Spiring av pepper er den siste fasen av frøbehandlingen før såing til frøplanter. Ikke alle grønnsaksprodusenter bruker denne metoden i praksis. Noen mener at denne manipulasjonen er uunnværlig, siden den forbedrer frøspiring betydelig. Andre hevder at spiring av pepperfrø før planting er en tungvint og unødvendig operasjon som ikke påvirker det endelige resultatet.
Hvorfor spire frø?
Det er flere hovedårsaker til at du bør spise spirede frø. Dette er ikke bare deilig mat som kan konsumeres pent og i forskjellige retter, men også veldig sunn. La oss liste opp de viktige egenskapene.
- Dette er en biogenetisk mat. I løpet av spiring endres mineralene i frøene og blir til en chelatform. I slike forbindelser er aminosyren tett bundet til mineralet, noe som er mye lettere for kroppen vår å absorbere.
- Den regenererende effekten er uttalt i plantene.
- De er næringsrike, metter raskt kroppen med vitaminer og mineraler.
- Proteiner, stivelse og hormonelle elementer fra spirene under spiringsprosessen assimileres til proteiner som lett assimileres av kroppen og lette grønnsaksukker. Alkalisering skjer.
- Når frø spirer, vises fytokjemikalier i dem, som aktivt motstår kreftceller. Dette emnet er spesielt relevant i den moderne verden.
- Rene korn er ikke lett fordøyelig mat. I den spirede elimineres fytinsyre, noe som kan gi ubehag i fordøyelseskanalen.
- Enzymene i frøplanter gjør denne maten til en av de sunneste og sunneste på planeten.
- I spirede frø øker også mengden av aminosyren lysin, som er ansvarlig for immunsystemets aktivitet. Og lecitin ordner i hjertet, blodkarene, bukspyttkjertelen og gjenoppretter leveren.
Og bare spirede frokostblandinger og andre avlinger er ganske velsmakende, lett å fordøye (ikke belast magen). De kan brukes til å lage vitaminsalater og til og med deilige søte retter, som vil glede barn og de som sliter med ekstra kilo, føre en sunn livsstil.
Spirer er bra for kroppen
Mange passerer de spirede kornene, selv om de gir kroppen mange fordeler:
- Styrker immunforsvaret.
- Normaliser stoffskiftet.
- Beroliger nervesystemet.
- Rens kroppen.
- De stimulerer fordøyelsesaktiviteten.
- Gastrointestinale sår hjelper.
- Forbedrer blodkvaliteten.
- Reduser blodtrykket.
- Reduser kolesterol.
- Har en positiv effekt på hjertet, og reduserer risikoen for angrep.
- Forlenger kroppens ungdom.
- Fremmer aktiv cellefornyelse.
- Energiser.
- Reduserer risikoen for ondartede svulster.
- De har en positiv effekt på styrken.
Tips for å styrke immunforsvaret. 6 tips du ikke fulgte med
Hva skal til for å spire frø?
Først må du fylle på de nødvendige elementene slik at spiring kan foregå i henhold til alle reglene. Det er flere alternativer for hvordan spire korn. La oss se på eksemplet på forskjellige kulturer.
Bestanddelene
Du vil trenge:
- en plate som er flat i form (som et alternativ: en boks, en pose laget av naturlig stoff);
- sil;
- utklipp av gasbind eller naturlig stoff som absorberer fuktighet godt;
- gummistrikk (for bokser);
- en spire for korn (enheten kalles en spire);
Viktig: bare frø som ikke har blitt behandlet med kjemikalier er egnet for denne prosessen.
Spiren inkluderer 2 eller 3 overlappende brett, et lokk og en vannbeholder. Over tid kan du lage et mikrobruk: konstant spire en rekke avlinger.
regler
La oss trekke frem noen få, men de er like viktige.
- Det krever konstant fornyelse av vann og riktig mengde. For mye væske (med flytende korn) vil bidra til utbrudd av forråtnende prosesser.
- Husk at lys er like viktig. Unntak: mungbønner (eller "mos"). Det beste stedet er ikke i fullstendig mørke, men ikke i direkte sollys, det vil si at korn spire best i diffust lys.
- Riktig fuktighetsnivå bør opprettholdes. Vi tillater ikke overtørking og for høy luftfuktighet.
- Tid. Det vil ta 1 til 7 dager for frøet å spire. Beredskapsnivået avhenger av type og type kultur.
- Skyll kornene 2-3 ganger om dagen.
- Hvis kulturen har skall (gresskar, solsikke), blir spirene kuttet av, og de små brukes helt.
Hvordan dyrke primula fra frø hjemme
Takket være frøene kan du spare mye, fordi en voksen plante koster mye. Det er ganske enkelt å dyrke det, det viktigste er å følge noen regler. På denne måten vil du kunne oppnå et sunt materiale med godt blomstringspotensiale. Både innendørs og hage primula dyrkes hjemme.
Innendørs planter er termofile, så blomsten i kulde er ikke ment, noe som betyr at plantene ikke trenger herding. Hage blomsterfrø anbefales å dyrkes i et drivhus eller utendørs. De modnes i varmen, plantingen gjøres så nær naturlige forhold som mulig.
De vanligste primrose-variantene er Terry, Malakoides og Colossea. Disse plantene har forskjellige blomstringsperioder, noe som gir interessante komposisjoner og en prosess gjennom året.
Oppbevaring av primula frø
Frøene til denne planten, som matvareproduktet, har holdbarhet. For å være mer presis, mister det ubrukte materialet spiringskapasiteten hvert år, og sjansene for å få en vakker primrose forsvinner. Hvis det ikke er mulig å så materialet med en gang, bør det lagres ordentlig til neste bruk.
Viktig! Forhindre at frøplanter spirer gjennom bomullsdynen. Det vil være vanskelig å få røttene ut av fibrene i vevet uten å skade hele systemet.
Det anbefales å tørke dem, så de vil være brukbare i et par år.... Forbered deretter en krukke med sand. Overfør dem, vri inntaket tett og send dem til kjøleskapet (men ikke til fryseren). Så nivået på vital aktivitet av frø vil ikke falle.
Så datoer for primula
Hvis du har fått frøene selv, så så dem umiddelbart i hagen mens de er friske. Hvis du er engasjert i dyrking av primula på vinduskarmen i rommet ditt, betyr ikke tidspunktet for planting noe. Det er viktig å organisere normaliserte forhold for god blomstervekst. Såing anbefales på dagtid i den varme årstiden, slik at blomstene blir sterkere ved begynnelsen av kaldt vær. Den beste tiden for dette er mai eller juni.
Hvis du planlegger å plante primula i hagen, bør du begynne å dyrke frøplanter i januar. For noen varianter, i desember. Noen hybridvarianter har en kort periode fra vekst til blomstring. For eksempel må sorten Pajent sås i mars, den begynner å blomstre om 4 måneder. I gjennomsnitt vil det ta omtrent 5 måneder fra dette øyeblikket til blomsten vises.
Lær mer om primrose-varianten.
Såing av containere
Funksjonene til vokserom og hage primula er de samme.... Det er praktisk å bruke grunne plastbeholdere til frøplanter. De kan kjøpes eller erstattes med noe lignende. De bruker også lave trebokser, hvis bunn er dekket med perforert film for å unngå stillestående vann.
Du kan bruke nesten hva som helst, det viktigste er å justere beholderen for planting. På bunnen av en matbeholder laget av hard plast, er det verdt å lage hull for et avløp, engangskopper brukes også. De er populære når de dyrker dyre plantesorter.
Valg av jord
Den fremtidige skjebnen til planten kan avhenge av valg av jord, fordi den tar alle de mest nyttige elementene for livet derfra. Dette betyr at valg av jord må tilnærmes ansvarsfullt og den mest egnede må velges.
For primrose anbefales det å ta jord med en pH på 5,5 - 6,5, der det ikke er humus... Det anbefales å ikke bare bruke en primer, men en blanding der mineraltilsetningsstoffer som perlit og vermikulitt er tilstede. Det er viktig å følge andelen - 1: 1: 1. Takket være tilsetningsstoffene i jorden blir jorden løsere, noe som bidrar til å føre luften godt til plantens røtter og forhindrer fuktstagnasjon.
Visste du? Primrose i England regnes som en kultblomst, og til og med en spesiell liga er opprettet der millioner av mennesker er medlemmer. Denne blomsten ble populær takket være politikeren Benjamin Disrael, der han var tilknyttet en kvinne og ble et symbol på kjærlighet, som har overlevd til i dag.
Såing av frø
Det anbefales å vanne jorden rikelig før såing. Fremgangsmåten utføres ikke dypt i bakken eller i sporene. Hvis frø plantes om sommeren, bør mulching gjøres og vanning bør sikres. For vinteren anbefales det å dekke plantene med et lag med mulch, du kan bruke tørre blader. Frø skal plantes i bokser på bunnen, og legger dreneringsmateriale for å beskytte planten mot overflødig fuktighet.
Video: Voksende primula fra frø
Spiringsteknologi
Først må du skylle frøene godt og deretter suge dem. Liten størrelse i 3 - 6 timer, store korn i 10 - 12 timer. Varmt kokt vann vil gjøre.
I en tallerken
For disse avlingene er det mest akseptable alternativet å spire på en flat plate. Metoden er spesielt praktisk for sennep, brønnkarse og linfrø.
- Legg et lag gasbind eller bomullsstoff nederst (lignin kan brukes).
- Legg deretter et jevnt lag frø.
- Drypp med kokt varmt vann.
Stoffet må være konstant fuktig.
I en pose
Små poser laget av lin eller lintøy er ikke bare egnet for spiring, men også for oppbevaring av ferdige spirer i kjøleskapet.
Hell kornene i en pose, og senk dem deretter i en beholder med vann i 1 minutt 2 ganger om dagen. Legg deretter på for å tømme overflødig væske.
På en sil
Plukk straks opp en beholder som passer til størrelsen på silediameteren. Den må installeres på en beholder som fungerer som et reservoar for oppsamling av væske etter drenering. Hell et lag frø på en sil i et jevnt lag.
I banken
Hell frø i bunnen. Vi lukker lokket med hullene som er laget eller dekker med en klut, gasbind. Vi fikser det med et elastisk bånd. Pre-gjennomvåt og vasket frø skal skylles to ganger om dagen. Og sett deretter krukken slik at det er en beholder for vann under den.
Eiendommer
Solsikke spirer har følgende fordelaktige egenskaper:
- De inneholder en stor mengde vitamin E, nyttig i strid med reproduksjonsfunksjoner.
- Nyttig for personer med skjoldbruskkjertelproblemer, da de har selen, som regulerer arbeidet.
- De regulerer utvekslingen av kolesterol og forhindrer dannelsen av overskudd.
- De bremser aldringsprosessen, forbedrer hudens tilstand og hjelper til med å opprettholde normalt syn.
- De har utmerket smak.
Spirede frø brukes som tilbehør, brukt til å lage pate, salat, ost osv.
Anbefalinger: hvordan spire forskjellige avlinger?
Avlinger har sin egen spiringstid og holdning til lys og fuktighet. Frøene er også forskjellige i størrelse og hardhet, så de har sine egne egenskaper.
Erter
Bønner og hvete (skylles hver 12. time) og brokkoli spires på samme måte. Men organiser mer lys.
- Kornene skal hovne opp i minst 13 - 15 timer i varmt vann.
- Deretter må de vaskes og settes tilbake på den ene siden av stoffet, og dekkes med den andre på toppen i 48 timer.
- Skyll deretter og legg i rent vann. Spirene vises om 2 til 4 dager.
Det antas at erter elsker mørket. Derfor anbefales det å sette beholderen på plass i et rom der svakt diffust lys råder.
Havre
Vi sorterer gjennom og skyller kornene under rennende vann, legger dem på en fuktig klut. Dekk toppen med våt gasbind eller serviett.
La stå i flere timer i mørket ved romtemperatur. Så vasker vi kornene grundig. Etter 6-7 timer, utfør prosedyren igjen. Frøet vil spire på en dag.
Viktig: frøplanter kan bare spises i 5 dager. Da er de uegnet til mat.
Melketistel
Frøene er veldig nyttige og brukes individuelt. Du kan ikke ha mer enn 8 korn per dag, og med hepatitt - 10 - 12 stykker. Oppbevares i kjøleskap i ikke mer enn 14 dager.
- Hell frøene i en krukke, hell en svak løsning av kaliumpermanganat i 5 minutter. Dekk nakken med flere lag gasbind og fest med et strikk.
- Tøm væsken. Frøene skal forbli på gasbindet etter desinfeksjon.
- I denne gasbindposen skyller du frøene med vann og lar stå i 12 timer.
- Skyll igjen med vann. Kan plantes i bakken til en dybde på flere centimeter. Vann i moderasjon. Etter 5 - 6 dager vil spirene være 3 - 5 cm. De kan allerede spises.
Fordeler og ulemper
Fordelene med spiring er:
- Betydelig akselerasjon av utvikling. Vanligvis er det mulig å få fra 3-4 dager til en hel uke eller mer sammenlignet med såing av tørre frø.
- Du kan forhåndsvelge plantematerialet. Selv i elite frøbruk er det ikke mulig å oppnå 100% spiring. Når du spiser, kan du sjekke hele batchen - og bare avvise frø som ikke er like.
Imidlertid må vi ikke glemme ulempene:
- Spirte persillefrø er sårbare for ytre uønskede faktorer. De samme tilbakevendende frostene vil ganske enkelt ikke merke tørre frø i bakken - men spirede frøplanter kan dø. Det samme gjelder skadedyr: det er mye vanskeligere å gnage gjennom et hardt, tørt skall (og i persille, også mettet med essensielle oljer) enn en mykgjort. Til slutt vil den banale mangelen på fuktighet i tørre frø bare forsinke utviklingen - men de spirede kan dø.
- Spiring krever arbeidskraft, tid og plass under beholderen.
