Monarda: medisinske egenskaper, kontraindikasjoner og bruk

Monardplanten er innfødt i Nord-Amerika. Nå dyrkes den overalt. Tilhører slekten Labiate (eller lam). Ett år eller flerårig, avhengig av sorten.

Grenene vokser rett opp, da er maksimal høyde 150 cm, eller de bøyer seg. I dette tilfellet vokser planten opp til 90 cm. Bladet i alle arter er likt: rett, avlangt, kraftig avsmalnende til spissen, langs kanten går med skarpe små tenner. Senkes ofte ned.

Blomster vokser i blomsterstand i boller eller hoder. De har en diameter på 6 til 7 cm. På stammen ligger de rett over hverandre.

Frukten av blomsten er en liten nøtt. Den inneholder frø. Levetiden deres er 3 år. Det vil si at du kan plante dem tre sesonger senere uten å oppgi spesielle lagringsforhold.

Monadra utvikler seg maksimalt innen fem år. Da kan busken gi opptil 100 blomsterstander.

Kronbladene er lange, todelt på slutten. I følge paletten er det blomster i alle farger fra hvitt til bardo: jevnt, med en mørkere gradient mot midten og til og med flekkete. På bildet på nettverket kan du finne en rekke monarda blomster i utseende.

Monarda er en myk blomst. Gjennom veksten sprer den seg en søtaktig lukt som tiltrekker seg insekter. Interessant, den litt sitrusduften frastøter skadedyr.

Hva er bergamott og hvordan ser det ut

Utseendet til planten er ganske uvanlig. Den har en tett tetraederstamme som når en til en og en halv meter i høyden. Langstrakte, tynne blader med spisse kanter kan bli opptil 15 cm lange og dekke planten tett. Monarda blomstrer voldsomt, blomster kan være rosa, rød, lilla, avhengig av plantetype. Kjente hybridvarianter med burgunder eller hvite blomster.

Smaken av bladene minner om mynte, men er søtere og litt krydret. Det er flere varianter av monarda, som ikke bare skiller seg ut, men også i aroma, nyttige egenskaper:

1. Sitronmonarda har en delikat sitrusaroma. Blomstringen av denne arten er veldig rikelig, den dyrkes ofte for dekorative formål. Den brukes i kosmetologi og parfyme. I næringsmiddelindustrien er det kjent som en av komponentene i vermut. I medisin brukes te fra bladene.
2. Hybridmonarda bedre enn andre arter hjelper fordøyelsessystemet, og er også en sterk immunmodulator. Oppnådd ved å krysse dobbelt og knyttneve. Den kombinerer både medisinske og ernæringsmessige egenskaper og brukes ofte til å dekorere hager.
3. Fistel inneholder vitaminer i gruppe B og C, noe som gjør det til et effektivt middel for behandling av mange sykdommer. Dessuten er det denne arten som brukes tørket som krydder. Det er den knyttneveformede monarda som inneholder maksimum, sammenlignet med andre arter, konsentrasjonen av tymol, som desinfiserer sår og fremmer helbredelse.
4. Dobbel monarda er best kjent som en medisinsk plante, avkok og olje som brukes til forkjølelse, revmatisme, kardiovaskulære sykdommer og andre sykdommer. Denne planten brukes ofte til dekorative formål, siden denne sorten er høy (opptil en og en halv meter) og blomstrer vakkert rikelig.

Beskrivelse og typer

Monarda er en flerårig plante med mange rette stengler, flossete blader og små lilla, fiolette eller rosa-røde blomster samlet på toppen av planten i akslene. Monarda har en rik krydret aroma som minner om timian med sitrusnoter.

De vanligste er fire varianter av planten, som hver har medisinske egenskaper:

1. 
   Dobbelt (vanlig blomst vokser i naturen i det store Nord-Amerika og skogkledde områder i Europa og Asia).

2. Fisty (har en uttalt sitruslukt, refererer til verdifulle planter som brukes til å behandle forskjellige typer sykdommer).
3. Sitron (lukter sitron og har samme egenskaper som gul sitrus).
4. Dverg (blader og blomster av denne arten har en syrlig smak, brukes i matlaging som krydder eller krydder).

Sammensetning og kaloriinnhold

Kaloriinnholdet i urten per 100 gram er nær null. Protein- og fettinnholdet er også minimalt. Monarda olje inneholder omtrent 900 kcal per 100 gram, det er praktisk talt ingen proteiner og fett.

Monarda inneholder en høy konsentrasjon av essensielle oljer. De har bakteriedrepende egenskaper, lindrer betennelse og spasmer, styrker immunforsvaret og støtter nervesystemet.

Vitaminer C, B1 og B2 i kombinasjon med flavonoider i sammensetningen av monarda hjelper kroppen å bekjempe forgiftning, styrke og stimulere det kardiovaskulære systemet. Andre stoffer som også hjelper hjertet og blodkarene til å fungere, er anthocyaniner. Disse pigmentene hjelper til med å fjerne overflødig fuktighet fra kroppens celler, styrker blodårene og forhindrer anfall av hypertensjon.

Metode for å lage krydder

Å spise monardakrydder er en av de mange bruksområdene for denne urten.

For å lage krydder fra denne planten, trenger du:

• Samle monarda under blomstring. Det var på denne tiden at det inneholdt det maksimale innholdet av essensiell olje.
• Skjær stilkene ikke kortere enn 25 cm fra jorden.
• Tørk og slip.
• Du må oppbevare den, som andre krydder, i en tett lukket, tørr beholder.

Fordeler med bergamot urt

Generell fordel

Hovedbruken av bergamotturten er å tilsette mat, samt å behandle og forebygge ulike sykdommer. Fordelene med planten er vanskelig å overvurdere:

1. Hemostatiske og regenerative egenskaper brukes til sårheling.
2. Antifungale og antimikrobielle egenskaper brukes i kompleks terapi for forkjølelse, influensa, utvinning etter komplekse operasjoner.
3. Den immunstimulerende effekten gjør det lettere å bære sykdommer og ikke bli smittet under epidemier av sesongmessige virussykdommer.
4. Desinfiserende og smertestillende egenskaper er kjent og mye brukt i tannbehandling: skylling med buljong eller tygging av friske blader har en mild smertestillende effekt, hjelper med stomatitt, periodontitt og andre sykdommer i tennene og munnhulen.
5. Monarda-tinkturer i kombinasjon med magemassasje med bergamottolje hjelper til med å bekjempe parasitter og effektivt eliminere dem. For å forbedre effekten kan du legge til gresskarfrø i produktene.

For kvinner

På grunn av det faktum at monard inneholder stoffer som stimulerer produksjonen av smertestillende hormoner, kan kvinner bruke infusjonen for å redusere kramper under smertefull menstruasjon.

Monarda inneholder flavonoider, som strukturelt ligner kvinnelige kjønnshormoner. Under overgangsalderen og før den, bruk av infusjoner, tilsetning av oljer med monarda bidrar til å redusere konsentrasjonen av lipider i blodet, styrke det kardiovaskulære systemet.

For menn

En vitenskapelig studie utført på 1500 menn har bevist at regelmessig inntak av flavonoider, som bergamotten er rik på, bidrar til å redusere risikoen for alvorlig prostatakreft med 30%.

Med alderen risikerer mange menn hjerte- og karsykdommer. Monarda-olje, som gjenoppretter metabolismen av fett i celler, reduserer skadelig kolesterol, forhindrer dannelse av blodpropp og hjelper til med å rense blodkarets vegger.

Under graviditet

Produksjonen av hormoner stimulert av infusjoner og oljer av monarda kan påvirke helsen til mor og foster negativt. Bruk av bergamotturt til mat, samt bruk til kosmetiske og medisinske formål under graviditet, bør være begrenset på grunn av den utilstrekkelig studerte mekanismen for effekten og mulige negative konsekvenser.

Video:

hvilke urter som ødelegger fosteret under graviditeten Utvid

Ved amming

Flavonoider i monarda gjør det uønsket å bruke bergamotturt under fôring. Imidlertid snakker vi om regelmessig bruk av infusjoner, oljer, te. Tilsetning av krydret krydder til varme retter, massasje med aromatisk olje eller bruk av tørkede urteposer påvirker ikke mor og baby negativt, forutsatt at det ikke er allergi.

For barn

På grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen av potente essensielle oljer, anbefales ikke avkok av monarda for barn under tre år. Så bør du prøve å gi barn infusjoner fra urt-bergamott med stor forsiktighet, da de kan forårsake alvorlige allergier. Inntil seks år bør bruk av monardaolje i oppløsninger for oral administrering eller til ekstern bruk unngås.

Når du går ned i vekt

Avkok og olje hjelper kroppen til å assimilere mat, har en positiv effekt på fordøyelsesprosessene. Monarda olje stimulerer leveren og galleblæren, samt fordøyelsen. Kvaliteten på metabolske prosesser i kroppen er nøkkelen til suksess i kampen mot fedme, og med tanke på begrensningene kan produkter fra urt-bergamott utfylle dietten mens de går ned i vekt.

Bergamot - en slags appelsin

Navnet på anlegget på italiensk høres ut som "bergamotto". Dette ordet kommer fra navnet på byen Bergamo, hvor det dyrkes. Den vanligste oppfatningen er at denne arten av Rutaceae-familien ble avlet av oppdrettere i det gamle Kina, men det er en versjon som planten viste seg under en naturlig mutasjon.

Beskrivelse av anlegget

Sitrus er et eviggrønt tre med en gjennomsnittlig høyde på 3-5 m. Planten er redd for frost, derfor vokser den i subtropene. Grenene på treet har tynne langstrakte torner. Bladene er blanke, dypgrønne. Treet blomstrer tidlig på våren med store blomster og sprer en rik behagelig aroma. Hva som er et blomstrende bergamottre, vises tydelig på bildet nedenfor.

Blomster kommer i hvite og lilla fargetoner

Frukten er den mest verdifulle delen av sitrus treet når det gjelder innholdet av essensielle oljer. De er av forskjellige størrelser, de er sfæriske eller pæreformede. I kutt ligner frukten lime eller sitron.
INTERESSANT FAKTA!
(klikk for å finne ut)

INTERESSANT FAKTA!

Fruktene spises sjelden i sin rene form, da de har en spesifikk bitter smak, for tykk skall og tørr massestruktur.

Foto av bergamottfrukt bekrefter det ovennevnte.

Syltetøy og forskjellige smaker er laget av frukt

Hvordan ser bergamot ut? Bilder av planter og frukt

Innbyggere i den italienske provinsen Calabria, der bergamott vokser og dyrkes i store volumer, anser denne planten som deres symbol. I dag dyrkes avlingen i noen land i Sør-Amerika og Middelhavet.

Å dyrke en plante hjemme

Hvordan dyrke bergamott hjemme? Du kan plante en plante med frø hentet fra frukten, analogt med appelsiner og mandariner.
HELPFULL RÅDGIVNING!
(klikk for å finne ut)

HELPFULL RÅDGIVNING!

Frøet skal ikke tørkes ut, da dette kan redusere spiring.

For planting er pakket jord for sitrusfrukter eller en jordblanding av sand og humus egnet. Frøet senkes ned i fuktet jord til en dybde på 1 cm. Planten skal vannes når jorden tørker ut. Spirene dukker opp om omtrent en måned. De kan plantes etter dannelsen av 3 blader på stilken.

Hjemmelaget sitrus bærer rikelig frukt når optimale vekstforhold er skapt

Planten krever mye lys og fuktighet, så det er bedre å holde den på sørsiden, vannes med rent varmt vann og sprayes.

Hvorfor er bergamottete nyttig?

Te brygget av fersk eller tørket monarda anbefales å drikke før måltider, i dette tilfellet stimulerer det matlysten og varmer. Å drikke te etter måltidene kort tid før sengetid har en avslappende og beroligende effekt.

Te oppskrift:

1. Hell en spiseskje med ferske eller tørkede blader med ett glass kokt vann.
2. Tilsett te i ca 10 minutter.

Du kan legge monarda til urtete med kamille, pilte og andre ingredienser.

Bergamot - en rekke pærer

Bergamot er et ganske utbredt utvalg av pærer i Russland, som har flere varianter av forskjellige modningsperioder. Frukt av sørlige varianter er søtere og mer saftige. Varianter dyrket i midtbanen er kaldtåle med sterke mellomstore frukter. Som vist på bildet, bærer bergamottpære frukt rikelig med riktig pleie.

Opptil 200 kg frukt kan høstes fra ett frukttre

Treet er karakterisert som mellomstor, men noen arter når 25 m i høyden. Kronen er tett, sprer seg. Treet er fuktighetsglad, derfor krever det hyppig vanning, spesielt i den varme årstiden. Pære Bergamott er en langlever, men den bærer de første fruktene bare 7-9 år etter plantingen.

Monarda olje: egenskaper og bruksområder

På grunn av det faktum at monardaolje er hentet fra forskjellige plantetyper, kan farge, aroma og gunstige egenskaper variere. Alle typene er ganske lette, absorberes raskt og farges oransje. Den vanligste oljen fra fistus monarda har en duft med noter av rose, timian, geranium og salvie. Sitronmonarda har den sterkeste sitrusduften. Før du bruker aromaterapiolje, bør du først gjøre en kald innånding, sørg for at det ikke er noen uønskede reaksjoner, og først deretter begynne regelmessige økter.

Bergamot urtolje er kraftig og brukes sjelden i kombinasjon med andre oljer. Imidlertid forbedrer kombinasjonen med eukalyptusolje den antivirale og bakteriedrepende effekten. Tilsetningen av basilikum til den legger til effektiviteten av de helbredende egenskapene. Andre oljer du kan blande Monarda-olje med er sitron, lime, geranium, mandel, aprikos eller fersken.

Aromaen av monardaolje stimulerer nervesystemet og hjelper til med å bekjempe tretthet, forfrisker. Det hjelper å overvinne problemer, støtter når du endrer klima eller tidssoner, i tider med stress. Innånding av dampene øker ytelsen.

Det fremmer utvinning fra astma, forbrenning, smittsomme sykdommer. Dens bakteriedrepende egenskaper hjelper til med å bekjempe virus og sopppatogener. Blant sykdommene som bruk av monardaolje anbefales for, er lungebetennelse og bronkitt, otitis media og til og med tuberkulose oppført.

Monarda-olje har en vanndrivende og diaforetisk effekt, slik at infusjoner av aromatiske urter hjelper til med å fjerne overflødig fuktighet fra kroppen med blærebetennelse, og kvitte seg med giftstoffer og andre skadelige stoffer sammen med overflødig væske.Ikke bare folkemusikk, men også offisiell evidensbasert medisin anbefaler midler med monard for urininfeksjoner og inflammatoriske prosesser.

Monarda olje regnes som spesielt nyttig i alderdommen, da det kan lindre forløpet av aterosklerose, redusere manifestasjonen av anemi og oksygenmangel.

Den eneste kjente oljen som kan beskytte mot stråling er monardaeter. Selvfølgelig bør ikke dosene av stråleeksponering være store, men den beskyttende effekten og fordelene ved påføring etter bestråling er bevist i praksis.

Den høyeste konsentrasjonen av næringsstoffer er tilstede i olje oppnådd ved industriell dampdestillasjon. Imidlertid kan du også forberede et produkt for komprimering, innånding og massasje. For å gjøre dette må tørt gress tilsettes raffinert vegetabilsk olje i forholdet 1:10. Varm deretter oljen i 2,5 timer ved en temperatur på ca 60 grader Celsius. Ved slutten av tilberedningen, avkjøl blandingen, filtrer og hell i oppbevaringsbeholdere.

Vi anbefaler deg å lese:

isopolje: egenskaper og bruksområder
Å lese

Planteegenskaper

Til tross for at det presenterte gresset er årlig, vokser det veldig raskt og når nesten en meter i høyden. Hvis du maler de unge bladene, vil de lukte som sitron. Men hvis du knuser gamle blader, vil aromaen allerede ligne oregano.

Utad er krydderet ikke spesielt bemerkelsesverdig, siden det er en vanlig, ikke for tett busk. I midten blir flere stammer slått av fra den, med grønne blader, hvis lengde sjelden overstiger 8 cm. Deres særegne trekk kalles en oval form med en skarp spiss. Busker og gartnere-estetikk gleder seg, da de blomstrer med hvite, lilla, rosa blomster.

På grunn av likheten med bergamott og andre urter med lignende duft, blir Monarda noen ganger referert til som den amerikanske versjonen av sitronmelisse eller bare sitronmynte. Dette forklares også av det faktum at planten, ifølge den botaniske klassifiseringen, tilhører myntefamilien.

I bokstavelig oversettelse står kryddernavnet for "sitrusaroma". Under blomstringen tiltrekker den ikke bare sommerfugler, men også bier som strømmer til den fantastiske lukten. Det historiske grønne hjemlandet kalles vanligvis Mexico og Amerika. Og i California kan du finne den rett ved veiene. Det ideelle habitatet er leirejord.

Søknad i tradisjonell medisin

I den vitenskapelige litteraturen er det nevnt at indianerne i Nord-Amerika brukte kokt monarda, de kokte stengler med blader med forskjellige krydder eller la dem til kjøttretter. Også de antiseptiske egenskapene til monarda var kjent for urfolkene i Amerika. Friske blader ble påført sårene for å få raskere helbredelse. Kompresser med friske blader eller infusjon av blomster og blader antas også å være nyttige for å helbrede skader og forbrenninger, dermatitt og andre hudproblemer.

Infusjoner av monarda brukes med hell til å behandle forkjølelse, hoste og andre luftveissykdommer. Det er ikke vanskelig å tilberede en medisinsk drink: hell noen spiseskjeer tørre blader og blomster med kokende vann, dekk til og la stå i 40 minutter. Også innen folkemedisin ble innånding, innånding av avkok eller vanndamp med monardaolje ofte brukt til å behandle bronkitt og andre luftveissykdommer.

Fotbad med havsalt og monarda-avkok hjelper i kampen mot sopp, reduserer svette i føttene og kvitte seg med ubehagelig lukt.

Å skylle munnen med denne infusjonen hjalp urbefolkningen i Nord-Amerika med å lindre smerte og betennelse.

Dobbel monard

Dobbel monarda er som sagt to i ett: en veldig søt blomst og en veldig nyttig plante. Det er ingen hemmelighet at urtete, tilberedt på grunnlag av monarda double, har febernedsettende og smertestillende egenskaper, spesielt for smerter i mage-tarmkanalen.Dette er sannsynligvis grunnen til at en slik ukomplisert kultur har fått enestående popularitet blant amatørgartnere.

Tidligere var andre navn bedre kjent: Virginian soul og Canadian origan. Og først nå ble monarden kalt slik. Monarda fikk navnet til ære for legen og botanikeren til spanjolen Nicholas Monardes, som var den aller første som offisielt registrerte det da han utarbeidet en katalog over de mest nyttige amerikanske plantene. Det kalles populært monarda bergamott, fjellbalsam, amerikansk sitronmelisse og indisk fjær.

Denne blomsten kom til oss fra Nord-Amerika. Dobbel monarda er en meter høy flerårig med en langstrakt, spredende rot og tetraederskudd, kledd i mange hår. Bladene til denne blomsten vokser overfor hverandre på korte stiklinger med utvekster av en rød nyanse. Størrelsen er omtrent seks til tolv centimeter. Formen på bladene er rund med lette takkninger i kantene. Blomstringene for denne planten er små, lilla eller lilla. Denne blomsten har også frukt - tørr, etter modning oppløses de i 4 små nøtter.

Slekten monarda inkluderer over tjue forskjellige arter, hvorav de fleste vokser i Canada, Mexico eller Nord-Amerika. Disse blomstene kan være både kortvarige og flerårige, både jevne og spredte. Den høyeste mulige veksten for monardaklanen er halvannen meter. Det er mer variasjon i nyanser av blomsterstandene: blomstene kan være hvite, rosa, lilla eller gule. Frukten er alltid en nøtt. Monarda er preget av en delikat, aromatisk duft som minner om sitrus og mynte (den spesifikke aromaen avhenger av arten).

I dag er denne planten ganske populær. Dobbel monarda brukes for eksempel til forskjellige formål: fra dekorativt (dekorasjon av nettstedet) til kulinarisk (som krydder). Ikke glem de medisinske egenskapene. For eksempel brukes den til å bekjempe SARS eller for å senke temperaturen. De mest kjente variantene: sitronmonarda, duftende, dobbelt, prikket, rød, Russell og andre.

Monarda double regnes som den høyeste og mest berømte varianten blant hele familien. Lyse spisse blomsterhatter kan være av flere nyanser - fra klassisk rød til snøhvit. All glansen av denne planten demonstreres av bildet av den dobbelte monardaen.

Relatert artikkel: Andromeda multifoliate - nyttige egenskaper, beskrivelse

Monarda fisty. Det er verdsatt for essensielle oljer og et høyt innhold av tymol - et stoff som brukes aktivt til å lage alle slags medisiner som brukes i medisin og biavl, samt parfyme og kosmetikk.

Monarda sitron er et veldig interessant eksemplar for gartnere, siden det ikke bare brukes til å dekorere forstadsområdet på grunn av de fantastiske blomstene i en himmelsk fargetone, men også som et krydder som kan gi en spesiell smak til grønnsaksretter. Forresten er det en lignende olje i bladene av basilikum, mynte, dill og andre urter.

En blanding av Panorama - vakre duftende blomster skaper en fantastisk dekorativ effekt. Avskårne blomster av denne sorten falmer ikke i en vase i lang tid.

Monarda olje i kosmetologi

Monarda-olje har en så kraftig sårheling og antiseptisk effekt at den ikke bare brukes til medisinske formål. I kosmetologi brukes avkok og infusjoner av urt-bergamottblader oftest til forebygging av problemer og generell hud- og hårpleie.

Monarda olje brukes kun til kosmetiske formål i kombinasjon med andre vegetabilske oljer i en minimumskonsentrasjon.

For eksempel kan olje for kropps- og ansiktsmassasje tilberedes fra base vegetabilsk olje med tilsetning av 2-3 dråper monardaolje. Du kan tilsette 1-2 dråper andre essensielle oljer, for eksempel roseolje, til denne blandingen.Massasje med monardaolje med tea tree, lavendel og druefrøeter lindrer nervøs spenning og slapper perfekt av.

Noen få dråper bergamott urtolje som en del av et komplekst kosmetisk produkt kan tilsettes i badekaret for en oppvarmende og avslappende effekt.

For ansikt

Stoffene i monardaolje fungerer godt på huden som er utsatt for fet og kviser. Fordelene er også bevist for aldrende hud, for å bekjempe rynker og gjenopprette elastisitet. Regelmessig massasje med et kompleks av oljer med monarda støtter aldrende hud og bremser aldringsprosessen.

Tilsetningen av Monarda-olje i fuktighetskremen hjelper til med å redusere kviser, forhindre nye kviser, jevne ut hudfargen og gjøre huden mer elastisk.

Krem med tilsetning av monarda er også nyttig etter langvarig eksponering for solen om sommeren, chapping og hypotermi i den kalde årstiden. Egenskapene til monarda hjelper ansiktet til å komme seg raskere etter eksponering for ekstreme forhold.

Ansiktsmasker hjelper deg med å rense huden dypt, redusere utslett. En av de enkle oppskriftene:

1. Hell 2-3 ss tørkede monardablader med 300 ml varmt vann og la stå i 10-12 timer.
2. Kombiner infusjonen med blå kosmetisk leire og bland grundig.
3. Tilsett olivenolje eller andre fuktighetsgivende oljer i masken, som vil bidra til å forbedre og utfylle effekten av det kosmetiske produktet.
4. Påfør masken i 15–20 minutter og skyll grundig, og fjern alle rester av produktet. Ved kløe, svie eller annet ubehag, skyll straks av masken med monarda.

For å oppnå et høykvalitetsresultat, bør slike masker påføres 1-2 ganger i uken i en måned. Blandingen av skjønnhetsbehandling kan oppbevares i kjøleskapet, men den bør varmes opp til romtemperatur før bruk.

1-2 dråper kosmetisk (fortynnet med en annen) monardaolje, tilsatt en toner eller krem, vil bidra til å begrense porene og forbedre den rensende effekten av kosmetikken.

For hår

For behandling av seborrheisk dermatitt og andre sykdommer i hodebunnen, anbefales bruk av monardolje. For å styrke håret, gi det glans og volum, bruk mindre konsentrerte produkter laget av urt-bergamott. Råvarene brygges ganske enkelt (2 ss per 0,5 l vann) og håret vaskes med buljongen etter sjamponering.

Kombinert med flere andre oljer, for eksempel olivenolje, kan du lage en maske som kan bidra til å bli kvitt flass og redusere hårtap.

Prosedyrer med velling fra bladene og blomstene til monarda eller oljen, bør være tidsbegrenset; etter en halv time skal håret skylles grundig.

Ved hjelp av

Monarda double kan trygt kalles en kur mot syv sykdommer, det er ikke for ingenting at det aktivt brukes som et middel for tradisjonell medisin. Hvis du ser nærmere på sammensetningen av planten, vil alt bli klart. De helbredende egenskapene skyldes det høye innholdet av vitamin C, B1, B2 og nyttige essensielle oljer, som perfekt lindrer symptomene på forkjølelse, hjelper til med å helbrede eksem, og sår bekjemper i prinsippet flass (avkok for skylling) og til og med behandler bronkitt og astma.

Andre problemer ved bruk av monard vil gi gode resultater:

• Inflammatoriske prosesser på slimhinnene i munnhulen.
• Som en løsning for gurgling med ondt i halsen.
• For å redusere betennelse i kviser, ungdomsakne og en rekke bakterielle hudsykdommer, til og med fotsopp.
• Drikker for matforgiftning, dehydrering.

Vi vil ikke minne deg om bruken i hverdagen. Dekorative varianter av monarda er kjent for sin opprinnelige skjønnhet, og i matlagingen er det en uerstattelig krydder for alle slags supper, kjøttretter, salater og hermetikk.Hvis vi snakker om andre formål med å bruke monarda, kan det spare deg for problemer med mugg og mugg i rommet. For behandling er det nødvendig å spraye den berørte overflaten med en vandig løsning med Monarda-oljer hver syvende dag. Femten dråper eter kreves per liter vann, og problemet ditt blir løst snart.

Bruk av monarda i matlaging

Stilkene, bladene og blomstene brukes til å lage en krydret krydder. Bruken av bergamotturt i matlaging er veldig bred:

1. Tørkede blader kan tilsettes kjøtt- og fiskeretter, samt pizza og pasta. Det er viktig å tilsette krydder noen minutter før du er ferdig med å lage mat for å bevare urteens gunstige egenskaper og smak.
2. Friske blader brukes til å dekorere frukt- og grønnsakssalater.
3. En tradisjonell vårsalat med reddiker, grønn løk og egg, med tilsetning av noen få blader av urt-bergamott, får en ny lyd, beriket med sitronaroma og krydret smak.
4. Monarda greener utfyller perfekt en salat med tomater, agurker, paprika, fetaost og oliven. Å kle salaten med sitronsaft og litt hvitløk gjør den kalorifattig, mettende og veldig sunn.
5. Ferske monardablader kan brukes i pestosaus i stedet for eller med oreganourt.
6. Dessertgele med tilsetning av bergamottgrønnsaker viser seg å være aromatisk og forsterker fruktens smak. Kompott, syltetøy, gelé, fruktdrikk får også en mynte-sitrusaroma når urte-bergamott tilsettes.
7. Eple syltetøy med monarda: til matlaging trenger du 3 liter sukker sirup, 5 mellomstore grønne epler og 10 gram bergamott urteblader. Hakk grønnsakene, legg i kokende sirup og la koke i ca 10 minutter. Tilsett deretter hakkede epler og kok til de er møre.
8. Kompott med monarda: et halvt glass stikkelsbær, et halvt glass røde rips, 10 gram bergamot urt, 5 gram basilikum bør kokes i kokende vann for å mykne. Mal deretter blandingen, sil og kok i noen minutter til med sukker (3-5 ss).
9. Friske urter tilsatt te eller sitronade kan erstatte mynte og gi drinker en frisk, krydret smak.
10. Monarda-blader kan knuses, legges i isformer med vann og frosses. Dette gjør at du kan tilberede drinker med ferske bergamotturter hele året.
11. Monarda er et utmerket konserveringsmiddel, så det kan tilsettes når du sylter og sylter agurker, kål, tomater. Spre stilkene og blomsterstandene av dill, kirsebær og rips på bunnen av krukken, legg den øvre delen av stilkene med bladene av monarda opp, under lokket. Samtidig forsvinner ikke aromaen og smaken av bergamotturten og blandes ikke med andre aromaer, og holdbarheten og kvaliteten på grønnsaker i høsten forbedres.

For å tilberede retter fra ferske råvarer, må monardaens blader vaskes grundig, insisteres i kaldt vann slik at alt søppel og insekter flyter opp, og deretter ristes av og tørkes.

Honning fra friske monarda blomster har mange gunstige egenskaper:

1. Plasser blomster av monarda i en beholder med et volum på ca. 300 gram, og fyll beholderen med omtrent en tredjedel.
2. Hell honning over blomstene, mens beholderen må være fullstendig fylt.
3. Rør blandingen grundig for å fjerne luft.
4. Lukk krukken tett og la den stå i en og en halv måned på et mørkt, kjølig sted.

Honning, mettet med monarda blomsteroljer, har en behagelig aroma, og kan også bekjempe sår hals i tilfelle forkjølelse.

Video:

hva er monarda og hva spises det med Expand

Solen

Kan leve i skyggen, men ikke skyggeelskende. Det er bedre å velge et åpent solrikt område for henne. Stedet skal være utilgjengelig for sterk vind: stengene til monadraen er ikke sterke nok til å tåle plutselige vindkast.

• 
  Maryin rot: planting, stell, dyrking, medisinske egenskaper og egenskaper av planten (140 bilder)

• 

  Ricinusoljeanlegg: planting, dyrking, stell og vedlikehold hjemme og i det fri (115 bilder og videoer)

• 

  Badan - råd om riktig dyrking av en medisinsk plante. Funksjoner ved innsamling, bruk og kontraindikasjoner (130 bilder og videoer av å plante i bakken)

Så helt skyggelagte våte steder bør unngås.

Skader og kontraindikasjoner

Monarda olje er et kraftig stoff, det påvirker alle kroppssystemer intensivt. Bruken er bare mulig etter konsultasjon med en spesialist, og i mange tilfeller bare etter andre, mindre intensive midler, har ikke bidratt til å oppnå ønsket resultat. Du bør nøye studere doseringen anbefalt av produsenten av den ferdige monardaoljen. Hvis medisiner er laget av bergamotturter alene, bør konsentrasjonen ikke overstige 3-5 dråper per 10 ml av basen for massasje, applikasjoner eller skylling. En annen måte å myke opp det kraftige middelet er å blande bergamottolje med andre estere.

Som mange planter som er rike på essensielle oljer, kan monarda forårsake en allergisk reaksjon når den tas internt eller lokalt. En følsomhetstest anbefales før første gangs bruk for medisinske eller kosmetiske formål.

For personer med diagnostisert hypertensjon, andre patologier i det kardiovaskulære systemet, magesårssykdommer i mage-tarmkanalen, anbefales det ikke å bruke avkok av urt-bergamott. I perioden med forverring av sykdommen og til og med i perioden med remisjon, kan monarda provosere en forverring av helsen.

På grunn av innholdet av stoffer som stimulerer produksjonen av forskjellige hormoner, anbefales det ikke å bruke Monarda for skjoldbruskkjertelsykdommer og andre problemer med hormonell status.

Grunning

Når det gjelder jord, er denne planten også upretensiøs, den kan leve i steinete og tørre bergarter. Å lande i åpen bakke er mulig, pleie i det er ganske enkelt. Imidlertid vil det mest behagelige for denne blomsten være løsnet kalksteinjord. Våt sur jord vil være den mest upraktiske for eksistensen.

Små frost opp til minus 5 monard er ikke skummelt, selv for unge frøplanter. Men transfusjon bør unngås. Et overskudd av fuktighet fører til rotrot.

Når skal samles og hvordan tørke

Monarda vokser vellykket i midtsonen i den europeiske delen av Russland og i andre regioner med et temperert klima. Det er ikke krevende på belysning, vanning, det tåler frost godt. For at planten skal kunne vokse vellykket i flere år, er det imidlertid nødvendig å gjødsle jorden, husk at skjøre stilker kan bryte i sterk vind, plantebusker i en avstand på minst en halv meter fra hverandre.

Monarda blomstrer ikke det første leveåret. Den høyeste konsentrasjonen av essensielle oljer i planter fra andre år og eldre. Det er bedre å planlegge samling av urter i blomstringsperioden. Den øvre delen av planten skal kuttes av, ca 20-30 cm fra jordoverflaten. Tørking av blader skal ikke bli skadet eller flekket. De oppsamlede grenene tørkes i et mørkt rom, deretter knuses de og lagres i en glassbeholder, dekket med en klut eller i en pose, som gir lufttilgang.

Aromaen av tørket urt er mindre enn frisk, men de gunstige egenskapene varer i omtrent et år. Før du tørker, kan du skille bladene fra stilkene, de inneholder et minimum av næringsstoffer, og grove fibre gjør dem uegnet til matlaging.

I tillegg til tørking er det lov å oppbevare monarda greener i frossen form. Bladene skilles fra stammen, vaskes, tørkes for å fjerne fuktighet og plasseres i en beholder i en fryser. Grønnsaker tilberedt på denne måten er ikke egnet for salater, men beholder aromaen og kan brukes i kjøttretter og supper.

Oppbevaring av monardaolje er tillatt i tre år eller mer på grunn av at den inneholder sterke konserveringsmidler.

Vi anbefaler deg å lese:

samling og lagring av kentaur
Å lese

Forberedelse for overvintring

Flerårige varianter av monarda tåler vinteren rolig. De er ikke redd for frost ned til -25 ° C. Etter å ha fjernet ett år gamle planter fra stedet, må du dekke stedet med granpote. Eller du kan mulch det med et tykt lag.

Hvis det var en monarda på flere år på stedet, må restene dras med roten og jorden forberedes til neste sesong. Denne blomsten kan dyrkes på samme tomt i opptil 7 år.

Medisiner

Tribe Shakers har funnet det å være en nyttig erstatning for svart te, og er også nyttig i behandling av forkjølelse og sår hals. Andre nybyggere svevde bladene og pustet inn røykene for å fjerne bihulene. Gravide kvinner bør unngå bergamott, da det kan stimulere livmorsammentrekninger. Imidlertid ble det på 1800-tallet gitt til unge jenter og unge mødre som en tonic.

Blackfett-stammen kjente igjen urteens sterke antiseptiske egenskaper. De brukte den til å lage en grøtomslag for å behandle hudinfeksjoner og små sår. Tisan har blitt brukt til å behandle orale infeksjoner, tannproblemer og tannkjøttbetennelse. Bergamot eller Bee Balm er en naturlig kilde til tymol, et antiseptisk middel, og i dag er den den viktigste aktive ingrediensen i moderne orale helseprodukter. Winnebago-indianerstammen brukte den som en naturlig urtestimulerende fordøyelsesurte. Andre stammer brukte det til å:

• økt urinstrøm
• bekjempe feber;
• for forebygging av hjertesykdom;
• søvnløshet;
• å stimulere appetitten;
• regulering av menstruasjonssyklusen.

Det er flere flavonoider i blomstene enn i bladene, så de er en verdifull del av urten. I tillegg til de spesifikke bruksområdene som er beskrevet ovenfor, har bergamot blitt brukt mot kvalme, oppkast, fordøyelsesklager, forkjølelse og influensa, hoste, som en avfettingsmiddel, for å fjerne bihuler, for å lindre brystsmerter, som et vanndrivende middel og for å behandle sopp og bakteriell infeksjoner.

Ytterligere pleie

En ung plante tåler vårfrost godt og trenger ikke dekkes med film. Rhizomet til en voksen monarda tåler et betydelig temperaturfall.

Monarda i landskapsdesign

For at gylden sitronmelisse skal blomstre voldsomt og utvikle seg godt, må den passes hele tiden. I et blomsterbed må du regelmessig løsne jorden og fjerne ugress.

Allerede i en alder av tre år er det omtrent 30 blomstrende skudd på busken. For at blomsterbedet ikke skal vokse mye, må det graves regelmessig rundt omkretsen.

Råd! Planten må omplottes med jevne mellomrom. Hvis monarden er på ett sted i mer enn 6 år, begynner busken å krympe.

Det er nødvendig å vanne busken sjelden, men rikelig. Om våren skal vannet for vanning være varmt. Når du vanner, bør vannstrømmen ledes til den pubescent løvfellende delen av busken som ligger nær bakken. Vanning er best om kvelden.

For å beholde fuktighet om sommeren, er det nødvendig å mulke jorden i blomsterhagen ved hjelp av kompost, humus eller torv.

De blomstene som allerede har falmet, må fjernes - dette vil tillate at nye knopper vises.

Høye busksorter trenger ekstra støtte.

Det anbefales å dele busken hvert femte år. Hvis det ikke tynnes ut, vil det over tid begynne å visne, svekke og bli utsatt for mange sykdommer. Det er best å gjøre dette om våren, mens planten ikke har kommet inn i den aktive vekstfasen.

Innbyggere i varme områder kan ikke skjule monardaen om vinteren. Om våren vil det være nødvendig å fjerne all bakken fra fabrikken i fjor - dette vil aktivere utviklingen av nytt grøntområde.

Når du dyrker horsemint i kjøligere klima, sent på høsten, må du kutte luftdelen og dekke utløpet med grangrener eller løvverk.

For behandling av mange sykdommer brukes monarda, hvis fordelaktige egenskaper ble oppdaget for flere århundrer siden. Skudd til dette formålet må høstes under blomstring. Etter å ha kuttet av skuddene, trenger planten ekstra fôring og rikelig vanning.

Fordelene med eterisk olje, infusjon

Gunstige stoffer finnes i alle deler av planten, inkludert stengler, blader og blomster. De brukes til å tilberede smør industrielt. I ferd med å skaffe den blir blomstene behandlet ved dampdestillasjon.

Monarda essensiell olje kan kjøpes ferdig på apoteket.

Det er oljer på salg laget av forskjellige plantesorter:

• eteren av monarda fistus er den vanligste, har medisinske og antiseptiske egenskaper;
• sitronmonardaolje - laget av en rekke med lyse farger og en uttalt sitronaroma;
• essensiell olje av monardapunkt - det kalles også hestemynte;
• ekstrakt av myntebladet monarda - brukes sjelden, siden det i en økt dose er giftig for mennesker.

Hva det er

Monarda er en veldig pen plante med en fantastisk fruktig, myntearoma, på stengler 90-100 cm lange på midten og sensommeren, flotte blomster vises i form av en krone i forskjellige farger, inkludert rød, rosa og lilla. I tillegg til de dekorative egenskapene, er monarda verdsatt for sine kulinariske og medisinske egenskaper.

Alle luftdelene av planten er spiselige og brukes til matlaging som smaksmiddel, tilsetningsstoff i te og blomster dekorerer den ferdige retten.

Hvordan ser en monarda ut - foto

Tinktur med monarda: indikasjoner for opptak

Det er ganske enkelt å lage en tinktur med en monard hjemme.

Dette vil kreve:

• tørkede blader av monarda-5 ss;
• vodka 50 ss

Forberedelse:

1. Legg tørre råvarer i en glassbeholder, hell vodka.
2. Lukk beholderen og sett den på et mørkt sted i 1 uke.
3. Sil den resulterende tinkturen.

Tinktur av en medisinsk plante brukes også til å gni med smerter i musklene. Som et anthelmintisk middel brukes tinkturen i en mengde på 20 dråper 3 ganger om dagen, oppløst i kaldt vann. De tar medisinen i 2 uker.

Sykdommer og skadedyr

Det er en veldig sterk og sunn plante, motstandsdyktig mot forskjellige typer lesjoner. I sjeldne tilfeller kan bushen påvirke følgende sykdommer med feil forsiktighet:

Helbredende egenskaper

Oljen i denne kulturen har bakteriedrepende, anthelmintisk, antibiotisk aktivitet. De antianemiske, antistress og radiobeskyttende egenskapene til planten er velkjente. Monarda har en gunstig effekt på nervesystemet, forbedrer tonen, gjenoppretter styrke. Den brukes mot forbrenning og eksem, astma, salmonellose. Planten er effektiv i kampen mot helminter, og det ble også lagt merke til at det hjelper å bli kvitt husdyrparasitter (veggedyr, etc.).

For medisinske formål brukes monarda mot hudsykdommer, problemer i nervesystemet, sykdommer i mage-tarmkanalen og gynekologiske sykdommer. Fersk plante er vellykket brukt i homeopati, matlaging.

Monarda essensiell olje brukes i aromaterapi. De medisinske egenskapene til denne planten ble også verdsatt av offisiell medisin. Monarda er til stede i en rekke medikamenter.

I kosmetologi brukes planten i anti-aging kremer og hudpleieprodukter. Behandler effektivt seborrhea, teenage acne, fotsopp, acne. I urtemedisin brukes monarda i form av tinkturer, avkok, te drikke, ekstrakter.

Kontraindikasjoner for opptak

Monarda (medisinske egenskaper og kontraindikasjoner for bruk som er forbundet med tilstedeværelsen av kvarkol, tymol og cymene i planten) kan forårsake individuell intoleranse hos noen mennesker, manifestert i form av allergisk ødem og utslett på kroppen.

Du kan ikke bruke monarda som en plante med en stor mengde tymol for følgende kategorier av mennesker:

• har høyt blodtrykk
• lider av betennelse i nyrene, leveren og mage-tarmkanalen;
• gravide og ammende mødre;
• barn under 5 år.

Sunne oppskrifter

Ved matlaging brukes urten oftest tørr. Det tilsettes som en ingrediens for sylteagurk og konservering, brukt i form av greener til salater, tilsatt til te. For å tilberede en varm drikke, må du male blomsterstandene og bladene på planten, tilsett sitron og mynte, hell kokende vann og la den brygge i ca 20 minutter.

Monarda kan brukes som dressing på første retter. For dette er blader, stengler og til og med planteblomstrer passende. Du kan også bruke blomsten tørr.

Planten passer godt i en lett salatoppskrift. For eksempel vårsalat: sitron mynte grener med blader, grønn løk, rømme, kokte egg, monarda blader. Ingrediensene knuses og blandes sammen. Monarda, sammen med grønne løk, er strødd på toppen.

Om sommeren er en kjernemelkcocktail en sunn og deilig cocktail. For å gjøre dette, fortynn 4 kopper kjernemelk med ett glass vann, tilsett en spiseskje hakkede urter, eller tilsett vanillin etter smak. Rist innholdet og avkjøl i 20 minutter.

Råd: Du kan også bruke planten på gården. Legg monardablomsten til pantryet der du oppbevarer grønnsakene. Dette vil bidra til å holde innholdet lenger. Det anbefales en tørr blomst for å sette fyr på og puste opp trærne i hagen. Dette vil bli kvitt bladlusene. Urtens navar brukes som sprøyting av grønnsakshagen og dreper parasitter.

Medisinske applikasjoner - enkle oppskrifter

• fra fotsopp - påfør planteolje på en bomullspinne og påfør kompress i det berørte området. Vask av etter en time;
• for sårheling - hell 100 g hakket gress med kokende vann, la det brygge, sil. Smør området rundt sårene med væske. Den kokte vassen skal ikke kastes, den kan påføres et bandasje og påføres såret;
• for å avlaste stress - hell en spiseskje med urter med et glass kokende vann, la det brygge, ta en skje før måltider;
• for forkjølelse - hell kokende vann over de knuste blomstene og bladene på planten og pust inn;
• for problemhud - fortynn 15 dråper olje i 500 mg varmt vann og tørk av ansiktet.

Bruksområder for blomsten

Kulene for påføring av monarda og oljen tilberedt på grunnlag er ganske forskjellige: fra tilberedning av søte bakverk til konservering av hjemmelagde preparater, fra behandling av eksem og hudlesjoner til fremstilling av febernedsettende infusjoner.

De bruker olje fra monarda til å desinfisere inneluft og til og med for å skremme bort mygg og mygg og kvitte seg med planter fra bladlus.