Hver skudd av en potetbusk er en egen plante med sitt eget rotsystem. De eneste vanlige plantene har "fôrbasen" - mors knoll. Når den råtner, begynner skuddene å konkurrere med hverandre om boareal og tilgang til lys, fuktighet og nyttige stoffer.
Planter bruker mye energi på denne kampen. Røttene til de sterkeste av skuddene vokser slik at de okkuperer halvparten av hele området tildelt busken, og store knoller dannes på stolonene. Rotsystemet til det nest sterkeste skuddet tar mindre plass, knollene under det er litt mindre. Andre skudd må kose seg i det gjenværende området. Hvis poteter dannes under dem, er de veldig små.
Og hvis du planter alle øynene hver for seg, vil potetavlingen være 30-40% mer enn vanlig. Når du planter poteter med øyne, trenger ikke planter å gjenvinne boareal, derfor er bladene på toppen nøyaktig dobbelt så mange som når de plantes med hele knoller, og alle poteter blir store, har riktig form og er mer motstandsdyktige mot sykdommer. Under en busk dannes 2–6 knoller.
Fordeler med metoden for å dyrke poteter fra øynene:
- høykvalitets sortpoteter er dyre. Takket være denne plantemetoden kreves 2-3 ganger mindre frø;
- du kan raskt formere et sjeldent utvalg;
- bladene av potetbuskene dekker overflaten av hagen jevnt fra solstrålene, slik at fuktighet henger lenger i jorden;
- utvalgte store knoller brukes til planting;
- utbyttet og kvaliteten på knollene er mye høyere enn med vanlig plantemetode;
- når frosten er over, kan frøplanter plantes i bakken, der knoller allerede har begynt å danne seg etter å ha fått tidlige poteter.
Ulemper med metoden: det tar mer krefter å plante poteter og ta vare på busker enn med den tradisjonelle metoden.
Hva er poteter, botanisk beskrivelse
Vårt "andre brød"
Nybegynnergartnere stiller ofte spørsmålet: “Til hvilken familie er poteter? " Vi svarer: poteter, som eggplanter og tomater, er kulturelle "slektninger" til familien nattskygge.
Poteter er en flerårig tuberøs plante, dyrket i landbruket som en årlig. Av typen kulinarisk bearbeiding, tilhører den gruppen grønnsaker. Forplantes ofte av knoller, sjeldnere av spirer og stiklinger. Oppdrettere dyrker frøplanter fra frø.
Interessant fakta! Navnet har italienske røtter tartufolo - trøffel, fordi knollene er veldig like denne outlandish soppen.
Fruktene på nattskyggen blir spist, for eksempel røde tomater eller lilla eggplanter. Potetbær, små grønne baller, giftig... De inneholder en stor mengde av alkaloid solanin, niacin. Anlegget produserer disse stoffene for å beskytte seg mot skadedyr og sykdommer. Å spise dem kan forårsake alvorlig matforgiftning.
Knoller er vanlige knopper, de modnes bare under jorden. Dette er et reservoar av næringsstoffer - stivelse, som er nødvendig for plantens vellykkede liv.
Potetbuske
Rotsystem
Egenskapene til rå poteter er mange. Knollen i seg selv har 75% vann. De resterende 25% er rik på stivelse, men inneholder også et stort utvalg av næringsstoffer.
- Stivelse. Det er en plante reserve substans.I hovedsak er dette den samme glukosen i en modifisert form. En så stor mengde glukose er nyttig for farmasøytisk industri og for produksjon av alkohol. Produktiviteten til poteter for å skape alkohol er flere ganger høyere enn for korn. I folkemedisin brukes det som et kolesterolsenkende middel.
- En annen fordel er å hjelpe magen til å absorbere animalsk fett takket være tilstedeværelsen av fiber og pektiner i grønnsaken. Derfor konsumeres poteter ofte med kjøtt. Grønnsaken har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen, normaliserer mikrofloraen i mage og tarm. Kjøttkraften brukes til kalde inhalasjoner, og den rå massen brukes til å lage vitaminmasker for ansiktet, samt for rask gjenoppretting etter brannskader eller furunkulose.
- Poteter er rike på vitaminer i alle grupper, fra B til C næringsstoff.
- Mange elementer i Mendeleev-systemet. Og disse er: K, Na, Fe, Mg, Mn og I. Grønnsaken er spesielt rik på kalium, noe som er nødvendig for arteriell hypertensjon, så vel som for forstyrrelser i nyrene og hjertet.
Type rotsystem er ikke entydig. Når en oppdretter dyrker en plante av frø, dannes en stangtype det første året. Det neste året, når nye skudd dannes, er det fibrøst. Vanligvis dyrkes en grønnsak fra en knoll, så et fibrøst rotsystem utvikler seg umiddelbart.
Potetrotsystemet inkluderer:
- Knoll fra moren.
- Stolons og nærstammens røtter er lange, lette og fortykkede strukturer, i endene som knollene utvikler seg.
- Fine rothår kalt spirehår.
Rotsystemet opptar 25 til 50 cm i dybden. Knollen kan danne seg opptil nesten en meter hvis dyrkingslaget økes.
I potetrotsystemet er knollen sentral. Den morfologiske strukturen inkluderer:
- Arrdannelse. Disse strukturene ligner fortauskanter. Dette er atrofierte skjellete blader som dukker opp i begynnelsen av dannelsen av knoller. Det er i bihulene til disse bladene at nyrene senere blir dannet.
- Øyne. De er plassert på toppen av knollen og er beregnet for stammevekst. Øynene kalles ofte nyrene, hvor antallet varierer fra 4 til 15.
- Linser. De ser ut som svarte prikker. De utfører funksjonen til gassutveksling. De dannes parallelt med skorpedannelsen. Hvis jorden er tett eller det er lite fuktighet, vises løse hvite neoplasmer på linsene som hjelper til med å absorbere luft. En økning i størrelsen er et tegn på sykdom eller et brudd på gassutveksling.
Beskrivelse av fosteret
Frukten av en potet kalles bær., hos vanlige mennesker på pæren eller shebolka. Størrelsen på en valnøtt (i motsetning til fruktene av aubergine og tomater), ser den ut som en liten mørkegrønn tomat. Den saftige bæren består av to seksjoner med mye frø.
Frukt sammensetning:
- Øverste laget - tett, saftig vev, beskytter frøene mot skade og miljøpåvirkning. I modningsprosessen endrer den farge fra grønn til lilla eller til og med svart.
- Midtre lag - saftig masse. Med utilstrekkelig vanning tørker dette laget gradvis opp i varmen.
- Intern partisjon, frø er festet til den.
Potetbær
- Ett bær modner fra 100 til 300 små, runde, flate frø. Størrelsen og antall frø avhenger av sorten.
Noen ganger i buskene bær dannes ikke:
- Planten dyrkes i uegnet forhold... Fruktbar, befruktet jord og rikelig vanning er viktig for poteter.
- Skadedyr spis blader og knopper av planter.
- Gartnere rive av blomsterstandene, antas det at dette bidrar til å danne mange store knoller.
Hvorfor skal en potetknoll betraktes som en modifisert skyte?
Hvis du nøye studerer den botaniske beskrivelsen av poteter, er det ikke vanskelig å svare på dette spørsmålet.Alle underjordiske skudd med dannende tuberøse fortykninger i den apikale delen er en fortsettelse av luftstammen, siden de stammer fra basen.
Imidlertid skiller vevene til knollene seg på mange måter fra vevene i luftdelen, derfor tilstedeværelsen av underutviklede, skjellete bladplater på de unge potetene vitner om deres vegetative opprinnelse. Døende etterlater de buede merker på overflaten av den fremtidige avlingen, med 2-3 knopper inni. Sammen med kantene danner slike spor et tapphull.
Ytterligere bevis for at knollen kan betraktes som en modifisert skyte, er dens evne til å endre farge når den utsettes for solstråling. Til tross for fraværet av klorofyll i frukten av poteter, kan de ikke bli grønnere enn løvverk og luftens del av stammen.
Hva er en knoll
Knoll, dette er en slags fortykning av stammen, modifisert Flukten rund form i nærheten av poteter... En del av et stort rotsystem. Serverer som en lagring av næringsstoffer, er en støtte og ernæring for fremtidige skudd. Ved hjelp av en knoll er planten festet i jorden.
Hva er potet stolons? Stolon - en langstrakt sideskyting. Knoll - forkortet skyting. Knoll vokser på stolon.
Intern og ekstern struktur
Potetknollen har et særegent utseende. En ganske stor voksen knoll er saftig (80% vann), tett og dekket av hud (epidermis).
Knollens ytre struktur er ordnet som følger:
- På en jevn overflate er det knopper - øyne, fra hvilke stammer spire.
- I nærheten av hovednyren er det alltid noen flere. Dette er forsikring, hvis den viktigste er skadet, vil ytterligere de spire. Omtrent femten øyne kan hekke på knollen, de er i den øvre delen.
- Det er også linser på overflaten, små prikker som gassutveksling skjer.
Knollens utseende indikerer tilstanden, hvis den er for våt eller jorden ikke løsner godt, vises neoplasmer på den, som hjelper til med å absorbere oksygen. Store linser snakker om en potetbuskesykdom.
Tykkelsen på skallet avhenger av variasjon, værforhold, pleie, påføring av gjødsel.
- Fosforsyre gjødsel tykne epidermis,
- Potash lage skallet tynn.
Rett før høsting blir toppene kuttet og knollene blir igjen i tørr jord for å tykne huden. Slike grønnsaker lagres bedre og lenger, uten å miste de gunstige egenskapene.
Den indre strukturen til potetknollen: under huden er barken, vaskulære bunter og grop.
Huske! Frukten av en potet er en bær, og en knoll av en potet er en modifisert skyte
Biologiske trekk
De biologiske egenskapene til utvikling avhenger primært av variasjonen. I gjennomsnitt krever en full innhøsting en periode på 90 dager. Rikelig knoll eggstokk er preget av blomstring (noen ganger er den fraværende). Gradvis akkumuleres karbohydrater og proteiner (stivelse) i unge potetknoller. Andelen stivelse når 18-20% av den totale massen. På slutten av vekstsesongen blir toppene mørkere og tørker gradvis ut. Så det er på tide å høste. Unge poteter blir ofte gravd opp, de betraktes som en "delikatesse", de konsumeres sammen med en delikat skall. Modningsperioden for tidlig og midt tidlig høsting er 60 dager fra plantedagen.
Stadier av utvikling
1. trinn i utviklingen dette er fremveksten av frøplanter 20-25 dager etter planting. Jo høyere jordtemperaturen er, desto raskere går prosessen. I løpet av denne perioden vannes ikke feltet før de første stilkene med blader dukker opp, planten trenger ikke fuktighet. Sandy, leirete jord er mer egnet for dyrking av denne grønnsaken. Plantedybden er 10-15 cm, for små knoller blir dybden valgt med 2-5 cm.
Trinn 2-4: knoppoppkomst, blomstring, maksimal knollvekst... I løpet av denne perioden blir poteter aktivt dannet.Deres totale antall kan være omtrent 30 stykker, men bare halvparten vil i beste fall modnes helt.
Pleie av omsorg er spesielt viktig på dette stadiet
- Rikelig (men ikke overdreven) vanning,
- gjødsling med mineralsk og organisk gjødsel,
- regelmessig løsne jord og fjerne ugress.
Første gang de klynker seg små busker 5-7 cm i høyden, dessuten er det beskyttelse i tilfelle små frost. Andre hilling etter 2-3 uker.
Dette er hovedperioden for dannelsen av den fremtidige innhøstingen, og den varer 40-60 dager. Skadedyr og forskjellige sykdommer på dette stadiet påvirker direkte avlingen.
Stadier for utvikling av en potetbuske
5. etappe som dør av busker, høsting og lagring... Knoller graves 90-100 dager etter planting. Toppen fjernes, og hvis det er mistanke om tilstedeværelse av et patogen, blir de ødelagt utenfor hagen. Alt tørkes grundig innendørs eller utendørs hvis lufttemperaturen er under + 6-8 grader. Videre kalibrering, transport og lagring.
Hvordan potetknoll utvikler seg
Med tanke på de biologiske egenskapene til potetfrukter, er det mulig å definere alle stadier av utviklingen tydelig.
Som du vet, dannes poteter ved fortykning av jordstengler (underjordisk stammedel), som utvikler seg i de nedre bladakslene, og derfor skilles flere hovedfaser ut i livssyklusen til en potet:
- Initiering og aktiv vekst av knoller.
- Sovende periode uten vesentlige endringer i egenskapene til hoveddelen av planten.
- Spiring, som til slutt fører til påfølgende vegetativ generasjon (under påvirkning av økt cellulær metabolisme begynner frøplanter å dukke opp fra øynene).
- Etter spiring av poteter begynner dannelsen av alle plantedeler i kulturen, fotosyntese oppstår.
Dannelsen av nye knoller (fremtidig høst) krever minst 30-60 dager fra plantingen av frøet, hvoretter nye frukter i løpet av de neste 1-2 månedene vil vokse og utvikle seg til en tilstand av full modenhet.
Det er bemerkelsesverdig at dannelsen av underjordiske deler av mange potetsorter er fullført når jorden varmes opp til en temperatur på + 25 ... + 27 ° C.
Visste du? I motsetning til hva mange tror, vokser ikke alle poteter på jorden i jord. I de tropiske områdene på planeten vår er det plantearter som vokser fra trær. Det er til og med et 15 meter stort potetre, men bortsett fra helårsblomstring, gleder det ikke lenger en person.
Bakken deler av anlegget
Busken vokser opp til 1 m, avhengig av sorten. Stammen er ribbet, potetbladet er mørkegrønt, består av flere lapper. Potetblader ligger langs hele lengden på stammen, som vingelignende vedheng. På undersiden av bladene er lettelseårer synlige, hvis farge sammenfaller med fargen på knollen av denne sorten. Hver sort har forskjellig antall og form på blader. Årene på bladene er ordnet i et nett, som i de fleste tosidig planter. Cellene i bladhuden er levende, forskjellige i størrelse og gjennomsiktige, slik at sollys kan trenge inn i bladet.
Blomster, frukt og generelt utseende av poteter
Blomstene er rosa, hvite eller lilla og samles i blomsterstand på toppen av stilken. Frukten modnes til høsten, den er giftig og ikke spiselig.
Tegn på toksisitet
Så, første tegn giftighet av poteter er grønne flekker under huden. De vises hvis knollene lagres i direkte sollys - på dette tidspunktet oppstår fotosyntese, noe som øker konsentrasjonen av giften i grønnsaken.
Andre tegn - øyne og spirer på overflaten av rotavlingen, som er forårsaket av langvarig lagring av poteter. Og det farligste for oss er vårspirte poteter - ifølge statistikken inneholder de tre ganger mer solanin enn høstens.
Endelig, tredje tegn - dette er lesjoner på skallet.Faktum er at planten uavhengig prøver å "helbrede sår" på overflaten av rotavlingen og leder alle biologisk aktive stoffer dit. Unødvendig å si at solanin er et slikt stoff?
Potetformering
Fruktene
Frøformering av poteter er ikke en veldig populær metode, men den har sine fordeler. Som regel er poteter den grønnsaken som tar mest plass i hagen, så det er vanskelig å sikre regelmessig vekst. Landet er utarmet, kvaliteten på plantematerialet forverres, til og med å erstatte knollene med en ny art hjelper ikke. Utgang: dyrking av poteter fra frø.
fordeler:
- Frøene fra butikken er ferdigbehandlet og har sterk immunitet mot sykdommer.
- Frø er mye billigere enn såte knoller.
- Holdbarheten til frø er 4-6 år.
det er begrensninger en metode som denne:
- Frøplanter krever nøye vedlikehold, tid og tålmodighet.
- Begrepet for å dyrke en fullverdig avling er 2 år. Den første høsten er satt, knuter 30-40 gr. Bordhøstingen oppnås bare det andre året fra sevka-avlinger.
På et notat! Når poteter forplantes med frø, bør plantematerialet fornyes etter 6-7 år.
Frøplantepoteter
Knoller
I hagearbeid er hovedmetoden for å plante poteter knoller. Slik reproduksjon kalles vegetativ. De velger mellomstore frukter opp til 100 gram, viktige forhold:
- sunt utseende,
- flere øyne.
For å få høsten raskere, spires potetene. Dette stadiet kalles vernalisering. Det utføres 30-40 dager før det plantes i bakken.
I samme periode blir knoller behandlet mot sykdommer og skadedyr:
- "Fitosporin" hjelper mot forskjellige soppsykdommer,
- "Prestige" fra Colorado potetbille.
Store knoller er kuttet i flere deler, hver og en skal ha flere øyne. Skjæring bør gjøres tidligst to dager før du planter i bakken. Kuttet er drysset med aktivt karbon eller aske.
Poteter elsker solrike områder, i skyggen strekker buskene seg, knollene vil vise seg å være små. Beste forgjengere: belgfrukter, agurker, grønn salat.
Velstelt potetsenger
Potetklassifisering etter formål
Basert på innholdet av næringsstoffer i knoller, er poteter konvensjonelt delt inn i 4 grupper: bord, teknisk, fôr og universal.
- Spisestue
Rotvekster i denne kategorien er preget av store eller mellomstore størrelser. De er runde i form, dekket av en tynn hud, og øynene er ikke satt for dypt.
For referanse! Oppdrettere sørger for at disse variantene inneholder nok C-vitamin, og stivelsesnivået ligger i området 12-18%.
- Teknisk
Denne poteten fungerer som et råmateriale i produksjonen av alkohol og stivelse, derfor er det preget av et innhold av sistnevnte fra 16%.
Mengden protein spiller ingen rolle.
- Stern
Poteter som brukes som husdyrfôr, kjennetegnes av store knoller mettet med protein.
Det legges særlig vekt på å øke utbyttet av varianter i denne kategorien. Men oppdrettere bryr seg ikke veldig om smak.
- Universell
Varianter av denne klassen kombinerer egenskapene til de andre gruppene. De kan være like velegnet til forbruk av mennesker og husdyr, så vel som til industrielle formål.
Tekniske poteter
Kjemisk sammensetning og næringsverdi
Den kjemiske sammensetningen av poteter er et mini-periodisk bord. Det er til stede i stort antall kalium 421 mg per 100 g, det er nyttig for hjertet, blodårene og nervesystemet. Maksimum er inneholdt i massen under skallet og i selve skallet. Derfor er bakte poteter med skall eller kokt i "uniformer" det mest nyttige. Hva annet?
- jern 0,78 mg per 100 g
- sink 0,29 mg
- magnesium 23 mg
- fosfor 57 mg
- mangan 0,153 mg
- kobber 0,108 mg
- natrium 6 mg
- kalsium 12 mg.
Etter innhold vitamin C poteter er nesten like gode som oransje (19,7 mg per 100 g).
- Vitamin B1 (Tiamin) 0,08 mg - beskytter kroppen mot virkningen av giftstoffer,
- B2 Riboflavin 0,032 mg - gir helse, skjønnhet til hår, negler og hud.
- B6 Pyridoxine 0,295 mg - øker effektiviteten i hjernen, forbedrer hukommelse og humør.
Den kjemiske sammensetningen av poteter inneholder syrer som er uunnværlige for menneskekroppen:
- eple - forbedrer blodsirkulasjonen, bekjemper betennelse;
- folisk - regulerer stoffskiftet, normaliserer fordøyelseskanalen;
- sitron - har antioksidantegenskaper;
- oksalsyre - kjemper mot mange sykdommer, inkl. med tuberkulose.
Alt du trenger å vite om poteter
Hva glykemisk indeks? Dette er hastigheten som karbohydrater absorberes av kroppen. Ernæringseksperter anbefaler å spise mat med lav eller middels indeks. Bokhvete, havregryn, aubergine, bønner har lav indeks, men potetvurderingen avhenger av tilberedningsmetoden.
- Stekte poteter i grønnsaker eller, forby Gud, i margarin eller smør, har en maksimal glykemisk indeks, den samme som sjokolade.
- Kokte, skrelte poteter er midt i den glykemiske linjen.
- "Jacket" potet har en indeks på 30 enheter mindre enn stekt i olje.
Produksjon: ikke bli fett av poteter! Potetretter inneholder lite kalorier, men bare kokt eller bakt. De bør konsumeres ikke mer enn en gang om dagen uten smør og rømme, uten kjøtt eller fisk. Det er nyttig å helle den ferdige retten med uraffinert vegetabilsk olje eller dryss med naturlig eddik (vin, eple).
Hvordan få sunt plantemateriale
Vi er alle vant til plant poteter med frøknoller, valgt fra høsten de siste årene. Men knollene akkumulerer årlig sykdommer, og det hender at vi høster poteter bare litt mer enn den plantede mengden.
I dette tilfellet er det nødvendig fornye potetfrø... Til den laveste prisen kan du bli sunnere frømaterialedyrking av knoller fra botaniske frø. Først nå må du dele med sorten, for under reproduksjon av frø vil det vokse frøplanter som ikke bare skiller seg fra den opprinnelige sorten, men også forskjellige fra hverandre. Men du kan ta med ditt eget utvalg hvis du er heldig)))
Interessante fakta
- I listen essensielle produkter for menneskeheten, poteter på 4. plass. Etter hvete, ris og mais.
- De verste fiendene poteter - Colorado potetbille og senbrann. I løpet av den epifytotiske perioden med denne farlige soppsykdommen kan tap av potetutbytte være opptil 50-60%. Colorado-potetbille i 1859 ødela potetplantasjene i delstaten Colorado (USA) fullstendig, kanskje på grunn av dette fikk den navnet. Veldig seig, listig og motstandsdyktig mot mange metoder for kamp mot ham.
- Dyreste karakter poteter "La Bonnotte" koster 500 euro per 1 kg. Den vokser bare på øya Noirmoutier (Frankrike). Potetbed blir gjødslet med tang ved hjelp av en spesiell teknologi. De plantes og høstes for hånd. Har en unik, delikat smak. Høst bare 100 tonn per år.
- På 1800-tallet, under gullrusken i Alaska, var poteter bokstavelig talt gull verdt. Det er flott skjørbuk medisin.
- Eksisterer frites museum i belgiske Brugge. Her er hele historien om denne planten, fra uklarhet til øredøvende suksess.
Van Gogh "The Potato Eaters"
- Pomidofel - en hybrid av poteter og tomater. Gir to høster, tomater på toppen, potetknoller under. Denne arten ble utviklet av den sovjetiske agronomen N.V. Brusentsov på 30-tallet av det tjuende århundre.
Pomidofel
Tomathøsting
De mest populære bordpotetvarianter for dyrking i Russland
Det er en rekke varianter som har bevist seg i dyrking i forskjellige regioner i landet:
- Flaks. En tidlig modnet variant med høyt utbytte. Knollvekt 90-120 g. Knollene er runde, avlange, hvite, behagelige etter smak. Motstandsdyktig mot sen rødme og svart ben.
- Rød Scarlett. Tidlig moden bordvariant. Huden er rød, kjøttet er hvitt.Knollvekt opp til 100 g. Motstandsdyktig mot potetkreft, nematode. Lagret relativt lenge.
- Rosara. Tidlig modning, høyfrekvent bordsort. Rød skall og gult kjøtt. Vekt 80-115 g. Motstandsdyktig mot kreft, scab, nematode.
- Adretta. Middels tidlige, høyytende bordpoteter. Knoller med gul hud og en lysegul kjerne. Motstandsdyktig mot virus, vedvarer lenge.
Varianter av poteter
- Gala. Middels tidlig bordsort, motstandsdyktig mot kreft og nematoder. Huden er glatt, gul i fargen, kjernen er mørk gul. Knollvekten er litt mer enn 100 g.
- Karatop. En tidlig moden bordsort, gir en god høst, er motstandsdyktig mot virus og nematoder. Huden er gul, kjernen er lysegul. Knollvekt opptil 105 g.
- Nevsky. Middels tidlig sort. Busker spretter raskt tilbake etter angrep fra Colorado-potetbille. Motstandsdyktig mot Rhizoctonia, Alternaria og Blackleg. knoller som veier 90-130 g, beige hud, hvit masse.
- Tuleyevsky. Middels tidlig bordsort. Motstandsdyktig mot virus, sen rødme og skabb. Huden og kjøttet er gulaktig.
Å vite de viktigste klassifiseringene av poteter og de viktigste egenskapene til avlingen hjelper deg med å velge riktig type grønnsak for dyrking i ditt område. Etter å ha mottatt grunnleggende informasjon og forstå hva det er - poteter, kan du fortsette å velge riktig sort.
Metode 4: dyrk poteter fra spirer
Vi har allerede introdusert deg for den enkleste måten å oppdatere poteter på, og nå vil vi dele den raskeste. Med sin hjelp kan opptil 40 unge planter fås fra en potetknoll. For dette trenger du spirede knoller.
For spiring er det best å bruke potetknoller midt i sesongen. De plantes i bokser med universell jord, begravet 3/4 av lengden. Snart vil spirene begynne å vokse, som brytes av og plantes i separate potter. Spirene kan skilles fra knollene når de når en lengde på 5-7 cm. Ved planting blir de også begravet 3/4 av lengden.
Du kan bryte spirene for å rote fra en knoll 2-3 ganger, og i noen tilfeller mer. Når unge planter slår rot, kan de plantes i en hageseng, hvor de begynner å bygge opp rotsystemet og danne knoller.
Metodefordeler
- Metoden er god når du raskt må multiplisere poteter av noe verdifullt utvalg.
- Utbyttet av poteter dyrket av spirer er ikke dårligere i volum enn utbyttet som oppnås ved å plante knoller.
Ulemper ved metoden
- Den eneste ulempen er at et stort område vil være nødvendig for å plante spirer av flere ordrer, noe som ikke er mulig i alle situasjoner.
Metode 2: dyrk poteter fra frø
Det er vanlig å forplante poteter med knoller, så mange sommerboere tror ikke engang at frukt og frø kan fjernes fra buskene etter blomstring. Det er derfor denne metoden for å dyrke poteter ikke er så populær. I mellomtiden kan du få potetplanter av god kvalitet fra frø. Hvordan?
For å samle potetfrø, må du først fjerne grønne kuler fra de falmede buskene, veldig lik umodne cherrytomater. Disse fruktene skal oppbevares i et varmt rom til de lyser og blir myke. Det er ikke vanskelig å trekke ut frø fra slike frukter. Frøet må skylles under rennende vann og tørkes, hvoretter det kan såes i bakken.
Du kan også kjøpe potetfrø i en spesialforretning. Husk imidlertid at bare varianter skal velges, ikke hybrider.
Metodefordeler
- Etter høsting kan potetfrø lagres i opptil 10 år uten å miste kvalitetene. Dette betyr at du samtidig kan samle frø i flere sesonger på forhånd.
- Poteter dyrket av frø er ganske motstandsdyktige mot mange sykdommer som ligger i denne kulturen.
Ulemper ved metoden
- Prosessen med å samle frø og dyrke poteter er veldig lang, og krever derfor tålmodighet fra gartneren.
