Mai i Fjernøsten er ikke bare begynnelsen på så- / plantesesongen, men også utseendet på lokale markeder av de første populære ville planter - vill hvitløk og bregne. Samlere av disse taiga-gavene går til skogen, utstyrt med litt mindre utstyr enn de som går til sonen med kjemisk forurensning. Flått festes i taigaen på dette tidspunktet. Noen av dem er encefalittiske, så ingen vil friste skjebnen. Og bregne og vill hvitløk, bare motsatt - du vil. Fordi det er like mye en integrert del av hverdagen som kaprifol og blåbær om sommeren, og fisk, sopp, tyttebær, sitrongress og tyttebær om høsten. Jeg vil fortelle deg om den spiselige bregnen, som er tilgjengelig i det meste av landet, og som hovedsakelig brukes i den asiatiske delen, i denne artikkelen.
Bracken fern - beundre eller spise?
Orlyak vanlig: foto, kort beskrivelse av planten
Denne planten er en flerårig urteaktig bregne som tilhører Hypolepis-familien. Orlyak vanlig, hvis bilde er i denne artikkelen, har følgende karakteristiske trekk:
- har et sterkt rhizom;
- når en høyde på 90-100 cm;
- planteblader opptil 150 cm brede, mørkegrønne, trekantede i form, ligger hver for seg;
- kantene på bladene er buede.
Bracken bregner hovedsakelig i skogsområder. Denne planten danner ikke busker i det hele tatt.
Hva er bregner
Biologer skiller bregner i en hel divisjon, som inkluderer høyere vaskulære flerårige planter. Ferns er ulikt andre planter i det i stand til å reprodusere av sporer.
På baksiden av bregnebladet dannes brune vekster der sporene modnes til en viss periode. Vekstene er ordnet på en slik måte at det dannes et intrikat mønster på arket.
Fern for å få en fortsettelse av sitt slag, kaster ut modne sporer inn i det omkringliggende rommet. Hvis sporen treffer en vekstvennlig jord, vil den spire og danne en liten spire.
Den første generasjonen som begynner, etter spiring fra sporen, kalles gametophyte. Denne generasjonen ser ut som i nesten alle bregner, som et lite hjerte, bestående av to lapper.
Den uvanlige avl av bregnen er at denne miniatyrprosessen det er kjønnsceller kalt antheridia og archegonia. Når fusjon oppstår mellom disse cellene, vokser bregnen til andre generasjon, som kalles sporofytt.
Andre generasjon er helt i tråd med ideen om at alle er vant til å huske når ordet "bregne".
Det er denne planten som vil så sporene for å fortsette å avle bregner på alle overflater der det er mulig for en så upretensiøs skapelse av naturen.
Innendørs bregnepleie hjemme:
Sammensetning og medisinske egenskaper til rødbrent bregne
Vanlig bracken inneholder stoffer som er veldig nyttige for menneskers helse:
- katekiner (rens kroppen, nøytraliser frie radikaler, senk aldringsprosessen);
- flavonoider (berolige nerver, regulerer blodtrykket, styrker blodårene, normaliserer hjertefrekvensen);
- fytosteroler (regenererer huden på grunn av en økning i kollagenivået);
- fettolje (lindrer utmerket betennelse, akselererer helbredelsesprosessen, har kreftfremkallende egenskaper);
- bitterhet (stimulerer appetitten, normaliserer arbeidet i fordøyelseskanalen, hjelper med å gjenopprette energi og styrke);
- karoten (fjerner farlige giftstoffer, nøytraliserer frie radikaler, regulerer prosessen med proteinsyntese);
- riboflavin (gjenoppretter søvn, forbedrer tilstanden til synsorganene, beroliger nervene);
- tokoferol (beskytter menneskets hud mot de skadelige effektene av ultrafiolette stråler, regulerer lipidmetabolismen, lindrer oppblåsthet);
- nikotinsyre (forbedrer leddets mobilitet, gir alle typer metabolisme, utvider blodkar, senker kolesterolnivået i blodet, øker blodstrømmen, har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen og leveren, senker blodtrykket).
Common bracken har følgende egenskaper:
- febernedsettende;
- beroligende middel;
- betennelsesdempende;
- vanndrivende;
- smertestillende;
- antispasmodisk;
- antimikrobiell;
- hypotensiv;
- antihelminthic;
- koleretisk;
- sårheling.
Medisinske egenskaper
Fern egenskaper
Dette anlegget har et bredt spekter av muligheter. Det fungerer:
- Beroligende.
- Febernedsettende.
- Anti-inflammatorisk.
- Antimikrobiell.
- Koletisk.
- Vanndrivende.
- Sårheling.
- Antispasmodisk.
- Hemostatisk.
- Antihelminthic.
applikasjon
De medisinske egenskapene til bregnen har vært kjent siden Plinius og Dioscorides. Avicenna beskrev flere mulige bruksområder for denne planten.
I Sveits, i middelalderen, samlet apotekeren og legen Nuffer en antihelminthisk oppskrift basert på bregnen. Det var en hemmelig oppstilling som ble kjent først etter Nuffers død.
Ikke rart at rødbraden er så populær. Det stimulerer stoffskiftet, lindrer stress, lindrer smerte, feber, øker effektiviteten og mye mer.
Hvis en person har problemer med tarmene og milten, vil fernskudd hjelpe, takket være deres aminosyrer og tanniner. Du kan kurere en hoste med en infusjon av skudd og fjerne ormer.
Røttene, når de tas oralt, lindrer leddproblemer, diaré og rakitt. Tinktur kan behandle utvendige hudsykdommer, gamle sår, scrofula, sår og eksem.
Du kan bruke bladene som en anti-rådnende løsning for lagring av frukt og grønnsaker.
Det er interessant at bracken fritter frastøter insekter, som ble brukt med hell av bønder i Vest-Europa. I Frankrike ble denne planten tilberedt og brukt til hudforyngelse. Den dag i dag tilberedes vanntett lim av messing.
Vanlig brakensammensetning
- Katekiner med betennelsesdempende og fri radikal nøytralisering. De stopper merkbart aldersrelaterte manifestasjoner og fjerner giftstoffer.
- Flavonoider som regulerer nervesystemet, styrker blodårene, regulerer blodtrykk og hjertefrekvens.
- Fytosteroler, som regenererer huden og støtter den kvinnelige hormonelle bakgrunnen.
- Fettoljer som har en gunstig effekt på hudregenerering, lindrer betennelse, beskytter kroppen mot skadelige effekter.
- Bitterhet for å øke appetitten, fjerne galle, styrke immuniteten.
- Karoten, i stand til å fjerne giftstoffer, forhindre utvikling av kreftceller, normalisere metabolske prosesser i kroppen og danne beinvev.
- Riboflavin, som har en positiv effekt på synsorganene og normaliserer søvn.
- Tokoferol for å stimulere hormonet østrogen, for å beskytte mot ultrafiolett stråling, for å lindre hevelse, for å bremse aldring.
- Nikotinsyre, som gir syntesen av hormoner, har en smertestillende effekt, utvider blodkarene, forbedrer blodstrømmen, senker kolesterolet og senker blodtrykket.
- Glykosider som virker for å regulere hjertets normale funksjon, har en beroligende effekt, nøytraliserer mikrober.
- Lignin, som bekjemper salmonella og stafylokokker, giftstoffer og allergener.
- Tanin. Dette stoffet fjerner giftstoffer og skadelige stoffer, øker hjernens aktivitet, forbedrer fordøyelsen, styrker blodårene.
- Stivelse, som gir en person energi, stopper veksten av tumorceller og normaliserer tarmene.
- Alkaloider som kan lindre smerte, akselerere blodpropp, senke blodtrykket.
- Saponinov. De reagerer på hostesenteret og regulerer metabolske prosesser i kroppen. De fjerner foci av betennelse.
- Yoda.
- Kalium.
- Mangan.
- Kobber.
- Natrium.
- Kalsium og noen andre stoffer som har en gunstig effekt på mennesker.
Kontraindikasjoner for bruk
Uten lege er det farlig å bli behandlet med en sild, siden planten er giftig. Absolutte kontraindikasjoner for bruk er:
- svangerskap;
- barndom;
- amming periode;
- individuell intoleranse.
I tilfelle forgiftning med avlakk kan følgende symptomer oppstå:
- - oppkast;
- - kramper
- - reduksjon i trykk;
- - brudd på hjerteaktivitet;
- - hodepine;
- fordøyelsesproblemer;
- - forstyrrelse av nyrer og lever;
- - svimmelhet.
Overdosering kan være dødelig.
Bracken bregne i matlaging
Denne planten brukes aktivt av gourmetkulinariske eksperter for å tilberede retter med en original smak, og veldig nyttige. For dette formålet brukes det vanlige rødbrannstammen og dens unge skudd.
La oss se på oppskrifter for matlaging av brakebregne.
Eggesalat
For denne retten må du ta følgende ingredienser:
- ung frond (blader) av en bregne - ca 100 g;
- hardkokte kyllingegg - 2 stykker;
- grønn løk;
- et par spiseskjeer vegetabilsk olje;
- salt etter din egen smak.
Vayi må vaskes grundig og kokes, og deretter hakkes. Hakk løk og egg veldig fint. Bland ingrediensene godt i en tilberedt beholder, tilsett salt og smak til med vegetabilsk olje.
Koreansk bjørkesalat med gulrøtter
For å forberede den trenger du følgende produkter:
- to løk;
- hermetisk mais (en tredjedel av boksen);
- rugbrød;
- hard ost;
- storfekjøtt;
- Koreansk gulrot;
- wai bracken.
Til sausen: 120 ml rømme, 30% fett, 30 ml majones, et fedd hvitløk.
Biff og bregne skal kokes godt på forhånd. Skjær løken i tynne halvringer og stek. Skjær osten og kokt biff i strimler. Hakk frøene. Bland alle ingrediensene grundig i en stor beholder, smak til med saus.
Kulinariske eksperter bemerker at skuddene fra planten ovenfor kan brukes til å tilberede side retter.
De passer godt til smak med erter, poteter, frokostblandinger. Men det er tvingende viktig at den vanlige bracken blir dynket godt i vann og kokt til den er øm (dette er til og med før hovedretten tilberedes). Dette gjøres for å eliminere bitterhet.
Hvordan vokse bracken utendørs - stellregler
- Landingssted
pteris i hagen bør velges i samsvar med hans naturlige preferanser - halvskygget eller i full skygge. En bregne vil vokse godt blant trær, hvis krone vil tjene som beskyttelse mot direkte solstråler. Det anbefales å velge et sted hvor jorden vil være tilstrekkelig fuktig, for eksempel på bredden av kunstige eller naturlige reservoarer. - Jord for avsmakk
bør ikke være næringsrik, en utarmet og løs sammensetning er egnet for en bregne, siden rotsystemet krever en konstant strøm av luft, men med tilstrekkelig fuktighet. Det er best at surhetsverdiene ligger innenfor pH-området 5–6, det vil si at substratet trenger en litt sur. - Ørneplantering
utført i perioden da frosten allerede har gått, og jorden varmes opp nok, omtrent fra midten av våren. En indikasjon på at planten er klar for planting vil være blomsterblad. Planting gjøres med en jordklump slik at rotsystemet ikke ved et uhell blir skadet. Plantehullet skal være litt større enn en jordklump. Du bør ikke begrave frøplanten dypt i bakken, ellers kan den dø. Etter at planten er plassert i plantehullet, helles forberedt jord rundt og rikelig vanning utføres. Det kan bemerkes at det er vanskelig å slå rotpteris, men med riktig pleie kan det begynne å vokse, og glede øyet med ankomsten av en ny sesong med gjennomblader. Hvis flere planter er plantet ved siden av hverandre, er det omtrent 0,5 meter igjen mellom dem, slik at når de vokser, forstyrrer de ikke hverandre. Siden avsvampen smelter med den egenskapen å aggressivt beslaglegge territoriet, må du umiddelbart ta vare på begrensningen som jordstenglene ikke vil spre seg utover. For å gjøre dette, anbefales det å bruke takmateriale eller geotekstiler som begrensninger når du planter. Noen gartnere planter bare bregnen i store jernbøtter uten bunn. Du kan bruke andre materialer som kan stoppe bevegelsen av rotprosesser. Hvis røtter av røtter ble gravd i skogen, er det verdt å ta tak i noe av den samme jorden som bregnen vokste i. Ved planting helles denne sammensetningen i hullet. Dette vil hjelpe planten tilpasse seg raskere. Etter planting må du mulch jorda under busken. For dette kan du bruke nåler. Et slikt lag vil beskytte jorden mot rask tørking, og vil la den forbli løs lenger. Dessuten vil et lag med nåletrær bidra til å opprettholde surheten i substratet, noe som vil styrke pteris-rhizomet. - Vanning
når du tar vare på en avstengning i det åpne feltet, må den gi konstant fuktighet, derfor utføres fukting regelmessig, rikelig og ofte. Men det er viktig å ikke føre substratet til forsuring og flom, ellers kan rotsystemet begynne å råtne. - Gjødsel
for pteris blir de introdusert sammen med vann som helles over bregnen. Så det anbefales å gi fôring bare 2-3 ganger i løpet av vekstsesongen. Disse stoffene kan være Absolut, Stimovit eller Biopon. Noen gartnere bruker organiske eller komplette mineralkomplekser som inneholder nitrogen. Men med slik gjødsel bør du være forsiktig, siden du må huske at bregnen hovedsakelig vokser naturlig på dårlig jord. - Generelle pleietips
... Det anbefales å fjerne de frondene som har blitt eldre, tørket ut eller ødelagt med jevne mellomrom. Denne operasjonen vil ikke bare gi bregnen flere dekorative konturer, men også stimulere utseendet til unge skudd. Om våren kan du fornye mulchlaget. - Bruken av avsvamp i landskapsdesign.
Hvis det er steder på stedet der skyggen er for mye, eller hvis du trenger å fylle området mellom trærne, vil en slik bregne se bra ut der. Du kan også plante i steinverk og steinhager utstyrt med skyggelegging for å fylle hullene mellom steinene. Furu eller bjørk vil være gode naboer, så kan rødbrødet tjene som en avgrøde. Hvis det er en skråning med delvis skyggelegging på nettstedet, vil bregnen fullføre bildet med sine åpne blader. Planten er også vakker om høsten når bladene har en lysebrun eller bronse farge. Av blomstene vil pteris se bra ut ved siden av høye liljer og pilspisser. I steinhager vil den bli utlignet av en slik krypende kultur som periwinkle.
Bracken bregne i medisin
Alternativ medisin bruker planten ovenfor for å behandle mange sykdommer og plager. Den:
- hoste;
- leddsmerter;
- scrofula;
- diatese;
- diaré;
- helminthic invasjon;
- magesmerter;
- polyartritt;
- kramper;
- magesår;
- leddgikt;
- leukemi;
- hemoroider;
- radikulitt;
- revmatisme;
- strålingssyke;
- tørr pleuritt;
- gulsott;
- bronkitt;
- støy i ørene;
- kald.
Reproduksjonsmetoder
Bracken forplantes ved sporer eller ved å dele busken. For å samle sporer må du kutte av et blad med sori i september, tørke det og skrape sporene på et ark med en skje. Etter tørking brettes frøet i en papirpose og lagres til vinteren. I januar lages kasser med torvjord. Jorda fuktes, og deretter helles små frø på overflaten. Gryten er dekket av glass og plassert i et varmt, lyst rom. Avlingene skal ventileres og sprayes daglig. Etter 8 uker vil jordoverflaten dekkes med grønn mos. Huset kan nå fjernes slik at oksygen blir bedre tilført plantene. De dyrkede plantene transplanteres i separate små potter. I april-mai er hagen klar til å transplanteres i åpen bakke.
Å dele en busk betraktes som en enklere og mer effektiv form for forplantning. En voksen bregne har et utviklet rhizom, som raskt gjenoppretter etter beskjæring og transplantasjon. Midt på våren, når det er vanlig frost tidligere, bør du grave rødbrun rhizom. Den er delt inn i seksjoner med 1-2 knopper. Delenki behandles på kuttede steder med knust kull og plantes umiddelbart i fuktig jord. I det naturlige miljøet er en hvilken som helst del av rhizomet under graving i stand til å spire, derfor betraktes avsvampen i landbruket som et vanskelig å utrydde ugress. Denne slekten av bregne kan ikke forplantes ved hjelp av stiklinger.
Hvordan reproduserer Bracken Fern?
Denne planten reproduserer vegetativt eller gjennom sporer. Den vegetative reproduksjonsmetoden innebærer bruk av ledningslignende tynne jordstengler som er tilstrekkelig dybde. Det er takket være denne metoden at rødbrunen lett tar rot på vanskelige steder: i forlatte felt, branner, beite.
Reproduksjon av segmenter av rhizomet fra ovennevnte plante kan utføres både tidlig på våren og på slutten av sommeren.
Fra juli til september reproduserer vanlig bracken vanligvis ved hjelp av sporer. Vinden fører dem til forskjellige avstander.
Ovennevnte plante er ikke egnet for innendørs dyrking. Den kan dyrkes for eksempel i hagen.
Bruk av avsmor - funksjoner i arbeidsstykket
Siden det er vanlig blant folket å høste bregneskudd, vil vi vurdere hvordan vi gjør dette. Den beste tiden å høste unge stengler er midt på våren, men denne perioden kan variere litt i forskjellige regioner, så samlingen utføres vanligvis når fuglekirsebærblomstene begynner å smuldre sammen og liljer i dalen. Hvis den lett bryter av når du prøver å forstyrre ørnes skyting, er tiden for innsamling kommet. Når stilkene begynner å bøyes lett, er det ikke lenger verdt det å samle dem. Lengden, som skal være optimal når du samler skudd, er i området 20-25 cm, tykkelsen er 5-15 cm. Kuttet blir laget i bunnen, og deretter blir de samlet i bunter.
Viktig!
Det anbefales ikke å kutte av hele rødbrunken, slik at den senere kan fortsette å utvikle seg normalt.
Hvis prosessering ikke utføres etter kutting i 3–12 timer, blir selv kuttede skudd utsatt for lignifikasjon. Ofte brukes unge stengler til beising og deretter klare til å spise. Tørking kan gjøres utendørs i en dag eller to. Etter behandling er slike skudd egnet for forbruk gjennom hele året. Når et bregnerom er høstet til medisinske formål, bevares dets egenskaper i flere år.
Vanligvis brukes salt for å salte brakkenstilker, der bunter legges lagvis. Dryss med grovt bordsalt før hvert nye lag. Generelt bør vekten av alt salt som brukes være 1/4 av den totale vekten av skuddene. På toppen av alle lagene blir undertrykkelse plassert, og slik holdes den i 14–20 dager. Når den angitte perioden utløper, fjernes undertrykkelsen, og saltløsningen dreneres.Den andre fasen vil være å legge de øverste lagene på bunnen av beholderen og fylle dem med saltlake. Salt denne tiden er nødvendig for å ta 5 ganger mindre enn den resulterende massen av skudd. Undertrykkelsen blir igjen lagt på toppen, og eksponeringstiden vil være en uke.
Før du bruker saltede pterisskudd, må de fuktes i ferskvann i 7 timer. Kok deretter i 5 minutter. Ferdig! Fernskuddene er nå spiselige.
Bracken Fern Care
Ovennevnte plante er ikke altfor lunefull. Den tåler lett mangel på fuktighet, er motstandsdyktig mot tørr jord. Den viktigste fordelen med vanlig bracken er forresten, som alle bregner, dens evne til å vokse raskt.
I ingen tilfeller anbefales det å mate planten (spesielt med gjødsel). Den vanlige rosenkålen tåler lett selv svært lave temperaturer, har ikke skadedyr og påvirkes ikke av sykdommer. Hvis det blir observert en veldig tørr sommer i regionen, kan bladene bli litt gule.
Orlyak vanlig - et utmerket alternativ for å dekorere en hage. I tillegg kan de medisinske egenskapene til planten brukes aktivt til å forberede midler for behandling av forskjellige sykdommer (bare med forutgående konsultasjon med en spesialist, selvfølgelig). Og i matlaging er det fullt mulig å bruke det.
Nysgjerrige notater om skogen
Som for mange planter fra denne familien, er tidspunktet for utseende på planeten til denne bregnen for omtrent 55 millioner år siden. Bracken er en av de eldgamle plantene, nemlig lavene, som har klart å overleve fra eldgamle tider til vår tid og praktisk talt ikke har endret form.
Planten har lenge vært verdsatt av mennesker på grunn av stoffene som utgjør dens sammensetning. Forskere har identifisert ikke bare vitaminer (C, E og gruppe B), men også flavonoider, saponiner og stivelse, inneholder proteiner og tannin, glykosider og mange nyttige sporstoffer, inkludert jern, jod, mangan, kalsium og andre.
Det bemerkes at det er de unge skuddene av sildebrød som fyller med de mest nyttige komponentene. Når bregnen vokser i størrelse og sporene modnes, tar cyanider og hydrocyansyre plass.
På grunn av overflod av næringsstoffer, satte folkehelbredere også pris på rødbrettet. Tørkede bregneskudd tjener som grunnlag for fremstilling av avkok og brukes til å behandle diaré og oppkast, hodepine og forkjølelse. Slike medisiner hjelper til med å lindre nervesykdommer og manifestasjoner av hypertensjon, har anthelmintiske egenskaper og hjelper med svekket immunitet.
For flere århundrer siden brukte europeiske healere avlakker for å kurere revmatisme og leddgikt, og eliminere kramper. Avdekket sin evne til å stimulere kroppens, koleretiske og slimløsende egenskaper. Hvis du spiser unge skudd, fjerner de radionuklider fra kroppen, avlaster stress og hjelper deg med å motstå dem, øker regenereringen av menneskelig vev og normaliserer stoffskiftet.
Men samtidig, som vanlig, er det kontraindikasjoner for bruk av slike medisiner, siden skuddene kan bære en liten brøkdel av giften som kan akkumuleres i kroppen. Disse vurderes:
- barndom;
- graviditet og ammingsperioden;
- hypotensjon;
- individuell intoleranse.
Imidlertid bør man huske symptomene på ørneforgiftning: alvorlig svimmelhet, oppkast og kvalme, manifestasjon av allergiske reaksjoner, problemer i leveren og nyrene.
I matlaging står denne bregnen ved siden av komplett mat som brukes i mat. Hvis det er avlandede landinger på stedet, kan du begynne å høste det for fremtidig bruk. Hvis året var dårlig, hjalp slike forsyninger, siden de fungerte som erstatning for brød. Hvis du sylter unge skudd, ligner smaken deres sopp, men for noen ligner de litt på asparges.
Viktig!!!
Ikke spis råbrakke skudd. Salting av unge stengler, avkok eller bløtlegging utføres. Først etter det kan du fryktløst spise dem.
På Japans territorium lærte de ikke bare å saltbrakke, men også å tilberede søtsaker, paier og sjeldne gourmetprodukter fra det. I andre land er det vanlig å blande knuste bregnerstilker med mel når du baker bakevarer, i tillegg til salater, tilsett i sjømatretter og lage sauser. Hvis grønnsaker skiftes med løvverk, vil vinteren bregne forsyninger fra forfall.
Botanisk beskrivelse og plantens fødested
De eldste plantene på planeten vår er bregner; de har eksistert i over 400 millioner år. I vegetasjonens taksonomi opptar de en større nisje enn klassen - en hel avdeling med 300 slekter. Til gjengjeld er den største sorten. Selvfølgelig har utseendet til moderne representanter for denne slekten blitt modifisert, men tilstedeværelsen av sporer og fronds forble uendret.
Hvor vokser
Vanlig rødbremme (lat.Pterídium aquilínum) finnes i Russland og SNG. Faktisk er han en kosmopolitisk: i naturen lever klovneblomst i alle hjørner av planeten, unntatt Arktis og ørkener. Vokser på tømt jord. Den lever hovedsakelig blant busker i busk i løvskog og barskog, og går ofte utenfor grensene, og fyller lys og rydder. I fjellområder stiger de over skogbeltet.
Vanlig bracken er en urteaktig bregne med en maksimal høyde på 1,5 m, men i utgangspunktet varierer "vekst" fra 30-100 cm.
Alle medlemmer av slekten har et kraftig, veldig forgrenende rotsystem, som består av horisontale og vertikalt plasserte segmenter. De går under jorden til en dybde på 1,5 m, takket være hvilke de ikke fryser, er ikke redd for tørke og overlever i skogbranner. Blader dukker opp fra sideknoppene. Tette kratt dannes raskt, utvikler aktivt store territorier, bregnen oppfører seg aggressivt mot andre planter, i noen land er bracken anerkjent som et ugress.
Bracken bregner skilt
På stammen er bladene ordnet vekselvis, festet med langstrakte kjøttfulle petioler og plassert parallelt med jordoverflaten. Konturene av bladplaten er trekantet, den når 50 cm i lengde og 30-50 cm i bredden. Ved bunnen blir separate blader, dobbelt- eller tredobbelt, festet langs hele lengden. Når de nærmer seg toppunktet, er de stort sett solide med stump-spisse buede spisser. Alle bladene er ovale og har en syrlig aroma. Det nedre paret leveres med nektar, den søte væsken som utskilles tiltrekker seg maur.
Sori ligger langs kantene på baksiden av hvert blad, men sporangia utvikler seg ikke årlig. Festet til vaskulær tyngdekraft, kobler de venene. Sporangia er dekket med en tynn film og få villi. Sporefrø modner i løpet av juli-august.
På tverrsnittet av den kjøttfulle roten er venebunter synlige. Utad ligner silhuetten et skinn av en statsørn, derav navnet på slekten. For noen ligner bunter av fartøyer initialene til Jesus Kristus, på grunn av hvilke anlegget også kalles Jesusgresset. Blant våre folk kalles bregne også kotochizhnik, vitriol, loppebille, varmefarge, perun ildblomst.
Varianter av Eagle
I dag er det fire hovedvarianter av vanlig rogn, som finnes i forskjellige deler av planeten:
- vanlig bracken - pteridium aquilinum var. feei (W. Schaffn. exFée) Maxon;
- pteridium aquilinum var. lanuginosum (Bong.) Fernald;
- pteridium aquilinum var. latiusculum (Desf.) Under. Eks A. Heller;
- pteridium latiusculum (Desf.) Hieron. Eks R.E.Fr. Den finnes i Kina, Japan, Taiwan, nord i Europa, nesten overalt i Canada og USA, nord i Mexico;
- pteridium aquilinum var. pseudocaudatum (Clute) A. Heller.
