Alle vet om tørr rød cabernetvin: selv om noen ikke har smakt på den, har de i det minste hørt om den. Denne berusende og smakfulle drikken er laget av druer med samme navn - Cabernet Sauvignon. Druer av denne sorten dyrkes utelukkende for produksjon av vin av høy kvalitet - den er ikke egnet for fersk forbruk.
I artikkelen vil vi vurdere funksjonene ved dyrking av denne agronomiske kulturen: vi vil finne ut dens tekniske og eksterne egenskaper, vi vil bli kjent med nyansene i planting og stell. Og vi vil også finne ut hvilken mening innenlandske vindyrkere har om denne sorten.
Beskrivelse av sorten Cabernet
Cabernet Cortis-druer kalles en tidlig sort som modner tidligere enn Cabernet Sauvignon eller Pinot Noir. Det tar 4,5-5 måneder fra begynnelsen av vekstsesongen å høste. Selv om modningstiden ikke er en rekordperiode sammenlignet med bordvarianter.
Eksperter bemerker at druesorten Cabernet Cortis ikke er utsatt for klemming. Dannelsen av stebarn er ganske svak, men antallet avhenger av værforhold og jordfruktbarhet. Det er umulig å forutsi om disse ekstra skuddene vil vises på buskene, så du må forberede deg på at noen ganger må du utføre ekstra beskjæring.
Stepsons bør fjernes uten feil, men årlige skudd skal trimmes nøye. Vintreet er forkortet og etterlater minst 5-6 knopper. Og dette gjøres bare hvis det kreves for å forbedre avlingens kvalitet. Overdreven beskjæring vil ikke føre til noe godt og vil bare svekke bushen. Det anbefales fortsatt ikke å fjerne bladene unødvendig, ellers vil mengden sukker i dem reduseres.
Klaser av denne sorten er utsatt for erter. Selv om blomstene til Cabernet Cortis er bifile, er dette ikke nok for full kryssbestøvning. Det anbefales å utføre ytterligere manuell pollinering. For å gjøre dette, ved hjelp av en myk og tørr svamp, samles pollen fra buskene og blandes i en bolle. Og så behandles blomsterstandene med denne pollen.
Dessverre er denne metoden vanligvis bare egnet for småbruk. For store vingårder anbefales det å plante busker i nærheten av forskjellige varianter. Pollinering med pollen fra en annen sort gagner alltid avlingen.
Oppgave av sorten | vin |
Syren i sorten | 5-6 g / l |
Sukkerinnhold i sorten | 19 — 21 % |
Bunch-form | konisk |
Gruppestørrelse | 15x8 cm |
Bærform | rund |
Bærfarge | mørk lilla |
Bærstørrelse | 1,5 cm i diameter |
Smak | med notater av solbær, tobakk, tørr urt og grønn pepper |
Modningstid | 138 - 141 dager |
Utbytte per hektar | 80 - 150 sentners |
Druer, av denne typen, dyrkes for å lage vin. På grunn av dette fikk den navnet teknisk eller vinfremstilling. Sorten stammer fra den naturlige kryssvirkningen til druesorter som Cabernet Franc og Sauvignon Blanc. Det er mange typer Cabernet, men de mest berømte er Savignon, Fran, Cortis.
Fruktene er svarte, mørkeblå eller lilla. De samles i store klynger og har en langstrakt stamme. Hver gjeng er ca. 15 cm lang og opptil 8 cm bred. Som regel er haugene kjegleformede og har en liten gren øverst. Bærene er runde og av middels tetthet, dekket med en lett voksaktig blomst.
Cabernet-sorten har ett karakteristisk trekk. Bærene har en spesifikk lukt som minner om nattskygge. Lukten forblir i ung vin, men over tid forsvinner den, men etterlater en behagelig ettersmak.
Drueblomster er bifile og erfarne dyrkere, de anbefaler i tillegg å pollinere busken alene.
Nyttig video
Denne vanlige druesorten har mange synonyme navn selv i Frankrike, avhengig av området. Det kan kalles bouchet, breton eller cabernet gris, for å nevne noen få av de regionale navnene.
Cabernet-druer (nærmere bestemt Cabernet Sauvignon) er en av de mest berømte sort druesortene innen vinfremstilling. Overraskende nok er det mange forskjellige, men like gode rødviner laget av denne druesorten.
Hvis du finner en feil, vennligst velg et stykke tekst og trykk Ctrl + Enter.
Cabernet Sauvignon-druer er ekstremt populære i verdens vinproduksjon. Fra det oppnås uvanlig velsmakende og rik på fargeviner. Den inneholder flere varianter. Hvert utvalg gir eksklusive smakstoner og utrolig aroma til vinen. Avhengig av vekstforholdene, endres egenskapene til området og aldringens spesifikasjoner, aromaen og smaken på vinen.
Beskrivelse av eksterne tegn
Den apikale delen av ungskuddet er gul i fargen med en sitronfarge og en bringebærkant. Cabernet Cortis har blader av store til mellomstore, mellomstore, delt inn i tre lapper. Bladbladet har uregelmessigheter, ovenfra er det nettkornet rynket, og nedenfra er overflaten dekket med tykk og myk (tomentose) pubescence.
For å få et fullstendig bilde av hvordan druer ser ut, er det nødvendig med en beskrivelse av klasene. Gruppene skiller seg ikke ut i stor størrelse og masse, de har en gjennomsnittlig tetthet og en sylindrisk-konisk form. Druene er mellomstore, de er preget av en avrundet form og rik lilla farge. Den ganske tykke huden er dekket med en tykk sviskeblomstring. Bærmassen er litt slimete, saftig.
Anmeldelser om druer
Druesorten Cabernet Sauvignon, hvis egenskaper er gitt ovenfor, kvaliteten er rett og slett utmerket. Derfor er anmeldelser om ham på nettverket ekstremt positive. Fra bærene til denne druen kommer bare en utmerket vin - krydret, syrlig, behagelig for smaken.
Egentlig mottok denne varianten i seg selv ikke bare fordi den kan brukes til å lage en så utsøkt drink. Dyrkerne snakker om ham som veldig upretensiøs og fruktbar. Når den dyrkes, er denne avlingen praktisk talt ikke noe problem. Det eneste, druesorten Cabernet Sauvignon, er det tilrådelig å periodisk bearbeide fra edderkoppmidd og fra kløe. I dette tilfellet anbefales det å bruke standard insektmidler.
Selvfølgelig dyrkes denne druen ikke bare på en industriell måte. Sommerboere dyrker det også i sine forstadsområder. Hvis du ønsker det, kan du også lage vin av det selv.
Hovedtrekk
Modningsperioden for Cabernet Cortis-bær er ganske kort - fra 130 til 148 dager etter knopp. Frukt får raskt sukker, hvis verdier varierer fra 19 til 21%. En karakteristisk egenskap er at surheten forblir stabil når bærene modnes og avtar noe.
Cabernet Cortis er en vindrue av tidlig modenhet. Cabernet Cortis-druer stammer fra Tyskland tidlig på 1980, ved å krysse Cabernet Sauvignon og Merzling. Denne arten er klassifisert som en vesteuropeisk sort. Den dyrkes ofte i Sveits og Tyskland.
- Denne sorten modner raskt. Datoer varierer fra 138 til 141 dager.
- Gruppene er ikke store, og de er ikke for tette og fulle.
- Bærene er runde i form og har en dyp lilla fargetone.
- Gjennomsnittlig sukkerinnhold i sorten er 19–21%.
- Cortis har et gjennomsnittlig utbytte på ca 80–150 c / ha.
- Denne underarten er motstandsdyktig mot mange sykdommer og skadedyr. Det tåler perfekt grå mugg og mugg.
- Druene tåler alvorlig frost og tørke uten problemer.
- Det beholder liten eller middels dannelse av stebarn, alt avhenger av jord og klimatiske forhold.
Les mer: Grapes The Mystery of the Monk: beskrivelse av variasjon, egenskaper, foto
Vin fra Cabernet Cortis er av høy kvalitet, unik mørkerød farge, rik på fenoler og har en sterk aroma. Smaken inneholder toner av solbær, tobakk, tørr urt og grønn pepper. Denne vinen vil tilfredsstille smaksløkene til selv den mest krevende sommelieren.
Cabernet-druen er en teknisk variant og dyrkes for produksjon av rødviner. Funnet massivt i de fleste land med varmt klima. Under ugunstige vekstforhold er det utsatt for å kaste blomster, men har hovedsakelig et stabilt utbytte.
Utseende
De dypt kutte, mørkegrønne bladene er kjennetegnet på Cabernet-druen. Buskenes høyde og spredning avhenger av sortens egenskaper.
Buncher
Klaser med Cabernet-druer er overveiende koniske i form med en lang stilk. Lengden er i området 12-15 cm. Hver haug veier ikke mer enn 150 gram.
Mørke bær er dekket med et lett voksaktig belegg og tett hud. Til tross for den rike fargen er saften deres fargeløs og opptar ca 80% av det totale volumet av bær. Bærens diameter er 1,5 cm.
Innhøstingen modnes på 140-160 dagen, men for å få en rik vin høstes den mye senere.
Frostbestandighet
Avhengig av de individuelle egenskapene, trives sorten ved lave temperaturer i området -22-26 ° C. I sørlige regioner dyrkes den ofte uten ly.
Utbytte
Cabernet-druer skiller seg ikke ut i volumetrisk avling. Avkastningen er gjennomsnittlig eller under gjennomsnittet. Størrelsen avhenger av vekstregionen og er 60-160 centners per hektar. Avlingsvolumene er sterkt avhengige av sortegenskaper, pleieegenskaper, voksende region, værforhold og tilstedeværelsen av pollinatorer.
Transportabilitet
På grunn av sin tykke, tette hud tåler den transport godt og er et salgbart produkt.
Oppdretterne utførte intensivt arbeid med avl av resistente varianter. Cabernet-druer og deres mange slektninger viser økt motstand mot de vanligste sykdommene. Unntaket er sortens individuelle egenskaper. Druer er imidlertid utsatt for soppsykdommer og råte.
Hvordan plante og stelle?
For at Cabernet-druer skal gi en rik høst, er det nødvendig å tilberede riktig jord. Når det gjelder værforhold, er det viktig å beskytte disse druene mot vind. Denne anbefalingen er spesielt viktig hvis vinden blåser fra nord. Det er best å plante planten midt på våren eller midten av høsten. Det er veldig viktig at planten har tilstrekkelig vanning.
Hvis du vil at innhøstingen skal være spesielt rik, så er skuddet, som er viktig i ett år å kutte av til 5-6 øyne.
Et stort utvalg av vinvarianter er laget av Cabernet-druer.
Den kjente egenskapen er å endre buketten og smaken på vinen, avhengig av området der den dyrkes.og fra endringer i eksponeringsforholdene.
Kvaliteten på vinen påvirkes sterkt av jordens kjemiske sammensetning og værforhold.
Det handler om denne fantastiske druesorten vi vil snakke om i dag mer detaljert.
I denne artikkelen finner du ikke bare beskrivelsen, men også mye annen nyttig informasjon.
Cabernet Sauvignon har lenge vært ansett som en klassiker innen vinfremstilling. Hans hjemland er Bordeaux, Frankrike.Det var herfra denne fantastiske druen spredte seg over hele verden: i dag dyrkes den, i tillegg til landene i Vest- og Øst-Europa, i Australia og USA, Argentina og Chile, Japan og Sør-Afrika.
Like kjente vinvarianter er Merlot, Syrah og Riesling.
Planting og stell: beskrivelse
Cabernet Cortis frøplanter har ganske spredte skudd, dette må tas i betraktning når du velger avstanden buskene skal plantes med. Før du planter frøplanter, er det viktig å huske at druene er veldig følsomme for jord. Det er nødvendig å forberede bakken på forhånd. Eksperter anbefaler å plante unge druestikker tidlig på våren eller i andre halvdel av høsten.
En slik prosess vil ha en gunstig effekt på hele busken. Selv om Cabernet-varianter er ganske motstandsdyktige mot skadedyr, er det viktig å inspisere dem regelmessig og dryss dem flere ganger per sesong for forebygging.
Les mer: Toppdressing av druer om våren: hvordan gjødsle etter åpning for en god høst
Stiklinger kan plantes både om høsten (helst i andre halvdel) og tidlig på våren. Det anbefales å plante i godt forberedt og fuktig jord. Tomten må være godt opplyst og beskyttet mot den kalde vinden. Når du planter, må du huske at skuddene til denne druen vokser ganske mye.
Cabernet-druer er upretensiøse for jorden når de plantes, men våtmarker krever god drenering. Frøplanten roter godt på et nytt sted, uavhengig av tidspunktet for plantingen.
Han trenger ikke ytterligere nøye oppmerksomhet: det er et utmerket alternativ å prøve seg for nybegynnere.
Topp dressing
De første årene etter plantingen mates ikke druene med noe. De nødvendige mikroelementene som er introdusert i jorden under forberedelsen av plantegropen, er ganske nok for ham.
Du kan mette druene med organisk materiale ved å fylle rotsonen med mulch fra rottet gjødsel eller fortynne den i vann og kombinere den med høstvann.
Druer trenger regelmessig vanning, men overflødig fuktighet påvirker utviklingen negativt.
Vannlogging under modning fører til at bærene blir vannet, så du bør ikke fylle plantene for mye. Høy luftfuktighet forårsaker ofte utvikling av soppsykdommer.
I løpet av sesongen vannes druene minst tre ganger, med fokus på værforholdene. I tilfelle en vinter med lite snø og tørr jord etter vårens smelting av snø, trenger druene rikelig med vanning. Vanning må gjentas før blomstring og om høsten.
Beskjæring
For Cabernet-druer praktiseres formativ beskjæring. I dette tilfellet er det ikke mer enn seks sideskudd igjen, hele gjenværende del fjernes. Slik beskjæring fremmer aktiv utvikling av de nedre knoppene og øker avlingene. For opptatt buskbjørner dårlig.
Cabernet-druer - for utsøkt vin og elitevin
I lang tid har oppdrettere jobbet for å forbedre Cabernet-sorten og variasjonen av dens arter.
Vin fra Cabernet Blanc har toner av grønt eple og stikkelsbær med lyse blomstertoner.
Fruktmassen er søt, druene brukes både til tilberedning av vin og juice og til ferskt forbruk.
Sorten brukes oftere til å lage vin og juice, men den kan også brukes som bær. Smaken av massen er urteaktig.
Skadedyr og sykdommer
Det er ikke mange skadedyr og sykdommer som vil skade vintreet av denne sorten alvorlig. Cabernet Cortis er motstandsdyktig mot sopp, og forebyggende sprøyting med soppdrepende midler er nok for det. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å bruke potente stoffer.
Av insekter bør edderkoppmidd og bladruller være forsiktige med. Mange insektmidler er egnet for å bekjempe dem. Du bør velge stoffet som er mer praktisk å bruke og som er tilgjengelig i området.For bruk kan du anbefale spesielt Bi-58, Fastak eller Karbofos. Alle disse stoffene vil på en pålitelig måte beskytte busken mot insekter, forutsatt at de brukes riktig.
Cabernet Cortis har to store ulemper, men de kan håndteres med suksess hvis busken blir tatt godt vare på.
- For det første har den en tendens til ert. Dette betyr at små grønne bær vises på buntene. De er pitted og har en litt syrlig smak.
- For det andre, i løpet av en periode med sterk vind og andre ugunstige værforhold, kan den dannede eggstokken rett og slett smuldre til bakken i massevis.
Problemet med erter kan imidlertid håndteres effektivt, og en stor mengde avlingen kan reddes. Kontrollmetoder er rettet mot pollinering av drueblomster på mange måter. Noen pollinasjonsalternativer:
- ekstra pollinering med din egen hånd;
- bruk av dressinger med forskjellige nyttige elementer (magnesium, bor, sink);
- nøye behandling av hele busken med et naturlig vekststimulerende middel (gibberellin).
Av mangfoldet av varianter utgjør bare druemøll, bladorm, samt edderkopp- og druemider en alvorlig fare. Disse skadedyrene kan håndteres effektivt hvis du følger enkle regler:
- Det er umulig å legge merke til druemidd, siden den er liten i størrelse. Det etterlater seg, på løvet, hevelse av en rødlig fargetone. For å bekjempe det brukes svovelholdige preparater. De er kombinert med Bordeaux væske. Og den resulterende blandingen skal behandles nøye med de berørte bladene.
- Edderkoppmidd er mye farligere. Det danner et spindelvev på baksiden av bladet, noe som skader utviklingen av hele planten. For å bekjempe flåtten, bruk en såpeløsning på 4%. De trenger å sprøyte busken om våren når knopper begynner å danne seg.
- Bladbillefuglen kan sees på spindelvev på selve bærene. I vått vær akkumuleres fuktighet mellom fruktene, og de begynner å forverres, og over tid råtner de ganske enkelt. For å kvitte seg med skadedyret brukes insektmidler. Som regel er de kombinert med soppdrepende midler og behandlet med busker.
Les mer: Piebald hest: raser, beskrivelse
Cabernet er motstandsdyktig mot de vanligste sykdommene. Forebyggende behandling av busker vil forhindre de ubehagelige konsekvensene av soppsykdommer. Det utføres tidlig på våren og høsten med forskjellige kjemikalier.
En såpeløsning på fire prosent, som sprayes på busken eller tørkes på bladene, vil bidra til å unngå bruk av kjemikalier på fruktplanter.
Farlig for variasjonen:
- druemidd;
- edderkoppmidd;
- bladrulle.
La oss dvele nærmere om metodene for å håndtere disse insektene.
Drue midd
Tallrike hevede områder på bladplaten indikerer at druemidd har satt seg. Han gjennomborer dem og spytt. En hvit fluff vises på baksiden av arket, som deretter blir rød. Hvis du ikke tar noen tiltak, kan du allerede i juli observere nederlaget for hele bushen.
Berørte blader krever fjerning og brenning. Busken sprøytes med svovelholdige preparater minst to ganger, og behandler begge sider av bladet nøye.
Edderkoppmidd
Når hagen er massivt befolket, fletter edderkoppemid druebladene og forårsaker uopprettelig skade på planten. Alvorlig ødelagte deler av planten blir kuttet av, og busken sprayes grundig med såpevann.
Bladrull
Bladormsommerfuglen elsker å ødelegge bærene. Hun omslutter dem med et tett nett og blokkerer tilgangen til næringsstoffer. Som et resultat av massive angrep, råtner avlingene.
Når det er smittet, brukes insektmidler. Hyppigheten av behandlingen avhenger av graden av skade på busken, men oftere enn fire ganger per sesong er det ikke verdt å spraye druene.
Plantepleie
Basert på tilbakemeldinger fra amatørgartnere og personer som er involvert i dyrking av druer profesjonelt og i store volumer, kan vi konkludere med at sorten Cabernet Sauvignon er upretensiøs i stell av druer. For å få en god innhøsting er det likevel verdt å følge en rekke anbefalinger. Cabernet Sauvignon-druer har mange typer og underarter, med forskjellige egenskaper, så dette finnes i forskjellige deler av Russland.
Cabernet Sauvignon-druer er ikke kresne på jorda og vokser godt på en rekke jordtyper. Men det er en rekke krav til belysning. Druene elsker sollys og sørlige fjellsider. Naturligvis er det ingen fjell i standard hagetomter, så det anbefales å lage åser kunstig. I tillegg, slik at sollyset stadig er til stede, plantes druene i rader fra nord til sør. Denne typen passform vil også skape stabil luftventilasjon.
Cabernet Sauvignon-druer formeres og dyrkes ved hjelp av en rotstamme, det vil si ved å pode et vintreet på rotsystemet eller stammen til en annen plante. De mest egnede typene grunnstammer for Cabernet Sauvignon-druer er Riparia 3309 og 101-14, Berlandieri Teleki 8B, Kober 5BB.
Cabernet Sauvignon druer: bilde av sorten
Det er flere faktorer du må ta hensyn til når du planter. Den første av disse er avstanden mellom radene, den skal være omtrent 3-4 meter. Det er ikke verdt å spare land og gjøre radene nærmere hverandre, siden denne avstanden er optimal for tilstrekkelig luftsirkulasjon, og vil også bidra til å raskt eliminere den syke planten før sykdommen har flyttet til nærliggende planter. Vanligvis plantes sorten Cabernet om høst- eller vårsesongen.
Det er viktig å holde rede på hyppigheten og mengden vanning. Det er ingen spesifikke anbefalinger for tid og mengde, et oppmerksomt menneskelig utseende vil bare hjelpe her. I løpet av vekstsesongen av planten er rettidig vanning viktig, i tillegg til å løsne jorda og fjerne ugress. Hvis perioden med eggstokker ikke faller på en periode med høye temperaturer, er det tilrådelig å spraye buskene. Den største oppmerksomheten bør legges på vanning under modningen av druene. Hvis denne perioden faller på en periode med tørke, er det tilrådelig å bruke rotvanning slik at vannet ikke faller på bladene og ikke skader dem. Hvis det tvert imot er kraftig regn, trenger du ikke å vanne planten i tillegg. Siden overflod av fuktighet kan bærene bli vannet i strukturen og bli nesten smakløse.
Om våren, og videre, hvis nødvendig, er bakken dekket med mulch, for eksempel halm, sagflis, torv, etc. I den kalde årstiden vil det bidra til å forhindre rotskader fra lave temperaturer, og ved høye lufttemperaturer vil det forhindre rask fordampning av fuktighet.
Ikke glem å mate planten for stabil vekst og utvikling. Vintreet tar imot både organisk og mineralgjødsel. Toppdressing utføres vanligvis flere ganger i løpet av en sesong, sist i andre halvdel av juli. Dette skyldes at hovedstrømmene av stoffer i planten siden andre halvdel av juli er rettet mot å mate gjengen, og sen toppdressing kan føre til en strøm av næringsstoffer for fortsatt vekst og utvikling av løvverk, der i tilfelle er det ikke verdt å håpe på en god høst.
Den første beskjæringen og dannelsen av en druebusk skjer på ett år gamle skudd. En kort beskjæring anbefales for unge Cabernet-druer, dette lar deg øke buskens utbytte, siden de lavere øynene vokser aktivt og bærer frukt med denne typen beskjæring. Som oftest dyrkes Cabernet på ganske høye føtter, slik at unge skudd henger ned. Slik at unge vinstokker ikke vokser mye, forkortes de med 5-6 øyne. Ved vårøyne kan du omtrent bestemme utbyttet til hver busk. Derfor, hvis det er sett at utbyttet av busken vil være høyt, for å redusere belastningen på busken, blir fruktpilene forkortet.
Beskrivelse av ulemper
Til tross for mange av fordelene har sorten fortsatt to betydelige ulemper: først og fremst tendensen til erter - dannelsen av små, sure, frøfrie bær. Denne prosessen oppstår på grunn av utilstrekkelig pollinering av planten, spesielt i ugunstig vær under blomstringen. Den andre ulempen er å kaste eggstokken fra bær, noe som fører til en betydelig reduksjon i utbyttet.
Blant årsakene til utstøting av eggstokken er også dårlig pollinering i utgangspunktet. Disse problemene kan delvis løses ved å bruke gjødsel som styrker busken, og ytterligere kunstig pollinering. Til tross for den generelle gode motstanden mot drueskadegjørere, kan noen av dem fremdeles skade planten.
Cabernet Cortis er ikke beregnet på bordforbruk. Denne sorten er spesielt dyrket for produksjon av alkoholholdige drikker av høy kvalitet. Vinene er godt fargede - med en edel mørk rød farge, de er preget av sin fylde av smak, ekstrahering og rikdom med fenoler. Buketten inneholder lys solbær, tobakksfarger, toner av tørt gress og grønn pepper.
Litt historie
Den populære druesorten Cabernet Sauvignon ble utviklet i Frankrike på 1600-tallet. ved metoden for folkevalg. I denne tilstanden er den fortsatt en av de mest utbredte av alle tekniske, industrielt dyrkede. For øyeblikket er det nest nest etter Merlot-druer i popularitet. Oppdretterne fant ut at Sauvignon Blanc og Cabernet Franc varianter en gang ble foreldre for ham.
For tiden dyrkes denne fantastiske druen ikke bare i Frankrike, men også i mange andre land. For eksempel er bønder i USA, Japan, Sør-Amerika og Middelhavslandene engasjert i dyrking. Denne druen dyrkes i Ukraina, så vel som i Russland.
Kjennetegn
Cabernet-druen har mange fordeler, noe som gjør den populær blant vinprodusenter og vinprodusenter. Det er også ulemper, som også vil bli diskutert.
Fordeler med variasjonen
- Druene er fruktbare, med god stell og gunstige klimatiske forhold, det høstes inntil 70 centners frukt per hektar.
- God transportabilitet, siden bærene ikke sprekker eller smuldrer.
- Druene knekker ikke, selv når de er overmodne.
- Regnet skader ikke bærene.
- Et utmerket utvalg for produksjon av røde dessertviner.
- Sorten er vinterhard og tørkebestandig.
- Druene er motstandsdyktige mot mange sykdommer.
- Mulighet for erter. Du må bruke tid på pollinering.
- Eggstokkene helt i begynnelsen kan smuldre opp fra vinden.
- Den sene modenheten til sorten (140-160 dager) tillater ikke dyrking av druer i noen regioner i Russland.