Biologiske trekk ved erter, som er mest kjent

Hovedtyper av erter

Ved modningstidspunktet skjer det:

• tidlig modning - 50-55 dager (Gavrish);
• tidlig moden - 56-60 dager (Søt venn);
• midt i sesongen - 64-70 dager (Ilovetsky; Sukkerpute);
• middels sent - 61-70 dager (Somerwood; Aksaysky);
• sent - opptil 100 dager (Delilah).

Planter er preget av høyde som:

• underdimensjonert - 40-70 cm (Barnas glede);
• mellomstor - 70-115 cm (Fokor);
• høy - 115-250 cm (Salamanca).

Ertsorter

Erteskallingsvarianter

Shell erter
Interessant!

Hullede erter har glatte korn. Han blir ung, så å si umoden, mens han fortsatt er grønn. Disse varianter brukes til hermetisering, frysing, tilberedning av en rekke retter: supper, potetmos, frokostblandinger.

• "Først tidlig" er en avskallingssort som modner 52 dager etter spiring. Modning er minnelig. I vekstsesongen vokser stammen opp til 70 cm, bladene er enkle, typiske, blomstene er mellomstore, hvite. Belgen er buet, grønn i fargen med en spiss spiss. Frøene er krøllete. Smaken er utmerket.
• "Primrose" er en ultra-tidlig art som gir den første høsten i mai eller begynnelsen av juni, med rettidig planting. Stammen vokser opp til 50-60 cm. Belgene er rette eller svakt buede med 6-8 frø inni. Ertene er deilige, søte, fôret i belgen. Inneholder mye sukker og næringsstoffer. God frisk, men også god for behandling.
• Vera er en tidlig sort (i gjennomsnitt 50 dager) med hjernekorn. Den brukes fersk, til hermetisering, tilberedning av forskjellige retter. Stenglene vokser opp til 55-65 cm. Belgene er rette, kan være litt buede, men ikke sterkt. Lengden på belgen er 6-9 cm, med 8-9 erter, men noen ganger mindre. Pergamentlaget på belgen er godt utviklet. Utbyttet per kvadratmeter når 1,2 kg.
• "Salyut" - beskytning av frokostblandinger, tidlig modning. Den vokser opp til 60-85 cm, vanligvis ikke på en espalier, men bare sånn. For enkelhets skyld er det bare å binde det opp 1-2 ganger. Belger 8-9 cm hver, inneholder 7-9 ømme og søte grønne erter. Dette er en allsidig variant som kan brukes både til hermetisering og tilberedning av en rekke retter, og til konsum fersk, rå.

Hvordan velge erter: nyttige tips og triks

Nå er det et stort utvalg av gode varianter... Velg riktig alternativ basert på smakspreferanser og voksende egenskaper i regionen.

Vokse denne nyttige kulturen på nettstedet er fullstendig enkelt, du trenger bare å følge de grunnleggende reglene:

1. For å få en utmerket høst av erter, anbefaler vi å velge et åpent, solrikt sted der vannet ikke stagnerer.
2. Før såing er det bedre å gjødsle sengen godt ved hjelp av komplekse gjødsel eller humus og aske.
3. Husk at planten ikke liker sure jordarter. Hvis dette er tilfelle, legg kalk til posten før såing.
4. Å plante frø gjøres vanligvis utendørs fra mars til juni, så snart jorden blir varm opp til 10 ° C.
5. Frø krever mye fuktighet for å spire.
6. Erter tåler ikke varme så godt, så å plante tidlig er den rette avgjørelsen.
7. I løpet av spiringsfasen er fugler spesielt farlige for frø, så det er bedre å dekke frøene med ikke-vevd materiale.
8. I vekstsesongen vil erter trenge toppdressing, fjerning av ugress og vanning.
9. Erter er en utmerket forløper for andre vegetabilske avlinger, de har en gunstig effekt på jorden.

Typer frøerter

Erter er glattkornede. Dette betyr at ertene forblir glatte etter tørking. De mest populære variantene av denne sorten:

• Adagumsky;
• Uladovsky jubileum.

Det er også cerebral, det vil si, etter tørking, har ertene en rynket form, som ligner på hjernen. Følgende varianter har en slik funksjon:

• Voronezh grønn;
• Calvedon Miracle;
• Gloriosa-erter;
• Hawa perler.

Sukker erter bønner er veldig kjøttfulle og ømme. De kan spises sammen med ventilene, der fiberinnholdet er mindre enn i andre erter. Når ertene modnes (de kan allerede konsumeres separat) avtar ventilens saftighet. Denne sorten er mer en godbit enn mat og blir derfor mindre vanlig dyrket.

Viktig! Det er veldig nyttig for barn å spise erter for å opprettholde normal vekst, muskeltonus og for å stimulere mental aktivitet.

De beste varianter av sukkererter:

• Zhegalova 112;
• Barnas sukker.

Såterter er en art av slekten Erter av belgfrukterfamilien. Det er en årlig klatreplante som har blitt dyrket av mennesker siden antikken. Paleobotanister hevder at tørkede erter ble funnet i bygninger fra stein- og bronsealderen.

I middelalderen var erter en av de viktigste matvarene til menneskeheten. På den tiden brukte folk bare de fullmodne frøene de laget grøt og supper av. Grønne erter begynte å bli spist først på 1600-tallet. Det er mest brukt i Frankrike og Storbritannia. Oppfinnelsen av bevaring og frysing spilte en viktig rolle i populariseringen av umodne erter. Takket være disse metodene for å tilberede mat fikk vi muligheten til å spise dem hele året, og ikke bare om sommeren.

Høsting

Høstingen begynner så snart frukten er klar. I gjennomsnitt produseres høsteperioden for hele bønner (per skulder) på 10 dager, og for grønne erter 15 dager etter avsluttet blomstring. I fremtiden bør dette gjøres hver 2-3 dag. Overmodne frukter bremser innstillingen og veksten av nye. Hjernens sukkerbønner konsumeres som helhet.

Hvis du trenger å få korn, etter at de nedre bønnene er modnet, blir planten kuttet og hengt ut for å tørke i et ventilert rom. Etter 2 uker blir bønnene skallet, og kornene tørket.

Merkelapper: belgfrukter

Brain Pea Varieties

Sjekk også ut disse artiklene

• Løkvarianter Hercules
• Cherry Valley and-rase
• Sykdommer i epletrær og kampen mot dem
• Reparerte jordbær - de beste variantene

Hjernerter

Hjernerter skiller seg fra andre arter i typen bønner. De er krøllete, ujevne, derav navnet. Ertesorter av denne typen er søte, konsumeres eller brukes til bearbeiding mens de er grønne.

• "Children's Delight" - rynkete erter. Er veldig tidlig. Vokser opptil 60 cm i høyden. Belgene vokser i gjennomsnitt 10 cm, inne i 9-10 erter. Ertene er små, grønne, søte. Det er immunitet mot Fusarium.
• Green Stream modnes tidlig. Vokser opp til 50 cm, belgene er rette, ikke veldig store, inneholder 7-10 frø. Polka-prikker er krøllete, grønne, kantete. Brukes til ferskt forbruk, hermetisering. Skiller seg i minnelig modning, god immunitet.
• "Emerald Pearl" er en midtsesongsart som modner på 60-70 dager. Vintreet er ganske sterkt, så denne sorten blir noen ganger dyrket akkurat slik, ikke på trelliser. Belger opp til 11 cm lange, inneholder store rynkede erter. Sorten er veldig velsmakende, med frisk ettersmak, høyt juiceinnhold. Forbruk er universelt.
• "Violena" - tidlig modning av frokostblandinger. Vokser i en liten busk opptil 70 cm i høyden. Belgene er grønne, ca 8 cm, hver med 7-8 rynkete erter. Den brukes til ferskt forbruk, da smaken er søt, behagelig, strukturen til kornene er delikat, men den er også egnet for bearbeiding.

Uvanlige erter

Erter har mange varianter, for eksempel er det varianter uten blader.På grunn av de sammenflettede kinnskjeggene trenger planter nesten ikke å sette opp støtter, men utbyttet av bladløse erter er ustabilt, avhengig av fuktighetsmengden i jord og luft.

Vanlige varianter av bladløse erter:

• Ailla;
• Glidebryter;
• Aksai bart;
• Yamal;
• Farao;
• Raketterter.

Aksai bart

Det er erter av uvanlig farge eller størrelse:

• Lilla sukker. Slike erter blomstrer i en vakker lilla farge med en behagelig lukt. Bønnene er også lilla, de ser vakre ut i det grønne bladverket. Den 8 cm lange belgen inneholder 8-9 smakfulle grønne-lilla erter. Denne høye sorten i midten av sesongen har en høyde på 1,5 m.
• Rød er en annen type uvanlig ert. Den har en tynn stilk og små korn. De små runde ertene varierer i farge fra mørk oransje til rød. Røde erter vokser hovedsakelig i Asia.
• Hvite erter skiller seg fra kongenene med platinafargede blomsterstander og lysegrønne korn.
• The Purple King er en tidlig ertsort som har lyse lilla belger og grønne erter. Erter konsumeres ferske og etter varmebehandling.
• Russisk størrelse. Bønnene er mer enn 1 cm i diameter. Dette er store, smakfulle og søte erter.
• Kikerter. Uvanlige varianter inkluderer kikerter. Fruktens form ligner hodet til en vær. I gamle tider ble kikerter ikke bare brukt til mat, men også som medisin. Det er fra det den berømte aserbajdsjanske piti-suppen tilberedes.
• Soya. En annen type erter er kinesiske oljerter - soyabønner. Saus, melk, kjøtt, ost er laget av det, og også lagt til søtsaker.
• Engerter er en rang - en annen art av belgfrukterfamilien. Den vokser i Europa, USA og Kina. Inneholder askorbinsyre, mineraler og vitaminer. Brukes til behandling av sykdommer som bronkitt, lungetuberkulose, forkjølelse, søvnløshet.

Lilla konge

Sukkerererter

Sukkerererter

Sukkererer produserer kjøttfulle, ømme bønner. De spises best friske, mens de fremdeles er grønne, små. Disse ertene er spiselige ikke bare med bønner, men også med belger. Så hvilke sukkerertesorter skiller seg ut fra resten? Vi tilbyr en beskrivelse av de beste sukkererter:

• "Honey scapula" - sukker, midt-tidlige erter (60-75 dager), helt i samsvar med navnet. Ertene er søte som honning, og belgen er litt som en spade. Planten vokser opp til 75 cm. Belgene er svakt buede eller rette, opptil 8 cm. Det er 7-8 erter inni. Som regel konsumeres den fersk, selv om bruken i prinsippet er universell. Produktivitet 1,5 kg / m. kvm.
• "Firstborn" er en tidlig variant, 45 dager går fra spiringstidspunktet til teknisk modenhet. Modning er minnelig. Stammen vokser opp til 120 cm. Belgene er ikke for buede, av middels lengde, ikke brede, grønne i fargen. Ertene er ikke veldig krøllete, søte, med en delikat tekstur. Bruken er universell. Produktivitet 0,5 kg / m. kvm.
• "Zhegalova-112" er en hybrid oppnådd av russiske oppdrettere. Det er veldig etterspurt blant beboere og gartnere på sommeren, siden denne sorten ikke bare bruker korn, men også selve poden. Hver slik busk modner opptil 50 bøtter per sesong, men avkastningen avhenger helt av stell og hovedsakelig av vanning. Erter har et godt immunforsvar.
• Sukker 2 er en middels tidlig art (55-65 dager) med utmerket smak og høyt utbytte. Vokser opptil 90 cm i høyden. Pods er typiske, lysegrønne i fargen, uten pergamentlag, opptil 10 cm lange, buede. Ertene er søte, saftige, uten harde fibre. Egnet for ferskt forbruk, bønner er søte, saftige, ofte brukt i salater, snacks.
• "Ambrosia" er en tidlig variant. Vintreet vokser opp til 70 cm i høyden, ikke mer. Belgene er bare svakt buede og inneholder 7-8 erter. Fargene på belgene er lysegrønne. Den brukes til fersk forbruk og hermetisering. Samtidig kan både ertene selv og belgene inkluderes i maten, de er søte, klumpete og kjøttfulle.
• "Uuttømmelig-195" er en midt-tidlig variant.Modning er alltid minnelig. Frøtypen er cerebral. Denne sorten modner på 70-90 dager. Stammen vokser til maksimalt 115 cm. Blomstene er store, hvite, en på hver pedunkel. Belgen er lysegrønn, med 6-7 bønner inni. Frøene er gulgrønne, gule når de er overmodne. Smaken er utmerket. Erter er søte, saftige. Utbyttet når 7,9 t / ha.

De beste varianter av erter med bilder og beskrivelser

I dag er det mange varianter av erter som skiller seg fra hverandre, ikke bare i frukttypen, men også i modningsperioden, størrelsen på busken og andre egenskaper. Fra denne sorten kan hver gartner velge den avlingen som er best egnet for sitt nettsted.

Erter trenger ikke mye varme, så de dyrkes oftest utendørs. Nesten alle varianter er egnet for dette, men høyytende og upretensiøse representanter, ikke utsatt for innkvartering og kaste frø, er i høyeste etterspørsel. Disse egenskapene er spesielt viktige i industriell dyrking.

Hvis det plantes uvanlige varianter for å dekorere hagen, er det varianter som plantes utelukkende for mat. De anses å være bevist, derfor dyrkes de fra år til år. Vi snakker om:

• Vegetabilske erter Alpha. Beskrivelsen av sorten sier at modningstiden tar 45-55 dager. Buskenes høyde er fra 1 til 1,5 m. Alfa-erter er plantet i spor, dybden av dem er 4 cm, bredden mellom dem er ca 20 cm, i radavstand 6 cm. Dette er et høyt avkastende utvalg. Du kan samle opptil 2,4 kg fra 1 m².
• Ambrosia. Henviser til tidlige modningsvarianter. Modningstid 54-56 dager. Den vokser opp til 70 cm, derfor kreves rekvisitter. En 10 centimeter grønnaktig kjegle inneholder 8-10 sukkererter. Fruktende erter Ambrosia, du kan samle opptil 1,5 kg fra 1 m².
• Vera. En lavvoksende plante opp til 65 cm, 6-9 erter i bønnene. Fruktbar variasjon: ca 1 kg per 1 m².
• Oscar. Midtsesong sukkerererter. Frukt fra 0,8 til 1 cm i diameter. Denne sorten har økt motstand mot sykdom.
• Glidebryter. Det er en bladløs, raskt moden sukkerert. Modningstid 53-55 dager. Den vokser opp til 75 cm. Fargen på det litt buede hornet er lysegrønn. En pod inneholder opptil 10 sukkererter. Du kan spise dem sammen med skodder. Fordelene inkluderer rask modning, frukting i lang tid. Det er ikke behov for støtte.
• Altai smaragd. Lavvoksende erter klassifiseres som varianter av tidlig beskytning. Fra spiring til teknisk modenhet går det 53-56 dager. Det er en kompakt buskplante 35-45 cm høy. Den har en sabelformet bønne på ca 10-15 cm. Det er 6-8 erter i en belg. Det er 6 til 12 horn på busken. Den kan plantes i trinn på 10-14 dager, fra slutten av april til slutten av juni. Plantedybde 3-4 cm, radavstand 25-30 cm. Det må vannes og løsnes.
• Erter Nikita. En annen representant for bladløse erter. Dette er tidlige modne erter med en høyde på 70 cm, modningstid på 53-55 dager. Den har en veldig lang fruktperiode, nesten til frost. Den har svakt buede, lange grønne bønner som inneholder opptil 9 jevne, søte erter.
• Erter rakett. Midtsesong bladløs variasjon, vekstsesong 68-95 dager. Tidlig såing anbefales. Lavt voksende sort med en høyde på 46-85 cm.
• Kongeørn. En årlig, selvbestøvende cultivar, den tilhører hjortesorter. Elsker fruktbare, godt fuktede landområder. Såing og stell, så vel som for alle typer erter.
• Sukker 2 tilhører hjernevariantene. Middels sent, modningstid 50-65 dager. Den har en rett bønne med 9-11 erter, plantehøyde ca 70 cm. Motstandsdyktig mot sykdommer. Den konsumeres fersk og bearbeides.

Erterakett

Både voksne og barn elsker å spise grønne erter. Praktisk talt i hver grønnsakshage er det et sted for grønnsakshulster, dessuten inkluderer landbruksteknologi ikke komplekse tiltak.

En viktig komponent i en god høst er valget av en rekke og høykvalitets ertefrø.

Med det nåværende sortimentet av frø er det ikke så enkelt å ta et valg, en beskrivelse av de forskjellige variantene vil hjelpe deg med dette.

I denne artikkelen kan du gjøre deg kjent med de mest populære variantene, hvor utbyttet og kvaliteten på fruktene har blitt testet i årevis.

Erter Alpha

Modningsperioden for Alpha-sorten er tidlig, fra det tidspunktet spiring av skudd over jordoverflaten til teknisk modenhet, går 45-55 dager. Sorten har et stabilt utbytte (6-7 t / ha), motstand mot fusarium, ascochitosis og andre sykdommer.

Høyden på busken i centimeter når 55, det dannes 2 bønner i hver bryst, 5-9 frø utvikler seg i en pod 7-9 i lengde.

Ertesortet Alpha

Kulturens egenart ligger i dens høye markedsverdi og smak på grunn av det høye sukkerinnholdet i sammensetningen.

Ved såing brukes ordningen: radavstand - 20, intervallet mellom frø - 5, dybden til nedsenking av ertene - 3-4.

Sukkergrad

Tidlige modning erter med en vekstsesong på 55-60 dager. Buskenes høyde når 50-70 cm, og krever derfor strømpebånd. Podparametere på scenen for teknisk modenhet: lengde - 7-8 cm, antall frø - 5-9 stykker. Kulturen er motstandsdyktig mot ascochitose og pulveraktig mugg.

Med riktig gjødsling av jorden på tidspunktet for klargjøring for såing, er det ikke behov for ytterligere fôring. Funksjoner av frukten - veldig søt smak, ideell for hermetisering. Utbytteindikatorer: 7-8 t / ha.

sukkererter

Ambrosia

En høyytende variant med en modningstid på 45-56 dager. Busken er dannet i høyden opptil 70 cm, derfor er det nødvendig med strømpebånd eller installasjon av trelliser. I plantens aksel utvikler det seg 2 bønner hver. På scenen for teknisk modenhet når belglengden 8-10 cm, hver inneholder 6-8 frø. Sykdomsresistens er gjennomsnittlig, toleranse for fusarium er notert.

Såarbeid utføres i mai, og i juni er det på tide å høste (opptil 1,3 kg per 1 m2). Ved planting brukes ordningen: 30x15, erternes nedsenkningsdybde er opptil 5-6 cm.

Regelmessig påføring av mineralgjødsel forlenger fruktingsperioden, noe som øker utbyttet.

En super tidlig ertsort med en vekstsesong på 50 dager. Busken er dannet av middels størrelse og når en høyde på en halv meter. Rette eller litt buede belger inneholder 6-9 erter. Vennlig spiring av avlinger erstattes av ikke mindre minnelig frukting.

Intens modning krever ekstra næringsstoffer som må tilsettes som toppdressing hver 10. dag. Høst opptil 500 gram per kvadratmeter. Ved avstigning brukes ordningen: 15x5, nedsenkningsdybde - 4-6. Bønnene brukes ferske, til frysing og hermetisering.

Erter Oscar Beskrivelse av sorten Ambrosia Ertefrø Vera

En høykapital, tidlig moden sort med en vekstsesong på 65-69 dager.

Busker er dannet høye og når 80 cm, så trellis bør installeres langs sengen eller bindes til individuelle pinner.

Belgen er stor, mørkegrønn i farge, opptil 9 cm lang, inneholder 10-12 frø. Sykdomsresistens er gjennomsnittlig, planten er tolerant mot fusarium-vissen. Utbytteindikatorer: 7 t / ha.

Ved planting brukes ordningen: 20x6 cm. Hvis jordgjødsel av høy kvalitet ble utført før såing, kan toppdressing utelates.

Baby sukker

En upretensiøs høykapasitetsvariant med en vekstsesong på 60-70 dager. En sterk stamme er dannet opptil 80 cm i høyden, noe som gir prosedyren for å binde eller installere en trellis. På en busk er i gjennomsnitt 14 bøtter bundet, hver når 5-8 cm i lengde, antall erter er 6-9 stykker.

Plantens særegenhet er fraværet av et pergamentlag, som gjør at frukten kan konsumeres fersk uten å trekke ut fra belgene.

Bønnene er også egnet for frysing og hermetisering.

Kulturen har en gjennomsnittlig motstand mot sykdommer, tåler natt vårfrost, derfor er den egnet for dyrking i Sibir. Agroteknologi er veldig enkelt, det er ingen spesielle forhold for vanning og gjødsling.

Ertefrø baby sukker

Sukker Oregon

En middels tidlig modningskultur med en vegetasjonsperiode på 55-70 dager. Erter regnes som en av de beste for å dyrke i Moskva-regionen. Høyden på busken overgår noen ganger 1 m-merket, så det må installeres trelliser langs sengene.

Den gjennomsnittlige lengden på bønnene er 7-9 cm, hver med ca 7 erter med en jevn overflate.

Sugar Oregon særegenheter ligger i tykkelsen på pergamentlaget, det er så tynt at det lar deg bruke frukten sammen med belgen.

Når du går av land, bruk ordningen: 30x15. Unge skudd utvikler seg intensivt i fruktbar jord rik på kalsium (mediet skal være nøytralt eller litt surt). Lufting påvirker også utbyttet, så det utføres regelmessig.

Farao

Kulturen er midt i sesongen med en vekstsesong på 68-85 dager. Det særegne ligger i det høye utbyttet, omtrent 18, 9 centners blir fjernet fra en hektar. Planten har god immunitet, tåler lett tørke. Toleranse mot rotrot og ascochitosis er notert. Antall noder opp til første blomsterstand er 11-15, som hver danner 3 blomster.

Erter Farao Erter Frø Oregon Erter Salut

Modningsperiode - tidlig vekstsesong varer dager. Buskene har en kraftig stamme, derfor er en strømpebånd ikke et must i en høyde på 65-80 cm. Modne belger når en lengde på 8-9 cm, som hver inneholder 7-8 erter. Hjernesort preges av høye kommersielle egenskaper og smak.

Troika

Sent moden plante med en vegetasjonsperiode på 78-96 dager. Buskene er av middels lengde, så det må lages et strømpebånd.

Små erter i en bønne er dannet av små 6-7 stykker, men veldig søte, som de blir verdsatt av bønder og kokker.

Erter tre

Avkastningsindikatorer - 5 t / ha. De tre beste tilhører hjernesortene, smaken, så vel som de salgbare, er på sitt beste.

i hver bryst er det to belger på 7-9 cm lange, hver med 7-10 erter. Ertene er ikke veldig store, men søte-søte, saftige, det er virkelig mange av dem. Siden sorten er sukker, kan du bruke (inkludert fryse) skulderbladene om vinteren, og ertene konsumeres ferske, hermetiske og frosne. På stadium av melkeaktig modenhet blir ertene mørkegrønne, belgene blir sabelformede eller svakt buede, med en spiss spiss.

Ertesortet Alpha

Riktig såing av frø

Før plantingen må frøene fuktes i en løsning av vann med mikronæringsgjødsel. Så dem i rader, hvoravstanden er 45 centimeter. Planter skal være 20 centimeter fra hverandre. Frø sås til en dybde på opptil 3 centimeter i lett jord, og i tung jord kan de legges i mindre spor, men da må bakken bindes med sugerør ovenfra eller dekkes med små kvister.

De første skuddene vises om et par uker. Sukkervarianter vokser ganske sakte til å begynne med, så de blir tette med gress. I løpet av denne perioden trenger plantene luking.

Litt senere må du sette gitterene i en avstand på en halv meter. Plantene vil spore seg opp og holde seg tett til nettet, dette forhindrer at vinden spirer, og det blir lettere for deg å høste. Og greenene på ertene ser veldig bra ut på nettstedet.

Når det gjelder å reise, kommer det ned på vanning og lukking. Planter begynner å bære frukt, avhengig av sorten, strekker denne perioden, med forsiktig pleie, seg opp til 35-40 dager.

Vi håper at artikkelen vår vil være nyttig for deg når du velger en rekke erter til hjemmearbeiding i personlige tomter, samt tips for å plante frø. Vi ønsker deg lykke til og god avling.

Lavvoksende erter

Vi anbefaler å lese de andre artiklene våre

• Hvorfor kyllinger legger små egg
• Røde rips syltetøy
• Jordbærsort Lord
• Kaniner av rasen White Giant

Stunted erter

De fleste varianter har en høy stamme, de krøller seg og dyrkes derfor oftere på en trellis eller med strømpebånd. Dverg- eller understore ertsorter er 30-70 cm høye, så de er mye lettere å dyrke. Strømpebåndet trenger et minimum, disse typene krever ikke alvorlige og komplekse strukturer, og utbyttet er bra.

• Alpha er en tidlig beskytningssort. Modningstid - 46-53 dager. Med god pleie når utbyttet 2,8 kg / m. kvm. Stilkene er lave - 50-55 cm. Belgene er opptil 7 cm lange, mørkegrønne, med en skarp topp. Bønnene er store, runde, grønne, smaker søte, saftige. Den brukes fersk eller til bearbeiding.
• Miraklet av Callvedona er en tidlig høyytende sukker-type. Modner på 60-75 dager. Vintreet vokser opp til 55 cm, men oftere lavere. Bælg opp til 8 cm, med 7-8 store erter. Smaken er utmerket, den har høyt proteininnhold. Det omtrentlige utbyttet per kvadratmeter er 0,58-1,2 kg.
• "Kinesisk" - mellomsesong sukkererter. Busker opp til 70 cm, vokser raskt og gir veldig lange, flotte belger opp til 14 cm! Har et universelt formål. Unge erter av denne typen spises imidlertid best friske, så lenge kornene ikke er mer enn 5-6 mm. På denne tiden er de de søteste og mest saftige.
• "Grandma's Surprise" er et veldig populært utvalg som gir busker opptil 65 cm i høyden. Belgene er buet med en skarp topp og et pergamentlag. Pod lengde 8-10 cm, inne er det 8-10 erter med lysegrønn farge. Opptil 500 g deilige belger samles fra en kvadratmeter.

Voksende forhold

Krav til forhold: Erter er en plante i et kjølig og relativt fuktig temperert klima. Den er mindre følsom for kulde enn bønner og kan spire fra + 5 ° C. Unge planter (før blomstring) tåler frost, men blomster kan bli skadet fra -3,5 ° C, mens vegetative organer fra -6 ° C. Den optimale gjennomsnittlige veksttemperaturen er mellom +15 og + 19 ° C. Ved temperaturer over + 27 ° C reduseres veksten og normal pollinering stopper. Den optimale nedbøren for å dyrke erter er mellom 800 og 1000 mm per år. Erter er en typisk lang dag plante. Det vil si at den blomstrer raskt når lengden på dagen er maks.

Erter tilpasser seg alle typer jordsmonn, men krever god drenering og god jordholdingskapasitet. Den optimale pH-verdien er mellom 5,5 og 7,0.

På markedet er ertesorter til stede i store mengder, noe som er bra for bonden eller eieren av dachaen, men ikke alle vet hvordan de skal forstå de enorme katalogene. Frøet til denne verdifulle avlingen er klassifisert i flere kategorier, hvis navn kan forvirre den uerfarne uerfarne grønnsaksdyrkeren.

Plantedatoer for erter

Såtiden for denne avlingen varierer avhengig av vekstregionen. I Ural og Sibir plantes erter i juni, og i Kuban allerede i april.

De beste variantene for Sibir:

• Altai smaragd;
• Sukker hjerne.

De beste variantene for Ural:

• Alfa;
• Erter Berkut;
• Sprinter;
• Barns sukker;
• Adagumsky.

De beste variantene for Sentral-Russland:

• Tidlige erter 301;
• Erter Afilla;
• Zhegalova 112.

Tidlige erter 301
Frøene til denne kulturen spirer ved en temperatur på 2-5 ° C, og de er ikke redd for små frost. Disse faktorene må tas i betraktning når du planter erter utendørs. For å høste unge erter lenger, så med intervaller på 10-15 dager.

Før planting anbefales det å suge frøene til såing av erter i saltvann (30 g per 1 l) for å kaste frø av lav kvalitet. Ertene som flyter opp (vanligvis blir de påvirket av skadedyr) blir kastet, de som har sunket til bunns er egnet for planting. For at plantene skal være vennlige, bør frøet spires.

Erter liker ikke organisk gjødsel. De må introduseres under forgjengerne: kål, agurker eller tomater.De vil være nok til ertene neste år.

Merk! Nitrogengjødsel skal ikke påføres, erter syntetiserer dette elementet selv.

Når du dyrker avlinger i sandjordjord, er det nødvendig å tilsette molybden, på grunn av hvilket utbyttet øker med 1,5 ganger. Surheten til bakken erter som nøytral. Hvis den økes, må jorden kalkes.

Det er verdt å ta hensyn til vanning. Vanning er viktig mens ertene blomstrer og danner bønner.

Viktig! Høstingen bør startes omtrent 14-15 dager etter blomstring, når frukten når modenhet i melk. Det anbefales å høste sukkererter hver 2-3 dag.

Søte erter rett fra hagen er en favoritt godbit for barn og voksne. Den modner på begynnelsen av sommeren, når det fremdeles ikke er så mange vitaminprodukter i hagen. Erter er ikke redd for vårfrost, så de kan plantes veldig tidlig. Å ta vare på en avling er ikke spesielt vanskelig, og til og med en nybegynner gartner kan dyrke den.

Vegetabilske erter er klassifisert i to store grupper:

• Peeling - de indre veggene på belgene er foret med et tynt "pergament" lag, som forhindrer bruk av hele skulderbladene til mat.
• Sukker - som ikke har et slikt lag inni. I varianter av denne gruppen er ikke bare erter, men også store, saftige og smakfulle belger (skulderblad) helt spiselige.

I sukkervarianter kan ikke bare erter, men også belg i ung alder spises

I sommerhytter er det å foretrekke å plante sukkervarianter.

Ertsorter er både tidlige og sene. Innhøstingstidene varierer fra en og en halv til to og en halv måned, avhengig av sorten. Derfor kan du plante erter med forskjellige modningsperioder på forskjellige bed eller gjenta såing av favorittvarianter med et intervall på to uker.

Erter er en ekstremt kaldresistent avling, så lufttemperaturen påvirker ikke timingen i stor grad. Den første såingen av erter utføres så snart jorden tørker ut, og det er allerede mulig å jobbe i hagen. I de fleste regioner er dette begynnelsen eller midten av april, mens i nord er det slutten av samme måned. Det er bare en liten forskjell å vurdere:

• glattkornede varianter spiser selv ved en jordtemperatur på 1 ° C;
• cerebral - ikke lavere enn 4 ° C.

Basert på dette kan glattkornede varianter sås i åpen bakke umiddelbart etter at snøen smelter, og hjernevarianter - en til to uker senere.

Erter tåler lett en kortsiktig kald snaps, og under et snødekke de tåler frost ned til -12 ° С

Det hender at varme kommer til midtbanen allerede i mars. Du kan prøve å så noen erter i løpet av denne perioden, og på denne måten vil du kunne få de tidligste vitaminproduktene.

Siste sådato for erter er tidlig i juli. Men om sommeren kan frøene spire dårligere, så hagen må vannes veldig godt og må være mulket.

For å øke avlingen av avlingen, utfører mange gartnere frøbehandling før såing. Denne prosedyren er den samme for alle typer erter og er som følger:

1. For å sikre samtidig spiring oppvarmes frøene i en pose i halvannen time og plasserer dem på et hvilket som helst varmt sted (for eksempel i nærheten av et batteri).
   Før planting kan erter varmes opp ved å henge en pose frø på et varmt rør i varmesystemet.
2. Før såing kan frøene behandles med en løsning av bordsalt (2-3 ss per 1 liter vann) for å sortere ut eksemplarer som er skadet av en erteblad - slike erter vil raskt flyte opp. Etter denne behandlingen må frøene skylles grundig med rent vann og tørkes grundig.

Ikke suge og spire ertfrø før såing. Denne tilstanden er spesielt viktig for hjernesorter: Hvis jordtemperaturen etter såing faller under 4 grader Celsius, dør de unge røttene av og frøene råtner. Derfor er det bedre å vente til ertene spirer av seg selv.

Det er umulig å plante erter på ett sted i flere år på rad, siden sykdommer og skadedyr akkumuleres i jorden. Det er best å plante den i hagen den tidligere ble dyrket på:

• tomater;
• gresskaravlinger (agurker, courgetter, gresskar, squash);
• kål;
• poteter.

Stedet på stedet for såing av erter er valgt tørt, åpent, solrikt.

En god høst av erter kan oppnås ved å plante dem på et åpent, solrikt sted.

Erter er planter som kan lagre nitrogen, men de trenger fortsatt gjødsel for god vekst. Denne avlingen er spesielt følsom overfor mangelen på molybden og bor i jorden. På dårlige og sure jordarter blir erter underutviklet - gir to eller tre belger og tørker opp for tidlig. Før planting må jorden i hagen tilberedes som følger:

1. For ikke å gå glipp av såingstidene på våren, er det bedre å grave jorden opp om høsten.
2. Sur jord må forkalkes på forhånd.
   Slaked kalk eller dolomittmel brukes til kalking av jorda.
3. Under graving er det nødvendig å tilsette nitrofosfat (60–80 g / m2) i bakken.
4. Mangelen på molybden og bor kan kompenseres for ved å tilsette treaske.
   Ask legges til jorden før du graver for å fylle den med næringsstoffer og redusere surheten
5. Hvis det ikke ble påført organisk gjødsel under høstens forberedelse av åsene, kan det tilsettes om våren, før du løsner jord, humus eller kompost - i en bøtte per 1 m2.

Til slutt klargjøres sengene for å plante erter før såing. De plasseres vanligvis i hagen langs stiene, styrt av følgende regler:

• For tidlige modningsvarianter lages ryggene ikke mer enn 50-60 cm brede, slik at barn fritt kan komme til belgene fra begge sider. Ertsengene kan være i alle størrelser, men de må være tilgjengelige for barn
• Det er mer praktisk å plassere erter mellom og sent modne langs stiene i smale senger, hvor det ikke kan sås mer enn to eller tre rader (da er det lettere å sette dem på en støtte).

Erter plantes i hagen slik:

1. Før såing blir det laget tverrsåer på brede rygger og langsgående såriller på smale rygger i en avstand på 16-18 cm fra hverandre.
2. Vann sengene med vann og spred deretter frøene en om gangen til en dybde på ikke mer enn 4-5 cm og i samme avstand fra hverandre.
   Ertefrø blir sådd i en avstand på 4-5 cm fra hverandre
3. Dekk frøene med jord.
4. Etter såing blir hagesengen sølt med vann igjen og mulket.

Ertepleie

De fleste ertsorter, med unntak av de minste, krever obligatorisk støtte. Planter trenger ikke å være bundet til noe, de holder seg selv til noen skillevegger. Du trenger bare å huske på rekvisittene og forberede dem så snart de første krokantennene vises på de unge ertskuddene. De lager støtter som dette:

• For tidlig modning og lavstammede varianter plasseres pinner som ikke er mer enn 50 cm høye på hagesengen.
• For varianter av middels modning, hvis stilker når halvannen meter eller mer, er fleksible stenger med en høyde på 1,5-2 m vertikalt fast langs radene. De plasseres i en avstand på 15-20 cm fra hverandre ; de øvre endene er bundet sammen. Støtten til ertene kan være laget av hvilket som helst materiale

Sommertertepleie kommer til sjelden vanning (hvis det ikke er regn og bakken tørker opp). Det er vanskelig å løsne jorden under voksne planter på grunn av tettheten og innkvarteringen av stilkene, men tørr mulch kan også tilsettes i denne perioden.

Luking av erter før og etter blomstring er ikke en lett oppgave: å rote ugress er farlig fordi du kan skade avlingene.

Det anbefales bare å beskjære ugressets blomstrende topper, da stilkene deres er sammenflettet med erterender.

Noen ganger dyrkes erter som frøplanter. Det er ikke mye fornuft i dette, men denne teknikken lar deg få en høst litt tidligere. For å gjøre dette installeres bokser med jord i drivhus eller på en vinduskarm der frøene er sådd tett (opptil 2000 erter per kvadratmeter). Slike frøplanter er klare for planting om tre uker.

Du kan dyrke erter til frøplanter uten land i det hele tatt, i den såkalte hydroponics. I dette tilfellet dannes et kraftig rotsystem i planter om to uker. Etter ytterligere 10-15 dager plantes plantene i en hageseng allerede med knopper. I en og en halv måned alderen vises den første høsten.

Når man dyrker planter uten jord, brukes ofte en såkalt tre-lags toalettpapirsnegl som underlag. De gjør det slik:

1. Papiret blir spredt på en plastfolie og dynket.
2. Ertefrø legges ut på toppen i en nesten kontinuerlig rad.
3. Den resulterende strukturen blir viklet inn i en rulle, og rikelig med vann over hvert lag.
4. Etter dannelsen av røtter rulles "sneglen" ut, plantene skilles forsiktig og plantes i åpen bakke.
   Røttene til de fleste hydroponiske planter blir sterke og forgrenede.

For å dyrke erteplanter uten bruk av jord, må planter ha kunstig supplerende belysning. Når du dyrker frøplanter, bør dagslys når 18 timer.

Erter vokser bemerkelsesverdig under alle forhold, men de danner den beste høsten ved en temperatur på 20-22 ° С. Klimaet i Hviterussland er ideelt for dyrking av denne grønnsaken. Her erter en av de vanligste grønnsaksavlingene.

I store landbruksbedrifter i landet blir det kornvarianter av erter sådd noen dager etter avslutningen av såing av tidlige kornavlinger, og i sommerhytter og husholdningstomter - så snart jorden tillater det.

Morfologisk struktur

Erter tilhører belgfrukterfamilien (Fabaceae). Den vanligste arten er vanlig ert (Pisum sativum). La oss vurdere strukturen.

Rotsystem

Roten har et sentralt utseende, trenger inn i jorden til en dybde på ca. 1 meter. Nodulebakterier er lokalisert på røttene, som assimilerer nitrogen fra luften og omdanner det til forbindelser som er tilgjengelige for planten.

Strukturen til erteplantens rot er veldig enkel. For det første dannes en kjerne uten ytterligere grener.... Over tid vokser flere formasjoner ved roten.

Stengel og blader

Stammen av planten er urteaktig, avrundet, hul innvendig. I de fleste tilfeller losji. For erter er det spesialstøtter installert, for hvilke det fester seg med antenner og vokser opp. Stammen kan være opptil to meter lang.

Uvanlige erter

Fancy erter

Blant de forskjellige erttypene er det også uvanlige erter.

• "Blue Pod" er et interessant utvalg, som ikke bare er en verdifull, nyttig avling, men også en dekorasjon av nettstedet. Det er en midtsesongsart som modner på 70 dager. Vokser opp til 150 cm, belger 8-9 cm, blå-fiolett. De inneholder opptil 9 grønne erter. Etter full modning blir ertene brune og rynker kraftig.
• "Mustached barnepike" refererer til den såkalte aphile typen - bladløse varianter, der noen av bladene har forvandlet seg til flere antenner. Modning skjer i løpet av 60-65 dager. Stengler vokser opp til 80 cm, belger - opp til 10 cm. Hver belte inneholder ca 7-9 grønne korn. Hjernerter, sukker, veldig velsmakende. Hele pod forbrukes, inkludert skodder.
• "Slider" er en bladløs type erter. Vekstsesongen er 53-55 dager. Skiller seg i en veldig lang fruktperiode. Busken vokser opp til 70 cm, upretensiøs. Belgene er litt buede, men ikke sterkt, av middels lengde. Hver inneholder opptil 9 erter.

Interessant!

Med riktig pleie høstes avlingen i flere trinn til første frost!

Velge frø i butikken

Når du velger frø, må du være oppmerksom på at de er av samme størrelse, ikke skadet av skadedyr. Utad manifesteres dette av tilstedeværelsen av et spindelvev, erter kan gnages eller ødelegges. Jevnheten i plantematerialet vil tillate deg å få vennlige skudd, noe som vil lette etterfølgende pleie.

Massen på 1 000 frø varierer fra 180 til 250 g. Spiringsgraden er bare 70%.

Opptil 80 planter kan vokse på en kvadratmeter. Gitt mulige ugunstige forhold i spireperioden, for dyrking av planter per 1 kvm. m. du må kjøpe ca 30 g frø (100 stk.).

Når du kjøper, velger du flere varianter med forskjellige modningsperioder. I dette tilfellet vil innhøstingen være på bordet gjennom den varme sesongen.

Ertesykdommer

For denne kulturen, den farligste bladrullen, eller erten møll. Dette er en liten larve som tåler kulde i jorden perfekt. Sommerfuglen dukker opp rett før blomstring og legger egg på planter, hvorfra larver kommer ut og spiser innhøstingen. For å ødelegge bladrullen kan du bruke både kjemiske og folkemedisiner: infusjon av tomatplater og hvitløk. De er også effektive til å drepe ertluslus.

Merk! Av sykdommene påvirker pulverisert mugg erter. Her vil infusjonen av sististel komme til unnsetning.

Å vite alt om hvilke typer og tidspunktet for erterfrukting, kan du velge den sorten som passer best for gartneren (med tanke på regionen) og få en rik høst på slutten av sesongen. Videre kan du dyrke en kultur uten å forlate byen - på balkongen. Denne grønnsaken krever ikke mye oppmerksomhet og plass.

Krav til ertjord

Erter, som lett tåler kulde, er veldig lunefull i forhold til jorda. Den vokser ikke på sure jordarter; for normal vekst og utvikling trenger den leire eller sandleire med en nøytral (eller nær nøytral) pH.

På FORUMHOUSE fortalte vi deg hvordan du gjør hjemmets jord surhetstester på nettstedet ditt.

Sur jord kan forbedres ved avoksidering, tilsett for hver kvadratmeter enten 300 g slakt kalk eller 400 g dolomittmel.

Det vil ikke være mulig å høste en god høst av erter, selv ikke på tunge, tette, leirholdige jordarter - problemet er at på leire kryper erterottene i overflatelaget og produserer ikke nitrogen selv, som i lett og fruktbar jord . I leirjord slutter erter å være en nitrogenakkumulator og blir en nitrogenforbruker. Derfor kan du prøve å forbedre leirejorden ved å legge til ytterligere destillasjon osv. Og sørg for å legge til en bøtte med sand for hver meter jord.

Men for erter er forgjengerne praktisk talt uviktige, den kan sås etter hvilken som helst avling, bortsett fra belgvekstene selv: en infeksjon som er farlig for erteplanter kan akkumuleres i jorden. Det er også bedre å ikke så erter ved siden av plenen: skadedyr uønsket for erter kan leve på den.