Beskrivelse av Fuji eplesort, hvor de dyrkes, nyttige egenskaper

Hvis du husker historien om Adam og Eva, kommer det et eple til hjernen. Bedømt av beskrivelsene av Fuji-eplesorten, var det disse eplene som kunne forføre de første menneskene i verden. Saftig, duftende, moderat søt og uvanlig sunn - i flere år har sorten fått enorm berømmelse over hele planeten. Men hvordan du skal dyrke epletrær, og hvilke egenskaper som gjorde Fuji berømt - les vår artikkel.

Honningsmak, vakre rosa og glatte runde fat, uvanlig duftende juice - alle disse egenskapene skiller Fuji-epler (det er en staving av Fushi-epler) fra tusenvis av andre eplesorter. Sorten ble utviklet i Japan, men nå er sorten elsket over hele verden. Amerikanske husmødre baker pannekaker med merke, i Japan lager de fersk juice. I Kina baker de med den berømte anda, mens de i Russland spiser den akkurat slik. Fruktene er usedvanlig gode i forskjellige former og er overraskende sunne.

Med alt dette er hjernebarnet til japanske oppdrettere - Fuji-treet er overraskende upretensiøst. Hvis du ønsker det, kan du plante et epletre i din egen hage, og etter et par år kan du unne deg saftige, selvvokste frukter. Vi vil fortelle deg om sortens særegenheter, reglene for omsorg, utvalg, i vårt materiale.

Fordeler og ulemper

Fuji-epletreet har vunnet hjertene til forbrukerne i mange land av en grunn, det har en rekke fordeler. De viktigste er:

• nydelig presentasjon og utmerket smak av frukten;
• langvarig lagring av avlingen;
• crunchy sukkerholdig masse;
• rask tilpasning til nye regioner og klima.

På grunn av det høye sukkerinnholdet verdsettes fruktene i fabrikker som produserer juice, puré og hermetisk frukt. Ungtrær blir noen ganger fraktet hundrevis av kilometer unna for å dyrke deilig frukt i hagen sin.

Sorten mangler ikke en rekke ulemper:

• behovet for krondannelse;
• innhøstingen er periodisk;
• lav motstand mot sykdom;
• dårlig kvalitet på de første innhøstingene.

Disse få ulempene forstyrrer ikke dyrking av epletrær i industriell skala. Det er tross alt ikke vanskelig å selge produkter. Kunder ordner det raskt i supermarkeder.

Fuji epletre: grunnleggende informasjon

Fuji epletre

I dag er det veldig vanskelig å forestille seg noe personlig tomt uten et vakkert epletre. Gartnere har et stort valg, de kan finne absolutt alle varianter som passer deres interesser, ønsker, behov og forventninger. I tillegg kan du velge en rekke trær som har forskjellige modningstider, smakskarakteristikker, ytre egenskaper, avling og transport.

Hver gartner drømmer om uanstrengt å dyrke et utmerket, sterkt tre som vil bære frukt regelmessig og rikelig. Han ønsker også å ta minimale skritt og anstrengelser for å beskytte planten mot skadedyr, bakterier eller andre plager. På en eller annen måte, i dag er det virkelig et utrolig utvalg av eplesorter som har forskjellige egenskaper, fordeler og ulemper. I denne artikkelen vil vi dvele nærmere om beskrivelsen av en variant kalt Fuji, indikere dens viktigste og tilleggsegenskaper, og også identifisere finessene ved planting og omsorg for denne sorten. Denne artikkelen vil være informativ ikke bare for nybegynnere, men også for de som allerede har erfaring med å plante og ta vare på epletrær, men de er fortsatt på jakt etter helt nye varianter.Vi vil også snakke om varianter av denne sorten, siden det er flere av dem i dag, og det vil være interessant å vurdere hva deres likheter er, og hva er forskjellene.

Variasjonskarakteristikk

For å bedre forstå alle funksjonene til epler, studer beskrivelsen nøye.

Det er verdt å si at Fuji-eplesorten ble ansett som eksotisk i lang tid i Russland, men nå blir den stadig mer populær blant gartnere. Mottok en variasjon ved å krysse den ungarske Roll Janet og American Red Delicious. Sorten beholder noen av egenskapene til foreldrene.

Beskrivelse av treet og frukten

Fujis tre er høyt og solid. Formen på kronen avhenger av formasjonsmetoden, den er rund, søyle, sfærisk.

Høyde uten beskjæring - 9 m, med beskjæring - 4-6 m. Barkfarge - lysebrun, med en lett grå fargetone.

• Unge skudd er knallgrønne, det er få linser.
• Grenene vokser kaotisk, i forskjellige retninger.
• Stammen er litt krøllete.
• Bladform - lansettformet oval eller oval, spisse spisser.
• Vokseplatene er pubescent, de dannede bladene er glatte, blanke.
• Petioles er festet til kvistene i spiss vinkel.

Fuji-epler skiller seg ut fra andre. Fruktvekt - 200-250 g, diameter mer enn 7,5 cm. Formen er korrekt, rund. Skallen er tørr og matt.

De har en veldig vakker farge: hovedfargen er knallrød, med en rosa eller rødbrun fargetone, gule prikker er til stede over hele overflaten, så vel som gule og grønnaktige uskarpe striper - dette er deres karakteristiske trekk.

Massen er hvit eller kremaktig, med en delikat tekstur. Kjernen er middels stor, frøene er tynne, lette.

Noen epler vokser til ekte giganter. Men innenfor samme tre er størrelsene omtrent de samme.

Sammensetning og kaloriinnhold i epler

Frukt inneholder mye vitamin C

Fuji har et høyt sukkerinnhold - opptil 9-11%, noe som påvirker antall kalorier. 100 g produkt inneholder 71 kcal.

Sammensetningen av BZHU (per 100 g):

• proteiner - 0,36 g;
• fett - 0,24 g;
• karbohydrater - 19,06 g.

Frukt inneholder mye kalium, opptil 148 mg / 100 g. Det er lite natrium i dem, bare 1 mg. De inneholder også mye askorbinsyre, B-vitaminer, karoten.

Sammensetningen inkluderer fiber, quercetin og andre organiske forbindelser.

Smak

Smak er en av de viktigste fordelene med Fuji-sorten.

Epler er søte og sure, med en lys, uttalt aroma. Jo rødere frukten, jo mer sukker inneholder den. Massen er klumpete, saftig og knasende, den forblir slik til våren og til og med til begynnelsen av sommeren når den er riktig lagret.

Smakere setter stor pris på frukten - 4,9-5 poeng av fem mulige.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Den rike sammensetningen av epler gir sine gunstige egenskaper. Fiber er bra for å regulere tarmfunksjonen, og kostfiber senker kolesterolnivået. Quercetin er et hjertebeskyttende middel som også senker blodsukkernivået.

Frukt kan spises med diabetes mellitus. Ikke for mye kalorier lar deg bruke dem til vekttap.

• Kalium normaliserer hjertefunksjonen, forbedrer sammentrekninger, forhindrer hjerteinfarkt.
• C-vitamin lagres til slutten av vinteren, når denne forbindelsen ikke er nok i kostholdet. Det styrker immunforsvaret, styrker blodårene og forbedrer hudtilstanden.
• Vitamin A og karoten er store fordeler for hår, syn.
• Gruppe B - beskyttere av nervesystemet, sørger for normal hematopoiesis.

Det er nesten ingen kontraindikasjoner for å spise epler. De anbefales ikke for personer med allergi mot rød frukt og individuell intoleranse.

Det bør brukes med forsiktighet ved tarmsykdommer (Crohns sykdom, ulcerøs kolitt, irritabel tarmsyndrom), fruktene kan skade kroppen. I slike situasjoner er det verdt å spise eplene ikke rå, men bakt.

Utbytte

Ett tre kan høste 200-300 kg frukt per sesong. Men høye avlinger observeres ikke hvert år.Etter rikelig frukting tar epletreet en pause.

For å konsekvent høste anbefales det å tynne ut eggstokkene.

Pollinatorer

Som mange andre epletrær med honningkake, pollinerer ikke Fuji godt. Dette skyldes artenes genetiske egenskaper. For å opprettholde fenotypisk mangfold har evolusjon sørget for inkompatibilitet med pollen og pistiller fra samme tre.

Epletreet vil bære frukt godt hvis pollinatorer plantes i nærheten. Egnet for denne sorten:

• Rubin;
• Ligol;
• Gala;
• Red Deilig;
• Idared;
• Pinova;
• Grenie Smith;
• Everest.

Pollinatorer øker avlingene

Det anbefales å plante 1 pollinator for 10-12 trær. Avstanden mellom dem skal være 50-100 m. Noen ganger øver de på å plante 1 pollinatorrad på 2-3 rader av hovedvarianten.

Vinterhardhet

Fuji-sorten har god vinterhardhet. Treet tåler frost ned til -25 --С. Den tåler vintertemperaturfall, vekslende tining og kalde snaps.

Men lange og dvelende frost kan ødelegge kulturen.

Vinterhardhet for forskjellige kloner kan variere.

Motstand mot sykdom og skadedyr

Sorten er ikke veldig motstandsdyktig mot sopp- og bakterieinfeksjoner. Derfor krever det konstant forebyggende behandling.

Ofte er det utsatt for:

• pulveraktig mugg;
• bakteriell forbrenning;
• scab (middels motstand).

Produkter som inneholder kobber (for eksempel kobbersulfat) hjelper mot sopp (skorpe og mugg). Bruk av industrielle soppdrepende stoffer anbefales også.

En bakteriell forbrenning er sensitiv for antibiotika (gentamicin, rifampicin, streptomycin). Men i mange tilfeller kan ikke treet reddes.

Blant skadedyrene er de farligste:

• eple blomst bille;
• grønn bladlus;
• møll.

For å bli kvitt dem blir treet behandlet med insektmidler. Hjelper mulch og hvitvask av kuffer kalket. Sørg for å fjerne alle bladene om høsten.

Egg og larver fra skadedyr overvintrer godt under et slikt kull; det blir en naturlig grobunn for sopp og bakterier.

Voksende regioner

Selv om epletreet er motstandsdyktig mot kaldt vær, anbefales det ikke å dyrke det i de nordlige områdene. Selv for Moskva-regionen er den bare egnet betinget.

Fakta er at for sukkerinnhold og rød rødme trenger hun mye sol. Jo lenger nord du kommer, jo surere blir fruktene.

I USA dyrkes denne sorten i delstatene New York, California, Washington. Det er mange hager i det sentrale Kina. Det er perfekt for Ukraina, sør og sentrum av Hviterussland.

I Russland ble han forelsket i gartnere i Stavropol, Kuban, Krasnodar Territory, Kaukasus, Bryansk, Rostov-regionene. Noen moderne kloner har en kortere vekstsesong; de har slått rot i nordligere regioner, i den sentrale sonen.

Treets levetid

Standard høye trær lever omtrent 50 år. Samtidig bærer de frukt i 30-40 år. Dvergstammer er ikke så langlivede, etter 25-30 år slutter de å gi seg og tørker opp.

Den korteste levetiden i søyletypen er opptil 15-18 år. Du kan forlenge vekstsesongen ved å forynge kronen, kle på deg.

Sammensetningen og kaloriinnholdet i Fuji-epler

Fujis honning og søte epler regnes som en dessert med høyt kaloriinnhold.

Sammensetningen av 100 g frukt inneholder 71 kcal. Fruktose står for løveandelen, i Fuji er den nesten 11%.

Fujis eple inneholder mye fiber og pektin som er nyttige i mage-tarmkanalen.

I tillegg inneholder Fuji-epler askorbinsyre, retinol, pyridoksin, pantotensyre og folsyre, og epler dekker også den daglige dosen av mangan, jern, kalium, magnesium og til og med jod (eplefrø er kjent for dem). Derfor anbefaler leger å introdusere dem i kostholdet til barn som bor i Sentral-Russland. Noen ganger har vi ikke nok jod, og Fuji-epler hjelper til med å fylle mangelen på dette verdifulle sporstoffet, holder skjoldbruskkjertelen sunn.

Landing

Sorten er egnet for dyrking i de sørlige regionene.

For at unge frøplanter skal slå rot, vokse raskt og gi en avling, må de plantes ordentlig. Det er ingen vanskeligheter med å dyrke Fuji-epletrær, selv en nybegynner kan takle alle trinnene.

Timing

Du kan plante trær om høsten eller våren.

Hvis du planter et epletre i oktober, vil røttene til våren styrke seg og gi næring til den unge frøplanten. Men om vinteren kan kronen fryse, og kofferten blir ofte spist av hare eller andre gnagere. For å forhindre at dette skjer, er grenene nøye dekket.

Vårplanting begynner i slutten av mars eller begynnelsen av april, når bakken varmes opp godt.

I løpet av sommervarmen vil rotsystemet få tid til å slå rot og begynne å tilføre fukt til grenene. Slike vilkår er mer akseptable for regioner med kjølig og temperert klima, for eksempel for Moskva-regionen eller Bryansk-regionen.

Setevalg

Sorten elsker solen, bare under slike forhold modnes epler godt og får mye sukker.

Det er bedre å plante Fuji fra sørsiden. Stedet skal ikke være i skyggen. Det ideelle alternativet er en liten bakke, skjermet for vinden.

Jorden på stedet skal være fruktbar, nøytral eller litt sur. Sorten vokser godt på svart jord, med mindre blandinger av sand eller leire.

Det anbefales å velge et sted med dypt grunnvann. Hvis nivået er høyere enn 1 m fra overflaten, vil røttene råtne og frøplanten dø. For å forhindre at dette skjer, er det nødvendig å ordne god drenering og plante et epletre i et grunt hull, fylle i en kunstig haug.

Landingsteknologi

For planting er det bedre å ikke ta store frøplanter, som ofte blir brakt til markeder. Små trær, 1-2 år gamle, roter raskere.

Når du kjøper, må du inspisere røttene nøye, fjerne ødelagte og råtne. Forbered en 1% løsning av kobbersulfat og senk treet i den i 4-5 minutter. Etter det vil den være helt klar for planting.

Hullet skal graves 2-3 uker tidligere. Hvis du planlegger å plante om våren, bør stedet være klargjort om høsten. Dybden og bredden skal være 60-80 cm. Hvis jorden er leirete, legges det litt elvesand på bunnen.

God drenering fra utvidet leire eller småstein vil ikke forstyrre. For å øke jordens fruktbarhet, tilsett en halv bøtte humus eller godt råtnet gjødsel.

Før planting bygges en liten haug i bunnen, røttene rettes og treet plantes på toppen. Dryss med jord slik at rotkragen stikker litt over overflaten. Hell 2-3 bøtter med avgjort vann.

Avstanden mellom plantene avhenger av typen grunnstamme.

• Hvis det er standard, må du gi 4 m.
• For dverger er 3-3,5 m nok.
• For søyle - 2,5 m.

Avstanden mellom radene er henholdsvis 6 m, 4,5-5 m og 4 m.

Fuji epletre: beskrivelse av de karakteristiske trekkene

Fuji epletre: beskrivelse

Fuji-epletreet har noen egenskaper som vi ikke bare kan ignorere. Disse funksjonene inkluderer følgende:

- for at epletreet skal utvikle seg normalt, og samtidig modnes fruktene normalt, når ikke bare teknisk, men også til forbrukermodning, i gjennomsnitt trenger de omtrent 3200 timer med belysning per år, det vil si i løpet av dette tid på epletreet og på frukten skal utsettes for sollys. Derfor bør gartneren tenke veldig hardt om i hvilken region og på hvilket sted denne planten skal plantes.

- I de første to årene av frukting er nivået ikke i det hele tatt veiledende for denne eplesorten. Som regel har de aller første fruktene en veldig vanlig, jevn middelmådig smak, og de ytre egenskapene er slett ikke så lyse og veiledende som de blir senere.I det tredje året får fruktene maksimal styrke, absorberer mange nyttige og næringsrike stoffer, og som et resultat får den samme berømte utsøkte smaken og unike aromaen, som de blir verdsatt blant gartnere og gartnere fra forskjellige deler av verden.

- det er verdt å ta hensyn til fargen på frukten. Hvis fruktene er mørke, burgunder i fargen, antyder dette at de har en veldig søt masse. Hvis eplene er lette, vil smaken ha en uttalt syrlighet.

Fujis tre er veldig høyt, det tilhører den kraftige typen. Et voksent Fuji-epletre kan nå en høyde på nesten ni meter, og dette er en utrolig stor figur. Samtidig er ni meter maksimum når det ikke er noe trimming av treet og dets form. Hvis gartneren nøye overvåker tilstanden til treet og dets ytre egenskaper, vil han definitivt danne det, og derfor går høyden på treet sjelden utover seks meter. I tillegg er det verdt å merke seg at selve treet som helhet egner seg godt til forming, så denne omsorgsprosedyren er en av de mest betydningsfulle, og i intet tilfelle kan du bare ignorere det.

Dessuten avhenger høyden på et tre vanligvis av hvilken grunnstamme det er basert på. Hvis det er en dverg, brønn eller i det minste en halvdvergstamme, vil høyden variere fra to til fire meter, ikke mer. Trærne vil vise seg å være veldig kompakte og pene, og følgelig vil det dannes litt mindre frukt på dem. Selv om det i prinsippet er verdt å merke seg at fruktene beholder smak og utseende, vil de være de samme duftende, søte og store. Det bør også tas i betraktning at i en yngre alder viser treet veldig aktiv vekst, men når det begynner å bære de aller første fruktene, og utbyttet blir mer og mer rikelig hvert år, kan veksten avta merkbart. Dette er et helt logisk mønster som du absolutt bør ta hensyn til, spesielt for nybegynnere gartnere som kanskje ikke er klar over slike finesser.

Kronen til et Fuji-tre er preget av sin majestet og tetthet, den sprer seg veldig, men i et ungt tre kan kronen være rund. Over tid, under fruktens vekt, kan kronen bli mindre kompakt, den begynner å spre seg, grenene vokser i forskjellige retninger, og treet trenger stor beskjæring og forming. Generelt, når du danner, kan gartneren selv bestemme hvilken form på kronen han skal danne, og allerede fra denne kronen kan den forbli så omfattende og spredt, eller den kan bli mer rund, kompakt. Hvis vi snakker om den årlige veksten, utgjør både høyden og bredden på treet omtrent 60 centimeter. Hvis treet vokser under de gunstigste forholdene for seg selv, kan den årlige veksten være enda høyere. Men når treet går inn i fruktfasen, kan den årlige veksten avta, og til slutt komme til null.

På grunn av den utrolig attraktive smaken og aromaen til Fuji-sorten, har denne sorten blitt veldig populær langt utenfor Japan. I dag vokser det nesten overalt, bortsett fra at forskjellige regioner har sine egne teknikker for å bevare treet, for å gjøre det enda mer fruktbart. I de sørlige regionene kan fruktene mates med mye sukker, så de er veldig store og søte. Men i nord blir fruktene med en uttalt syrlighet, men dette betyr slett ikke at de blir helt syrlige og smakløse. Smaken fra syren ødelegger ikke i det hele tatt, og noen sier tvert imot at hvis epler har surhet, kan de spises i mye større mengder enn de fruktene som har eksepsjonell sødme. I alle fall avhenger alt av smakspreferansene og preferansene til gartneren, og av formålet som han dyrker denne eplesorten for.

Fuji-epletreet er perfekt regulert på Ukraina og Hviterussland, så vel som på territoriet som ligger i nærheten av Bryansk-regionen. Men likevel er det verdt å velge ikke sorten selv, men dens kloner, hvis vi snakker om dyrking i Russland, siden kloner har flere muligheter til å normalt tilpasse seg forholdene og vise et virkelig anstendig resultat i utbytte og påfølgende lagring.

Forresten er det på tide å snakke om utbyttet av denne sorten. Generelt er Fuji selv en høykapasitetsvariant, men samtidig er frukting i trær mer periodisk enn vanlig. Dermed, hvis året gir høy avkastning, vil treet sannsynligvis neste år bære veldig lite frukt, eller det kan ikke bære frukt i det hele tatt. Selvfølgelig trenger han litt pusterom for å gjenopprette styrken og vital aktivitet i organene sine, og etter det vil det igjen begynne å glede gartneren med fruktene.

Hvis gartneren utfører mekanisk tynning, vil dette føre til at en overdreven avlingsbelastning vil bli fjernet fra epletreet. Fuji-epletreet vil føles mye bedre og mer behagelig og som et resultat frukt fra periodisk til vanlig, årlig, og så kan du glemme dette problemet. Men likevel bør tynning tas med særlig alvor, siden ikke alle kloner trenger det, og ikke alle kloner av Fuji-sorten vil behandle dette så positivt. Selvfølgelig er det verdt å nevne noen ord om smaksevalueringene av denne sorten. Epler har ikke bare et flott utseende som er egnet for salg, men har også gode smakegenskaper. Fruktene kan være lyse, rosa og kan også være mørkerøde, nesten burgunder. Fargen avgjør i stor grad hvor søtt eplet er, så det er verdt å være oppmerksom på dette punktet.

Kjøttet av epler er hvitt, med en kremaktig glans, mens det er veldig saftig, kan det være helt søtt, og det kan også ha en uttalt syrlighet. Den er imidlertid veldig tett og sprø når den blir bitt. Erfarne gartnere gir en smaksscore på 4,9 poeng på en fem-punkts skala. Ikke alle varianter er hedret med en slik indikator, og derfor skilte Fuji-varianten seg ut på en god måte. Epletreet av denne sorten tilhører også de typer varianter som perfekt tåler alvorlig frost. På samme tid kan fruktene henge på grenene før alvorlig frost begynner, de smuldrer ikke, smaksegenskapene deres lider ikke på dette på noen måte. Sorten tåler også tilbakevendende frost, som vanligvis dukker opp om våren, når det ser ut til at været allerede har stabilisert seg, men noen ganger kan det forverres igjen mellom april og mai. Generelt er det også verdt å merke seg at hvis et epletre vokser under forhold der det er høy risiko for ekstrem og langvarig frost, kan nettopp slike forhold være veldig farlige for treet. Derfor er det bedre eller ikke å plante det i det hele tatt i slike områder, men å plante, men å beskytte treet - pakk stammen med fiber for termisk beskyttelse eller ta noen andre tiltak. På en eller annen måte er det helt umulig å gjøre uten pleietiltak fra gartnerens side, og dette må man huske på.

Det er også verdt å påpeke at frostmotstand er en faktor og en indikator som kan arves av et tre. Dette betyr at Fuji-kloner også vil være ganske tolerante for disse forholdene, så dette er en enorm sortfordel som bør vurderes når en produsent velger en bestemt sort eller nøler med sitt eget valg.

Treet har en levetid på opptil femti år. Hvis vi snakker spesifikt om perioden treet gir innhøsting, varierer det fra tretti til førti år. Samtidig er det viktig ikke bare stedet der treet plantes, men også om gartneren overholdt alle agrotekniske krav og betingelser.Disse inkluderer regelmessig vanning av planten, periodisk beskjæring (både formativ og sanitær), behandling mot bakterier, skadedyr og sopp. Når det gjelder holdbarhet, kan det også direkte avhenge av typen rotstamme. For eksempel, hvis et tre ble podet på en dverg- eller halvdvergstamme, vil det få kortere levetid og bli mindre holdbart. Frukting av slike trær varer i alle femten årene, som også bør huskes, og dette faktum bør tas i betraktning når du velger grunnstammer og frøplanter. Generelt, som vi allerede har nevnt, er jordbruksteknologien til denne sorten så enkel som mulig - den må vannes regelmessig og rikelig, treet skal kappes, formes og også behandles mot skadedyr og bakterier, slik at det blir lettere for treet å opprettholde immunitetsnivået.

Omsorgsregler

For å få en god høst, må epletrær tas godt vare på.

Vanning

Treet må passes godt på

Trær vannes i tørt vær, 3 til 10 ganger per sommer. Mengden vann avhenger av alderen.

Under en frøplante er det nok å legge til 2-3 bøtter med vann, under et ungt epletre - 5-7 bøtter, og under et voksent tre - opptil 10 bøtter.

Sørg for å løsne jorda etter prosedyren. De første årene lukes en sirkel med en diameter på 80-100 cm fra ugress.

Topp dressing

Gjødsel påføres våren og etter høstingen. Den første fôringen skal inneholde mye nitrogen, noe som stimulerer vekst og grønn masseøkning.

En nitrophoska eller mullein fortynnet med vann 1:10 vil gjøre. Etter slutten av vekstsesongen introduseres kalium-fosforblandinger (superfosfat, kaliumklorid).

På senhøsten lager de mulch fra humus rundt treet, det vil beskytte hestene mot kulde, og om våren vil det mate dem godt.

Kronedannelse

Sorten har en tendens til tykkelse og feil vekst av grener, derfor bør spesiell oppmerksomhet rettes mot prosedyren. Beskjæring begynner det andre året etter planting.

Nivåene er utformet i henhold til følgende plan:

• stammehøyde - 50-80 cm;
• mellom første og andre nivå - 60-80 cm;
• mellom andre og tredje - 20-30 cm.

I det første nivået er 5 grener igjen, i det andre - 3-4, i det tredje - 2-3 skudd.

I det andre året beskjæres toppen for å stimulere veksten av sidegrenene. Alle skudd forkortes med en tredjedel av lengden. Formativ beskjæring er fullført i det femte året. Så gjør de sanitære og anti-aldrings manipulasjoner.

Treet beskjæres i slutten av februar eller begynnelsen av mars, til juice begynner å sirkulere. Fjern skudd som er for nær kofferten, ødelagte og viser tegn på sykdom. Ikke la grener som er tykkere enn den sentrale kofferten.

Forbereder seg på vinteren

Unge trær i regioner med kalde vintre er skjermet for vinteren. Det anbefales å bruke en spesiell landbruksfilm.

Sørg for å feste kofferten for å beskytte den mot gnagere. I nærheten av røttene ordner du en mulch av halm, torv med høy myr med tilsetning av humus.

konklusjoner

1. Fuji, Royalty og Ostankino er en produktiv høysvekstvariant. For at den skal kunne bære frukt like godt hvert år, er det nødvendig å danne eggstokkene.
2. Frostbestandighet er høy, så kulturen vokser normalt i regioner med tøffe klimatiske forhold.
3. Planteordningen er standard, du kan gjøre det om våren eller høsten. Siden rotsystemet er forgrenet, må du legge tilstrekkelig avstand mellom trærne.
4. Fuji-epler har utmerket smak og spises best friske. I kjøleskapet ligger fruktene i kjøttet til mai.
5. Sorten er utsatt for infeksjon med skorpe, råte, brannskader. Forebyggende behandlinger anbefales.

Funksjoner av modning og frukting

Etter planting høstes de første fruktene tidligst 4 år senere. På den tiden vokser treet. Kronen er nesten dannet, det er 3 nivåer av grener på kofferten.

Hvis epletreet blomstrer tidligere, må du plukke alle eggstokkene. Tidlig frukting kan tømme planten og den vil dø.

Fuji når sitt maksimale utbytte på 15 år. Blomstringen begynner sent, i slutten av april eller midten av mai.

Blomster danner godt hvis den gjennomsnittlige lufttemperaturen på dagtid er 15-22⁰С. Derfor vises de senere i de nordlige regionene. Perioden varer 6-12 dager (i varmt vær er det redusert, og i kaldt og vått vær er det forsinket).

Eplene helles sakte. Det anbefales på dette tidspunktet å spraye planten med nitrogen- og fosforbladforbindinger. De bidrar ikke bare til en god høst, men forhindrer også soppsykdommer, frastøter og ødelegger skadedyr.

Hvis det er for mange eggstokker, vil fruktene være små, og neste år kan det hende at epletreet ikke spiser i det hele tatt. Derfor er det viktig å tynne dem ut. Dette er spesielt viktig de første årene.

Attester

Evgeniy, Penza-regionen. “Jeg vil gjerne dele inntrykkene mine av Fuji-epler. Du kan ikke tenke på eplene som er bedre. Variasjonen er på alles lepper, og etter et langt søk plantet vi endelig dette miraklet på nettstedet vårt. Å vite at dvergtrær begynner å bære frukt tidligere, så vi etter et tre på en dvergstamme. De første fruktene ble høstet neste år, det var bare 5 av dem, men smaken er fantastisk (bedre enn de kjøpte 100 ganger), og lukten er aromaen av varm høst gjennom den kalde vinteren. Nå skal vi se etter variantene. "

Stepan, Saratov. “Da jeg la en frukthage, valgte jeg (etter å ha mottatt informasjon fra Internett og lest anmeldelser fra samme sted) på Fuji epletrær, Fuji Kiku, og fant en annen variant Fuji Beni Shogun. Mine inntrykk: epletrærne skuffet ikke. Fruktene er deilige, vakre. De har blitt de mest elskede av alle tilgjengelige i hagen. Det er bare en ulempe: Når det gjelder meg, er innhøstingen for liten, jeg vil gjerne ha mer. Og så - epler er søte, saftige, knasende. De lagres lenge og uten problemer. Jeg behandler ikke noe før jeg lagrer det, noe som er viktig, det er ingen overflødig kjemi. Vi spiser de siste eplene til og med på begynnelsen av våren.

I pleie er trær heller ikke lunefulle, i prinsippet, som resten: vanning, sprøyting mot skadedyr og sykdommer, jeg glemmer ikke dressing, men jeg foretrekker blad, og kombinerer dem med kjemiske behandlinger. Trærne er ikke høye, så beskjæring og høsting er veldig praktisk. Jeg anbefaler alle å plante denne sorten, jeg er sikker på at de vil like den. "

Irina, Belgorod-regionen. “Jeg prøvde Fuji-epler, kjøpte dem i supermarkedet, ble forelsket i den første biten. Hun torturerte mannen sin mens han fant ham på nettsteder til nettbutikker og skrev ham ut. Vi plantet to trær Fuji og Fuji Kiku. Fruktene er enda bedre enn de kjøpte - saftige, veldig velsmakende. Men dessverre vil vi bli kvitt Fuji-sorten, sammenlignet med Fuji, Kiku mister i smak. Etter å ha lest om ham på Internett, innså vi at han mangler solen i vårt område (jeg bor i Belgorod-regionen). I stedet vil vi prøve å finne andre varianter av sorten, siden avlsarbeidet på en Fuji ikke stoppet, er det noe å velge mellom: Red Fuji, Yataka, Kiku-8 og andre. "

Galina, Kirov. “Jeg vil klassifisere denne sorten som en eple“ elite ”- for meg det beste. Han erobret den delikate smaken og aromaen, og juiciness av epler er generelt en egen samtale. Videre, etter en lang lagring (slutten av vinteren) forblir de like sterke og saften i fruktene blir ikke mindre. De er veldig gode i baking, de blir ikke til grøt. "

Høsting og lagring

Moden frukt smaker søtt

Frukt modnes fra slutten av september til slutten av oktober, avhengig av klimasonen. De er ikke utsatt for å falle av.

Jo lenger frukten henger på grenene, jo rødere og søtere blir de. De trenger 3200 soltimer for å modnes fullt.

Det er ikke nødvendig å skynde seg å høste.

• I sør begynner det i det første tiåret av oktober.
• I de nordlige regionene når de til og med de siste ukene i den andre høstmåneden.

Det er viktig å sikre at tidlig frost ikke ødelegger fruktene.

Epler høstes for hånd. De legges i trekasser og gjenoppretter hvert lag med halm eller vokspapir. Et godt alternativ er å pakke hver frukt hver for seg.Da blir de ikke "smittet" med råte fra hverandre. Skadede og syke frukter legges straks til side.

Fuji er en vintervariant. Han demonstrerer smak av soyabønner en måned etter høsting. Under normale forhold lagres den i 3-4 måneder.

Hvis produktene plasseres i en kald kjeller eller et kjøleskap, selges de til slutten av våren. Optimale lagringsforhold er temperatur 3⁰С og fuktighet 90%.

Beskrivelse, foto

Fujis epletre er oppnådd Japanske gartnere i området det er oppkalt etter - Fujisaki, i som et resultat av kryssing av variantene Rolls Janet og Red Delicious.

Resultatet er et tre med ubeskrivelig skjønnhet og utsøkt, super-søt frukt. Sorten tåler frostvintre og varme, tørre somre godt.

Over hele verden er Fuji-epler veldig populære og etterspurte.

Merk følgende! I Kina er 80% av alle dyrkede epler (ca. 10 millioner tonn) Fuji-frukt og dets kloner.

Tre tilhører vintervarianter med lang holdbarhet (etter lagringsreglene er fruktene bra forbli til slutten av mai).

På grunn av hardt skall og tett søt masse, selv etter varmebehandling, mister ikke frukten smaken, de beholder strukturen godt i bakevarer. derfor konditorer og kulinariske spesialister, vanlige forbrukere foretrekker denne eplesorten.

Kloner

Fuji er en veldig populær variant. Mange gartnere og oppdrettere ble interessert i ham og bestemte seg for å avle kloner. I dag er det omtrent et dusin av dem.

Den mest kjente:

• Aztec;
• Kiku;
• Yataka;
• Rød (Nagafu);
• Toshiro;
• Kreft-kreft;
• Beni Shogun;
• Fubrax.

Aztec

Fuji epleklon, Aztec, avlet i New Zealand i 1996. Skiller seg i vanlig frukting.

Epler er saftige, rike røde, med en søt smak og saftig masse, som veier opptil 200 g. Frukt lagres i opptil 7 måneder.

De begynner å modnes i andre halvdel av september, pollinert av sorten Gremi Smith, moderat resistent skorpe.

Kiku

En mellomstor Kiku-klon med høy avkastning som nylig ble avlet i Japan. Den modner i andre halvdel av oktober og er veldig vinterhard. Velegnet for dyrking i tempererte soner.

Fruktene er store, veier 250-300 g, overflaten er rosa, smaken er søt med surhet. Smaksegenskapene er enda bedre enn originalen.

Yataka

Yataka-epler har en karminrød skall med markerte striper, veier 250-350 g. De smaker søtt og surt, har lang holdbarhet og er egnet for bearbeiding. Modnes de første dagene i oktober, litt tidligere enn hovedvarianten.

Produktiviteten er høy, eggstokkene krever noen ganger tynning. Immuniteten er svak, utsatt for skur, pulveraktig mugg, brannskade.

Rød (Nagafu)

Modning begynner i det siste tiåret av september. Fruktene er røde med bringebærskjær. Det smaker søtt, veier 250-300 g.

Skiller seg i god holdekvalitet og transportabilitet, høy vinterhardhet. Trær av middels høyde, vanlig frukting.

Toshiro

Toshiro-sorten dyrkes kommersielt

Distribuert i Kina, Japan og Korea, dyrkes den i industriell skala.

Toshiro er også egnet for klimaet i Moskva-regionen. Modner i slutten av september.

Fruktvekt - 200-250 g, overflaten er rosa-rød. Umiddelbart etter innsamling har de en uttalt syre, som forsvinner til slutten av september.

Kreft-kreft

Et mellomstort tre med en frodig krone. Frukt er runde eller lett langstrakte, har en uskarp rosa farge med uttalt gule subkutane prikker.

Smaken er dessert, massen er øm og saftig. Klonen er motstandsdyktig mot skur, følsom for pulveraktig mugg.

Beni Shogun

Sekundær klon, nedstammer fra Yataka. Beni Shogun er spesielt populær i USA.

Skiller seg ut i god vinterhardhet, motstandsdyktighet mot muggsopp og rust, følsom for skur. Eplene er store og veier opptil 350 g.

Skallet er knallrød, midten er hvit, smaken er uttalt syrlighet, aromaen er lys og behagelig.

Fubrax

Fubrax-epler er store, grønne i farger med rød-fiolett eller rosa rødme som dekker overflaten av frukten i striper. Modningstid - slutten av september. Smak er harmonisk, dessert, aroma uttrykkes.

Det er ulemper - uregelmessig frukting, følsomhet for skur og brannskader.

Vokser i regioner

Sorten ble utviklet i Japan, men nå har den spredt seg over hele verden. Det er spesielt populært i Kina og Korea, men det begynte å oppta mer og mer plass i europeiske intensive hager.

For å få deilige, søte Fuji-epler, det skal være mye sollys i den voksende regionen, med sin mangel, modnes ikke epler og får ikke sukkerinnhold.

Det er ikke egnet for dyrking i de sentrale regionene i Russland, Hviterussland og de nordlige områdene i Ukraina.

Og her er hans kloner (Fujik, Kiku, Yataka, Beni Shogun, Nagafu, Toshiro), modning 2 til 3 uker tidligere enn hovedvarianten og har god vinterhardhet, viser gode kommersielle kvaliteter av frukt når de dyrkes i de ovennevnte regionene.

Alternativer for grunnlag

Fuji kan podes på forskjellige grunnstammer dyrket av frø.

Siden det opprinnelige treet er høyt og krever mye plass, blir arten mer og mer populær blant gartnere - dverg og søyle.

Dverg

Høyden på dvergstammen er ikke mer enn 2,5 m. På stedet der den høye arten vokser, kan 6 små plantes. Han begynner å bære frukt så tidlig som 3 år gammel. Ved 10 år når den sin maksimale ytelse. Bor opptil 20-25 år.

Den kompakte størrelsen sparer plass i hagen. Det er lettere å høste fra lave epletrær, det er lettere å ta vare på dem. Siden røttene til dvergstammen er korte, blir den vannet regelmessig. Mulch må lages på koffersirkelen.

Søyle

Den søyleunderstammen har ingen sidegrener, skuddene vokser oppover nesten parallelt med stammen.

Et slikt epletre tar veldig lite plass, avstanden når det plantes mellom individuelle prøver kan være 50-80 cm.

I stedet for ett stort tre plantes det 10-12 søylentrær. Ofte er de bundet til et nett, slik at tynne grener og stammer ikke brytes under fruktens vekt.

Den første avlingen dukker opp allerede i det andre året. Ved å være 7-8 år gammel er frukting den mest tallrike. I en alder av femten er epletreet utarmet.

Egnet for industriell dyrking. Lar deg raskt endre varianter hvis produsenten ser endringer i markedets etterspørsel.