La oss ta en titt på hvordan basilikum er. Å dyrke fra frø, ta vare på det, vil ikke gi gartneren spesielle vanskeligheter. Mange liker basilikum for sin spesielle smak, aroma og fordelaktige egenskaper. Det er en frodig, mellomstor busk, ca 60-80 cm høy, brukes ofte ikke bare til matlaging, men også som en dekorativ dekorasjon av nettstedet.
Aromatiske krydder som fennikel, rosmarin, timian, estragon, koriander, basilikum er populære hos mange, derfor har de blitt dyrket i hagen vår i lang tid.
Grønn og lilla basilikum i hagen
Når skal du plante basilikumplanter
Dette er en termofil kultur. Hun liker ikke kulde i det hele tatt, enn si frost. Det er best å dyrke det gjennom frøplanter. I de sørlige områdene kan frø sås direkte i bakken når en varm temperatur over null er etablert. Selvfølgelig kan du så avlingsfrø i åpen mark og i andre regioner, bare i dette tilfellet så frø slutten av mai - begynnelsen av juni. Du får fantastiske busker med grønt, men frøene har dessverre ikke tid til å modnes.
For å beregne når du skal plante en plante for frøplanter, ta hensyn til mangfoldet av basilikum og klimaet i din region. I gjennomsnitt plantes frøplanter i bakken når de er 45-60 dager gamle. Gartnere krangler ofte om hvor mye basilikum som stiger. Begrepet avhenger først og fremst av temperaturen. Jo varmere det er, jo raskere ser plantene ut. Og du vil få en tidlig innhøsting.
I gjennomsnitt spirer frø på omtrent 10-14 dager. Totalt må du så på 55-75 dager før planlagt avstigning.
Hvis du har en jevn varme i begynnelsen av juni, så basilikum slutten av mars - begynnelsen av april.
Råd! Hvis du følger månekalenderen, vet du at det er tilrådelig å så denne planten på den voksende månen når jordens satellitt er i kreft, skorpionen eller steinbukken.
Se videoen for en interessant måte å plante frø på:
Basilikum lilla: sykdommer og skadedyr
Viktig: Basilikum er en sykdomsresistent plante. Men hvis vekstforholdene ikke er oppfylt, blir planten påvirket av soppsykdommer.
Å vite årsakene til sykdommer og skadedyr i basilikum, kan du forhindre skade på planter.
Basil fiolette sykdommer:
- Blackleg - skade på rotkragen og stammen av planten av soppen. Det er ikke vanskelig å bestemme denne sykdommen, stammen blir mørk, og bladene er utarmet. Rikelig vanning, dårlig drenering, dårlig lufting og økt surhet i jorden fører til nederlaget for det "svarte benet".
- Grå råte - en soppsykdom som hovedsakelig rammer basilikum i et drivhus, et drivhus. Denne typen sopp er til stede i jorden, men begynner aktivt å formere seg på grunn av et overskudd av fuktighet i luften. Som et resultat av høy temperatur og fuktighet dannes det dråper på bladene, noe som fører til at bladene dør. Først vises grå tørre flekker på bladene, så blir de vanne, det dukker opp. Soppen sprer seg til alle deler av planten og fører til døden.
- Fusarium - preget av visning av planten. På unge planter manifesteres sykdommen ved uttømming av stammen, fargen blir brun. Voksne planter begynner å dø fra toppen, det tørker ut. Fusarium infiserer frø og kan bli funnet i jorden. For forebygging anbefales det å alternere plantestedet til basilikumet regelmessig.
Basilikumsykdommer
Basilikum forstyrres praktisk talt ikke av skadedyr. Videre tjener denne planten til å avvise forskjellige skadedyr, for eksempel: bladlus, edderkoppmidd, feltbugs. Noen ganger smitter planten på den japanske billen. Skadedyret kan fjernes manuelt ved å samle insektet.
Den beste forebyggingen av sykdommer er desinfisering av jorden før planting, riktig vanning og tilstrekkelig luft i drivhuset. I de tidlige stadiene av en soppsykdom hjelper sprøyting med løkskallinfusjon. Det er viktig å kvitte seg med syke planter for ikke å utsette andre basilikumbusker for sykdom.
Hvordan så frø til frøplanter
Hvis du tenker på hvordan du skal plante basilikumplanter, følg beskrivelsen vår. Trinnene er enkle.
- Først av alt, forbered bakken. Husk at den må være løs og pustende. Videre må det være næringsrikt. Du kan lage følgende blanding: ta humus eller rottet kompost, torv og sand i forholdet 2: 4: 1.
Blandingen kan forhåndsdesinfiseres - søles med en sterk løsning av kaliumpermanganat. Nylig har organiske preparater blitt populære. De kan også søle jord.
- Klargjør beholderen. Erfarne gartnere sår som regel hvert sort i forskjellige beholdere - dette er mer praktisk. Du kan ta esker, torvpotter, spesielle kassetter, frøplantekopper. Hell jord i beholderen. Tamp lett ned.
- Plantefrø kan også desinfiseres før plantingen - suge dem i flere timer i en svak løsning av kaliumpermanganat. Eller hold på forhånd i et fuktig miljø for å få raskere soloppgangsprosessen. Men du kan bare så den i bakken.
- Så frø, dryss jorden på toppen (ikke mer enn 1 cm høy).
- Drypp og dekk med plastfolie. Bedre å sette pottene på et varmt sted. Husk at temperaturen må være minst + 20 ° C.
Spirene vil spire om 7-14 dager. Så snart du ser tynne stilker, må filmen fjernes. Vann plantene bare med varmt vann og veldig forsiktig. Hvis det er lite lys, bruk ekstra belysning med fytolamper. Plantemetoden hjelper til med å få høsten mye raskere og tidligere.
Råd! Så snart frøene spirer, senk lufttemperaturen til + 16-20 ° С. Ellers er spirene sterkt strukket. Hvordan det ser ut eksternt - alle vet veldig godt: stilken blir tynn og lysegrønn.
Voksende basilikum fra frø
Basilikumfrø kan kjøpes i spesialforretninger. Dette er det mest passende alternativet når du planlegger dyrking av flere busker av en plante. Hvis basilikum vokste i sommerhuset din om sommeren, noe som passet deg i alle henseender, er det fullt mulig å samle frøene selv. Det bør tas i betraktning at bare de plantene du plantet gjennom frøplanter, vil gi frø av høy og høy kvalitet: med direkte planting i bakken i en temperert klimasone, har ikke frøene til dette krydderet tid til å modnes. Frø høstes i tørt vær når skivbladene tørker opp og blir mørkere:
- Den tørkede stammen kuttes fra planten og plasseres i et mørkt, godt ventilert rom for modning.
- Etter tørking søler frøene ut av selve boksene. De må rengjøres for rusk og i tillegg tørkes.
Modne basilikumfrø skal være svarte
Basilikumfrø spirer i 4–5 år.
Klargjøring av plantemateriale
Basilikum kom til oss fra land med varmt klima, så frøene vil bare være aktive hvis det er nok varme og lys. Når du planter med uforberedte frø, må du vente veldig lenge på skudd, så det anbefales å varme opp plantematerialet. Dette gjøres best i solen eller i radiatorene. Det er viktig at frøene varmes opp til en temperatur på +40 grader. Fremskynder frøplante og bløtlegging av frø, der de er mettet med fuktighet. Bløtlegging utføres i varmt vann som tilsvarer oppvarmingstemperaturen (+40 grader). Etter denne prosedyren blir frøene litt tørket.
Vær oppmerksom på at basilikumfrø blir slimete når de blir dynket.
I vannet for bløtlegging kan du legge til medisiner som stimulerer vekst: Zircon, Albit, etc.
Basilikumskudd fra høykvalitets oppvarmet og mettet med fuktighetsfrø vises 7-10 dager etter planting.
Beholdere for planting
Før du velger plantebeholdere, må du bestemme på hvilken måte du skal dyrke basilikum - med eller uten plukk. Hvis du planlegger å transplantere frøplanter, kan den første beholderen være grunne plastkopper, vanlige kassetter eller frøplantebrett. Når de vokser uten å plukke, velger de straks høye og romslige beholdere, for eksempel liter potter, der plantens røtter vil føle seg fri og komfortable. Siden de dyrkede greenene ofte ligger på kjøkkenvinduet, er det nyttig å tenke på hvordan plantebeholderne vil passe inn i interiøret, om det vil være nok plass til en praktisk plassering av alle pottene.
Varianter av den påfølgende plasseringen av potter med frøplanter i hengende potter og på hengende hyller plassert i vindusåpningen er ganske akseptable. De vil bli en lys dekorasjon av interiøret, vil løse det ofte oppståtte problemet med plassmangel.
Fotogalleri: ideer for å plante basilikum og andre urter på kjøkkenet
Skuffer med planter vil se vakre ut på skinner eller kroker i vindusåpningen Grønne kan plantes i vanlige glasskrukker med riktig volum
Velvalgte plantebeholdere kan skape ekstra komfort på kjøkkenet ditt. Grønnsaker kan dyrkes i beholdere laget av keramikk, plast eller metall. Hengende beholdere og potter sparer plass på vinduskarmen. mye naturlig lys
Basil plantejord
En av forutsetningene for vellykket dyrking av basilikum er en lett, fruktbar jord med god fuktighet og luftgjennomtrengelighet. En passende jord kan dannes ved å blande følgende ingredienser:
Nylige bidrag
5 av mine favoritt tomatsorter som er gode for å syle 7 super tidlige og deilige poteter å plante i 2020 6 sjeldne 2020 tomatsorter som gir deg en anstendig høst
- humus + kokosfiber i forholdet 1: 2;
- fruktbar jord + kompost i like deler;
- humus (1 del) + torv (2 deler).
For å beskytte fremtidige frøplanter fra skadedyr og sykdommer, anbefales det å varme opp jorden. Dette kan gjøres på et bakeplate i ovnen. Jorden kalsineres ved en temperatur på + 100-120 grader i en time. For å øke næringsverdien, bør den tilberedte blandingen søles med en løsning av mineralgjødsel: urea, kaliumsulfat og superfosfat tas i 1 liter vann (1/8 ts av hver ingrediens).
Såbeholderen er fylt med den tilberedte blandingen, litt komprimert og vannet
Før du fyller beholderne, legges et to centimeter dreneringslag av utvidet leire, småstein, skum eller knust murstein på bunnen. Forberedt jord helles over den, og når ikke 3-4 cm til kantene, og vannes rikelig.
Såing av frø
Etter at frøene og plantebeholderen er klargjort, kan du begynne å så. Det er helt standard, men når det utføres, må følgende funksjoner tas i betraktning:
- frø blir lagt ut på fuktig grunn, og deretter drysset med et centimeter lag med jord. Ved en dypere såing vil plantene spire i lang tid, og en grunne beplantning vil øke sannsynligheten for utvasking og mulig død av frø;
- 3-4 planter vil føle seg komfortable i en blomsterpotte.Når du vokser uten å plukke, kan du så litt mer frø, og deretter fjerne svakere skudd;
- når du sår i brett, plasseres frøene i en avstand på 2-3 cm;
- etter såing av frøene, er beholderne dekket med polyetylen, glass eller en plasthette, som bare fjernes etter spiring;
- til de første skuddene vises, kan pottene oppbevares i et hvilket som helst varmt rom uten å bekymre deg for lyset. Lyset på dette stadiet er ikke viktig for frøene;
- vanning utføres bare når jordens øverste lag tørker opp;
- etter fremveksten av frøplanter fjernes dekkmaterialet, beholderen overføres til et godt opplyst sted, om nødvendig blir skuddene tynnet ut.
Det er praktisk å spre små basilikumfrø på jordoverflaten med en pinsett
Hvis frøene ble plantet umiddelbart i en romslig gryte, etter at spirene når en fem centimeter høyde, helles jord i beholderen, noe som vil styrke den unge veksten.
Plukking
Spirer som har spiret i en liten frøbeholder, må plukkes. Det utføres i fasen av 1-2 par ekte blader. Transplanterende jord kan brukes på samme måte som til såing av frø. Plantene graves forsiktig ut, uten å riste av jorden fra røttene, og plasseres umiddelbart i små hull i hovedbeholderen.
Frøplanter tas ut av den vanlige beholderen ved hjelp av en plastkniv eller annen enhet, og pass på å ikke skade røttene
En viktig tilstand! Siden basilikumplanter ikke danner utilsiktede røtter på stammen, dyppes de uten å utdype, det vil si at plantedybden skal være den samme som plantene.
Etter plukking må plantene vannes, om nødvendig, jevne de skjeve plantene. Basilikaplanter trenger omtrent en uke for å tilpasse seg nye forhold og begynne å vokse igjen.
Basilikumpleie
Plantegryter skal være i et godt opplyst område. Fra mars til august er naturlig lys nok for ham, og sent på høsten og vinteren vil voksende basilikum trenge ekstra belysning. For at alle bladene skal få tilstrekkelig mengde lys, anbefales det å periodisk rotere dem på vinduskarmen. Pottejord skal holdes moderat fuktig. Basilikum kan vannes og sprayes daglig om sommeren; om vinteren utføres vanning to ganger i uken. Hyppigere vanning kan føre til vannmassasje av jord og rotrot.
Vanning utføres med vann ved romtemperatur, og etter prosedyren må jorden løsnes grunt for å sikre oksygenstrømmen som kreves av plantens røtter.
For at basilikum skal vokse, buske og forgrene seg, på vinduskarmen din, bør lufttemperaturen være minst 20 ° C (eller enda bedre, 25 ° C), og solen skal skinne i minst 3-4 timer om dagen
Lufttemperaturen i rommet der den aromatiske krydderen vokser, bør være ganske høy - ikke lavere enn +20 grader. Utkast påvirker planten negativt. Hvis det føles sterk blåsning på vinduskarmen, bør planten beskyttes ved å pakke pottene inn i en gjennomsiktig plastfolie. For at hjemmelaget basilikum skal glede deg med aromaen og urtene i lang tid, må den befruktes. Når du analyserer opplevelsen av innendørs plantedyrking, kan du gi råd om organisk gjødsling med vermicompost eller Agrolife (i henhold til instruksjonene). Antall dressinger bør ikke overstige 2 per måned.
Organisk gjødsel bidrar til metning av avlinger med næringsstoffer, som presenteres i et balansert forhold
Hvis du bestemmer deg for å bruke mineralgjødsel, må du være oppmerksom på at du bør velge spesialblandinger for basilikum, og ikke bruke formuleringer beregnet på andre avlinger.
Video: høst på vinduskarmen - vi vokser basilikum av frø
Basilikumplukk
Så snart de første ekte bladene vises på plantene, må du dykke riktig. Hold deg til følgende algoritme:
- klargjør beholderen. Det anbefales å velge en egen - gryter, kassetter. Lag en liten fordypning (ca. 1-1,5 cm). Hell vann fra en tekanne eller øse forsiktig i depresjonen;
- dryss spirespannene med vann. Ikke fyll for mye. Vent ca 10 minutter;
- nå forsiktig med en slikkepott, en liten øse, grav i spiren, trekk den ut og sett den inn i hullet.
Dryss jord i hullet slik at spiren holder; - vanne plantene med vann;
- fjern i to dager på et kjølig, mørkt sted.
Råd! Du trenger ikke å utdype plantene når du plukker, for eksempel er det gjort med tomater.
I fremtiden er det ikke så vanskelig å ta vare på planten. Du må vanne plantene med varmt vann. Etter 10 dager kan du mate den. Teknologien for å fremstille sammensetningen er enkel: bland 2 g ammoniumnitrat, 4 g superfosfat og 4 g treaske i 1 liter vann. Bland godt. Erfarne gartnere anbefaler å fylle jorden i potter med en blanding av treaske og sand (1: 1). Dette vil forhindre utvikling av det svarte benet.
Cirka 10-14 dager før forventet planting av basilikum i bakken, må plantene herdes. Hvordan gjøre det? Start med å ta ut plantene, for eksempel til en lukket balkong, hvor temperaturen er 5 grader under romtemperatur.
Senk temperaturen etter noen dager. Åpne for eksempel et vindu på balkongen. Så kan plantene bli stående ute over natten. Generelt kan temperaturen reduseres til + 8-10 ° C. Det er bare mulig å plante frøplanter i åpen mark hvis lufttemperaturen er + 10-15 ° C i en uke.
Produksjon
Sørlig basilikum kan dyrkes fra frø i nesten alle regioner i landet vårt, bortsett fra det fjerne nord. I åpen bakke kan den eksistere når jorden varmes opp til + 15⁰, og på de kaldeste nettene faller temperaturen ikke under + 7⁰. For å raskt feire på duftende blader, dyrk en krydret kultur gjennom frøplanter. Ikke overdriv det med å vanne unge frøplanter, slik at de ikke blir syke med et svart ben.
Ved fôring er det veldig viktig at det er nitrogen i gjødsel. Fra det blir bladene tykkere og kjøttfulle. Bare sterke, sunne, produktive prøver er egnet for å samle frø. Lilla varianter i smak er ikke dårligere enn grønne, og kan brukes som dekorative avlinger for å dekorere en blomsterhage. Lær å bruke krydderet riktig til matlaging, og bordet ditt blir mer velsmakende og sunt.
Velge et sted på stedet hvor du skal plante basilikum
Basil elsker solen. Det er ikke nødvendig å skygge den. Derfor er det nødvendig å plante frøplanter bare i landet på den sørlige, solrike siden av stedet, der det er lite skygge. I gjennomsnitt bør det være minst 8 soltimer per dag.
Jorden skal være lett, næringsrik og pustende. Det er bedre å forberede stedet på forhånd. Grav den opp om høsten, tilsett humus eller gjødsel (5 kg per 1 kvadratmeter). Re opp en seng. Forresten, basilikum er veldig lydhør overfor organiske stoffer. Hvis du har tung jord i området ditt, kan du legge til torv og sand i den.
Noen sommerboere anbefaler å kaste jord med en slik løsning før du planter frøplanter: du må blande 0,5 ts kaliumsulfat, kaliumklorid og urea. Alt dette må fortynnes med 5 liter vann.
Denne avlingen kan dyrkes langs alle bygninger. Det ser vakkert ut i felles plantinger i grønnsaksbed, i mixborders. Fiolett og grønn basilikum plantet sammen vil overvinne veldig pent.
Jeg har en idé! Basilikum kan plantes i store potter og plasseres langs terrasser, stier, verandavegger eller hus. Bare sørg for at solen lyser dem opp fra alle kanter. Riktignok, i juli, på veldig varme, kan pottene skygges.
Forbereder landing
Basilikum vokser godt på lett, fruktbar jord uten stillestående vann med en surhet på 6,5 til 7,0. Når du graver om høsten, må det tilsettes humus - 1 bøtte per 1 m2. Hvis jorden er tung, leirete, legg til den:
- kompost eller humus - 1 bøtte per 1 m2;
- torv, sand - 2,5 spann per 1 m2;
- kalk - 1-2 håndfuller per 1 m2.
Basilikumfrø er små, og bløter dem kompliserer plantingen - frøet henger sammen, som et resultat vil plantene være ujevne og tykkere.
Når 20–30 planter plantes, blir frøene dynket i en løsning av en vekststimulator - "Epine" for å akselerere spiring. Dette beløpet kan deles stykke for stykke med et tannpirker før planting.
I tillegg kan du se hvordan du dyrker frøplanter:
Datoer for planting i åpen bakke
Transplanter frøplanter bare i åpen bakke hvis det er etablert en stabil temperatur over null i din region (minst + 15 ° C). Den vil vokse godt ved + 20-25 ° С. I midtbanen og Sibir kommer slike dager først etter 10. - 15. juni. Denne planten tåler ikke lave temperaturer, og spesielt frost, den vil dø umiddelbart.
Det anbefales å plante frøplanter i henhold til denne ordningen: plante høye 30 cm fra hverandre, underdimensjonerte - 40 cm fra hverandre. Det anbefales å plante på en kjølig dag. Hvis det er varmt ute, må du bruke skyggelegging for plantene. Bygg for eksempel en hatt fra en avis. Ellers kan det oppstå brannskader på bladene. Og selve busken kan ikke slå rot og dø.
Algoritmen for å plante i bakken er som følger:
- grave et hull, søl det med vann;
- søl plantene godt;
- forsiktig ved hjelp av en scoop, fjern bushen sammen med en jordklump (det er bedre å ta mer land - på denne måten vil basilikumet slå rot bedre);
- legg planten i hullet, dryss over jorden, tamp lett og vann godt.
Hvorfor blir lilla basilikum grønn: grunner, hva du skal gjøre?
Sommerboere er ofte bekymret for spørsmålet: hvorfor blir lilla basilikum grønn? En slik sak er på ingen måte uvanlig. Mange tror at frøene hadde dårlig kvalitet. Men det hender at lilla innganger vises først, og deretter blir grønne.
Dette skjer når det ikke er tilstrekkelig sollys. Basilikum skal være under solen 6-8 timer om dagen. Hvis det er overskyet ute eller basilikum vokser på vinduskarmen i den skyggelagte siden, begynner bladene og toppene på planten å bli grønne.
Du bør ikke kvitte deg med en slik plante, alt er i orden med det. Det er nok å ta ut basilikumet til et solrikt sted, og bladene vil igjen få en lilla fargetone. Hvis det ikke er mulig å gi sollys, anbefales det å installere kunstige belysningslamper i drivhus og på vinduskarmer.
Hvis basilikum vokser i hagen og har begynt å bli grønn, vent på solfylte dager. Du vil se basilikumbuskene dine begynne å skifte farge.
Basil blir grønt
Frøsåingsordning i åpen mark
Planting av basilikum i åpen bakke med frø blir også utført. Dette gjøres bare hvis lufttemperaturen har varmet opp til + 15 ° C. I ingen tilfeller skal det komme tilbake frost - plantene dine vil rett og slett alle dø. Basilikum dyrket på en frøfri måte viser seg å være sterkere og mer busket, men du vil knapt vente på blomster og frø. Og du vil ikke samle greener så snart.
Velg et lyst område som ikke har sterke trekk. Landet må være ordentlig forberedt noen dager før plantingen av frøene. Gjør alt trinn for trinn.
- Trinn 1. Grav opp og gjødsle. Men det er bedre å gjøre det på forhånd - om høsten.
- Trinn 2. Lukk sengen med en film eller annet dekkmateriale slik at jorden varmes opp godt.
- Trinn 3. Spill sengen med varmt vann. La stå en stund slik at vannet absorberes godt.
- Trinn 4. Lag spor, det er bare ett krav til dem: de skal ikke være mer enn 1,5 cm dype.
Planteordning: avstanden mellom radene er 20 cm, mellom kornene - 10 cm. Men hvis du ikke spire frøene på forhånd, så så mer av dem. Bedre enn å tynne ut. Husk at du ikke trenger å suge frøene i dette tilfellet.
- Trinn 5. Dryss jord over frøene. Vann godt og dekk med dekkmateriale. Den må fjernes så snart de første skuddene vises.
Jeg har en idé! Denne kulturen vokser ganske dårlig.Saken er at frøene er dekket av essensiell olje. Og fukt trenger inn i frøet med store vanskeligheter. For å få raskere spiring kan du bruke følgende råd.
Du må legge frøene i en tøypose. Hell deretter frøene tre ganger med varmt vann (ikke høyere enn + 35 ° С) i 20 minutter. Sett deretter på papir og la det tørke litt. Nå kan du så. Bare i dette tilfellet stiger basilikumet raskt.
Hvorfor er lilla basilikum i farger: grunner, hva du skal gjøre?
Viktig: Basilikumblomstring er en naturlig prosess. Blomstring skjer 2-3 måneder etter plantingen av frøene.
En dusk med hvite, rosa eller hvite lilla blomster vises øverst på stilken. Blomstringen av basilikum sammenfaller med høsten. Hvis du dyrker basilikum til konsum, klipp av blomstene.
Du må kutte av blomsterblomstene sammen med de to nedre bladene. Hvis blomstene ikke blir kuttet, blir bladene seige. Blomstring påvirker også smaken til basilikumet. I løpet av blomstringsperioden akkumuleres en stor mengde essensielle oljer i bladene på basilikumet, noe som gjør bladene mest duftende.
Du kan ikke kutte blomsterstandene i slike tilfeller:
- Hvis du vil samle frø til planting neste år.
- Hvis du dyrker basilikum som en prydplante.
Basilikumblomster brukes medisinsk. På deres basis blir tinkturer, avkok laget for helbredelse av små kutt, sår, for behandling av problemhud.
Blomstrende basilikum
Omgivelser med andre planter
Basilikum er ikke en så lunefull plante som fennikel. Det er veldig vennlig.
Ved siden av hva du skal plante basilikum i hagen? Den første han er venn med er en tomat. Saken er at disse to plantene trenger de samme vekstforholdene, og jordbruksteknikkene er veldig like. Å dyrke den sammen med tomater vil redde sistnevnte fra glupske larver - tomatelskere. Noen gartnere tror til og med at basilikum forbedrer smaken av tomater.
Dessuten kan denne kulturen plantes ved siden av paprika og eventuelle belgfrukter. Sistnevnte vil godt berike jorden med nitrogen, hvorfra basilikumet vil vokse spesielt frodig. Courgetter, gresskar og eggplanter vil ikke bli opprørt fra et slikt nabolag.
Du kan plante basilikum ved siden av salat eller kålsalat. Lilla varianter vil se spesielt vakre ut på disse plantingene. Løk, agurker og kålrabi er andre gode naboer for denne planten. Dill, merian og hvitkål kan ikke eksistere sammen med basilikum. De vil vokse dårlig sammen, og det er usannsynlig at du ser en god høst.
Varianter å velge mellom
Blant hele varianten av varianter er det flere dokumenterte som garantert vil glede deg med deres smak.
Basil Jerevan - har blader med en rik blålig farge, har en vedvarende behagelig aroma av te og allspice.
Basil Skjeformet - den har allerede lysegrønne blader og en aroma som ligner både nellik og laurbærblad.
Baku basilikum - fargen på bladene er lilla-brun, og aromaen har en blanding av mynte og fedd lukt.
Duftende basilikum - aka Camphor - er utbredt i sengene i hele verden og er kjent for alle krydderelskere. Den når en høyde på 50 cm og har en uttalt fedd aroma.
Basil Magical Michael - kjent for sin gode tilering evne.
Basil Mammoth - vokser store blader og har en ganske skarp smak.
Kanelbasilikum - aka meksikansk - allerede fra navnet er det klart at den har en kanelsmak. Den vokser opp til en halv meter i høyden og blomstrer med lilla blomster.
Basilikum lilla - fikk navnet sitt fra den rød-lilla fargen på bladene. Bladene er store, kjøttfulle og delikate i smak. Den nyter velfortjent popularitet i Kaukasus, hvor den kalles "regan".
Sitronbasilikum - og dette navnet er ganske veltalende - aromaen og smaken på bladene er sitron.Legg til den utrolig frodige bladmassen - opptil 250 g greener kan høstes fra en busk.
Fotogalleri av basilikumvarianter
Basil Jerevan
Søt basilikum eller kamfer
Basil Magical Michael
Basilikum mammut
Basilikum kanel
Basal Violet aka Regan
Å dyrke basilikum er en givende aktivitet, for som et resultat får du en utmerket krydder som gjør smaken på mange retter mye rikere. Det er et bredt utvalg av varianter å velge mellom, hvorfra du kan velge den som passer din smak og aroma.
Hvordan ta vare på basilikum: fôring, vanning, klemming
Å dyrke og ta vare på basilikum i det åpne felt vil ikke plage sommerboerne i det hele tatt.
Topping
Husk at denne prosedyren er obligatorisk. Buskene dine vil være veldig frodige! De vil umiddelbart begynne å danne nye stiklinger. Ellers vil du ende opp med en tynn stamme med noen kvister og blader.
Første gang planten må klemmes om våren (i det meste av Russland i mai). 5-6 ekte blader skal allerede vises på busken. Bare klem av toppen av busken. Da må denne prosedyren utføres regelmessig - bryt av toppen av skuddene med de øvre bladene hele sommeren.
Veiled deg selv hvor ofte du trenger å gjøre det. Omtrent - en gang hver 7-10 dag. Vær oppmerksom på at denne prosedyren er helt smertefri, den stimulerer bare den videre veksten av skudd.
Hvis målet ditt ikke er å dyrke frø, må blomsterstandene som dukker opp også rives av eller brytes ut.
Råd! I spirende fase er bladene de mest duftende. Det er på dette tidspunktet at de anbefales å bli plukket for tørking for fremtidig bruk. Les mer om hvordan du tilbereder basilikum i artikkelen >>
Topp dressing
Denne kulturen er veldig lydhør overfor fôring. Derfor må den befruktes på forskjellige stadier.
- Hvis du introduserte organisk materiale i bakken før du plantet planten, trenger du ikke å gjødsle basilikum de første 10-12 dagene. Bare når man sår frø i åpen mark, kan sporene kaste litt med en vekststimulator. Dette er den beste måten å akselerere veksten. Du trenger ikke bruke noe annet.
- Så snart en plante som vokser i et drivhus eller drivhus har 2 ekte blader, må den mates med kompleks gjødsel. Ta 3 g potash, 2 g nitrogen og 5 g fosfatgjødsel. Rør, fortynn i 1 liter vann. Og vann buskene dine. De vil vokse frodig!
- Mat plantene to uker etter plantingen i bakken med en slags kompleks gjødsel. Gjør dette bare hvis du ikke matet det på frøplanter.
- I fremtiden, gjødsle kulturen en gang i måneden, best av alt med nitrogengjødsel. De bidrar til veksten av frodig og delikat grønt. Planten vil takke deg for bruk av gjødsel (1:10) og kyllingeskitt (1:10). Imidlertid er det ofte ikke nødvendig å vanne buskene med dem.
Råd! Forsikre deg om at ugress ikke spirer i hagen. Fjern dem i tide.
Høsting
Når planten når en høyde på 10-12 cm, kan den sakte høstes. De samlete buskene tørkes og fingnides, noe som resulterer i en utmerket krydder.
Basilikum høstes av blad, forsiktig for ikke å skade hoveddelen av planten. Avskårne blader og øvre rosetter plasseres i skyggen med konstant luftsirkulasjon - vanligvis brukes forskjellige baldakiner til dette. Toppen av skuddene er bundet i bunter og hengt for å tørke fra taket.
Monterte topp basilikumroseretter er buntet og hengt til tørk under et baldakin
Sommer innbyggere råd
- For å dyrke basilikum i de nordlige regionene, anbefaler ikke gartnere på disse stedene å så den i åpen bakke - bare gjennom frøplanter. Selv spiring av frøene hjelper ikke. Enda bedre, kjøp denne planten i markedet (eller i en butikk) sammen med en rot og plant den i et drivhus eller drivhus.
- Erfarne sommerboere vet hvordan de skal håndtere den vanligste sykdommen til basilikumplanter - svart ben. Her er hva de anbefaler.I ingen tilfeller trenger du å oversvømme plantene, og også plante dem tett. Og det er godt å dryss jorden med tørt sagflis - de vil absorbere overflødig fuktighet. Hvis angrepet har overveldet buskene dine, kan du prøve å behandle dem med en løsning av kobbersulfat.
- Gartnere er veldig glad i å plante denne kulturen i et drivhus. Og del deres voksende hemmeligheter. Tross alt, der er hun ikke redd for frost. Frøplanter plantes i mai. Vann i moderasjon. Og sørg for å lufte. Hvis du planlegger å transplantere drivhusspirene senere i åpen mark, må de være forberedt: om en uke skal du ikke vanne buskene og holde drivhuset åpent hele tiden.
Generell informasjon
Basilikum tilhører familien Lamiaceae. Dette er en 1 år gammel urteaktig lav plante (0,5-0,7 m), med en rett forgreningsstamme, bladene, avhengig av art og variasjon, kan være grønne eller lilla, så vel som hvite eller rosa. De lukter godt fordi de inneholder essensielle oljer. De inneholder også andre nyttige stoffer - proteiner, vitaminer, tanniner, mineraler, saponiner, glykosider, sukker, kamfer.
Blader, ferske eller tørkede, brukes som krydder for retter, legg i kalde snacks for å gi dem smak, i grønnsakssalater og hermetikk, sylteagurk, tilberedning av pølser og konservering. Denne planten dyrkes hovedsakelig i åpne senger. Men dyrking av basilikum i drivhus praktiseres også.
Ofte stilte spørsmål
Hvorfor kommer ikke basilikum opp?
Det kan være flere grunner til dette:
Årsak 1... Dårlige understandardfrø. Sørg for å sjekke frøene for spiring før planting: så noen ting i bakken og vent på skuddene, eller sug dem i en våt klut og vent på skuddene.
Årsak 2... Det er kaldt i leiligheten din (eller hagen). Eller skuffene er på en kald vinduskarm. Det vil si at jorden ikke varmes opp nok. Såing av frø skal bare gjøres i varm bakke!
Årsak 3... Kanskje frøene fremdeles vil spire, de bare spirer lenge, da de er dekket med essensiell olje.
Årsak 4... Du har sådd dem veldig dypt. Og hvis dessuten jorden din er tung eller det regnet kraftig, dannet det seg en skorpe, og plantene kunne rett og slett ikke bryte gjennom den.
Hvorfor vokser den dårlig?
Mest sannsynlig følger du ikke landbrukspraksis. Kanskje han er kald eller mørk. Eller vanner du det sjelden. Det kan være at du plantet planten i trekk - og han liker kategorisk ikke dette.
Kanskje jorden din er sur - den må forkalkes. Han liker heller ikke tunge leirejord, så vel som overdrevent oversvømmet med vann.
Eller kanskje det mangler næringsstoffer - jorden er veldig dårlig. I dette tilfellet, utfør fôring.
Er det mulig å begrave basilikaplanter?
Eksperter fraråder å gjøre dette. Basilikum er ikke en tomat; den liker ikke spor før de første bladene. Det anbefales å utdype det ganske mye når du pakker ut.
Så plante basilikum, de beste forgjengerne?
Generelt er basilikum en veldig vennlig plante og har god kompatibilitet. Du kan plante den etter hvilken som helst kultur. Men det er bedre hvis du velger et område etter belgfrukter, agurker og poteter. Bare husk at du ikke kan dyrke denne planten på ett sted hvert år.
VIKTIG! * Når du kopierer materialet til artikkelen, må du sørge for å angi en aktiv lenke til kilden:
Hvis du likte artikkelen - liker den og legg igjen kommentaren nedenfor. Din mening er viktig for oss!
Hva slags jord er nødvendig for lilla basilikum?
Basilikum krever en passende jord. Du bør ikke forvente en god høst av basilikum på våt, tung leire, leirjord. Jorden må være løs.
Det anbefales å grave opp jorden før du planter basilikum, og også om høsten. Følgende gjødsel må påføres 1m2 jord:
- Humus - fra 3 til 5 kg;
- Superfosfat - 25 g;
- Kaliumsalt - 15 gr.
Hvis du planlegger å dyrke en plante på leirejord, må du først drepe jorden forsiktig med en hakke, en hakke. Men som praksis viser, blir basilikum ofte syk på slike jordarter, svak vokser.
Velg et sted for basilikumet som er solfylt, slik at solen vil varme planten hele dagen. Utkast bør også unngås.
Jorda fra hagen må desinfiseres før du planter frø i potter. For å gjøre dette blir jorden først siktet og deretter dampet i et vannbad i 1 time. Dette vil beskytte frøene mot soppsykdommer. Jorda som er kjøpt i butikken gjennomgår den nødvendige behandlingen.
Basilikumjord
Hvilken container å plante
For å dyrke basilikum på vinduskarmen, vil eventuelle potter gjøre det. Men det er bedre hvis de er firkantede eller rektangulære (det er praktisk å plassere dem på vinduskarmen) og alltid med hull i bunnen. De holder riktig mengde fuktighet godt, beskytter rotsystemet mot skade og kan brukes i mer enn en sesong på rad.
Torvpotter fungerer veldig bra. Det er ikke nødvendig å ta ut plantene for transplantasjon, og selve torven, som gradvis råtner, blir til en næringsrik gjødsel. Ulempene inkluderer: rask deoksidering fra vann, risikoen for mugg.
