De beste variantene av spiselig kaprifol for Moskva-regionen med bilder og beskrivelser

Amfora

"Amphora" er en sen sen variant oppnådd på Pavlovsk eksperimentelle stasjon til V.I. N.I. Vavilova (St. Petersburg). Den viltvoksende Kamchatka kaprifolen og Roxana-sorten ble lagt til grunn.
Sorten ble oppført i statsregisteret i 1998. Egnet for dyrking i kalde regioner i landet vårt.

Høyden på oppreist busker er gjennomsnittlig - ca 1,5 m. Den avrundede kronen er tett og kompakt. Rett rødbrune skjelettgrener er ganske tykke. Dekorativiteten til disse plantene gjør at de kan brukes med hell i landskapsdesignet til nettstedet.

Fruktene er store: lengde - 2 cm, vekt - fra 1,2 til 3 g. Form - langstrakt kannelignende. Overflaten er nesten glatt. Den blåblå huden er fast og tykk. Det er et sterkt voksaktig belegg på overflaten. Smaken av tett bruskholdig kjøtt er søtt og surt med svak bitterhet og tyttebærsmak. Smaksprøver på en fem-punkts skala er 4,5.

Bær inneholder 13,8% tørrstoff, 7,6% sukker, 2,6% syrer. Askorbinsyre er tilstede i en mengde på 58 mg per 100 g.

Sorten er godt egnet til å lage syltetøy, kompott, juice. Avlingen er preget av god transportabilitet.

Er kaprifol egnet for Moskva-regionen

Kaprifol er en upretensiøs frostbestandig busk som åpner bæresesongen tidligere enn andre. Kulturen er vellykket dyrket av gartnere fra alle regioner i Russland, inkludert Moskva-regionen. Klimaet på midtbanen er ideelt for mange varianter.

Fruktene modnes på dekorative og spiselige varianter av kaprifol, men bruk av bær fra den første kan resultere i alvorlig forgiftning. Uspiselige varianter skiller seg lett ut fra bærens størrelse og farge: de er små, oftest røde eller gule, men det er også lyse blå og svarte. Bare en type busk er spiselig - blå kaprifol. Fruktene av denne sorten er langstrakte, blåblå, dekket med et voksaktig belegg.

Plass og jordkrav

Kaprifol Blå fugl tilhører upretensiøse avlinger. For at den skal utvikle seg normalt og gi en rikelig høst av høy kvalitet, må du imidlertid bruke følgende anbefalinger:

• Kaprifol trives i løs jord med middels surhet. For planting er vanlig svart jord perfekt. Loam og sandjord er også akseptabelt. Hvis det er land med økt surhetsgrad på stedet, utføres kalking foreløpig.
• Den blå fuglen (som andre varianter av denne planten) tåler ikke langvarig stagnasjon av vann. Samtidig skal jorden rundt den være konstant moderat fuktig. Det anbefales ikke å plante i lavlandet eller i jord med høyt grunnvann, siden denne posisjonen er full av rotrot.
• Kulturens "permanente opphold" skal være godt opplyst, ellers vil mangel på sol påvirke fruktens kvalitet. Du bør også velge et område beskyttet mot nordlig vind. Andre planter kan plantes rundt som en beskyttende barriere.

Bakchar gigant

Et storfruktet utvalg av kaprifol midt i sesongen, oppnådd av oppdrettere fra Federal State Unitary Enterprise "Bakcharskoe" (Tomsk-regionen). Egnet for dyrking i forskjellige regioner i Russland.

Høye, kraftige busker med en oval spredningskrone når en høyde på 170-190 cm og en bredde på 130 cm.Skjelettgrener er tykke, rette.

De store kaprifolbærene av denne sorten er litt asymmetriske. Formen er langstrakt oval. Overflaten er litt humpete med en sterk voksaktig blomst. Arret er tørt. Den gjennomsnittlige vekten av hver frukt er ca 1,8 g, noen eksemplarer er opptil 2,5 g. Lengden er fra 4 til 5 cm. Diameteren er 1,2 cm. Smaken av massen er søt og sur, delikat.

Den mørkeblå huden er av middels tykkelse. Delikat masse smaker søtt og surt. Smaksprøver - 4,8 poeng.

Bær kan spises ferske, frosne om vinteren, bearbeides til syltetøy, kompott, juice og vin. Avlingen er egnet for transport.

Spiselige varianter av kaprifol for midtbanen

For tomter i Moskva-regionen og nabolandene er mange varianter av kaprifol spiselig for midtbanen egnet. Ofte velger de de med søte frukter som holder seg tett til grenene.

Kjære

Under forholdene i Moskva-regionen modner den i midten av juni, frostbestandig, blir ikke syk. Bærene er små, 1,6 g, med en duftende sursøt masse, hvor 13,3% sukker bestemmes.

Slastena ble nylig oppdrettet i Kamchatka

Formue

I den tidlige modnesorten Fortuna er surhet kombinert med behagelig sødme, bærene smuldrer ikke. Vei 70-90 mg, øm dessertmasse. Høstet fra en busk 2,4 kg.

Formue er resultatet av arbeidet til forskere fra N.V. Tsitsin botaniske hage i Moskva

Langfruktet

På en spredende krone modnes store bær fra tidlig eller midten av juni. Veier opptil 2 g, størrelse 3 cm. Produktivitet 2,7-3,1 kg, svakt utslipp. Den harmoniske smaken kombinerer sukkerholdighet og forfriskende surhet, uten bitterhet.

Langfruktet kaprifol har minnelig modning

Hvordan plante: nyanser og trinnvise instruksjoner

Å velge riktig sted for å plante kaprifol er en viktig forutsetning for å oppnå en stor høst. Anlegget må velge et solrikt, oppvarmet område. Noe skyggelegging er akseptabelt, helst på ettermiddagen.

Kaprifol foretrekker litt fuktig, lett jord. Nærliggende grunnvann og surhet kan være skadelig for planten.

For planting er det å foretrekke å velge unge planter i alderen 2-3 år. Den optimale plantetiden avhenger av typen rotsystem:

• for åpent - fra slutten av august til midten av september;
• for en lukket - fra tidlig på våren, når jorden varmes opp til minst 12 grader, til begynnelsen av høsten.

Planteteknologi består av følgende trinn:

1. Området graves i 2 bajonetter av en spade, og deretter forberedes plantehull med en diameter og dybde på 50 cm.
2. Drenering legges i bunnen med en laghøyde på 10-15 cm.
3. Jorda fra gropen suppleres med sand, humus og aske i like store mengder.
4. En haug med tilberedt jordblanding helles på drenering, en frøplante plasseres på den og sprer røttene. Rotkragen skal være 5–7 cm over overflaten.
5. En rekke støtte er installert ved siden av frøplanten.
6. Jorda blir vannet rikelig, deretter mulket med tørt løv eller halm.

Valget av plantemateriale

For å plante kaprifol er det best å bruke frøplanter 2 år gamle. De bør kjøpes i spesielle barnehager som har dokumentasjon med beskrivelse av sorten. Eller lag plantemateriale selv ved hjelp av en eksisterende busk. Ellers er det en risiko for å dyrke ikke Bluebird, men en helt annen plante. Det er viktig å huske at det er mange varianter av kaprifol, og blant dem er det et tilstrekkelig antall uegnet arter for mat.

Når du kjøper en frøplante, må den oppfylle følgende parametere:

• høyde - 30-50 cm;
• alder - 2-2,5 år;
• velutviklet lukket rotsystem;
• ingen synlige feil.

Det bør foretrekkes frøplanter dyrket i regionen der de skal plantes. Og ikke ta ham langt borte. Samtidig vil den være bedre tilpasset lokale forhold og godt tåle transplantasjon i bakken for en "permanent opphold".

Askepott

En midt-tidlig variant, oppdrettet av oppdrettere fra Research Institute of Horticulture of Siberia oppkalt etter V.I. M.A. Lisavenko i 1974. Foreløpig inkludert i statsregisteret for Den russiske føderasjonen for dyrking i alle regioner.

Høyden på lavvoksende busker overstiger ikke 70 cm. Kronen er kompakt, tett. Langstrakte-ovale, svakt konkave store blader er lysegrønne i fargen.

Langstrakte sylindriske bær er mellomstore. Massen er fra 0,7 til 1,4 g, lengden er opptil 1,7 cm. Tynn mørkblå hud er dekket med en delikat blå blomst. Smaken er sursøt med en delikat jordbæraroma. Smaksprøven er nær det høyeste - 4,8 poeng. Massen inneholder i sin sammensetning 8,4 til 8,7% sukker og fra 1 til 1,4% syrer. Innholdet av vitamin C er omtrent 20 mg per 100 g, vitamin P - opp til 599 mg per 100 g. Andelen pektinstoffer er opptil 1,12%.

Avtalen er universell.

Hvordan bry deg

De første årene etter plantingen er den mest avgjørende perioden for å ta vare på kaprifol. Mens den unge planten får styrke og forbereder seg på frukting, er det maksimal oppmerksomhet. Innhøstingens størrelse avhenger direkte av dette.

Vanning og fôring

Til tross for motstanden fra kaprifol mot tørke, trenger busken tilstrekkelig fuktighet for aktiv vekst. En ung plante blir vannet daglig på varme sommerdager, med unntak av regnvær. Det forbrukes 10 liter vann per busk, i spesielt tørre og varme perioder - 20 liter.

Toppdressing under roten til en ung plante påføres to ganger i året:

• om våren, før knoppene svulmer - ammoniumnitrat (15 g per 1 kvm);
• om høsten - 40 g superfosfat og 100 g treaske per 5 kg kompost.

Hvis busken henger etter i veksten, utføres en ekstraordinær fôring med mulleininfusjon. En halv bøtte med fersk gjødsel helles med vann og tilføres i 7-10 dager. Før bruk fortynnes en liter infusjon i en bøtte med vann og det forbrukes 5 liter per plante.

For å sikre lufttilgang til røttene løsnes jorden under busken regelmessig, men med største forsiktighet. Om våren, etter at snøen har smeltet, spruter buskene og jordoverflaten er mulket rikelig.

Formativ beskjæring begynner på det femte året etter planting. Prosedyren utføres tidlig på våren, før utviklingen av nyrene. Fjern gamle, visne skudd, samt grener med tegn på sykdom. Hvis busken er for tykk, kutt ut skuddene som kommer direkte fra jorden.

Forbereder seg på vinteren

I Moskva-regionen vinkler kaprifol godt uten ly, men hvis det forventes veldig alvorlige frost, kan du dekke koffersirkelen med grangrener eller dekke den med halm. De viktigste tiltakene for å forberede seg på kulde er vanning med vanning, hvis været er tørt, og å grave opp jorden under busken.

Forbereder seg på vinteren

Kaprifol er frostbestandig og krever ikke spesielt ly om vinteren, men for å forberede planten for kulde, bør følgende skritt tas:

1. Fjern høst og fallne blader under busken om høsten.
2. Grav opp jorden i koffersirkelen til en dybde på 15–20 cm og påfør sesonggjødsel.
3. Bind de tynne grenene sammen for å unngå skader fra store mengder snø.
4. Dekk kaprifolbuskene med burlap som beskyttelse mot fugler.

Visste du? Totalt er det rundt 250 typer kaprifol i naturen. Dessuten er bærene til de fleste arter uspiselige, og noen er til og med giftige.

Kjæreste

Denne sent modne, frostbestandige fruktbare sorten ble inkludert i Den russiske føderasjonens statsregister i 2001. Opphavsmann - Zoya Ivanovna Tselykovskaya.

Litt knebusk. Brunaktig, litt pubescent skudd moderat buet. Blomsterstand er 2-3 blomster. Blomstene er store.

Den gjennomsnittlige massen av langstrakte bær med en spiss spiss er ca 1,2 g. Lengden er ca 2 cm. Fargen på den tynne huden er mørkeblå. Det er et grått voksaktig belegg på overflaten. Delikat masse smaker søtt og surt. Smaksprøver - 4,9 poeng.

Denne varianten er preget av en parvis sammensmelting av bær.

Voksende problemer og deres løsning

Kaprifol er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, men hvis reglene for pleie av planten brytes, er det noen problemer mulig:

• Pulveraktig mugg. Sykdommen rammer altfor tette busker i fuktig, kaldt vær. For profylakse behandles planter med medisinene "Prognose", "Topaz", "Fundazol".
• Ramulariasis, eller hvit flekk. Soppesykdom, hvis sporer danner tørkeflekker på bladene. Ved en stor infeksjon halveres antall bær. Alle deler av planten som viser tegn på infeksjon blir kuttet av og brent. Busken behandles med Bordeaux væske eller et soppdrepende preparat.
• Cercosporosis. For tette busker er utsatt for sykdommen. Lysebrune flekker med rød kant, 3-4 mm i diameter, vises på bladene. Gunstige forhold for utvikling av soppen - en lufttemperatur på 25 grader Celsius i kombinasjon med høy luftfuktighet. Forebyggende sprøyting med soppdrepende midler tidlig på våren bidrar til å bekjempe sykdommen.
• Planten bærer ikke frukt bra. Årsaken til de lave avlingene er utilstrekkelig pollinering av blomster. Hvis 2-3 busker av en eller to varianter er plantet på stedet, bør du ikke forvente et stort antall bær. For god fruktinnstilling er det nødvendig å plante minst tre varianter som vil pollinere hverandre. For at buskene skal tiltrekke seg pollinerende insekter, må de ordnes ikke på rad, men i et stort gardin.
• Det er ingen tegn på sykdom, men busken visner og tørker gradvis opp. Årsaken kan være feil vanning og skade på røttene når du løsner. Det er bedre å vanne kaprifol sjelden, men rikelig, da blir vannet absorbert jevnt av røttene. I stedet for hyppig å løsne seg, er det bedre å mulke jorden med et høyt lag, så etter vanning vil det ikke dannes en skorpe på overflaten.

Svak av mangel på næringsstoffer og feil stell blir kaprifolbusker ofte angrepet av skadedyr:

• kaprifolbladlus;
• brosjyre;
• fingervinge;
• skjold;
• møll.

Det er mulig å sprøyte buskene med insektdrepende preparater for ødeleggelse av insekter først etter høsting. Under blomstring og fruktdannelse høstes skadedyr for hånd eller sprayes med tobakkstøv.

Altair

Denne tidligmodnende varianten har allerede fått lyst på mange gartnere på grunn av sin motstand mot kulde, vanlige sykdommer og skadedyr. Deilige og søte bær (blåblå med voksaktig belegg) modnes på en busk med en tett og knebøy krone i midten av juni og smuldrer ikke over lang tid. Derfor er Altair flott for folk som kommer til landet ikke mer enn en gang i måneden. Tross alt forblir til og med fullt modne bær på planten til du plukker dem.

Moraine

"Morena" er et tidlig modent utvalg av kaprifol, oppdrettet på Pavlovsk eksperimentstasjon i V.I. N.I. Vavilova (St. Petersburg). Inkludert i statsregisteret med et notat - for dyrking i alle regioner i Russland. Dette er en av de beste variantene, ikke bare for Moskva-regionen, men også for Nordvest.

Høyden på buskene når 170 cm, diameteren er også opptil 170 cm. Kronen er hakket oval. Dekorativiteten til disse plantene gjør at de kan brukes effektivt i landskapsarbeid på nettstedet.

Lengden på en-dimensjonale langstrakte kanneformede frukter varierer fra 2,5 til 3 cm, diameter - opp til 1,1 cm, vekt - fra 1 til 1,3 g (individuelle bær - opp til 3,5 g). Huden er tynn, gjennomsiktig. Den litt humpete overflaten er dekket med et sterkt voksaktig belegg. Fargen er blåblå. Smak - søt og sur uten bitterhet. Massen er myk og øm. Smaksprøver - 4,5 poeng.

Fruktene inneholder 13,6% tørrstoff, 7,8% sukker, 2,3% syrer. Andelen askorbinsyre er 54 mg per 100 g.

Avtalen er universell. Transportabilitet er bra.

Attester

Vitalina Mikhailovna, Rostov ved Don: Jeg elsker sortimentet av Blue Bird kaprifol. Beskrivelsen av hovedegenskapene tilsvarer virkeligheten. Busken har faktisk slått godt til og tar ikke mye tid for seg selv. Og bærene har de mest positive vurderingene.

Evgeny Ivanov, Nizhny Novgorod: Kaprifol Den blå fuglen er den aller første som modner i hagen vår. Det er en høy, frostbestandig busk med god sykdomsresistens. Men modne bær smuldrer selv med lett vind. De finnes selvfølgelig i gresset og der er de godt bevart, men dette er veldig upraktisk.

Margarita Ilyina, Ufa:. Jeg har dyrket sorten Blue Bird i mitt hus siden midten av 90-tallet. Fantastisk bærbuske. En kilde til vitaminer. Den er godt pollinert av Askepott, men du kan velge hvilken som helst annen passende bestøversort. Fruktene, hvis de ikke spises av alle, er frossne, malt med sukker.

Reproduksjonsmetoder

Det er mulig å vokse kaprifol alene fra frø, men i dette tilfellet er det ikke verdt å håpe på bevaring av moderplantevarieteten. Mest sannsynlig får du et dekorativt utseende med små, smakløse bær.

Du kan få en fullverdig busk med en vegetativ formeringsmetode:

• Divisjon av bushen. For å gjøre dette, bruk en busk som ikke er mer enn fem år gammel. Anlegget graves opp, kuttes i flere deler og plantes i forberedte groper i en avstand på minst 3 meter fra hverandre.
• Stiklinger. Halvlignede eller grønne skudd med to eller tre knopper og to internoder brukes. Et skrått kutt lages under den nedre nyren og skjæringen plasseres i vann med tilsetning av en rotdannelsesstimulator. Etter at røttene dukker opp, blir skyten plantet i en gryte fylt med et løst jordunderlag. Den optimale tiden for høsting av stiklinger er fra begynnelsen av modning av bær til slutten av sommeren.
• Forankring av lag. Om våren velger de den nedre ettårsskuddet, bøyer den til jorden og fikser den med en slynge laget av tre eller wire. Dryss med jord på toppen og vannet. Den rotte skyten er skilt for å vokse som en uavhengig plante neste år, etter overvintring.

Kaprifol får mer og mer popularitet blant amatørgartnere i Moskva-regionen. Denne planten er perfekt tilpasset klimaet i midtsonen og gleder eierne av forstadsområder med utmerket blomstring og deilige bær med minimalt vedlikehold.

Busk best for deg

I økende grad dukker det opp en ny busk i hagene til våre landsmenn - spiselig kaprifol. Det ligner blåbær på noen, blåbær på andre, men dette er helt annerledes. Samtidig er det ikke mindre interessant, sunt og velsmakende. Kaprifolbær kan spises ferske, konserverte, frosne. Det er allsidig og, viktigere, upretensiøs i omsorg. Derfor bør alle som tidligere syntes det var vanskelig å dyrke blåbær, definitivt se i retning av kaprifol. Og vår vurdering av de beste variantene i 2020 vil vise deg de mest lovende plantene i denne busken. Vi møter de beste bærene av spiselig kaprifol, som skal vokse i hver hage, sammen med rips og stikkelsbær.

Nymfe

Et midt-tidlig utvalg av kaprifol fra Pavlovsk eksperimentstasjon i V.I. N.I. Vavilov, inkludert i Den russiske føderasjonens statsregister i 1998.

Buskenes dimensjoner er 1,5 x 1,7 m. Kronen er avrundet, lett spredt. Brungrønne pubescent skudd er tykke og lange.

Langstrakte fusiform blåblå bær er store. Massen deres varierer fra 1,16 g til 3 g. Diameter - 9 mm, lengde - opp til 30 mm. Overflaten er veldig kupert. Den tynne, tette huden er dekket av en voksaktig blomst med middels intensitet. Den fibrøse massen har en moderat terte søtsur smak med en liten bitterhet og en utpreget krydret aroma. Smaksprøver - 4,8 poeng.

Kjemisk sammensetning: tørrstoff (14,3%), sukker (8,8%), syrer (2,1%), askorbinsyre (54 mg per 100 g).

Bruken er universell.

Sibir

En tidlig moden frostbestandig selvinfertil variant som ble oppnådd av personalet på Bakcharsky-støttepunktet (Tomsk-regionen) i 1972 som et resultat av kryssing av Kamchatka kaprifol og Turchaninov kaprifol. Sorten ble registrert i statsregisteret i 2000. Toleranse - alle regioner.

Medium spredte busker når en høyde på ca 160 cm. Formen på kronen er halvkuleformet. Skjelettgrener er av middels tykkelse.

Mørk lilla frukter er store, søte, aromatiske. Voksbelegget på overflaten er svakt. Massen av fusiforme, svakt buede bær er fra 1,1 til 1,4 g, lengden er fra 2 til 2,5 cm. Massen er øm og saftig. Smaken er god. Smaksprøver - 4,9 poeng. Kjemisk sammensetning: sukker (8,2%), syrer (1,9%), vitamin C (32 mg per 100 g).

Avtalen er universell. Transportabilitet er gjennomsnittlig.

Blå fugl

Et tidlig modent vinterhardt utvalg fra det sibiriske forskningsinstituttet for hagebruk, oppnådd på grunnlag av Kamchatka kaprifol.

Høyden på massive busker er fra 130 til 180 cm. Den tette, spredte kronen har en oval form. Skudd er tynne, ikke pubescent.

Lengden på avlange elliptiske blåblå bær når 2 cm, vekt - fra 0,75 til 1,2 g. Den tynne huden er dekket med en sterk voksaktig blomst. Den delikate massen har en mild søtsur, litt syrlig smak, som minner om ville blåbær.

Kjemisk sammensetning: sukker (6,4%), vitamin C (17 mg per 100 g), vitamin P (631 mg per 100 g).

Søknaden er universell.