Kaprifol fordeler og skader menneskers helse

Kaprifol er en busk som bærer frukt av blå og avlang form. Hittil vet botanikere om 190 varianter av denne planten. Hans hjemland er Asia. I vårt land er det omtrent 14 varianter, men bare 3 av dem er egnet for forbruk. Ofte finnes busker på Sakhalin, Kamchatka og i Øst-Sibir. Planten tåler perfekt frost, opp til -50 grader. Nå kan busken finnes i mange områder, men de helbredende egenskapene ble funnet bare i fruktene i en mørkblå farge, busker med frukt i en annen farge har en utelukkende dekorativ funksjon.

Fordeler med kaprifol, vitaminer og mineraler

B-vitaminer hjelper kroppen med å stabilisere metabolske prosesser, forbedre hukommelse og mental aktivitet. Karoten hjelper til med å forhindre sykdommer i synsorganene, og vitamin C har en foryngende effekt på kroppen og på huden også.
Fruktene inneholder mye natrium, noe som hjelper til med å normalisere blodsammensetningen og hjelper det perifere nervesystemet til å fungere normalt. Og i kombinasjon med kalium hjelper det cellene til å regenerere seg. Jod har en god effekt på skjoldbruskkjertelen, og kobber, i kombinasjon med jern, deltar i syntesen av hemoglobin.

Takket være silisium og sink forbedrer det hårveksten og tilstanden til hud og negler. Barium er med på å styrke hjertemuskelen og forhindrer utvikling av gastrointestinale sykdommer. Frukten inneholder til og med aluminium, som er ansvarlig for produksjonen av magesaft.

Kjemisk oppbygning

Som jeg skrev ovenfor inneholder kaprifolbær mye vitamin C, og de inneholder også provitamin A, vitamin B1, B2, B9.

I tillegg inneholder bær en stor mengde sporstoffer og mineraler:

• kalium
• magnesium
• fosfor
• silisium
• mangan
• kalsium
• sink
• natrium
• jod
• selen
• kobber
• aluminium
• jern og andre.

Kaprifol inneholder:

• organiske syrer (sitronsyre, eplesyre, oksalsyre, ravsyre)
• sukker (glukose, fruktose, sukrose)
• soler seg
• pektin stoffer.

Fordelene med kaprifol for kvinner

Fruktene av busken anbefales til bruk i overgangsalderen, når humørsvingninger blir observert kontinuerlig, manifesteres ofte varmt temperament. De hjelper med å takle mageforstyrrelser og normalisere surheten i magen.

Kaprifol har en koleretisk og vanndrivende effekt, fjerner overflødig væske og forhindrer derfor ødem. Bærene anbefales for personer som ofte har neseblod, de hjelper til med å redusere trykket og forbedre mages funksjonen.

Under graviditet og amming

Honeysuckle-preparater under graviditeten hjelper til med å eliminere ødem, normalisere arbeidet i hjertet og blodårene og fylle mors kropp med vitaminer. For å gjøre dette trenger du bare å spise noen få frukter før du spiser, eller drikke infusjoner og avkok når friske bær er fraværende.

Etter at babyen er født, er det bare tillatt å spise kaprifol etter 3 måneder. Du må begynne med noen få stykker og observere hvordan babyens kropp vil reagere. Hvis han ikke har allergi eller lidelse, kan dosen gradvis økes.

Fordelene med kaprifol for menn

Sammensetningen av frukten inneholder et unikt stoff "selen", som er ansvarlig for den normale funksjonen til det kjønnsområdet for menn og forbedrer sædproduksjonen.

Ved hjelp av bær kan du raskt komme deg fra kirurgi eller langvarig medisinering.

Ved regelmessig inntak av buskens frukt vil menn kunne forhindre hårtap. Bær er med på å forbedre stoffskiftet. Og pektinene i bær beskytter mageslimhinnen mot matens negative effekter.

Kaprifol hjelper til med å forbedre tilstanden til leveren og er et utmerket tonic matprodukt som normaliserer blodtrykket.

Kulinariske oppskrifter

Bruk av kaprifol i matlaging er populært for å oppnå trygge naturlige fargestoffer og fargelegge kaker, kremer, desserter med dem. Fordelene med kaprifol bevares perfekt når bærene er frossne og går helt over i saften ekstrahert fra frukten, fruktdrikken. Innholdet i pektiner lar deg legge kaprifolium til gelé, lage gelé av det.

Syltetøy

Funksjoner. For å lage kaprifol syltetøy er det bedre å bruke utvalgte hele frukter, bare modne, med en søt og sur smak. De gjør syltetøyet spesielt velsmakende.

Forberedelse

1. Sirup er laget av et kilo sukker.
2. Mens sirupen er varm, blir den tilberedt (sortert, vasket og tørket) bær nedsenket i den.
3. Blandingen kokes opp og rister av og til.
4. Kok i flere minutter og slå den av.
5. Gjenta kokingen etter noen timer, hvoretter syltetøyet helles i tilberedte krukker.

Vin

Funksjoner. Kaprifolvin tar lang tid å tilberede, men den overrasker med sin ekstraordinære smak og et sett med helbredende egenskaper.

Forberedelse

1. Moden kaprifoljefrukt (2 kg) knuses i potetmos, som legges i en vidhalset bolle.
2. 350 g granulert sukker og et par liter vann tilsettes bærene.
3. Beholderen er lukket med gasbind, plassert på et mørkt sted ved romtemperatur i en periode på fire dager, hvor blandingen bør omrøres regelmessig.
4. Etter det blir blandingen filtrert gjennom osteklær, presset ut og kaken kastet.
5. Tilsett 100 g granulert sukker i den resulterende væsken, bland grundig, la den stå til neste gjæring på et mørkt, varmt sted, og fest en gummihanske med hull i en finger på beholderens hals.
6. Etter seks dager støpes litt urte, blandet med 150 g granulert sukker, og blandingen helles i hovedflasken. Etter en seks dagers pause gjentas prosedyren.
7. Etter to måneder fjernes urten fra sedimentet, helles i flasker for lagring, holdes fra to til seks måneder, og sjekker regelmessig om det er sediment og fjerner vinen om nødvendig.

Fordelene med kaprifol bær manifesteres på forskjellige måter. Noen vil sette pris på dens evne til å helbrede magen, og noen - aromatisk vin laget av frukt. Medisiner kan hjelpe deg med å takle sykdommer, og å spise ferske, frosne eller bearbeidede bær vil være til god hjelp for god helse.

Hva behandler kaprifol? Hvordan ta det medisinsk

For medisinske formål brukes alle deler av busken, bortsett fra røttene.

Bær brukes ofte etter termisk eller annen kulinarisk prosessering, for eksempel i form av syltetøy eller vin, de lager kompotter eller gelé av dem.

Fruktjuice er mye brukt til å behandle lav. Dette skyldes det faktum at den inneholder en enorm mengde hydrosyansyre. Saften konsumeres ikke bare internt, men behandles også med de berørte områdene.

For å frata juice, bruk en spiseskje 3 ganger om dagen. Den samme forbruksmetoden vil bidra til å bli kvitt kviser. Behandlingsforløpet er 1 måned.

Beskrivelse av bæret

Kulturen tilhører kaprifoliefamilien. Kaprifol er en tre-lignende busk som er løvfellende eller eviggrønn. Formen er krøllete kaprifol, rett, krypende.Kulturen har mange varianter. Visse typer busker har spiselige, sunne frukter. Bladplaten ligner en ellips, oval eller har en solid kant.

Kaprifolbladet har en kort petiole. Bladene er motsatte, separate individer vokser sammen til en. Den flassende barken har en brun farge. Røttene trenger ikke dypt ned i bakken, de forgrener seg i bredden. Røttene overstiger løvhvelvet med 0,5 m. Kjennetegn:

• høyde: opptil 2 m;
• blomster - store, med en to-lippet corolla, parret;
• platens farge: hvit, rosa, lilla, gul;
• løvverk: langstrakt, kjedelig, over - grønn, under - med en blålig fargetone.

Hvordan ser kaprifolbær ut? Bær vokser parvis, de kan vokse sammen. En blomst er synlig på fruktflaten. Bær varierer i nyanser:

• gulaktig og oransje;
• dyp blå og blå;
• rød og svart.

Nybegynnere sommerboere er interessert i kaprifol, hvordan en bær smaker. Fruktene er saftige, søte, litt syrlige. Enkelhet er karakteristisk for stell og reproduksjon av kaprifol. Kulturen er avlet av stiklinger, deler bushen, lagdeling. Buskene er preget av frostbestandighet, upretensiøs pleie og tidlig modning: i mai-juni.

Der hvor kaprifol vokser

Busker vokser i Urals, Kamchatka, Sibir, Sakhalin, Fjernøsten og europeiske regioner. Kulturen har nådd Middelhavet, den dyrkes i de baltiske landene, den finnes i Ukraina og Republikken Hviterussland.

Kaprifolvarianter

Det er underarter av kaprifol som ligger til grunn for variantene:

1. Kapell av Turchaninov. Habitat - Sakhalin. Den gjennomsnittlige høyden på busken er 1 m. Planten er preget av en rund eller langstrakt form på bærene. Både søte og sure toner kjennes i ettersmaken.
2. Altai kaprifol. Det er en lavvoksende halvannen meter busk. Distribuert i Baltikum, Altai, Ural, Sibir. Bærene har en blåsvart farge, barken er gråbrun.
3. Kaprifol Kamchatka. Buskenes høyde når 1-2 m, maksimalt 2,5 m. Den sterkt forgrenede planten har en tett sfærisk krone. Bærene har en intens blå farge. Den vokser i Kamchatka og Sakhalin.
4. Pallas kaprifol. Veksten til busken er i gjennomsnitt 0,75 m. Bærene har en blå-svart farge, smatt av bitterhet.
5. Kaprifol spiselig. Den vokser opp til 1 m. Planten vokser i de øst-sibiriske og fjernøstlige skogene.
6. Skog kaprifol, eller vanlig kaprifol, eller ekte kaprifol. Vokser i blandede og barskoger. Forekommer i skogkanten, nær elven, i kløfter. Vill kaprifol finnes i europeiske og vest-sibiriske regioner, i Ural. Høyden på en mellomstor busk er 1–3 m. Bærene er giftige. Planten brukes som et sårhelende og betennelsesdempende middel. Fordelene med planten i dekorativ hagearbeid.

Planteunderarter er vanskelige å skille fra hverandre uten erfaring. Oppdrett av varianter utføres ved hjelp av utvalg, artsegenskaper kombineres. I nærvær av omtrent hundre kaprifolier, men blant gartnere er etterspurt:

Bruk av kaprifol i kosmetologi

Buskebær er mye brukt som et kosmetisk produkt. Massen er egnet for å lage en foryngende maske. Det vil kreve 100 g frukt, 20 g honning og ca. 50 ml rømme. Alle komponenter er malt i en blender. Etter 20 minutter etter påføring vaskes masken med varmt vann.

Og for å kvitte seg med kviser blandes 50 g fersk frukt med 20 g gjær og noen få dråper lavendelolje. Komponentene bringes til en grøtaktig tilstand og påføres huden i 30 minutter.

For å fukte huden blandes 50 g hakket fersk frukt med kyllingeplomme, en skje med fløte tilsettes, alt blandes. Påfør masken i 30 minutter. Det er best å vaske den av med grønn te.

Du kan lage hårmasker av bær.For å gjøre dette, mal et glass frukt, tilsett et egg og 3 ss cottage cheese (høyt fettinnhold) og 10 g gjær der. Alle ingrediensene blandes grundig og påføres hår og røtter, og fordeler hele sammensetningen jevnt. Masken vaskes av ikke tidligere enn 30 minutter, vaskes deretter med vanlig sjampo.

Landing

For planting anbefales det å velge busker som ikke er mer enn 1,5 meter høye. For å sikre kryssbestøvning er det verdt å kjøpe plantemateriale av flere varianter, med forskjellig smak.

Når du planter kaprifolplanter, velges et sted med godt sollys, selv om buskene tåler en liten delvis nyanse godt. Jordens kvalitet betyr ikke noe. Det er uønsket å plassere kaprifol på tørre sandjord og sumpete områder der vann stagnerer. Vanligvis er det planlagt å plante kaprifol på en spiselig vår, men høstarbeid praktiseres også før frosten begynner, slik at rotsystemet rekker å slå rot.

På våren skal busker ikke plantes etter at knoppene begynner å hovne opp. Planting av spiselig kaprifol utføres etter utbruddet av stabil varme, ved en pluss nattemperatur.

Planteplan: 40x40x40 cm, avstanden mellom buskene skal ikke være mindre enn 1,5 m, i rader - minst 2 meter. Beregningen gjøres under hensyntagen til variasjonens egenskaper: buskens høyde og bredde. For fullverdig vekst og frukting, bør plantingsregler følges;

• 10-12 råtnet gjødsel;
• 100 g superfosfat;
• 30-50 g kaliumsulfat;
• 300-400 g treaske.

Gjødsel blandes grundig, danner en haug. En frøplante plasseres på den, røttene rettes ut, og unngår bøying. Dekk til med jord og tamp. Dryss med rikelig med vann.

Viktig! Rotkragen er gravlagt 5 cm i bakken.

Jorden er mulket med bark, sagflis, torv eller høy for å beholde fuktighet. Grenene beskjæres ikke.

Ved dachaen plantes busker langs gjerder og hekker som brukes til soneringsområder. Modne busker skaper vakre komposisjoner som dekorerer bakgården. Over tid vokser unge skudd fra den gamle busken, som om ønskelig skilles fra hverandre for planting på et annet sted.