Hagearbeid »Pære
0
856
Artikkelvurdering
Forest Beauty-pæren ble hentet fra Belgia. Sorten har blitt omdøpt mange ganger, så du kan finne slike navn som Forest Pear, Alexandrina, Flemish Beauty. I dag er det kjent i alle land i Europa og til og med Asia.
Beskrivelse av pære skog skjønnhet
Beskrivelse av pærevarianter Forest Beauty
Tre
Forest Beauty-treet kan vokse opp til 8-10 m uten beskjæring.
Pæren vokser veldig raskt de første årene av livet, i en alder av 8, bremser veksten.
Kronen er bredpyramidal, fortykningen er gjennomsnittlig. Skudd er tykke, ofte buede. Bladene er tette, avlange, spisse mot slutten, kanter med små hakk. Grenene er hengende, hengende, derfor, med en rikelig høst, må du lage støtte. Forest Beauty-treet er slitesterkt.
Blomster
Blomstringen begynner tidlig i april; eggstokkene dannes til midten av mai. Blomstene av denne sorten er små, lys rosa i fargen. Motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer, noe som har en gunstig effekt på utbyttet. På grunn av denne funksjonen er dyrking av Forest Beauty mulig i de sentrale og til og med nordlige regionene i Russland.
Frukt
Frukt vises på 3-4 år gamle skudd. Pærer er ovale, sløv på slutten. Huden er tett, men tynn, grov. Under teknisk modenhet er fargen på frukten grønn-gul, når den er helt moden er den gylden. En rød rødme vises på den ene siden. Stilken er tykk. Pæremassen er hvitaktig eller gulaktig, veldig saftig, søt, smeltende og øm. Aromaen er uttalt. Den gjennomsnittlige fruktvekten er fra 120 til 160 g.
Skogens skjønnhet ble "foreldre" til mer enn 30 varianter av pærer (Marmor, Dubovskaya tidlig, Lada, Nevelichka, Dessertnaya Rossoshanskaya, etc.)
Fruktene av skogens skjønnhet er stumpformet
Opprinnelsen til sorten
Det er en versjon om at sorten ikke ble avlet, men ble funnet i en skog nær byen Alost (Aalst) i Belgia. En annen versjon av opprinnelsen - laget av spesialisten Fario (også i Belgia). Den ble populær takket være en annen belgier - Jean Baptiste Van Mons bidro til den utbredte utbredelsen av denne pæren i Europa og andre kontinenter. Opprinnelig hadde sorten navnet Forest Pear, da - Flemish Beauty and Forest Beauty. Under sistnevnte har pæren blitt kjent og populær i Russland og nabolandene.
Skogens skjønnhet kalles av og til feilaktig Marie Louise (Marie Louise), men dette er to fundamentalt forskjellige varianter.
Video: om pære skog skjønnhet
Voksende funksjoner
Planteplanter er helt upretensiøse for jordforhold. De akklimatiserer seg vellykket i både våt og tørr jord. Den største høsten "Forest Beauty" er i stand til å gi når du planter på løs og forsiktig befruktet jord. Plantene viser de verste resultatene på jord med mye leire. Treet vil slå rot på det og etter en stund vil det begynne å bære frukt, men i dette tilfellet er det fortsatt bedre å ikke stole på en stor høst.
Frøplante "Forest Beauty"
Denne sorten er podet på en viltvoksende pære eller kvede. Et tre podet på en kvede bærer sin første frukt på 3-4 år. Den ville pæren henger etter i denne forbindelse - "Forest Beauty" podet på den vil begynne å bære frukt først etter 7 år.
Pæretreet vokser intensivt de første ti årene. Grenene henger ned fra den pyramidekronen, noen ganger helt til bakken. Sommerboere blir tvunget til å gi spesielle støttefor å unngå å bryte av disse grenene.
Sorten bærer frukt årlig, men avlingene svinger avhengig av værforhold. En pære vil gi den rikeste høsten på en kjølig sommer, og den svimlende varmen vil føre til en nedgang i volumet.
Siden fruktene er satt ganske sent - bare på tre år eller fire år gamle skudd - er det nødvendig med spesiell forsiktighet for å øke treets utbytte. Gartneren må behandle den med beskjæringssaks og kvitte seg med overflødige grener.
En novelle om funksjonene i dyrking:
Tabell: fordeler og ulemper med sorten
Verdighet | ulemper |
gode indikatorer på vinterhardhet (tåler frost ned til -45 ° C) | scab eksponering |
frostbestandighet av blomster (opp til -10 ° С) | massetap av frukt når det er overmoden |
god transportabilitet | kort holdbarhet på frukt |
tørke toleranse | |
gode smakindikatorer | |
høyt utbytte | |
upretensiøs pleie |
Anmeldelser av sommerboere
- Fruktene av denne sorten er veldig velsmakende. Vi har tre varianter av pærer som vokser på nettstedet vårt. En vinter og to, som modnes på slutten av sommeren. Frisk, hele familien elsker Forest Beauty pærer mer. Kjøttet deres er saftig og søtt, huden er ikke grov. Vi spiser selv og behandler naboene våre.
- På den nye sommerhuset besluttet mannen min og jeg å plante flere epletrær og en pære. I veldig lang tid kunne de ikke bestemme seg for sorten, men de valgte en skogskjønnhet. Planten ble kjøpt i en spesialforretning, det viste seg å være bra. Sett raskt opp og begynte å vokse. Det første paret pærer ble plukket i det tredje året. I dag får vi allerede full innhøsting.
- Jeg elsker Forest Beauty veldig mye. Pærene hennes er saftige og søte. Massen er ikke fast, øm og veldig velsmakende. Jeg gjør praktisk talt arbeidsstykker for vinteren. Så vi spiser ferske pærer. Sorten er veldig produktiv. Familien er stor, barna vil avskjære dem, og mannen min og jeg har fortsatt nok igjen. Det vi ikke spiser, har vi fortsatt nok til en boks i kjelleren. Det er sant at disse pærene ikke lagres på lang tid, men barnebarn spiser dem gjerne om et par uker.
Omsorg
Vanning
Skogens skjønnhet tåler godt tørke, men dette betyr ikke at den trenger å bli fratatt vanning. En god måte er sprinklermetoden.
Sprinkler vanning er en god måte å vanne en pære på
Hvis det ikke er mulig å organisere vanning på denne måten, skal det lages en fure med en dybde på 15 cm i en avstand på 20-30 cm fra stammen, i hvilken vann skal helles (ca. 40 liter per 1 m2 ). Unge trær blir vannet en gang i uken, voksne - 3 ganger i sesongen - før blomstring, under fruktsetting og under modning. I oktober utføres vanning med vanning - 50 eller flere liter vann til ett tre.
Beskjæring
Beskjæring er en hendelse som bidrar til å beskytte treet mot sykdommer og skadedyr, øke kvaliteten og kvantiteten på avlingen. Pæren beskjæres årlig tidlig på våren og høsten.
Verktøyet må være skarpt. Steder for kutt behandles med kobbersulfat eller hagelakk.
Tabell: beskjæringsskjema
Alder | Beskjæringsskjema |
Første året etter planting | Skjær av kofferten i en avstand på 0,5 m fra bakken. |
Andre år | Det dannes et skjelett: la de 4 sterkeste grenene strekke seg i en vinkel på 45 ° fra hovedstammen, kutt av resten. |
Påfølgende år | Skjelettgrener forkortes med 1/4. Den sentrale skal være 30 cm høyere. |
I alle perioder beskjæres også alle ødelagte, berørte, tørre, voksende innover og for lange grener. |
Forbereder treet til vinteren
Selv om Forest Beauty tilhører frostbestandige varianter, er det verdt å tømme stammen i forberedelsen til vinteren. For dette er sagflis, humus, torv egnet. Unge trær vil ha nytte av ekstra beskyttelse - de kan pakkes inn i halm, solsikkeblader eller papir. En slik "pelsjakke" vil beskytte kofferten mot frost. Når snøen faller, blir den kastet rundt bagasjerommet og trampet.Men om vinteren må en for stor snøfonn rakes, ellers kan røttene og stammen gjennomgå demping og rotting.
Kalking av treet vil beskytte det mot frost, gnagere, solbrenthet
Før vinterfrost må treet hvitkalkes. Løsningen er enkel å tilberede: 10 liter vann, 2 kg kalk, 1,5 kg leire. Påfør den på kofferten og hovedgrenene med en vanlig pensel. Unge trær kan hvitkalkes helt.
Topp dressing
I de første 2-3 årene av livet vil pæren ha nok næringsstoffer lagret i plantegropen. I fremtiden påføres mineralgjødsel årlig, organisk - en gang hvert 2-3 år om høsten (5-7 kg humus per plante).
Tabell: pæregjødslingsordning
Periode | Gjødsel |
Under blomstring | 100 g urea per 5 l vann (per plante). |
Etter blomstring | Nitroammophoska-løsning (1: 200). 30 l for 1 plante. |
I slutten av juni - løvfôring | Potash- og fosforgjødsel (kaliumklorid, nitroammophos - i henhold til instruksjonene). |
Om høsten |
|
Kaloriinnhold i pærer, sammensetning og innhold av næringsstoffer
Fruktene av pæretreet er en utmerket kilde til ballaststoffer: de utgjør ca 3,3 g per 100 g. Det er mye folsyre i massen. Det er også andre vitaminer og forskjellige mineraler og tanniner, pektin, umettede fettsyrer. Kaloriinnholdet er 55 kcal. Dataene er omtrentlige, siden de er forskjellige for hver sort.
Makronæringsstoffer:
- vann - 83,72 g;
- karbohydrater - 15,46 g;
- fett - 0,12 g;
- proteiner - 0,38 g.
Vitaminer:
- betakaroten - 15 mcg;
- E - 0,4 mg;
- B1 - 0,03 mg;
- B2 - 0,04 mg;
- B6 - 0,02 mg;
- folsyre - 15 mcg;
- C - 5 mg.
Mineraler:
- kalium - 115 mg;
- natrium - 2 mg;
- kalsium - 10 mg;
- magnesium - 7 mg;
- fosfor - 10 mg;
- jern - 0,2 mg;
- sink - 0,1 mg.
Bladene inneholder saponin glykosider, arbutin, tanniner.
Tabell: hvordan håndtere sykdommer og skadedyr i Forest Beauty
Sykdom | Hvordan manifesterer det seg | Hva å gjøre |
Skorpe | Svarte fløyelsflekker vises på bladene og grå merker på fruktene. |
|
Pulveraktig mugg | Brun blomst, som fører til visning, gulfarging og bladfall. |
|
Rust | "Rustne" flekker med svarte prikker på bladene, noe som får bladene til å falle av. Med denne sykdommen blir fruktene små. | Før blomstring, behandling med 1% Bordeaux væske. Den neste prosedyren er umiddelbart etter blomstring, og en annen etter 2 uker. |
Fruktråte | Brune forråtnende flekker på frukt, noe som gjør pærer ubrukelige. |
|
Insekter | Mal, bladlus, forskjellige sommerfugler, hvis larver lever av plantesaft. | Behandling med 3% ureaoppløsning eller 3% Bordeaux væske under blomstring, under eggstokk og modning. Den tillatte frekvensen er en gang annenhver uke. |
Fotogalleri: tegn på pæreskader
En av ulempene med Forest Beauty er mottakelighet for skur
Pulveraktig mugg fører til bladfall og tresvinn
Fruktråte gjør pærer uspiselige
Rust er lett gjenkjennelig med lyspunkter
Landing
Landing of the Forest Beauty utført i begynnelsen av april eller begynnelsen av oktober. Stedet for å dyrke et tre skal være godt opplyst. Pæren av denne sorten krever pollinatorer, som er varianter som Josephine Mechelnaya, Williams, Limonka. Forest Beauty er delvis selvfruktbar, så tilstedeværelsen av pollinatorer vil deretter sikre en god innhøsting.Videre bør det være en avstand på omtrent fire meter mellom trærne.
- Ti dager før plantingen dannes et hull på ca 80 cm bredt og 1 m dypt. Jorda, som ble gravd, blandes med superfosfat, kaliumsulfat og to humusbøtter. Den resulterende blandingen helles i et hull og det lages en haug.
- En løsning helles i gropen: 2 kopper slakket kalk oppløses i 10 liter vann. Hell deretter over 30 liter vann.
- Etter 10 dager, begynn å plante en frøplante. På samme tid, 3 timer før planting, holdes plantens røtter i vann for metning med fuktighet.
- Frøplanten plasseres i hullet. Forsiktig, unngå skader, spred røttene i bunnen langs bakken. De er dekket med jord, gitt at rotkragen må være plassert 5 cm over jordnivået.
- Jorden er tampet og vannet med 30 liter vann. Jorda rundt frøplanten (diameter 70 cm) må være mulket med torv eller humus.
Høsting
Skogens skjønnhet begynner å bære frukt tidligst 3 år av livet. Gjennomsnittlig avkastning for et voksent tre er fra 120 til 170 c / ha. Denne pæren bryter ikke i fruktingen.
Fruktene modnes i det siste tiåret i august. Hvis du fjerner pærer en uke før full modenhet, når de fremdeles er grønn-gule, kan du organisere transport og lengre lagring.
Det bør tas i betraktning at frukten av Forest Beauty raskt modner og begynner å smuldre opp fra treet. Slike pærer kan ikke lenger lagres. De bør resirkuleres så snart som mulig.
For å oppbevare frukten, avkjøl den umiddelbart etter at du har plukket den fra treet. I en tørr beholder og i et kjølig rom (2-5 ° C), vil pæren ligge i 3-5 uker.
Dette er en dessertvariant, den er perfekt for fersk konsum, så vel som for hermetiske produkter.
Forest Beauty pæresyltetøy blir søtt selv uten mye sukker
Utbytte
Nå er det verdt å snakke om en så viktig indikator for hvert frukttre som avling. Skogens skjønnhet har et utmerket utbytte, som er en av de beste blant alle gamle varianter av pærer.
Så, inntil 130-150 kilo høst kan høstes fra ett tre, men denne indikatoren er relevant for trær under 18 år, siden mer modne planter hvert år reduserer høstmengden med 1-2%, og trær over 30 år gamle kan redusere utbyttet med 50%.
Når det gjelder behovet for bestøvning av Forest Beauty, er det delvis selvfruktbart. Dette betyr at uten pollinering kan det begynne å bære frukt, men antall frukt i dette tilfellet vil aldri nærme seg det maksimale, og vil i beste fall være i størrelsesorden 60-65%.
Bare ved hjelp av pollinering kan 100% av potensialet til den angitte sorten avsløres. Pærer av følgende varianter er best egnet som pollinatorer:
- Sitron;
- Williams;
- Josephine Mechelnskaya.
En av fordelene med slike pollinatorer er at forholdene for forvaring er så lik de som Forest Beauty, som betyr at de kan holdes av naboer i samme hage.
Det er umulig å ikke nevne særegne trekk ved Forest Beauty, som er angitt i følgende punkter:
- Pæren er utmerket for dyrking under de tøffe forholdene i Russland, og krever ikke spesiell pleie. Tidligere vokste forfedrene til denne sorten i skogen, hvor navnet faktisk dukket opp, og takket som den fikk så enestående utholdenhet.
- Pæren har høy vinterhardhet, tåler normalt frost ned til -45 grader, og beholder samtidig høye fruktkvaliteter.
- Svøpen til denne typen pære er eple- og pæreskurv, som nådeløst påvirker trær ved første anledning. Resten av sorten er motstandsdyktig mot andre sykdommer og skadedyr, praktisk talt upåvirket av tinder sopp.