Gumi eller Gummi: anbefalinger for å plante og ta vare på bærbusker i hagen

Gumi (Elaeagnus multiflora) eller Loch multiflora er en busk som tilhører slekten Loch (Elaeagnus), inkludert i familien med samme navn Loch (Elaeagnaceae). De opprinnelige områdene til denne representanten for floraen anses å være landene i Øst-Asia: kinesisk, japansk og koreansk, med et temperert klima. I Russland anerkjente de og begynte å dyrke denne uvanlige bærplanten etter at japanerne brakte den til Sakhalin før fiendtligheten brøt ut i den regionen. Slekten Loch forener ifølge forskjellige kilder 50–70 plantearter. Imidlertid har mangfoldet av multifloral suger fortsatt ikke mange varianter, siden det ikke er veldig kjent blant gartnere, selv om fruktene er veldig nyttige.

Det vitenskapelige navnet på latin ble gitt til planten fra det greske ordet "elaiagnos", bestående av to deler "elaia" og "agnos", som oversettes som "oliven" og "Abrahams tre". Dette skyldes det faktum at fruktene med omrissene ligner små olivener, og løvverket er også likt i funksjonene til bladene til Vitex hellig eller kysk (Vitex agnus-castus). Det andre navnet - "gumi" (Goumi) eller "gummi" ble gitt på grunn av naturlig vekst, siden Kina og Japan regnes som innfødte land, lyder det japanske navnet "natsu-gumi", der den første delen "natsu" betyr "sommer ", det andre betyr" kirsebær ". I disse delene kalles busken "japansk kirsebær" eller "sølvkirsebær". Folket kan høre begrepet "mirakelbær".

I utgangspunktet har alle varianter av multiflower sucker form av en busk, noen ganger er de et lite tre. Plantehøyden kan variere i området 1,5–3 m, mens kronen er nesten 2,5 m i diameter. Rotsystemet er ganske forgrenet og ligger nær jordoverflaten. Den vokser så vidt at hvis du projiserer kronen på jorden, kan rotskuddene bli funnet 1–1,5 m fra dette stedet. Rotsystemet til gumi har en viktig funksjon - rotknuter dannes på røttene, noe som bidrar til fiksering av nitrogen i atmosfæren. Denne prosessen er mulig på grunn av spesielle bakterier som lever i knutene.

På samme tid, når som helst på året, tiltrekker bushen øyet med omrissene, men det er spesielt vakkert i måneder med aktiv vekst, blomstring og frukting. Omrissene av busken kan være veldig forskjellige: fra høyt spredt til komprimert pyramideformet.Fargen på årlige grener er lysebrun, voksne skudd blir gråbrune. Over tid får grenene sterk forgrening, og torner vokser på dem. Gumi-varianter preges av tilstedeværelsen av mer eller mindre torner på skuddene, men det er hageformer som er helt blottet for slik "dekorasjon". Etter plantingen, i de første årene, er veksten av multifloral suger veldig treg, men om et år blir skuddene tilsatt i høyden 50-80 cm.

Bladplatene til Elaeagnus multiflora i øvre del har en elliptisk eller avlang form, løvet er helt. Bladene har en lysegrønn mettet fargetone. Bladplaten er tett, det er pubescence av sølvfargede hår, så fargen på løvmassen får en sølvfarget metallisk glans. På baksiden av bladet kan du skille skalaer i en mørk brun farge. Selv om planten har alle egenskapene til en eviggrønn, vil løvverket på våre breddegrader kaste med høstens ankomst. Det hender at selv i sommermånedene kaster busken alle bladene og går i sovende tilstand.

Når gumi blomstrer, åpner duftende blomster med kremblader i form av øreringer. Blomster er biseksuelle. Blomstens kronblad er langstrakt, ligner en bjelle i omriss. På grunn av blomstene betraktes planten som en utmerket melliferous plante, da de fylles med nektar og sprer en søt, duftende aroma rundt. Denne lukten fungerer som et agn for pollinerende insekter, hovedsakelig bier. Blomstringsperioden strekker seg fra midten til slutten av mai.

Etter bestøvning, etter 45 dager, modnes dropper i stedet for blomster. Bærene er knallrøde og henger fra kvister på langstrakte stilker. Fruktene til multifloralsugeren er saftige og veldig nyttige, med en litt syrlig, syrlig-søt smak, men når de modnes, forsvinner astringenensen gradvis. Ulike typer gumi har forskjellige smaker, de kan ligne kirsebær, kornved, ananas eller eple. Størrelsen på bærene er sammenlignbar med en stor kirsebær og er ikke lengre enn 1,5–2 cm. Formen er avlang-oval, ganske lik kornved. Benets overflate er rillet. Når skyen på bærene begynner å modnes, endres gradvis fra grønt til gult og deretter rødt. Frukt modner helt fra slutten av juni til begynnelsen av juli. Frukt fra grenene smuldrer ikke av seg selv.

Og selv om tyggegummi på Japans territorium anses å være et bær som gir helse og lang levetid, har det blitt avlet ganske mange varianter. Tilsynelatende fordi japanske gartnere ikke prøver å dyrke multifloral gås med store frukter, siden de medisinske egenskapene til bær er viktige for dem, som de prøver å bevare så mye som mulig. Tidspunktet for modningen av fruktene, fargen, så vel som dimensjonene på selve busken er ikke viktig. Denne forskjellen er ikke knyttet til en langdyrket bærplante.

Siden det multiflorøse eiketreet er ganske frosthardt og dyrkingen ikke er for vanskelig, fra slike busker kan du ikke bare få mye næringsrik frukt, men også danne en hekk. Brukes i rom som bonsai.

Regler for dyrking av gumi - planting og omsorg for en personlig tomt

1. Planteplass for busker.
   Siden planten foretrekker åpne områder i naturen, er det bedre å velge et sted med høyt belysningsnivå, dette vil være nøkkelen til å oppnå en rikelig høst av bær. Det er viktig at fuktstagnasjon fra snøsmelting eller langvarig regn er ekskludert. Bedre å finne et sted beskyttet mot kald vind og trekk.
2. Jord for å plante gumi.
   For at busken skal vokse godt og behage med rikelig frukting, anbefales det å velge et fuktig underlag med nøytral surhet (pH - 6,5-7). Hvis surheten på stedet er høyere, bør det utføres kalking omtrent et år før det multiflorøse eiketreet plantes i hagen. Alle forberedelser må gjøres om høsten.Viktig! Utarmede underlag og våtmarker er kategorisk uegnet.
3. Planting tyggegummi
   den utføres om våren, helst i mars-april, men gropene forberedes om høsten. Før du graver, anbefales det å blande rundt 300 gram dobbelt superfosfat, 700 gram treaske og 30 kg organisk materiale i jorden før du graver. Du må også legge toppdressing til selve hullet før du planter, gartnere bruker superfosfat med en hastighet på 100 gram per 1 m2. I hullet er frøplanten til multifloralsugeren satt til en dybde på ca. 8 cm. Det er viktig å plassere busken strengt vertikalt. Det anbefales å bruke 1-2 år gamle frøplanter. Det er nødvendig å plassere et par planter i nærheten slik at de blir pollinert, siden blomstene av gumi er todådige. Samtidig opprettholdes avstanden mellom plantene på ca 2 m. For å stimulere forgreningen av skuddene, blir hele den overjordiske delen av dem kuttet, og etterlater bare 70 cm fra jordoverflaten. Viktig! Det er umiddelbart nødvendig å velge riktig plassering av bushen, siden transplantasjonen overføres ekstremt negativt til dem. Plantehullets dybde avhenger ikke av størrelsen på sugeplanten. Det anbefales å grave den til en dybde på ca. 0,6 m, med en diameter på opptil 1,5 m. I dette tilfellet bør plantens røtter ikke berøre gjødsel, derfor er sammensetningen dekket med en liten mengde jord . Hvis det er grunnvann i nærheten, helles litt dreneringsmateriale ned i fordypningen i det første laget - pukk, knust murstein eller utvidet leire. Etter planting blir buskene vannet, og opptil 25 liter vann skal brukes per sete.
4. Vanning.
   Bare unge gumi-busker tåler dårlig tørking av jorda. Når de modnes, blir plantene mer og mer tørke tolerante. Men hvis det er lite nedbør i sommermånedene, stopper veksten av sugekoppen, og bladene mister turgoren. Derfor anbefales det at så snart jorden er tørr på toppen, deretter etter 2-3 dager, blir den fuktet.
5. Vintergummi.
   Selv om noen varianter av multifloral sucker er vinterharde, observeres frysing av årlige skudd, så det er bedre å organisere et ly for buskene. Burlap er ikke et godt dekkmateriale. Først må grenene bøyes til jorden, og deretter helles tørre løvverk, penseltre eller grangreiner på busken. Ikke-vevd spesialmateriale som spunbond kan brukes.
6. Gjødsel for tyggegummi.
   Med vårens ankomst må du lage ekstra gjødsling årlig. Hver Elaeagnus multiflora busk vil kreve kompost opptil 8 kg, ca 150 gram treaske og 30 gram dobbelt superfosfat. Du kan bruke organisk materiale (løsning basert på kumøkk, kyllingskitt).
7. Beskjæring av grenene til det multiflorøse eiketreet.
   I slutten av juli, når fruktingen er over, må du kutte grenene.
8. Generelle tips for vekst.
   Det er nødvendig etter nedbør eller vanning for å løsne underlaget ved siden av busken forsiktig. Men det er viktig å huske at rotsystemet ligger nær jordoverflaten, og det er stor sannsynlighet for skade på det. For å beholde fuktighet drysses jorden under busken med torv eller sagflis - mulch. Siden høsten på busken modner i bølger, utføres høsten av frukt gradvis, men hovedsakelig i midten av juli.

Høsting av bær

Bærene modnes ikke på en gang, men i løpet av få uker. Når den er høstet, kan den holdes ubehandlet i nesten en uke på et kjølig sted.

Tørket

Naturlig tørking (i luften, under en baldakin), lar deg bevare den maksimale mengden verdifulle komponenter. Lagd i ett lag på en pall, må fruktene blandes forsiktig fra tid til annen. Etter fullstendig tørking brettes de i pappesker.

Kan ikke tørke dem ute, du kan bruke en ovn med lav oppvarmingstemperatur - opptil 60 grader C.

Frossen

I fryseren ved minus 19 grader vil bærene raskt bli is på pallen, hvorpå de plasseres i gjennomsiktige poser og luften fjernes.Lagring fortsetter bare i fryseren.

Syltetøy

1 kg frukt, 1 kg granulert sukker, 1 kopp vann.

Hver husmor har sin egen måte å lage mat på, men den deiligste syltetøyet vil vise seg hvis bærene er fylt med sirup og får stå over natten. Kok så i noen minutter og la stå igjen over natten. Neste matlaging blir den siste.

Kompott

Forberedelsen er tradisjonell. Steriliserte krukker, bleking, søm.

Andel: 500-600 gram sukker per halv liter vann og 2 gram sitronsyre (for bedre konservering). Deilige søte bær er egnet for å lage likør. Det viser seg å være tykt, nydelig i fargen. Andel: 1 kg frukt, 500 gram sukker, en kopp vann, 1 flaske vodka. Bærene blandes med resten av ingrediensene (sukker - i form av kald sirup) og tilføres i 20 dager i mørket.

Høsting av blader og blomster

Til medisinske formål tas kokte tørkede blader og blomster. De brygges som vanlig te og drikkes hele dagen.

Bladene og fargen skjæres av og tørkes under naturlige forhold, hvorpå de brettes i glassbeholdere eller bomullsposer.

Hvordan forplante gumi ordentlig?

Nye busker med multiflora suger oppnås ved såing av frø eller roting av frøplanter, lagdeling eller stiklinger:

• Reproduksjon av frø.
  Denne metoden er ikke vanskelig, men det er en mulighet for å miste kvalitetene til tannkjøttbusker. For ikke å utføre stratifiseringen av frø (holde dem i 1-2 måneder ved en temperatur på 0-5 grader), anbefales det å så dem før vinteren i høstmånedene. Der vil de tåle kulde og vil spire til våren. Hvis du vil utføre stratifisering selv, bør perioden være minst 100 dager. Frø fordeles i den forberedte jorda i en avstand på 15–20 cm, forsegles og vannes. Etter det kan avlingene dekkes med et mulchlag, tørt løvverk eller grangrener. Når snøen smelter på våren, fjernes mulchlaget og det forventes at frøplantene dukker opp. Når frøene spiser (og blomsteravlere argumenterer for at spiring av multifloralsugens frø er ganske dårlig), anbefales det å tynne dem ut og etterlate de sterkeste. Det anbefales å la 20-30 cm være mellom plantene. Omsorg for dem består i regelmessig vanning og fôring, samt ly for vinteren. Ofte, nær bushen, kan du finne sugeplanter, som ble oppnådd som et resultat av selvsåing, så kan de forsiktig graves opp og transplanteres til et annet sted. Men ofte kjøpes planter for planting i planteskoler. Slike frøplanter kommer vanligvis i fraktbeholdere, hvorfra du må fjerne busken når du planter det.
• Skjæring av gumi.
  For å rote stikkene, må du kutte emner fra de grønne, ikke brune sideskuddene i år. Blankens lengde er 7–10 cm. Hvis det er blader øverst, så er et par av dem kuttet til midten. For rooting er det bedre at skjæringen har en hæl. Skjæringen av arbeidsstykket behandles med en rotdannelsesstimulator (for eksempel heteroauxinic eller naftyleddiksyre) og plantes i grov sand. Da må du pakke frøplanten med plastfolie for å skape forhold for et mini-drivhus med høy luftfuktighet. Ordningen med potter med stiklinger skal være godt opplyst og varm (temperatur 20-24 grader). Vedlikehold vil bestå av regelmessig fuktighet og lufting. Hvis reglene følges, foregår forankring om 1,5–2 måneder. Etter at plantene vokser opp og tilbringer den første vinteren i rom, kan de transplanteres i åpen bakke med ankomst av varme eller bytte potte og vokse innendørs.
• Reproduksjon av gumi ved lagdeling.
  En slik operasjon kan utføres om høsten når avlingen allerede er høstet. Du må finne skudd i busken som ikke bare er sunne, men også vokser lavt til jordoverflaten.På den valgte grenen gjøres det langsgående kutt for å fjerne barken med en skjerpet kniv, men det er viktig å ikke skade det indre laget. Etter det blir "sårene" behandlet med Kornevin eller en annen stimulator for rotdannelse og presset til bakken, hvor det legges opptil 5 cm gnidd humus. Der er grenene festet med en stiv ledning og drysset med jordblanding. Hvis skuddet ikke gir seg for mye, presses det litt med en last, for eksempel en murstein innpakket i en klut, til lagdelingen begynner å presse tett mot underlaget på egenhånd. Det anbefales å holde jorden hellet på stiklingene i fuktig tilstand slik at rotskudd vises raskere. Allerede med ankomsten av en ny vekstsesong i slutten av mai-dager eller forsommeren, kan du nøye skille lagene fra moderplanten til multifloral sucker. Den rotte grenen er kuttet med en sekatør og delt inn i frøplanter slik at hver av dem har et tilstrekkelig antall røtter. Men til tross for tilstedeværelsen av et rotsystem, anbefales det å dyrke gumi-frøplanter i separate hagebeholdere (potter) til røttene fyller beholderen helt. Når du vokser, er det nødvendig å gi skyggelegging. Først etter et år kan plantene transplanteres i åpen mark.

Reproduksjonsmetoder

De mest populære metodene for avl av gumi er: forankring, lagdeling, planting av frø, stiklinger.

Frø

Først må du samle modne frø. Det anbefales å plante dem umiddelbart, ellers vil de dø. Hvis dette ikke er mulig, bør frøene legges i en litt fuktig klut og sendes til kjøleskapet.

Etter såing er gumi-frø som regel i bakken i opptil 4 år, hvoretter de gir de første skuddene.

Vegetativ

Ett år gammel gumi-frøplante
Denne avlsmetoden skal startes i juni. En 10 cm lang stilk må kuttes fra en voksen plante. Stilken skal plasseres i en spesiell løsning som akselererer rotdannelsen. Deretter sendes borekaksene til et underlag av torv, sagflis eller kompost. Det er viktig å følge de nødvendige klimatiske forholdene: fuktighet - opptil 98%, temperatur - 30 ° C. For å akselerere veksten av nye blader, kan du ordne et drivhus for planten.

Vanskeligheter og overvinne dem når du dyrker en gumi plante

Vind er et reelt problem når du tar vare på multiflower-suger, så det anbefales å finne et leeward-sted med beskyttelse mot trekk. Frysing er et problem, som kan oppstå fra et kraftig temperaturfall under nedbør (regn eller snø) og sterk vind. Imidlertid kan planten med den påfølgende gunstige vekstsesongen komme seg, skuddene vokser tilbake fra roten.

Du kan glede gartnere med det faktum at buskene ikke blir skadet av sykdommer eller skadedyr når vi dyrker tyggegummi.

Berry bush care regler

Planten er ganske upretensiøs, derfor trenger den ikke forsiktig pleie. Noen regler er imidlertid fortsatt verdt å følge:

1. Vanning. Siden dette er en tørkebestandig avling, trenger den ikke hyppig fuktighet. Bare unge frøplanter skal vannes regelmessig. Når bakken er tørr, må planten vannes. Én vanning tar omtrent 30-40 liter vann.
2. Mulch. Loch multiflorous trenger regelmessig jordbearbeiding. Tørt gress, humus eller sagflis er bra for dette.
3. Beskjæring. Sanitærbeskjæring kreves hvert år. Under prosedyren fjernes syke, skadede, tørre eller for lange grener.

Nysgjerrige notater om tyggegummi

I landene Kina og Japan kalles frukt "mirakelbær" fordi de er rike på aminosyrer, som er essensielle for at menneskekroppen fungerer normalt. Gumi-frukter har vitamin C som overstiger jevne epler, de kan ikke bare tone opp, men har også en betennelsesdempende effekt.Tilstedeværelsen av mikro- og makroelementer i frukt lar deg styrke kroppen og forbedre blodsirkulasjonen. Eldre pasienter med diabetes, hypertensjon og svekket immunitet må ta flere bær daglig. Også i Japan er det en oppfatning at bruken av "mirakelbær" vil bidra til en persons levetid, og vil også bidra til å forlenge ungdommen.

Det er vanlig for japanerne å forbedre det kardiovaskulære systemet og mage-tarmkanalen med fruktene av multifloral sucker. Disse bærene er spesielt gode som vitamin- og mineraltilskudd, som anbefales til og med for små barn.

Vitaminer finnes ikke bare i tannkjøttfrukt, det er mange av dem i bladene, stilkene og til og med i rotsystemet. Folk healere forbereder avkok på grunnlag av løvverk, som anbefales å ta i tilfelle feber og forkjølelse. Hvis poultices eller lotions er laget av bladplatene til multifloral loch, vil de lindre symptomene på isjias, lindre smerter som oppstår ved revmatisme eller gikt. Et avkok av gumi-røtter forbedrer funksjonen til det kardiovaskulære systemet.

Det er nysgjerrig at på grunn av knuter som vokser på røttene til den multiflorøse sugeren, blir jorden nær buskene helbredet, siden bakteriene metter jordblandingen med nitrogen.

Gumi-varianter

Siden bare arten av multifloral sucker brukes til å skaffe frukt, er de mest populære plantesortene gitt her.

1. Sakhalin først.
   Busken har mellomstore skudd og en middels spredende krone. Skudd er ikke lange, oppreist. Mens grenene er unge, er de dekket med mørkegrønn eller brunrød bark; når de modnes, blir de mørkebrune eller gråaktige, blottet for pubescence. Du kan se torner i bunnen av grenene. Tornene er middels lange, tynne, antallet er stort, fargen er lys. Øverst på grenene har tornene samme nyanse, men blir doble. Løvoverflaten er bar, matt, tett å ta på, glatt under tærne, med en svak bule. Kanten av bladplaten har korte skarpe tenner som ikke bøyer seg ned. Ved bunnen er arket rett, men det er et midtre hakk. Bladbladet i seg selv er delt inn i 5–7 lapper, dannet av dype kutt, lappene har en skarphet i toppen. Når de blomstrer, vises mellomstore blomster med blekrosa kronblad. Fruktene modnes ganske tidlig. Fruktens form er ovoid, fargen er rød. Huden har middels tetthet. Smaken av bærene er søt og sur og gir forfriskende. Bærmassen når i gjennomsnitt 1,4 gram.
2. Crillon -
   plante med sen modning av frukt. Fruktens størrelse er middels, formen er sylindrisk. Hudfargen er knallrød, smaken er søt og delikat, med litt strenghet. Bæret har ingen aroma. Denne sorten er preget av et høyt innhold av vitamin C i frukt, så i 100 gram bær når gjennomsnittlig vekt 111 mg. Hvis vi sammenligner med epler av Antonovka-sorten, varierer denne figuren i 100 g fra 7-13 mg. Fruktens skinn er tynn og blank, dekket med et mønster av flekker i en sølvhvit tone. Bærens fruktstamme er grønn, langstrakt. Busk med gjennomsnittlig høyde og kronespredning. Grenene er stående, overflaten er prikket med flere linser. Et lite antall mellomstore torner finnes bare i nedre del av skuddene. Løvverk helkantet, langstrakt med en spiss spiss. Fargen på bladene er grønn, på baksiden er det linser. Løvverket er naken, læraktig, skinnende, har en sterk konkavitet. Når de blomstrer, åpner mellomstore blomster seg med en blek farge. Sorten er vinterhard.
3. Taisa
   eller
   Taisiya.
   Sorten lar deg ha en tidlig moden innhøsting, dessertfrukt. Buskenes størrelse er middels, spredningen er liten. Fargen på rette greiner er brun, ingen pubescence.I nedre del er det korte brune torner på grenene. Løvverket er lite, fargen er mørkegrønn. Bladet er glatt, med en blank overflate, læraktig, kileformet i bunnen. Kronen på blomsten er rørformet, liten. Kronbladene er bleke. Fruktens form er ovoid eller langstrakt, fargen er mørkerød. Bærens smak er søt og sur. Gjennomsnittlig fruktvekt er 1,2 gram.
4. Moneron.
   Fruktene har en gjennomsnittlig modningstid. Busk med middels spredning og skytehøyde. Fruktene er fatformede, huden er tynn, blank, dekket med sølvhvite flekker. Ingen pubescence. Bærene smaker søte, ømme, med litt strenghet.

Video om voksende gumi:

Bilder av tyggegummi:

Kort botanisk beskrivelse

I følge den botaniske klassifiseringen tilhører gumi (multiflorous eik) Lokhovye-familien og er en slektning til havtornet. Planten danner en kraftig, forgrenet busk med fleksible stikkende skudd. Nå en høyde på 1,5-2 meter. I blomstringsperioden er busken rikelig dekket med mange duftende blomster og kan tjene som en dekorativ funksjon.

Blomstringen av multiflorøs eik skjer i slutten av mai. 1,5 måneder etter pollinering modnes fruktene av gumi - små ovale drypper. I fasen av biologisk modenhet har de en rød hud med lette prikker og klarer å holde ut på busken til frost uten å kaste. Den saftige og gjennomsiktige massen har en sur-søt smak med en liten strenghet.

I øst har gumibær blitt brukt i folkemedisin siden antikken. I Russland blir de vanligvis tørket eller frossent og brukt til kompott om vinteren. De tilsettes også i konserver, sauser, syltetøy.

Dermed kan multifloral gås utføre flere funksjoner på nettstedet:

• dekorative;
• melliferous;
• økonomisk.

I regioner med milde vintre er denne busken i stand til å fremvise egenskapene til en eviggrønn, og beholde sin dekorative effekt hele året.

Nitrogenfikserende jordbakterier utvikler seg lett på rotsystemet til multifloralsugeren. Derfor kan planting av denne planten tjene til å forbedre jorda på stedet.