Vinterplanting av sorrel - tidlige vitamingrønnsaker for grønnkålsuppe

Planting av sorrelfrø Beklager, det er for øyeblikket ingen avstemninger tilgjengelig.

Det anbefales ikke å dyrke greener på ett sted i mer enn 4 år, dette vil føre til degenerering av sorrel. Det er optimalt å flytte til et nytt sted en gang hvert 2-3 år.

Fordeler med vintersåing

Til tross for at planting av sorrel på senhøstperioden er en ganske sjelden teknikk innen jordbruksteknologi som er kjent for landsmenn, foretrekker erfarne gartnere å plante noen krydret og vegetabilsk avling på høsten. Denne passformen har en rekke fordeler, inkludert:

• få en tidligere høst av en nyttig grønn avling;
• frømateriale gjennomgår naturlig herding eller naturlig stratifisering under vinterfrost;
• om våren er sorrelfrø i stand til å motta en kraftig fuktighet, noe som bidrar til dannelsen av vennlige og sterke skudd.

I tillegg til slike ubestridelige fordeler, kan betydelige besparelser om våren også tilskrives fordelene med såing under vinteren.

Persille

Persille er veldig populær blant beboere om sommeren, og gir det første vekståret en frodig rosett av duftende blader, og neste år - også kjøttfulle duftende jordstengler.

For at denne kulturen hele tiden skal flaunt i hagen, blir den siste kuttet utført senest i september. Deretter blir årlige planter matet med fosfor-kaliumpreparater, mulket med humus og etterlatt uten ekstra ly for vinteren.

Bladene kuttes før blomstestenglene begynner å dukke opp. Med vårens ankomst blir plantasjen ryddet av gamle blader og fortsetter å ta vare på plantene som vanlig. For bruk som mat kuttes bladene før pedunklene begynner å stikke ut, og deretter stoppes dette hvis de planlegger å høste røttene. For å få velutviklede saftige jordstengler, må alle peduncleer brytes ut helt i begynnelsen av utviklingen. Skudd med blomsterstand er bare igjen på noen av de sterkeste plantene for å få frø.

Før utbruddet av et stabilt, kaldt snap, graves persille-jordstengler opp og lagres eller høstes. Modne frø samlet fra de forlatte pedunklene brukes til vintersåing i en ny godt befruktet seng.

Med riktig høstpleie vil flerårige grønnsaksavlinger tåle vintermøter perfekt, og om våren vil de aktivt begynne å vokse og igjen gi oss en sjenerøs høst. Hvilke av disse smakfulle og sunne plantene har du på nettstedet ditt? Del med oss ​​hvilke du finner mest etterspurt.

Når skal du plante sorrel før vinteren

Såing av sorrel før vinteren skal begynne i andre halvdel av oktober eller i det første tiåret av november. Det anbefales å vente på det øyeblikket jorda i området for såing av vinteren vil sitte litt fast i frost, og temperaturindikatorene i luften vil jevnlig synke til et merke på 0-5 ° C. Hvis sorrel er plantet for tidlig, vil spirene som kommer til å bli fullstendig ødelagt av vinterfrosten.Det skal bemerkes at standardforbruket av frø under vintersåing må økes med ca 25-30%.

Mr. Dachnik informerer: hvordan få tak i sorrelfrø

For å få frøet ditt, må du gi to busker til å blomstre - dette vil skje rundt mai. Vent deretter til panikkene blir mørkere, og kutt dem bare av. Eksfolier, blåse av rusk og la frø bli igjen.

Spiring vil vare i 3-4 år. Men ikke samle frø fra sorrel, hvis navn er ledsaget av F1-merket, dette er en hybrid variant og det gir ikke avkom.

Visste du at for å ta alt fra livet på en gang, må du spise sorrel. Faktum er at "vårkongen" inneholder et så rikt "levende" vitamin- og mineralkompleks at det takler vitaminmangel fullt ut, reduserer risikoen for å utvikle kreft, leversykdommer, og er effektiv i behandling av revmatisme og tuberkulose, samt overgangsalder. En liten nyanse som må advares om - du kan bare spise de øvre unge bladene fra den og frem til juli. "Engeenplet" har fått spesiell sympati blant sommerboerne på grunn av at det kan sås nesten hele året. I tillegg er det interessant at for "ville rødbeter" (et annet gammelt russisk navn for sorrel) er planting i sur jord mer naturlig og produktiv. Hvordan å plante sorrelfrø på våren og høsten før vinteren, vil vi fortelle deg i vår artikkel.

Forberedelse av landingsstedet

En flerårig avling som sorrel krever en oppmerksom tilnærming til såing og kompetent jordforberedelse på stedet for dyrking. For å plante sorrel riktig om høsten, anbefales det å utføre følgende forberedelse av stedet:

• preferanse bør gis til lette jordarter;
• sorrel vokser og utvikler seg best på sandjord eller leirjord, så vel som i områder representert av torvjord;
• på andre typer jord anbefales det å gi avlinger god drenering;
• det er nødvendig å utføre en dyp graving av jorden på forhånd med forsiktig fjerning av ugress;
• under graving før såing er det nødvendig å tilsette ca. 5-7 kg gjødsel eller kompost, ikke mer enn 30-35 g superfosfat, så vel som ca. 20-25 g kaliumklorid.

Sorrelen skal være godt opplyst eller vokst i delvis skygge. Rødbeter, reddik, persille, gulrot, selleri eller kål kan brukes som forløperplanter.

Forhåndsåing av frøbehandling

Det skal bemerkes at ikke alle sorrelsorter viser tilstrekkelig spiring og høye resultater når de sår om vinteren. Det anbefales å foretrekke følgende varianter av denne hageveksten, som er populær i vårt land:

• "Storbladet";
• "Broadleaf";
• "Altaisk";
• "Odessa";
• "Belviyskiy";
• "Maikop".

Videre Følgende relativt nye varianter har bevist seg veldig bra:

• "Vegetar", et tidlig modent utvalg av universell bruk med et utbytte på 7-9 kg / m2;
• "Green Fairy Tale", medium tidlig variant for universell bruk med et utbytte på 6 kg / m2;
• "Vinterreservat", en mellomsesongsort med fint sprudlende blader og et utbytte på 8 kg / m2;
• "Storbladet", tidlig modnet sort med fine sprudlende lysegrønne blader og et utbytte på 6 kg / m2;
• "Rikelig", medium tidlig sort egnet for hermetisering med et utbytte på 6 kg / m2;
• "Champion", en midt-tidlig variant som passer for hermetisering med et utbytte på opptil 8 kg / m2;
• "Shchi-borscht", en tidlig variant med en litt syrlig smak og et utbytte på 6-7 kg / m2.

Det er viktig å huske at sorrelfrø under vintersåing må være helt tørr, noe som ikke tillater dem å spire før vinterfrost.Sen høstavlinger er veldig praktiske for hagearbeid hjemme, så de bør ikke overses, og hovedbetingelsen for suksess er riktig valg av sorten og overholdelse av såreglene.

Varianter

Bare erfarne gartnere vet at sorrel kan være av forskjellige varianter. De fleste av dem er vanlige ugress, men det er også de artene som har stor fordel.

• Storbladet. Denne sorten er den tidligste. Den tåler lave temperaturer godt og er frostbestandig. Bladene er lysegrønne, veldig vakre i fargen.
• Belgisk. Sorrel tåler lett frost. Bladene har ikke en uttalt smak, selv om de er veldig behagelige og veldig litt sure. Størrelsen på bladene er liten - opptil 15 centimeter lang.
• Malakitt. Den modnes lenge nok. For å høste må du vente i 50 dager. Bladene er litt søte og litt sure.
• Spinat. Denne sorrelen har veldig brede blader som inneholder utrolige mengder vitamin C.

Såregler

Sorrel vokser veldig bra og danner ganske høye avlinger når den dyrkes på litt sure jordarter med en pH på 5,2-5,5, og det er absolutt ikke behov for å utføre foreløpig kalking. Blant annet anbefales det ikke å dyrke en slik hageavling som sorrel på ett sted i mer enn fire år på rad, noe som skyldes en ganske merkbar reduksjon i grønn masse, samt de nyttige egenskapene til de høstede produktene .

Teknologien for podzimny såing av denne hageveksten skiller seg ikke fra plantingen tidlig på våren, og består i å følge følgende regler:

• Når du danner rygger, bør du huske på at standarddybden til furer skal være ca 3-4 cm;
• standardavstanden mellom furer skal være omtrent 20-25 cm;
• i de forberedte furer er det nødvendig å fylle ut et tynt lag med tørr sand som det legges tørt frø på;
• avlingene som er drysset med jord, må være fullstendig mulket med tørrblader eller annet organisk materiale som er egnet for disse formål
• etter at det første snølaget faller, er det tilrådelig å skyve snømassen på overflaten av ryggene med sorrel.

Samling

Du vet alt om å plante og ta vare på sorrel. Nå er det verdt å lære om hvordan du kan høste avlingen riktig, fordi det avhenger av om den vil vokse neste år. I tillegg, gitt noen regler, kan du ende opp med utrolig smakfulle greener.

• Det er best å kutte bladene tidlig om morgenen eller omvendt sent på kvelden. Denne tilnærmingen vil tillate deg å få den mest saftige og velsmakende sorrelen.
• Høst helt fra kantene. Bladene er kuttet med en kniv. Du kan gjøre det med hendene.
• Ikke trekk bladene under noen omstendigheter - du vil bare bare rive av kanten av bladet, ellers vil du rive busken sammen med røttene fra bakken. Hvis røttene er skadet, er det lite sannsynlig at planten kan slå rot.
• Høstingen bør stoppes omtrent en måned før den første frosten begynte. Dette er nødvendig slik at planten får tid til å bli sterkere før det er kaldt vær.

Hvis du ønsker å få dine egne frø til fremtidige avlinger, bør du legge igjen et par busker uten å høste dem. Da vil de kunne blomstre og gi en liten mengde frø. I motsetning til de som selges i butikken, vil de være av veldig høy kvalitet. Blomstringen begynner i midten av mai, men du må fjerne frøene bare i juli, når blomsterstandene allerede er brune.

Så voksende sorrel er ikke en vanskelig og tidkrevende prosedyre. Selv med feil stell kan du få en god høst. Hvis du tar litt hensyn til grøntområdet, blir resultatet fantastisk.

Merkelapper: hva, avstand, plante, sorrel

Om

«Forrige innlegg

Sorrel for the winter: a recipe (video)

Såing om vinteren blir selvfølgelig klassifisert som en ganske risikabel aktivitet, og det endelige resultatet avhenger av hvor nøyaktig såteknologien følges. Imidlertid, hvis frøplanter ikke vises før de ti første dagene i mai, anbefales det å umiddelbart så igjen. Det første kuttet under vintersåing kan utføres omtrent tre uker etter at jorden har tint helt om våren, noe som gjør at du kan få minst tre til fire høster av vitamin greener per sesong.