Dyrking av selleri gjennom frøplanter: regler for å plante og stelle

I hagen og i hagen kan du alltid finne greener: persille, dill, salat. Planter er upretensiøse å ta vare på, krever ikke spesielle kostnader når de vokser. Men det er en annen grønn avling - selleri. Dens gunstige egenskaper har vært kjent siden det antikke Hellas.

I følge mytiske historier bidro planten til forbedringen av skjønnheten og ungdommen til Afrodite selv. Dyrking av kulturen begynner lenge før varme dager begynner. Årsak: Selleri-frøplanter vokser lenge. Hele modningsperioden varer opptil 150-160 dager.

Fordelene med plantemetoden

Det er mange fordeler med å bruke selleri, men det sies ikke i det hele tatt når det er bedre å plante i bakken, hvilken metode du skal velge. Erfarne bønder hevder at selleri vil glede eieren med sin smak, en stor mengde vitaminer, hvis vi tar hensyn til artegenskapene, såtiden.

Siden planten elsker mye varme og lys, og veksttiden er lang (nesten 3 måneder), er det beste alternativet å plante frøplanter.

Til tross for at motstand mot ekstreme temperaturer (mild frost) er en av de positive egenskapene til en vegetabilsk avling, er det bedre å beskytte planten mot slikt stress. Bare den rødblomstrede sorten tåler frost på bakken opp til -5 grader.

Fordelen med å dyrke selleriplanter kan betraktes som muligheten for å oppnå en god høst i et temperert klima. Men i de nordlige regionene kan du bare få ønsket resultat i et drivhus.

De positive sidene inkluderer også:

• evnen til å fjerne syke, dårlig utviklende skudd;
• forbehandling med komplekse midler for å forbedre veksten, forbedre immuniteten;
• beskytte mot frysing;
• gi beskyttelse mot skadedyr som våkner sulten om våren. Derfor spiser de alt som kommer i veien.

Trenger å vite! Når du velger et sted for permanent planting av selleri, må bonden huske: den farligste fienden for kulturen er sellerifluen. Hvis du planter nær pastinakk, øker antallet skadedyr. Derfor blir et slikt nabolag ekskludert umiddelbart.

Jordforberedelse på stedet

For å få en rik høst av selleri, må du forberede jorden for å dyrke den. Grønnsakskulturen roter ikke godt i sure og dårlig drenerte jordarter. For det må du plukke opp en dyp, humusrik leirjord. Planten anbefales å bli plantet i områder som har blitt gjødslet rikelig i vekstperioden av tidligere avlinger - paprika, agurk, tomater. Stedet for selleri skal være åpent og godt opplyst av solen.

De mest produktive frøene til tomater med sibirsk utvalg

Rått gjødsel eller kompost påføres dårlig jord. Gjødsel har en positiv effekt på rotdannelsen. Blandinger som inneholder fosfor vil akselerere modningen og øke avlingens kvalitet. Potashgjødsel bidrar til opphopning av sukker og stivelse i planten, samt øker frostmotstanden. Manglende kalsium- og magnesiumselleri vil sminke seg fra bakken hvis kalking utføres før vinteren. For 1 m 2 påføres 7-8 kg råtten gjødsel (eller kompost), 4-5 g nitrogenholdig, 10 g fosfor og 5 g kaliumgjødsel.

Når skal du plante selleriplanter

Før du beregner såtiden for selleriplanter, er det nødvendig å avklare plantesorten.Det er tre varianter av kultur:

• petiolate;
• ark;
• rot.

Navnet indikerer den delen av planten som er egnet for forbruk. Modningstiden for hver art er forskjellig og varierer fra 85 til 200 dager fra såningsdatoen.

Pluss, kvaliteten på jorda på tomten, klimatiske trekk, legger til denne figuren. Det er viktig å vurdere anbefalingene for månekalenderen.

Måne kalender

Standard planting av selleri for levedyktige frøplanter er mars, og for noen varianter, februar. Men det er bedre å koordinere datokorrigering i henhold til nattstjernen. Årlige endringer endres årlig, noe som gjør det umulig å utføre arbeid samtidig.

Nøyaktig informasjon om såing av selleri og andre avlinger vises i følge månekalenderen. Du kan kjøpe et slikt tips i en aviskiosk, agromaterialbutikk.

I henhold til anbefalingene fra produsentene, avhengig av sorten

Det er vanskelig for uerfarne gartnere å beregne timingen riktig. Mange råd fra sommerboere i nabolaget gir mer forvirring. Hvis du nøye studerer emballasjen med frømateriale, kan du se anbefalingene fra produsentene. Dette er ditt beste råd.

Landingsdatoer

Når skal man sette selleriplanter? Såing av frø begynner 60-80 dager før overføring av frøplanter til et fast sted... Optimale datoer velges i henhold til månekalenderen.

Så datoer for rotselleri i 2020:

• i januar: 1, 5-9, 11, 27-29;
• i februar: 10-15,17-20, 24 og 25;
• i mars: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• i april: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• i mai: 2-6, 15-17, 24-26, 30 og 31;
• i juni: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-30;
• i juli: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• i august: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 og 29;
• i september: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• i oktober: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 og 31;
• i november: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
• i desember: 2-4, 15-21, 25-31.

Såningsdatoer for petiole og bladselleri i 2020:

• i januar: 1, 5-9, 11, 27-29;
• i februar: 10-15, 17-20, 24 og 25;
• i mars: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• i april: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• i mai: 2-6, 15-17, 24-26, 30 og 31;
• i juni: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23,26-30;
• i juli: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• i august: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 og 29;
• i september: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• i oktober: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 og 31;
• i november: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
• i desember: 2-4, 15-21, 25-31.

Månefaser påvirker planteveksten: greener utvikler seg aktivt på en voksende måne, røtter - på en avtagende.

Gitt mangfoldet av klimasoner i landet vårt, når det gjelder såing av selleri til frøplanter, er det bedre å fokusere på værforholdene i regionene.

Interessant om emnet:

Voksende bladselleri utendørs

Stalked selleri dyrking guide

Hvorfor dyrke epleselleri

Rotselleri har en lang moden periodeSå blir frø utført 60–80 dager før transplantasjon. Nord i landet begynner såarbeidet i slutten av januar og slutter i midten av februar.

I områdene på midtbanen utføres såing gjennom hele februar. I sør er den optimale perioden for såing det andre tiåret i februar - det første tiåret i mars.

Såningsdatoer for stilket selleri:

• i sør - det siste tiåret i mars - det første tiåret i april;
• i regionene i midtbanen - hele mars;
• i nord er såarbeidet fullført innen 10. mars.

Så bladselleri til frøplanter i de nordlige regionene rasjonelt produsere i det andre tiåret i mars. Innbyggere i midtsonen trenger ikke være redd for frost på begynnelsen av sommeren, så såing av frø begynner tidlig i april.

Frøsåteknologi

Før såing av sellerifrø, må bonden forberede seg. Arbeidet utføres med såmateriale, en container og jord blir klargjort. For at plantene skal være sterke, med et godt utviklet immunsystem, må du følge anbefalingene fra jordbruksteknologi.

Valg av jord og kapasitet

Substratet for selleri er valgt fruktbart, løst. På salg er det en jordblanding spesielt for dyrking av frøplanter. Du kan lage et substrat som fungerer for selleri selv.

Ingrediensene er etset med en svak manganoppløsning og stekt i ovnen. For jordblandingen trenger du:

• torv (3 deler);
• sod land (1 del);
• grov sand (1 del).

For bedre luftutveksling tilsettes treaske (200 g eller 1 glass) til 10 liter underlag.

Det er bedre å bruke spesielle beholdere for frøplanter: torvpotter og tabletter, kassetter, plastbeholdere. Erfarne gartnere bruker ofte improviserte materialer: engangsretter, tykke poser fra meieriprodukter.

Forberedelse av frø

Obligatorisk behandling er påkrevd. Dette skyldes tilstedeværelsen av en stor mengde oljer i såbedet. Soaking hjelper til med å redusere konsentrasjonen, gå gjennom prosessen med hevelse, hakke raskere.

Løsningen for å forbedre kvaliteten på frø og for nøytralisering er forskjellig. Slik gjennomføres bobling i utgangspunktet: bløtlegging i vann mettet med oksygen. Tåler minst 24 timer. Deretter sendes den til en manganløsning for beising. Her står selleri i 45-60 minutter.

Dyrkingsregler i forskjellige regioner

Artikkelen presenterer hovedforholdene for å dyrke og ta vare på rotselleri i de sentrale regionene, inkludert Moskva-regionen. Dyrking av rotselleri i Leningrad-regionen vil bare variere i valget av tidlig modne varianter og senere datoer for å plante frøplanter i åpen bakke.

For Sibir og Urals velges varianter med modenhetsperioder på ikke mer enn fem måneder, som har kulde- og tørkebestandige egenskaper. Det er verdt å merke seg at plantene er redde for kaldt vær, og de dannede røttene, dekket med en kraftig bladroset, tåler de første frostene godt.

Plantepleie

Etter at grønne spirer ser ut, blir selleri flyttet til et opplyst sted der det skal være varmt, det skal ikke være trekk. Dekningsmaterialet fjernes ikke før tre fullverdige blader dukker opp.

Det kreves prosedyrer for å styrke selleriplanter: rett vanning, opprettholde temperaturforhold, god belysning, plukking og herding.

Belysning, temperatur, fuktighet

Selleri frø plantes tidlig (februar - mars), så en ung plante trenger belysning i opptil 12-14 timer om dagen. Den første uken - døgnbelysning.

Temperaturregimet holdes innenfor 25-26 grader. Samtidig vannes ung selleri med tanke på vedlikehold av fuktighet.

Vanning og fôring

Jorden skal ikke tørke ut. Direkte vanning er ekskludert. Bruk en sprayflaske eller dryppemetode. Vannlogging, stillestående vann bidrar til utseendet på svartbein og andre soppsykdommer.

Mating av selleri før planting på et åpent område anbefales ikke. Den første fôringen er mulig etter plukkingen (ikke tidligere enn 14-21 dager).

Sykdommer og skadedyr

Selv hjemme er det en mulighet for skade på selleri. Dette skjer av følgende årsaker:

1. Forsømmelse av desinfeksjon. Du må desinfisere jord, drenering, potter, plantemateriale og et verktøy for å løsne. Infeksjoner vedvarer på dem.
2. Farlig nabolag. Sykdommer og skadedyr kommer ofte på selleri fra nærliggende innendørs planter.
3. Trekk eller mangel på ventilasjon. Dette svekker plantens immunitet og øker sannsynligheten for infeksjon.
4. Brudd på vanningsreglene. Både tørr og vanntett jord fungerer som et ideelt miljø for utvikling av infeksjoner.
5. Dårlig jord. Mangel på toppdressing fører til uttømming av jorden i potten og en reduksjon i plantens immunitet.

Selleri blir vanligvis angrepet av soppsykdommer hjemme. Disse inkluderer:

• pulveraktig mugg;
• hvit råte;
• septoria;
• cercosporosis.

Sykdomsforebygging er definert som å unngå faktorene som forårsaker dem. Hvis plantene er syke, gir det ingen mening å bekjempe infeksjoner. Behandlingskjemikalier siver inn i greenene, noe som gjør dem helsefarlige.

Det er ikke mange skadedyr i leiligheten som kan smitte selleri.Vanligvis blir planten angrepet av edderkoppmidd eller thrips. I kampen mot skadedyr vil en såpeløsning (1 stykke tøysåpe per bøtte vann) eller et avkok av bitre urter (malurt, løvetann, ryllik) hjelpe. Preparatene brukes til sprøyting av planter.

Ikke alltid et dårlig utseende av planter indikerer en sykdom. Hvis selleri ser sløv ut, bladene blir gule og blir flekkete, er årsakene sett i følgende faktorer:

1. Brudd på vanningsreglene. Problemet oppstår når det er mangel og overflødig væske. Hvis jorden på en plante med tegn på visning er våt, må vannet stoppes til det er helt tørt.
2. Utkast. For å redde en plante som dør på grunn av trekk, flyttes den til et varmt sted og mates.
3. Mangel på næringsstoffer. I fravær av toppdressing blir jorden fattigere etter en måned.

Når skal du plante frøplanter i åpen bakke

Jorden til selleri er forberedt før vinterkulden: befruktet, løsnet, restene av planterester blir valgt. På våren, 2-3 uker før du planter selleriplanter, gjenta aktivitetene.

Transplantasjonen er planlagt 80 dager etter såing av frøet. Før du starter arbeidet, bør du sørge for at:

• frost er ikke forventet;
• jorden er klar (gjødslet). Jordens surhet overstiger ikke 5-7 pH;
• solstrålene vil belyse plantene i mer enn 8 timer;
• ingen trekk, høy luftfuktighet.

Du kan transplantere selleriplanter tidlig på morgenen eller om kvelden. Det skal ikke være kål, løk, agurker, dill, persille eller gulrøtter i nærheten av planten.

Høsting og lagring

Høstingsmetoden avhenger av dyrkingsmetoden... Det er tre alternativer i listen:

1. Når den dyrkes fra en rotavling, høstes avlingen 3 uker etter plantingen. Skjær av alle greenene.
2. Når den dyrkes fra en stilk, høstes den første avlingen 4 uker etter plantingen. Unge skudd er igjen, nye greener vises fra dem.
3. Frø. I dette tilfellet høstes den første avlingen 2 måneder etter planting. Samtidig blir en del av grøntområdet avskåret fra hver plante. Dette vil tillate nye grener å utvikle seg.

Det er best å samle greener etter behov. Hvis den oppskårne sellerien forblir ubrukt, lagres den ikke i kjøleskapet, men i et glass vann ved romtemperatur.

Nyansene ved å vokse selleri i sengene

Bare å plante på nytt, vanne og løsne er ikke nok for den normale utviklingen av kulturen. Det er nødvendig å huske på introduksjonen av gjødselblandinger, som gir beskyttelse mot skadedyr, soppsykdommer.

Irrigasjon

Selleri er en plante som elsker fuktighet og mye sollys og varme. Balanse kan bare oppnås ved vanning. Direkte vanning anbefales ikke, da dette bidrar til forfall av rotsystemet.

Gjødsel

I vekstsesongen er det nok å utføre 2 nitrogengjødsling: etter plukking og transplantasjon. I tillegg behandles det en gang hver tredje uke med Agrolife eller en gang i uken med Growth. Fortynn løsningen i henhold til instruksjonene.

Beskyttelse mot sykdommer og insekter

Selleri er utsatt for sykdommer som rust, hvit flekk, cerkosporose og soppinfeksjoner. Sykdommer kan forebygges ved bruk av kjemikalier eller tradisjonelle kampmetoder.

Det anbefales å redusere skadene på planten av skadedyr:

• konstant høsting av ugress;
• plante grønne gjødsel planter;
• utføre prosessering med sennep, tobakkstøv.

Selleri og vanlige varianter

Selleri klassifiseres ut fra hvilken del av planten som spises. Men dette påvirker ikke fordelene på noen måte. Følgelig velger gartneren et bestemt utvalg, med fokus på sine egne preferanser. Ethvert selleri inneholder mye kalium, kalsium og magnesium, essensielle oljer, essensielle aminosyrer, B- og C-vitaminer. Det hjelper til med å normalisere blodtrykk og vannsaltmetabolisme, rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer. Hvis du spiser det regelmessig, forbedres hudtonen, neglens og hårets tilstand, følsomheten for faktorer som forårsaker stress avtar, og årsaksløs angst og angst forsvinner. Det er også en effektiv forebygging av problemer med bein og ledd. Men til tross for alle mulige fordeler, anbefales ikke selleri for nyresykdom, spesielt i nærvær av urolithiasis. Kalium fremkaller væskeretensjon i kroppen og kan forstyrre steiner, noe som ofte resulterer i sykehusinnleggelse. En annen kontraindikasjon er trusselen om abort under graviditeten.

Helsemessige fordeler av selleri er vitenskapelig bevist

Grønt selleri

Tilstedeværelsen av ikke spesielt kraftige stammerøtter, korte petioles og en frodig "hette" av blader er karakteristisk. Sistnevnte ligner ytre ekstremt persille, men litt større i størrelse.

De mest populære variantene:

• Lokalt. Lengden på bladet med en petiole er ca 50 cm, sistnevnte er hul inni. Fra 1 m² kuttes opp til 3 kg løvverk i vekstsesongen, underlagt plantingsordningen. Et økt innhold av antocyaniner og vitamin C er karakteristisk.
• Samurai. Viser til varianter av middels modning. Kantene på bladplatene er "krøllete". Petioles er hule. Grønnsaker kan høstes 3,5–4 kg / m².
• Følsom. Midt-sesong variasjon. Bladene er blanke, veldig duftende (selv når de er tørre). Busken vokser aktivt i bredden.
• Zakhar. Vekstsesongen er 3–3,5 måneder. Busken er lav (opptil 35 cm), som om den er "hevet". Bladene er glatte, mellomstore, nye vokser raskt etter kutting. Produktivitet - ca 3,5 kg / m².
• Munterhet. Variasjon av middels tidlig modning (65–70 dager). Busken er veldig kraftig, bladene er oppreist, blanke. Bladplaten er dypt dissekert. Den tåler godt tørke og kjølig vær. Bladene kan kuttes 2-3 ganger per sesong.
• Impruved Green. Rosetten sprer seg, tar ganske mye plass og består av 80–110 blader. Petioles er langstrakte, hule.
• Cartouli. Grønne har en tydelig aroma. Bladene er oppreist, rosetten sprer seg. Skjæring utføres 3-4 ganger i vekstsesongen. Petioles er hule, mørkegrønne i fargen.
• Seile. En av de mest lite krevende variantene å ta vare på. Skiller seg i høy produktivitet. Rosett av blader er kraftig, halvhevet. Du kan kutte dem 90 dager etter spiring.

Fotogalleri: de beste variantene av bladselleri

Helsefordelene med lokal selleri skyldes det høye vitamin C-innholdet.

Selleri av selleri er lett å skille mellom bølgekantene på bladene. Selleri Zakhar er verdsatt for sin avling og generelle upretensiøsitet.

Selleri av Tender-sorten har veldig duftende greener, lukten vedvarer selv etter tørking

Selleri Imruved Green har et kraftig utløp, når det plantes er det viktig å observere den anbefalte avstanden mellom plantene

Vigor er en middels tidlig sellerisort som tåler ugunstige værforhold godt

Kartuli selleriblad kuttes flere ganger i vekstsesongen

Seil er en tidlig og veldig lite krevende sellerisort

Rotselleri

Rotgrønnsaker kan spises ferske. Massen har en søtlig smak, den lukter nesten persille. Massen er saftig, snøhvit. Huden er tynn nok, så når du høster, må du håndtere knollene forsiktig for ikke å skade den. Oftest, i form, ligner knollen et kryss mellom et eple og en pære eller en pære, men det er også varianter med langstrakte røtter. Full modning av knoller tar i de fleste tilfeller seks måneder eller mer, derfor er det ikke mulig å dyrke slik selleri i Russland i alle regioner.

De vanligste variantene:

• Invictus. Skiller seg i tidlig modenhet, modner på 4,5 måneder. Knoller ca 500 g eller litt større, huden er gråhvit. Den gjennomsnittlige diameteren er 6–8 cm. Den tåler godt tørke.
• Praha Giant. En av de mest populære variantene både i Russland og over hele verden. Ultra-rask modning, modner på 120-130 dager. Rotvekt - 0,7-0,8 kg. Formen ligner en kålrot. En uttalt aroma er karakteristisk. Det er få blader (20–25 stykker), de danner en liten haug.
• Delikatesse. Spredende rosett av blader, bladplater er mørkegrønne. Knollene er litt flate og veier omtrent 500 g. Tilstedeværelsen av mange utilsiktede røtter er karakteristisk.
• Eple. Den lider sjelden av patogene sopp og skadelige insekter, den er godt lagret. Busken er lav (40-50 cm), halvspredende. Knollene er runde, litt flate, små (opptil 0,4 kg). Huden er hvitaktig, "porøs". Den tilhører de tidlige variantene, røttene modnes på 100-160 dager (det avhenger av været). Massen er sukkerholdig. Bladene har en intens aroma.
• Root Gribovsky. Lengden på bladet med en mørk flaskefarget petiole er ca 50 cm. Rotavlinger er mellomstore og veier 75–140 g. Formen varierer fra nesten sfærisk til sterkt langstrakt. Modnes på 4–5 måneder. Massen er kremaktig eller gulaktig.
• Diamant. Svært store knoller som veier 1,2–1,5 kg. Massa er snøhvit, med praktisk talt ingen tomrom. Fargen endres ikke selv under langvarig lagring, skjæring av knollen, varmebehandling. Huden er jevn, jevn, laterale røtter er praktisk talt fraværende. Kan oppbevares til tidlig neste sommer.
• Kaskade. Nesten runde rotgrønnsaker modnes i 5 måneder. Gjennomsnittsvekten er ca 500 g. Tilbehørsrøttene ligger bare helt på knollen. Planter danner ikke en pil.
• Albin. Knollene er nesten runde, høsten høstes 115-135 dager etter plantingen av plantene. Diameter - 10–12 cm, vekt - 300–450 g. Massen er saftig, tett, huden er blek salat. Rotavlingen er helt skjult i bakken.
• Sterk mann. Gjennomsnittlig knollvekt er 0,35–0,45 kg. Modningstiden er 5-6 måneder. Massen er kremaktig eller lys beige, aromaen er veldig rik. Det er preget av et veldig høyt innhold av mineralsalter. Rosetten ser ut til å være litt hevet. De utilsiktede røttene er konsentrert helt ved knollen.
• Anita. Sorten er elsket av gartnere for god immunitet, gjennomgående høye utbytter og fravær av piler. Knoller modnes på 95-100 dager. Bladene er få, på lange petioles. Knollene veier 500 g eller litt mindre, formen er nesten en vanlig ball eller ellips. Massen er snøhvit, mørkner ikke under varmebehandling, beholder sin karakteristiske aroma.
• Egor. Sorten er sen modning, knoller trenger 180-200 dager for å utvikle seg fullt. Rotavlinger er middels store, vekten varierer fra 200 g til 500 g. De er nedsenket i bakken omtrent halvparten. Formen er riktig, rund. Huden er grå-gul, jevn. Massen smaker tydelig søt. Produktivitet - 3–3,5 kg / m².
• Kjempe. Kraftig rosett, oppreiste blader. Den gjennomsnittlige vekten av rotavlingen er 0,65–0,9 kg. Huden er kremaktig. Sorten er preget av rikelig avling (opptil 5 kg / m²) og en fantastisk smak av rotgrønnsaker.
• Maksim. Modningstiden for avlingen strekker seg i mer enn seks måneder. De utilsiktede røttene er praktisk talt fraværende. Knollvekten er omtrent 0,5 kg. Massen er snøhvit eller kremaktig. Huden er glatt og fast. Takket være dette kan knollene holdes friske i lang tid.
• Ivan Tsarevich. Middels sen sort (145-165 dager). Knollen er avrundet, huden er beige-grå. Gjennomsnittsvekten er 0,25–0,35 kg, men det er også “mestere” som veier opp til 0,8 kg. Rotavlinger er godt lagret og tåler transport uten å berøre seg selv.
• Esaul. Knollene modnes på 145-165 dager. Røttene er langstrakte, huden er grå, jevn. Vekt - 250-350 g, noen eksemplarer opp til 1 kg. Tilbehørsrøtter helt under knollen.
• Alabaster. Avlingen modnes på 140-165 dager. Skiller seg i god holdekvalitet. Vekten av en nesten rund rotavling er 0,25–0,55 kg. Den tåler frost opp til 4–5 ° C uten å skade seg selv. Ekstremt tørkesensitiv.

Fotogalleri: rotselleri

Selleri Invictus har god tørke toleranse

Prague Giant er en av verdens mest populære sellerisorter

Rotvekster i selleri Delikatesse av uregelmessig form, men dette påvirker ikke fordelene og smaken.

Epleselleri sjelden lider av sykdommer og skadedyr.

Sellerirot Gribovsky - en prestasjon fra russiske oppdrettere

Selleri Diamant rettferdiggjør navnet fullt på grunn av dets mange utvilsomme fordeler.

Selleri-kaskade danner i prinsippet ikke en pil. Selleri-knollen er helt skjult i jorden, hvis en del av den dukker opp på overflaten, blir huden raskt grønn

Det høye innholdet av mineralsalter gjør Strong selleri veldig sunt.

Anita er en av de tidligste modne sellerisortene

Selleri Egor blir verdsatt av gartnere for sin lite krevende omsorg og smak, men den lange vekstsesongen tillater ikke at den dyrkes i hele Russland.

Selleri gigant - et høykapasitets utvalg

Selleri Maxim har nesten ingen laterale røtter

Selleri Ivan Tsarevich kan lagres veldig lenge

Esaul er et populært medium modent selleri utvalg

Selleri alabaster er frosthard, men tåler ikke tørke

Petiolate selleri

Danner ikke en knoll, den er preget av tilstedeværelsen av et utviklet system av fibrøse røtter. Tykke saftige petioles spises rå.

Ofte er det varianter i hagetomter:

• Gullfjær. Planter er kraftige, oppreist, opptil 60 cm høye. Petioles er kalkfarget, litt bølgepapp. Når de modnes, endres fargen til gylden gul (disse variantene kalles selvbleking). Opptil 2 kg avling oppnås fra en busk.
• Pascal den giganten. Den plantes både i bedene og i drivhus, hotbeds. Vekstsesongen er 12-14 uker. Salatfargede petioles, lett buet, saftig, uten bitterhet, med en karakteristisk aroma. Det er 16–20 av dem på hver busk. Planten er ikke høy - 25–35 cm. Vekten av rosetten er 0,4–0,5 kg. Bleking skjer bare hvis du gir beskyttelse mot direkte sollys. Sorten har god motstand mot kulde.
• Malakitt. Petioles kan kuttes 4 måneder etter spiring. De er veldig tette, kjøttfulle, litt buede, med en mørkegrønn hud. Gjennomsnittsvekten til rosetten er 1–1,2 kg, lengden på petiolen er 30-35 cm.
• Utah. Rosetten er kraftig, spredt, opp til 0,75 m høy. Hver har 16–20 blader. Petioles er hvitgrønne, opptil 2 cm tykke. Utbyttet fra en busk er opptil 4 kg.
• Tango. Sorten har en gjennomsnittlig modningsperiode (160-180 dager). Stilkene er jevne, glatte, lange, støpte blålige eller blålige. Bladene er mellomstore, blekgrønne. Massen har en tydelig aroma. Det mister ikke friskheten og det presentable utseendet på lenge, høyt utbytte er karakteristisk (rosetten veier ca 1 kg). Det er ekstremt sjelden påvirket av rust.
• Atlant. Klar til bruk 150-175 dager etter spiring. Lengden på petiole er 40–45 cm, vekten av rosetten er opptil ett og et halvt kilo. Krever opprettelse av optimale eller nærliggende vekstforhold.

Fotogalleri: varianter av stilket selleri

Selleri Golden Feather tilhører kategorien selvblekende varianter

Selleri Pascal Gigant er verdsatt for god frostbestandighet. Selleri malakitt er et medium modent utvalg

Selleri i Utah har høyt utbytte

Tango-sorten passer for de som dyrker selleri i industriell skala

Atlantselleri har en veldig stor rosett, men bare hvis du gir den optimale forhold

Video: helsemessige fordeler av selleri

Når og hvordan du skal samle frø

Det er alltid mer lønnsomt å bruke frø som samles fra ditt eget nettsted. Det er allerede tillit til at kulturen er fruktbar, behandlet fra skadedyr og sykdommer. Du kan samle plantemateriale selv ved hjelp av tipsene:

• velg en uterin rotavling. Vektbestemt: 300-500 g;
• la stå i hagen for overvintring (i områder med varmt klima) eller lagre til april for å plante i bakken;
• sellerifrø er egnet for å plante bare de som har modnet i minst 120 dager;
• de beste kornene er de høstet fra sentrale paraplyer.

Testiklene burde være to år gamle, men deres pleiekrav er strengere. Derfor bør tilstedeværelsen av lys, varme være dobbelt. Unngå fuktighet, samt vanntett.

Beskrivelse av selleri

Selleri tilhører familien Paraply. Dens urter og rot brukes til matlaging. Hjemlandet til dette produktet er Middelhavslandene. I det antikke Hellas, Roma og Egypt ble denne grønnsaken brukt som et medisinsk stoff, og først i middelalderen begynte den å spise den. Det er en allsidig grønnsak fordi alle delene brukes til matlaging. Grønnsaker og røtter tilsettes forskjellige salater og kjøttretter. Selleri er også en toårig plante med en høyde på 80-100 cm.

Visste du? Sellerirot er ikke bare et velsmakende og sunt produkt for tilberedning av forskjellige retter, men også et afrodisiakum.

Denne grønnsaken er delt inn i tre typer:

1. Rot... Danner en stor rund rotavling med en diameter på ca 10 cm.

   

2. Ark... Den har delikate små blader med små petioles.

   

3. Petiolate... Den har store blader. Den har små grå frø.

   

Selleri er en veldig aromatisk grønnsak og smaker bitter.

Herding

Selv de sterkeste plantene fra den mest produktive sellerien vil ikke oppfylle gartnerens håp hvis de ikke kan takle stresset med å flytte hjemmefra til åpen himmel. Derfor, en uke - 10 dager før avstigning, begynner de å herde turer:

• først, i en halv time eller en time, blir de utsatt for et åpent vindu, men ikke ved middagstid, når solen vil brenne bladene med direkte stråler.
• daglig luftbadstid økes med et par timer.

Dagen før du drar til hagen, kan selleri stå fra tidlig morgen til sen kveld i solen, i vinden. Men etter avstigning er sengene beskyttet med hvitt dekk for å skygge buskene litt.

Yulia Chernyavskaya