Kardinaldruen er en tidlig moden bordsort som ble avlet i USA og deretter med hell slått rot i hele Europa. "Cardinal" modnes raskt, smaker godt og viser gode utbytter. Det er ikke den enkleste varianten når det gjelder pleie og beskyttelse mot sykdommer og skadedyr. Men de som ikke er redd for disse vanskelighetene, vil kunne nyte den ekstraordinære smaken.
Funksjoner og egenskaper ved sorten
En spesifikk egenskap for de svarte kardinalens massive bunter er tidlig modning. Druene når modenhet 110-120 dager etter vekstsesongen, vanligvis i midten av august. Det varmekjære vintreet kjennetegnes av sterk og rask vekst under gunstige forhold - opptil 3 m. Barken til kardinal druesort har en karakteristisk lysebrun farge, mørkere ved nodene. Store blad med fem fliker, taggete langs kanten, er lysegrønne om våren, og får deretter en rik mørk nyanse. Blomstene av denne sorten er bifile, godt pollinert.
Kommentar! Noen dyrkere utfører i tillegg pulverpustbestøvning for en garantert høst.
Sylinderkoniske drueklynger er store - opp til 25 cm, i bredde - opp til 15 cm. Løse, på en lang stilk, som lett bryter av vintreet, med en gjennomsnittsvekt på 400 g. På gamle busker er utbyttet større enn på unge. Ett skudd kan produsere to klynger på 0,5 kg hver. Da de smakte på fruktene av Cardinal-sorten, fikk de en vurdering på 8-9 poeng. De er transportable, lagret i opptil 3 måneder.
Mørke lilla eller fiolette røde bær - forskjellen i beskrivelse på grunn av jordens mineralsammensetning - stor, oval, noen ganger mer avrundet, dekket med en merkbar voksaktig blomst. Noen ganger har de en skrå topp med et spor. Vekten av ett bær er 6-10 g med størrelser opp til 1,5-3 cm. Huden er tett, men den er lett å bite gjennom. Massen er kjøttfull, lett, behagelig etter smak, med edle notater av muskatnøtt. Bærene til kardinaldruene er søte, med en liten syrlighet: sukkerinnholdet til syre er 2: 1. Sukkerindeksen i bær av denne sorten er opptil 18,0 g per 100 ml.
Landingsfunksjoner
Druer foretrekker solrike områder, men kan også vokse under forhold med inkonsekvent sollys. Dette skjer hvis det bare er et landingssted på nordsiden eller østsiden. I dette tilfellet endres belysningen avhengig av årstid og tid på dagen, men sollys, selv om det ikke er direkte, må være der. Jorda skal være sand for å tillate rask drenering fra røttene under regn. Hvis den ikke er løs nok, bør dette tas i betraktning når du forbereder gropen for planting. Variety Cardinal vokser godt på nøytral jord med en surhet på 5–7 pH.
Plantingsteknologi for kardinal druer:
- Mål jordens surhet 2-3 uker før plantingen. Hvis verdien er over 7 pH, bør kritt- eller dolomittmel tilsettes for å gjøre det nøytralt.
- Forbered en plantegrop som måler 60 × 60 × 60 cm. Formen på gropen skal ligne en avkortet omvendt kjegle.
- Legg et dreneringslag på bunnen av gropen. Det kan være småstein, grus eller annet materiale, hvis oppgave er å fjerne overflødig fuktighet fra røttene.
- Hvis jorda som er fjernet fra gropen er lerete, tilsett sand og kompost i like store mengder. Bland godt og legg på avløpet for å fylle hullet med 2/3.
- Hell i en bøtte med vann.
- Hvis ønskelig kan røttene til borekaksene behandles med et rotvekststimulerende middel.
- Plasser skjæringen i hullet og tilsett gjenværende jord.
- Trykk godt ned rundt stammen. Alle røtter skal være godt dekket med jord.
- Ved siden av håndtaket kan du umiddelbart plassere en knagg for en strømpebånd (minst 1,2 m høy) eller sette en trellis.
Video: planting av drueplanter
Høsting og lagring
Klaser av kardinal druer modnes ikke sammen, men i deler fra det andre tiåret i august. Høstes i hauger når den modner. Under samlingen må du ta hensyn til tilstanden til bærene. Hvis en gren har mange sprukne bær, er det den som må brukes først.
Under gunstige vekstforhold vil kardinaldruer glede seg over høsten
Viktig!
Skadede bær kan raskt forringes, så bare eksemplariske eksemplarer tas for langvarig transport.
Høstede bunter med kardinal druer kan lagres godt hvis de holdes under normale forhold. Best av alt, de ligger i det kjølige, mørke. Stedet skal være isolert fra mygg og gnagere.
Voksende anbefalinger
Det er ikke nok å følge de generelle reglene for dyrking av druer til kardinalen, du må hele tiden overvåke forholdene der kulturen vokser. Som allerede nevnt, i det tidligere Sovjetunionen, er det egnet for dyrking bare i noen få regioner, siden det er termofilt. Velg et solrikt, åpent område for å plante kardinaldruer, chernozems er best egnet, som den rikeste jorda, men du kan også vokse på lett leirjord eller sandleirjord (temperaturen under plantingen skal være under 10 grader). Men du kan ikke gjøre uten ytterligere fôring - det er bedre å bruke kalium-fosfor gjødsel fra mineralgjødsel. Ikke glem å mulch med humus minst en gang i året (og siden kardinaldruer er veldig kresne om forholdene, er det bedre å mulke om våren og høsten).
For kardinalen brukes som regel 2 typer former: vifte og Guyot-metode. Det spiller ingen rolle hvilken du velger, men pass på at belastningen på en busk ikke overstiger grensen på 30 øyne, og det er ca 13-15 fruktbare skudd. For å unngå at planter dør om vinteren, må den være nøye forberedt på overvintring. Husk at belastningen ikke er veldig stabil. Utfør derfor forebyggende sprøyting uten å vente på sykdommer.
Industriell produksjon av kardinaldruer er bare etablert i varme regioner, men for deres egne behov kan den dyrkes i andre regioner der klimatiske forhold er strengere, det viktigste er å ta mye hensyn til plantepleie. Vi håper at beskrivelsen av kardinalens egenskaper og funksjonene til landbruksteknologi vil hjelpe deg med å vokse et utmerket bordsortiment.
Fordeler og ulemper ved tidlig modning av druer
Når du velger en druesort til hagen sin, tenker alle på fordelene med bushen og bestemmer om innhøstingen er verdt arbeidet.
- Kardinaldruene har en fordel i tidlig modenhet og storfruktet;
- Bær har økt sukkerinnhold og en fantastisk smak;
- Med god pleie er høye avlinger garantert;
- Bær er egnet for transport og lagres i lang tid.
Det er også negative detaljer.
- Kardinalvintreet er utsatt for rask sykdomsutbredelse. Om høsten blir toppene ofte påvirket av mugg, oidium, bakteriekreft, så forebygging er nødvendig;
- I regnvær kan bærene dekkes med grå råte;
- Bærene på haugene modner sjelden. For å løse problemet er det nødvendig å utføre rettidig behandling med jernsulfat.
Råd! Jernvitriol bidrar til utvikling av druebusk.
Sprøyting beriker planten med jern. Skuddene vokser oftere og blir kraftigere, henholdsvis øker utbyttet. Bærene vil være store og sunne, uten erter.
Sykdommer og skadedyr
Et av kardinalens problemer er infeksjonen med soppsykdommer og skadedyr. Informasjon om sykdommer i sorten er presentert i tabellen:
Utsikt | Beskrivelse | Beskyttelse |
Grå råte | Det påvirker blomsterstand og frukt. Blomstene blir brune og faller. Fruktene er dekket med en grå blomst. Soppen dvale inne i barken. | Forebygging: god belysning, lufttilgang. Behandling med kaliumjodid, foundation eller Topaz. |
Bakteriekreft | Dannelsen av fortykninger og vekster på røttene og i bordet, noe som hindrer tilførselen av næringsstoffer. | Hovedmetoden for kontroll er forebyggende tiltak. Hvis druene er svakt infisert, blir svulstene kuttet og kuttet behandlet, hvis den er sterk, blir busken fjernet og brent. |
Dunkel mugg (mugg) | Fete flekker på den øvre delen av bladplaten og hvitt edderkoppnett blomstrer på baksiden og på blomsteroppblomstrene. Brune flekker på vintreet. | For beskyttelse blir de behandlet med Bordeaux-blanding i begynnelsen av vekstsesongen. Deretter tre ganger til med intervaller på 1 gang per uke. |
Oidium | Bladene ser ut som melet palmer, bærene sprekker og begynner å lukte som råte. | De behandles med Raek, Skor og andre soppdrepende midler. |
Bunchy folder | Spindelvev blomster og bær som slutter å utvikle seg. Larver utvikler seg fra egg og spiser blader. | Forberedelse for behandling av Engio larver, innsamling av insekter. |
Når vi beskriver kardinal druesort, nevnte vi flere ganger at den trenger god pleie. Hvis du er i stand til å gi det, vil bilder av gruppene og vurderingene av vennene dine når du gleder dem med syltetøy helt sikkert glede deg. Med god stell kan du få en stor innhøsting.
Fordeler og ulemper
Som andre druesorter har Cardinal styrker og svakheter. Fordelene med druer er dens viktigste hemmeligheter:
- store attraktive frukter;
- høsten er lagret i 3 måneder;
- smaken av bær blir vurdert av fagpersoner på en 9 på en 10-punkts skala;
- bunter tåler transport godt;
- høye utbytter oppnås med optimal forsiktighet.
Høyt utbytte av druer "Cardinal" - frukten av hardt arbeid, fordi det er en av de ustabile og krevende varianter.
Ulemper med druer "Kardinal:
- utsatt for sykdom;
- under dårlige klimatiske forhold lider høstingen: blomster faller, eggstokken av druer blir ødelagt;
- lav motstand mot minusgrader: Kardinal begynner å blomstre tidlig, og frost påvirker det om våren.
I tillegg modnes denne sorten ujevnt.
Hva er de gunstige egenskapene til røde druer og hvordan det skiller seg fra grønne og svarte varianter. Du kan lese om fordelene med druer for kvinner her.
Beskrivelse av sorten
Kardinal er et druesort av amerikansk opprinnelse som først kom til regionen vår i midten av det 20. århundre, da den ble brakt til Sovjetunionen fra Frankrike. Mest egnet for dyrking i varme regioner - sør for Moldova og Ukraina, Krasnodar Territory. Den tilhører de tidlige variantene, modner på 115-120 dager, det vil si omtrent i det andre tiåret i august. Utbyttet av kardinal druer er potensielt høyt, men ikke bærekraftig, siden det er veldig avhengig av forholdene for å ta vare på avlingen, er den største ulempen ujevn modning av kardinalbær. Antall fruktbare skudd på busken er 65-70, og antall bunter på den utviklede skuddet er omtrent 1.1-1.4.
Haug med kardinaldruer er ganske stor (lengden er ca 25-30 cm, og bredden er 15-20 cm), men ikke tung - gjennomsnittsvekten er 350-500 g. Den er løs eller veldig løs, har en sylindrisk-konisk form. Mellomstore ovale eller rund ovale bær, som hver veier 5-7 g, inneholder 3-4 frø inni. Bærens farge er veldig attraktiv - lilla-rød, med en røykaktig voksaktig blomst. Massen er saftig, grønnhvit, sprø, huden er tett. Smaken av kardinal druer er veldig hyggelig (det er ikke for ingenting at det er en bordsort!), Det er en lett muskataroma.Sukkerinnholdet i kardinalen på høsttidspunktet når 16-18%, surheten overstiger ikke 7-8 hl. Sorten er ikke veldig motstandsdyktig mot sykdommer, ofte er sorten utsatt for mugg, grårot. Dette forklares med manglende evne til denne transatlantiske sorten til våre klimatiske forhold. Situasjonen er lik frostbestandighet, om vinteren krever den ly. Men det preges av utmerket transportabilitet og tilfredsstillende holdekvalitet, som for slike krevende druer.
Planting og stell av en druebusk
Kardinal druesort reproduserer godt ved pode og lagdeling. Hvis understammen er sterk, blir bærene større. Formert med stiklinger om våren, ved hjelp av kutteskudd. Høstplanting er å foretrekke; pleie består i et grundig ly for vinteren. Du bør alvorlig nærme deg valget av et sted for en frøplante av kardinal druer. Det kan bare være i sørlig retning, solrikt, med god jord. Busken av denne sorten foretrekker svart jord, men den vokser på andre jordarter.
Merk følgende! Når du planlegger et plantested for en frøplante av kardinal druer, er det nødvendig å ta hensyn til at varianter som er ustabile mot sykdommer, ikke vokser i nærheten.
- Druebusk er fuktighetsgivende, men vanning må reguleres: overflødig fuktighet fører til sprekk og forråtnelse av bærene. Rettidig drenering vil komme til unnsetning. Vintreet trenger fuktighet når knopper og eggstokker vises;
- På høsten og våren er det obligatorisk å mulch kardinal druebuskene med kompost eller humus. Komplekse gjødsel påføres før og etter blomstring;
- På grunn av ustabilitet mot sykdommer, må det verdifulle vintreet behandles med soppdrepende midler (kolloidalt svovel, Ridomil og andre);
- Vinranker av denne sorten tåler korte stiklinger normalt. Fra tre til seks øyne er igjen på skytingen;
- På senhøsten, før frost, er kardinal druebuskene nøye dekket med mulch, halm, høy.
Slik at kardinalen vokser og gleder deg
Det beste alternativet for å dyrke kardinal er et klima med ikke veldig kalde vintre, men riktig pleie lar deg dyrke det i regionene som tilsvarer sorten. Det er best å plante disse druene på svart jord. Han har det bra på leirjord og sandjordjord.
Stiklinger eller kimplanter fra kardinalen bør plantes på det mest opplyste og oppvarmede stedet av solen. Det er bedre å gjøre dette om våren, siden sorten ikke er vinterhard, selv et dekket ungt vintreet kan bli skadet av vinterkulden. Det er nødvendig å plassere frøplanten så snart som mulig, men først etter at bakken varmer opp til +10 ºС. Hvis mer enn en kardinalbuske er plantet, er det 2,5-3 meter igjen mellom dem. Når du planter flere rader med druer, bør avstanden mellom dem være ca. 2–2,5 meter. Resten av plantingen er den samme som for andre druesorter:
- gropen er gravd med de totale dimensjonene 80–100 cm;
- hvis næringsstoffet i jorden er lite, legges 1-2 bøtter med organisk materiale på bunnen av gropen og dekkes med et jordlag;
- støttepinnen er hamret i midten av gropen;
- en jordhaug helles for å imøtekomme plantens røtter;
- plantens røtter er rettet og dekket med et jordlag;
- jorden er stampet pent, sidene for vanning dannes;
- frøplanten vannes med to eller tre bøtter med kaldt vann.
Stiklinger eller kimplanter fra kardinalen bør plantes på det mest opplyste og oppvarmede stedet av solen.
For kardinalen er både overflødig og mangel på fuktighet skadelig. Med høy jorddensitet, dårlig absorberende fuktighet, bør drenering tilveiebringes slik at vannet ikke stagnerer.
Tre vanning er obligatorisk for druer - før og etter blomstring, og en måned før høsting, anbefales det å utføre strengt. Resten av tiden avhenger vanningsfrekvensen direkte av været.
For å sikre normal vekst av planten og dens stabile avling, kan du bare bruke gjødsel.I løpet av sesongen påføres gjødsel tre ganger, og følger nøye instruksjonene for dem:
- tidlig på våren, for å sikre aktiv vekst, får planter nitrogengjødsel (urea, nitroammophoska eller andre);
- etter blomstring og etter høsting - fosfor og kalium (superfosfat, kaliumsulfid eller andre).
Organisk gjødsel påføres hvert annet år om høsten.
Kardinalen er ikke motstandsdyktig mot soppsykdommer, derfor behandles buskene før og etter blomstringen med soppdrepende midler i samsvar med instruksjonene for dem.
Kardinalen tar ly spesielt om vinteren. Halm, høy og annet dekkmateriale vil være nyttig her.
Funksjoner av
- Kraften og spredningen av busken, som muliggjør en toarmet eller vifteformet formasjon;
- Høyt avkastningspotensial preget av ustabilitet;
- Effektivitet for frukting av vinstokker på opptil 95% med ujevn modning av bær i børsten;
- Busken har vanligvis over 60 fruktingsskudd;
- Ekstremt tidlig modning (105 dager fra begynnelsen av vekstsesongen);
- Høy produkt- og kommersiell verdi;
- Adel og sofistikering av smak;
- God toleranse for transport og lagring opptil 3 måneder etter fjerning;
- Høy effektivitet av bestandenes kvaliteter i avlsarbeid;
- Følsomhet for endringer i vær, klima, kalde vintre (sen vår er en grunn til å skrelle bær);
- Sårbarhet for bakterier av alle slag, mottakelighet for bakteriose og bakteriekreft;
- Krevende agroteknikk.
Viktig: I tillegg til å velge solsiden, foretrekkes fruktbar jord, lett leir eller sandleire for sorten.
Kardinal druer: fordeler og ulemper
Sammenligning av fordelene og ulemper trinn for trinn, kan kardinal druesorten virke tvetydig. God smak og rik høst kombineres med negative aspekter som dårlig frostbestandighet.
Et viktig trekk ved sorten er ujevn modning av bærene. Å bruke et tilskudd som jernsulfat kan hjelpe, men bærene vil fortsatt variere i størrelse. På grunn av at noen av bærene på en haug kan være modne, og noen fremdeles er grønne, blir innhøstingen mye vanskeligere.
Fordeler med sorten
- Tidlig modning - du kan begynne å høste på slutten av sommeren. Det er sant at det ikke vil fungere å samle inn alt og umiddelbart. Den gradvise modningen av bær kan kalles både et pluss og et minus, avhengig av formålet bærene dyrkes for.
- Veldig lang holdbarhet. Bær høstet tidlig på høsten kan lagres til vinteren uten problemer under passende forhold. Holdbarheten med bevaring av presentasjonen er opptil tre måneder. Dette er en av grunnene til at denne sorten brukes så aktivt i handel og ofte treffer hyllene.
- Stabilitet under transport. Sammen med lang holdbarhet tillater denne kvaliteten druer å selges hvor som helst i landet, uansett hvor de dyrkes.
- Druene er smakfulle på egenhånd, egnet til vin og juice. Det lager syltetøy, kompotter, konserver og andre deilige søtsaker med en dyp farge og lilla-rød fargetone.
- Den tidlige perioden, sammen med høye avlinger, gjør det mulig å høste mat fra slutten av sommeren, og ikke på midten eller sen høst.
Ulemper med sorten
- Lav motstand mot frost. Og siden kardinal druesort tåler lave og negative temperaturer veldig dårlig, lider skudd ofte av for tidlig frost og lave temperaturer.
- Sent frost er ikke alltid farlig for planten, siden bare unge skudd påvirkes, og etter høsting kan alle vinstokker lukkes og prøve å beskytte mot frost. Vårfrost er mye verre. Denne sorten begynner å blomstre veldig tidlig, og i tilfelle uventet alvorlig frost er det en sjanse for at blomsterstandene blir skadet, noe som vil påvirke avlingens kvalitet og kvantitet negativt.
- Ulempen kan være ujevn modning av bær i alle bunter.Selv om et stort antall bær lar deg høste flere ganger når de modnes, er det i noen tilfeller ønskelig å få hele avlingen på en gang, og i tilfelle av denne sorten er dette nesten umulig.
- Kardinaldruer er ganske utsatt for soppsykdommer. Å dyrke denne varianten krever regelmessig plantepleie og soppdrepende behandling.
Kalifornisk gjestefamilie
I mange land, på grunnlag av tidlige modne druer, skapte Cardinal og fortsetter å lage mesterverk av bordvarianter. I Russland har det anskaffet mange slektninger, takket være oppdrettere, forskere og amatører. Først og fremst jobbet vi for å fremme det verdifulle smakfulle bæret i nord. De kjente og populære vinstokkene i Arcadia, Anapa Cardinal, Crimean Cardinal, Nadezhda, Sofia, Transfiguration, Monarch og andre ble avlet.
Foto av en haug med Nadezhda AZOS
Avl vinstokker
Foto av en haug med kardinal AZOS
Fremtiden tilhører hybridformer av druer. Takket være omhyggelig utvalg dyrker amatører allerede denne druene i Volga-regionen. Og det er ganske mulig at i det 21. århundre vil haugene - en kilde til endorfiner, hormoner av glede - dukke opp i hagene i Sør-Ural og Sibir.
Kardinalrelaterte hybrider
Nye hybrider dukker stadig opp fra et vellykket utvalg. De er mer avanserte og tilpasset forskjellige voksende regioner. Russiske oppdrettere er mest bekymret for frostmotstanden til planten. På grunnlag av kardinalen, er hybrider som:
- Monark og Arcadia;
- Anapa kardinal og Sophia;
- Transfigurasjon og håp.
Den kaliforniske sorten krysses ofte med den moldaviske kriolianske sorten. Sistnevnte tåler frost på 30 grader uten ekstra ly. De resulterende hybridene kalles kardinal og distribueres i de nordlige regionene. Nylig avlede varianter skiller seg fra deres stamfar i størrelse og farge på bærene, vekten og størrelsen på gjengen. For tiden kan hybriden sees i Volga-regionen, og snart vil den nå Sibir og Urals.
Beskrivelse
Som allerede nevnt er Cardinal et veldig populært og etterspurt utvalg blant gartnere nesten over hele verden. Landet vårt er ikke noe unntak - innenlandske vindyrkere er veldig glad i denne frodige bærbusken. Kardinalen er også kjent i Sentral-Asia, sør i Europa, og er utbredt i Ukraina.
Kardinal
Sorten ble oppnådd ved å krysse to foreldrenes arter: Dronning Victoria og Alphonse Lavalle. Slike edle forfedre kunne ikke annet enn å "føde" en fremragende "avkom" - det ble sorten "Kardinal".
Denne sorten er et bord utvalg av druer, har veldig store bær, og selve haugene er også massive. Så, den gjennomsnittlige lengden på en gjeng i dette tilfellet varierer fra 19 til 28 cm, og bredden er 13-19 cm.
Interessant nok er ikke massene til buntene så stor - den overstiger vanligvis ikke et halvt kilo. Men erfarne gartnere dyrker også bunter på 900 gram. Formen på gjengen er sylindrisk-konisk, sterkt langstrakt i bunnen. Gjengen er løs, løs, noe som forklarer den relativt lave vekten med en betydelig størrelse.
Bærene, som allerede nevnt, er store - ett bær kan være fra 2,1 til 2,9 cm langt. Vekten av en frukt er 7-9 gram. Bærens form er langstrakt, oval. Fruktfargen er rødlilla med en røykfylt blomst. Kardinalen har veldig smakfulle bær: øm, moderat søt, med en liten muskatfargetone. Sukkerinnholdet er lavt - 15-18%, men surheten er også lav - 7-9 g / liter. Massen er grønnhvit, veldig saftig og ganske kjøttfull, med en konsistens som minner om tett gelé. Innvendig er det 2-4 ganske store bein. Ved å klikke på lenken kan du finne ut om funksjonene til dyrking av Isabella-druer, samt om beskrivelsen av sorten.
Druene av denne sorten er hovedsakelig ment for tilberedning av høykvalitets bordvin. I tillegg lages det ofte syltetøy av bær, syltetøy lages og deilig juice tilberedes.Selvfølgelig er denne druen også god frisk.
Sorten tilhører tidlig modning - bærene når modenhet 121 dager etter å ha åpnet øynene: rundt midten av august kan du allerede høste. Hvis sommeren viste seg å være kul, kan kardinalen modnes lenger, men bare litt.
Med riktig jordbruksteknologi kan busken bringe den første høsten neste år etter planting. Men noen ganger begynner det å bære frukt det tredje året - det er heller ikke noe å bekymre seg for. Men etter den første fruktingen vil utbyttet bare øke hvert år.
Videoen viser en beskrivelse av kardinal druesort:
Fordelene med denne sorten inkluderer den overraskende lange holdbarheten. Takket være den tette huden kan bærene ligge uten tegn til å råtne i tre måneder. Dette gjør dyrkingen av kardinalen økonomisk levedyktig, siden bærene kan transporteres over hvilken som helst avstand uten problemer.
Merk at sorten er veldig termofil, derfor er den ikke egnet for dyrking i kalde klimasoner.
Beskrivelse av sorten, egenskaper med foto
Denne druesorten er relativt ung, ikke engang hundre år gammel. Avlet i solfylte California i 1939, etter en stund krysset den havet og spredte seg i Sør-Europa - i Frankrike, Italia, Spania. Det kan sees i vingårdene i Romania, Hellas og Bulgaria. Kardinal er en termofil variant, og i Sovjetunionen dukket den først opp på territoriet til Krasnodar-territoriet, Moldova, Krim og sørlige regioner i Ukraina. De førte ham hit fra Frankrike i etterkrigsårene.
Kardinalen tilhører bordvarianter, den har store, forgrenede, sylinderkoniske bunter med en gjennomsnittlig vekt på 350 g til 500 g, men gigantiske bunter som veier nesten et kilo kan bli funnet. Sukkerinnholdet i saftige kjøttfulle druer av Cardinal-sorten er 18%, bærene er ovale, fiolette-røde i fargen, dekket med et voksbelegg. Steinene er store, få i antall (2-4). Gjennomsnittsvekten til ett bær er omtrent 10 g.
Kardinaldruene har en behagelig søt smak med et muskat ettersmak og aroma. Konsistensen av bærene lar deg lage nesten alt av denne druen:
Du kan lage deilige og sunne søtsaker av druer som marshmallow og churchkhela, du kan sylte bær. Men den kan lagres i lang tid og ubehandlet opptil tre måneder under riktig lagringsforhold. Den kan transporteres uten betydelige tap på grunn av motstanden til tette bær mot skader (ikke smuldre, ikke knus).
Busker vokser opp til 3 meter høye. Vintreet til denne druen er lysebrun i fargen, blanke avrundede blader er lysegrønne, med en brunaktig kant, kanten er fraværende. Med høstens begynnelse blir bladene gule.
Druene av Cardinal-sorten tilhører de tidlige modningsvarianter: i voksende områder i Russland kan de modne kardinalbuntene fra vintreet fjernes allerede i midten av august, hvis været er gunstig.
Mildt vær anses å være gunstig for denne sorten, i likhet med det som hersker i middelhavslandene. Under disse forholdene modnes drueknippene på fire måneder. Mer enn 150 centners av druer kan høstes fra en hektar.
Hvordan plante og ta vare på kardinal druesort
Motstandsdyktig druesort Kardinal: foto
Motstandsdyktige kardinaldruer kan forplantes på en rekke måter. Det er best å bruke transplantater og rote lagene.
Hvis du formerer druer med stiklinger, er det best å gjøre dette om våren. Om våren er det å foretrekke å plante høstkaks, så de vil styrke seg godt utover sommeren og tilpasse seg et nytt sted, noe som betyr at planten vil utvikle seg raskere. Men husk, hold stiklingen på et kjølig sted.
Noen få ord må sies om valget av et sted for å plante druer. Vær oppmerksom på de sørlige bakkene, som er godt opplyst av solen.De italienske kardinaldruene liker heller ikke trekk. Hvis vi snakker om jordtypen, bemerker vi at druer vokser bedre på svart jord. Ikke plant denne druen i nærheten av planter som heller ikke er sykdomsresistente. Druene elsker fuktighet, så det er nødvendig å vanne den regelmessig, men husk at et overskudd av vann på stedet fører til at frukten råtner. I dette tilfellet er det best å bygge et dreneringssystem. Det er spesielt viktig å være oppmerksom på vanning under dannelsen av eggstokken og blomstene. Gartnere anbefaler mulking av matjord våren og høsten. Dette gjøres med sagflis, kompost eller humus. Men husk, dette laget av mulch bør være minst 5 cm tykt. Dette gjøres for å beholde fuktighet, samt for å forhindre at ugress oppstår på stedet.
For at druene skal utvikle seg bedre, anbefaler den å påføre komplekse gjødsel i jorden før blomstring. På høsten plasseres organisk materiale under røttene, så du vil drepe to fugler i en stein, på den ene siden, beskytte rotsystemet mot frost, og på den andre siden berike jorden med nyttige stoffer og sporstoffer. På grunn av det faktum at denne druesorten ikke er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, er det tilrådelig å behandle det med soppdrepende midler, noen ganger gjøres dette flere ganger per sesong, beskjær vintreet regelmessig. ett skudd, og druene tåler kort beskjæring perfekt. Før frosten begynner, anbefales det å dekke druene med halm, sagflis, slik at plantene overvintrer godt.
Landbruksteknologiske varianter
"Cardinal" er en krevende variant for vekstforhold. Det anbefales å plante den i regioner der det er milde vintre, der det ikke er noen skarpe svingninger i temperaturen om våren. Den ideelle jorda for druer er svart jord. På leirjord og sandjordjord er utbyttet av bæravlinger betydelig redusert.
Reproduksjon
Det beste alternativet for forplantning av druer, blant alle mulige, er å pode stiklinger på lageret av et annet utvalg av bærkultur. Vaksine anbefalt for resistente varianter som Ifc X Berlandieri og Berlandieri X Riparia. Høst podemateriale sent på høsten når saftstrømmen stopper helt. Skjær ut vinstokkene fra midten, der de er omtrent 7-10 millimeter i diameter. Minst 4 knopper skal være igjen på håndtaket. For å holde podningsmaterialet til våren, dekk endene med parafin, pakk det med papir, sett det i kjøleskapet på den nedre hylle eller i kjelleren.
Nyttige råd!
For å behandle stiklinger med parafin, ta to halvliter krukker. Fyll den ene med kaldt vann og den andre med kokende vann. Dypp et tykt parafinlys i en beholder med kokende vann. Den skal oppløses helt i væsken. Ta en skjæring og dypp den i den varme blandingen med parafin ca. 10 cm fra enden, og deretter umiddelbart i kaldt vann. En parafinfilm skal dannes i endene, som vil beskytte skjæringen.
Opprinnelse
Blant de 10 000 druesortene som finnes i verden, hvorav noen er presentert på nettstedet vårt, er det generelt anerkjent skiller seg ut for den eksepsjonelle spektakulæriteten til store bær, fargepaletten med rød-lilla toner, og uforlignelig lett muskat-aroma av sprø lysegrønn masse. Muscat Hamburg, Pleven og Delight er nær ham i smak.
Han er en kjær gjest på festbordet, en utsøkt matbit til dessertviner, en kilde til helse og endorfiner - hormoner av glede.
De lysebrune skuddene og det skinnende bladet med fem fliker ser ut til å se på oss fra alle landskapene i Middelhavet.
Men sortens hjemland var fjernt California i det tjuende århundre, hvor bredden, selv i sammenligning med Italia, er nærmere ekvator. En annen spektakulær gjest i hagene våre er fra California - Witch's Fingers-druen.
Det er her dette sortmesterverket kommer fra varmekjærlig natur og slik sårbarhet for ugunstige forhold: hvis det regner og blir litt kaldere, vises grå råte på bladene.
Som den første personen i samfunnet av bordvarianter, krever han nøye oppmerksomhet til seg selv og konstant pleie, men alle vanskelighetene med landbruksteknologi blir betalt av den kommersielle presentasjonen av solbær.
Størrelsen på "kardinal" bær når 40 mm i diameter. Et slikt bær kan ikke spises i en bit. En annen representant for druer med store bær er Athos-sorten.
Variasjonsegenskaper
Cardinal-varianten har både fordeler og ulemper.
Fordeler:
- tidlig modning;
- høyt utbytte (opptil 20-25 kg per 1 busk);
- kan lagres i lang tid uten tap av kvalitet;
- motstand mot tørke;
- behagelig smak.
Ulemper:
- tolererer ikke et fall i temperaturen i vekstsesongen (kaste av eggstokk og blomster kan forekomme, bærene blir mindre);
- avkastningen er ustabil;
- ikke-samtidig modning av bær i bunter;
- svak vinterhardhet;
- dårlig motstand mot sykdommer og skadedyr;
- krav til jordkvalitet og stell (utbyttet kan svinge).
"Kardinal" varianter
"Cardinal" er en druesort som oppdrettere jobber kontinuerlig med. På grunnlag av den grunnleggende har det nå blitt utviklet nye varianter, som skiller seg fra hverandre i spesifikke egenskaper:
- "Cardinal Lux" ("Cardinal" + "Criulyansky") er en variant som er mer motstandsdyktig mot kulde og sykdommer. Middels tidlig - modningsperiode 115-125 dager
- Rochefort (Cardinal + Talisman) er stamfar til andre varianter. Tidlig modningstid 105-110 dager
- "AZOS" (egen "Cardinal", som ble oppdrettet i Anapa) - preges av økt, mer stabil ytelse. Middels tidlig - modner på 120-130 dager.
Omsorgsfunksjoner
Nok en gang bemerker vi at denne planten er ganske lunefull, og grundig forsiktighet vil være nødvendig. Ellers vil høye avkastninger sannsynligvis ikke forventes. Hvilke punkter for pleie må observeres når du dyrker kardinaldruer i hagen.
Vanning
Som alle andre druesorter, er Cardinal veldig glad i fuktighet. Men når du vanner en busk, er det viktig å ikke overdrive det, siden et overskudd av vann i dette tilfellet ikke er mindre skadelig enn mangel på det. Det hender at bærene mister sine kvalitetsegenskaper, sprekker på grunn av for mye vanning, og dessuten blir smaken for vannaktig.
Vanning av vintreet 2-3 ganger per sesong anses å være optimalt. Den første obligatoriske vanningen er før blomstring, den andre obligatoriske - etter blomstring. Og den tredje gangen avhenger av klimaet i området: under tørre forhold er ytterligere vanning nødvendig, og hvis sommeren er regnfull, er det ikke behov for å vanne lenger. Les om reglene for stell av Augustine-druer her.
Hvis klimaet ditt er fuktig, er det best å utstyre vingården med dreneringssystemer som vil bidra til å fjerne overflødig fuktighet.
Topp dressing
Kardinaldruer er veldig glad i kompetent fôring, og reagerer på dem med økt vekst og økt produktivitet. Siden bærene på planten er store, og det er mange av dem, trenger den tilstrekkelige næringsstoffer: det er nødvendig å gi busken dem.
Gjødsling hjelper blant annet planten til å motstå sykdommer, sopp og infeksjoner. Av alle gjødsel foretrekker Cardinal kalium-fosforformuleringer. Men organiske stoffer er også nyttige for ham. Og her er hvordan planting og stell av Aleshenkin-druer forekommer her.
Videoen viser hvordan du skal ta vare på druer:
Når det gjelder mulking, er denne prosedyren også veldig ønskelig for en busk. Det er nødvendig å mulke druene langs rotsirkelen ved å bruke et humuslag på 3 cm. Fremgangsmåten anbefales å utføres to ganger i sesongen: om våren og høsten.
Det vil også være interessant å lære mer om beskrivelsen av Rapture-druene.
Det er også verdt å se hvordan druesorten Arcadia ser ut, så vel som hva som er trekkene ved deres dyrking.
Overvintring
For at en termofil plante skal overvintre trygt i vårt vanskelige klima, selv om du bor sør i Russland, må den være tildekket før det er kaldt vær.
Det er viktig å dekke til rotsirkelen ved å bruke høy eller halm til dette. Det beskyttende laget legges på bakken, sammen med mulchlaget, og prøver å gripe kofferten så høyt som mulig. Det anbefales å legge vintreet på bakken, og også dekke det etter det forrige prinsippet.
Unge dyr krever spesielt forsiktig ly: Du kan til og med bruke en solid beskyttelse i form av et stort trekar med en utskåret bunn for dette.
Videoen viser hvordan druene overvintrer:
I tillegg til vinterkulde er vårfrost også farlig for grener, spesielt hvis du allerede har klart å fjerne beskyttelseslyset. Siden druene av denne sorten begynner å blomstre tidlig, kan frost på natten returnere hele avlingen i vingården. Tips: Hvis klimaet i ditt område er i stand til slike overraskelser, må du ikke åpne bushen for tidlig på våren. Dette materialet vil fortelle deg om beskrivelsen av druesorten i Moldova.
Beskjæring
Denne prosedyren er nødvendig, da den lar deg danne en busk, og samtidig fjerne overflødige blomsterstilker, og beskytte busken mot å bli tynget av for mange bunter.
Beskjæring av druer
Hvis busken er av middels størrelse, så la ikke mer enn 25-30 øyne være på den når du beskjærer. Hvis busken er stor, kan du legge igjen mer. Et tilstrekkelig antall skudd - 13-16: la de sterkeste og sterkeste, kutt resten. Det er tilrådelig å utføre prosedyren om høsten, slik at planten ikke blir forstyrret om våren før den vegetative perioden.
Attester
Vi vil finne ut hvilke meninger fra erfarne gartnere som dyrker den har om denne druesorten.
- Ksenia, 46 år, Volgograd: “Jeg har dyrket druer på nettstedet mitt i lang tid: vi bor i sør, så dette er ikke overraskende. Jeg liker å prøve forskjellige varianter, men jeg så nøye på kardinalen i lang tid: han ble flau av sin lunefullhet og nøyaktighet i omsorgen. Men jeg bestemte meg for å prøve - og ingenting, taklet det. Og nå gir ikke meg noen problemer for å ta vare på ham - alt er automatisk. Men hvert år gleder han meg med høy høst og veldig smakfulle bær. Alle naboer er overrasket over størrelsen på buntene og selve bærene. Jeg er glad, men jeg anbefaler å dyrke kardinalen bare i varme klima, da den ikke er beregnet på kalde vintre. "
- Oleg, 35 år, Penza: “Selv om jeg bor i en region med ikke det varmeste klimaet, dyrker jeg imidlertid druer. Mine varianter er for det meste frostbestandige, jeg tok ikke kontakt med de termofile, da jeg trodde de ikke ville slå rot. Imidlertid viste det seg at han anskaffet flere stiklinger av kardinalen - han bestemte seg for å plante den for eksperimentets skyld. Jeg plantet den om våren, den var allerede varm, stiklingene rotet raskt. De vokste bemerkelsesverdig om sommeren, og jeg dekket dem godt om vinteren. Og neste vår forventet jeg å se frosne grener, men plantene overlevde, og i sommer bar de allerede frukt. Nå har jeg allerede sterke busker, de gir en fantastisk høst hvert år. Veldig smakfulle bær, store, saftige: Jeg lager vin av dem, min kone lager syltetøy, jeg selger overskuddet. Jeg anbefaler denne sorten: med godt ly for vinteren, kan den vokse selv i regioner med et kjølig klima: testet i praksis. "
Det er også verdt å lære mer om anmeldelser og om beskrivelsen av druesorten Lydia, for dette bør du følge denne lenken.
Vi undersøkte funksjonene til kardinal druesort. Som du kan se, har denne representanten for druefamilien mange verdifulle fordeler. Produktivitet og god smak av frukten gjør denne sorten til en av de mest populære i moderne hagebruk. Og hvis du vil skaffe deg en druesort som kan produsere bær av høy kvalitet hvert år, og i store mengder, vær oppmerksom på Cardinal.