Pærehonning sort beskrivelse bildeomtaler pollinatorer

En nabo ved dachaen unnet meg en honningpære - hun skrøt av den første høsten av et nylig plantet tre. Jeg har ikke prøvd noe lignende før! Frukten var veldig saftig, søt, øm og med en delikat aroma. Samtidig var pæren ganske imponerende i størrelse. Nå vet jeg nøyaktig hvilket tre jeg skal plante denne våren på huset mitt.

I artikkelen nedenfor vil jeg snakke om de spesifikke egenskapene til honningpæren, fordelene og ulempene, så vel som hovedstadiene for å plante frøplanter og ta vare på dem.

Beskrivelse av sorten

Honning tilhører senhøstgruppen av varianter. For mer enn et halvt århundre siden ble frøplanten Bere Bosk, oppnådd ved gratis pollinering, valgt som en ny hybrid på Krim-eksperimentstasjonen. Opphavsmennene til sorten, oppdretterne V.A. Yakimov, R.D. Babina, A.F. Mileshko. Arbeidet deres gjorde det mulig å få et interessant eksemplar som gir utrolig smakfulle frukter.

Siden arbeidet ble utført på Krim, er det andre navnet på kulturen Krimhonning.

Det er utført mangfoldstesting i Nord-Kaukasus-regionen siden 1992, men sørlendingen er funnet i den sentrale og sentrale sonen i Russland. Pæren har vist motstand mot eksterne faktorer, stabil produktivitet, sterk immunitet.

Utseendet til treet

Medovaya trær tilhører den mellomstore typen. De er knapt mer enn 2 m høye, noe som gjør innhøstingen lettere. Formen på kronen er tilbake pyramidal, det er ikke for mange skudd og løvverk. Den viktigste typen frukting er ringet; eggstokkene vises også på fruktkvister. Blomstene er frostbestandige.

Treet er preget av delvis selvfruktbarhet. Kryssbestøvning med Tavricheskaya, Miracle, Bere Bosk eller Bere Ardanpon vil tillate deg å få en større avling.

Beskrivelse av frukt

La oss se nærmere på beskrivelsen av frukten av en honningpære:

• fruktstørrelsen er stor, vekt 320-350 g. Spesielt store prøver får vekt opp til 500 g;
• formen er forkortet, pæreformet, asymmetrisk. Det er ujevnheter langs hele overflaten, det blir observert ribbing i tallerkenområdet;
• huden er løs, tørr å ta på, glatt, dekket med et stort antall små grå fregner. Hudfargen er grønn-gul med en lett lysebrun brunfarge, ligner på et rustent område;
• frukten holdes på plass av en buet, forkortet stilk av middels tykkelse. Det er ingen tendens til å kaste;
• fruktens smakskarakteristikker ble evaluert av ekspertkommisjonen på 4,6-5,0 poeng. Smaken er søt (tross alt er det 10% sukker i pærer), harmonisk med en lys honning ettersmak, en uttalt aroma;
• et stykke kremaktig nyanse, smøraktig smeltende tekstur. Ekskresjon av juice er rikelig; modning begynner i det andre tiåret i september, frukt fjernes i den innledende fasen av forbrukernes modenhet;
• holdbarheten til frukt er opptil 100 dager, transportabiliteten er god; de spiser fersk høst, lager desserter, kompotter, konserver, konfekt.

Erfarne gartnere er av den oppfatning at det er bedre å legge mindre sukker for å lage syltetøy, siden frukt er veldig søtt.

Honningunderarter

Det er ikke overraskende at det ble avlet en søylepære på grunnlag av en så populær hybrid med kort vekst. Det er et tre opp til 2 m høyt med en tett rett stamme og korte grener. Den søyle typen er preget av rask utvikling og frukting fra 2 år etter planting.En slik intensiv utviklingsperiode er forbundet med selve treets korte levetid - varigheten overstiger ikke 12-15 år.

Smakegenskapene til pærefrukter ligner på de som er beskrevet ovenfor, men innhøstingen modnes endimensjonalt og gjennomsnittsvekten er 400 g. Blant de søyleartene er det trær med forskjellige modningstider. Det kolonnefylte sortimentet av Medovaya har en stor fordel - veldig kompakte dimensjoner. Den kan plantes i trinn på 60-100 cm.

Fordeler og ulemper ved sorten

Ulempene med gartnere med honningpærer inkluderer ikke en endimensjonal avling med et stort antall eggstokker. Dette problemet løses enkelt ved rasjonering - fjerning av unødvendige greenfinches. Frostmotstanden til kulturen er lav for Midt-Russland, derfor er den termofile sørlendingen i Moskva-regionen nøye forberedt på overvintring.

En annen betydelig ulempe er svekkelsen av treets helse etter en rikelig høst. For å unngå tung belastning normaliseres fruktmengden på eggstokken.

Beskrivelse av pæresorten noterer seg mange fordeler:

1. tidlig modenhet. Den første avlingen høstes 3 år etter planting;
2. manglende avhengighet av produktivitet av ugunstige miljøfaktorer;
3. høy produktivitet. Modne trær fra Krim Medovaya bringer opp til 100 kg frukt, søyle trær vil glede gartnere med 15 kg utvalgte frukter;
4. kompakte dimensjoner av treet gjør det til en velkommen gjest i enhver hage, forenkler kroneomsorg og høsting;
5. stoltheten til honningvarepæren er utvalgte frukter med utmerket smak og markedsegenskaper, muligheten for langvarig lagring og transport;
6. upretensiøsitet mot dyrkingsforhold, motstand mot store sykdommer.

Høsting

Utbyttet av honning er mye høyere enn lignende varianter - opptil 110 kilo saftige og appetittvekkende frukter kan høstes fra ett ungt tre. Fruktmodning forekommer i andre halvdel av september. Pærer smuldrer ikke, de må plukkes for hånd, og prøver å bevare stilken.

Det er uønsket å høste frukt som ikke har nådd teknisk modenhet. En slik pære modner ikke under lagring, stivner og får ikke sødme og aroma som er karakteristisk for denne sorten. Fruktens modenhet bestemmes av smak og visuell kontroll. Pedunkelen skilles enkelt fra den modne frukten. Kjøttet skal være kremaktig, ømt, men ikke smuldret. Fargen må tilsvare sorten.

Når det gjelder søylsorter, skjer modningen på forskjellige tidspunkter - fra begynnelsen av august til det første tiåret i oktober.

Pærer holdes best i kjøleskapet ved en temperatur på +1 ° C - til januar. Ikke tørk frukten under noen omstendigheter før du lagrer den, ikke prøv å slette voksbelegget fra dem - det beskytter pæren mot skade. Kan oppbevares i en kjølig tørr kjeller ved + 4 ° C, pakket inn i papir og legges ut i et enkelt lag på hyller eller i esker. Hvis fruktene er hele, kan de godt ligge i 2 måneder.

Duftende sesongpreparater er hentet fra honningpære

Selvfølgelig er honningspære best konsumert fersk. Men hvis høsten var stor, kan du tilberede hermetisert juice, kompott og syltetøy (bare overdriv det ikke med sukker). Denne sorten er ikke egnet for frysing.

Høy motstand mot de viktigste sykdommene som påvirker pæren, tidlig modenhet og store avlinger er langt fra alle fordelene med Medovaya-sorten. La oss legge til lett stell og saftige, søte frukter. Det er disse egenskapene pæren erobrer nye vifter blant gartnere.

• Skrive ut

God dag! Jeg heter Irina. Jeg bor et fantastisk sted - Krim. Lærer etter utdannelse. Jeg elsker veldig mye natur og dyr. Jeg har vært glad i blomsteroppdrett lenge, men jeg har akkurat begynt å mestre hagevisdom. Mitt motto er live, lær. Ranger artikkelen:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(6 stemmer, gjennomsnitt: 5 av 5)

Del med vennene dine!

Landingsteknologi

For å få et pæretre, må du besøke et frukttrebarnehage. Ekskluder kjøp av frøplanter på messer eller markeder. Å kjøpe varer på et slikt sted garanterer ikke kvalitet og overholdelse av sortens egenskaper.

Når du kjøper en pære, må du være oppmerksom på en grundig ekstern undersøkelse. Hvis grenene lett bøyer seg, har levende knopper, sunn bark, kan du gjerne kjøpe.

Det er veldig enkelt å kontrollere barkens vitalitet - stikk overflaten forsiktig i bunnen av kofferten. Hvis grønt vev er synlig under huden, har du et levedyktig tre foran deg.

Selv om det anbefales å kjøpe frøplanter med lukket rot, kan du kjøpe en åpen rotfestet plante rett før plantingen. Undersøk pærerøttene nøye. Lengden over 20 cm, tilstedeværelsen av sidegrener, elastisitet, moderat fuktighet og fravær av skade antyder at frøplanten lett kan tas et nytt sted. Plantingen av et slikt tre utføres umiddelbart.

Plantearbeid kan utføres på våren eller tidlig på høsten. Det første alternativet er å foretrekke for regioner med et tøft klima, siden planten om sommeren blir sterkere og vintrer godt. Frem til begynnelsen av oktober er det vanlig å plante sør i Russland. Varm høst fremmer frøplantens forankring før vinteren.

Pæretrær elsker varme og god belysning. Kombinasjonen av disse to forholdene gjør at du får en god høst. Beskyttelse mot kald vind gis ved å plassere et tre i nærheten av en bygning eller annen hindring. Pærehonning med kompakte dimensjoner passer lett inn i enhver hage. Jorda for planting skal være litt sur eller nøytral, løs, næringsrik. Hvis stedet ikke stemmer overens, tilsettes bakepulver (sand) og organisk materiale i plantegropen. Forekomsten av akviferen er ikke nærmere 2-2,5 m fra overflaten av stedet.

Hvis jorden er for sur, bruk kalk når du planter den. Sur torv vil bidra til å senke jordens pH.

Hvordan plante en pære?

Prosessen krever foreløpig forberedelse, men selv nybegynnere kan lett takle denne oppgaven. Følg disse trinnene:

• grave et hull med en dybde og diameter på 80 cm en måned før plantingen;
• bland fruktbar jord med den nødvendige mengden organisk materiale og sand, tilsett et fosfor-kaliumkompleks. Antall komponenter avhenger av jordens opprinnelige tilstand på stedet;
• sørg for at det er en vindsperre og pollinatorer som er nødvendige for kulturen i nærheten;
• hell drenering på bunnen av hullet, og dann et lysbilde fra den tilberedte jordblandingen på toppen. Installer støtten;
• plasser pærens røtter i hullet og fyll den gradvis med jord slik at det ikke blir igjen luftlommer og rotkragen ikke havner under jorden;
• ordne et vanningshull, vanne treet rikelig. Etter fullstendig absorpsjon av fuktighet, bind bagasjerommet til en støtte og legg ut et lag med sagflis eller torvflis.

Ikke glem at fersk gjødsel ikke brukes til planting. Gjødsel vil brenne plantens røtter og føre til døden.

Subtiliteter av pæretrepleie

En kort pleieguide vil hjelpe deg å holde honningpæren sunn. Vann plantene ukentlig i sporene med 1 bøtte varmt vann. Et tre som har kommet inn i fruktingstidspunktet, blir vannet bare før og etter blomstring, og bruker 20 liter for hver kvadratmeter bagasjerom.

Toppdressing påføres i 3 trinn: nitrogenholdig gjødsel tidlig på våren, kalium-fosforkomplekser før og etter blomstring, treaske før overvintring.

Pærehonning er ifølge beskrivelsen hardfør i den anbefalte regionen. Innbyggere i Middle Lane må forberede treet til vinteren:

1. etter rengjøring av nærstammesirkelen, utfør vanning med vanning;
2. fyll rommet i koffertens sirkel med humus til en høyde på 25 cm;
3. vikle kofferten til en høyde på 80-90 cm med pustende materiale - agrofiber, papp, spunbond;
4. vikle grangrener rundt "innpakningen" for ekstra isolasjon og beskyttelse mot mus.

Årlig overvåking av krontilstanden utføres tidlig på våren. Fjerning av tykkere grener, syke og tørre skudd fremmer ventilasjon av kronen, øker produktiviteten.

En honningpære på stedet vil være en ekte dekorasjon. Totalt fordelene til cultivarene etterlater ingen tvil blant gartnere når de kjøper en frøplante av denne spesielle sorten.

Modne pærer er så søte og smakfulle. Det er umulig å nekte dem, for selv synet av disse fruktene stimulerer appetitten. Importerte pærer kan kjøpes i butikken, men kvaliteten blir ofte sett i tvil. Samtidig er det ikke mer nyttig frukt enn den som dyrkes med egne hender i hagen din. Derfor kjøper eierne av husholdningstomter hvert år frøplanter og passer nøye på dem i påvente av den første høsten. For at han ikke skal skuffe, må du velge riktig sort med de ønskede egenskapene, og når du dyrker et frukttre, må du følge de grunnleggende reglene for dyrking. I dag vil fokuset på artikkelen være honningpæren, fordi denne spesielle varianten er kjent for fruktens smak og ytre egenskaper, takket være den den finner mange beundrere blant gartnere.

Detaljert beskrivelse av sorten

Pæresorten "Medovaya" ble avlet av russiske forskere ved Krim avlsstasjon tilbake i 1962 ved pollinering av den franske sorten "Bore Bosc". Forfatterne av nyheten var tre forskere på en gang, som etter mange tester presenterte hjernebarnet sitt for publikum bare 30 år etter opprettelsen. Det skal bemerkes at honningpæren fremdeles er gjenstand for oppmerksomhet fra oppdrettere som regelmessig undersøker denne sorten.

Basert på resultatene av langsiktige tester, kom oppdretterne inn i sorten i statsregisteret i Russland og sone den for Nord-Kaukasus-regionen. Pæren fikk det offisielle navnet "Crimean Honey".

Kjennetegn ved frukttreet

Kolonneformet "Honning" pære med høyden overstiger sjelden 2 m. Kronen er vanlig, ikke veldig tett, gjennom hele vekstsesongen beholder formen på en pyramide. Et slikt mellomstort frukttre krever periodisk dannelse, med fjerning av syke, tørre grener.

Anlegget er motstandsdyktig mot lave temperaturer og andre funksjoner i forskjellige klimatiske regioner. Pæren tåler vellykket vinterkulde snaps ned til -25 0 С. Det eneste unntaket er unge frøplanter, som kan lide av frost uten tilstrekkelig ly.

Frukting av "Honning" pære er vanlig. Hvert år, fra 4-5 år, gir det et stort antall modne frukt av høy kvalitet. Værforholdene i regionen om våren kan bare påvirke utbyttet av frukttreet.

Blomstring av "honning" pære observeres i mai. Det er alltid rikelig og langvarig. Pæreblomster er enkle, samlet i blomsterstand på 2-5 stk. Moden frukt holder godt på korte stilker og krever manuell innsamling. Utbyttet av et voksen Medovaya-tre er 20-30 kg. I noen tilfeller kan dette tallet nå 40 kg.

Fruktegenskaper

Det er ikke for ingenting at den foreslåtte pæresorten fikk navnet sitt, for i sin smak er det virkelig notater av honning. Den mest delikate fruktmassen, kremaktig i fargen, helles med søt, aromatisk juice. Når den blir bitt, smelter den bokstavelig talt i munnen.

Honningspærer er ganske store. De veier omtrent 400 g, og noen eksemplarer av frukt når en masse på 500 g. Overflaten er matt, huden er tynn. Noe grovhet av frukten kan oppdages ved berøring. Pæreformen er klassisk, bunnen er tykkere. Farging av "Honning" -frukter er gulgrønn, i noen tilfeller observeres brun eller rosa rødme.Ved visuell inspeksjon kan du se små grå eller grønne subkutane prikker på overflaten av pæren.

Mikroelementsammensetning av pærer

Smaken av "honning" pærer bestemmes i stor grad av deres mikroelementsammensetning. Så, den spesielle sødmen av frukt er gitt av en stor mengde sukker, som overstiger 10%, mens andre pæresorter bare inneholder 6-7% av dette stoffet.

I tillegg til sukker inneholder frukten 6% vitamin C, en viss mengde organiske syrer og et stort utvalg av mineraler. Fiberinnholdet i frukt er ikke høyt.

Formål med frukt

"Honning" pærer er så velsmakende at de vanligvis raskt spises uten å vente på bearbeiding. Om nødvendig kan du imidlertid lage juice eller syltetøy av dem. Søt frukt er også egnet for tilberedning av babymat.

En viktig fordel med sorten er muligheten for langvarig lagring av pærer. Så i 3 måneder kan fersk frukt lagres med en temperatur på 0- + 5 0 C.

Underarter av den foreslåtte sorten

Forskning på pærer av sorten "Medovaya" har pågått i mange, mange år. Og i løpet av denne tiden ble det oppnådd 5 underarter av denne sorten. Alle kjennetegnes av deres tidlige modenhet og noen særegenheter i smak, form, farge på frukt:

• G-1 er den siste (vinter) underarten av alle "honning" pærer. Fruktene modnes med ankomsten av frost. De har en lysegul farge, vekt opptil 250 g, og litt ruhet på overflaten.
• Pærer av underart G-2 modnes midt på høsten. Massen deres overstiger sjelden 200 g. En brun rødme kan sees på overflaten av slike frukter. Det er en spesiell aroma og sødme i fruktens smak.
• Underart G-3 symboliserer den klassiske, lyse gule pæren, som veier opptil 400 g. Slike frukter modnes med ankomsten av de første høstdagene.
• G-4 er en høstsort som bærer frukt av middels størrelse (pærevekt opptil 300 g).
• G-5 er den tidligste underarten som modnes. Fruktene modnes om sommeren. Massen er liten (bare 250 g), men smaken er utmerket, søt, aromatisk. På overflaten av slike pærer er en brun fargetone godt synlig.

Dermed, under navnet på en sort, skjules 5 forskjellige underarter på en gang, som hver har sine egne egenskaper, noe som betyr at når du kjøper en frøplante, vil det være nyttig å avklare hvilken markering dette eller det frukttreet tilhører.

Sykdomsresistens av sorten

Varianten "Honning" viser høy motstand mot bare to vanlige sykdommer: moniliose og klasterosporiose. Motstand mot andre sykdommer blir ikke observert, derfor anbefales det å utføre forebyggende behandling av planter når man dyrker en rekke:

• Skorpen dekker bladene til frukttreet med mørke flekker som vokser over tid. Fløyelsaktige olivenflekker vises på fruktene. Sykdommen kan forebygges ved å spraye plantene om våren før knoppene oppløses med Bordeaux-væske. De berørte områdene av treet skal fjernes og brennes.
• Rust er oransje eller røde flekker på bladoverflaten. Som en profylakse av sykdommen kan du bruke stoffet "Skor". Også soppdrepende medisiner introdusert i jorden langs den nærmeste stammen sirkelen under graving opp jorden viser høy effektivitet.
• Fruktråte er representert av karakteristiske flekker på fruktens overflate. For behandling av sykdommen er det nødvendig å bruke stoffet "Dnok".

I tillegg til sykdommer utgjør ulike skadedyr en trussel mot "Honning" -treet. Den vanligste av disse er bladlus og midd. Informasjon om insektbekjempelsesmetoder finner du i videoen:

Fordeler og ulemper ved sorten

Etter å ha studert beskrivelsen av honningvarespæren grundig, bilder og anmeldelser om den, kan man objektivt snakke om fordeler og ulemper ved kultur. Så gartnere bemerker følgende positive punkter som er karakteristiske for den foreslåtte sorten:

• Frukt er preget av sin spesielle saftighet, sødme og aroma.
• Fruktene holder seg godt i lang tid.
• Søte pærer kan brukes til å tilberede babymat.
• Frukttrær er preget av god vinterhardhet.
• Utbyttet av sorten er gjennomgående høyt.
• God presentasjon og utmerket transportabilitet.
• Høy immunitet mot noen vanlige sykdommer.
• Frukt knuser motstand.
• Dekorativiteten til frukttreet.
• Ingen grunn til å danne en krone regelmessig.
• Regelmessig, årlig frukting.

Det var ingen alvorlige mangler ved dyrking av sorten "Honning", så det er verdt å fremheve bare noen av funksjonene til disse frukttrærne:

• Modning av frukt er ikke jevn i vekt. Store og små pærer kan modnes på ett tre.
• For noen sykdommer er det nødvendig å utføre forebyggende behandling.
• Det uvanlig høye fruktutbyttet reduserer frukttettheten til frukttreet.

De listede fordelene og ulempene må tas i betraktning når du velger en sort og dyrker en avling. Så etter å ha samlet en spesielt rik innhøsting, må du ta vare på å behandle plantestammen med hvitkalking, påføre passende gjødsel i jorden og mulke den. Alle andre vanskeligheter med dyrking av sorten "Honning" finner du videre i avsnittet.

Skadedyr og sykdommer, metoder for å håndtere dem

Selv om Medovaya er svært motstandsdyktig mot noen sykdommer, for eksempel mot moniliose. Men det er andre sykdommer å være forsiktige med når du dyrker denne pæren.

En av de farligste pæresykdommene er svart kreft, som i fravær av tiltak i tide kan føre til at treet dør.

For unge trær er brunt bladflekk eller phyllostictosis, som forårsaker for tidlig bladfall, farlig.

Tabell: pæresykdommer og deres behandling

Ethvert tre som er mest motstandsdyktig mot sykdommer, kan bli påvirket av skadelige insekter, for eksempel skalainsekter, bladlus, hagtornlarver.

Tabell: skadedyr og bekjempelse

Fotogalleri: lære å gjenkjenne sykdommer og skadedyr av pære

Skeden suger saftene fra skuddene og får dem til å tørke ut

Bladlus infiserer blader og unge skudd Hawthorn larver skader aktivt blader. Fylostiktose finnes sjelden på modne trær, men farlig for frøplanter. Svart kreft er en farlig sykdom som fører til at treet dør

Voksende funksjoner

Honningpæren skal plantes om høsten på solsiden av nettstedet. I en avstand på 3 m fra frøplanten anbefales det å plassere pollinerende frøplanter, varianter "Tavricheskaya" eller "Miracle". Jorda på stedet bør være dominert av sandleire, nøytral eller alkalisk surhet.

Etter planting og i fremtiden, gjennom hele dyrkingsperioden, bør en pære av sorten "Honning" vannes rikelig en gang hver 7. dag. Under blomstring og frukting blir treet vannet sjeldnere, men rikelig, basert på beregningen av 20 liter. vann per 1 m 2 av koffersirkelen. Etter vanning må jorden i koffersirkelen løsnes og mulket med organisk materiale eller halm.

På fruktbar jord trenger ikke frøplanter av "Honey" -sorten befruktes i 2 år. I fremtiden anbefales det å bruke gjødsel 4 ganger per sesong:

• under blomstring skal nitrogen brukes;
• etter blomstring er det nødvendig å bruke nitroammofosk;
• i midten av høsten, legg til superfosfat;
• med ankomsten av stabilt kaldt vær etter høsting, skal treaske legges til jorden.

Unge frøplanter under tøffe klimatiske forhold må forberedes for frost som følger:

• Vann plantene regelmessig og rikelig.
• Whitewash kofferten og pakk den i jute.
• Hvis mulig, pakk kronen til en ung pære med pustende materiale.

De oppførte reglene vil bidra til å dyrke en sunn, rik fruktbar pære og beskytte den mot selv de mest alvorlige frostene.

Kan en honningpære pollineres av en marmorpære

Et like interessant utvalg av pære som rettferdiggjør dets krav, er Marble-sorten. Mange gartnere er interessert i innflytelsen av denne arten på utbyttet av honning i spørsmålet om pollinering.

Så de ovennevnte varianter av pærer kan dyrkes samtidig på samme hageplott, men de er ikke egnet for å overføre pollen til hverandre, siden perioder med blomstring og modning i planter ikke faller sammen.

Visste du? Den legendariske dikteren Homer kalte i sitt episke dikt The Odyssey pæren en gave fra gudene. I følge mytologiske data ble frukten presentert som et offer for mer enn en guddom. I Hellas var det for eksempel Afrodite (gudinnen for skjønnhet og kjærlighet) og Hera (beskytteren av ekteskap og moderskap), og i Roma

—
Juno (gudinne for familien og kvinnelig produktiv kraft) og Venus (skjønnhet og kjødelig kjærlighet).

Hovedtrekkene til anlegget

Denne pæresorten har en rekke fordeler, i tillegg til den utmerkede søte smaken og god lagring av frukten. De viktigste egenskapene til planten inkluderer:

• anlegget har en moden periode på senhøst;
• tidlig voksende kultur - 3-5 år etter planting, kan du allerede nyte de første fruktene;
• sorten er delvis selvfruktbar; for å oppnå maksimalt utbytte trenger planten pollinatorer;
• denne sorten dyrkes i varme eller tempererte klimaer;
• Honning tilhører lave avlinger - treet når en høyde på opptil 2 meter og har en krone med middels tetthet og pyramideform;
• fruktene av denne sorten er ganske store og når i gjennomsnitt 400-550 g, pærene er ulike, kortpæreformede, har støt;
• modne frukter har en gulgrønn farge med en brun rødme, huden er tynn og glatt, de subkutane punktene er små og har en grå farge;
• pæremassen er aromatisk, kremaktig, saftig med en litt fet konsistens;
• pærer har god transportabilitet og er godt lagret;
• pærer konsumeres ferske og brukes til hjemmelagde tilberedninger, siden fruktene er veldig søte for konservering, trenger de mindre sukker enn for andre varianter av pærer, men de er ikke egnet for frysing;
• denne pæresorten har underarter - en søylesort;
• planten har et stabilt og høyt utbytte, men med for mange eggstokker har pærer veldig forskjellige størrelser;
• moden frukt har ikke en tendens til å smuldre opp;
• vinterhardfør variasjon.

Anmeldelser av sommerboere

• Dessverre vokser ikke denne varianten av pærer i sommerhuset, men hvert år får vi en godbit fra naboene våre. De har denne sorten i mange år og bærer frukt rikelig, og hvert år, så de behandler oss. Pæresort Honning har virkelig en veldig søt, honninglignende frukt med honningmasse som "smelter i munnen din".
• En slik pære har vokst i dachaen min i ti år. Hvor mye høsten gir da den ikke målte, bare hvert år gleder de seg over frukten sammen med familien. Barna mine er allerede voksne, men hvert år tar de pærer og spiser slik for syltetøy, og kona og jeg har også tid til å spise rikelig med mat til vinteren. Vi oppbevarer vanligvis ikke fersk frukt, men i en liten mengde i kjøleskapet ligger de virkelig lenge.
• Honning er fortjent mitt favoritt utvalg av pærer. Sønnen plantet treet for åtte år siden ved dachaen. Planten er liten og kompakt, men gir alltid godt. Pærer er veldig smakfulle, myke, saftige og søte, vi bruker dem i stedet for dessert i løpet av sesongen. De holdt litt for barnebarna i kjelleren, de lyver i prinsippet vel, men de spiste det på under to måneder.