Dyrking og fôring av slaktekylling hjemme

Broilers: stell og fôring

Suksessen til en hage i hjemmet avhenger av forskjellige faktorer. Det er nødvendig å skape en gunstig atmosfære der slagtekyllinger skal leve og vokse. Pleie og fôring av fugler bør utføres i henhold til et bestemt opplegg. Sammen med mat skal de få vitaminer og mineraler. Fabrikkfremstilte blandinger anses som mest passende. Men hvis det ikke er mulig å kjøpe dem, er det mulig å organisere mating av slaktekyllinger hjemme basert på lokale produkter. Samtidig er det viktig å ta hensyn til forskjellene i rasenes tilpasningsevne til bestemte produkter. Så for eksempel bør mating av slaktekyllinger til kjøtt-, egg- og kjøttretninger være basert på store, hovedsakelig proteinblandinger. Når du holder fugler i en bakgård, er det bedre å gi dem mølle, korn, fiskeavfall, skrap kjøtt, friske urter, rotvekster.

Påvirkning av endringer i temperatur og fuktighet på fuglens vekst og produktivitet

Behovet for å bruke isolasjonsgulv avhenger av endringen i omgivelsestemperaturen i løpet av fuglens levetid fra de første eksistensdagene til det øyeblikket den er hacket i hjel. Å holde temperaturer innenfor normale grenser kan være utfordrende, spesielt om vinteren. Fra begynnelsen av frost til våren utstyrer fjørfebønder kyllingkokker med elektriske ovner, men av sikkerhetsmessige grunner anbefales det ikke å installere dem på gulvet.Den mest passende høyden er 1 m fra gulvbelegget.

Temperaturregimet for tamkyllinger i forskjellige aldre har sine egne egenskaper. For enkelhets skyld kan hver bonde bruke referansematerialer. Temperaturfuktighetstabellen hjelper fjærkrebønder med å opprettholde fuglenes produktivitet og dermed deres helse.

Dermed er den minste lufttemperaturen som er trygg for fuglenes helse, 20 ° C. Fuktighet på 60% er like viktig. Ved en så lav temperatur for å holde kyllinger kan noen individer fryse eller overopphetes. Selv fra de første dagene av eksistensen er det ikke vanskelig å legge merke til ubehag. Hvis kyllingene gnir seg mot hverandre i små hauger, er de kalde. Hvis kyllingene er tørste og holder nebbene åpne, føler de seg varme.

Temperaturregimet påvirker også eggproduksjonen av kyllinger. Ved lave temperaturer suser de svakt, men så snart klimaet blir behagelig, blir prosessen gjenopprettet. Inkubasjon vil ikke være overflødig. Riktig temperaturnivå vil redde fremtidige kyllinger fra døden. Dessuten har høye temperaturer en negativ effekt på yngelhøna. Produktiviteten til fugler kan reduseres med 30-40%, men også komme seg når temperaturregimet justeres.

Broilers: vokser hjemme

Fôring er nøkkelen til riktig utvikling av de unge fra de første dagene i livet. Jo før fuglene begynner å få mat, jo bedre vil veksten deres være. Å mate broilere hjemme gjøres på to måter:

1. Tørr blanding kombinert med protein og mineral. Den første inkluderer grovmalt korn (havre, hvete, bygg, mais). Proteinblandinger inneholder kjøtt- og benmel og fiskemel. Mineralsammensetninger inkluderer bordsalt, skall, kritt.
2. Mel tørr blanding i kombinasjon med våt mos.

De fleste fjærfehobbyister bruker det andre alternativet.

Viktige funksjoner

Mange nybegynnere eier lurer på: hvor mye mat skal broilere få? Å dyrke hjemme - mate og skape gunstige forhold for fugler - har sine egne detaljer. Du bør vite at unge dyr skal få så mye mat som de kan spise. Uansett hvordan broilere mates, bør de alltid ha mat. Våt mos bør gis 3-4 r / dag. I løpet av de første 2-3 dagene inkluderer kyllingkostholdet finmalt hvete, mais eller bygg (uten film). Det anbefales også å tilsette hvetekli godt moset med hardkokte skrelte egg eller cottage cheese. For 50 hoder, 2 egg hver. Jo mer variert matblandingen er, jo bedre er utviklingen for de unge. Dermed er det ingen spesifikk fôrhastighet for slaktekyllinger de første ukene.

Hvordan velge kyllinger?

Raser

Broilers er et resultat av målrettet utvelgelsesarbeid for å avle en hybrid for raskt å få kjøttprodukter av høy kvalitet.

De mest populære blant russiske fjærkrebønder er slaktekyllinger av kryssene KOBB-500, ROSS-38, 708, Gibro-6, Broilers-61, M. Krossy Smena og Hubbard F 15.

Produsenter

Det er tryggere å kjøpe slaktekyllinger fra private gårder og spesialiserte settefiskanlegg som har bevist seg på markedet.

Som regel er kyllinger kjøpt fra slike produsenter levedyktige, aktive og allerede vaksinert mot store sykdommer.

Prisen på slaktekyllinger som tilbys av store fjørfegårder er lavere, men det er en ond praksis med fabrikker som selger avlivet svake kyllinger.

Kostnaden for kyllinger varierer avhengig av alder, rase, region, sesong fra 35 til 95 rubler per hode.

Alder

Billigere daggamle kyllinger foretrekkes av erfarne fjærkrebønder som vet det kompliserte ved å holde og har utstyrt områder for dyrking.

Det anbefales for nybegynnere å kjøpe ungdyr i en alder av 5-10 dager, siden det er lettere å ta vare på dem.

Levedyktighet

Sunne, levedyktige slaktekyllinger er valgt etter følgende kriterier:

• Kyllinger er aktive, mobile, reagerer på lyder, med god appetitt;
• Klare øyne med glans;
• Myke mager;
• Vingene er tett presset mot kroppen;
• Fjær på vingene på cockerels av samme lengde;
• Fravær av sjøotterfjærdrakt;
• Glatt pubescence, uten "flekker".

Viktig! I kryss ROSS 308, KOBB 500, er magen litt forstørret, avrundet. Nebbet og bena kan ha en blålig fargetone.

Hane eller høne

For kjøttkyllinger har ikke dette noe å si, men hvis du vil velge, kan du finne ut kjønnet i kyllingalderen ved vingene. Spre ut vingen din.

En hane vil ha fjær av samme størrelse, mens en høne vil ha forskjellige lengder. Uavhengig av kjønn er det nødvendig å velge kyllinger som er mobile, aktive, med blanke, ikke-skjulte øyne.

Hvis kyllingen er svak, sitter den hele tiden, og øynene er overskyet, den er syk og vil ikke leve lenge. En sunn kylling har en myk mage, ikke hovent, stram.

Dunet er jevnt, vingene i rolig tilstand er ikke spredt ut, men tett presset til kroppen. Friske kyllinger reagerer godt på lyd. Hvis du banker på boksen eller boksen de er plassert i, vil de skynde seg til kilden til støyen.

Kosthold

Hvordan kjøttkyllinger blir oppdratt og matet, vil avgjøre kjøttmassen. I løpet av den første uken er det viktig at de blir matet minst annenhver time. Hvis det brukes en tørr blanding, kan den gis etter 3-4 timer. For å forkorte nattgapet bør broilere mates om morgenen så tidlig som mulig. Samtidig skal de få mat på kvelden så sent som mulig. Fra den femte dagen bør fiskeolje gis til unge dyr en gang om dagen, inkludert den i melblandingen med en hastighet på 0,1-0,2 g / hode / dag. Overgangen fra ett feed til et annet må gjøres gradvis. En kraftig endring i produkter har en ekstremt negativ effekt på vekst og utvikling. Sammen med dette er det nødvendig å observere teknologien for tilberedning av blandinger og den daglige behandlingen. For eksempel blir frokostblandinger introdusert i dietten uten filmer i finknust form. Fra og med 20.-25. Dag er det lov å erstatte noen av disse produktene med kokte poteter, som fuglene spiser i mos.

Hvorfor oppdrettes broilere

Hybridraser av kjøttkyllinger som skiller seg fra andre i høy vekstrate, kraftig utvikling og rask opphopning av kjøtt kalles broilers. Den største fordelen med å holde dem, i tillegg til rask vekst og vektøkning, er de lave kostnadene for fôr per kilo vekst, sammenlignet med ungt lager av annet fjærfe.

Navnet "broiler" er et sporingspapir fra den engelske "broil", som betyr - å lage mat på en bål ved å steke. Umiddelbart er det assosiasjoner med øm saftig kylling stekt på en spytte. Broilers kalles alle unge haner og kyllinger, som er oppdratt spesielt for slakting for kjøtt.

Broileravl inneholder to viktige punkter:

1. kjøttmodenhet;
2. eggproduksjon.

Med kjøtt er alt klart - det er hentet fra unge dyr. Høy eggproduksjon er nødvendig for reproduksjon av slagtekylleraser. De kyllingene som skal reprodusere avkom, blir oppdratt til voksen alder. De er ikke egnet for slakting, men må legges godt slik at nye broilere kan klekke ut fra eggene.

Oppdretter av slaktekyllinger i bur

Hvem er kors og hva er de til?

Cross er en kyllingelinje som er avlet spesielt for visse iboende egenskaper.Inntil det aktive utvalget av innenlandske kyllinger, utført av spesialister, begynte, gjennomførte ingen et spesielt utvalg av kyllinger når det gjelder produktivitet eller økning i kjøttmasse. I dag avles rene kyllinger bare i private gårder. I store fabrikker dyrkes kryss-hybrider med høyest produktivitet.

Kors er et flerrasekors, tilpasset spesielt for dyrking under kunstige forhold og et kontrollert miljø. Derfor blir de dyrket i fjørfegårder og store gårder, i fjørfehus, under visse forhåndsinnstilte forhold.

Fjærkrebedrifter avler hovedsakelig kors

Kjøttraser av kryss er egnet for å oppnå gode kjøttkyllinger under husholdningsforhold.

Generelle egenskaper ved slagtekylling

• Kroppsstørrelsen er større enn vanlige kyllinger
• Vekten er høy - opptil 4,5 kg hos en voksen kylling og opptil 5,5 kg hos en voksen hane.
• Kroppen er tett strikket, kompakt, vannrett.
• Eggproduksjonen er lav, men inkubasjonsinstinktet er godt utviklet.
• Temperament er rolig.
• Korte vinger og ben.
• Rask opphopning av muskler og kjøttmasse.

Hvordan forebygge sykdommer?

Mange er av den oppfatning at det er umulig å dyrke en stor fugl med bare naturlige blandinger og vitamintilskudd. Derfor er aktiv vekst og høy vekt ofte utstyrt med hormonelle medisiner, og behandlingen utføres med antibiotika. Imidlertid er det ganske mulig å gjøre med naturlige blandinger, så vel som rik på vitamintilskudd og sporstoffer. Du kan selvfølgelig også bruke dyrt fôrblanding. Den produseres på fabrikken under hensyntagen til alle nødvendige hygienestandarder. Men som fjærfeebøndene selv bemerker, er slikt sløsing med penger vanligvis uberettiget. Det er mer økonomisk å bruke vanlig korn ved å tilsette mineral- og vitaminpreparater til det. Å mate broilere hjemme på denne måten vil være like effektiv som å bruke kostbar formel. I alle fall vil et balansert kosthold være hovedbetingelsen.

Oppbevaring i spesialiserte bur

I denne versjonen kan 20 individer vokse på området til en standardcelle. Når du bruker slike moduler, kan du betydelig spare ledig plass på gården ved å installere strukturer oppå hverandre, i flere nivåer.

Som i forrige tilfelle av serviceområdet, er det nødvendig med riktig ventilasjon og temperaturforhold. I dette tilfellet bør graden av termometer være lik 35 ° C, siden fuglene er fratatt muligheten til å bevege seg og velge et sted som er passende for seg selv.

Buret trenger ikke søppel. I stedet må strukturen rengjøres og desinfiseres systematisk.

Merk følgende! Sanitære og epidemiologiske stasjoner ønsker å holde kyllinger i buret som det tryggeste alternativet for forbrukerens helse.

Typer av blandinger

Det er to typer mat:

1. Starter. Den brukes som primærfôr for kyllinger. Den inneholder en stor mengde proteinkomponenter. De deltar i utviklingen av unge dyr, sørger for aktiv vekst og masse. Fôring av slaktekyllinger med denne blandingen utføres til de når 1-1,5 måneder.
2. Etterbehandling. Denne fôringen kan mates til fugler fra den sjette uken. Den endelige blandingen har et mye lavere proteininnhold enn startblandingen. Det er inkludert i dietten før fjørfeslakting.

   

Å mate broilere i ung alder er ikke vanskelig. Det viktigste, som nevnt ovenfor, er den konstante tilgjengeligheten av mat. I løpet av de første dagene av livet krever fugler en stor mengde hakkede karbohydrat- og proteinprodukter.Slik mat bør utgjøre mer enn 50% av kostholdet. Når kyllinger fyller 20 dager, kan meieriprodukter tilsettes. De er den viktigste kalsiumkilden. I tillegg tilsettes vegetabilsk protein i dietten. Den finnes i store mengder i solsikke- og peanøttkake.

Temperaturforhold når du holder slaktekyllinger

Umiddelbart etter fødselen mangler kyllinger en termoreguleringsmekanisme på grunn av ufullkommen funksjon av alle organer. Muskelmassen er fortsatt for svak til å gi kroppen tilstrekkelig varme under bevegelse. Derfor er det optimale temperaturregimet for å holde broilere avgjørende for dem.

For å opprettholde ønsket temperatur i kyllingkammerrommet brukes gulvvarmere til husholdning eller infrarøde lamper. Husdyr skal ikke få lov til å bevege seg bort fra en varmekilde. De beste forholdene for slaktekyllinger er i broderen, som er en boks med kontrollert mikroklima og belysning. Temperaturområde for slagtekyllinger:

• fra 1 til 5 dager i livet - 32-35 ° С;
• fra 6 til 10 - 30-32 ° C;
• fra 11 til 20 - 26-28 ° C;
• etter den 21. dagen - 20-24 ° С.

Viktig! I tillegg til temperaturen for slaktekyllinger i kyllinghuset, bør en konstant relativ fuktighet på 60-70% opprettholdes, huset skal ventileres aktivt og ungdommene skal få tilstrekkelig belysning av rommet.

Kosthold fra 30 dager

Fôring av slaktekyllinger per måned vil være litt annerledes enn den forrige. Imidlertid må maten i alle fall være utelukkende naturlig. Fuglens mage er fortsatt ikke sterk nok, så det er å foretrekke å inkludere ferske urter og spirede avlinger i kostholdet. I kaldt vær er det viktig å gi urtemel. I tillegg anbefales det fra en måneds alder å tilsette tørre vitaminblandinger i maten. Veksten til fuglen er ganske aktiv, derfor er det i denne perioden nødvendig å sikre en konstant tilførsel av sporstoffer. Om sommeren er det ganske enkelt å løse dette problemet. Men om vinteren kan det være vanskelig å mate slaktekyllinger. I den kalde perioden bør tørkede urter, blandinger med et kompleks av mineraler og naturlige sporstoffer fra skjell og skall legges til dietten. For bedre assimilering av mineraltilskudd får fuglene vitamin D. Den daglige tilførselen vil avhenge av utviklingsstadiet til kyllingen og antall hoder. For ungdyr forbrukes i gjennomsnitt 1 kg per dag. For en voksen kylling øker fôrmengden til 5-6 kg / dag.

Anbefalinger for oppvarming av lokalene til vinteren

Når du dyrker slaktekyllinger i den kalde årstiden, skal stedet der fjærfeet holdes isoleres. For dette er muren på merdene belagt med lameller av tre, og et tørt, varmt sengetøy plasseres på gulvet. Som sistnevnte anbefales det å bruke:

• solsikkehud;
• spon eller sagflis;
• høy og halm;
• tørr mose;
• sphagnum;
• tørt løvverk.

På noen gårder er gulvet i burene dekket av strimlet maisstilker. Tykkelsen på kullet om vinteren øker til 12 centimeter, og om sommeren kan det være 7 centimeter. Når søppelet blir skittent, byttes det ut og det tilsettes friskt.

Tilrettelegging av et kyllingekjøtt

Voksne slaktekyllinger er mye større enn vanlige raser, så de må oppdras i et spesielt forberedt rom. Det skal være varmt. Kyllinger utvikler seg normalt ved en temperatur på omtrent 30 grader. For å opprettholde dette nivået, må du utstyre rommet med et kunstig varmesystem. Belysning er også viktig. Det skal være døgnet rundt. Broiler kyllinger trenger oppmerksomhet og spesiell pleie. For å gjøre det lettere å passe de unge, anbefales det å installere skillevegger i rommet.Dette vil i stor grad lette kontrollen og forhindre at kyllingene sprer seg i forskjellige retninger. I den første uken i livet vil temperatur og ernæring være av særlig betydning i utvikling og vekst, samt i forebygging av sykdommer.

Hvorfor du bør kontrollere temperaturen i kyllinghuset

Nyfødte kyllinger trenger varme fra de aller første dagene i livet. Deres svake immunitet oppfatter enhver ytre innflytelse som en trussel. Mangel på varme fører ofte til sykdom og til og med død av husdyrene. Fugler mister ikke tilknytningen til varme i en mer moden alder. I tillegg har den moderne utviklingen av oppdrett gjennomgått en rekke revolusjonerende endringer. Fremveksten av rugemaskiner og avlsmaskiner bidro til å erstatte inkubasjonen av egg. Det er heller ikke nødvendig å heve nyfødte slaktekyllinger ved siden av moren. Det er bedre å holde verpehøner atskilt fra katten.

Hovedmålet i slaktekylling er å få velsmakende kjøtt eller egg. Bondenes oppgave er å bidra til dette så effektivt som mulig, derfor blir eggene ruvet, selv før kyllingene ble født, og fra de første dagene av livet deres - aldring i en brooder. Det er de klimatiske forholdene som påvirker hvordan slaktekyllingen vil utvikle seg og hvilken helsetilstand den vil ha, så du må vite hvordan du lager riktig temperaturregime for kyllingene.

Sommerperioden

Broilers liker å beite. I tillegg til å være miljøvennlig, bidrar det til metning av fuglekroppen med et stort antall essensielle næringsstoffer. I denne forbindelse er mating av slaktekyllinger om sommeren sterkt forenklet. Fugler må gis frihet, å slippe dem ut på gresset. Det anbefales å inkludere frukt- og grønnsaksavfall i dietten. I tillegg er det viktig å gi kalsium til kyllinger. Kritt fungerer som en av kildene. Det brukes ofte som fyllstoff for en voliere. Eggskallpulver er også rik på kalsium. Sandtilsetningsstoffer brukes ofte i fôring. Faktum er at kyllinger ikke har tyggemuskler og tenner, så maten kommer i hele biter. Det er bare litt knust direkte i magen på grunn av sammentrekningene. Hvis det er sand på dette tidspunktet, vil det bidra til en mer aktiv sliping av innkommende produkter. Som igjen vil lette fordøyelsen. Imidlertid er det bedre for ung bestand å erstatte sand med fin grus. Det skal ikke tilsettes direkte i maten. Fuglene selv vil finne det i en egen beholder.

DIY broiler bur

I dag er det ganske problematisk å finne en mester som kan lage bur av høy kvalitet til slaktekyllinger. Og prisene på tjenestene til disse mestrene er ganske høye. Å lage celler er ikke så vanskelig. Det viktigste er å tydelig lene seg på tegningene.

Materialer til burene: Mesh, stenger, skruer, etc.

Videoleksjon: DIY broiler bur

Broiler bur tegninger

Oppbevaring av blandinger

Broiler-fôr er laget av høykvalitets korn med tilsetning av et mineral- og vitaminkompleks. Men hvis de oppbevares på feil måte, kan det bli forårsaket betydelig skade på helsen til fugler. Ofte liker gnagere og andre ville dyr å feire på blandinger for kyllinger. I tillegg til at de kan ødelegge store mengder mat, kan de føre parasitter og virus inn i den. Dette vil utvilsomt ha en negativ innvirkning på husdyrets helse. For å unngå slike problemer, bør fôrblandinger oppbevares i en tett, forseglet beholder. I tillegg er det nødvendig å overvåke fuktighetsnivået i rommet der blandingen er plassert. Utseendet til fuktighet og mugg vil også påvirke kvaliteten på fôret og følgelig fuglenes helse negativt. Spesiell oppmerksomhet må også rettes mot blandingens holdbarhet. Fôret må alltid være friskt. Når du kjøper, bør du ta hensyn til forbruket av antall hoder og kosthold.