Langfrukt agurk: de beste variantene, foto med beskrivelse

• 2 armenske agurker
• 3 hvite agurker
• 4 Sitron agurk
• 5 italienske agurker
• 6 Melotria grov
• 7 Momordica
• 8 Trihozant
• 9 Tvilsom Tladiant

Kinesiske agurker

Grønnsaken fikk dette navnet i Kina, hvor den kommer fra. Følgende underarter er populære:

1. Kinesisk langfruktet.
2. Kinesisk mirakel.
3. Kinesiske slanger.
4. Kinesisk hvit.
5. Kinesisk gård.
6. Kinesisk sykdomsresistent.

De gigantiske fruktene tiltrekker umiddelbart oppmerksomhet med sitt uvanlige utseende og behagelige smak, noe som minner om vannmelon. Etter såing spirer omtrent 20-25% av frøene, og for å få best mulig avkastning, må det sås mer frø. Grønnsaksstengler vokser noen ganger opp til 3-3,5 meter, og selve frukten er 50-80 centimeter lang.

I sykepleie er kineserne helt upretensiøse, vokser i forskjellige jordtyper og blir praktisk talt ikke syke. De kan dyrkes i hvilken som helst klimasone i landet. Agronomer anbefaler å følge regelen når de tar vare på en agurkavling - det er bedre å plassere vippene loddrett i hele lengden. Så mer lys kommer på eggstokken, og fruktene vil danne seg i riktig langstrakt-oval form. Hvis det ikke var vanning i løpet av vekstsesongen, kan smaken av zelents være litt bitter. Alle kinesiske varianter er tidlig, så fersk frukt kan plukkes i begynnelsen av mai.

Viktig! Ulempen med kinesiske agurker er dårlig holdekvalitet. Zelentsy beholder sine kommersielle egenskaper i 2-3 dager, og begynner deretter å tørke, blir smakløst. Derfor konsumeres de best umiddelbart etter fjerning fra busken.

Uvanlige vanlige trekk ved eksotiske agurker

Hvit agurk

Hvite agurker skiller seg bare fra vanlige grønne i farger. Etter å ha mistet fruktens grønne farge, har hvite fargede agurker fått mange nyttige egenskaper. De tåler varmt vær opp til + 45 ° С, er motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr. Det dannes frukt opp til 20 cm lang. Zelens 8-12 cm brukes til mat. Massen er øm, søtaktig i smak, en anerkjent delikatesse blant agurker.

Hvit agurk. <>

Populære varianter for hjemmearbeid: Snøhvit, italiensk hvit, brud, snøleopard, hvit engel og andre.

De tilhører den langbladede gruppen. Derfor er det bedre å dyrke dem på spesielle garn eller trelliser. De er preget av frostbestandighet og skygge toleranse. Frø blir sådd i åpen mark i slutten av april - begynnelsen av mai. Avlinger er dekket med folie, agrofiber eller annet dekkmateriale. Frukting før frost. Agrotechnics of care er vanlig for agurker.

Kinesisk serpentin

De vanligste og mest kjente for sommerboerne er kinesiske agurker, hvis lange frukt henger ned som slanger. Derav navnet på variantene kinesiske slanger, kinesisk langfruktet, kinesisk mirakel, kinesisk hvitt og andre. Våre varianter har dukket opp på det russiske markedet: Emerald Stream, Udav og andre.

Kinesisk serpentin agurk. <>

De vokser med like suksess i åpent terreng og i drivhusforhold.Sår på opptil 3,5 m, dekket med store blader med en litt grov overflate, er dekorative, og frukt fra 40 til 90 cm lang forbløffer med utmerket smak: de smaker aldri bittert, massen er øm, søtlig smak med en subtil aroma av moden vannmelon. For å oppnå en rikelig høst, er det nødvendig med rot- og bladdressing med nitrogen, bor, kalium og kalsium. Mangelen på disse elementene påvirker fruktens smak og ytre form. Fruktene blir hekta og smakløse. Når de fjernes, mister de raskt fuktighet og krymper. Derfor brukes de umiddelbart etter høsting. Praktisk talt ikke lagret. Høst etter behov for å forlenge bruken. Kinesiske agurker formeres av frø, men spirehastigheten til sistnevnte overstiger ikke 20-25%, derfor utfører de alltid en tykkere såing, etterfulgt av et gjennombrudd.

Kiwano

Kiwano er en afrikansk slektning av den vanlige agurkfamilien til cucurbita. Fruktets eksotiske utseende har bestemt en rekke populære navn: afrikansk agurk, engelsk tomat, hornmelon.

I likhet med kinesiske agurker danner Kiwano 3 meter tynne, sterke stengler som klatrer på støtter. Frukt, opptil 15 cm lang, gul eller oransje, er dekket av myke "torner". Den søtsurige smaken av den gelélignende, lysegrønne massen minner om en banan eller vanlig agurk.

Kiwano, eller hornmelon, eller afrikansk agurk (Cucumis metulifer).

Kiwano, i tillegg til sitt eksotiske utseende, har en rekke nyttige egenskaper. Fruktene er spesielt gunstige når de er ferske. De inneholder mye magnesium, fosfor, kalium og andre elementer og vitaminer. De har medisinske egenskaper og brukes til problemer med mage-tarmkanalen, det kardiovaskulære systemet og immuniteten. Kiwano er mye brukt til kosmetiske masker. Frukt er en integrert del av tilberedningen av iskrem, kaker, salater, dessertretter, cocktailer. Kiwano grønne frukter brukes i salater som vanlige agurker.

Chayote - Meksikansk agurk

Chayote, når det gjelder smak og utseende på frukten, er en fjernere slektning av Kiwano og vanlig agurk. Frukten er formet som en uvanlig stor umoden lysegrønn pære. Fruktens innside er et saftig hvitt kjøtt. Smaken av massen er søtaktig.

Chayote trenger spesielle vekstforhold:

• rikelig vanning med vann oppvarmet til 25 ° C,
• jorda kalkes før planting, siden chayote ikke tåler forsuring,
• vekstsesongen er opptil 180 dager. Henviser til gruppen av kortdagsplanter. Chayote blomstrer bare når daglengden ikke er mer enn 12 timer,
• tåler ikke kald jord, hvis temperatur må være minst + 15 ° С,
• planter trenger et tilstrekkelig areal (2x2 m).

Samtidig er det en veldig interessant levende plante. For reproduksjon brukes hele frukter som plasseres i jorden i en helling på 45 grader med den brede siden ned. Frukt er dekket med jord med 2/3. Først dannes rotsystemet, og deretter vises unge skudd med blader fra den øvre luftdelen. Det er mange skudd, så plukking utføres, og etterlater 2-3 av de sterkeste skuddene. Med antennene klamrer planten seg til støtten og strekker seg oppover. For at planten skal blomstre, reduseres lysperioden kunstig ved å dekke plantene med et ugjennomsiktig materiale. Agroteknologi for plantepleie er vanlig for agurker.

Spiselig chayote eller meksikansk agurk (Sechium edule).

Mangel på kultur - store, tunge frukter på en tynn stilk brytes av i vinden, blir skadet og råtner. Når den er moden, fjernes innhøstingen forsiktig, siden skadede frukter ikke lagres. Ved riktig fruktplukking lagres innhøstingen i opptil seks måneder. Agurker høstes i september og lagres ved +3 .. + 5 ° С. Tidligere fjernes stilkene fra frukten og tørkes i flere dager ved romtemperatur.

Chayote brukes fersk som vanlige agurker. Varme retter tilberedes: lapskaus, stekt, fylt som courgette.

Resten av chayoteanlegget kan også brukes til mat. Blader og skudd er stuet, og unge knoller av meksikansk agurk, rik på stivelse, kan erstatte poteter.

Melotria grov

Melotria rough (det neste eksotiske fra Afrika) kalles også en mini-agurk for fruktens miniatyrstørrelse (1,5-2,5 cm), som ligner leketøyvannmeloner. Når det gjelder smak og bruk, kan de godt erstatte vanlige agurker. Brukes til salater og foredling (salting, hermetisering).

Melotria grov (Melothria scabra). <9dr7

Melotria i det sentrale Russland dyrkes som en årlig avling gjennom frøplanter. Frø blir sådd i forberedte mini-drivhus i slutten av mars-april i et 0,5 cm lag med våt jord. Ved en temperatur på +25 .. + 27 ° C vises frøplanter på 5-7 dager. Transplantasjon av frøplanter påvirker ikke utviklingsaktiviteten, og etter 2-4 uker når vinstokkene 3-4 m lengde og blomstrer. I et solrikt, varmt område (uten trekk), med systematisk fôring etter 1,5-2,0 uker og ukentlig vanning, danner frøplanter plantet på et permanent sted de første fruktene på dagene 14-18.

Elskere av det eksotiske dyrker melotria som en prydkultur. Lyse grønne blader mister ikke den grønne fargen gjennom den varme sesongen, og rask vekst lar deg plante trær på et stort område med arbors og rotundas på kort tid.

Armenske agurker

Armensk agurk kalles også sølvmelon - den sentralasiatiske broren til gresskarfamilien. De mest populære variantene blant befolkningen inkluderer White Bogatyr, Silver Melon.

Som de ovennevnte artene dyrkes armenske agurker lett i åpen og beskyttet mark. De blir ikke syke, er motstandsdyktige mot ekstreme temperaturer. De er preget av langsiktig frukting. De danner pisker opptil 4 meter og trenger støtte.

Armenske agurker.

Den armenske agurken har en veldig interessant ytre form av frukten. Lang (som kinesisk) opp til 50 cm, er den dekket av myk sølvfarget pubescence. Vekten av en moden frukt når et kilo. Smaken er noe særegen, designet for amatøren. Noen fans av eksotiske grønnsaker tror at de smaker som gresskar, andre sammenligner dem med melon.

Momordica

Momordica tilhører indiske agurker. Agurk har flere synonymer - bitter melon, bittert eple, allspice pære, bitter kalebass.

Den kan fritt dyrkes i åpen bakke, på vinduskarmen, på en balkong eller en loggia. For dekorativiteten til vegetative organer, blomster og frukt, er momordica spesielt verdsatt av landskapsdekoratører. Lyse gule blomster med jasminduft er veldig attraktive. Frukt endrer form og farge under utvikling. Lange greener (6-8 cm) ligner agurker, og den humpete overflaten er en krokodillehud. Likheten med en krokodille øker med modningen av frukten. De endrer gradvis fruktens grønne farge til oransje. Den nedre delen av frukten sprekker, og i løpet av denne tidsperioden ligner den den åpne munnen til en krokodille, fylt med knallrøde eller lyse karmosinfrø i en geléaktig masse. For denne fantastiske likheten kalles den indiske momordiku agurken "krokodille agurk". Unge greener smaker som courgette, umoden gresskar og agurk på samme tid. Moden frukt er sukkerholdig søt med bitterhet. For sin særegne smak brukes fruktene bare av elskere av eksotiske grønnsaker.

Momordica charantia, eller bitter agurk (Momordica charantia).

Når den vokser fra frø, blir den sistnevnte nødvendigvis skremt med sandpapir, desinfisert, innpakket i en klut som konstant blir fuktet, plassert på et varmt sted (+ 25 ° C) i 2-4 dager. En næringsblanding tilberedes på forhånd i potter, der det blir sådd sprukne frø i andre halvdel av mars. Ventetiden for frøplanter er 2 uker. Jorden må være konstant fuktig.I andre halvdel av mai plantes momordica i åpen bakke. Skader på det delikate rotsystemet vil føre til at planten dør. Rotfestede planter mates med borsyreoppløsning (blad) og nitrofosfat. I de sørlige regionene blir Momordica vellykket dyrket ved å så frø i åpen bakke. Landbruksteknologi er vanlig for agurker.

Momordica brukes til behandling av visse typer svulster, øyesykdommer, hjerte-kar-system, for å øke immuniteten.

Italienske agurker

Italienske agurker er et mirakel av italiensk utvalg. De ligner armensk med lang pubescent frukt og lang frukting. Agrotechnics er vanlig. De vanligste og mest gjenkjennelige variantene av italienske agurker er vannmelon (Tortarello) og Barrese.

Italienske agurker Vannmelon (Tortarello). <>

For Arbuzze-sorten er en lysegrønn fruktflate med uttalt ribbing typisk. Frukt over 50 cm. De har en blanding av vannmelon og agurksmaker. Fruktmassen er søtaktig.

I Barrese-frukt er fargen mørkegrønn og endres til gul-oransje ved modenhet. Fruktens smak og aroma ligner en melon.

Engelsk sitron agurk

I utseende ser sitron-agurk virkelig ut som en sitron enn en agurk. Et særtrekk ved frukten er det høye innholdet av krystallklar fuktighet i massen. I zelentz-fasen er fruktene lysegrønne i fargen. Ved modning får de en lysegul farge, behagelig aroma og smak. Fruktens overflate er dekket med en silkemyk fluff. Kulturen bærer frukt til frosten. Brukt fersk og hermetisert. Når de behandles, beholder fruktene sin farge og form uten å endre seg. Sitrongurken har en funksjon: vippene når en lengde på opptil 6 m og danner bare frukt når de plasseres på støtter.

Agurk-sitron. <>

I sør blir frø sådd i begynnelsen av juni direkte i jorden. Planten er virkelig sørlig, derfor vokser den i sentrale Russland gjennom frøplanter. Frø blir sådd i mini-drivhus i mars-april i lett vann- og luftgjennomtrengelig jord, tilstrekkelig med næringsstoffer. Før spiring holdes jorden fuktig, og temperaturen er ikke lavere enn +22 .. + 25 ° С. Frøplanter plantes i andre halvdel av mai - begynnelsen av juni i hagen. I det åpne feltet er jordbruksteknologi vanlig. Sitrongurke elsker fuktighet og reagerer godt på vanning, men den er i stand til å trekke ut fuktighet fra luften og dermed vente på den tørre årstiden.

Trihozant

Trichozant, eller slangeaktig agurk fra Sørøst-Asia. Navnet stammer fra fruktens ytre form, som ligner kronglete mørkegrønne slanger, som til slutt endrer farge til en lys rød-oransje farge. I lengden når fruktene 1,2 meter. I regionene i Russland er Trichozant ikke utbredt, og i landene i Sørøst-Asia dyrkes det som en vegetabilsk avling. I Russland dyrkes den hovedsakelig av elskere av eksotiske planter på grunn av den dekorative effekten. Som andre arter er Trichozant upretensiøs i omsorg. Trikozantens blomster er veldig uvanlige: små, ikke mer enn 4 cm, de ligner på snøfnugg. Gitt den termofile naturen til kulturen, forplantes Trichozant gjennom frøplanter, så frø i mini-drivhus i det første tiåret av mai, og til et permanent måltid i begynnelsen av juni. I utgangspunktet vokser Trichozant bare i åpent terreng i de sørlige områdene. I midtbanen er dette en drivhusplante.

Kirilovs trichozant (Trichosanthes kirilowii), eller japansk Trichosanthes japonica, eller slangeagurk.

Tvilsom tladianta

En annen representant for gresskaret fra Sørøst-Asia. Klatring av liana på 5 meter i høyden har en ekstraordinær dekorativ effekt. Lysegrønne, hjerteformede blader og lyse gule tulipanformede blomster skaper fytowalls med ekstraordinær skjønnhet. Blomstringen fortsetter gjennom den varme perioden. Agurker dannes ved foten av blomstene. Grønne frukter kan brukes til hermetisering. Agurker blir røde når de modnes.De røde fruktene er veldig søte og brukes til å lage syltetøy. Frukting tilbys ved håndbestøvning, men når man tar hensyn til sen utvikling av kvinnelige blomster, er det vanskelig å få moden frukt.

Kulturen formeres av frø og knoller som ligner på poteter. Tuberøs forplantning er den mest akseptable og tidsbesparende. Knoller plantes 8-10 cm i det andre tiåret i april, og i det andre tiåret i mai vises de første skuddene. Den overjordiske delen dør av om høsten, og knollene overvintrer i jorden. Et sted uten transplantasjon kan Tladiant vokse opp til 10 år.

Tvilsom Tladiantha (Thladiantha dubia).

Agurkfrø forplantes gjennom frøplanter. Frø lagres vanligvis i kjøleskap eller uoppvarmet rom. I begynnelsen av mars sås frø overfladisk på et tilberedt fuktig underlag. Frøplanter trives i svakt lys og middels temperaturer på minst 0 ° C. Frøplanter oppnås vellykket ved å dyrke på glaserte loggier eller balkonger. Tladianty-plantene plantes på et permanent sted, som Trichozant, i slutten av mai - begynnelsen av juni. Agrotechnics er vanlig. Kulturen trenger konstant moderat vanning, tåler ikke vannlogging (knoller dør).

Armenske agurker

Grønnsakens hjemland er Sentral-Asia. Den sølvhvite frukten er dekket av en liten fluff, 45-50 centimeter lang og veier opptil 1 kilo. Denne frukten er søtere enn kinesisk agurk, med aromatiske toner av melon og gresskar. Populære underarter av armensk agurk:

1. Sølvmelon.
2. Helten er hvit.
3. Melon Flehois.

Grønnsaksmassen har ikke noe luftrom inni, den holder seg saftig lenger. Agurker bærer frukt før den første frosten og kan bevares godt.

Råd! Denne grønnsaken må tilsettes dietten til de som lider av diabetes mellitus, aterosklerose, hypertensjon.

Hvite agurker

Blant varianter av agurker er hvite delikatesser, og ved å smake på den søte massen deres, kan man være overbevist om dette. Fargen er hvit, litt grønnaktig, huden er tynn og kjøttet er saftig og veldig velsmakende.

Flere underarter dyrket i Russland er for tiden populære:

1. Hvit engel.
2. Snøhvit.
3. Brud.
4. Snøleopard.
5. Hvit italiensk.

Planter er varmebestandige og tilpasser seg vekst selv ved 45 grader. De er også motstandsdyktige mot kulde, upretensiøs. Avlingen plantes i april ved såing i åpen jord. Agurker bærer frukt til slutten av høsten.

Generelle egenskaper ved anlegget

Momordica er en gresskarplante. Fruktene er avlange.

Opprinnelig ble planten dyrket i Asia, Afrika, Australia. Det er informasjon om avl av Momordiki på Krim. I Russland dukket anlegget opp for ikke så lenge siden. Den dyrkes aktivt i drivhus, balkonger og vinduskarmer.

Momordica er en klatreplante i form av vinstokker... Det preges av sin dekorative skjønnhet. Vinrankene når 2 meter, bladene er store. Under blomstringen dukker det opp en stor lys gul blomst med en behagelig aroma.

Fruktene når 25 centimeter. De har en oval, litt avlang form. Spesifikke vekster er lokalisert på den øvre delen.

Når den er moden, skifter fruktens skall til gul eller oransje.... Massen er saftig og har en rubinfarge. Etter modning sprekker frukten langs bunnen og åpner seg.

Hva er Momordica:

Agurk-sitron

Denne grønnsaken er hjemmehørende i Australia. Oppdretterne i dette landet tok frem en eksotisk grønnsak som ser ut som en sitron på utsiden, men smaker som en vanlig agurk. I vekstperioden endres hudfargen fra lysegrønn til lys gul. Sitron agurk elsker et fuktig og varmt miljø for vekst. Den dyrkes av frøplante og vannes rikelig under veksten. Grønnsaken beholder sin uvanlige gule farge selv når den er hermetisert.

Råd! Et mirakel av britisk utvalg - en naturlig kilde til vitamin C. Den inneholder lite kalorier, og passer for overvektige mennesker.

Gunstige funksjoner

Momordica har fått sin popularitet på grunn av sine medisinske egenskaper. Fruktene og skuddene av denne nyttige kulturen er rike på karoten, insulinlignende peptider, kalsium, fettoljer, alkaloider, fenoler, aminosyrer, sapoliner.

Indisk agurk lar deg kvitte seg med mange sykdommer, inkludert slike farlige som kreft. Planten er i stand til å normalisere blodtrykket, redusere den glykemiske indeksen og eliminere svulstsvulster i begynnelsen. Det anbefales at diabetikere opprettholder normal helse, som tilføres av karoten, peptider og alkaloider som inngår i kulturen.

Momordica frø brukes til å behandle mage-tarmkanalen. Siden de inneholder en stor mengde fett, helbreder de effektivt sårdannelser i mage og tarm.

Planten har en sterk vanndrivende effekt, derfor fjerner den effektivt væske fra kroppen, og renser også galleveiene, og forhindrer galdestagnasjon.

Momordica bladplater har en trekkegenskap. Av denne grunn påføres de på såroverflaten og på bitt av giftige reptiler og insekter. Lotion basert på dem eliminerer smerte, fjerner giftige stoffer og eliminerer den inflammatoriske prosessen.

Fruktmassen inneholder en stor mengde vitaminer som har en positiv effekt på syn, negler, hud, tenner og hår.

Siden frukten inneholder vitamin C, kan den brukes mot plager av viral etiologi. Bortsett fra dette har den sterke antioksidantegenskaper.

Bruk av Momordica forbedrer vaskulær permeabilitet, normaliserer blodpropp og eliminerer betennelse. I diett brukes det på grunn av at det effektivt normaliserer metabolske prosesser i kroppen, stimulerer vekttap og er en naturlig, trygg energidrikk som bidrar til å redusere matforbruket og konvertere det til energi, ikke fett.

Blant de nyttige egenskapene til momordica er:

1. Eliminerer vitaminmangel.
2. Forbedrer synet og tilstanden til negler, hår, hud, tenner.
3. Regulerer redoks-prosesser i kroppen (hemmer utviklingen av kreftceller).
4. Virker betennelsesdempende.
5. Støtter normal blodpropp, permeabilitet i blodårene, nervesystemets funksjon, beinapparat.
6. Stimulerer insulinproduksjon.
7. Fjerner giftstoffer.
8. Ødelegger bakterier og virus.

Italienske agurker

Det er lett å gjette seg om opprinnelseslandet til denne grønnsaken - Italia. Italienske agurker er avlange i form, vokser opp til 50 centimeter i lengde. Huden deres er luftig, lett ribbet. Det er to varianter av italienske agurker:

1. Vannmelon (Tortarello) Vegetabilsk søtaktig i smak, minner om vannmelon, men med den lyseste salatfargen. Umoden Tortarello brukes i en rekke retter, som vanlige agurker, og moden Tortarello brukes i ukonvensjonelt kjøkken.
2. Barrese. Barrese er dypgrønn i fargen, under modning oppnås en lys oransje nyanse som ligner på melon. Sent modent produkt blir ikke overmoden. Piskene til Barezze er korte, så du trenger ikke å binde dem til en støtte.

Blomstringen av italienske agurker er overveiende natt. Derfor kan gartneren ha vanskeligheter med pollinering - på grunn av mangel på bier om natten vil de måtte ty til kunstig pollinering.

Årsaker til gulfarging av eggstokken fra agurker uavhengig av mennesker

Noen ganger blir eggstokkene gule på grunn av agurkens biologiske egenskaper. Nylig er gartnere lei av tradisjonelle agurkvarianter med lav avling og tester nye hybrider. På sistnevnte dannes det mye mer frukt: noen ganger vokser de fra bladaksene i bunter. Imidlertid vil noen av disse agurkene sikkert bli gule, siden en plante ikke kan vokse et uendelig antall av dem, men bare 20-30 stykker. "Ekstra" frukt over tid tørker ganske enkelt opp, og dermed regulerer planten seg selv.

High-yielding agurk haughybrider danner 3-6 frukter per klynge

Oppdrettere har avlet opp mange vellykkede carpalhybrider av agurker: Gutt med en finger, Prestige, Our Masha, Bouquet, Petrel, Blizzard, Friendly family, etc.

Melotria grov

Melotria stammer fra Afrika. På våre breddegrader vokser den med suksess og bærer frukt ved bruk av frøplantemetoden. Fruktene til denne fantastiske agurken minner veldig om små vannmeloner, 2-2,5 centimeter lange, de smaker som en vanlig agurk.

Melotria brukes i forskjellige salater, sylteagurk og konserver. Denne typen agurker modner raskt - den begynner å bære frukt den 14. dagen etter å ha plantet frøplanter i bakken. Plager vokser opp til 3 meter i lengde, senere støtte er nødvendig. Grønnsaken skal plantes på solsiden og vannes og mates rikelig hver 10. dag, og skiftevis den organiske mineralgjødslingen. Ved første frost endrer ikke bladene farge, men fortsetter å bli grønne, så eierne av en eksotisk kultur dyrker den som hoveddekorasjonen på nettstedet.

Frøbehandling

Foto momordica frø

Momordica-frø er ganske uvanlige i størrelse, form og hardt skall, som må være mekanisk skadet - dette er nødvendig for å akselerere spiring.

Den skarpe enden av frøet skal kuttes av med en neglefil eller sandpapir, eller skilles med tang.

På bildet, scarification of the seed

Frøet skal bløtlegges i en blekrosa løsning av kaliumpermanganat og en løsning av "Epin" eller lignende stimulant en dag før det plantes i bakken.

Momordica

Dette eksotiske utvalg av agurk av gresskarfamilien har fått popularitet blant gartnere og landskapsdesignere på grunn av sin dekorative effekt. Stilkene til denne grønnsaken vokser raskere enn andre arter, og blir to meter lange. De lange stilkene er dekket av brede mørkegrønne blader som lukter av jasmin. Frukten har en oval-langstrakt tuberøs form. Momordika-frukten består av trekull. På grunn av denne strukturen ligner agurken utad en krokodille med en åpen munn, hvorfra du kan se saftig rubinmasse med varierte frø som ligner på vannmelonfrø. For sin likhet med det grønne reptilet blir det ofte kalt "krokodille agurk".

Moden frukt har en sukkerholdig søt smak med bitterhet, og umodne frukter kombinerer smaken av tre grønnsaker på en gang: courgette, gresskar, agurk. Ikke alle liker en så uvanlig grønnsak, men eksotiske gourmeter liker den, spesielt i asiatiske retter.

Plantering av Momordika i åpen bakke utføres i slutten av mai. Frøene er foreløpig arret (de ødelegger det øvre skallet av frøene for å akselerere spiring) på begynnelsen av våren. I sør kan denne avlingen umiddelbart plantes på åpent land, mens i de midterste breddegrader kan momordica bare oppnås gjennom frøplanter. Agroteknologi er identisk med agurker.

Viktig! Når du arbeider med indiske agurker, bør du beskytte hendene dine ved å bruke vernehansker. De mange hårene som dekker huden forårsaker alvorlige etseskader på huden. Den modne avlingen gir ikke frykt.

Vegetativ forplantning

Hvis du trenger å raskt forplante momordica, men det ikke er nok frø, kan du bruke stebarnene til planten, som den danner mye, borekaks med to velutviklede blader blir kuttet fra den nedre delen av stesønnen, legg i en kar med vanlig, men varmt vann (minst 25 ° C) ... Etter 12-14 dager vil de første røttene vises, og etter en måned kan nye planter plantes på et permanent sted, vannes godt og skyggelagt i to til tre dager. Vanning gjøres best om kvelden (fra 19 til 22).

Trihozant

Denne representanten, hvis hjemland er Sørøst-Asia, fikk navnet "serpentine" på grunn av den for lange langstrakte og buede formen, som en slange.Fruktene vokser opp til 1,5 meter og veier 1 kilo. Eldre trichozant er malt rød. I Russland er trichozant ikke utbredt, men i landene i Sørøst-Asia vokser det overalt som en vegetabilsk avling og brukes i mat.

Trichozant er upretensiøs for jordforhold, vanning. I jord i åpne områder vokser den bare i det sørlige territoriet. På midten av breddegrader er det å foretrekke å dyrke en uvanlig agurk i drivhus.

Trichozant underarter:

1. Serpentine.
2. Kukumerina.
3. Petora Ular.
4. Snake Guad.

I orientalsk mat brukes friske skudd og frukt av planten i retter som salater, supper, sauser, marinader og mer. De er også hermetisert som vanlige agurker.

Anbefaling! Trichozant inneholder en stor mengde stoffer som er nyttige for menneskekroppen. Spesielt serpentin agurk er rik på jern og er nyttig for alle som har hjerte- og karsykdommer. Det er også vanlig i orientalsk folkemedisin: avkok fra bladene reduserer varme og temperatur, roten i form av pulver hjelper til med hudsykdommer og sår. Grønnsaken fremmer produktiv amming ved å berike morsmelk.

Parthenocarpic (selvbestøvet)

Agurker i denne gruppen kan plantes utelukkende i drivhus og drivhus under et filmdeksel. Planten skal være godt beskyttet mot ekstrem vær, vind og temperatur.

Fordelene med gruppen inkluderer det faktum at slike agurker gir en avling uten pollinering, det vil si, selv uten insekter, i dårlig vær. Fruktingen er kontinuerlig, det er ingen frø i fruktene, noe som forbedrer fruktenes struktur og deres smak betydelig. Skuddene til slike agurker er ganske store, kraftige, grønnsaker er ikke bittere selv med utilstrekkelig fuktighet.

Tvilsom tladianta

Denne flerårige agurkeksotiske ble født i Sørøst-Asia. Planten er 5-6 meter lang, og agurkene blir 5-6 centimeter lange. Den umodne grønne tladiant er utelukkende egnet for bevaring. I vekstprosessen blir frukten rød, mettet med sukrose, og kan brukes til å lage syltetøy.

På slutten av våren plantes frøplanter i bakken. Frøplanter trenger moderat vanning (med overdreven vanning, tladiant dør). Pollinering i det sentrale Russland gjøres manuelt, mens det i hjemlandet til rød agurk gjøres av insekter som ikke bor i vårt område.

Viktig! Tladiana dyrkes på to måter: som poteter med knoller og frø. Med ankomsten av kaldt vær dør den jordiske delen av, og knollene forblir overvintrende i jorden. En rød agurk kan bære frukt i omtrent 10 år uten å endre plassering.

Det er faktisk mer eksotiske grønnsaker, fjerne slektninger til vår elskede grønne agurk, enn beskrevet ovenfor. De fleste av dem kan ikke dyrkes på Russlands territorium - de er for lunefull til jordens sammensetning og klima. De presenterte artene kan slå rot ganske godt i russiske hager. Ikke tro meg? Sjekk det ut!

Bruk i tradisjonell medisin

For behandling med folkemedisiner brukes alle deler av planten aktivt. Avkok, kremer, tinkturer og kompresser tilberedes av dem.

Avkok av frø... For å tilberede buljongen trenger du 250 ml kokende vann og tørre agurkfrø. Kjøttkraften kokes og holdes i fyr i 15 minutter.

Midlet hjelper effektivt mot hemoroider, prostatitt, feber. Det brukes til å forbedre synet.

Friske frø... Bruk av frø hjelper til med å forbedre funksjonen til mage og tarm. Det er nok å tygge 2-3 frø en gang om dagen.

Røtter og frukt... Avkok og tinkturer er tilberedt av tørket momordica. De er godt bevist i behandling av hoste under forkjølelse.

Friske blader... Friske blader brukes til fremstilling av avkok og innånding. I tilfelle leddgikt tilberedes et avkok fra de grønne skuddene. Det hjelper med å lindre smerte.

Fruktmasse og juice... Massen som påføres bittene i form av kompresser, lar deg lindre betennelse, fjerne kløe og redusere hevelse. Saften brukes til kompresser ved forbrenning i varierende grad.

Overmodne frukter har bitterhet... Frø, tvert imot, skal bare brukes når de er modne.

Helbredende egenskaper av Momordica:
https://youtu.be/vkK53jIzfnk