Det er kjent at salvie, selv i Hippokrates 'tid, ble mye brukt i medisin på grunn av dets medisinske egenskaper. Som kultur begynte den imidlertid å vokse i 1909 i Europa.
I naturen vokser denne urten i Sør-Europa, Vest- og Sentral-Asia og Kaukasus. Det har blitt dyrket i vårt land siden slutten av tjueårene i forrige århundre.
Dyrking av salvie for nasjonal økonomi utføres for å skaffe eterisk olje. Den inneholder store mengder linalylacetat, linalool og andre gunstige stoffer. Salvieolje og bearbeidede produkter er mye brukt i parfymeri og kosmetikk, mat og farmasøytisk industri.
Beskrivelse av Clary Sage
Denne planten har et veldig kraftig rotsystem som når opp til 1,50 meter i dybden. Den rette stammen med tetraederform vokser noen ganger opp til en meter i høyden. Grenene avviker fra stammen, på endene av den lange og spredte panicles vokser... Salvieblader er sterkt rynkete i form av en stor oval. Nærmere toppunktet blir bladene til rosa små skiver. Bladene og stammen er dekket av dunete hår. Clary salvie bilder kan sees på medisinske og hagebruk nettsteder.
Under blomstring er salvie dekket med rosa eller hvite blomster. Dette skjer fra juni til august. Etter blomstring ser frukt ut som nøtter. Planten har en kraftig og duftende aroma. Fra juli til september høstes bladene for videre tørking for lagring. Planteformering skjer som et resultat av selvsåing.
Innkjøp og lagring
Alle deler av clary salvie er medisinske og brukes til matlaging til sylteagurk og sauser, varme drikker.
Samle bladene før og under blomstring. Etter blomstring blir bladene og stilkene stivere og uegnet for høsting. Når den er tørket, forbedres salviearomaen.
Clary salvie tørkes om vinteren, som alle medisinske urter, i et godt ventilert rom, der direkte sollys ikke faller på det. Det er sant at det er bedre å lagre ferdige råvarer ikke i poser, men i glasskrukker for å bevare sunne oljer. ________________________________________________
Prøv oppskrifter på sunne og deilige urtete ________________________________________________________
Tørket rå salvie kan tilsettes som krydder og brygges til en duftende, sunn te. Sage har astringerende, antiseptiske, hemostatiske egenskaper. Urte te med salvie er egnet for ytterligere behandling og forebygging av sykdommer i munnhulen og fordøyelsesorganene. Eteriske oljer desinfiserer og gir fuktighet til huden, hjelper med å gjenopprette og regenerere huden.
Voksende metoder på nettstedet
Det er tre måter å dyrke denne planten på.
- Plante frø i bakken... Salvie kan plantes i alle typer jord, men det anbefales å gjødsle den før du planter frø. Frø må først spires for å forbedre spiringsresultatet. Såing utføres om våren, med begynnelsen av varme dager. I en avstand på 0,5 meter mellom hverandre lager vi spor 3-4 cm dype. Vi sprer frøene på bunnen av sporene i en avstand på 10-15 cm mellom oss selv. Sov deretter med myk jord og vann godt.
- Voksende frøplanter... Det er nødvendig å begynne å dyrke frøplanter tidlig på våren. Før du planter frøplanter hjemme, bør clary salviefrø behandles med en løsning av vekststimulatoren "Energen". For dette legges frø i en gasbindpose i denne løsningen i en dag. Etter å ha tørket dem litt, planter vi dem en om gangen i en torvpotte. Planting i bakken utføres direkte i potter for ikke å skade rotsystemet.
- Reproduksjon ved å dele busken... Denne metoden brukes på slutten av sommeren. For å gjøre dette, grav opp en salviebusk og del rotsystemet med en kniv eller spade. Før plantingen behandles røttene med et soppdrepende middel. Deretter plantes nye planter på et fast sted på stedet. Unge planter må dekkes til før vinteren begynner.
La oss ta en rask titt på metodene for å ta vare på denne planten.
Clary Sage: bilde
Beskrivelse av anlegget
Clary salvie er oftest en buskart, hvis høyde er ca 1 m eller enda mer. Salvens stilk er vanligvis oppreist og delvis stiv. Hele planten, opp til blomsterstanden, er dekket av spesielle krøllete hår.
Størrelsen på bladene i forskjellige deler av stammen skiller seg betydelig fra hverandre. De nedre og midterste stilkene har ganske store blader (fra 5 til 32 cm). Bredden på hver plate tilsvarer nesten lengden. Formen er vanligvis oval eller avlang. Ofte er det alternativer når bladet har en spiss ende som ikke er iboende i denne arten. Kanten på hvert blad er ikke jevn, men lett gnagetand. Enhver plate er festet til petiole, så de kan ikke kalles stillesittende.
Basalblader er mye mindre. Ofte tørker de ut veldig raskt og forsvinner. De øverste bladene er også litt mindre enn de midterste og ligger på korte petioles, i motsetning til de nedre.
Eksperter kaller salvieblomsterstanden for panikagren. Den består vanligvis av 2-6 falske hvirvler. Kalyxen til hver knopp er liten - fra 12 til 15 mm, slik at blomsterstandene ikke ser for prangende ut. Kransen er vanligvis minst 3 ganger lengre. Fargevalget er ikke veldig mangfoldig. Det er hvite, rosa og lilla avlinger. Overleppen på hver enkelt blomst er halvmåneformet. Den nederste består av to smeltede kronblad, som vanligvis er vridd på sidene.
Eyebright herb: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner
Dette er en veldig interessant kultur, og den vokser mest i landene i Sentral- og Sør-Europa, Vest-Asia, så vel som i Kaukasus.
Frukten fra salvie, medisin og til og med muskat er en nøtt, hvis størrelse ikke er mer enn 2-3 mm i diameter. Planten blomstrer i mai eller forsommeren, alt avhenger av værforholdene. De første fruktene begynner å dukke opp i august.
Roten til denne typen salvie er ganske sterk, selv sterke vindkast er ikke et hinder for den videre veksten.
Omsorgsregler
Avgangsprosessen tar ikke mye tid.
- Luking og vanning... Salviebusker bør lukes grundig, da de ikke liker sådistler, bittersøt, hvetegress og andre typer ugress. Luking bør kombineres med vanning av buskene. Det bør tas i betraktning at denne planten ikke krever rikelig vanning, den tåler tørke godt.
- Topp dressing... Planten blir matet tre ganger i sesongen med en løsning av "Effekton-O" eller "Agricola-Vegeta".
- Tynning... Hvis buskene vokser for nær hverandre, bør de trimmes basert på tilstanden til 25 planter per 1 kvm. m. Hvis dette ikke blir gjort, mister planten veldig raskt essensiell olje. For sjelden busk er også uakseptabelt fordi sideskudd er lagt.
- Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr... Den farligste sykdommen i denne planten er skleritinose. For å unngå forekomsten av denne sykdommen, bør du ikke plante den for tykt.Det er også ofte påvirket av pulveraktig mugg. Serumbehandling hjelper deg med å bekjempe denne sykdommen. Blant skadedyrene er det edderkoppmidd, falske ledere osv. I dette tilfellet blir planten behandlet av karbofos.
Å dyrke og ta vare på en plante
Eksperter sier at salvie ikke er en veldig kresen art som ikke krever spesielle forhold for normal vekst. Denne kulturen kan til tross for sin termofilitet lykkes med å formere seg og bli en toårig selv i midtbanen med et allerede kjølig klima.
Som regel forplantes clary salviesorter av frø. Dette er den enkleste måten å dyrke denne avlingen på. Såprosessen skal skje enten om vinteren eller på begynnelsen av våren (frist). Hvis du har dyrket denne typen planter, men det første året ikke så blomstring, og som et resultat og frø, bør du ikke bekymre deg: dette er et normalt fenomen. Du vil få en fullverdig kultur neste sesong.
De første skuddene er ganske motstandsdyktige mot lave temperaturer og føles bra selv ved + 6 ... + 8 ° С. Voksne planter er samtidig i stand til å tåle til og med en ikke for snøhvit vinter.
I løpet av det andre leveåret begynner planten umiddelbart å vegetere rundt midten av våren. Den første blomstringen dukker opp i juni. Deretter kaster salvien ut en lang gren, hvis høyde til og med kan nå 1,5 m. Hver knopp samles i en langstrakt piggformet blomsterstand. Siden planten inneholder eterisk olje, eller for å være mer presis, er overflødig, alle bladene er veldig klebrig. Lukten av denne massen er veldig berusende og ligner aromaene i Øst-Asia.
Om fordelene med helbredelse i en tredelt serie
Skadede eller døde blader og blomsterstand må fjernes forsiktig slik de ser ut. Det er viktig å overvåke slik dynamikk, siden oljen i dem kan forringes etter feil pleie.
Erfarne gartnere anbefaler å plante clary salvie utelukkende i godt opplyste områder. Dette betyr ikke at det ikke vil slå rot i skyggen, bare på grunn av riktig stedvalg vil du kunne dyrke en virkelig stor og tett blomstrende busk.
Og selvfølgelig, minst før blomstring, må man ikke glemme at salvie krever tilstrekkelig fuktighet. Dette bør overvåkes regelmessig.
De helbredende egenskapene til planten
Selv i eldgamle tider ble de medisinske egenskapene til denne planten mye brukt i behandlingen av forskjellige typer inflammatoriske sykdommer. Det har også blitt brukt med suksess for å behandle sykdommer i kvinnelige kjønnsorganer. Legge den til vin lot prestene falle i nirvana, under religiøse seremonier. Duften har vist seg å ha en beroligende effekt på menneskekroppen. Tilbake på 1500-tallet ble oppskrifter for tinktur av salviefrø beskrevet, som lindret betennelse i øynene.
Moderne forskere har bevist at denne planten har samme struktur som kvinnelige kjønnshormoner. Dette forklarer hvorfor kvinner bruker salvie for å øke sjansene for å bli gravid. Eterisk olje er veldig nyttig i sårheling. Dens effektivitet blir noen ganger sammenlignet med Vishnevskys salve. Oljen hjelper også til med behandling av orale sykdommer som stomatitt og gingivitt. Eterisk olje med høy konsentrasjon brukes til sykdommer i muskuloskeletale og perifere nervesystemet.
De helbredende egenskapene til clary salvia inkluderer også en positiv effekt på det menneskelige sirkulasjonssystemet. Som en del av urte er en plante hjelper med sykdommer som hemoroider, åreknuter osv. Eterisk olje er mye brukt i hudsykdommer, og hjelper også til å eliminere kviser, flass og forhindrer hårtap på hodet.
Plantefordeler og ulemper
Vi dyrker salvie i landet
Clary salvie er en nesten ideell plante. Det er selvfølgelig noen nyanser som må tas i betraktning når du avler denne avlingen. Nedenfor er de viktigste fordelene og ulempene med planten, etter å ha studert som alle vil forstå om han liker denne planten eller ikke.
| fordeler | ulemper |
| Clary salvie har medisinske egenskaper. De viktigste er: antimikrobiell virkning, trykkreduksjon, fjerning av vasospasme, sårheling, behandling av forbrenning og trofiske sår. Salviesalver brukes til å behandle psoriasis. | Denne planten blir angrepet av 40 arter av insekter. Det meste |
| vanlig, blant dem er pulveraktig mugg, bjørn, salviefliser og flått, vinterskje. Alle har ikke noe imot å spise salvie, men salvie-myggen er en reell trussel mot kulturen, som er i stand til å ødelegge hele plantasjene til denne planten. | |
| Planten kan brukes til dekorasjon. Den kan brukes som bakgrunnsavling mot bakgrunn av lave planter, så vel som plantet langs kantene på fortauskanten. | Det er nødvendig å utrydde skadedyr bare ved hjelp av milde biologiske midler, siden sterke kjemikalier kan forårsake alvorlig skade på menneskers helse. |
| Krevende når det gjelder pleie, fordi det ikke trenger hyppig vanning. | Clary salvie anbefales ikke til bruk av gravide og ammende kvinner. Det er også kontraindikasjoner for bruken av mennesker som lider av nervesykdommer, eller har alvorlige problemer med arbeidet med indre organer. |
| Kan lett overleve vinteren. Det vil være nok til å dekke det med tørre blader. | Siden salvie forårsaker en følelse av avslapning og behagelig tretthet, bør den ikke konsumeres før en lang kjøretur. |
| Clary salvie er en flerårig plante, selv om den har stor likhet med sine årlige slektninger. | Den foretrekker godt opplyste steder, så kulturen skal ikke plantes et sted i skyggen blant trærne. |
| Det er populært innen vitenskapelig og folkemedisin, så vel som innen vinfremstilling, kulinariske og parfymeriske felt. | |
| I matlaging brukes salvie både fersk og tørr. Unge blader er populære som krydder til salater, grønnsaker og fiskeretter. I tørr form beholder planten også sine nyttige egenskaper, derfor høstes den til krydder av første og andre kurs. Kultur gir ikke bare mat en smak, men gir også et bitter-krydret notat. |
Som du kan se, er clary salvie en unik plante som ikke vil være et problem. Og det vil definitivt ta sin rettmessige plass i et blomsterbed eller hageseng i landet. Det viktigste er å ta hensyn til anbefalingene og ta vare på det.
Søknad i tradisjonell medisin
I folkemedisin brukes denne planten i form av forskjellige tinkturer og teinfusjoner. Så te brygget på salvieblomster og frø har evnen til å stoppe rikelig svetting, og effektiviteten kan vare opptil 1 dag. Te hjelper også med bronkial sykdom og nyrebetennelse.
Denne planten hjelper med sykdommer i mage-tarmkanalen og leveren, selv om du bare tygger tørkede blader. Hvis røyker salviebladerda vil det hjelpe med bronkialastma. Te tilberedes på en veldig enkel måte ved hjelp av konvensjonell teknologi. To teskjeer tørkede blomster og frø helles i et glass kokende vann og tilføres som vanlig te.
Salvia officinalis
Salvia officinalis
- flerårig busk opp til 50 cm høy med en kraftig treatter og mange tettbladede stengler. Bladene er motsatte, avlange (opptil 6 cm lange), pubescent, grågrønne. Stammen og grenene ender i hvirvlede blomster. Blomstene er blåfiolette, med to lepper, blomstrer i juni. Frøene modnes i juli, de er runde (opptil 3 mm i diameter), mørkebrune, nesten svarte.
Salvia officinalis er en varmekjærende og tørkebestandig plante som ikke krever spesielle vekstforhold. Vokser i hvilken som helst humyrik drenert jord. Formert av frøplanter, stiklinger og deling av busken. Frø forblir levedyktige i tre år. Frø kan sås utendørs om våren og høsten, men formeres best av salvieplanter. Jeg sår dem i bokser tidlig på våren, vanner dem med en svak løsning av kaliumpermanganat, og dekker deretter esken med glass og venter på skuddene, og fjerner jevnlig glasset for lufting. Om nødvendig fukter jeg jorden. Frøplanter vises på 12-20 dager, de er vanligvis svake og veldig skjøre. Før de transplanteres i åpen mark, må de vannes flere ganger med svak kaliumpermanganat og askeinfusjon. Jeg transplanterer frøplanter i åpen mark i midten av mai, veldig nøye. Det første året utvikler plantene seg sakte, men med alderen vokser mange nye skudd som lignifiserer i nedre del. Busken vokser gradvis i bredden, derfor planter jeg medisinsk salvie på et permanent sted i henhold til ordningen 50x50x50 cm. På ett sted vokser salvie i 4-6 år. Omsorg for planten reduseres til vanlig luke, løsne radavstand og fôring med oppslemming (1:10) i begynnelsen av gjenvekst og i løpet av spirende periode.
I offisiell medisin og folkemedisin brukes bare salvieblader, som inneholder mange essensielle oljer, alkaloider, flavonoider, harpikser, tanniner og andre stoffer. Bladene høstes 2-3 ganger om sommeren, første gang i begynnelsen av blomstringen, og siste gang senest i september.
Salvie i folkemedisin
I vitenskapelig medisin brukes medisinsk salvie til å skylle munnen med stomatitt, hals med katar, i form av kremer i behandlingen av sår og sår, og også internt i behandlingen av tuberkulose. Tradisjonell medisin bruker denne planten mer: som slimløsende for akutte luftveisinfeksjoner, for betennelse i nyrebekken og galleblæren, for behandling av gastrointestinale sykdommer (inkludert magesår), for flatulens, diaré, blødning i nese og hemorroide, utslett. Sage reduserer utskillelsen av svette og brystkjertler, stopper inflammatoriske prosesser, fungerer som et aktivt antibiotikum, har bedøvende, hemostatiske, anthelmintiske, bakteriedrepende egenskaper.
Kraften tilberedes som følger: 1 ss. l. tørr knuste salvieblader, hell et glass kokende vann, la stå i 45 minutter, sil og ta 1 ss. l. 3 ganger om dagen. Resepsjonen er begrenset. Ved matlaging brukes tørkede salvieblader i små mengder (klyper). De tilsettes salater, sauser, sildemarinade, kjøttdeig, pates, fyllinger, pepperkakekaker, småkaker, tinkturer.
Karpe med salvie (tsjekkisk mat)
Påkrevd: 1,5 kg karpe, salt, ingefær, salvie, mel, solsikkeolje, hvitløk. Skjær den skrelte karpen i biter (1,5-2 cm). Krydre med salt, dryss med ingefær, revet hvitløk, salt, tilsett en klype salvie, rull i mel og stek i olje. Server poteter som tilbehør.
Sage arter: variasjon og funksjoner
Salvie er en urteaktig flerårig plante, og over hele planeten er det mange arter av denne planten, og følgelig deres varianter. Men følgende typer er mest vanlige:
- Dubravny;
- Legemiddel;
- Lugovoi;
- Muscat.
Disse urtene brukes til å lage medisiner som er mest populære innen reproduktiv gynekologi. Sage decoctions bør være full av kvinner diagnostisert med infertilitet. I tillegg hjelper salvie og samlingen der det er inkludert i behandlingen av akutte luftveissykdommer. Og selvfølgelig - et krydder laget av finknuste blomster av denne urten. Det vil legge en lys smak til enhver kjøttrett.
Viktig: avhengig av mangfoldet av salvie, vil egenskapene til den essensielle oljen som er oppnådd fra den variere. Hallusinogene varianter brukes sjelden til medisinske formål, og i vår region er det lovlig forbudt å dyrke.
Helbredende egenskaper av clary salvia rot og olje
Å bruke salviaolje er tryggere enn urtestere. Denne effekten forklares med det faktum at den inneholder en minimumsmengde thujone, et stoff som kan forårsake matforgiftning og anfall. Derfor brukes salvieolje mye til medisinske formål for innånding av bad, kompresser, gurgling, antiseptisk behandling av hudens slimhinner. Salviaolje har følgende uttalte effekter:
- bakteriedrepende
- antiseptisk middel
- krampeløsende
- vanndrivende
- krampestillende
- beroligende
- sårheling
Salvierot brukes til å forberede forskjellige avkok og infusjoner.
De medisinske egenskapene til salvieolje brukes til forebygging og behandling av sykdommer i luftveiene. For å lindre bronkiespasmer, brukes oljen til behandling av akutt bronkitt og astmaanfall. Sirup og infusjoner fra planten er effektive mot sår hals, laryngitt og betennelse i mandlene.
Essensiell olje fra salvie anbefales til rehabilitering etter alvorlige nervesammenbrudd og forebygging av depresjon, da den virker beroligende. Ved hjelp av det kan du også bekjempe den første manifestasjonen av diaré, tarmkolikk og behandle betennelse i tannkjøttet og tennene. Tradisjonell medisin bruker salvieolje som en nyre tonic.
Muskatolje er også gunstig for kvinner. Takket være ham kan du normalisere den endokrine funksjonen til eggstokkene, menstruasjonssyklusen og forhindre utvikling av infertilitet.
Salvierot brukes i knust form for fremstilling av forskjellige avkok og infusjoner.
De medisinske egenskapene til salvieolje brukes til forebygging og behandling av sykdommer i luftveiene.
Bruk av salvieurt i matlaging
Salvia er et krydder, og i små mengder forbedrer det smaken av fisk eller kjøttretter, grønnsaker og salater. Hvis du liker litt bitterhet i maten din, vil du legge til salviegrønnsaker.
Hvis du overdriver det, kan retten bli ødelagt!
Krydder tilsettes i hvilken som helst form, til og med steking. Du kan tilsette tørket urtepulver til smult og øl.
Nå vet du hva salvie er bra for. Vi vil sette pris på dine kommentarer til artikkelen, spesielt hvis du pynter dem med oppskrifter for bruk av denne medisinske urten.
Hvordan brukes salvie i moderne medisin?
I den moderne farmasøytiske industrien brukes bladene og urtene fra Clary Sage, som er rike på aromatiske essensielle oljer, flavonoider, tanniner og P-vitaminer. Antiinflammatoriske, antimikrobielle og hemostatiske egenskaper til salvie var legendariske.
I tillegg fremmer det utskillelsen av magesaft og normaliserer svette. For behandling blir det hovedsakelig tatt urt, hvorfra infusjoner og avkok tilberedes, men clary salvie er generelt et lagerhus med nyttige elementer. For å forberede infusjonen, må du ta to spiseskjeer av de knuste bladene på planten, hell 500 g kokende vann.
Hell deretter over i en termos og la stå i en time. For å få en buljong, må du ta den samme delen av salviebladene, heller kokende vann og kok i 15 minutter på svak varme.
Clary salvie i kosmetologi
De helbredende egenskapene til salvie er også mye brukt i kosmetologi. Det brukes som et antiseptisk middel og også som et anti-aldringsmiddel for å støtte vevregenerering. Rengjøring og salvieinfusjoner anbefales for fet hudsamt kviser i ansiktet. For problematisk hår som er utsatt for tørrhet, anbefales det å gni kosmetisk olje i vått hår og hodebunn.Estere av planten brukes som et antiperspirant for overdreven svetting av armhulene.
De helbredende egenskapene til salvie er også mye brukt i kosmetologi.
