Valnøtt: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for menneskekroppen

Valnøtter kalles en av de sunneste fruktene i verden. Persia (nå Iran) regnes som deres hjemland, og "biografien", ifølge forskere, begynte for titusenvis av år siden. I løpet av denne tiden var hun overgrodd av legender om tres mektige kraft, hvis frukt ligner en menneskelig hjerne.

De gamle grekerne kalte nøtter eikenøttene til gudene, betraktet dem som et afrodisiakum, og vekket utdøde følelser. Tradisjonelle healere laget et legemiddel for kvinnelig infertilitet, hvis grunnlag var en valnøtt med honning.

Romerne hadde tradisjon for å kaste valnøtter mot brudeparet. De nygifte som giftet seg var forpliktet til å ha medisinsk frukt på lager. Dette fungerte som en garanti for fødselen av barn.

Den store healeren Avicenna rådet til å inkludere kjerner i dietten til kvinner for å gjenopprette styrke og mette kroppen med nyttige stoffer. Fruktene ble inkludert i den berømte Hippokrates-pastaen, som ble brukt til behandling av hjertet. I det tsaristiske Russland ble mutteren kalt "livets tre", og biologen Ivan Michurin ble kalt fremtidens brød.

Alt er nyttig i en valnøtt: fra topper til røtter. I folkemedisin brukes umodne blomster, blader, frukt, bark, røtter. Skjellene, kjernene og de indre partisjonene er kraftige.

Nøtter, som ble kalt "valnøtter" i Russland, kalles forskjellig i hver stat. De gamle romerne snakket om frukt ganske enkelt: "mutter". De gamle grekerne kalte dem "persisk", "kongelig", fordi de visste om opprinnelsesstedet. Forresten, i det gamle Persia, var det bare medlemmer av den kongelige familien som nøt fruktene.

Hvorfor valnøtter er nyttige for kvinnekroppen

Valnøtter inneholder en stor mengde kostfiber, godt kolesterol, fettsyrer, vitaminer. Produktets ernæringsverdi er så høy at det anbefales å bruke det med forskjellige dietter i løpet av behandlings- og gjenopprettingsperioden av kroppen etter alvorlige skader og sykdommer.

Evnen til å ha en positiv effekt på hjernens aktivitet brukes av kunnskapsarbeidere. En sparsom del av kjerner bidrar til å opprettholde ikke bare emosjonell, men også fysisk tilstand i normal tilstand.

Voksende regioner

En langvarig valnøtt kan leve i ca 200-500 år hvis den dyrkes på stedet. Treet vokser i Sentral-Asia, Iran, i Kaukasus, hvor det først dukket opp for 8 tusen år siden. I naturen kan alderen på en valnøtt nå 1000 år.

Hvordan dyrke mangofrø hjemme

Vill valnøtt okkuperer ofte nordlige, vestlige og østlige fjellsider, juv, elvedaler. Treet opptar en høyde på 1,5-2 km over havet i bakkene. Det er små grupper med nøtter, frittstående individer, lunder - i sjeldne tilfeller.

Den dyrkede planten vokser i India, Kina, Hellas, Japan, Transkaukasia, Lilleasia og Sentral-Ukraina og Vest-Europa. I Russland vokser mutteren i Krasnodar og Stavropol-territoriene, i Kuban, i Rostov-regionen. Planter tåler knapt det harde klimaet i de nordlige regionene i Russland, men dyrking av kaldt resistente varianter er utbredt.

I det sentrale Russland mestrer man valnøttvarianter importert fra Øst-Ukraina, Kaukasus eller den sentralasiatiske fjellregionen. Den europeiske delen av Russland er derfor mer praktisk å dyrke en plante kultur finnes over et stort områdefra foten av Kaukasus til St. Petersburg.

Innholdet av nyttige kjemiske forbindelser i 100 g av produktet

Gruppe av stofferNavn in-inNummerFettløselige vitaminervitamin A (RE) betakaroten8 mcg 50 mcgVannløselige vitamineraskorbinsyre2,8 mgB-vitaminerpyridoksin riboflavin tiamin pantotensyre0,8 mg 0,12 mg 0,39 mg 0,82Flerumettet fettlinolsyre omega-3 omega-633,3 g 2,6 g 10,8 gEssensielle aminosyrerargininvalin histidinleucin2,29 g 0,97 g 0,41 g 1,23 gEssensielle aminosyrerglutaminsyre glycin asparaginsyre1,21 g 1 g 3,1 gMakronæringsstofferkaliummagnesium kalsiumfosfor klorsvovel664 mg 198 mg 124 mg 364 mg 25 mg 100 mgSporelementerjern kobolt mangan jod kobber2,3 mg 7,3 mg 1,9 mg 3,1 mg 0,53 mg

Kvinner som er utsatt for overvekt, bør ta i betraktning at nøtter er overveiende fett. Ukontrollert bruk av produktet fører til en økning i kroppsvekt.

Kaloriinnhold

Stoffets navnMengde i 100 g nøtterProtein62,4Karbohydrater44,4Fett586,8Energi verdi656 calla liljer

Helsemessige fordeler av valnøtter for kvinner kan vurderes ved å vurdere følgende faktorer.

1. Kjernene anbefales å brukes etter fødsel, kirurgiske inngrep for gynekologiske patologier. Produktet bidrar til rask gjenoppretting av blodtap, forbedrer fysisk tilstand.
2. Regelmessig forbruk av nøtter forhindrer utvikling av åreknuter. Dette er noe å merke seg for elskere av høyhælte sko.
3. Med livmorfibroider hjelper tinktur fra skallet godt.
4. I overgangsalderen anbefaler eksperter å spise en håndfull valnøtter for å stabilisere den psyko-emosjonelle bakgrunnen. Dette vil øke kroppens motstand mot stress og nervøs belastning.
5. Infusjoner av blader, skjell og kjerner anbefales for tilberedning av folkemedisiner for rensing av leveren.
6. Kjernene hjelper gravide og ammende kvinner å berike kroppen med næringsstoffer. Produktet bør legges til menyen ofte, men i små porsjoner.
7. Regelmessig forbruk av produktet bidrar til å stabilisere blodtrykket. Dette rådet bør vedtas av hypertensive pasienter.
8. Nøtter normaliserer funksjonen til det hematopoietiske systemet. De brukes som profylakse mot sykdommer i hjertet og blodårene.

Før du introduserer et produkt i den daglige menyen, bør du konsultere legen din. Dette gjelder spesielt gravide kvinner og ammende kvinner. Den anbefalte daglige mengden er 30-50 g.

Tinktur av grønne valnøtter for skjoldbruskkjertelen

Forbered en tinktur med grønne valnøtter på to måter. Den første innebærer bruk av vodka, den andre - alkohol. Prosessen skal starte med å bygge hovedproduktet. Det tar omtrent 25-30 stykker. En foreldet mutter er ikke egnet for medisin, du må plukke kjernene direkte fra treet.

Algoritme for tilberedning av et legemiddel:

• skyll de grønne fruktene godt;
• kutt dem i sirkler (skivetykkelse - 0,5 mm);
• fyll en sterilisert liter krukke med blanke for 1/3 av det totale volumet;
• fyll beholderen opp til nakken med vodka;
• legg på et mørkt sted i 2 uker (det anbefales å holde temperaturregimet innen 20-22 ° C);
• etter avsetning, sil innholdet i krukken, hell væsken i en ren glassbeholder (helst fra mørkt glass), lukk den tett med et lokk.

Den andre versjonen av tinkturen er tilberedt av fortynnet alkohol på samme måte. Det anbefales ikke å bruke ren etanol. Under påvirkning av et aggressivt miljø vil de fleste av de fordelaktige sporstoffene forsvinne, hvorfra middelet mister sine medisinske egenskaper.

Flaske- eller kildevann er egnet for å fortynne ren alkohol. Festningen skal ikke overstige 70%.

Tinktur av grønne kjerner brukes til forskjellige patologier. Mange kjenner middelet som en effektiv kur mot hypotyreose. Du kan gjenopprette funksjonaliteten til skjoldbruskkjertelen ved å ta stoffet i 1 ss. l. tre ganger per dag. Dette bør gjøres etter å ha spist på 1-1,5 timer. Minimum kursvarighet er 1 måned.

Planting i hagen

Når du planlegger etableringen av en valnøtthage på nettstedet ditt, må du følge følgende regler:

1. Hvis du vil plante flere trær i ett område, må du huske at de har en spredt krone og et veldig forgrenet rotsystem. Derfor bør avstanden mellom plantegropene for frøplanter være minst 5-6 meter.
2. En voksen nøtt har en tett og frodig krone, som kan blokkere andre plantinger fra solen. Dessuten trenger et så stort tre mye fuktighet og næringsstoffer for sunn vekst og utvikling, planten trekker alle disse elementene fra jorden rundt seg. Derfor, når du velger et sted for en frøplante, husk at innen en radius på 10 meter fra treet, vil andre avlinger ikke kunne vokse, enn si å bære frukt.
3. Ikke plant valnøtt i nærheten av bygninger. Dens røtter kan provosere ødeleggelsen av fundamentet.
4. Treet elsker sollys, på et mørkt sted vil det ligge etter i utviklingen, og deretter dø.
5. Denne planten vil gjøre det bra i løs, drenert jord. Ikke plasser det i områder med høyt grunnvannsnivå eller utsatt for flom under regn og flom.
6. Ikke plant andre frukttrær ved siden av nøtten, da det i fotosynteseprosessen vil frigjøre stoffer som har en skadelig effekt på slike planter.

Klimakrav

Denne termofile planten dyrkes best i sørlige regioner. I den sentrale delen av Russland er det også i stand til å slå rot, og deretter regelmessig bære frukt, men bare hvis lufttemperaturen om vinteren ikke faller under 25 grader. Alvorlig frost fører i de fleste tilfeller til at treet dør.

I dag kan du kjøpe frøplanter av hybridvalnøttformer. Noen av dem tåler temperaturer opp til 30 minusgrader, men de vil ikke kunne skryte av en rikelig høst, og de bærer ikke frukt hvert år.

Hvis vinterkulden fører til frysing av grener og skudd, kan ikke nøtter i denne sesongen forventes. Voksne trær tåler tørke og varme rolig, og unge planter (opptil fem år gamle) må vannes 2-3 ganger i måneden. I spesielt tørre tider bør vanningsmengden økes.

Plante trær i bakken

Plantetiden til frøplanter avhenger av regionen:

• Den sørlige stripen er høst. Da vil treet ha tid til å slå rot før vinteren begynner og ikke kaste bort energi på å dyrke kronen. Han trenger ikke ekstra pleie på denne tiden av året. Hvis du bestemmer deg for å plante en frøplante om våren, vil den ikke ha tid til å bli vant til et nytt sted og vil dø av varmen med begynnelsen av sommeren.
• Den midterste stripen er midt på våren. I slike regioner kommer varmen sent, så treet får tid til å bli sterkere og slå rot.

Når et passende sted er valgt og tiden for ombordstigning er kommet, du kan starte selve prosessen:

1. Grav et plantehull på 50x50 cm i størrelse og 45-55 cm dypt.
2. Fyll bunnen med dreneringsmateriale; 50% av gropen skal fylles med den. For dette formålet er pukk, leirskår, utvidet leire, knust murstein perfekt. Denne teknikken vil bidra til å skifte begynnelsen av vekstsesongen litt. Steinene vil varme opp senere enn bakken, og treet begynner å blomstre og hopper over den siste frosten.
3. Fyll den gjenværende plassen med fruktbar jord blandet med treaske og humus (du kan erstatte den med kompost).
4. Kjør en pinne inn i midten av landingsgropen. Det vil tjene som en støtte for treet til laterale røtter begynner å utvikle seg.
5. Plasser frøplanten i hullet opp til rotkragen. Det skal være plant med jorden.

Du kan også prøve å dyrke et nytt tre fra valnøtt.Det antas at en plante oppnådd på denne måten vil utvikle seg mer vellykket, siden den vil ha tid til å tilpasse seg nye forhold selv på frøstadiet. For dette:

1. Grav et hull 7-10 centimeter dypt.
2. Legg valnøtten i den med sømmen nede.
3. Dekk med fruktbar jord og vann.
4. I tillegg til vanning trenger ikke plantene noe annet. I midtbanen er det ingen skadedyr som kan begjære en slik plante.

Det er verdt å merke seg at hvis du vil plante et bein om våren, så legg det i våt sand 2-3 måneder før. Dette vil hjelpe mutteren til å forberede seg på planting og øke sjansene for spiring.

Påføring av valnøttpartisjoner

Mange mistenker ikke at membranene i valnøtter inneholder mye næringsstoffer. Når du kaster dem ut med avfall, mister du sjansen til å komme deg på en trygg måte.

1. Skilleveggene inneholder verdifulle kjemiske forbindelser for huden. Takket være organiske syrer og essensielle oljer oppnås en tonisk og foryngende effekt. I folkemedisin er det alternativer for å tilberede produkter basert på membraner av valnøtter, som hjelper med å bli kvitt rynker og forbedre hudfarge.
2. Antioksidanter bidrar til å bremse aldringsprosessen, og askorbinsyre bidrar til å styrke svekket immunitet.
3. Avkok og infusjoner på membranene av valnøtter har en positiv effekt på nervesystemet til kvinner. Det er spesielt viktig å bruke de helbredende egenskapene til det tilgjengelige produktet i overgangsalderen, når det registreres søvnforstyrrelser, øker angsten.
4. For å kurere eller lindre tilstanden med mastopati, fibroids, hjelper også midler basert på muttersepta.
5. Sink, som er en del av atomavfallet, normaliserer funksjonen til de endokrine kjertlene, stabiliserer syntesen av hormoner. Det brukes effektivt til behandling av patologier i det kvinnelige reproduksjonssystemet.

Midler basert på valnøttpartisjoner anbefales til pasienter som har en uregelmessig menstruasjonssyklus. Tinkturer og avkok bør brukes under forberedelsen til moderskap, så vel som de som har blitt diagnostisert med hjerte- og karsykdommer.

Legemidler fra septa bidrar til å styrke hjertemuskelen, veggene i blodårene. Etter å ha tatt et kurs øker tonen deres, som er forebygging av hjerteinfarkt og hjerneslag.

Et forurenset miljø og reduserte beskyttende funksjoner i kroppen påvirker skjoldbruskkjertelen negativt. Takket være jodinnholdet i valnøttavfall er det mulig å gjenopprette arbeidet.

Valnøtter under graviditet og amming

For gravide kvinner i andre og tredje trimester er det nyttig å spise valnøtter. Derfor anbefaler leger å inkludere ingrediensen i den daglige menyen. Ukeprisen bør ikke overstige 2-3 kjerner. Ikke overskrid dosen, det høye innholdet av protein mat kan påvirke helsen til barnet negativt. I tillegg fører misbruk av produktet til utvikling av medfødte allergier hos babyen.

Maksimum mengde næringsstoffer finnes i rå nøtter. Varmebehandling fremkaller frigjøring av giftige forbindelser.

Fordeler for gravide kvinner:

• berikelse av kroppen med vitaminer, aminosyrer og andre verdifulle mikroelementer;
• gunstig effekt på fostrets utvikling;
• økende beskyttelsesfunksjoner;
• styrke nevralrøret til fosteret;
• forebygging av forstoppelse;
• stabilisering av den psyko-emosjonelle bakgrunnen.

Vask nøtter i varmt vann før du spiser. De bør ha en solid skålfri uten mugg og mugg.

Valnøtter inneholder mye jern, noe som er spesielt nødvendig for gravide med anemi. Produktet etterfyller raskt blodtap, derfor anbefales det å bruke det etter fødselen.

Når babyen ikke går opp i vekt, reguleres den ammende moren dietten. Blant avtalene: produkter med høyt fettinnhold.Inkluderingen av valnøtter i menyen bidrar til å øke fettinnholdet i morsmelk. Dette gjør det mulig å unngå bruk av fet mat mettet med skadelige karbohydrater.

Andre fordelaktige egenskaper inkluderer:

• normalisering av avføring hos en ammende mor og et barn;
• forebygging av forstoppelse;
• forebygging av virusinfeksjoner, forkjølelse og hjerte- og karsykdommer;
• styrke veggene i blodårene (viktig for kvinner som lider av hyppig hodepine).

Kontraindikasjoner og mulig skade

Kvinner med følgende forhold bør ikke spise valnøtter:

• magesår;
• hypertensjon;
• hudsykdommer (psoriasis, eksem);
• tarmlidelser;
• trombofili;
• fedme;
• allergi mot nøtter eller protein;
• disposisjon for trombose;
• et overskudd av jod i kroppen.

Bruk av produktet i store mengder er skadelig for kroppen i form betennelse i mandlene, tarmlidelser, hodepine.

Du kan heller ikke spise bortskjemte nøtter.: med sprekker eller mørke flekker på skallet, mørkede kjerner, bitter smak, gult pulver inne i skallet.

Hvor mye skal du spise etter 50 år

Den daglige normen for valnøtter bør ikke overstige 2-5 stykker. Ved regelmessig forbruk av frokostblandinger, proteiner og fett reduseres det tillatte antall kjerner til 2-3 stykker. i uken. Det er bedre å spise dem om morgenen på tom mage. Så det vil være lettere for kroppen å bearbeide et kaloririkt produkt.

Nøtter spises helst rå. Under varmebehandling synker næringsverdien til kjernene. Produktet fra den siste høsten har medisinske egenskaper. Blanke for 2-3 år siden mister brorparten av mikro- og makroelementer.

Kvinner over 50 anbefales ikke å overskride det daglige inntaket av valnøtter. Denne advarselen skyldes det høye kaloriinnholdet i produktet. Det er vanskeligere å kontrollere vekten i denne alderen.

Nøtter passer bra til nesten alle ingrediensene. Kroppen assimilerer dem godt i kombinasjon med rosiner, fiken, tørkede aprikoser og svisker. Ernæringseksperter anbefaler imidlertid ikke å spise kjerner med melkerivater, fisk og fett kjøtt. For bukspyttkjertelen vil dette være en stor belastning.

Påvirkning på vekttap

Til tross for kaloriinnholdet i valnøtter, har forskere bekreftet fordelene i kampen mot fedme.

Ernæringseksperter anbefaler å spise nøtter i kombinasjon med et lavkarbokosthold når de går ned i vekt. I tillegg til å berike kroppen med næringsstoffer, utfører produktet en ansvarlig funksjon - det undertrykker appetitten, reduserer mengden mat. Nøtter reduserer mengden lipider i blodet, gir en betennelsesdempende effekt.

For riktig vekttap anbefales det å spise ikke mer enn 20-30 g nøtter per dag. Strimlede kjerner tilsettes supper, salater og andre retter.

Beskrivelse og egenskaper

Valnøttreet har en bred spredningskrone, høyden når 30 m. Lengden på treets hovedrot, som har nådd 80 år, er omtrent 5-7 m, og laterale røtter er 12 m. Forgrening skyldes et utviklet rotsystem, hvis radius er omtrent 20 m. Hvis den overjordiske delen av mutteren dør, begynner rotkragen å frigjøre avkom. Stammediameteren er ca 2 m. Barkens farge er lys grå.

Formen på bladene er kompleks, siden de er helkantede, pinnate og serrated. Strukturen på bladet inkluderer 5-9 individuelle, langstrakte blader. Bladplaten har en sterk lukt. Den totale lengden er ca 4-7 cm.

Nøtter i kosmetologi

Fruktene av det helbredende treet er også mye brukt i kosmetologi. Nøtteinfusjoner og avkok, så vel som knuste kjerner brukes som hovedkomponent i produktene for ansiktet og hårets hud. Takket være aminosyrer er det mulig å regulere talgkjertlene, berike celler med verdifulle stoffer og fukte tørre tråder.

Valnøttolje hjelper til med å eliminere stilkens skjørhet, for å stoppe skallet. Blant det enorme antallet masker er følgende alternativer populære.

Nærende ansiktsmaske

Hell kokende vann (150 ml) på tørr plantain og johannesurt (2 ss hver) og kok opp, og slå på brenneren til minimumsinnstillingen. Etter avkjøling må du sile buljongen. Tilsett valnøtter knust til smuler (3-4 stk.) Og rognensaft (30 ml).

Etter påføring av blandingen, la den absorberes i 20 minutter. Restene fjernes med varmt vann. Det anbefales å fullføre prosedyren ved å gni ansiktet med isbiter.

Du må lage en maske en gang hver 1-2 uke.

Muttermaske for skadet hår

Mal 10 kjerner med en blender. Bland pulveret med olivenolje (2 ss) og sitronsaft (1 ss). Alle ingrediensene blandes grundig og varmes opp i et vannbad. Masser produktet inn i hodebunnen. Et lommetørkle av plast og et frottéhåndkle settes på over masken. Etter 40 minutter vaskes hodet med en pleiende sjampo.

Prosedyrene gjentas en gang i uken i 2 måneder.

Valnøtt og celandine bad

Vannbehandlinger er nyttige for å eliminere dermatologiske problemer og behandle patologier i lymfekjertlene. Produktet er tilberedt av 1 kg valnøttblader (friske eller tørre er passende) og 2 ss. l. tørket celandine. I 2 liter vann i 20 minutter. kok opp de listede ingrediensene, og filtrer deretter. Tilsett en porsjon i det vannfylte badet. Varigheten av prosedyren er 20 minutter. med repetisjoner 1 s. i uken.

Valnøttpleie

For å dyrke et sunt og sterkt valnøttre på nettstedet ditt, trenger du ikke bruke mye tid og krefter på å ta vare på det. Noen av komplikasjonene i denne prosessen er imidlertid verdt å bli kjent med:

1. Unge trær skal vannes to ganger i måneden om våren og sommeren. Ett anlegg må bruke omtrent 30 liter vann per vanning. Voksne trær trenger bare vann under langvarig tørke.
2. Hver høst skal potash og fosforgjødsel tilsettes jorden under treet. På våren - nitrogengjødsel.
3. Denne planten krever ikke beskjæring. Men hvis det blir nødvendig å fjerne tørre eller frosne grener, gjør du det i begynnelsen av juni. Etter prosedyren, behandle hvert kutt med naturlig linolje eller hagelakk.

Alt dette er i kraft av de fleste gartnere!

Oppskrifter

Valnøtter er ikke mindre populære i matlaging. De gjør oppvasken hjertelig og velsmakende, og tilfører et tydelig kaukasisk preg. Ved å bruke noen av oppskriftene beskrevet nedenfor, kan du diversifisere ikke bare det daglige kostholdet, men også festbordet.

Grønn syltetøy i valnøtt

Ingredienser
Navn	Antall
Grønne valnøtter	1 kg
Vann	450 ml
Sukkersand	700-800 g
Bløtleggingsløsning
Vann	3 l
Bakepulver	150 g

Forberedelse:

• ta på deg hansker for ikke å smøre hendene dine;
• Fjern den tynne skallet fra frukten ved hjelp av en grønnsakskutter;
• hell rensede emner med rent vann og la stå i 3 dager (du må skifte vannet 2 ganger om dagen);
• suge fruktene i 3 timer i en spesiell brusoppløsning;
• skyll nøttene minst 3-5 ganger under rennende vann:
• la arbeidsstykket være i rent vann i en dag;
• hell nøttene med vann i dosen som er angitt i tabellen;
• etter koking i 10 minutter, tøm vannet og tilsett samme mengde ren væske;
• etter 10-12 timer, kok igjen i 10 minutter og bytt ut vannet;
• tredje gang nøttene kokes i sirup (til fruktene blir myke).

Georgisk aubergine med valnøtter

Ingredienser
Navn	Antall
Valnøtter	100 g
Aubergine	500 g
Hmeli-suneli	½ ts
Eddik	½ ts
Koriander	20 g
Hvitløk	2 fedd
Malet sort pepper	klype
Salt	smak
Persille	20 g

Forberedelse:

• Skjær eggplanter i 2 mm tykke skiver, suge i 15 minutter. i saltvann;
• tørk skivene med et papirhåndkle;
• stek skivene i en tørr stekepanne eller grill;
• hakk nøtter, urter og krydder til puré med en blender;
• fyllet påføres i porsjoner på hver skive og pakkes inn i en rull.

Fylte svisker med valnøtter

Ingredienser
Navn	Antall
Svisker (pitted)	1 kg
Nøtter	200 g
Rømme 20%	200 g
Sukker	Smak

Forberedelse:

• skyll sviskene og tørk med et papirhåndkle;
• lage et snitt i det på den ene siden;
• legg et stykke kjerne inni;
• slå rømme med sukker til det er kremaktig;
• legg svisker i en grunne form i ett lag;
• hell det med et stykke rømme;
• legg ut et nytt sviskelag;
• påfyll med bensinstasjon;
• det siste laget skal være rømme;
• sett fatet i kjøleskapet i 6-10 timer.

Som dekor kan du bruke mynteblader, kandiserte appelsinskiver eller granateple.

Innsamling og oppbevaring

Valnøtt bærer frukt avhengig av alder. Videre er hvert år vesentlig forskjellig fra det forrige. I gjennomsnitt er det i stand til å gi frukt per år i følgende volumer:

• 9 år gammel - 5 kg;
• 20 år gammel - 100 kg;
• ved 40 år - 200 kg;
• 50 år gammel - 250 kg.

Modne nøtter anses å være store i størrelse, med et tynt skall. Et annet akseptabelt alternativ er den langstrakte-ovale formen på frukten med et ganske tett skall. Sistnevnte har en mindre kjerne enn førstnevnte. Kjernene til nøttene må være faste og faste og ha en gylden farge. Hvis frukten veier lite, er de ofte tomme inni.

Apple-sortmester: beskrivelse og egenskaper, pleie

Den høstede nøtteravlingen er bedre bevart i solen. Frukt kan lagres i ventilerte områder og snu daglig. Lagringstid er 2-3 dager. Tørr frukt lagres i trekasser eller tøyposer. Pakket nøtter lagres best i tørre, mørke rom i seks måneder.