Funksjoner ved å dyrke blomkål i det åpne felt

Blomkål er en verdifull landbruksavling lenge kjent for ernæringsmessige og medisinske egenskaper.

Mange innenlandske gartnere har mestret dyrking av kål i drivhus eller på personlige tomter.

Å dyrke blomkål utendørs er en gjennomførbar prosedyre, som imidlertid har sine egne egenskaper og hemmeligheter. Dette er hva dagens artikkel handler om.

Generell beskrivelse og utviklingsstadier

Blomkål er en årlig plante som kan sås på våren (vårversjonen) og tidlig på høsten (vinterversjonen). På ett år dannes ikke bare hodet, men også fruktene med frø. Rotsystemet for blomkål er ikke godt utviklet, av fibertype, det ligger nær jordoverflaten. Høsting av kål er allerede mulig etter 90–170 dager etter at spirer har kommet, modner frømaterialet på 200–240 dager.

Stammen har en sylindrisk form, den gjennomsnittlige høyden er 0,15–0,7 cm, alt avhenger av sortens egenskaper. Bladplater kan vokse horisontalt, rett eller skrått oppover. De er ofte spiralformede. Fargen på bladene er forskjellig, fra lysegrønn til blågrønn, en voksaktig blomst er også til stede. Lengden varierer mellom 15–90 cm. Smale plater er ovale, ovale eller elliptiske.

Det finnes varianter av blomkål som består av individuelle blomstrende skudd. I andre varianter dannes hodet ved å vri de apikale skuddene, som er svært forgrenede og inneholder rudimentene av blomsterstand. På dannelsesstadiet av 9-12 blader begynner prosessen med å binde hodet. Formen kan være rund eller flatrund. Det finnes typer blomkål, ikke bare med en hvit hodefarge, men også grønn, gul, lilla. Det er også kopier med forskjellige nyanser.

På scenen med full modning vises blomkålknopper, blomster og frø med frø. De er dannet i flere skudd, i sin perifere del. Små blomster er malt hvitt eller gult. Frøene beholder spiringskapasiteten i tre år.

Viktig! Lagringsperioden for blomkål er 7-10 dager, men bare ved temperaturer på 0 ° C.

Avhengig av sorten, er det eksemplarer som blomstrer det andre året, og det finnes varianter i det første leveåret. I henhold til modningsperioden skilles det ut tre grupper blomkål: tidlig (90–110 dager), middels (110–135 dager) og sent (160–170 dager). I følge denne karakteristikken bestemmes også riktig tidspunkt for høsting av kål: de første dagene i juni, de siste dagene i juli og slutten av august.

Funksjoner og egenskaper ved kultur

Blomkål regnes som en kaldbestandig grønnsak. Hun er ett år gammel. Den dyrkes på grunn av hodet dannet av forkortede blomsterstengler. Vevene inneholder fiber, så grønnsaken er gunstig for de som lider av fordøyelsesproblemer.



Massa inneholder:

• tørrstoff - 10,5%;
• karbohydrater - 5,4%;
• proteiner - 2,6%;
• vitaminer;
• mineraler (kalium, kalsium, jern, magnesium).

En plante dyrket av frø har en taproot-type. Når blomkål vokser gjennom frøplanter, dannes et fibrøst rotsystem. Kulturen har en urteaktig stamme som grovheter ved slutten av vekstsesongen.Nivået av kald motstand bestemmes av variasjonen. Tidlige modningsvarianter under dannelsen av blomsterstand tåler ikke frost ned til -3 ° C, senere arter er mer kaldresistente. De tåler kuldehull ned til -5 ° C.

De beste variantene av blomkål

For å oppnå en rik innhøsting er det ikke bare nødvendig å følge visse regler for jordbruksteknologi, men også å vite hvilke varianter av blomkål som er bedre å velge for å dyrke på ubeskyttet jord, og hvilke for drivhusforhold.

For åpen bakke

Følgende blomkålsorter viser gode resultater når de dyrkes i åpne områder:

• Movir 74. Et anlegg med tidlig moden modenhetstid har høye forbrukeregenskaper. Den har motstand mot høye temperaturer og kalde snaps. Frukten er nesten 23 cm i diameter og veier 1,4 kg. Sorten svarer takknemlig på hyppig, men moderat vanning.
• Alpha. Denne hybridformen av tidlig modning gleder seg over høsten på 60 dager. Hodet har en hvit farge, glatt overflate og tett struktur.
• Bestå. Landbruk tåler små temperaturfall ganske smertefritt. Kålhoder høstes etter 75–90 dager. Massen deres er omtrent 800 g.
• Høstgiganten. Planten tilhører kategorien sen modning, varigheten av vekstsesongen er 220 dager. Et modent blomkålhode veier nesten 2,5 kg.
• Yako. Denne typen blomkål passer både til sommer- og vinterdyrking. Den har høy produktivitet. Høstes etter 65 dager. Hodemasse 820-850 g.

For drivhus

For vellykket dyrking av blomkål i polykarbonat drivhus, bør følgende varianter foretrekkes:

• Garanti. Kulturen modnes innen 100 dager fra det øyeblikket den plantes i bakken. Hodet er opptil 39 cm i diameter. Det er malt hvit eller krem. Sorten er ikke utsatt for sprekker. Hodemasse 900 g.
• Geit-Dereza. Planten har kompakte blader rettet oppover. Massen til et tett hode er opptil 800 g. Avkastningsindikatorer fra 1 kvm M. m. er nesten 3 kg. Blomkål har et universelt formål, den dyrkes både sommer og vår.
• Blizzard F Hybrid plante skiller seg ut for sin motstand mot ugunstige miljøfaktorer. Det avrundede hodet har en hvit farge og en tett struktur. Massen til et modent kålhode er opptil 900 g.
• Patriotisk. Massen til et tett og hvitt hode er omtrent 700 g. Sorten er verdsatt for sin utmerkede smak og markedskarakteristikker.
• Tidlig Gribovskaya 1355. Den tidlige modnesorten fikk sin popularitet på grunn av sine høye forbrukerkvaliteter og relative upretensiøsitet i omsorg. Fra det øyeblikket spirene dukker opp og til hodet er helt modent, går det 80-101 dager. Kålvekt opptil 900 g. Sorten motstår sprekker.

Se også Top dressing av kål og behandling av skadedyr med ammoniakk

Krav til vekstforhold

Temperatur

Blomkål er mer termofil enn andre representanter for denne arten.

• Frø spire ved en temperatur på 5-6 ° C
• Den optimale temperaturen for spiring er 20 ° C; i dette været stiger kål på 3-4 dager.
• Ved en temperatur på 6-10 ° C vises frøplanter i 10-12 dager.
• Hvis temperaturen er under 5 ° C, spirer ikke frøene, men de dør ikke; når det blir varmere, vil skudd vises.

Hvis kål faller under en langvarig (mer enn 10 dager) kald snaps (4-5 ° C) i frøplanteperioden, danner den et løst hode som smuldrer i løpet av en uke. Det samme vil skje hvis det er veldig varme netter i løpet av samme periode (18-20 ° C).

Blomkål i tidlig alder tåler ikke nattfrost.I voksen alder er den mer stabil og tåler kortsiktig frost ned til -2 ° C, og senere varianter opp til -4 ° C.

Skinne

Kultur tåler ikke den minste skyggen. I skyggen danner det ikke bare blomsterstand, men bygger ikke engang en fullverdig rosett av blader. På forespørsel etter lys er den overlegen hvitkål.

De planter henne på det lyseste stedet. Noen ganger er plantene dekket med lutrasil for å beskytte dem mot hvite kål. I dette tilfellet blir hodene dannet senere, men de er tettere.

Luftfuktighet

Blomkål er veldig fuktfølsom. Når den dyrkes gjennom frøplanter, tolererer ikke kulturen den minste tørking av jorden; med direkte såing i bakken er den mer motstandsdyktig mot mangel på fuktighet. Hvis jorden får tørke ut i frøplanteperioden, vil kålen danne små, løse, raskt smuldrende blomsterstander.

Hvis utilstrekkelig vanning kombineres med høye lufttemperaturer (over 25 ° C), vil ikke kulturen danne et hode. Det tåler imidlertid ikke flom heller.

Jorden

Blomkål er veldig krevende for fruktbarhet i jorda, kvaliteten på avlingen avhenger av den.

På jord med høyt humusinnhold vokser store tette hoder som veier 1,5-1,7 kg. Kål vokser dårlig på kald leirejord. Mest av alt er lette og mellomstore ler med en pH på 6,5-7,5 egnet for det.

Varianter

Det er tidlige, middels og sene varianter.

Tidlige varianter hodet dannes på 75-100 dager. Disse inkluderer:

• Françoise - rundt hode, hvitt, vekt 0,4-1,0 kg. Sykdomsresistens er bra
• Prinsesse - hvitt hode, gjennomsnittlig vekt 1,1 -1,9 kg.
• Snezhana - massen av hodet når 1,8-2 kg, formen er flat rund, hvit
• Tidlig Gribovskaya - rundt flatt hode, stort, hvitt. Hodevekt 0,2–1,0 kg.
• Dereza geit - hodene er små i størrelse, sfæriske i form. Massen overstiger ikke 1 kilo.

Selv om Express MS-sorten presenteres som en tidlig sort, er modningstiden 105-110 dager, og tidlig produksjon bør ikke forventes av den.

Midtsesong modningstid 100-120 dager.

• Undine - mellomstort hode, rund-flat, middels tuberøs, hvitaktig. Hodevekt 0,6 kg.
• Snowdrift - kompakte hvite hoder med god tetthet. Vekten deres varierer fra 0,5 til 1,2 kg.
• Lilla ball - danner et avrundet lilla hode. Massen til ett kålhode når 1-1,5 kilo.

Sene varianter danne et hode 140-150 dager etter full spiring. De dyrkes i sør. Det gir ingen mening å dyrke dem i sentrum og i nord. Varianter:

• Shalasi - hodet er rundt, delvis tildekket, fint tuberøst, tett, hvitaktig. Hodevekt 0,7 kg.
• Stasjonsvogn - hodet er lite, flat, avdekket, middels tuberøs, grønn. Hodevekt 0,4 kg.
• Perle - hodet veier omtrent 800 g, klumpete, grønnaktig nyanse, pistasj.

Hybrider er også delt inn i tidlig, middels og sen, de har samme modningstid.

Bedre å dyrke hybrider. De er mer motstandsdyktige mot varme og kortvarig tørke, danner større blomsterstand enn varianter, og avkastningen er høyere.

Bare tidlige varianter og hybrider er egnet for de nordlige regionene. Kål med en moden periode på mer enn 100 dager vil ikke ha tid til å binde hodet. Tidlige og mellomstore blomkålsorter dyrkes i midtbanen. Dyrking av sene varianter er også tillatt, men bare hvis det er et varmt drivhus for tidlig såing av frø til frøplanter.

Jordforberedelse

Under blomkålen om høsten må det innføres organisk materiale: gjødsel, kompost, plante- eller matrester (potetskall, eple- og pæresort, kuttet gress osv.).

Hvis den ikke brukes på slike jordarter, må plantingen av kulturen forlates, siden den ikke vil utvikle en rosett, for ikke å nevne blomsterstandene.I dette tilfellet vil mineralgjødsel ikke erstatte organisk materiale.

Gjødsel hentes inn for graving, du kan til og med fersk mullein eller hest. Over vinteren vil det endre seg noe og kulturen vil være ganske behagelig. For 1 m2 introduseres 1 bøtte med fersk eller 3 bøtter rottet gjødsel eller kompost, som legges ned på en spade bajonett. Samtidig med organisk materiale kan du tilsette superfosfat 2 ss. l. / m2.

På sur jord er kalking obligatorisk, men kalk kan ikke påføres samtidig med gjødsel. Derfor bringes den inn 1,5-2 måneder før organisk materiale, eller om våren direkte inn i hullet.

Om våren kan ikke fersk og halvrotet gjødsel brukes - kulturen reagerer dårlig på den. Hvis organisk materiale ikke har blitt introdusert siden høsten, er jorden vår fylt med kompost eller raskt råtnende matavfall.

Sådatoer

I de sørlige regionene sås kål til frøplanter fra midten av mars.

• For å skaffe hoder allerede i slutten av juni og begynnelsen av juli, blir tidlige varianter sådd i containere i det andre tiåret av mars.
• Du kan så frø i drivhuset i slutten av mars, og i åpen mark i midten av april.
• Midtsesongsvarianter blir sådd i begynnelsen av april, og sene varianter i to termer i slutten av mars og i slutten av april, i sør vil de ha tid til å høste.

I sentrum og i nord blir tidlige varianter sådd i et drivhus i midten av april, mellomstore i begynnelsen av mai, de sene enten hjemme i begynnelsen av april eller i et drivhus i midten av måneden.

Du kan ordne en frøplantebånd, så frø gradvis etter 10-14 dager. Da vil innhøstingsperioden strekke seg fra juli til oktober.

Såkål til frøplanter

For at en vegetabilsk avling skal kunne vokse og utvikle seg aktivt, må du vite når du skal så frø i jorden og hvordan du skal ta vare på dem.

Forberedelse av frø

Forberedende aktiviteter begynner de siste dagene av februar. De sørger for behandling av frø for å forbedre kvaliteten på spiring.

For disse formål brukes en metode som temperaturstress, der frøet holdes i 15–20 minutter i en beholder med varmt vann (+50 ° C). Etter at tiden har gått, må de flytende frøene fjernes, og de gjenværende i bunnen bestemmes i en beholder med kaldt vann i 2-3 minutter. Deretter overføres de i 8-12 timer til en beholder med en løsning av en vekststimulator, kaliumpermanganat. På slutten av de forberedende prosedyrene skal frøene skylles under rennende vann og tørkes.

Ekspertuttalelse

Stanislav Pavlovich

Gartner med 17 års erfaring og vår ekspert

Spør et spørsmål

Råd! Det er mulig å øke spiring av frøet ved stratifisering, og holde det på den nedre hylle i kjøleskapet i en dag.

Valg av jord og kapasitet

Med tanke på at røttene til agroplanten er delikate, er det bedre å plante frø i bakken i separate potter. Torvtabletter er også egnet. Som et egnet underlag, enten ferdig frøplantejord eller en hjemmelaget jordblanding bestående av:

• torv (2 deler);
• elvesand (1 del);
• humus (1 del);
• rottet mullein (1 del).

Blomkåljord skal være både næringsrik og løs. Hvis jorden er sur, er det effektivt å bruke dolomittmel, kalk, treaske for nøytralisering.

Såtermer og teknologi

Avhengig av sort, blir såoperasjonene utført på forskjellige tidspunkter. Når du velger tidspunktet for å plante frø i jorden, må du ta hensyn til klimatiske trekk i en bestemt region. Plantenes alder ved avstigning til et fast sted skal være 25-30 dager. Dette er spesielt viktig for Moskva-regionen, der forholdene ikke er helt passende for denne vegetabilske avlingen. Slike regioner er preget av en overflod av overskyede dager; det er verdt å dyrke varianter av en tidlig eller middels moden periode.

Såing av frø til frøplanter for tidlige varianter bør gjøres i slutten av februar.For eksempler på midten av sesongen anbefales det å planlegge arbeidet i midten av mars. Senvarianter blir best sådd i slutten av mars.

Frøsåteknologi sørger for følgende handlinger:

1. Desinfisert fruktbar jord helles i de tilberedte beholderne.
2. Depresjoner gjøres ikke mer enn 1 cm.
3. Et blomkålsfrø plasseres i midten og drysses med et tynt lag med sand. Så det vil være mulig å beskytte spirene fra det svarte benet - en farlig sykdom.
4. Fuktet med en sprayflaske.
5. De skaper en drivhuseffekt med en plastpose og plasseres på et varmt sted med diffust lys.

Voksende forhold og stell av frøplanter

For å gi plantene behagelige vekstforhold, er det nødvendig å opprettholde lufttemperaturen i rommet i området + 18 ... + 20 ° C. Når skudd vises, reduseres det for å unngå å strekke seg til + 6 ... + 10 ° C. Etter 5 dager økes temperaturen til +15 ° C. Luftfuktighetsnivået bør være innenfor 70-80%, vanningsaktiviteter utføres ofte med varmt vann, men i en moderat mengde.

Viktig! Ved romtemperatur på 21 ° C eller mer vil eggstokkene ikke dannes på kålblomstrer.

Riktig stell av frøplanter innebærer å løsne jorda, vanning og innføring av næringsstoffer. I fasen av 2-3 ekte blader utføres fôringsprosedyren ved bruk av treaske med en hastighet på 1 glass produkt per 10 liter vann. En mullein-løsning er også egnet, der organisk gjødsel og vann tas i forholdet 1:10.

Plukking

Unge planter plantes i separate potter, hvis de var i en vanlig beholder, eller i et oppvarmet drivhus, i en alder av 21 dager. Før plantingen på et åpent område, bør plantene holde seg i en romslig beholder i ytterligere en måned.

Dyrking og stell av frøplanter

Blomkål dyrkes oftere i frøplanter, men det er nesten umulig å dyrke gode frøplanter hjemme på grunn av dårlig belysning, tørr luft og for høye temperaturer. Innenlandske frøplanter er skrøpelige, langstrakte og dør ofte når de plantes i bakken.

Derfor er det bedre å dyrke blomkål ved hjelp av frøplanter i drivhus. Før såing blir jorda sølt med en varm løsning av kaliumpermanganat for å ødelegge sporene av råte og kjøl.

I drivhuset om våren er hovedproblemet et kraftig fall mellom dag og natt temperaturer: om dagen i solen kan det være opptil 30 ° C, og om natten bare 5-8 ° C. Derfor er de nye plantene mulket med høy, men ventilasjonene er åpne. De mulkede plantene fryser ikke.

Vann regelmessig, men til 3-4 sanne blader vises, bør vannet være litt varmt. For å gjøre dette, blir den liggende i bøtter i drivhuset. Etter at plantene vokser ut, blir vanning utført med vanlig vann fra en brønn.

Hvis det ikke er mulig å dyrke kålplanter i et drivhus, må du gjøre det hjemme. 1-2 frø plantes i grunne boller. Når skudd vises, plasseres de på det kaldeste og letteste stedet. På dette tidspunktet er det uønsket at plantene befinner seg i direkte sollys, siden de delikate bladene blir brent og plantene dør. Derfor er de skyggelagt med aviser eller hvit klut. Vann regelmessig når jorden er litt tørr.

Hvis det er varmt nok ute og om natten ikke lavere enn 3 ° C, kan plantene i drivhuset ikke isoleres i tillegg, i tilfelle nattfrost blir plantene mulket med høy. Hvis temperaturen ikke er høy om dagen, kan du la den stå.

Topp dressing

Tidlige og mid-sesong varianter blir matet i frøplanteperioden en gang 12-14 dager etter spiring. Nitrogengjødsel introduseres: urea, ammoniumnitrat, ammoniumsulfat.

Sene varianter mates 2 ganger. Den første fôringen utføres 12-14 dager etter planting, påføring av nitrogengjødsel eller infusjon av ugress. Den andre fôringen gjøres 2 uker etter den første, en infusjon av aske eller mikronæringsstoffgjødsel som inneholder nitrogen blir tilsatt: Baby, Krepysh, Aquarin.

2 uker før plantingen herdes plantene, slik at den ene er åpen, og deretter 2 ventiler i drivhuset over natten. Hvis nettene er varme (10 ° C og over), blir dørene også åpne.

Du kan plante tidlig og middels kål på et permanent sted 30-40 dager etter spiring, når den har 4-5 ekte blader, plantes den sene etter 45-50 dager.

Det er umulig å holde plantene lenger enn foreskrevet tid, ellers tar det ikke godt rot og binder små løse hoder.

Transplantasjon

Før planting påføres gjødsel i hullene:

• aske 0,5 kopper
• nitroammofosk 1 ts;

Gjødsel må blandes med bakken.

På sur jord tilsetter du i tillegg kalsiumnitrat 1 ss. l. eller en økt dose aske (1 glass per brønn).

Plantene er gravd ut med en stor jordklump, og prøver ikke å skade røttene, plantet på et nytt sted slik at bladene på kimblad er i bakken, og de to nederste ligger på bakken. Etter planting blir plantene vannet igjen.

Hvis plantene har vokst fra, blir det nedre paret av blader kuttet av og utdypet til neste nedre par.

Hvis temperaturen om natten er under 3 °, er den plantede kålen dekket med lutrasil, og hvis det forventes frost, er den i tillegg isolert med høy eller et dobbelt lag lutrasil.

Dekningsmaterialet fjernes ikke før frosten slutter, i de sentrale områdene skjer dette noen ganger til 10. juni. Blomkål er mer termofil enn andre arter, så den vil ikke være varm under tak, den vil vokse bedre, og selve dekkmaterialet er en uoverstigelig hindring for kalkkalkingen.

Når og hvordan man transplanterer frøplanter utendørs

Blomkål tilpasser seg raskt nye forhold hvis du velger riktig sted og holder avstanden mellom plantene.

Velge et sted: vi tar hensyn til reglene for avling

For at plantene skal ha nok belysning og ernæring, er det nødvendig å plante dem på en solrik eng, beskyttet mot trekk. Jordens fruktbare sammensetning bør være på en dybde på opptil 40 cm. Det er best å plante en grønnsaksavling på en hageseng, der agurker, belgfrukter, løk, hvitløk, poteter, siderater har vokst før.

Klargjøring av rygger og utforming

Når du danner et bed for denne avlingen, bør du huske at avstanden mellom planter i en tidlig modningsperiode skal være 30 × 60 cm. Og for sent modning av arter må disse parametrene økes med 10 cm. m jord 1 bøtte humus og 1 ss. l. nitrofosfat.

Direkte avstigning

Den trinnvise prosessen med å plante frøplanter i et åpent område er som følger:

1. I det forberedte området må du lage hull i samsvar med størrelsen på planterotsystemet.
2. Legg til en håndfull humus i hvert hull.
3. Tilsett treaske (1 ss per brønn) og bland med jord.
4. Fukt jorden og plant en frøplante.
5. Mulch med humus, kompost.
6. Hvis mulig, mørk unge planter i 1-2 dager.

Åpen åker

I hagen på landet lages det en blomkålseng de stedene der visse grønnsaker vokste. Når du planter om våren, er gode forgjengere:

• løk;
• tomater;
• poteter;
• agurker.

Om sommeren plantes blomkål etter salat, spinat og andre tidlige grønnsaker. Avling er grunnlaget for jordbruksteknologi. Innhøstingen avhenger i stor grad av det.

Forbereder jorden

Jorda er okkupert umiddelbart etter høsting av forgjengeren.Eventuell organisk gjødsel (torv, kompost, humus) brukes til graving. Omtrentlig forbruk - 5 kg / m². En gang hvert 7. år kalkes sur jord, gips tilsettes den alkaliske jorda.

For høstgravingen påføres mineralgjødsel som er nødvendig for næring av blomkål:

• superfosfat - 1 kg;
• kaliumsulfat - 0,5 kg.

Gjødselforbruk er gitt for en 10 m² høyrygg. Nitrogengjødsel (ammoniumnitrat) påføres våren før blomkål plantes. Forbruk - 0,5 kg per 10 m².

Så frø og plante frøplanter

Frø varmebehandles før såing. De helles i en vevpose. Først senkes den i varmt vann i 10 minutter, deretter i kaldt vann i 1 minutt. Frøet holdes i kjøleskapet i 10 timer.

Frø blir sådd i en vanlig beholder eller i separate beholdere. Dyp 0,5 cm. Når 5-6 blader dukker opp, blir blomkålplantene transplantert i hagen. De er dekket av solen i en uke.

Vanning og gjødsling av kålbusker

Vanning og hyppighet av vanning påvirkes av værforhold, mengden nedbør. I begynnelsen av vekstsesongen trenger blomkål mindre vann enn under dannelsen av blomsterstander:

• første halvdel av vekstsesongen - 30 l / m²;
• andre halvdel av vekstsesongen - 40 l / m².

Gjødsel påføres blomkål 2-3 ganger per sesong. Intervallet mellom dem er 2-3 uker. Ved begynnelsen av vekstsesongen brukes nitrogengjødsel (25 g / m²). I modningsperioden for blomsterstanden befruktes kål med fosfor-kaliumgjødsel (30 g / m²).

Når skal man kaste blomkål

For de som dyrker blomkål for første gang, oppstår spørsmålet om det må spudes og når. De løsner jorda i gangene og rundt plantene hele sommeren. Ugress skjæres samtidig. Følg følgende ordning:

• først løsne til en dybde på 4 cm i uken etter transplantasjon av frøplanter;
• alle påfølgende - etter vanning til en dybde på 10 cm.

Kryss blomkålen en gang før du lukker radene.

Pleie av ublåste blomsterstander

Blomkål kan dyrkes hvis hodene ikke har dannet seg før frosten begynte. Ta planter med tilstrekkelig antall blader (minst 14 stykker) og hoder på minst 2 cm.

Planter er gravd opp med en jordklump, overført til kjelleren. De legger dem i en beholder, dryss dem med jord. Sykepleie mens du vokser:

• opprettholde fuktighet i jord og luft;
• fjern tørkede blader.

Se også

Hvordan håndtere svartbein i kål og hva du skal gjøre for behandling

Å lese

Funksjoner av frøfri blomkåldyrking

Ikke bare plantemetoden brukes til dyrking av landbruksplanter, det er også en frøfri måte å dyrke dem på. For å oppnå ønsket resultat er det viktigste å kjenne til funksjonene.

I det åpne feltet

For å dyrke en populær grønnsak i hagen, må du plante frø i jorden som følger:

1. Lag spor 1 cm dypt på angitt landingssted, og hold en avstand på 40 cm mellom dem.
2. Fukt jorden med varmt vann.
3. Spred frøet som er behandlet med kaliumpermanganatoppløsning, og observer et intervall på 5 cm.
4. Dryss med jord og komprimerer den forsiktig.
5. Bygg en ramme fra buer og strekk filmen over avlingene. Denne teknikken vil bidra til å beskytte kålen mot gjentatt frost.

Se også Kålblader blir røde og rosa - hva er årsakene og hva du skal gjøre

Alternativt kan du plassere frøene i hullene. Hvert hull skal ikke inneholde mer enn to eller tre frø. Når 3-4 sanne blader dannes på plantene, må du fjerne de svake og la de sterkeste være igjen.

I drivhuset

Blomkål dyrkes også i drivhus. Sengene er også gjødslet med organiske stoffer og mineralkomponenter, nøytraliserer surhet om nødvendig og observerer vekst. Såarbeid utføres etter at snøen har smeltet, temperaturen i drivhuset skal være fra + 15 ... + 18 ° C.Dybden av å plante frø i bakken er 5 mm; hvis du dype dem dypt, vil fremveksten av frøplanter forekomme mye senere.

Jorden skal være mulket med tørr sand, vanning utføres utelukkende med varmt vann. Plukkingen gjøres etter 10 dager. Ordningen med å plante kålplanter i hull 70 × 30 cm. Det anbefales å legge en håndfull treaske, humus og næringskomplekssammensetning av Kemira-typen i hvert hull.

Høsting

Beredskap bestemmes av hodetilstanden og anbefalingene på emballasjen. Gjengroing bør unngås da de begynner å mørkne, løsne og blomstre. Den beste tiden å kutte er om morgenen, før dugg tørker, med unntak av dager etter nattfrost.

For å bevare avlingen mye lenger graves den opp med røtter og ytre blader, og deretter tilsettes den dråpevis i en kasse med sand i en kjeller eller et annet kjølig, men frostfritt sted.

Å dyrke blomkål utendørs er ikke vanskelig, men krever oppmerksomhet og streng overholdelse av anbefalingene. Og så vil den høstede høsten diversifisere bordet ditt til nyttår!

Ytterligere pleie

Å ta vare på en vegetabilsk avling er ikke vanskelig hvis du kjenner landbruksmetoder og ikke gjør grove feil. Planter trenger vanning, løsne jord, gjødsel.

Vanning

Du må vanne kål uten unødig iver, per 1 kvm. m jord fra 1 bøtte med vann. Vannlogging av jorda er uakseptabelt. Før roting blir de plantede plantene vannet hver dag, så er det nok å utføre prosedyrene 1-2 ganger i uken. På stadiet av ovariedannelse bør jorden ikke tørke ut, ellers vil avkastningsindikatorene avta.

Ekspertuttalelse

Stanislav Pavlovich

Gartner med 17 års erfaring og vår ekspert

Spør et spørsmål

I varmt vær er det godt å spraye på bladet. For å bevare fuktighet er jorden mulket med råtnet sagflis, kuttet gress, organisk materiale.

Skyggelegging av hoder fra solen

For å utelukke blomstringsfasen og forhindre at kålhodet faller fra hverandre, er den skyggelagt. Dette kan gjøres ved å samle de nedre bladene av kålen i en pose. Denne teknikken er spesielt relevant for varme dager, når det er stor sannsynlighet for å få brannskader, skade på hodet. Det er bedre å løse opp kålen før høsting eller kulde.

Gjødsling

Når du dyrker avlinger i en hageseng, må det foretas flere fôringsprosedyrer for hele vekstsesongen:

• Den første produseres et par uker etter å ha bestemt kålplanter til et fast sted, og tilsett en mulleinløsning i forholdet 1:10 med vann. Hvis det er mangel på bor og molybden, vil hodet på kål være lite, og bladplatene vil være smale, iøynefallende.
• Den andre gangen gjødsel brukes på en uke ved bruk av mineralkomplekser. Fremgangsmåten gjentas etter 10-14 dager.

Løsne og helling

For å forhindre oksygen sult av kålrøtter, er det nødvendig å løsne jorden regelmessig. Spesielt etter tung vanning. Og for dannelsen av flere røtter, må du spytte plantene.

Hodedannelse

Hodedannelsesprosessen varer bare 15–20 dager. På dette stadiet observeres aktiv bladvekst. Når kålhodet begynner å spire, slutter de å utvikle seg. Det antas at hvis du plukker av de nedre bladene av en kål, får hodet masse mer intensivt. Her tas avgjørelsen på individuell basis.

Beskyttelse og forebygging mot sykdommer og skadedyr

For å skremme bort irriterende snegler, larver fra hodene på kål, anbefales det å dyrke landet mellom radene med tørr sennep, kalk, hel aske. Infusjoner basert på toppen av tomater, ugress, hvitløk, pepper, kamille fungerer godt mot små bladlus. Tobakksstøv er egnet for å kvitte seg med planter fra kålfluer, korsblomster. Tidlig på våren blir plantningskål effektivt behandlet med soppdrepende midler.

Hva du bør vurdere før du går ombord

Kvaliteten og kvantiteten på avlingen avhenger av riktig valgt sort.Når du velger, må du evaluere tidlig modenhet. Det avhenger av modningsperioden om blomsterstanden får tid til å danne seg om sommeren eller ikke. Å dyrke blomkål som hvitkål vil ikke fungere. Kultur har sine egne egenskaper.

Størrelsen på hodene påvirkes av:

• karakter;
• landingstid;
• landbruks-teknologi;
• vær.

Bestemme variasjonen

Om våren i Moskva-regionen planter sommerboerne ultramodne varianter av blomkål. Få en tidlig høst. Den er ikke lagret på lang tid. Tidlige varianter av blomkål brukes til å lage grønnsaksgryteretter, tilbehør, salater. Vokse:

• Snøball;
• Tidlig modning;
• Alfa;
• Movir.

Sene varianter er de beste for vinteroppbevaring. Den tekniske modenheten til blomsterstandene skjer i slutten av august og begynnelsen av september. Den mest produktive er Cortez F1 hybrid. Han har et vakkert hode av imponerende størrelse som veier 2-3 kg.

Optimale klimatiske forhold

På forsommeren, når dagslyset er lang, opprettes gunstige forhold for rask dannelse av blomkålblomstrer. Hvis været er overskyet, blir hodene bundet bedre, de blir ikke mørkere. Utbyttet av en avling avhenger av fuktighetsnivået ikke bare i jorden, men også i luften. Optimale verdier:

• prosentandel luftfuktighet - 80-90%;
• prosentandelen av jordfuktighet er 75-80%.

Se også

Beskrivelse av de beste variantene av kål for 2020 for forskjellige regioner

Å lese

Med regelmessig mangel på fuktighet stopper veksten av luftdelen. Blomstringen vises tidlig på kål. Med vannlogging av jorda utvikler vaskulær bakteriose.

Temperaturregime

Kulturen er klassifisert som kaldresistente planter. Blomkål vokser best ved 15-18 ° C. I varmt vær, når luften varmes opp til 25 ° C og oppover, reduseres veksten av luftdelen. Blomstrer dannes små.

Temperatur påvirker frekvensen av frøspiring:

• spiring varer 12 dager ved 11 ° C;
• ved 20 ° C - 4 dager.

Krav til jord og plantested

Jordens kvalitet påvirker avlingen av avlingen. Det bemerkes at det er høyere på jord:

• sandleire, lettleire;
• fruktbar;
• nøytral, litt sur.

Hvorfor blomstrer kål og gir ikke en avling?

Blant årsakene til manglende avling er:

• Finne en vegetabilsk avling i direkte sollys. Et spiselig hode utvikler seg ved en temperatur på + 15 ... + 20 ° C.
• Lang lysperiode. For regioner med lang vår og skarpe temperaturendringer, er det bedre å velge varianter med sen modningstid.
• Uegnet jordblanding for kål. Kulturen vokser godt på våte loamer. De dårlige forgjengerne til blomkål er reddik, daikon, kålrot.
• Irrigasjoner på vanning. Ved uregelmessig vanning er hodet dårlig formet. Overdreven fuktighet provoserer ofte utseendet til piler.
• Feil utvalgte kålvarianter for en bestemt region.
• Lavere temperaturer (under 13 ° C) øker risikoen for pedunkeldannelse.
• Rotskade under transplantasjon.
• Mangel på næringsstoffer i jorden. Kalium og fosfor er spesielt nødvendig for dannelsen av hodet.

Nyttige egenskaper til planten

Grønnsaken inneholder mange nyttige stoffer. Det særegne er at bladene inneholder mer jern enn marg eller paprika. Tilstedeværelsen av vitaminer og mineraler i sammensetningen bidrar til å styrke immunforsvaret og gi kroppen antioksidantbeskyttelse. Enzymer hjelper til med å eliminere giftstoffer.

Grønnsaken er lett å fordøye og assimilere. Leger anbefaler det for gastritt og leverproblemer. Kål er også nyttig for diabetikere. Det gjenoppretter de nødvendige kolesterolnivåene.

Svar på ofte stilte spørsmål

Hvorfor hodet ikke er bundet er det mest presserende spørsmålet til nybegynnere. Kanskje årsaken er det varme været. I varmen forekommer ikke dannelsen av blomsterstand. Brudd på plantedatoer er en annen årsak til dårlig innhøsting.

Må jeg plukke av de nedre bladene?

I denne saken må du lytte til mening fra eksperter. De mener at denne operasjonen er skadelig for blomkålen:

• infeksjon (virus, sopp) kan komme fra bakken inn i sårene, infiserte kålhoder er dårlig lagret;
• de nedre bladene nærer hodet, fjerningen vil påvirke størrelsen;
• saften som frigjøres fra såret, vil tiltrekke seg skadedyr, dette vil påvirke kvaliteten og størrelsen på blomsterstanden;
• jorden tørker raskere, du må vanne oftere.

Du kan plukke av tørre og råtnende blader. Det er ingen fordel av dem. Dryss sår og jord med aske. Dette vil beskytte kålen mot infeksjon.

Sykdommer og skadedyr

Manglende overholdelse av agrotekniske standarder og fremfor alt overdreven vanning kan forårsake infeksjon av kulturen med forskjellige soppsykdommer, hvorav den farligste er ringflekk og fusarium. Ringflekker kan gjenkjennes av de svarte prikkene på blomkålblader, som vokser raskt og snart begynner å danne sirkler rundt dem. Bladene på den infiserte planten blir gule, kantene blir ujevne. Fusarium manifesteres i form av svarte flekker og mørkere bladblader. Bladene på planten som er berørt av Fusarium faller av, og blomsterstanden blir deformert. Det vil ikke være mulig å kurere slik kål uten å bruke soppdrepende midler.

Slim- og vaskulære bakterier identifiseres av karakteristiske flekker på bladene, som deretter begynner å råtne og avgir en ubehagelig lukt. Ved rettidig påvisning blir flekkene kuttet ut med små områder med sunt vev, men hvis infeksjonen er sterk, må planten ødelegges for å unngå spredning av bakteriose.

De farligste skadedyrene er:

• korsblomst,
• kålflue,
• bladlus.

For å forhindre spredning av disse parasittene, anbefales det å komprimere kålplantinger med avlinger som hvitløk, tomat og selleri.