Agroteknikk og trekk ved dyrking av salat i sommerhuset


Ulike typer og varianter av salat er egnet for å få tidlig greener. Slike planter utvikler seg godt under alle klimatiske forhold, de er lite krevende for jordens sammensetning og tåler svake negative temperaturer. For såing av disse avlingene er områder som er godt opplyst av solen ideelle. Det er ønskelig at jorden er godt luftet. For å få en høst av grøntområder om våren, brukes tidlig modne avlinger, hvis det er nødvendig å høste gjennom hele sommeren, brukes avlinger fra den midtre vekstsesongen. I vår artikkel vil vi bli kjent med varianter og populære gode varianter av salat.

Det er mange varianter av slike kulturer, ikke mindre enn tusen. Til tross for et så stort utvalg bruker de kulinariske spesialistene i landet vårt flere titalls typer. Deretter, la oss ta en titt på navnet og beskrivelsen av de mest populære av dem.

Arugula

Bladene på planten har en skarp ettersmak og en nøtteaktig ettersmak. Takket være disse funksjonene brukes disse greenene til å lage salater. Det passer bra med sur og søt mat, fet mat. Arugula blader er mørkegrønne i fargen, de kombineres med delikate grønnsaker av salat, endiv eller rød radicio.

Smaken av greener står i kontrast til bakgrunnen til mange frukter, og kombinerer ideelt med jordbær, fiken, bringebær og jordbær, stekte aprikoser, fiken og tomater. Arugula passer også godt til søte, delikate dressinger laget av bringebæreddik, oliven og myke oster.

Leafy klassisk salat

Denne typen grønne planter regnes som en av de mest populære blant innenlandske gartnere. Sommerboere har dyrket denne planten i mange tiår. Salaten har lysegrønne delikate blader med krøllete kanter. For å tilberede retten er det nok å hogge urtene, tilsett salt og vegetabilsk olje. En slik salat lages like før servering av mat, ellers blir den mørkere og mister attraktiviteten.

Frise

Typen av hodesalat tilhører cikoriefamilien. Bladene er møre med en bittersøt ettersmak, tilsett krydder i andre retter, passer godt sammen med andre typer salat, pasta og kylling. Frise serveres også ofte med posjerte egg (dette produktet kokes uten skallet).

Les også: Hvorfor er brønnkarse nyttig?

Isfjell

Hodetype isbergsalat har blekgrønne sprø blader. Greenene har en behagelig mild smak og passer godt til blåmuggost.

Salat

Salat salat er veldig populær blant kulinariske eksperter på grunn av sin edle smak og delikate tekstur av greener, det passer bra med sitrusfrukter. Salat kan kombineres med vannkress, ruccola og rød radicchio og har delikate, velsmakende blader. Ulike dressinger basert på balsamico eller hvitvinseddik vil avsløre den delikate smaken av denne typen salat.

Produktet er egnet for å lage komposisjoner med pærer, vannmelon og stekte fersken. Salaten drysses ofte med ferdigstekte nøtter eller hakket geitost.

Radicchio

Denne planten har blader av en unik hvit-rød farge. Radicchio kontrasterer godt mot bakgrunnen til andre salattyper med standard mørkegrønne eller lysegrønne greener.Produktet er ideelt kombinert med rucola, endiv eller salat. Radicchio vil utfylle smaken av kylling, bær, hard ost eller røkt kjøtt. For å fjerne overflødig bitterhet blir greener dynket i 10-15 minutter i kaldt vann.

Spinat

Denne typen salat har delikate mørkegrønne blader. Produktet harmonerer godt med paprika eller løk, utfyller smaken av ansjos, oliven, tomater, sitrusfrukter og pærer. I tillegg kombineres en spinatbasert salat med stekt bacon, fetta, parmesan og egg. Vineddik og sennep kan brukes som dressing på produktet.

Romanno

Romanosalat har saftige, knasende og tette blader, har lang holdbarhet, slik at bladene kan brukes til å tilberede et bredt utvalg av retter, selv om vinteren. Produktet passer godt sammen med alle slags urter, blåmuggost og fyldige dressinger. Slike greener er en del av den verdensberømte Cæsarsalaten. Fra grønnsaker passer det bra med tomater, agurker, reddiker og rødløk.

Sikori

Endevium eller cikorie tilhører cikoriefamilien. Planten har lysegule blader, som står i kontrast til standardfargesalatene. Endevius vil utfylle smaken av kylling, pasta eller frokostblandinger. For tilberedning av en slik salat brukes dressinger basert på sitrusfrukter, nøtteolje, samt produkter basert på sennep. Salaten passer godt sammen med pærer og geitost.

Korn

En plante med små, delikate avrundede blader. Greenene har en delikat struktur, smaken minner fjernt om en nøtt. Bladene kan spises friske, legges til den populære vinaigrette retten. I tillegg passer roten godt med salat, selleri, rødbeter, radicchio. Det anbefales å bruke mais fersk på kjøpsdagen; det tilsettes retter rett før servering.

Les også: Såing av salat

Brønnkarse

Bladene til denne kulturen har en spesiell, skarp peppermak. Slike greener er perfekt kombinert med salat og endevium, utfyller smaken av mange frukter, inkludert sitrusfrukter og pærer. Det er også egnet for å tilberede salater med grønnsaker - paprika, tomater, agurker og reddiker. De beste dressingene anses å være balsamico eller sitrusvinaigrette. Produktet tilsettes ofte frokostblandinger, potetbaserte retter, pasta og salater.

Lollo rosso

En plante med store krøllete blader med en lysegrønn grunnfarge og lilla toner i kantene. Lollo Rosso greener passer godt til alle eksisterende salattyper med en godt uttrykt smak. Sammensetning med et isfjell vil mislykkes. Fra dressinger, frø og nøtter brukes sesamolje.

Chard

På en annen måte kalles denne typen salat rødbeter. Den aktuelle kulturen har knallgrønne blader som er festet på røde eller sølvblader. På grunn av disse funksjonene brukes planten ofte til dekorative formål. Når det gjelder smak, ligner sveiseblader vagt på rødbeter.

Greens brukes til å pakke kålruller for å lage salater og til og med kålsuppe. Blad blir ofte konsumert ferske; når produktet stekes i olivenolje i 4-5 minutter, oppnås en utmerket tilbehør til kjøtt og fisk. For å forbedre smaken kompletteres dens sammensetning med varm hvit pepper og salt. Chard forverres raskt, så det må brukes på kjøpsdagen.

SALAD-LATUK / Beskrivelse.

Salat (salat, salat) - Lactuca sativa L. i beskrivelsen er en årlig eller toårig plante av Aster-familien. Det generiske navnet på planten kommer fra det latinske ordet "lacta" - melk; så den ble oppkalt etter den hvite melkeaktige juice som finnes i alle salatvev. Og ordet "salat" betyr på italiensk bare saltet, saltet - minnet om hvordan denne grønnsaken ble spist.

Salat er mer vanlig i russiske grønnsakshager enn andre salatplanter. I Russland begynte salat å dyrkes først på begynnelsen av 1700-tallet, selv om historien om dyrkingen går mer enn ett årtusen.

Middelhavet regnes som fødestedet til salat, og dets nærmeste ville slektning er kompassalaten (Lactuca serriola Torn.), Som fremdeles vokser på ugressete steder, brakkmarker, langs kløfter, i elvedaler, ved foten av Europa, Asia Nord-Amerika ...

Som kultivert plantesalat (salat) er nevnt i beskrivelsen allerede i 350 år f.Kr. som en grønnsak som ble servert til de persiske kongene. I det gamle Hellas ble salat (salat) brukt både som en vegetabilsk avling og til medisinske formål. Romerne serverte salat som dessert, senere som en matbit for å vekke appetitten. Allerede i begynnelsen av den nye æra dukket det opp et bredt utvalg av former for denne vegetabilske planten.

I Sentral-Europa ble salat (salat) kjent bare i løpet av Charlemagne (768-814), men i denne tiden av senmiddelalderen ble den dyrket i nesten alle europeiske land fra vest og på andre kontinenter.

I Russland kom salat (salat) fra Vesten, og den første omtalingen av den dateres tilbake til begynnelsen av 1600-tallet som “urten konsumert av tyskerne”. Da den industrielle dyrkingen av grønnsaker begynte i Russland på midten av 1800-tallet, var salat alltid til stede i sortimentet av gartnere nær St. Petersburg og rundt andre store byer.

Dyrkede varianter hentet fra Vest-Europa. Mange av dem er kjent i dag:

  • STEIN HODE,
  • BETTNER,
  • BERLIN GUL,
  • BATAVIA og andre. Salat (salat) var en sjelden gjest i bondehager.

I andre halvdel av det 20. århundre, med byggingen av store drivhusplanter i vårt land og fremveksten av en hel hær av amatørgartnere, økte interessen for denne salaten som en hagekultur betydelig.

Kort salatliste

Blant de ledede og løvrike salattyper (hovedvarianter er vist på bildet i artikkelen) er det:

  • Kompass salat.
  • Flerårig salat.
  • Giftig salat.
  • Isfjell.
  • Batavia.
  • Brønnkarse
  • Kinakål (eller pak choy).
  • Korn.
  • Frise.
  • Lollo rossa.
  • Fet salat.
  • Novita.
  • Oaky salat.
  • Rapunzel.
  • Romaine.
  • Arugula.
  • Asparges (eller bare asparges).
  • Spinat.
  • Feltsalat.
  • Sorrel og så videre.

Salat salat

Dette er bare en liten brøkdel av det rikeste utvalget av arter og varianter av en slik plante. La oss nå gå videre til å vurdere noen varianter litt mer detaljert. Men først skal det bemerkes nok en gang at de alle tilhører enten de løvrike eller hodede variantene. De mest populære er 3 typer salat: salat, ruccola og isfjell.

FRØSALAT / Beskrivelse

Såing av salat i beskrivelsen er en årlig urt av Asteraceae-familien. Såsalat har en taproot med mange laterale røtter og en oppreist stilk som forgrener seg sterkt i den øvre tredjedelen.

Såsalatens nedre blader er hele eller kuttet i varierende grad, med en glatt eller bølget kant, og før skuddet dukker opp, danner de en rosett eller ruller inn i et hode som et kålhode. Fargen deres kan være veldig variert - gul, lys eller mørk grønn, rød, broket. Stengelblader er mykere og smalere.

Blomstene av frøsalaten er små, gule, samlet i kurver med en diameter på 1,1-1,8 cm og danner blomsterbuk med corymbose-paniculate. Hele salatplanten inneholder en tykk melkeaktig juice som frigjøres på kutt eller pauser.

Såing av salatfrukt er en smal achene, ca 4 mm lang, sølvgrå (nesten hvit), brun eller svart, med flue når den er moden. Massen på 1000 frø er 1,0 - 1,5 g. Frøene forblir levedyktige i opptil 4-5 år.

Lollo-rosso

Bak det uvanlige navnet på typen salat skjuler det seg en salat som er kjent for alle som besøker dagligvarebutikker. En grønn-burgunder plante med krøllete blader rundt kantene selges mye og er en av de mest populære og vanligste salatvarianter. Ellers kalles det også "koralsalat". Den har også en nøtteaktig smak, men ikke så uttalt.

Lollo Rosso er en type salat, og salat rangerer først blant alle typer salat når det gjelder mengden kalium i den. For hypertensive pasienter og personer som lider av skjoldbruskkjertelsykdommer, så vel som de som følger en diett, er Lollo-Rosso, som enhver annen salat, ekstremt nyttig.

SALAT / Voksende.

Ved dyrking av salat og såing av salat er det viktig å vite og bruke plantens krav til vekstforhold.

Salat er referert til som kaldresistente planter. Når den vokser, begynner salatfrø å spire ved en temperatur på 4-5 grader C. I fasen av en rosett eller kålhode tåler salater korte frost opp til - 5-12 grader C, men den optimale temperaturen for veksten er 15-20 grader C. En forhøyet temperatur på 20-25 grader C er nødvendig for salat, såing av salat under blomstring og modning av frø.

Eksponering for lave temperaturer på 0-4 grader C på spirende frø eller skudd av salat, salat kan forårsake et uønsket raskt utseende av en generativ skyte før planten danner en tilstrekkelig vegetativ masse.

Salat og såing av salat er lyselskende planter. Hvis det mangler lys under dyrking (i skyggen, med såing av såing), blir bladene mindre, strekker seg ut, kålhodet dannes ikke i hodeformene.

I henhold til kravet til lengden på dagen blir salater (salat, såing) klassifisert som langdagsplanter, som akselererer overgangen til blomstring under en lang dag og bremser ned på en kort (10-12 timer) dag . Men blant variantene er det også nøytrale i forhold til denne faktoren.

En god høst av grønnsalat og såsalat gir strukturelle jordarter, rik på humus og inneholder mineralnæringsstoffer i en lett fordøyelig form. Det beste for å dyrke salater er lette sand- eller leirjord med en nøytral reaksjon. Salat (salat, såing) vokser godt etter avling, hvor gjødsel ble introdusert året før.

En høy konsentrasjon av mineralsalter er ugunstig for salat, frøsalat, og dette må tas i betraktning når planten tilføres mineralgjødsel.

Under vegetativ vekst skal salaten (salat, såing) være moderat fuktig gjennom hele perioden. Kombinasjonen av mangel på fuktighet og høy lufttemperatur er spesielt ugunstig for salater. I dette tilfellet er bladene små, grove med sterk bitterhet.

Kombinasjonen av salat, salat så tidlig modenhet og kald motstand, tilstedeværelsen av varianter med forskjellig tidlig modenhet, bruk av flere perioder med såing av salat gjør det mulig å få salatgrønnsaker nesten hele året, og med bruk av isolert beskyttet mark og ekstra belysning - hele året.

Dessverre dyrkes og konsumeres salat, såing av salat, som en vegetabilsk plante som er ekstremt verdifull i ernæringsmessige egenskaper, i svært begrensede mengder.

SALATER og forgjengere

De beste forgjengerne for dyrking av salat er agurker, tidlige poteter, tomater, tidlig kål og blomkål, gulrøtter og rødbeter til haugprodukter, selleri, persille til urter, reddiker.

I det åpne feltet dyrkes salat (salat, såing) både ved såing av frø i bakken, og med frøplante. Den første såningsdatoen er tidlig på våren når jorden er klar til dyrking.

VEKSTSALAT / Frømetode

Salatfrø blir sådd i rader med radavstand på 25-30 cm. Salatfrø blir forseglet til en dybde på 1,0-1,5 cm.Når det første sanne bladet dukker opp, tynnes plantene ut, med en avstand på 4-5 cm mellom dem, og i fasen på 4-6 sanne blader blir de tynnet igjen, med 12-15 cm for tidlige modningsvarianter, 20 -25 cm for midtmodning og 25-30 for sent modning. Salatplanter (salat, såing), fjernet under den andre tynningen, er allerede egnet for bruk i mat.

KULTIVASJON / Metode for dyrking av salat gjennom frøplanter.

Plantemetoden for dyrking lar deg få salat (salat, såing) fra åpen mark på et tidligere tidspunkt og mer økonomisk å bruke frø.

For tidlig dyrking tilberedes salatplantene i drivhus, drivhus eller hjemme. Frø blir sådd 30-35 dager før den planlagte plantingen av frøplanter i bakken. Såing gjøres i esker med radavstand på 3-5 cm, frøene forsegles til en dybde på 0,5-1,0 cm. I fasen av 1-2 ekte blader dykker plantene i torvpotter 5 X 5 cm i størrelse. Når dykking, bør ikke salatplanten begraves under rothalsen.

Plantepleie når den vokser - moderat vanning, løsne jorden, luftes. Ved plantingen i bakken, bør salatplanter ha 5-6 ekte blader og et godt forgrenet rotsystem.

Næringsarealet til en salatplante (salat, såing) når det plantes, er minst 15 X 15 cm for tidlige modningsvarianter og 25 X 25 cm for sene og midtmodne varianter.

Når de vokser, gir potte salatplanter 100% planteoverlevelse, tidlig og høyt utbytte av greener.

For påfølgende vekstperioder kan pottefrøplanter også brukes, såing i filmdrivhus langs kanten av en ås med andre avlinger eller direkte i åpen mark med en hastighet på 0,5 g per 1 kvadratmeter, og dekker såingen med lutrasil eller annen beskyttende materialer.

I fasen av 3-4 sanne blader, salatplanter, salatplanter kan plantes på frie steder, noe som gir dem det nødvendige næringsområdet. For å ha dyrket fersk salat i lang tid, må såingen gjentas etter 3-4 uker.

Å ta vare på såing og planting av salat er enkelt - moderat vanning, løsne, luke.

Salat (salat, såing) høstes endelig når plantene når de dyrkes, når en typisk rosett eller et kålhode (for hodesalater), men ikke senere enn skuddforlengelsen begynner. Unntaket er varianter av aspargesalat, som bruker stammen til mat.

I en beskyttet gruppe, der plantemetoden for vekst tillater at de første stadiene av salatvekst okkuperer et lite område, er denne metoden den viktigste. Ernæringsområdet for en plante når man planter frøplanter er det samme her som i åpen bakke. Når du tar vare på salat i drivhus under dyrking, i tillegg til vanning og løsning, er det veldig viktig å følge ventilasjonsmodusen.

VEKSTSALAT / Få frø.

Central Black Earth Region og den sørlige sone i Russland er mest gunstige for å skaffe salatfrø. Salat (salat, såing) er en selvbestøvet plante, men sammen med selvbestøvning observeres også kryssbestøvning. Når dyrket i den sørlige sonen, kan kryssbestøvning være opptil 20% i noen år.

Når frø dyrker flere varianter av salat, er det nødvendig med romlig isolasjon (200 m) eller veksling av beplantning av salat med høye avlinger.

Ernæringsområdet for dyrking av salatfrøplanter øker. Med et radavstand på 70 cm er avstanden mellom planter på rad 50-70 cm.

Når du dyrker salat, er det nødvendig å rydde opp i salatplanter: Fjern syke planter og planter som ikke har dannet rosetter og kålhoder som er typiske for sorten, og som har dannet for tidlig blomstrende skudd. Å samle frø fra slike planter fører til degenerasjonen av sorten.

I varianter av salat, som danner veldig tette kålhoder, øver de under dyrking en slik metode som et korsformet snitt øverst. Dette gjør det lettere for stammen å vises.

Under dyrking øver de også på å rengjøre frøskuddet i nedre del fra restene av rosettens blader og kålhodet. Denne metoden forhindrer utvikling av råte på frøforløpet.

En liten mengde salatfrø i den ikke-svarte jordssonen kan fås under forholdene til filmdrivhus.

Når vokst, modnes salatfrø ujevnt og har en tendens til å kaste. For å unngå tap høstes frøplanter når flygeblad vises på de nedre grenene av skuddet. Den beste tiden for høsting er tidlig om morgenen, når salatplantene er våte av dugg og frøene ikke er spredt. Planter tørkes under baldakin, terskes og frøene fjernes fra agnet.

Omsorg: det grunnleggende om en god innhøsting

Salat er en avling som ikke krever spesielle tiltak for dyrking og pleie. For å få et høyt utbytte, må du løsne jorden i tide, kvitte seg med ugress og vanne salaten. Vanning gjøres sjelden, men rikelig. I tørt vær, vanne den en gang om dagen, i kjølig vær - 2-3 ganger i uken. Toppdressing er ikke et nødvendig tiltak, siden salat er en tidlig moden avling.

Visste du? Den europeiske salatproduksjonen er på rundt 3 millioner tonn. De største produsentene er Italia, Nederland, Belgia, Frankrike, Spania. Hovedeksportøren er Spania.

SALATER / Nyttige egenskaper og anvendelse.

De gunstige egenskapene til salater bestemmes hovedsakelig av rikheten til vitaminene de inneholder.

Salat, såing av salat er en rik kilde til forskjellige vitaminer. Og ingen vil bestride de gunstige egenskapene til askorbinsyre: bladene inneholder askorbinsyre opptil 80 mg per 100 g tørrstoff.

Det er mange B-vitaminer i salater: B1, B2, B6, nyttige fettløselige vitaminer E, K og karoten (provitamin A).

Salatblader, såing - en kilde til karbohydrater, protein, organiske syrer. Veldig rik på salat, frøsalat i mineralsalter, spesielt salter av kalium, kalsium, fosfor, magnesium.

Fordeler for kroppen

Takket være det rike settet med kjemiske elementer eliminerer salat betennelse. Dietten inkluderer grønne blader for å normalisere fordøyelsessystemet, for å senke kolesterolnivået. I kampen mot aterosklerose, fedme, søvnløshet, høyt blodtrykk, er bladene også nyttige.

Fordelene kan spores med regelmessig bruk av dette grønne området. Det øker samtidig appetitten og fremmer vekttap (på grunn av det lave kalorietallet).

Folsyre er nyttig for å regulere metabolske funksjoner. I tillegg styrkes immunforsvaret og blodsirkulasjonen forbedres. Vitamin B9 er nyttig for å etablere og gjenopprette metabolske prosesser i både den mannlige kroppen og den kvinnelige. Men de spesielle fordelene med folsyre manifesteres for en kvinne som planlegger graviditet og i første trimester.

I kosmetologi er et omfattende sett med vitaminer og mikroelementer også nyttig, siden negler styrkes, blir den sunne strukturen i huden gjenopprettet (både fet og tørr).

Batavia

Det er Batavia som finnes i butikkhyllene om våren tidligere enn andre. Det er lett å kjenne igjen denne typen salat ved sine merkbare blader. De er veldig store og bølgete i endene av Batavia. I motsetning til mange andre typer er Batavia en ganske saftig, søt og øm salat, men den er praktisk talt uegnet for lagring. Det ødelegges på bare et par dager.

Batavia kan betraktes som en allsidig ingrediens. Den kan brukes i salater, smørbrød, grønnsaker og til og med kjøtt. Også med denne salatvarianten foretrekker mange kokker å dekorere retter før servering.

Korn

Blant typene salat skiller man seg ut. Det kalles feltsalat, eller Mais. Hva er så spesielt med denne sorten? Dette er hans utseende. Saken er at bladene av feltsalat er mørkegrønne i fargen, krøller seg på en karakteristisk måte, noe som får dem til å se ut som roser. Korn passer spesielt godt til bacon, sitrusfrukter og nøtter.Det er også et utmerket beroligende middel. Og hvis du spiser bare hundre gram av denne typen salat, blir hele det daglige inntaket av vitamin B9 etterfylt.

Spinat

Hvem har ikke hørt om eksistensen av spinat?! I mellomtiden vet sikkert ikke alle at dette også er en type salat. Den har en litt søt smak, mer behagelig, kanskje enn de andre "kongrene". Spinat har en enorm positiv effekt på fordøyelsessystemet - i Frankrike fikk det til og med kallenavnet "kost for magen", så grundig og sporløst "feier" det alt unødvendig fra kroppen. Franskmennene favoriserer generelt spinat mer enn andre typer salatgrønnsaker. Når det gjelder Russland og SNG-landene, kan det ikke sies at spinat er den mest populære blant alle varianter av kultur, men den er absolutt inkludert i de "ti mest-mest".

Spinatsalat

Spinat er preget av det faktum at det, i motsetning til mange andre arter, kan gis til veldig små barn og gravide, siden det ikke har en destruktiv effekt på kroppen selv når den konsumeres i store mengder. Det anbefales veldig ofte av ernæringsfysiologer, og ikke bare for de som søker å gå ned i vekt, men også for de som lider av anemi, gastritt, sykdommer i nervesystemet og / eller diabetes mellitus.

Spinat er ikke bare bra som en "følgesvenn" av alle slags retter (inkludert bakevarer), ikke bare som en separat mat, men også som en purésuppe. Slike lette spinatsupper viser seg å være veldig velsmakende, tilfredsstillende, og viktigst av alt, de beholder alle plantens gunstige egenskaper.

Isfjell

I motsetning til mange er ikke Isberg en løvrik salat. Han har selvfølgelig blader, men likevel er det et hodeutvalg. Og det ligner også litt på en hvitkål i utseendet.

Det er en veldig sprø, saftig og litt bitter salat. Den er ikke redd for kulde, og derfor kan den lagres i lang tid (det viktigste er ikke å glemme det). Isberg er rik på fiber, det er godt å spise det i tilfelle metabolske forstyrrelser. Denne typen salat anbefales også for de som ønsker å gå ned i vekt.

Radicchio

Så hvilke andre typer salater er det? Radiccio er definitivt en italiensk salat. I likhet med Frise er det en rekke sikori (bare dyrket i et annet land). Radicchio er interessant for sitt utseende. Saken er at den ikke er grønn, men lilla (noen kaller denne skyggen rød, men hvis du ser nøye på, vil det fortsatt være mer nøyaktig å kalle den lilla). Den har en bitter og krydret ettersmak, vi kan si at denne typen salat ikke er for alle. Forresten, det er to typer Radicchio: sommer og vinter. Den første høstes om høsten, den andre om våren, og den (det vil si vintervarianten) er mykere i strukturen.

Radicchio salat

Radicchio er veldig populær i italiensk mat og brukes i et bredt utvalg av retter. Denne varianten finnes sjelden på innenlandske benkeplater. På grunn av det faktum at det er mindre kjent, er det liten etterspørsel etter det.

Vurdering
( 2 karakterer, gjennomsnitt 4.5 av 5 )
DIY hage

Vi anbefaler deg å lese:

Grunnleggende elementer og funksjoner til forskjellige elementer for planter