Beskrivelse og habitat
I sitt naturlige habitat vokser einer i et temperert klima på den nordlige halvkule av planeten. Denne kulturen finnes også i Nord-Afrika.
Vanlig enebær foretrekker å vokse på sand og tørr jord, kupert terreng, fjelllandskap, skogkanter, elve- og innsjøbredder. Mindre vanlig kan denne planten bli funnet i nærheten av myrer, så vel som i kratt av tette skoger. På Russlands territorium kan busken sees i skogssonen, sjeldnere vokser den i skogsteppen. Området i den østlige delen av Russland strekker seg opp til Lena-elven. Mange varianter har et begrenset vokseareal, for eksempel:
- Juniper Crimean.
- Enebær tibetansk.
- Juniper Chinese.
- Einer meksikansk.
- Bermuda enebær og mange andre.
Denne eviggrønne barskogen kan fremstilles som en busk som kan vokse opptil 2 meter i høyden, men du kan også finne et pent søylentre med en vanlig form som kan vokse opp til 5 meter.
Hovedfunksjonen til busken er tilstedeværelsen av stikkende og harde nåler, som når en centimeter i lengden. Som frukt på busken dannes kjegler som vises på en busk eller et tre i det andre leveåret. Opprinnelig er de mørkegrønne i fargen, men over tid får de en blå-svart fargetone. Kjegler er ganske kjøttfulle, runde i form, opptil 1 centimeter i diameter. Planten begynner å blomstre i mai, og fruktene modnes ved høstens begynnelse.
Innhold:
- 1 Helbredende egenskaper til modjiper
- 2 Helbredende duft av einer
- 3 Juniper i matlaging
- 4 Hva gartnere bør vite om enebær
Vanlig einer, lyng, arsa - Juniperus communis L.
Det vitenskapelige navnet på slekten kommer sannsynligvis fra den keltiske jeneprus - "stikkende".
Den vokser på moderat fuktig jord, noen ganger på fuktige steder i barskog i hele Øst-Sibir, med unntak av stepperegionene i Irkutsk-regionen og Buryatia, samt Argun og Aginsk-steppene.
Evergreen, nåletre, dioecious, sjeldnere monoecious, ganske høy busk eller tre opp til tre, noen ganger mer enn meter høye, med en forgrenet stamme. Barken er grå eller gråbrun, skjellete. Bladene er lineære eller smale, lansettformede flate-trekantede, med avstand, ofte buede, med en skarp stikkende toppunkt, plassert i kranser på tre. Hannkegler er nesten sittende, små, med 3-4 hvirvler av stammer. Kvinne - mange, i endene av korte sidegrener, som ligger i bladene på veldig korte ben og består av tre skalaer, som etter befruktning av eggstokkene som sitter på dem, øker litt, blir kjøttfulle og vokser sammen, danne en kjeglebær.I det første leveåret er kjeglebæren eggformet, grønn, i det andre - kuleformet, svart og blått, med en grå voksaktig blomst, skinnende, utstyrt med et tre-strålespor på toppen. Ananasens diameter er 7-9 mm. I en løs, grønnbrun masse er det 3, sjeldnere 2 frø, konvekse på utsiden og flate på berørende sider. Blomstrer i juni.
For medisinske formål høstes kjegler om høsten, når de er helt modne og har fått en mørkeblå, nesten svart farge. Under buskene blir ark vanligvis understreket og slått med pinner på grenene, mens fruktene lett smuldrer. De sorteres, fjerner blandingen av fallne nåler, kvister, bortskjemte furubær osv., Tørkes litt i det fri og tørkes i skyggen, skur eller under skur. Tørking i ovner anbefales ikke, da i dette tilfellet er råvarene av dårlig kvalitet. Det anbefales å røre ofte for å unngå selvoppvarming.
Juniper-kjegler inneholder opptil 2% essensiell olje, som inneholder a-pinen, kamfen, borneol, kadinene, unenol, uniper-kamfer, etc. I tillegg til olje inneholder fruktene opptil 40% sukker, ca. 9,5% harpiks, fargestoff uniperin, fettolje, organiske syrer og andre stoffer. Essensiell olje, vitamin C ble funnet i nåler og stilker, og tanniner og essensielle oljer ble funnet i bark og tre (Atlas ..., 1962). Innholdet av vitamin C når det gjelder absolutt tørrstoff i nåler er opptil 658 mg %, og i stilker - 325 mg% (Muravyova, Bankovsky, 1947).
I medisin brukes infusjon av einerfrukt som et middel som desinfiserer urinveiene, så vel som et slimløsende middel og forbedrer fordøyelsen. Den terapeutiske effekten skyldes essensiell olje, som ved å irritere slimhinnene forbedrer peristaltikken og forbedrer utskillelsen av kjertlene, på grunn av hvilken sputumet flyter og forbedrer separasjonen. Den essensielle oljen skilles ut gjennom nyrene og er moderat irriterende for dem, og øker dermed vannlating. I store doser forårsaker essensiell olje alvorlig irritasjon i nyrene og reduserer slimproduksjonen.
I folkemedisin brukes enebær som et svakt vanndrivende middel, så vel som for dropsy, malaria, revmatisme, nervesykdommer, scrofula, som et antiskorbutisk middel. På grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde sukker, brukes einerbær i destillasjon for produksjon av vodka, likører, øl og drikke. I Skottland og Frankrike har fruktene lenge blitt brukt til produksjon av einervodkaer av gin-type (Tikhomirov, 1900). For tiden har gin spredt seg til mange land i Europa og Amerika.
Tørr destillasjon av einer tre produserer terpentin og kadinen oljer, som brukes eksternt som smertestillende. Gul maling er hentet fra barken, og grønn maling fra bærene. Tre, som har en rødlig farge og høy styrke og harpiks, brukes til forskjellige håndverk, og spesielt til utskjæring.
Tre einer
Juniper tilhører den eldste sypressfamilien. For mange mennesker symboliserer det dødens overvinning, er et symbol på livets evighet. Hva er så verdifullt med denne vakre planten?
Funksjoner av arbeidsstykket
For å lage eineremner brukes bare plantens modne frukt. Du kan høste knopper i september. For å gjøre dette, under et tre eller en busk, må du legge ut et kull og riste av fruktene fra planten. Falt frukt må rengjøres godt for rusk, kvister og nåler. Fruktene må tørkes, men dette gjøres bare naturlig. For å gjøre dette legges kjeglene ut på verandaen, loftet eller under et baldakin. Hvis du tørker kjeglene i en ovn eller elektrisk tørketrommel, mister de alle sine helbredende egenskaper.
Råvarene må beskyttes mot høy luftfuktighet, så fruktene må pakkes i tette beholdere for å forhindre fordampning av essensielle oljer.Holdbarheten til einerfrukt er 3 år.
I tillegg til kjegler, blir blanke også laget i form av bark, nåler, tre og til og med røttene til denne planten. Tre og bark brukes hovedsakelig til behandling av revmatisme og gikt. Disse ingrediensene kan også brukes til blodrensing. Barr nåler brukes til å behandle infeksjonssykdommer i luftveiene, leddsmerter, samt for behandling av forskjellige slags hudutslett. Roten i tradisjonell folkemedisin brukes til å behandle bronkitt, lungetuberkulose og forskjellige hudsykdommer.
Einerrot: applikasjon, medisinske egenskaper og kontraindikasjoner
Veresrot og bark høstes også og brukes i tradisjonell medisin. De blir renset, finskåret og tørket på et godt ventilert område på loft og boder ved temperaturer ikke høyere enn 30 grader og minimum luftfuktighet. Roten inneholder tanniner, diterpenalkoholer, betennelsesdempende og antibakterielle komponenter. Stoffene den inneholder hjelper til med å behandle:
- bronkitt;
- hudsykdommer;
- seksuell impotens;
- lungetuberkulose.
Hovedvarianter
Totalt kjenner vitenskapen til mer enn 75 varianter av denne nåletreplanten. De fleste av dem kan plantes til dekorative formål i sommerhusene sine, dyrkes i parker og hager. Men i tillegg til den vanlige typen busk, brukes andre typer av denne planten også i alternativ medisin:
- Kosakk. Under naturlige forhold finnes denne typen busk på Krim og Karpaterne. Det er verdt å merke seg at kosakk-enebær er en ganske giftig busk. Den kan bare brukes eksternt. For dette brukes buskens frukt og grener. På grunnlag av dem blir forskjellige avkok og infusjoner laget for behandling av hudsykdommer: hudkreft, lav, scabies, byller. I tillegg brukes avkok basert på dette anlegget til douching. De anbefales for Trichomonas kjønnsbetennelse hos kvinner. Pulver av Cossack-planteartene brukes til å puste eksem, sår, sår og vorter på huden.
- Krim. Dette navnet kombinerer 5 typer einer som vokser på Krim-territoriet: stinkende, stikkende, høy, vanlig og kosakk. I utgangspunktet brukes bærene til den stikkende eineren til høsting. Olje utvinnes fra denne typen planter, som ikke bare brukes til fremstilling av alternativ medisin, men som også brukes mye innen kosmetologi. Kjeglene til den stikkende eineren har en stimulerende, vanndrivende og antihelminthisk effekt. Resten av variantene av Krim-eineren er av verdi på grunn av treets helbredende egenskaper.
Beskrivelse av anlegget
Enebær (Latin juniperus) er en eviggrønne nåletrær eller tre som tilhører Cypress-familien. Under naturlige forhold danner den lette skoger. De består av enebærtrær som vokser opp til 15 m i høyden. Busker og mindre eksemplarer av denne slekten vokser i blandede og barskoger.
Visste du? I en dag fordamper 1 hektar einerplantinger i luften opp til 30 kg phytoncides, som er i stand til å rense et område som tilsvarer en stor metropol fra bakterier.
Juniper har et bredt distribusjonsområde. Den vokser fra Arktis til de subtropiske fjellområdene. Planten utvikler seg godt i opplyste områder, med lett, næringsrik jord. Enebær er tørketolerant og tåler temperaturer så lave som –25 ° C.
Kulturen kan forplantes på følgende måter:
- lagdeling;
- stiklinger;
- frø;
- vaksinasjon.
Et tre-lignende einer har en spredende krone, som kan være flerlags. Diameteren når 2,5 m. Barken har en vertikalt skjellete struktur, fargen er mørk grå.
Det er mange varianter av avlinger.
Ornamenter av einer er plantet i hager og parker med det formål landskapsarbeid og rensing av luften fra patogene bakterier, fordi planten utstråler en behagelig, barrlig aroma som inneholder phytoncider. Fruktene av planten brukes i medisin.
Avkok og infusjoner fremstilles av dem, som brukes som hjelpeterapi for sykdommer i luftveiene, nervesystemet, dermatitt, etc. Fruktene brukes i kulinarisk kunst. De tilsettes retter som krydder.
Lær også om de medisinske egenskapene til einerbær.
Helbredende egenskaper
Før bruk er det nødvendig å bli kjent med de medisinske egenskapene og kontraindikasjonene til einerfrukt. Busken har mange medisinske egenskaper. De fordelaktige egenskapene til denne eineren er at planten:
- Det har en vanndrivende effekt på kroppen.
- Det desinfiserer godt.
- Har en sekretorisk eiendom.
- Øker appetitten.
- Smerter lindrer.
- Fremmer rask sårtilheling.
- Det har en slimløsende effekt.
- Distraherende.
- Det brukes mot forskjellige typer betennelser.
- Renser blodet.
- Har en bakteriedrepende effekt.
- Beroliger.
De helbredende egenskapene til plantekeglene skyldes at de inneholder nyttig essensiell olje. Denne oljen inneholder et stort antall næringsstoffer og elementer som er nødvendige for menneskekroppen.
Ved roten av planten er tanniner, så vel som diterpenalkoholer. I tillegg er det elementer i røttene som er i stand til å drepe patogene bakterier og lindre betennelse. Barr nåler av planten har en bakteriedrepende effektDerfor anbefales det ikke bare å bruke det i form av avkok, men også å puste eteriske barrtrær under naturlige forhold på gaten. Eksperter bemerker at på en dag er en hektar av dette anlegget i stand til å fordampe 30 kg phytoncides.
Medisinske egenskaper og kontraindikasjoner
Enebærfytoncider er flere ganger høyere enn for andre bartrær. Den helbredende effekten kan oppnås ganske enkelt ved å gå langs enebærplantingen. I medisin brukes nåler, røtter, grener og frukt av einer. Den er rik på nyttige stoffer som:
- flavanoider,
- voks,
- pektin,
- askorbinsyre
- tanniner,
- essensielle oljer
- makro- og mikroelementer,
- organiske syrer
- sukker.
Takket være ekstraktene som er oppnådd fra planten, er det oppfunnet medisiner som kan lindre smerte, lindre hoste med tyktflytende sputum, gir enkel desinfisering og antimikrobiell effekt. De har en vanndrivende, antitumor, betennelsesdempende, koleretisk og sårhelende effekt.
Det rike innholdet av vitamin C bidrar til å forbedre immuniteten.
Som enhver medisinsk plante i store doser, kan Veres (populært navn for einer) forårsake forgiftning. Det er ikke verdt å forlenge behandlingsforløpet i mer enn 2 måneder.
Det er kategorisk umulig å bruke medisiner for gravide kvinner. Stoffene den inneholder kan føre til at livmoren trekker seg sammen og fører til spontanabort.
Juniper er ikke foreskrevet for personer med forskjellige typer nefritt (nyresykdom). I disse tilfellene kan bruk av preparater som inneholder einerekstrakter føre til at det oppstår blodpartikler i urinen.
Indikasjoner for bruk
Før du bruker einer, må du gjøre deg kjent med noen av indikasjonene. Denne planten kan med hell kurere sykdommer:
- Urinveiene. Juniper er en av de mest effektive urte-diuretika. Ulike avkok og infusjoner laget på grunnlag av kjegler kan brukes til å behandle kronisk betennelse i nyrene, blæren, med stein og sand i nyrene, alvorlig ødem.Avkok brukes også til å behandle drypp og desinfisere urinveiene.
- Mage-tarmkanalen. Buskefrukt brukes ofte til å behandle fordøyelsesbesvær. Bush bær kan øke appetitten, mens normalisering av peristaltikk, lindrer halsbrann. Eksperter anbefaler å drikke avkok basert på fruktene av planten med kvalme, oppkast, diaré. Også dette middelet tas mot sykdommer i galleveiene og leveren, sykdommer i magen. Det skal bemerkes at det ikke er nødvendig å lage te og avkok basert på einerkegler, de får bare tygges rå.
- Nervesystemet. Busken har en beroligende effekt og slapper av nervesystemet. Avkok anbefales for konstant søvnløshet, turer og nervesykdommer. Det vil også være veldig nyttig å ligge i et badekar med tilsetning av nålene til denne planten før du legger deg.
- Åndedrettsorganer. Planten har egenskapen til tynning av slim, så det anbefales å bruke den mot sykdommer i bronkiene og lungene. Under en forverring av influensa og akutte luftveisinfeksjoner, kan rommet bli fumigert med røyk fra enebergrener, samt regelmessig organisere aromaterapi-økter basert på essensielle oljer fra denne planten.
- Muskel- og skjelettsystemet. Folkemedisiner basert på en bartre anses som svært effektive for betennelse i ledd, bein og muskler. Det kan tas oralt, og komprimering og kremer basert på planten er tillatt.
- Hud. Et eksternt middel brukes til behandling av scabies, lav, dermatitt, sår og mange andre hudsykdommer. Verktøyet er i stand til å helbrede sår og har en bakteriedrepende effekt. Ved tannkjøttbetennelse anbefales det å bare skylle munnen med einerbuljong. Med otitis media er tinktur av efedrakjegler innpodet i ørene.
Ikke bare de gunstige egenskapene, men også kontraindikasjonene til enebærens frukt må studeres før du bruker den. Denne planten er strengt kontraindisert i nærvær av en akutt inflammatorisk prosess i nyrene og fordøyelsesorganene. Under ingen omstendigheter bør du bruke produkter basert på denne planten under graviditet og amming. Verktøyet er også kontraindisert for bruk hos barn. I noen tilfeller kan det være individuell intoleranse mot fruktene av denne busken. Hvis doseringen ikke følges, kan en person oppleve en allergisk reaksjon eller fordøyelsesbesvær.
Hva kurerer einer?
Tradisjonell medisin bruker veldig aktivt de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til einerfrukt. Barrtrærne fungerer som en kur mot mange sykdommer og er i stand til, hvis ikke eliminere dem helt, og i det minste lindre symptomene betydelig.
Enebær for prostatitt
De antiinflammatoriske egenskapene er gode for prostatainflammasjon hos menn. Dette middelet er av særlig fordel:
- 3 store skjeer av einerbær blandes med en skje med fennikelfrukter;
- tilsett 1 skje tørr lakrisrot, kamilleblomster og persillerot;
- bland ingrediensene;
- hell 2 store skjeer med medisinsk samling med 500 ml vann;
- kok i 10 minutter.
Du må ta en helbredende samling to ganger om dagen - bare 3 slurker. De medisinske egenskapene vil være mest fordelaktige hvis du drikker middelet på full mage.
Enebær for forkjølelse
Behandling av einer er gunstig for ARVI, influensa, bronkitt og annen forkjølelse. Tørkede bær i et volum på 2 store skjeer må helles med kokende vann, og deretter kokes i ytterligere 10 minutter.
Når buljongen er riktig infundert og avkjølt, vil det være mulig å drikke 2 små skjeer tre ganger om dagen.
Enebær hoste
Ved hoste er den største fordelen innånding med einerdamp. Cirka 15 tørkede frukter må helles med en liter kokende vann, og deretter stå under lukket lokk i 10 minutter.Deretter må du bøye deg over beholderen, dekke hodet med et håndkle og puste inn den duftende dampen i flere minutter. De helbredende dampene fra planten vil trenge gjennom luftveiene, bronkiene og lungene og bidra til å raskt eliminere den inflammatoriske prosessen.
Viktig! Ved innånding er det nødvendig å puste sakte og grunt, ellers kan du brenne slimhinnene og bare forverre din egen helse.
Enebær for onkologi
De medisinske egenskapene til einer er så store at de til og med brukes til behandling av kreft. Spesielt med leukemi anbefales det å ta en helbredende samling som inneholder einer. For å forberede det, må du blande:
- einerkegler eller tre;
- linfrø og furu knopper;
- lindeblomster og neslerøtter;
- eikeakker og vanlig hudorm;
- fjellnica og hvite morbærblader.
Alle de listede ingrediensene tas i like store mengder, blandes, deretter måles 2 store oppsamlingsskjeer og kokes i 500 ml vann i ca. 10 minutter. Det ferdige produktet skal drikkes tre ganger om dagen, 3 slurker på tom mage og et par slurker umiddelbart etter å ha spist.
Enebær for skjøter
For artikulære sykdommer brukes enebærens medisinske egenskaper hovedsakelig eksternt. Du kan tilberede en tinktur på sterk alkohol - 20 bær må helles med 100 ml alkohol og oppbevares på et mørkt sted i 10 dager.
Den ferdige tinkturen filtreres, klemmer bærene, og deretter gnides de smertefulle leddene grundig med et middel eller en varmende kompress påføres i et par timer.
Enebær i gynekologi
Juniper som medisin er gunstig for gynekologiske infeksjoner, kolpitt og trost. De medisinske egenskapene til bær hjelper til med å takle bakterier og sopp, eliminere smerte og svie.
Douching med medisinsk avkok vil gi størst fordel. Hell ca 20 g einerbær med en liter vann, kok i ikke mer enn 5 minutter, avkjøl og filtrer. Kjønnsorganene blir vannet med en litt varm løsning to ganger om dagen.
Enebær og trykk
Einerbuljong inni senker blodtrykket. For å forberede et middel du trenger:
- bland 10 g bær med havrekorn og hvetegrasrot, tatt i et volum på 5 g;
- hell samlingen med en liter vann og kok på svak varme til en tredjedel av væsken har kokt bort;
- avkjøl og filtrer den ferdige buljongen.
Du må drikke middelet tre ganger om dagen, flere slurker. Med et kursinntak i 2 uker vil bærene kunne stabilisere blodtrykket.
Enebær for nyrestein
Infusjon av einerfrukt har vanndrivende egenskaper og er gunstig for kalk i nyrene. Forbered et middel som følger:
- en stor skje med bær helles med et glass varmt vann;
- hold produktet i 4 timer under lokket;
- filtrer infusjonen.
Du må ta produktet tre ganger om dagen, en porsjon er bare en tredjedel av et glass.
Enebær for blodrensing
De gunstige egenskapene til einerbær hjelper til med å rense blodet, fylle det med verdifulle stoffer og forbedre sammensetningen kvalitativt. Rengjøring av sirkulasjonssystemet er veldig enkelt - hver morgen må du tygge friske bær.
Du må starte behandlingsforløpet med bare 5 bær per dag og tilsett 1 stk daglig til den totale daglige dosen er 15 bær. Etter det er det nødvendig å redusere 1 bær daglig, til det bare er igjen 5 frukter for dagen igjen.
Enebær for fartøy
Vitaminer, essensielle oljer og organiske syrer i bær styrker karveggene, senker dårlig kolesterol og forbedrer hjernens funksjon. De helbredende egenskapene til enebadene brukes best til å rense og styrke blodkar.
En liten skje med bær skal blandes med 2 store skjeer tørket lavendel, mynte og oregano.Samlingen er pakket i en ren linpose og dyppet i et fylt varmt bad, hvorpå den ligger i den i omtrent 15 minutter.
Enebær for hemoroider
Enebær brukes i folkemedisin til å behandle hemoroider, både ytre og indre. De helbredende egenskapene til planten hjelper deg med å eliminere hemorroider raskt, og du kan bruke einer på to måter samtidig.
- Tar einerolje. Hvis du rører 1 dråpe av essensiell olje i planten i en liten skje honning og bruker medisinen to ganger om dagen på tom mage, kan du eliminere problemet med forstoppelse, noe som fører til hemorroider, og styrke veggene i karene til de små bekken.
- Helbredende klyster. Bare 3 dråper essensiell olje trenger å oppløses i 5 ml kamillebuljong og kort innføres i anus. Du må gjenta prosedyren i løpet av uken 1 gang per dag.
Du kan bruke enebærolje internt og eksternt hver for seg, eller du kan kombinere behandlingsmetoder, så vil de gi en tidlig effekt.
Enebær for diabetes
De medisinske egenskapene til einerbær og andre ingredienser hjelper til med behandling av diabetes. For å forberede medisinen trenger du:
- bland 10 g einerbær med løvetannrøtter og linfrø, de må tas 20 g hver;
- tilsett 30 g klisrot, samme mengde brennesleblad og 25 g tørkede blåbær;
- helle 5 store skjeer med samling med en liter vann og la stå i et par timer.
Deretter må infusjonen kokes over ild i ytterligere 10 minutter og filtreres. Du må drikke produktet tre ganger om dagen i volumet av et glass. Juniper kombinert med urter vil senke glukosenivået og forbedre lever- og bukspyttkjertelfunksjonen.
Juniper Slanking
Healingsmidler basert på planten hjelper til med å kvitte seg med overflødig vekt, instruksjoner for bruk av einerfrukt tillater at fedme behandles med det.
For å oppnå en sunn kostholdsdrink, må du blande bærene på planten med torn, røtter og ryllik i like store mengder. 20 g skilles fra samlingen, og ingrediensene helles med en liter varmt vann og insisteres deretter i 2 timer.
Du må drikke middelet fire ganger om dagen, 3 slurker. Juniper forbedrer funksjonen i fordøyelsessystemet og fremmer raskere avhending av giftstoffer. I tillegg normaliserer bruken av planten den hormonelle bakgrunnen, som også er ansvarlig for kroppsvekten. Alle de listede fordelene med planten gjør det til et godt verktøy for raskt vekttap.
Fordeler for kvinner og menn
Før du starter behandlingen, er det nødvendig å studere ikke bare de medisinske egenskapene, men også kontraindikasjonene til enebær. Dette skyldes det faktum at medisiner basert på denne bartrærplanten kan gi en person ikke bare fordel, men også skade hvis han har kontraindikasjoner.
De gunstige egenskapene til einer hjelper ofte kvinner i behandlingen av sykdommer innen gynekologi. Ulike urteinfusjoner og avkok brukes til douching. Disse prosedyrene er spesielt nyttige for vaginal betennelse. I tillegg er einer veldig effektiv til å behandle betennelse i vedhengene. Eksperter anbefaler at kvinner i førmenopausal periode regelmessig drikker en infusjon basert på en nåletre plante, samt gjør aromatiske økter.
For kvinner er einerbaserte medisiner effektive i behandling av nervesykdommer som oppstår mot en bakgrunn av hormonelle lidelser. Hjemme kan du tilberede avkok, tinkturer og oljer for dette. I tillegg anbefales det å tygge fersk einerfrukt.
Når det gjelder menns helse, kan det i tilfelle seksuell svakhet brukes tinkturer basert på rot, bark, buskved og vann eller alkohol. Takket være dette normaliseres blodsirkulasjonen i bekkenområdet og den seksuelle aktiviteten til en mann forbedres.
Sammensetning og kaloriinnhold
Bærene til en bartre inneholder ikke mye proteiner eller fett, så kaloriinnholdet er lavt - 116 kcal / 100 g.
Produktets kjemiske sammensetning:
- pektiner;
- organiske syrer - valerinsyre, maursyre, salisylsyre, eddiksyre, epleinsyre, ravsyre;
- flavonoider;
- tanniner;
- karbohydrater;
- harpiks;
- essensielle oljer;
- mineralsalter - jern, aluminium, kobber og mangan;
- vitamin C.
Folkoppskrifter
For å forberede infusjonen, må du ta en spiseskje av fruktene av planten, hell dem med ett glass kokende vann, kok på svak varme i 5 minutter, la den brygge i 40 minutter. Etter denne tiden må buljongen filtreres, hvoretter den tas 3 ganger om dagen, to spiseskjeer før du spiser.
For å forberede en ny versjon av infusjonen, må du ta 2 ts tørket einerfrukt, hell ett glass kokt vann, la det brygge i 2 timer. Etter 2 timer sil tinkturen, ta 1 ss 3 ganger om dagen før du spiser.
For å få en tinktur for sliping, må du tilberede en del av råmaterialet, 10 deler 70% alkohol. Hell råvaren med alkohol, la den brygge i et varmt rom i en uke. Sil tinkturen før bruk.
Juniper-baserte folkemedisiner brukes til å behandle mange sykdommer. Og slik at rommet lukter av en behagelig barne-aroma, kan du med jevne mellomrom arrangere enebæraromaterapi, som ikke bare vil være hyggelig, men også nyttig for kroppen.
↑ Einer i matlaging
Fra frukten av einer kan du få en uvanlig velsmakende og aromatisk sirup for å lage gelé, gelé, syltetøy, samt nesten glemt einerlikør.
Enebærfrukter høstes i september, når de er helt modne, når de blir svarte og blå. Samle bærene eller rist av bærene på kluten som er spredt under buskene. For å forberede sirupen knuses de samlete kjeglene med en trepistle, og gjør dette veldig nøye for ikke å knuse frøene, som har mye bitterhet.
For å gi en spesifikk smak og aroma, er enebær krydret med kjøtt, fisk, og dens bakte frukter blir tilsatt deigen. Siden eldgamle tider har kjøtt, skinke, bacon blitt røyket i røyk fra brent einer.
Det var en gang i Novgorod til og med lynghandlere (einer ble også kalt heres) som solgte einerkegler. De ble brukt til å tilberede duftende kvass, fruktdrikke og på høytider - en berusende drink - lyngurt. Enebærøl brygges fremdeles i Sverige og Finland.
Enebær te.
Knuste kjeglebær (2 ts med topp) hell 0,5 liter kokende vann og la stå i 10 minutter.
Hvis du vil tilsette aromaen og smaken av einer i kjøttsuppen, tilsett strimlet (som sort pepper) tørkede furubær til den (ca. 1 ts i 4-5 porsjoner). Eller du kan tilsette hele kjegler (20 g per 1 liter) i kjøttkraften kokt og krydret med poteter, gulrøtter, løk og persille, og deretter koke den i noen minutter til.
Og hvor deilig surkål med einer er! Når du salter, tilsett en keglebærsuppe til den (500 ml buljong per 10 kg kål). Den er laget av knuste tørre kjeglebær (ca. 20 g per 1 liter vann).
Det er bra å tilsette buljong av furubær (10 stykker per 1 liter vann) i kvassen 3-5 timer før den er klar.
Av alle typer enebær er bare en - kosakk - ikke egnet for mat på grunn av fruktens giftighet! For å unngå ulykke, husk at kosakken enebær er en dekorativ underdimensjonert busk med krypende grener og rødbark. Fruktene kjennetegnes av en humpete overflate, brun-svart farge og en karakteristisk skarp ubehagelig lukt. Nålene er skjellete, ikke stikkende.
Bruk i kosmetologi
Konsentrert bærolje kan bidra til å bekjempe cellulitter.
I kosmetologi brukes 3 viktige egenskaper til einerfrukter:
- bakteriedrepende egenskap.Det normaliserer talgreguleringsprosessen, som igjen hjelper til med å rense huden;
- antiseptisk egenskap. Huden får drivkraft for fornyelse. Mange problemer med tenårene på huden blir løst. Reduserer fett og betennelse i huden;
- tonic-egenskap. De forstørrede porene blir smalere, porene blir renset fra hudormer.
Med en lavere konsentrasjon brukes einerekstrakt i kremen i serien for mer moden hud (for å øke elastisiteten i ansiktshuden).
Hårmasker med enebærfruktekstrakt akselererer hårveksten. Pærene i hvert hår styrkes. Hudsykdommer i hodet fjernes: seborrhea, gråtende eksem. Juniper revitaliserer håret, gir det styrke.
I parfymeri brukes ekstraktet fra frukten som smaksstoff og aromafikser.
Den konsentrerte oljen kan bidra til å bekjempe cellulitter.
Når og hvordan einer høstes
Du må se etter einer på sandjord, tørre furuskog, ved foten. Planten er ganske lettkrevende, ikke redd for frost- og tørkebestandig.
Det er bedre å plukke einerbær om høsten, fra begynnelsen av september til begynnelsen av november. Hovedsakelig bruker de kjegler og nåler av planten. Resten brukes sjelden og er noen ganger ikke verdt å samle inn. For å plukke bær blir en klut eller papir spredt på bakken, som planten skal riste over.
Høsting og lagring av rå einer
Høstede einerbær må rengjøres for nåler, rusk og umodne frukter. Du kan tørke bærene på skurene eller loftet. Kan ikke tørkes ved å øke lufttemperaturen. I dette tilfellet ødelegges plantens struktur, og den mister sine gunstige egenskaper.
Tørkede bær skal ikke skrumpes sammen og være svartaktige. Vanlig einer bør ikke forveksles med kosakkens utvalg av bær. De er litt forskjellige i fargen, men noen bær er sunne, mens andre er giftige.
Oppbevar tørkede bær i en lukket krukke eller eske, borte fra sollys.
Juniper er en veldig nyttig plante, som fortsatt brukes aktivt i forskjellige næringer. Det har vanndrivende, betennelsesdempende, koleretiske effekter. Det har mange kosmetiske fordeler.
Det er mye brukt i folkemedisin. Den brukes som krydder for mat. Men det har også negative egenskaper. Derfor må du sørge for om du kan bruke denne planten før du bruker den. Bærene til en vanlig einer skal ikke forveksles med giftige "brødre".
