Funksjoner og forhold for dyrking av spinat
Spinat er kongen av fransk mat og en amerikansk favoritt. I Russland dyrkes den sjeldnere, og undervurderer de fordelaktige egenskapene til denne grønne grønnsaken. Agroteknikken for å dyrke og ta vare på spinat er forskjellig fra andre grønne avlinger for utendørs bruk. Den vokser veldig raskt og blir uegnet til mat. Det er en kaldbestandig avling som raskt blir til blomstring med lange dagslystimer. Feil vedlikehold, vekst i tørre klima og veldig tett såing vil også øke hastigheten på skytingen.
Råd! Spinat har et lite rotsystem, så det kan sås i et drivhus i hjemmet, i åpen loggia eller på vinduskarmen. Den vokser raskt og kan høstes flere ganger per sesong.
Planten trenger stell til den begynner å vokse. Unge skudd krever pleie - de blir regelmessig vannet, fjernet ugress og løsnet jorden. Landbruksteknologi for dyrking av avlinger i det åpne feltet:
- Voksen spinat er overraskende upretensiøs i stell, den tåler ikke bare stillestående vann ved røttene og kraftig tørking av jorden. Den utvikler seg raskt, tidlig modne varianter er spiselige så tidlig som 2 uker etter spiring.
- Hvis været er tørt, inkluderer omsorg for spinat nødvendigvis vanning, så er den åpne fuktige bakken mulket med sagflis.
- Planten trenger ikke gjødsel under veksten i hagen; det er bedre å mate det enn å overfeede det. Bladene akkumulerer lett nitrater fra overflødig nitrogen i jorden.
Ved tilvekst av spinat fra frø spiller forberedelse av landet en så viktig rolle for såing. Omsorg for nettstedet inkluderer graving, tilsetning av næringsstoffer og løsne komponenter.
Landing
Det er to måter å dyrke spinat på: fra frø til frøplanter. Nyansene ved å plante dem i åpen mark vil bli diskutert i denne delen.
Forberedelse av frø
Siden spinatfrø er dekket med et veldig tykt og hardt skall, dårlig gjennomtrengelig for fuktighet og hindrer spiring av dem, trenger de forberedelse til såing, inkludert følgende:
- Kalibrering. I løpet av denne prosedyren sorteres frøene og avviser skadede og defekte frø. Kvalitetsfrø sorteres etter størrelse.
- Soaking. Etter å ha pakket frøene med et stykke bomullsduk, legg dem på bunnen av en tallerken og hell en liten mengde varmt (ikke mer enn 25 grader) vann slik at det bare dekker stoffet litt. En plate med plantemateriale for en dag plasseres på et mørkt, varmt sted, ikke å glemme å skifte vannet med jevne mellomrom og strengt sørge for at frøene alltid forblir fuktige. Etter 24 timer fjernes frøene fra vannet og tørkes litt.
- Desinfeksjon. Plantematerialet holdes i en lyserød løsning av kaliumpermanganat tilberedt av 1 g pulver og 0,2 liter vann i ti minutter. Etter å ha tappet desinfeksjonsløsningen, blir frøene vasket med rent vann og tørket, og returnerer dem til sin tidligere flytbarhet, hvorpå de blir sådd i åpen bakke.
Trinnvis instruksjon
Det er mest praktisk å dyrke spinat i senger inngjerdet med brett eller improvisert materiale.
Hvordan vokse:
- Etter å ha forsiktig løsnet og jevnet overflaten på ryggene med en rive, begynner de å utføre parallelle rader (det er mest praktisk å gjøre dem med en treplank eller en hageskje).
- For å plante spinat vurderes det optimale opplegget, i henhold til hvilket avstanden mellom rader er 15-20 cm, og mellom nærliggende planter - 7-10 cm. Med en så tetthet for såing for hver firkant. meterplanting vil kreve 4-5 g frø.
- Sådybden avhenger av jordens kvalitet: i leirejord skal den være mindre, i sandjord - mer. I gjennomsnitt skal den være minst 2 cm.
- De tilberedte radene blir forsiktig sølt med lunkent vann og fortsetter å spre frøene, og prøver å opprettholde et intervall på 5-7 cm mellom dem. Bare i dette tilfellet vil ikke plantene strekke seg, og bladrosettene vil vise seg å være ganske tette.
- For å øke kontakten mellom plantematerialet og jorden presses frøene lett til bakken.
- Bevæpnet med en rake, blir spinatavlingene nøye dekket og jorden er litt komprimert.
- Du kan forhindre utseende av ugress og redusere fordampningen av fuktighet fra sengenes overflate betydelig ved å mulke dem. Hakket halm, høy eller tørre blader kan brukes som et mulchmateriale.
- I nærvær av gunstige værforhold, bør utseendet til de første skuddene forventes om 10-14 dager. Noen gartnere fremskynder utseendet ved å dekke sengen med plastfolie.
Plante frøplanter
I midtfeltet dyrkes spinat oftest i frøplanter. Avhengig av hvilken beholder som ble brukt til å dyrke frøplanter, er det to alternativer for å transplantere den i åpen bakke.
Dette alternativet er ment for frøplanter dyrket i torvtabletter eller kopper:
- På forberedte senger blir det laget plantehull, hvis størrelse tilsvarer dimensjonene til torvbeholdere med frøplanter, og ikke glemme å observere anbefalt avstand mellom planter.
- Gryten med planten er nøye plassert i plantehullet og litt drysset med jord.
- De plantede plantene blir vannet ved roten.
Den neste teknikken innebærer behovet for å transplantere frøplanter som kan dyrkes i esker eller plastbeholdere. Erfarne gartnere bruker omladningsmetode til dette.
Bruksanvisning:
- Noen få dager før du planter frøplanter i åpen bakke, stoppes vanning av plantene og tørker ut av jorden i potter.
- På de dannede sengene graves det groper som tilsvarer størrelsen på den enkelte beholderen der spinaten ble dyrket.
- Når du snur beholderen, blir planten forsiktig fjernet fra den sammen med en jordklump, plassert i et forberedt hull og drysset med jord. Vanning av spiren utføres ved roten.
Med trusselen om forkjølelse (opptil 0 grader og under) er landingen skjult under midlertidig ly.
Spinatvarianter for dyrking i jord
I middelalderen ble spinat ansett som en delikatesse. Nå er det inkludert i menyen med mange dietter for å styrke kroppen og forhindre sykdommer. Den inneholder et kompleks av vitaminer og mineraler, aminosyrer og vegetabilsk fett. Karoten i spinatblader er den samme som i gulrøtter.
Det er best å plante varianter som er lite krevende å ta vare på og enkle å dyrke - sakte å skyte, frostbestandige, smakfulle og produktive. Å beskrive de beste variantene for tempererte regioner vil hjelpe deg med å ta det riktige valget.
Spinatfett
Zhirnolistny-sorten ble oppført i statsregisteret i 1971. Den har en gjennomsnittlig modningsperiode, den første avlingen høstes en måned etter spiring. Rosetten av grønne blader er halvhevet, opptil 28 cm i diameter, vekten av en busk er ca 20 g, utbyttet er fra 1 kvm. m er 2,4 kg. Sorten, oppdaget av sovjetiske oppdrettere, preges av god smak, upretensiøs pleie og sykdomsresistens. Fettbladet spinat anbefales for dyrking i hele Russland.
Spinat Giant
Giant spinat-sorten ble inkludert i statsregisteret i 1978. Planten har en kompakt rosett med en diameter på ca 50 cm. Lengden på bladplaten er opptil 18 cm, bredden er opptil 14 cm, fargen er lysegrønn, overflaten er krøllete. Med god stell i det åpne feltet er massen til en plante 20-28 g. Gigantisk spinat har en tidlig modenhet. Avlingen kan høstes etter 2 ukers dyrking fra spiringstidspunktet, fra 1 kvm. m - opptil 2,5 kg.
Rød spinat
Fargen på spinat er ikke bare grønn, men også rød. Årene og bladbladbladene er de mest intenst farget. Røde spinatvarianter.
Bordeaux F1 - grønne blader med røde petioles og årer. Diameteren på rosetten er omtrent 30 cm, høyden er opptil 20 cm. Den vokser godt når den plantes utendørs på et solrikt sted, smaken er søtere enn grønn spinat.
Red Cardinal F1 er en hybrid med grønne blader, rosa årer og petioles. Krevende å ta vare på, motstandsdyktig mot pulveraktig mugg. Modning i åpen bakke er 30-40 dager etter spiring.
Rød spinat blir noen ganger referert til som en beslektet plante som dyrkes utendørs, som bladgrønnsaker som sveitsisk chard.
Spinat Uteusha
Dette er en interessant hybrid av spinat og sorrel, oppdaget i andre halvdel av det 20. århundre av den ukrainske forskeren Yu A. Uteush. Planten krever ikke spesiell pleie, den dyrkes for salater og supper, samt en fôrvekst. Buskenes høyde om sommeren når 2 m. Voksende frøplanter i et drivhus gir gode resultater. Deretter transplanteres de dannede buskene i åpen mark, på ett sted kan de vokse opp til 15 år. Planten smaker som en blanding av spinat og sorrel.
Spinat Victoria
Den senmodne spinatsorten Victoria ble inkludert i statsregisteret i 1950. Vekstperioden fra spiring av frø til modning av avlingen er 19-37 dager. Halvsirkelformede mørkegrønne blader av planten samles i en kompakt rosett med en diameter på opptil 20 cm. Høstmengden per 1 kvm. m i det åpne feltet er 2,5-3,5 kg, vekten av en plante er opptil 28 g. Spinat er egnet for fersk forbruk og varmebehandling - å lage salater, supper, sauser.
Spinat Popeye
Spinat Papay tilhører varianter av innenlandsk utvalg, den ble registrert i statsregisteret i 2020. Bladrosen er semi-horisontal, opptil 25 cm høy, vekten av en plante er opptil 35 g, utbyttet er fra 1 kvm. m når den dyrkes utendørs - opptil 3 kg. Bladene er mørkegrønne med utmerket smak, middels piler. Sorten er tidlig moden, avlingen anbefales for dyrking i alle regioner i Russland.
Spinatboa
Boa hybrid-sorten er inkludert i statsregisteret i 2020. Den ble avlet i Nederland og tilhører de tidlig modne hybrider av første generasjon. Motstandsdyktig mot forkjølelse og sykdom, egnet for dyrking utendørs i alle regioner i Russland. Bladene er ovale grønne og vokser på petioler av middels lengde. Bladrosett vannrett eller semi-oppreist, opptil 15 cm i diameter, vekt - opptil 60 g. Produktivitet fra 1 kvm M. m i åpen bakke - opptil 1,7 kg. Fordelen med å dyrke en Boa-avling er sen skyting.
Når du skal høste og hvordan du lagrer det
Spinat er en rosett av blanke blader. Dette er en heterofil plante. Det er mannlige og kvinnelige representanter for grønnsaken. I hanneksempler kommer små og få blader ut av bihulene. De fjernes under tynning. Store, saftige blader for kutting er gitt av kvinner, de blir liggende i sengene.
Spinat har utmerkede hagefordeler, inkludert:
- Anlegget er ikke redd for kaldt vær. Frø begynner å spire ved en temperatur på 4 grader, de fremkomne plantene er i stand til å tåle kortsiktige vårfrost.
- Tidlig modenhet og høy produktivitet. Vekstsesongen til planten varer 1 måned.Du kan plante den i sommerhuset din flere ganger annenhver uke i løpet av sesongen. Men den beste tiden å høste er våren. Bladene er mer saftige og kjøttfulle om våren.
Før du begynner å dyrke spinat fra frø, må du velge riktig plantesort. Når du velger en variant, må du være oppmerksom på avlingens modningstid, som er angitt på etiketten til frøposen. Etter å ha plukket opp frø av forskjellige typer, kan du organisere en transportbåndssamling på nettstedet ditt. Alle varianter og hybrider er delt inn i tidlig, middels modning og sent.
- Tidlige varianter. Etter 15 dager etter spiring kan du allerede kutte bladene. Hvis det blir sådd sent, vil avlingen begynne å skyte tidlig. De tidlig modne inkluderer Matador, Gigantic, Round dance. Vær oppmerksom på at hver av dem har flere egenskaper: Matador er motstandsdyktig mot lave temperaturer og blomster. Forresten, dette er en av de mest avlingene og populære variantene. Du kan lære mer om det på Internett, samt bestille frø. Du må gå inn i søket "Matador spinat som vokser fra frø"
- Giant kan dyrkes både utendørs og beskyttes. Kast ikke ut piler i lang tid, er motstandsdyktig mot akkumulering av nitrater.
- Runddansen har et høyt innhold av vitaminer.
Det skal legges til at det konstante avlsarbeidet med utvikling av nye varianter av spinat, lavskyting tidlig, motstandsdyktig mot pulveraktig mugg, som gir en stor masse grønt, ikke stopper. Hvert år dukker det opp nye gjenstander. Utvilsomt vil det tidlige modne utvalget av jordbærspinat og dyrking fra frø vekke interessen til sommerboerne.
Det gir, i tillegg til saftige blader, frukt som har en jordbæraroma. Fruktene er egnet for mat og for bearbeiding Jordbærspinat er en årlig plante som er opptil 50 cm høy. Frukt eggstokker vises i aksilene på planten. På den fjerde dagen etter dannelsen av eggstokkene modnes fruktene og er klare til å spise. Dessuten er det ikke spesielt vanskelig å dyrke jordbærspinat.
Du kan så spinatfrø både utendørs og i drivhus. Metoden for å dyrke gjennom frøplanter er ikke veldig populær. Røttene til grøntkulturens frøplanter er svake, når de blir transplantert til hagen, blir de ikke rotfeste. Den brukes best på termofile spinatsorter (Matador, New Zealand).
Du kan så spinat i åpen mark i august, tidlig på våren, i april, før vinteren. Ved en temperatur på 5 grader kan plantingen begynne. Følg instruksjonene når du sår:
- Lag tape-spor i 2-5 masker. Avstanden mellom linjene er 20 cm, radavstanden er 40-50 cm. Dybden av å plante frø på leirjord er 2-2,5 cm, sandholdig - opptil 4 cm. Mellom frøene på rad 5-8 cm . Forvent å så 3 g per 1 kvadratmeter av stedets frø.
- Klem avlingene litt, hell vann.
- Det anbefales å dekke sengen med en film for å beskytte mot mulig nattfrost og for å akselerere fremveksten av skudd.
- En og en halv uke etter såing vil skudd vises.
Plantepleie består av vanning, mulching, lukking, løsne, tynning og skadedyrsbeskyttelse.
- Planter elsker vanning. Bare med god vanning får du kjøttfulle, store blader. I fravær av regn er det nødvendig å vanne med en bøtte med vann per kvadratmeter. I tørt, varmt vær anbefales det å vanne opptil 3 ganger i uken.
- Å dyrke og ta vare på spinat i det åpne feltet eller i et drivhus tillater ikke vannlogging: kulturen kan påvirkes av rotrot.
- Mulching gjøres med gress, halm for å beholde fuktighet i jorden.
- Luking utføres for første gang etter veksten av det første sanne bladet. Sengene bør regelmessig frigjøres fra ugress, ikke bare for å forbedre plantens vitale aktivitet, men også for å beskytte mot larver og bladlus.
- Løsningen utføres fint for å fjerne skorpen og få tilgang til oksygen til røttene.
- Tynning utføres samtidig med den første luken - i fasen av utseendet til det første bladet. Det er igjen en avstand på 10 cm mellom individuelle skudd. Ved tettere beplantning er det fare for rotrot eller pulveraktig mugg.
- Sykdomskontroll. Den vanligste grønne sykdommen er rotrot. Hvis funnet, skal den syke planten trekkes ut av roten, og plantingen skal behandles med 1% Bordeaux-blanding. Fra skadedyr behandles avlinger med tobakksstøvinfusjon eller ferdige biologiske produkter.
Det anbefales å høste spinaten om morgenen før du tilbereder måltider. Store blader høstes fra unge planter som ikke har peduncles. Vær oppmerksom på detaljene i samlingen:
- Bladene brytes av en om gangen.
- Rosettene kuttes under det første bladet slik at mindre skitt kommer på greenene, og slik at den videre plantede planten kan fortsette å vokse.
- Skjæring utføres når bladene når en lengde på 18 cm.
- Antall blader på en moden og ferdigklippet plante bør være minst 6.
- Høsting i hagen bør gjøres regelmessig da spinat overmodner raskt.
- Når pilene på pedunklene begynner å vises, blir planten fjernet fra hagen.
- Frøene til planten modnes om 3 måneder. I modningsfasen er det nødvendig å kutte av de brune blomsterstandene, sett på et skyggelagt sted for modning.
- Frøspiring, som lagres riktig på et tørt og kjølig sted, varer i 4 år.
For din informasjon høstes frø bare hvis en sort vokser på stedet, siden spinat er en vindbestøvet avling. Det er nok å legge igjen 2 hunnplanter i bedene med en avstand på 20 cm mellom seg for å få en god høst av frø. Et slikt kalorifattig, vitaminrikt produkt som spinat er ideell for diettnæring. Å spise spinat forbedrer immuniteten, lindrer tretthet, det anbefales for diabetes, rakitt hos barn (høyt vitamin D-innhold).
Med riktig pleie kan du få ferske ømme blader innen 2-3 uker etter planting.
Å dyrke og ta vare på spinat i det åpne feltet bør omfatte vanning, løsne og luke.
Det er også viktig å beskytte plantene mot de brennende strålene og om nødvendig mate dem.
En urteaktig plante dyrket på stedet trenger konstant vanning.
Når det gjelder frekvensen, blir buskene vannet 2-3 ganger på 7 dager.
Dette er selvfølgelig omtrentlig, fordi værforholdene kan variere.
For ikke å oversvømme planten, er det viktig å redusere vanning i løpet av regnfull sommer.
For mye vanninnhold i jorden kan føre til at ulike sykdommer oppstår.
Det anbefales å bruke dryssemetoden for ikke å skade de grønne buskene.
For 1 kvm. m. bruker omtrent opptil 10 liter vann. Det anbefales å bruke ikke-kaldt vann.
Topp dressing
Det er ikke vanskelig å forstå hvordan man dyrker spinat i landet. En upretensiøs urteaktig plante gir en avling selv uten bruk av dressinger.
I noen tilfeller, for eksempel når værforholdene er for ugunstige, må du hjelpe spinat. Noen ganger utvikler rosettene seg sakte og dårlig.
Dette betyr at planten mangler nitrogen. Situasjonen kan korrigeres ved å mate med nitrogenholdige tilsetningsstoffer.
Nitrogengjødselkorn er innebygd i jorden. Plantedybde - 2-5 cm. Etter gjødsling må radene vannes.
Luking og løsning
Som alle planter krever spinat pleie. Å løsne jorden hjelper oksygen til å trenge inn i røttene. Fra dette begynner det å utvikle seg raskt.
Ugress hindrer veksten av spinat, spesielt i de tidlige stadiene av utviklingen. Derfor må du kvitte seg med dem i tide.
Dette vil bidra til å bevare næringsstoffer og sporstoffer i jorden, som vil gå til spinat.
Skjul i varmen
Alle varianter av grønt trenger ly. Det kreves i varmt vær når den varme, brennende solen dukker opp.
For å forhindre at planten blir brent, må den dekkes med et spesielt materiale. Non-wovens er tilgjengelig i butikken.
Hvis skyggelegging ikke påføres, blir bladene grove og mister smaken.
Som regel kan du samle greener hvis planten har 8-10 blader.
Men noen ganger kutter gartnere det selv med 6 ark tilgjengelig.
Du må kutte dem av under det første arket.
Du kan også grave opp eller trekke ut hele planten. Det viktigste er ikke å forsinke høsten.
Blad høstet sent er tøffere, mindre saftige og mindre velsmakende.
Vær også oppmerksom på at å plukke urter er best om morgenen. Det anbefales ikke å kutte bladene etter regn.
De samlete urtene kan oppbevares i kjøleskapet i 2 dager.
Hvis det er behov for spinat for forbruk etter noen dager eller uker, kan den tørkes eller frosses. Frosne greener beholder alle næringsstoffene.
Planting av spinat kan utføres i gangene. For dette vil de beste naboene for ham være:
- poteter;
- bønner;
- aubergine;
- korn;
- kål.
Hagejordbær, løk eller selleri vokser også godt med spinat.
Sunn greener kan også dyrkes i separate senger.
Spinat er en utmerket plante som krever liten innsats for å vokse.
Når skal man så spinat utendørs
Såing av spinat i det åpne feltet utføres fra slutten av april til midten av august med et intervall på 3-4 uker. Frøene spirer ved + 4 ° C. Åpne skudd tåler frost ned til -5 ° C, og modne planter til og med opp til -15 ° C. Takket være denne frostmotstanden kan spinat dyrkes på stedet gjennom hele vekstsesongen.
Viktig! Grønnsaker høstet om våren og høsten vil være den saftigste. Den optimale temperaturen for dyrking er + 15 ... + 20 ° C, ved en høyere temperatur går planten raskt inn i pilen.
Grønnsaker som er gode forløpere for utendørs dyrking inkluderer:
- poteter;
- kål;
- reddik.
For å få en tidlig høst kan du bygge et ikke-vevd ly over hagesengen. I varmt vær vises frøplanter på 4-5 dager.
Når skal du plante tidlige, midt på sesongen og sene varianter?
Spinat i midtbanen og nordlige regioner er plantet basert på værforhold og formålet med å vokse. Tidlige modningsvarianter plantes på et transportbånd for å høste flere ganger per sesong. Varianter med lengre modningsperiode plantes i henhold til været, selv om spinat er frostbestandig, men for lav temperatur vil føre til en svekkelse av rotsystemet og plantens død.
I Midt-Russland
I Midt-Russland gjør værforholdene i slutten av april det mulig å plante denne avlingen. Tidlige modningsvarianter blir sådd fra slutten av april til slutten av august, og midten av modningsvarianter blir sådd fra midten av april til slutten av juli.
I Sibir
I Sibir begynner avstigning tidligst i mai-ferien.... Først i midten av mai blir bakken varm nok til at frøene kan spire.
I Ural
Landingstiden i denne regionen er omtrent den samme som i Sibir. Mange planter en avling om sommeren, i juni eller juli, og innhøstingen skjer tidlig på høsten. Men siden planten i spesielt solfylt vær er utsatt for skyting og blomstring, bør du velge arter som ikke er utsatt for dette fenomenet eller hybrider.
Siden spinat er en lite krevende og elastisk plante, kan den dyrkes like godt i harde klima som i sentrale regioner. Den første vårplantingen finner sted omtrent en måned senere, og de tidlige høsttemperaturene tas i betraktning. Det er ingen grunnleggende forskjeller i omsorg og kultivering.
Hvordan plante spinat
Når dyrket utendørs krever spinat ikke mye vedlikehold. Frøene er begravet i jorden med 2-3 cm. De plantes i furer eller hull i en avstand på 20 cm fra hverandre. Legg 2-3 frø i hver brønn. Når skudd vises, får de vokse en etter en, den sterkeste, resten blir dratt ut.
Når du planter i furer, blir såing gjort i en avstand på 2-3 cm, frøene er store, så det er lett å opprettholde det nødvendige gapet mellom dem. Avstanden mellom furene i det åpne feltet er 20-25 cm. Hvis fuktigheten i sengene opprettholdes under daglig vedlikehold, vil frøplanter vises omtrent en uke etter såing.
Frøplanter tynnes ut i fasen med to ekte blader. Det er igjen en avstand på 8-10 cm mellom plantene i det åpne feltet. Planting av sene varianter med stor diameter av bladroser under dyrking tynnes ut når den vokser, og bruker unge greener til mat.
Forberedelse av landingsstedet
Planten er lite krevende for jorden, den vokser på noe annet enn surt og tungt. For å få en god innhøsting forberedes stedet på høsten. Hagesengen er gravd opp, en bøtte med humus og et glass treaske bringes inn for hver kvadratmeter. Avoksidert torv og elvesand tilsettes også for å gjøre landet løsere og mer fruktbart, egnet for dyrking av avlinger.
Om våren, før du planter spinatfrø i åpen mark, blir tomten jevnet, komprimert og vannet godt. For såing er furer laget med en dybde på 2 cm, og opprettholder en avstand mellom dem på 20-25 cm.
Forberedelse av frø
Spinatfrø for vårsåing i åpen bakke forberedes på forhånd. De er dekket med et tett skall, så du må vente lenge på de første skuddene. Denne strukturelle funksjonen gjør det mulig for frøene å lykkes med å overvintre i det åpne feltet, og spire i løpet av den første våren tine.
For å øke fremveksten av frøplanter om våren, før såing, blir frøene dynket i 2-3 dager i vann (+30 ° C) eller blandet med fuktig rottet sagflis og plassert på et varmt sted i flere dager.
Hvordan plante spinat utendørs
Spinat blir sådd i åpen mark før vinteren eller tidlig på våren. Denne kuldebestandige avlingen, lite krevende å ta vare på, begynner å vokse før alle andre grønnsaker. Frø legges ut i de forberedte furene, og holder en liten avstand mellom dem. Dryss med jord på toppen, plan og mulch. Vanning fra en vannkanne inn i gangene for ikke å vaske ut avlingene.
For å få en tidligere innhøsting på det åpne feltet, må du dekke sengen med folie. Når skudd vises, fjerner de lyet om dagen og returnerer det igjen om natten, og beskytter det mot frost. Frøplanter kan dyrkes på vinduskarmen, de krever ikke spesiell pleie.
Velge et landingssted
Det beste stedet å plante spinat er i godt opplyste områder, noe som eliminerer muligheten for stillestående vann. For tidlig greener bør spinatbedet plasseres i en sørlig skråning, beskyttet mot den kalde vinden.
Hvis hageområdet ligger i et lavtliggende område, kan du plante spinat i en seng omgitt av brett. Siden rotsystemet til spinat ikke er veldig langt, kan det hende at sengen ikke er veldig høy.
Spinat, plantet tidlig på våren, kan brukes som en forløper for termofile grønnsaker ved en senere modningsperiode. I små hagetomter kan den plantes som fugemasse (oftest mellom rader med andre grønnsaker).
Hvordan dyrke spinat i hagen
Datoene for å plante spinat utendørs faller på våren og sensommeren: fra april til mai og fra juli til august. Et sted for dyrking av avlinger er valgt godt opplyst med fruktbar eller befruktet løs jord. Å ta vare på spinat i det åpne feltet er enkelt - tynne avlinger, luke, løsne jorden, vanne.
Kommentar! Du kan så frø i gangene til en hage eller grønnsakshage okkupert av andre planter. Når den vokser, skiller plantens røtter ut aktive stoffer i den åpne bakken - saponiner, som har en gunstig effekt på andre grønnsaks- og hageavlinger.
Vanning og fôring
Når du dyrker spinat utendørs, må du huske at den elsker vann. I varmt tørt vær må det vannes nesten hver dag. Denne grønne grønnsaken er i stand til å akkumulere nitrater, derfor er det bedre å nekte nitrogen og organisk gjødsel for egenomsorg og dyrking i hagen. Organisk og mineralgjødsling påføres i åpen mark på førsåingstrinnet.
Omsorg for industriell dyrking er annerledes. Frøplanter blir matet med potash og nitrogengjødsel ved 0,1 t / ha, og tilfører dem samtidig med vanning.
Luking og løsning
Etter hver vanning løsnes gangene - slik pleie hjelper utviklingen av røtter og veksten av bladmasse. For å redusere mengden vanning og løsning, må du legge sammen sengene med humus eller kompost. Når den dyrkes på tung jord, som holder på fuktighet og ikke tillater luft å passere gjennom, vokser spinat dårlig, derfor blir deoksidisert torv, rottet kompost og elvesand før planting introdusert.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Sterke spinatbusk påvirkes sjelden av sykdommer og skadedyr i det åpne felt - dette gjør vedlikeholdet lettere. God planteimmunitet er viktig fordi insektmiddel- og soppdrepende behandlinger er forbudt når du dyrker grønne grønnsaker med tidlig modning. Under ugunstige værforhold er avlingstap mulig. Høy luftfuktighet under hyppige regner fører til et dunaktig muggangrep. For å forhindre soppinfeksjoner, anbefales det å behandle sengene før du sår med "Fitosporin" eller "Trichodermin".
På tørre dager parasiterer bladlus, en bærer av rødbete-gulsottvirus, spinatbusker. Det er viktig å opprettholde optimal jordfuktighet under dyrking. For skadedyrbekjempelse er det bedre å bruke folkemetoder - infusjoner av løkskall, tobakk, makhorka, såpeløsninger, etc.
Feil stell - vannlogging eller uttørking av åpen mark, dens økte surhet kan føre til gulfarging av blader og stopp i veksten. En feil er en tykkere beplantning, og plasserer rødbeter i nærheten av sengene, som har vanlige skadedyr med spinat - betnematoder og bladlus.
Sykdommer og skadedyr
Ofte lider denne kulturen av fusariumråte, krøller eller mosaikk. De fleste spinatsykdommer er forårsaket av sopp. Hvis planten har fanget "infeksjonen", blir alle dens deler berørt - stengler, blader, jordstengler. Følgende lesjoner er ytre tegn:
- forfall av blader, jordstengler;
- vridning av løvverk, så vel som sprekker, utseendet på hull;
- pigmentflekker på toppen er lysere eller mørkere enn den viktigste naturlige tonen.
Det er ikke verdt å spise en slik plante; den må tas ut og kastes. Hagesengen i seg selv må behandles med spesielle midler mot sykdommer. Det samme gjelder skadedyr - hvis du finner tilstedeværelse av skadedyr, spray plantene med insektmiddel, og vent i to uker før du legger planten til mat.
Du bør ikke ta de kraftigste giftene, i håp om at de raskt og effektivt vil drepe insekter, fordi planten absorberer fuktighet, og med den selve giften - du risikerer helsen din.
Du kan bruke insektmidler som Parus, Aktofit, Aktara, eller i ekstreme tilfeller kan du bruke Regent, Karate. Men de to siste er for giftige og brukes bare i tilfelle total nederlag, det er umulig å spise plantens blader med denne behandlingen i 20-30 dager.
Hvordan dyrke spinat i et drivhus
Spinat er lett å dyrke i et drivhus om vinteren. Frøene blir sådd fra september til februar. For å akselerere spiring, blir de forhåndsbløtt i 1-2 dager.For å redusere kostnadene for å ta vare på avlingen, må du opprettholde en temperatur på + 10 ... + 15 ° C. Ung spinat tåler lett små frost. Drivhuspleie inkluderer luking, vanning, lufting på varme dager.
I februar eller mars, når det er for tidlig å plante spinat utendørs, begynn å så frø i beholdere. Teknologi for dyrking og pleie av frøplanter i et drivhus:
- For såing i et lite drivhus, tar de plastbeholdere med dreneringshull i bunnen.
- Jorda for vekst trenger løs og næringsrik; universell jord fra butikken er egnet. Den helles i en plantebeholder, fuktet fra en sprayflaske.
- Frø legges ut på jordoverflaten i furer, dette letter videre dyrking og vedlikehold. Du kan ganske enkelt så, og når frøplanter dukker opp, dykker du dem i separate beholdere.
- Dryss frøene på toppen med et lag jord ca 2 cm.
- Dekk beholderen med et gjennomsiktig lokk eller pose, legg den på et varmt, lyst sted i et drivhus. Den optimale temperaturen for spiring er + 18… + 20 ° C.
- I løpet av 5-7 dager fra sådd de gjennomvåtede frøene, vises vennlige skudd.
- Plantebeholdere står åpne, fuktet når jorden tørker ut.
- Ytterligere pleie består i vanning med avgjort vann ved hjelp av en sprayflaske.
Etter ca 2 uker kan du spise greener av tidlig modne varianter eller plante dyrkede frøplanter i drivhusbed.
Pleie av spinatavling
Spinat er ganske upretensiøs for værforholdene. Han elsker solen, men den kan vokse i skyggen, den overlever frost godt. Spinat fungerer som komprimator, den blir sådd i tomme områder mellom andre avlinger. Krever moderat vanning.
Når skal du plante gladioler i 2020 og hvordan du skal ta vare på blomster
Ekspertuttalelse
Lydia Ponomarenko
Erfarne gartner, gartner og blomsterhandler.
Ikke hell for mye vann på spinaten hver dag, dette kan føre til plantesykdom og utseende av muggsopp.
Såte områder tynnes ut med utseendet til flere grønne blader med en avstand på omtrent 20 centimeter. Når landet tørker opp, løsnes de.
Hvis sommeren viste seg å være tørr, må du vanne oftere og overvåke luftutvekslingen.
Når sommeren er regnfull, er det verdt å ta seg av å dekke spinatbuskene med dekkmateriale. Dette vil tjene som en plastfolie. Det vil beskytte planten mot overdreven fuktighet i jorden og bladråte.
Voksende spinat industrielt
Du kan dyrke spinat industrielt i et drivhus eller et åpent felt. Høytytende, skuddresistente og lettstelt varianter med en tidlig modningstid, for eksempel Boa, velges.
Råd! For å oppnå høykvalitetsprodukter utføres såing i det åpne feltet i to trinn - fra februar til mai og fra slutten av juli til det andre tiåret i august.
Jorden er fruktbar, løs, med nøytral surhet. Foreløpig forberedelse av stedet inkluderer kalking av jord, tilsetning av kompost eller humus ved 30 t / ha, superfosfat og kaliumklorid ved 1,5 c / ha. Om våren er feltet harvet, før det sås, dyrkes det, gjødsles med ammoniumnitrat med en hastighet på 2 c / ha.
For industriell dyrking og pleie av spinat i det åpne feltet brukes det å bruke en flerlinjebeltemetode i henhold til ordningen 32x75 cm. Frøforbruket per 1 hektar er fra 25 til 40 kg. Når plantene danner 2 ekte blader, blir tynning utført, med en avstand på minst 8 cm mellom dem. Ytterligere pleie i det åpne feltet inkluderer luking og vanning. Net harving hjelper til med å kontrollere ugress.
Høstingen begynner når plantene danner rosetter med 6-8 velutviklede blader. Spinat plukkes av roten eller kuttes på nivå med de nedre bladene. Maksimum høstmengde per hektar i det åpne feltet er 300 centners. På store felt brukes en maskin med en KIR-1.5 transportvogn for høsting.
Hvordan fortsette om sommeren?
Hvis spinat blir plantet i sommermånedene, avhengig av modningstiden, høstes de ferdige bladene om høsten, før frosten begynner.
Sommer
Om sommeren plantes midtermodning og tidlig modning, blomstringsresistente arter.
Matador
For sommerplanting sås frø i midten av juni.... Kjent som et fruktbart utvalg, når rosetten en størrelse på 30-50 cm.
Fet
En sort fra midt i sesongen som også tåler de varme sommermånedene uten en uttalt blomstring. Plantet fra slutten av mai til slutten av august. Middels rosett 17-28 cm.
Victoria
Sent moden type plante. Den har en grunne rosett og er motstandsdyktig mot blomstring, så høstperioden når 30 dager. Plantet til november, men til sommerhøsten sås frø i mai..
New Zealand
Har høye avkastningsgrader. Elsker varme, lys, fuktighet, derfor er den egnet for dyrking om sommeren. Den grønne massen er klar til å høstes 25-35 dager etter spiring. Den dyrkes utendørs fra mai til første frost.
Jordutvikling
Når du planter planter om sommeren, påføres gjødsel i jorden to uker før såing. Gir konstant vanning for høye avlinger, før planting blir bakken også fuktet. Tilsetningen av ammoniumsulfat stimulerer rask vekst. Frøene skal være dynket i to dager, så vel som under vårsåing.
Hvordan fortsette?
Når du planter om sommeren, er det nødvendig å huske på ekstra fuktighet, i motsetning til våren, når jorden er mettet med smeltevann, og skyggelegging av avlingen hvis temperaturen stiger over 26⁰С.
Etter såing anbefales det å dekke sengen med en film; i et drivhus vil frøene spire lettere og raskere.
Høsting
Høsting i det åpne feltet er uønsket etter regn eller vanning, slik at bunnen av bladutløpet ikke råtner på stedet der bladene blir revet av. Planter høstet tidlig på morgenen beholder presentasjonen og friskheten bedre.
Spinat tilhører tidlig modne avlinger, veldig lett å ta vare på. Planting av noen varianter modner 14-20 dager etter spiring. Det er ikke verdt å forsinke høsten, de gjengrodde bladene blir grove, med alderen mister de næringsverdien. Avlingen brukes fersk, kokt, stuet, frossen og hermetisert. Friske blader lagres i ikke mer enn 5-7 dager, og ved en temperatur på 0 ° C og en fuktighet på 100% - opptil 14 dager.
Kommentar! Spinat spises best fersk på høstedagen.
Du kan så frø utendørs i andre halvdel av sommeren for å høste en ny avling om høsten. Plassen som ble fraflyttet tidlig i juni i hagen, kan tas med tomatplanter.
Forbereder frø for såing, om det er nødvendig å suge dem
Spinatfrø, som noen andre grønne avlinger, preges av at de er dekket med et hardt skall, det tillater ikke fuktighet å passere godt. Derfor frø som er sådd tørre, spiser i veldig lang tid og ujevnt, er det nødvendig å forberede dem til såing. Samtidig er de ganske store og tilgjengelige for manuell kalibrering: det er fullt mulig å se de minste frøene og prøvene med feil med det blotte øye. Det anbefales å umiddelbart velge og fjerne dem. Hvis det er nok frø, er det verdt å velge bare de største for planting.
Spinatfrø er enkle å håndtere på grunn av deres store størrelse
Bløtleggingen er veldig enkel og bør ikke overses. Dette gjøres vanligvis ved å plassere frøene i en bomullsduk og plassere kluten på en hvilken som helst plate. Vann ved romtemperatur helles i litt: slik at stoffet fuktes pålitelig. De holder frøene i denne tilstanden i omtrent en dag på et varmt sted, mens de skifter vannet fra tid til annen, og sørger for at vevet ikke tørker ut.
Etter bløting anbefales det å desinfisere frøene. For å gjøre dette plasseres de i en mørk løsning av kaliumpermanganat (med en konsentrasjon på ca. 0,5%) og holdes i den i 10-12 minutter.Deretter dreneres løsningen, frøene vaskes grundig i vanlig vann og tørkes litt til de er frittflytende, slik at det blir sådd.
Reproduksjon
Spinat er en årlig urt fra Amaranth-familien. Upretensiøs i pleie, forplantet av frø. En hybrid med sorrel Uteusha er en flerårig, kan forplantes ved å dele busken.
Frøene kjøpes i butikken eller samles opp. For dette er de sterkeste og største plantene igjen i det åpne feltet under stell. Frø modner innen august. Planter med frøplater trekkes ut, får tørke på et åpent loft, og deretter avskalles den nødvendige mengden og lagres på et tørt, mørkt sted til såing. Frøutbyttet er 45 g / kvm. m, de forblir levedyktige i 3-4 år.
Jordforberedelse
Spinat er en av plantene med høye krav til fruktbarhet i jorda. Derfor er dens ideelle forgjengere vegetabilske avlinger der organisk gjødsel har blitt påført i tilstrekkelige mengder.
Spinat vil vokse godt i dyrkede områder med fruktbar, rik på organisk materiale, jord som har normal surhet og god vannholdingskapasitet. Alle disse forholdene blir oppfylt av lette leirjord.
Før du vokser spinat, er det nødvendig å forberede stedet om høsten:
- Jorda graves forsiktig til dybden av spaden bajonett og kalium-fosfor gjødsel påføres den. For eksempel kan en blanding bestående av kaliumklorid (15 g) og superfosfat (30 g) påføres for hver kvadratmeter av stedet.
- Samtidig utføres kalking av jord preget av høy surhet.
- Hvis ønskelig, kan du berike jorden med en halv dose nitrogengjødsel; den gjenværende dosen påføres bakken tidlig på våren.
- Organisk materiale kan være en utmerket erstatning for innkjøpt gjødsel: rottet gjødsel eller kompost. De hentes inn med en hastighet på 6-7 kg per 1 m2.
Tidlig på våren, umiddelbart etter at jorden har tint, blir urea spredt over overflaten (20 g per kvadratmeter), og deretter harvet med en rive. For dårlig jord like før såing av spinat kan berikes med sammensatt gjødsel. For hver kvadratmeter trenger du: 10 g kalium, 6 g fosfor og 7 g nitrogen.