Beskrivelse av hvite kålvarianter Slava 1305 og Slava Gribovskaya 231

Kålsort Slava tilhører midtsesongen. Denne hybriden ble tidligere dyrket bare i regionene i regionen som ikke er svart, men nå har den blitt populær i andre områder der sommeren er tørrere. Sorten har utmerket smak og attraktivt utseende, men dette er ikke de eneste fordelene. Kjennetegnene til Slava-kål vil være av interesse for gartnere som ennå ikke er kjent med denne fantastiske hybrid av innenlandske utvalg.

Kålsort Slava 1305

Slava 1305 og Slava Gribovskaya 231: hva er forskjellen?

Det er to varianter av herlighet: nummer 1305 og kål Slava Gribovskaya 231. Til slutt dannes gaflene til slutt på 100-110 dagen etter spiring. Modning av kål Slava 1305 skjer to uker senere. Imidlertid har denne sorten vist seg å være overlegen i utbytte og sprekkmotstand.

Slava Gribovskaya 231 har også fordeler, for eksempel er dette tettheten til en gaffel, og gjennomsnittsverdien er ca 3 kg. Utbyttet av denne sorten er opptil 9 kg per kvadratmeter. Slava 1305s gafler vokser opp til 5 kg. Videre har de en lavere tetthet. Men utbyttet er høyere - opptil 12 kg per kvadratmeter. Det skal også huskes at 1305 lagres dårligere.

Omsorg

Det er nødvendig å sikre at vårfrosten ikke skader plantene. Hvis værmeldingen indikerer muligheten for frost, må du vanne plantene, siden den våte bakken holder varmen godt. Det er nyttig å dekke plantene med polyetylen, men slik at filmen ikke berører plantene.

Det er nødvendig å vanne Slava 1305 kål sjelden, men rikelig, med en hastighet på 20 liter vann per kvadratmeter land. Antall vanninger - ikke mer enn 8 for hele vekstsesongen. Hvis du vanner oftere, vil gaflene sprekke. To uker før høsting av kål stoppes vanningen.

Viktig! Hvis du merker at hodet på kålen sprekker, vri det litt rundt aksen. Etter å ha mistet noen av de små røttene, vil planten ikke absorbere vann så aktivt.

Etter vanning skyves Slava-kålen opp. Ved å gjøre dette oppnår du flere mål: du trekker ut ugress, forbedrer oksygentilførselen til røttene.

Beskrivelse av sorten

Selv en kort beskrivelse av Slava-kål, plassert på en pose med frø, kan tiltrekke seg både amatørgartnere og representanter for små og store bedrifter i landbruket. Overalt er det indikert at denne sorten er stabil, populær og fruktbar. Den er også attraktiv eksternt: på kuttet har den en hvit farge, og de ytre bladene er lysegrønne med en knapt merkbar voksaktig blomst. Gaflene på denne kålen er runde eller litt flate. Modne kålhoder veier 2,5-4,5 kg (med en større fordel til fordel for 1305).

I beskrivelsen av Slava-kål er begrepet for dannelse av hodet indikert: den 100-124. Dagen, som begynner med masseskudd, det vil si at dette er mid-season varianter. Blant vurderingene om Slava-kål, upretensiøsitet mot jorden, god toleranse for mangel på vann, så vel som høye utbyttesatser skiller seg ut.

Kål av disse variantene motstår vellykket slimhinnebakteriose. Den tåler transport godt, sprekker ikke, har en utmerket presentasjon, på grunn av hvilken den er populær blant forhandlere. Selv om fersk kål varer til midten av vinteren, kan den også nytes i surkål.

Høsting

Herlighet kan kuttes når vekten på hodet når 0,5 kg. Dette finner sted i andre halvdel av juli. Innhøsting kan ta to uker eller mer.Hvis stubben, etter å ha kuttet frukten, blir liggende i bakken, vil det dannes små kålhoder på høsten som er egnet for å spise.

Etter høsting skal kålen tørkes, og de skadede øvre bladene skal rives av. Noen av fruktene kan gjæres, resten kan fjernes til kjelleren. Oppbevaringsrommet må også være tørt. Behandling av vegger og hyller med et antiseptisk middel vil forhindre mugg og råtnelse.

Kålhoder av mellomstor, mellomstor, tørr, uten synlig skade, uten sprekker lagres bedre. Når du lagrer kål, bør du ikke blande flere varianter, siden fruktene har ulik holdekvalitet, og fokuset på forfall kan spre seg til nærliggende kålhoder. Den optimale luftfuktigheten er 90–95%, temperaturen er 0 ° C, med varmere luft vil kålen begynne å spire, og med lav luft vil den fryse, og kjernen blir mørkere under tining.

1. Suspensjon - for denne metoden må du la stubber med røtter. Kjør negler inn i bjelken under taket, heng kålhodene opp ned på dem slik at de ikke kommer i kontakt med hverandre.
2. I bokser - klipp av alle stubber og legg dem i bokser med hull.
3. Pyramide - legg kålhodene på et stativ i tre i rutemønster, store under, små på toppen.
4. Under sanden - legg kålen i esker, dekk hvert lag med sand.
5. I papir eller film - pakk hvert kålhode med flere lag papir (det er bedre å ikke bruke avispapir) eller folie.
   En måte å lagre kål på er å henge kålen

Fordeler og ulemper med Slava-kål

Siden eldgamle tider har den ikke-svarte jorddelen av Russland spilt en viktig rolle i utviklingen av landet siden begynnelsen av dets historiske grunnlag. Derfor er det ikke overraskende at den avlede sorten først og fremst var fokusert på denne delen av det store landet, som det fremgår av beskrivelsen av Slava-kål i forskjellige landbruksreferansebøker.

Hyppige regner i ikke-svart jordregion bidrar til rask modning av kål, selv med en svak jordmetning med humus. Imidlertid ga den avlede varianten god ytelse i de tørre regionene i Russland. Derfor anbefales i dag dyrking av Slava-kål i nesten alle regioner i Russland, så vel som i Kasakhstan og Georgia.

Ulempene med kål inkluderer dens følsomhet for kjøl - en sykdom som påvirker rotsystemet og hindrer planten i å utvikle seg normalt. Kål er heller ikke spart av vaskulær bakteriose og fusarium-vissen. Men takket være moderne metoder for å bekjempe kålsykdommer og forsiktig forsåing av frø, har gartnere lært å forhindre disse uønskede fenomenene.

De positive sidene ved disse variantene av kål inkluderer

• høy motstand mot kulde;
• lav peduncle formasjon;
• motstand mot sprekker
• god holdekvalitet;
• utmerket transportabilitet.

applikasjon

I matlaging

Slavakål brukes til tilberedning av første retter: supper, kålsuppe (også sur) og andre lignende retter. Andre retter tilberedes fra det i kokt form, stuet, stekt. Brukes som fyll for paier, paier, pannekaker. De lager kålruller og andre deilige retter, tilbereder alle slags salater og lager juice.

I medisin

Kål og dets frø brukes i alternativ medisin for å behandle gikt, dropsy, nyresvikt, forbedre fordøyelsen, drikke juice for å myke hosten. Kåljuice har helbredende egenskaper som hjelper til med å helbrede hudsykdommer og sår på overhuden.

Når du går ned i vekt

For å redusere vekten har det blitt utviklet spesielle kåldieter, mono og i kombinasjon med andre matvarer.

I kosmetologi

Kål brukes som en komponent av masker for hud og hår, gni, kremer, balsam med forskjellige effekter, wraps. Et avkok av kålblader brukes til å tørke huden for å øke turgoren.

Hemmeligheter bak jordbruksteknologi

Ved dyrking av hvitkål Slava er to metoder anvendelige: frøplante og ikke-frøplante.Men det er frøplanten som har fått størst popularitet, siden gaflene har tid til å modnes selv i de nordlige regionene i Russland.

Men uansett hvilken metode du velger, er det første trinnet forberedelse av såbed. Det utføres enten av frøprodusenter (dette står på pakken), eller det utføres uavhengig. Først senkes frøene i varmt vann (50-65 grader) i noen minutter. Deretter plasseres de i en 10-liters oppløsning av vann med kaliumhumat (10 g) i 12 timer, hvorpå frøene tørkes og herdes ved en temperatur på 2 grader Celsius. Etter en dag kan du gå direkte til landingen.

Den optimale tiden for å plante i bakken er tidlig i midten av april. Det er best å fokusere på dagtemperaturer på 13-18 grader Celsius. Frøene senkes ned til en dybde på 1,5 cm i en avstand på ca. 7 cm fra hverandre. For bedre utvikling trenger planten et område på 25 cm. Derfor blir plantene tynnet ut etter behov.

Etter utseendet til to ekte blader, utføres den første fôringen. En blanding av superfosfat, ammoniumnitrat og kaliumklorid fremstilles med en hastighet på henholdsvis 6 g, 5 g og 2 g per 1 kvadratmeter. Sammensetningen er spredt mellom plantene, og sengen blir vannet. Etter en uke gjentas operasjonen.

En måned senere, når spirehøyden når 15 cm, plantes kålen i åpen mark i henhold til ordningen 60x60 cm. Sengen blir foreløpig vannet rikelig med vann. Kål Slava elsker rikelig vanning (hun trenger opptil 15 liter per 1 kvadratmeter). Vanning stoppes en måned før planlagt samling av gafler. Løsing og hilling utføres etter behov. For å forhindre at jorden herder, kan du løsne den etter hver vanning. I dette tilfellet fjernes ugress og den resulterende skorpen.

Den andre fôringstrinnet utføres under dannelsen av kålhoder. Den samme sammensetningen brukes som i det tidlige stadiet, men med tilsetning av treaske i en mengde på 50 g per 10 liter vann. Prosedyren gjentas etter 3 uker.

Landing

Frøplanter blir sådd en og en halv måned før de overføres til stedet. Frøene herdes ved å legge dem i 20-30 minutter i vann med en temperatur på +50, og legges deretter i kaldt vann i 3 minutter. Deretter blir den etset i en 1% løsning av kaliumpermanganat, vasket og tørket.

Et næringssubstrat er tilberedt av hagejord blandet med torv, sand og treaske tilsettes. For desinfeksjon, spill med en soppdrepende oppløsning eller antennes ved +110 grader. Sådybde - opp til en centimeter.

Før spiring holdes litt fuktede avlinger varme, deretter senkes temperaturen til +14 grader. De dykker når 1-2 blader utvikler seg.

Plantet i henhold til ordningen 60 x 60 cm.

Attester

Bedømt av vurderingene, er Slava-kål likt av mange gartnere. Denne kulturen er upretensiøs og fruktbar. Noen ganger er imidlertid kultiveringsresultatet skuffende. Her er de vanligste anmeldelsene om denne kålen:

Ekaterina, Perm Faktisk var beskrivelsen av Slava 1305 kål på en pakke med frø nok til at jeg prøvde å plante den hjemme. Jeg gjorde det i henhold til alle anbefalingene, resultatet oppfylte alle forventninger. Upretensiøs og høstrik. Jeg kjøper igjen neste år.

Nikolay, Kursk-regionen Anmeldelser om kål Slava Gribovskaya 231 inspirerte til optimisme, men faktisk litt skuffelse. Nei, høsten var god, men på et tidlig tidspunkt var det nødvendig å fjerne en fjerdedel av plantene med smertefulle røtter. Men etter en måned var de andre sunne og vokste godt.

Natalya, Poltava-regionen Liker du å spise en deilig middag med sprø surkål med løk og duftende solsikkeolje en vinterkveld? Dyrk gjerne Slava-kål! Det er veldig bra på bevaring. Jeg kan ikke få nok av henne for tredje året.

Alina, mor i Moskva har vokst Slava i landet i 10 år. Gaflene er gode, tette. Noen når opptil 5-6 kg. Men dette er sjelden. Oftere er det 2-3 kg. Kål lagres godt.I prinsippet kan den ligge til februar-mars.

Avlshistorie

I dag det er to underarter av Slava-kålsorten på frømarkedet - Slava 1305 og Slava Gribovskaya... De varierer i tettheten til kålhodet og følgelig i lagringens kvalitet og varighet. Slava Gribovskaya modnes litt tidligere: med 7-10 dager og er bedre bevart under standard kjellerforhold, i motsetning til variant 1305.

Slavakål ble avlet i 1940 ved All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops. Sorten ble opprinnelig anbefalt til industriell dyrking. Over tid ble hans utmerkede egenskaper verdsatt av private gartnere. I dag er det vellykket dyrket over hele landet fra sørlige til nordlige regioner.

Les mer om kåltypene her.

Sammendragskarakteristikker for sorten (tabell)

Når det skal fjernes fra hagen, er det egnet for salting

Slavakål er midt i sesongen. Høsting utføres omtrent 3,5 måneder etter spiring. Kålhoder høstes i august-september. Høsting utføres i flere trinn, etter hvert som de modnes. Ofte er denne prosedyren forsinket i 15–20 dager. Den høstede avlingen frigjøres fra sykt løvverk og tørkes.

Deretter sendes den til kjelleren, hvor den henges av en stubbe fra taket, legges ut i et lysbilde i rutemønster på brett, eller legges i gitterkasser av tre. For at høsten skal ligge i 4 måneder, må temperaturen i kjelleren være 0 ° C og fuktighet - 90%.

Lær også om slike kålvarianter som: Gift, Kolobok, Rinda og Belorusskaya.

Etter å ha gjort deg kjent med de positive egenskapene til sorten og nyansene til jordbruksteknologien, kan vi konkludere med at valget av Slava-kål for planting på din egen tomt er en utmerket løsning. Når du overholder alle reglene for dyrking, kan du få en avling med god salgbarhet og smak.