig farge plantes best i et drivhus

Mot sentrum av territoriet endres klimaet til skarpt kontinentalt - somrene er korte og varme, vinteren er vind og frost. Øst-Sibir ligger i en kjøligere sone - vinteren er lang, med alvorlig frost, og om sommeren er det mye varmere enn på det europeiske territoriet i vårt land, tørr vind og tordenvær. Ifølge lokale grønnsaksdyrkere er det vanskelig å få en god innhøsting av pepper her uten drivhus.

Klimaet i Sibir er hardt, og været er uforutsigbart - dette er en sone med risikabelt oppdrett. Til tross for uoverensstemmelsen mellom temperaturindikatorer oppnår mange erfarne gartnere, takket være forbedringen av landbruksmetoder for dyrking av paprika (rikelig mulching, tvinger i "varme senger") gode resultater.

Såtid og teknologi for frøplanter

Paprika kan plantes på frøplanter flere ganger, fra midten av februar til 15. mars. For dette 20. februar må du suge pepperfrø i et vekststimulerende middel, for eksempel "Zircon". Et par dråper er nok til et halvt glass vann. Vi lar frøene være i denne løsningen i 8 timer. Denne bløtlegging kan akselerere frøspiring betydelig.

De hovne frøene kan nå sås. For såing blir en løs og næringsrik jord tilberedt fra like deler av humus, sand, torv eller torvland. Du kan også kjøpe ferdig jordblanding for frøplanter.

Såing kan utføres både i frøplantebokser med etterfølgende plukking, og i separate kopper. Noen grønnsaksdyrkere lager sine egne av papir. For å gjøre dette kuttes rektangulære emner fra avisen, som deretter rulles til sylindere uten bunn. Sidesømmen på dem kan festes med lim eller en stiftemaskin. Etter at koppene er klare, fylles de nøye med jord og legges i skuffer. Senere plantes plantene med dem i bakken.

Fat Baron

Denne sorten har høyt utbytte (opptil 7 kg pepper kan høstes fra en firkant). Pepper Fat Baron inneholder en økt mengde vitamin C (opptil 155,7 mg per stykke). Fruktene er preget av en vakker kjeglesylindrisk form, utbyttet er 8-9 stk per busk.

Fat Baron - pepper utvalg opp til 245 gram og en meter høy busk

Busker av Fat Baron sprer seg, sfæriske, med tykke stilker. Buskenes høyde overstiger sjelden 0,5 m.

Fat Baron er en av rekordholderne for veggtykkelse (9-10 mm). Den gjennomsnittlige vekten av frukten er 250-300 g, det er tilfeller av voksende prøver som veier opptil 500 g.

Sorten er tidlig moden (perioden fra spiringstidspunktet til fruktene når teknisk modenhet er 90-100 dager). Avstigning utføres i begynnelsen av juni. For maksimal produktivitet anbefales det å plante ikke mer enn 5 planter per kvadratmeter (3-4 er best). Sorten er motstandsdyktig mot en av de vanligste virussykdommene av paprika - tobakkmosaikk.

Plantepleie før avstigning

• Hvis såing av pepper ble utført i vanlige frøplantebokser, er det etter 2 virkelige blader på plantene nødvendig å begynne å plukke. Du bør ikke umiddelbart plante frøplanter i store beholdere. Før plukking blir plantene godt vannet. Planter kan transplanteres i torvpotter, plastbeholdere eller hjemmelagde papirkopper.
• Under transplantasjonen må du handle veldig forsiktig og prøve å ikke skade de skjøre stilkene til små paprika. De bør ikke bli mer enn 0,5 cm dypere. Dypere planting vil hemme veksten og utviklingen av frøplanter.
• Ikke la direkte sollys falle på umodne planter i løpet av uken etter plukkingen. For å gjøre dette kan vinduet som avlingene står på bli skyggelagt med et stykke dekkmateriale, tyll eller noe lignende.

• På dette punktet er det veldig viktig å overvåke jordens temperatur. Under ingen omstendigheter skal boksene med frøplanter få stå på en kald vinduskarm. Dette kan provosere et utbrudd av soppsykdommer.
• Den første vanningen etter plukkingen utføres tidligst 6 dager senere. I dette tilfellet er det nødvendig å jevnt fukte hele jorden. For vanning er det best å bruke avgjort vann ved romtemperatur. Vanning er best om morgenen, slik at jordoverflaten får tid til å ventilere om dagen.
• Etter to uker fra transplantasjonsøyeblikket, kan du utføre den første fôringen. For å gjøre dette kan du bruke en blanding av humat og mineralgjødsel. Etter 10 dager utføres en annen toppdressing.
• Hvis plantene er sent i utvikling, og bladene er blekgrønne, kan gjødsling med nitrogengjødsel, for eksempel urea, utføres. Den kan påføres både under roten og over bladene. Fortynn den i henhold til vedlagte instruksjoner.

Viktig! Erfarne grønnsaksdyrkere anbefaler at du jevnlig støver jordoverflaten i beholdere med treaske. Dette er med på å unngå utbrudd av en så farlig soppsykdom som svartbein.

En måned før forventet planting av pepper, må du begynne å herde. For å gjøre dette blir frøplanter tatt ut på en balkong eller terrasse på solfylte og varme dager. I dette tilfellet bør lufttemperaturen ikke falle under 15 ° C.

Når plantene når en høyde på 20-25 cm, kan du begynne å plante den på et permanent sted.

"Rød firkant"

Det er klassifisert som en super tidlig art. Innhøstingen kan oppnås allerede 3 måneder etter utseendet til de første skuddene. Pepperbusker blir ikke store. Høyden er ca 70 cm. Utenfor ser de ut som en kube der det er flere skillevegger.

DETALJER: Vin eller tekniske druesorter: hvittvin og rødvin er laget av

I utgangspunktet er det 4 partisjoner inni. Vekten av en pepper er høy: ca 300 gram. Pepper når et slikt konsept som teknisk modenhet om to måneder. På dette tidspunktet er fruktene grønne. Etter å ha nådd full modenhet blir fruktene røde. Pepperveggen er tykk og når en tykkelse på 9 mm. "Red Square" er veldig godt lagret og transportert. Sorten tåler virussykdommer veldig bra.

Utedyrking

Du kan begynne å plante frøplanter i åpen mark den 20. mai. I dette tilfellet må sengene med pepper dekkes med et lag med dekkmateriale, og et lag med film skal legges på toppen av det. På varme dager må endene på sengene åpnes. Dette lyet kan fjernes etter at faren for returfrost har gått, i Sibir er det omtrent 13. juni.

I tilfeller der det er kjølig vær, kan du legge et lag med dekkmateriale på sengene med pepper hele sommeren. Det vil beskytte plantene mot kulde og skape et gunstig mikroklima inne.

Under blomstring kan paprika mates med aske. For å gjøre dette, spred en liten mengde av den under buskene og løsne jordoverflaten forsiktig.

På varme dager krever det å plante paprika rikelig med vanning. Avhengig av værforhold, kan du vanne opptil 5 ganger i uken.

Høsting bør gjøres når den modner, ettersom moden paprika forsinker den videre utviklingen av eggstokkene.

Attester

“Vi har ikke drivhus, vi dyrker paprika i det åpne feltet. Vi dekker grønnsaken bare med ikke-vevd stoff strukket over buer. På råd fra ektefellen min kjøpte jeg den såkalte "Siberian series" av frø. Dette inkluderer Novosibirsk-sorten og Pervenets Romantsova. Jeg gikk ut av det faktum at siden slike paprika føles bra i kulden, vil det være enda lettere for dem å vokse i de sentrale regionene ”(Marina, Moskva);

“Jeg dyrker en klassisk Kolobok.De viktigste fordelene med denne sorten er enkel transport og tykke vegger. Pepper blir raskt rød og velsmakende ”(Oleg, Novosibirsk)

I mangel av erfaring med dyrking av drivhus paprika i Sibir, kan du først ikke få en rikelig høst. Derfor er det nødvendig å mestre jordbruksteknologien til denne grønnsaken mer detaljert.

Agrotechnics i drivhusforhold

Agroteknologien for å dyrke pepper i et drivhus er noe annerledes enn å dyrke i et åpent felt. Plantetid i drivhuset er de første dagene i mai. Drivhusdyrkede paprika må også formes.

• For å gjøre dette, innen 10 dager etter transplantasjon, fjernes de nedre bladene fra plantene før den første gaffelen.
• Det neste som må gjøres er å la bare to hovedskudd ligge, og resten må klemme toppen. Denne teknikken bidrar til å danne skjelettet til en plante, bestående av to hovedskudd. Senere må disse skuddene vrides rundt en trellis eller knyttes til knagger.
• Etter at buskene begynner å forgrene seg, vil det i hver gaffel være nødvendig å forlate bare ett hovedskudd, og klemme av toppen av resten. Denne prosedyren gjentas for hver påfølgende gren.

Du må også regulere belastningen på plantene, og derfor bør antall eggstokker være begrenset, mens du etterlater 2-3 frukter. Det er bedre å gjøre dette på tidspunktet for fruktens utseende, siden når knoppene fjernes, faller de etterlatte blomstene ofte, og som et resultat forblir ikke en eneste frukt i gaffelen.

Drivhus paprika krever mer intensiv vanning og fôring. Det er spesielt viktig å ta dem inn under blomstring og fruktinnstilling. For rotdressing kan du bruke ferdige komplekse gjødsel til vegetabilske avlinger, bladene på planten kan sprayes med en løsning av sporstoffer.

Pepperen har et overfladisk og ganske svakt rotsystem, så den må vannes daglig. Overtørking og påfølgende rikelig vanning kan føre til at frukten sprekker.

Voksende funksjoner

Så for å dyrke frøplanter av pepperfrø, må du så dem i slutten av februar. Og før såing i forberedt jord, bør de utsettes for følgende behandling:

Paprikaene i potter plasseres i drivhuset og holder en avstand på minst 40 cm fra hverandre. Ikke glem vanning og fôring på dette stadiet. De skal være betimelige, men moderate. Innholdstemperaturen skal være på samme nivå og være flere grader under merket der plantene begynner å skyte, det vil si omtrent +18 grader Celsius.

Når buskene begynner å forgrene seg, bør du begynne å forme dem. Paprika i et drivhus elsker å vokse i frihet, spesielt hvis du ikke vil ha fortykkelsen av plantene, vil du beskytte dem mot mange sykdommer.

Når voksne frøplanter når en høyde på 15 cm, fjernes de apikale knoppene. Dette har en god effekt på forgrening av busken og den videre utviklingen av frukten.

Siden paprika kan være veldig høy i oppvarmede drivhus, må du vurdere et strømpebånd. For å gjøre dette kan du organisere en trellis eller hjemmelagde stativer, binde planter flere steder med spesielle klips eller flere knop med tykk tråd til dem for ikke å skade kofferten.

Det er nødvendig å hele tiden overvåke fuktighetsinnholdet i drivhusjorden, temperaturen i rommet, luftfuktigheten og plantens tilstand, som i seg selv ofte viser hva de mangler, eller for mye. Når temperaturen, luften og fôringen er normal, vil paprikaene vokse godt.

Les også: Mahonia holly: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Utendørs

Jordtemperaturen som paprikaen er plantet på skal være minst 17-19 grader Celsius. Vanligvis graves plantehull for planting, avstanden mellom dem i radene er ca 0,6 m, og mellom radene - 0,8 m. Paprikaene skal vokse fritt, så ikke plant dem nærmere:

Ytterligere pleie for paprika er som følger:

• regelmessig vanning (annenhver dag), hvis det ikke er intens varme;

• løsne jorden opptil 6 ganger i sesongen;

• befruktning av planter bør være flere ganger i sesongen.

På våren inkluderer gjødsel fosfor, kalium og nitrogen, og om sommeren kan du tilsette organisk materiale, fosfater og kaliumgjødsel og utelukke nitrogen.

Du kan også se en video der de vil fortelle deg hvordan paprika vokste i Sibir.

Dyrking av pepper i Sibir er mulig for nesten alle grønnsaksprodusenter. Det viktigste er å velge de riktige variantene som er regulert for denne regionen, følge alle instruksjonene for dyrking av frøplanter, og deretter plante i et drivhus eller åpen bakke.