Grønnsaksdyrking »Pepper
0
1236
Artikkelvurdering
Det særegne ved Urals klima er at været er skiftende, kald vind blåser ofte, sommeren er kort med en gjennomsnittstemperatur på 20-22 ° С. Slike forhold ser ikke spesielt attraktive ut for å dyrke en varmekjære avling. Men en stor liste over hybrider og varianter lar deg velge paprika til Urals, som vil vokse og bære frukt perfekt. Og enkle agrotekniske teknikker vil hjelpe deg med å oppnå gode resultater når du dyrker paprika, selv under kule sommerforhold.
De beste variantene av salat paprika til Urals
De beste variantene av pepper til Ural og Sibir
Med tanke på egenskapene til regionen, er det verdt å velge passende plantesorter. Det foretrekkes arter som modnes tidlig og tåler frost godt. Det er avlinger for å plante i åpen mark og et drivhus.
For drivhus
Varianter beregnet på å plante i et drivhus eller drivhus plantes ikke i åpen mark. Ellers avtar avkastningen. Når man dyrker hver art, tas det hensyn til forsiktighet.
De beste drivhus paprikaene er:
- Gul okse. Sorten regnes som hybrid. Skiller seg i gode egenskaper. Arten produserer store frukter med tynn hud, men tykke vegger. Vekten av en pepper er opptil 400 g. Smaken er søt, fruktene kalles ømme og kjøttfulle. Når paprika modner, blir den en gylden fargetone.
- Kakadue. Fruktens form er langstrakt, fargen er rød. Buskene er høye. Det anbefales å plante kulturen i et drivhus av glass eller polykarbonat. Paprika krever maksimalt ultrafiolett lys for å modnes. Hvis alle agrotekniske tiltak utføres riktig, høstes den første avlingen etter 130 dager.
- Rød okse. Gartnere kalte denne arten "gigant" på grunn av at sorten bærer store frukter. Når du er klar til å høste, har paprikaene en lys rød fargetone. I lengden modnes fruktene opp til 20 cm, består av flere kamre og inneholder et minimum av frø. Massen er tett, pepperveggene når en bredde på 10 mm.
- Casablanca. Fruktene av denne sorten vises på buskene 95 dager etter planting. Hvis plante- og vekstforholdene er oppfylt, er utbyttet høyt. Paprikaene er store og saftige.
- Claudio. Det er en hybridart som er preget av tidlig modning. Gartnere mottar de første paprikaene 72 dager etter plantingen. Smaken av grønnsaker er utmerket. Busker blir høye og viltvoksende. Bulgarsk pepper blir stor, med myk saftig masse og tynn hud.
For åpen bakke
I de sørlige delene av regionen plantes planter utendørs. Samtidig er det nødvendig å dyrke grønnsaker når klimaforholdene passer utenfor. Sortene modnes ikke veldig raskt, og det er ikke alltid mulig å høste høyt utbytte. Men arten er motstandsdyktig mot stress og er immun mot sykdommer som er av sopp- og viral opprinnelse.
Se også Egenskaper, beskrivelse og dyrking av Bogatyr-peppervarianter
Følgende varianter dyrkes utendørs:
- Veselinka. Sorten er designet for utendørs dyrking. Busken er middels stor. Avlingen gir ikke høye avlinger. Fra 1 m2 kan det høstes inntil 3 kg frukt per sesong. Når de når full modenhet, blir paprikaene gule. Etter vekt strammer en frukt opp til 80 g.
- Novosibirsk.Arten er upretensiøs og anses å være relativt produktiv. Ved å observere agrotekniske tiltak fra 1 m2 kan du samle opptil 10 kg paprika. Fruktene har en rød fargetone, ligner en sylinder i form. Smaken er behagelig, aromaen blir uttalt. Uten bitterhet og andre ubehagelige toner.
- Sultan. Det tar lang tid å modne denne søte paprikaen. De første fruktene som kan kjøpes er klare til å høstes etter 135 dager. Hvis klimatiske forhold er passende, og de agrotekniske tiltakene blir observert, vil innhøstingen kunne høstes etter 165 dager. Busker av kort vekst, vokser ikke mer enn 50 cm. Frukten er stor i størrelse, vekten av en pepper varierer fra 180 til 200 g.
- Bogatyr. Frø med dette navnet har forskjellige egenskaper. I klassisk form er sorten stor og har røde frukter. Helten modnes raskt. Avlingen høstes 135 dager etter planting.
- Triton. Byggingen av denne sorten på sengene vil ikke forårsake problemer for gartneren. Novosibirsk-regionen er egnet for dyrking av denne arten. Triton regnes som upretensiøs. Busken når en høyde på 50 cm. Utbyttet er godt. Sorten er klassifisert som tidlig modning.
De siste prestasjonene til oppdretterne
Oppdrettere lager stadig nye varianter av pepper. Mange gartnere prøver villig å plante dem i områdene:
- Søt sjokolade. Midtsesong. Bestem busk, 70-80 cm høy. Frukt er konisk. Huden er brun, blank, veldig tynn, kjøttet er mørkerødt. Vekten av pepper er 80–100 g, veggene er 5–7 mm tykke. Smaken er original, med en liten bitterhet og nesten sjokoladearoma.
Peppersorter Søt sjokolade ligner sjokolade ikke bare i hudfarge, men også i aroma
Pepper Shchegol er en av de lovende tidlige modne variantene
Tolstosum paprika er veldig godt egnet for fersk forbruk
Subtilitetene ved å vokse
Paprika elsker varme og ultrafiolette stråler, mens de ikke tåler temperaturer under null. Derfor, i Ural og Sibir, bør man ikke skynde seg å plante en kultur. Før du planter frøplanter i bakken, må du sørge for at været ikke overrasker deg med en ubehagelig overraskelse i form av bortskjemt vær. Også, planter liker ikke temperaturfall.
Egnede forløpere for paprika er agurker, løk, courgette, gulrøtter, gresskar og kål. Kulturen skal ikke plantes på stedet der det tidligere var eggplanter, poteter, tomater, paprika eller physalis.
5 dager før planlagt landingsdato desinfiseres jord. For å gjøre dette må du ta 1 ss. skje kobbersulfat og fortynn i en bøtte med væske.
Planting av frøplanter i åpen bakke utføres fra slutten av mai til midten av juni. Ordningen er 40x40. Plantene sendes til bakken til dybden av beholderen der de ble dyrket.
Pepper trenger hevede senger, som må løftes et sted med 25-55 cm. Pepper betraktes som en avling som er utsatt for pollinering. Derfor, hvis flere arter plantes i samme hage, skilles de av høye avlinger - tomater, solsikker eller mais .
Ekspertuttalelse
Stanislav Pavlovich
Gartner med 17 års erfaring og vår ekspert
Spør et spørsmål
Merk følgende! Det anbefales å dyrke frøplanter før du planter en avling, ikke bare i Sibir eller Urals, men også i andre regioner.
Kort oversikt over hybrider
Så vi har vurdert noen varianter, det er på tide å ta hensyn til flere hybrider som er populære i Sibir.
F1 White Lady
En kompakt, liten busk bærer sterke, store kuboidfrukter. Når den er moden, endres pepperfargen fra hvit til oransje.
Claudio F1
På maksimalt 80 dager vil hybriden gi en moden avling av paprika. De røde kuboidfruktene veier omtrent 250 g og har tett saftig kjøtt. Hybriden er motstandsdyktig mot værforandringer og mange sykdommer.
Tvillingene F1
Kulturen med nederlandsk utvalg har tilpasset seg godt det sibiriske klimaet. Moden frukt kan fås veldig tidlig etter omtrent 72 dager fra det tidspunkt plantene plantes. Cuboid gule paprika veier omtrent 400 g. Kulturen tåler lett forskjellige påkjenninger, og fruktene i seg selv er ikke redd for forbrenning fra direkte sollys.
Montero F1
En ganske populær hybrid brukes av grønnsaksprodusenter for å oppnå drivhusavlinger. Rød paprika veier maksimalt 260 g. De første fruktene modnes 90 dager etter planting.
Ytterligere pleie
Etter å ha plantet plantene, må du organisere kompetent stell av avlingen.
Se også Hvorfor paprika etterlater krøll
Vanning og pollinering
Utilstrekkelig vanning kan føre til at paprika ikke gir høyt utbytte. Sammen med dette kan et overskudd av fuktighet bli en utløser for utvikling av sykdommer av soppopprinnelse.
Vann paprikaene i moderasjon. For full vekst av kulturen utføres tre vanninger per uke. Hvis sommeren er tørr, blir jorden fuktet daglig.
Ved dyrking av paprika blir spesiell oppmerksomhet lagt på pollinering. Dette tiltaket er nødvendig for å oppnå høyt utbytte. Kulturen er selvbestøvende, men erfarne gartnere anbefaler at du ikke forsømmer tjenestene til bier eller humler, hvis noen. I en privat hageplott kan eventuelle insekter pollineres. Under produksjonsforhold tyr de ofte hjelp fra humler, som er en mer effektiv metode.
Hvis plantene ikke i løpet av perioden med aktiv utvikling får den nødvendige bestøvningen, vil fruktene bli deformerte.
Hjemme kan bestøvningsprosessen også gjøres manuelt. Denne prosedyren krever en vanlig viskelær eller ørepinne. En trekant er avskåret fra papirvarer, som du må stikke en syål i. En slik hjemmelaget enhet vil tillate deg å overføre pollen fra en plante til en annen.
For å tiltrekke seg insekter som kan pollinere avlingen, plantes persille eller koriander mellom paprika. Det er også en god idé å legge banan- og epleskinn på bakken.
Dannelse av busker
De fleste av artene som er oppført ovenfor trenger ikke å danne busker. Hvis klemming er aktiv, kan du kvitte deg med de nedre skuddene. Det er imidlertid viktig å vite når du skal stoppe og ikke skade kulturen.
Kjennetegn ved kultur
Søte paprikaer er en årlig avling relatert til nattskygge. Det er mer enn 2000 arter i verden.
Paprika inneholder store mengder vitaminer og mineraler som er avgjørende for mennesker.
Det inkluderer:
- et rekordinnhold av askorbinsyre (vitamin C) for grønnsaker: det bidrar til å styrke immuniteten og rense blodkarene fra kolesterolavleiringer;
- vitamin P, som øker elastisiteten i blodkarene;
- B-vitaminer, som har en positiv effekt på tilstanden til hår, hud og forbedrer humøret;
- jern, som forbedrer blodsammensetningen;
- jod, som normaliserer stoffskiftet, stimulerer hjernens aktivitet;
- silisium som styrker hår og negler.
Hvis det er mulig, er det bedre å dyrke denne årlige planten i hagen din. Dette er den eneste måten å være sikker på at kroppen får mye næringsstoffer og ikke nitrater når den konsumeres. Legene bemerker at elskere av søt paprika har sterkere immunitet, de er mindre utsatt for blodtrykkshevinger og problemer med funksjonen i fordøyelseskanalen.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Du kan beskytte pepper mot skadedyr med folkemedisiner. For eksempel tolererer ikke flått aromaen av tobakksinfusjon, og bladlus liker ikke løvetanninfusjon. Du kan bli kvitt virussykdommer takket være skummet melk.
Ekspertuttalelse
Stanislav Pavlovich
Gartner med 17 års erfaring og vår ekspert
Spør et spørsmål
Merk følgende! Rett mating av avlingen vil beskytte avlingen mot sykdommer og skadedyr.
Hva du skal se etter når du velger et utvalg
Begynner å lete etter "hva som trengs", håper gartnere etter informasjon på Internett og leter etter ønsket utvalg i mange volumer av det statlige registeret over grønnsaksdyrking. Imidlertid er mange varianter og hybrider som er inkludert i registeret, og ment for dyrking i det ustabile klimaet i Urals, bare teoretisk egnet for å oppnå gode og stabile avlinger.
Når du velger den beste søte paprikaen for Urals regioner, må du fokusere på sortens vinterhardhet, dens tilpasningsevne til en viss lyssone og en kort kjølig sommer. Alt dette kan i utgangspunktet legges ned i hybriden av oppdrettere, men gartnere må selv overholde de viktigste forholdene for en termofil paprika.
Her er bare noen få anbefalinger fra Ural-bøndene som mottar Ural paprika tidlig og midt i sesongen:
Spiring av plantemateriale
Til tross for noen anbefalinger fra produsenter om at frø må begynne å spire og herde i februar, bør denne begivenheten holdes tidligst 20. mars for Ural-jorda. Så frøene klekker ut, så dem umiddelbart.
Dyrker sterke, sykdomsresistente frøplanter
De klekkede frøene blir sådd i ugjennomsiktige kopper. Siden pepperrot er for svak og lett skadet, er det best hvis plantematerialet plantes i engangs torvbeholdere. Den andre regelen - la ikke plantene tørke ut ved regelmessig å vanne plantene. Lufttemperaturen i rommet der paprika stiger, bør ikke falle under 25-26 0 С.
Transplanter i åpen jord
Overskyet vær er valgt for dette viktige trinnet. Enda bedre, begynn å plante paprika om morgenen eller sent på kvelden når planting av paprika ikke faller under solens direkte brennende stråler. For å unngå skader på rotboringen, hell jorden i kopper slik at den faller ut i en klump. Siden bladene er veldig delikate, er det også verdt å se på dem under hele prosessen. 40 * 40 cm-ordningen regnes som den mest optimale for å plante og ta vare på pepperplanter i Ural. Det anbefales å gjøre dybden på hullet litt mer enn høyden på beholderen, og fylle den med to liter varmt vann.
Plantene er satt vertikalt, røttene er dekket av jord, og bladene er bundet til en pinne.
Dette følges av bygging av et drivhus laget av film. Antall lag avhenger av graden av kulde, det karakteristiske området. Utseendet til nye blader vil tjene som et godt tegn på at kjedelig har startet og blitt sterkere. Imidlertid skal man ikke slappe av i Ural, der er sommeren full av overraskelser, og filmen med dekkmaterialet skal alltid være for hånden.
Velge riktig sted for planting
Hovedregelen når du velger et sted for å plante pepper, er jo mer sol, jo bedre. Det er viktig at han om dagen er under solen, og ikke faller i et skyggefullt ly.
Det neste punktet er at den vokser i løs jord rik på næringsstoffer. Imidlertid trenger du ikke å gjødsle det over mye med avføring eller fersk mullein, samt forskjellige sporstoffer og preparater.
Landingsstedet må beskyttes mot trekk og kraftige vindkast. De vokser også bedre i jorda med moderat vanning, og liker ikke overflødig fuktighet.
Ikke glem avling. De grunnleggende reglene er enkle: de beste forgjengerne er bønner, kål, erter og agurker; de beste naboene er tomater, ettersom de skremmer bladlus fra denne delikate planten. Lukten av buskbønner er også effektiv i denne forbindelse, den vil skremme av skadedyr som bestemmer seg for å forstyrre spiren av pepper. Fra nord plantes mais tradisjonelt for å beskytte grønnsaksplanten mot kald vind.