Søt kirsebær (Prunus avium), også kalt fuglekirsebær, er medlem av den rosa familien. Det er interessant at kirsebær og kirsebær på et stort antall språk betyr det samme. I denne forbindelse kalles det berømte Tsjechovs stykket i forskjellige land "The Cherry Orchard" og det er ingen feil, siden disse kulturene blir ansett som den nærmeste slektninger. De siste årene har gartnernes interesse for kirsebær økt betydelig. Dette skyldes den tidlige modningen av bærene, deres verdifulle smak og gode utbytte, høyere enn kirsebær. De elsker henne ikke bare for sin søte saftige smak, men også for de gunstige egenskapene hun kan gi menneskekroppen og gi fordeler for helsen. En av de viktigste fordelaktige egenskapene til kirsebær er et helt unikt sett med antioksidanter, blant hvilke antocyaninglykosider først og fremst skal skilles, noe som gir den en dyp rik farge. I tillegg til farge, gir de bær med betennelsesdempende egenskaper som vil være gunstige for personer med leddgikt, fibromyalgi og leddsmerter. Søte, saftige bær, med en knapt merkbar tertesmak, kirsebærbær er tette, blanke med en rekke farger fra mørkerød til lysegul. En av de største variantene av søte kirsebær er Bull's Heart. Storfehjerte er en av de største kirsebærvarianter av innenlandsk utvalg. Det skylder navnet på fruktens størrelse og form som de tar når de er modne. Blant de viktigste fordelene med søte kirsebær er Bull Heart: veldig attraktive store bær med utmerket smak, rik frukting, motstand mot soppsykdommer, høyt utbytte og frostmotstand. I dag vil vi fortelle deg alt om Bull's Heart kirsebærsort.
Beskrivelse av søte kirsebær Bull heart
Etter planting viser den store fruktede søte kirsebæret Bovine Heart raske vekstrater. I en alder av fem dannes det allerede en rik krone. Etter denne perioden avtar vekstprosesser.
Friske artikler til gartnere, gartnere og blomsterhandlere
Beskjæring av kirsebær om høsten for nybegynnere på bilder trinn for trinn
Hva du skal plante etter tomater neste år
Hva du skal plante etter jordbær om høsten
Å plante hvitløk om høsten før vinteren i Sibir
Når det modnes, varierer kirsebærtrehøyden på Bovine Heart fra tre til fem meter. Kronen har en pyramideform med en gjennomsnittlig grad av løvverk.
Bladplatene er store, med en mørkegrønn farge. De har en lansettform med spisse spisser og doble serraterte kanter. Den avrundede basen er festet til en solid kort petiole.
Modne bær når en vekt på opptil 12 g. De er dekket av en mørkerød tett hud med en behagelig vinfarge. Den veldig saftige massen skiller seg ut fra skallet i en lettere tone. Den er søt, med en behagelig, litt syrlig tone som gir frukten en krydret smak. Benet fjernes med små vanskeligheter.
Små hvite blomster kombineres til blomsterstand. Hver av dem inneholder fra to til fire knopper.
Etter å ha plantet på et sted som er tilberedt i hagen, begynner Bull's Heart søte kirsebær å bære frukt ganske tidlig, i gjennomsnitt allerede i fjerde år.
Oppfølging av kulturen
Det bør tas i betraktning at planting og stell av kirsebær for storfehjerte ikke skaper problemer for gartnere. Følgende aktiviteter utføres:
- Vanning av et voksen tre er nødvendig i varmt vær fire ganger i vekstsesongen. Unge planter må vannes oftere.
- Løsningen av nærstammesirklene utføres når skorpen dannes. Ugress fjernes samtidig, og deretter blir jorden mulket.
- Toppdressing av Bull's Heart-kirsebær innebærer vårpåføring av ammoniumnitrat. I juli, når innhøstingen allerede er høstet, brukes fosfor-kaliumgjødsel. På høsten anbefales det å strø rottet kompost i trestammene og løsne jorden.
- Pre-vinter forberedelse utføres på senhøsten. Den søte kirsebæren vannes, koffertene og de nedre store grenene er hvitkalket med kalk.
- Unge trær beskyttes mot kulde ved å pakke dem inn med grangrener. Om vinteren tråkkes snøen rundt koffertene ned fra gnagerne, og legger den om nødvendig til sirkelene rundt stammen.
Årlig vårbeskjæring, som danner en krone, er nødvendig for kirsebær fra storfe fra to år. Skuddene forkortes med en tredjedel av lengden. Om høsten utføres sanitærskjæring av skadede grener.
Sykdommer og skadedyr, metoder for bekjempelse og forebygging
Under ugunstige ytre forhold, uregelmessig tynning av kronen, kan Bull's Heart bli utsatt for alvorlige sykdommer og utvikling av skadedyr. Ved første tegn må kampen for å redde trærne begynne.
Søt kirsebær har lenge vært en fullverdig innbygger i nesten alle hager. Det er lite sannsynlig at du kan finne en person hvis bær ikke er inkludert i listen over favoritt sommergodteriene. Kirsebærfrukt er en utmerket kilde til vitaminer og mineraler. Det er også bemerkelsesverdig at disse bærene har lite kalorier, bare 52 kcal per 100 g. Men til tross for dette vil de raskt bidra til å tilfredsstille sult og gjenopprette styrke på grunn av det høye innholdet av glukose og karbohydrater. Søt kirsebær med et uvanlig og minneverdig navn Bull's Heart er et av gartnernes valg. ...
De viktigste fordelene med kirsebærvarianten Bull Heart
- utmerkede smakskarakteristikker av frukt og deres betydelige størrelse;
- veldig høy motstand mot lave temperaturer (og til og med mot alvorlig frost);
- immunitet mot en av de vanligste kirsebærsykdommene - coccomycosis;
- veldig høye avkastningsgrader.
Sapling utvalg
Treet er upretensiøst; for å opprettholde et godt fruktingsnivå, må flere nyanser tas i betraktning og observeres gjennom hele perioden med kirsebærvekst. Når du kjøper en frøplante, blir spesiell oppmerksomhet gitt til rotsystemets tilstand. Det skal ikke være noen skade på den. Røttene til et sunt tre er massive og store.
Det anbefales å kjøpe i lokale butikker eller barnehager - i dem er treet forberedt på værforholdene i regionen.
Pollinatorer gir god innhøsting. For å gjøre dette må du ta vare på anskaffelsen av flere kirsebær samtidig og plante dem i kort avstand fra hverandre. Du kan kjøpe forskjellige varianter, med tanke på kravet om samtidig blomstring.
Plante kirsebær Bull hjerte
Siden kirsebærtreet av Bull's Heart er av middels størrelse, vil den optimale avstanden mellom frøplanter i en rad være 3-3,5 meter. Radavstander, for din egen bekvemmelighet og for at trærne skal ha nok næringsstoffer, må gjøres bredere. Det beste alternativet er 4,5-5 meter.
En grop for å plante kirsebær tilberedes på 2-3 uker. Dypet skal være dobbelt så røttene til frøplanten, omtrent 60 centimeter. Bredden er den samme. Jordens øvre og nedre lag må være spredt i forskjellige hauger, det øvre må blandes med 2-3 spann med organisk gjødsel og fylles tilbake i gropen i form av en haug. Inntil den umiddelbare tiden for å plante kirsebær, vil denne jorden sette seg ned, og det vil være praktisk å spre røttene til treet på overflaten. I tillegg til gjødsel, bør en stav graves ned i bunnen av gropen. Den må være sterk nok til at frøplanten som er bundet til den senere, er pålitelig beskyttet mot vinden og mot kraftig snøsmelting om våren.Før planting må en kirsebærplante inspiseres nøye igjen. Hvis det er tørkede røtter, må du la frøplanten ligge i vann i 10 timer og bare deretter plante den. Plantedybden til frøplanten bør være slik at rotkragen under ingen omstendigheter viser seg å bli gravd i jord. I dette tilfellet kan andre trær begynne å vokse fra stammen, noe som vil forstyrre kirsebærens vekst. Du må begrave frøplanten gradvis og riste av og til for å fylle rommet mellom røttene godt. Jorden er godt komprimert og vannet rikelig (opptil 30 liter vann kan brukes).
Voksende forhold
Treet elsker fuktighet, så vanning bør være rikelig, men ikke hyppig - en gang i måneden. Det er nødvendig å ta hensyn til værforholdene og overvåke jordens tilstand. Opptil tre bøtter helles under et ungt tre, men dobbelt så mange under en voksen kirsebær. Fremgangsmåten utføres fra det øyeblikket løvet kommer til det faller helt av.
I det første vekståret trenger ikke treet ekstra fôring. Men da må du lage gjødsel som inneholder nitrogen. Det er tillatt å mate med organiske forbindelser i form av rottet gjødsel fortynnet med vann.
Fra mineralsammensetninger er superfosfater og nitrat egnet. De introduseres med jevne mellomrom, i små mengder. Hvis jordens surhet er høy, kan den reduseres med kalk.
Vanning av kirsebær Bull's heart
Ethvert utvalg av kirsebær trenger tilstrekkelig mengde fuktighet og sollys, men vanning av oksens hjerte må gjøres med forsiktighet, fordi fuktighetsstagnasjon i rotsonen vil stimulere sprekk av bærens skall. Fukting av jord utføres i henhold til værforhold, men minst 1 gang per måned. Samtidig brukes 30 liter vann til hvert ungt tre; for voksne avlinger økes mengden vanningsvæske.
For å forhindre dannelse av en tett skorpe, løsnes jorden etter vanning, og deretter legges mulch fra torv eller kompost. Disse materialene vil beholde fuktighet og forhindre at ugress vokser.
Råd!
Sørg for å vanne avlingen om høsten, noe som vil skape en fuktighetsreserve for vinteren.
Fruktegenskaper
Bærene er store og veier fra 7 til 10 gram hver. Utad ser de attraktive ut, huden er mørk, nesten svart, massen er saftig, rød i fargen.
Selv om skallet er tett, er det ikke i stand til å beskytte bærene mot skader og bulker under transport.
Frukt er jevn, holdt på korte stilker. Hvis høsten samles gradvis, henger modne bær rolig på grenene i ytterligere en måned, nesten uten å endre kvaliteten.
Bær av sorten er store, veier omtrent 7-10 gram
Bær brukes ferske og hermetiske. Sukker- og syreinnholdet i dem avhenger av værforholdene og pleien som treet gir.
Kirsebærformasjon Bull Heart
Det er relativt enkelt å ta vare på en søt kirsebær dyrket i hagen. En frøplante som er plantet om våren før knoppene svulmer, trenger formativ kronbeskjæring. For å gjøre dette må du velge flere skjelettgrener, og de resterende blir kuttet i en ring, mens det ikke skal være stubber igjen. Kuttsteder må smøres med hagelakk. Hvis du ikke hadde tid til å utføre en slik beskjæring før sapstrømmen begynner, må den bare gjøres neste vår. I eldre planter utføres formativ og sanitær beskjæring om våren, og det bør gjøres før sapstrømmen begynner. Etter at utetemperaturen stiger til 18 grader, er det nødvendig å utføre forebyggende behandling av kirsebær, som et resultat av at alle skadedyr og patogener som har dvalet i overflaten av stammen sirkelen og i barken på treet vil bli ødelagt .
Omsorgsfunksjoner
Bull's Heart tilhører en ganske upretensiøs variant, men krever visse pleieregler.
Vanning
Søt kirsebær er en veldig fuktighetsgivende plante. Selvfølgelig, ikke flom treet med vann ukontrollert, ellers kan det føre til sprekk i bærene. Hold deg til mellomgrunnen slik at jorden rundt røttene alltid er moderat fuktig. Vanligvis utføres vanning en gang i måneden, men frekvensen bør justeres med tanke på værforholdene. For en ung plante brukes opptil 3 bøtter vann om gangen, ettersom kirsebæret vokser, økes denne mengden. For et voksen frukttre kan det nå 6.
Etter vanning løsnes og mulket jord med kompost, torv eller andre materialer, som vil beholde fuktighet og gi ekstra næring til røttene. Kirsebær vannes fra vår til høst (til bladene faller).
Høstvanning anses som veldig viktig, siden det er vannet som er oppnådd i denne perioden som vil bli fuktreserven for vinterperioden.
En vakkert designet stammesirkel når du klipper kan ikke bare gi trepleie, men også gjøre hagen din uvanlig
Topp dressing
Næringsstoffene som frøplanten får når de planter, varer i omtrent 3 år. For å kunne påvirke veksten av treet, på andre våren etter planting, er det mulig å foreta ekstra fôring med en liten mengde nitrogengjødsel, mengden bør ikke overstige 120 g per 1 m 2 av jord. I de påfølgende årene kan du gjødsle med ammoniumnitrat, noe som gir kirsebæret ekstra styrke i vekstsesongen. Og oftest brukes gjødsel fortynnet i vann til å mate et voksent tre (opptil 10 liter per 1 m 2). Men dette gjøres ikke mer enn en gang hvert 2-3 år. På høsten kan organisk gjødsel brukes.
Husk at størrelsen på røttene til et voksent tre i gjennomsnitt er 1,5 ganger projeksjonen av kronen på bakken - dette vil hjelpe deg med å bestemme det nødvendige området for å ta vare på kirsebær.
Kronedannelse
Denne prosessen finner sted i løpet av de første årene, fra det andre året etter avstigning, og alltid om våren. Når du former kronen, er det nødvendig å tynne ut grenene og forkorte de som er svakere. I fremtiden opprettholdes kroneformen ved beskjæring av lange skudd. Det er viktig å være oppmerksom på hvordan hovedlederen vokser, den må være jevn og ikke ha noen konkurrenter.
I tillegg, på våren og høsten, utfører de sanitærbeskjæring av grener og skudd, noe som kan påvirke treets vekst negativt. Disse inkluderer syke, deformerte, tørkede, vokser inne i kronen. Kuttsteder behandles med kobbersulfat.
Video: beskjæring av voksne kirsebær
Forberedelse for overvintring
Når du forbereder kirsebær til vinteren, er det nødvendig å vanne dem godt slik at de ikke opplever fuktighetsunderskudd i hviletiden. Denne prosessen må suppleres med mulching, som gjøres etter 2-3 dager. Dette vil holde vann og næringsstoffer i jorden og beskytte rotsystemet mot kalde temperaturer. For å beskytte kofferten mot skadedyr, gnagere og solbrenthet om vinteren, er den nedre delen malt med kalk og dekket med grangrener eller bjørkebark. Det vil være nyttig å i tillegg dekke små frøplanter med brett med liten tykkelse.
Når snøen faller, må du strø den på bagasjerommet og plassen i nærheten, dette vil også skape ekstra varmeisolasjon.
Mulking og kalking er obligatoriske tiltak når du forbereder kirsebær til vinteren
Sykdommer og deres behandling
Her vil gartnerne ha gode nyheter - denne kirsebærvarianten er nesten helt motstandsdyktig mot sykdommer som steinfruktavlinger lider av, inkludert en så kompleks som coccomycosis.
Coccomycosis er en farlig soppsykdom. Det er preget av det faktum at på slutten av våren eller forsommeren vises små brune flekker på bladene, som gradvis smelter sammen til større. I dette tilfellet blir bladene gule og tørker ut. Frukt kan også forbløffe - med de samme tegnene, har de enten ikke tid til å modnes og tørke ut, eller så lider utseendet deres sterkt.Sporene til soppen modnes på innsiden av bladet under hvite vekster. Coccomycosis forårsaker i tillegg tidlig kaste av syke blader, og dette er farlig fordi et svekket tre kan fryse selv før ekte kaldt vær begynner.
Hvis kirsebæret fortsatt er syk, bør følgende behandling utføres (alle proporsjoner er angitt for 10 liter vann):
- Under hele behandlingsprosessen blir de berørte grenene, bladene, fruktene samlet og brent. Dette er for å minimere spredningen av soppen.
- I løpet av oppsvulmingen av nyrene, sprøyting med Abiga-peak (45-50 g), utføres 3% Bordeaux-væske (300 g kobbersulfat og 450 g hurtigkalk) eller kobberkloroksid (40 g).
- Etter at knoppene er satt, gjøres behandlingen med Horus (3 g).
- Når høsten er fullført, sprayes trærne med 1% Bordeaux-væske (100 g kobbersulfat og 150 g kalk).
Fotogalleri: ytre tegn på søt kirsebær coccomycosis
Sykdommer og skadedyr av søtt kirsebær Bull hjerte
Det er trygt å si at denne kirsebærvarianten er veldig motstandsdyktig mot de sykdommene som trær og busker av denne typen ofte lider av. Men det er fortsatt en sykdom som det ikke alltid er mulig å redde bæret fra - dette er coccomycosis. Denne sykdommen er forårsaket av en sopp og er preget av det faktum at i begynnelsen av sommeren begynner brune flekker å vises på bladene, over tid blir de større og begynner å smelte sammen til et stort sted. Samtidig begynner bladene å falle av. Denne sykdommen er farlig fordi det ikke er noen blader igjen på treet i det hele tatt, den svekkes og kan tørke ut.
Hvis noen tegn på denne sykdommen har blitt lagt merke til, bør behandlingen startes umiddelbart. Det viktigste å gjøre er å samle og brenne alle berørte deler av treet. Dette gjøres for ikke å smitte nærliggende busker og trær. Ellers er det en mulighet for at ikke en eneste plante blir værende i hagen.
For profylakse, selv i løpet av knoppåpningen, er det nødvendig å spraye treet med spesielle preparater. Behandlingen må også utføres i midten av sesongen og etter full innhøsting. Hvis disse vilkårene er oppfylt, kan du ikke bekymre deg for høstingen og andre busker og trær som vokser i nabolaget.
Hvordan bryr man seg?
Omsorg for denne kirsebærvarianten krever ikke spesielle ferdigheter og kunnskap. Denne typen er ganske upretensiøs.
- En forutsetning er vanlig vanning. For et ungt tre er en vanning nok for opptil 3 bøtter vann, 10 liter hver, hvert år må denne mengden økes, men det bør ikke være mer enn 6 bøtter i en prosedyre. Den optimale vanningsplanen for frøplanter er en gang hver 30-35 dag. Imidlertid bør det bemerkes at hvis det er veldig tørt eller tvert imot regnvær utenfor, må denne tidsplanen justeres. Det er veldig viktig å vanne treet om høsten, for det er dette vannet som blir reserven for all fuktighet for vinteren.
- Treet må systematisk mates med gjødsel (hvert 2-3 år). Og når du planter en frøplante, må du gjødsle jorden i hullet og rundt den med humus eller fugleskitt, dette vil gjøre det mer sannsynlig at treet vil slå rot lettere.
- Ikke glem dannelsen av kronen, dette er også veldig viktig. Det er nødvendig å begynne å danne kronen neste år etter planting. Hovedstammen skal være rett og sterk nok. Det er flere grener på den, hvorav du trenger å velge 2-3 av de sterkeste, og fjerne resten. Det neste året er det nødvendig å utføre den samme prosedyren med nye skudd på hovedstenglene. Kronedannelse utføres hver nye sesong. Dette gjøres slik at treets krone ikke er for forgrenet, og alle fruktene har nok mat og vann.Hvis det første året etter plantingen har vokst ganske mye, er det mer tilrådelig å utsette dannelsen av kronen i et år til, slik at planten blir litt sterkere.
- Det er nødvendig å forberede trær riktig for overvintring, sørg for å beskytte busken mot skadedyr. Etter overvintring er det nødvendig å hvitkalket treet, dette gjøres slik at det ikke blir syk.
Denne kirsebærvarianten har veldig store frukter - de kan veie opp til 12 gram. Kirsebær begynner å bære frukt 4-5 år etter planting, modningstiden for bær av denne typen er fra begynnelsen av juni til begynnelsen av august. Naturligvis avhenger fruktperioden i stor grad av værforholdene i klimaet der treet vokser. I samme område kan fruktingen variere fra år til år. Dette skyldes værforholdene som ble etablert i en bestemt sesong.
Anmeldelser av kirsebær Bull heart
Blant de viktigste fordelene med sorten, bemerker gartnere den store størrelsen på bærene og den høye smaken. Trærne gir en rik innhøsting, er motstandsdyktige mot frost og den vanligste sykdommen av søte kirsebær - coccomycosis.
Ifølge vurderinger er den største ulempen med sorten den absolutte ikke-transporten til søte kirsebær. Bærene sprekker og mister presentasjonen; de lagres ikke lenge på grunn av sin høye saftighet. Dessuten kan kirsebær sprekke hvis de er overmodne, så avlingen må høstes i tide.
Vi introduserte deg for en av de mest populære varianter av søte kirsebær kalt Bovine Heart. Sorten er upretensiøs, særegen og gir uvanlig velsmakende frukt. Hvis du prøver å dyrke den i hagen din, er vi sikre på at du ikke vil angre på det. Lykke til!
Avlshistorie
En ny, hybrid kirsebærsort ble utviklet i Sovjetunionen av georgiske oppdrettere for dyrking i områder med varmt klima. Til dags dato dyrkes søte kirsebær av Bull Heart-sorten med stor suksess i de sentrale og svarte jordområdene i landet. Gartnere snakker med stor kjærlighet om fruktavlingen og kaller den et kuhjerte.
Henvisning! For det uvanlige navnet på sorten servert den lyse fargen på store frukter som ligner på hjertet til en okse.
