Med kvede, som er en slags hybrid av eple og pære, ble folk kjent med for lenge siden - nesten 45 århundrer siden. Og til tross for "alderen" fortsetter hun å nyte uendret popularitet. I dag har denne frukten et bredt utvalg av bruksområder, inkludert langt fra det siste stedet blant de mest nyttige medisinplanter.
Forskere og gartnere vet flere typer av dette, på mange måter, unik frukt. Blant dem er de mest utbredte kinesiske og japanske kvedebusker, hvis nyttige egenskaper bør studeres nærmere og ved første anledning til å bruke ny kunnskap.
Trojanskrigen: Eris og Quince har skylden for alt?
Spør en hvilken som helst mer eller mindre utdannet person, så vil han svare deg at årsaken til begynnelsen av trojanskrigen var den uskikkelige handlingen fra Paris, som kidnappet Helen, kona til tsar Menelaos.
Faktisk begynte historien mye tidligere. Fra det øyeblikket de ikke ønsket å invitere Erida, splidegudinnen, til ett bryllup. Vred og fornærmet ble hun ikke invitert, la den lille gaven sin på bordet og gikk.
Gudene så en gylden frukt med påskriften "Vakreste." Hver av de tre gudinnene - Venus, Minerva og Juno - mente selvfølgelig at tittelen "fairest" med rette skulle tilhøre henne. Paris ble bedt om å løse tvisten (alle de andre gjestene nektet med rimelighet, og fryktet sinne for de tapte skjønnhetene).
Minerva og Juno lovet den unge mannen makt, mot, militære seire, kunnskap og visdom. Og Venus er besittelsen av den vakreste kvinnen i verden. Prisen gikk til Venus, Paris ble belønnet med Helen. Og splittets eple, som botanikere mener, og historikere ikke motsier dem, var ikke et eple i det hele tatt, men en kvede - det vanligste, tøffeste og knapt spiselige!
Fordeler med frø
Ved å bruke folkeoppskrifter fra kvedefrø, må du være forsiktig, fordi de inneholder et giftig stoff, hvis bruk i stor grad vil påvirke helsen din. Men for å føle minst mulig skade, må de konsumeres minst 70 g. Men i moderate doser bemerkes følgende fordeler med kvedefrø:
- Tanniner og slimete stoffer som finnes i den forbedrer mage-tarmkanalens funksjon og kan tjene som et naturlig avføringsmiddel.
- Lindrer hoste og hjelper med å lindre betennelse. Frøene brukes til kremer for bygg i øynene.
- De brukes som grunnlag i utarbeidelsen av et næringsrikt kosmetisk produkt.
Botanisk navn: Kvede (Cydonia), en monotypisk slekt av løvtrær eller busker av Roseae-familien, frukt og prydplanter.
Hjem av kvede: Kaukasus, Lilleasia, Nord-Iran.
Belysning: fotofil.
Jorden: leire eller sand, sammensetningen er ikke krevende.
Vanning: tørkebestandig, tåler samtidig langvarig vannlogging.
Maksimal trehøyde: 7 m.
Gjennomsnittlig treets levetid: 30 - 50 år gammel
Landing: frø, stiklinger, rotskudd og poding.
Generell beskrivelse av kvedeplanten
Kvedeplanten er et lite tre eller en stor flerstammet busk med en tett spredt krone, vokser opp til 1,5 - 4, sjeldnere 7 m i høyden.
Stammen, opptil 50 cm i diameter, og skjelettgrener er dekket av tynne, konstant flassende mørkegrå eller rødbrun bark, unge grener er brungrå, med tett tomentose pubescence.
Skudd er også tett pubescent, har en grågrønn farge. Stammen er preget av skrå vekst, det er grunnen til at de tre første årene av livet krever strømpebånd.
Kvedebladene er alternative, ovale eller ovale i form med en spiss eller stump topp, stor, 5-12 cm lang og opptil 7,5 cm i bredde, med korte, opptil 2 cm petioles. Bladplatene er malt mørkegrønne over, gråaktig under, med hvit tomentose.
Blomstrende kvede på bildet
Kvedeblomstringstid - mai-juni, varighet - ca 3 uker. Blomstene er enkle, store, opptil 5, 5 cm i diameter, rosa eller hvite med gule støvdragere, med korte, nedadgående pedikler.
I motsetning til andre pomeavlinger, vises de på sidegrenene til generative skudd i inneværende år, derfor blomstrer de sent etter at bladene vises.
På grunn av denne funksjonen blir kvedeblomster vanligvis ikke påvirket av tilbakevendende vårfrost, og frukting skjer årlig. Blomstrende kvede (bildet over) er veldig dekorativt, på sen vårblomster dekker grenene rikelig fra topp til bunn og fungerer som en ekte dekorasjon av hagen.
Lukten av moden kvede
Frukt modner i september-oktober, er runde eller pæreformede falske epler, ofte stumpe ribbet, pubescent i starten, glatte når de er modne.
Fargen er sitron eller mørk gul, med noen varianter med en liten rødme. Massen inneholder mange steinete celler, så selv i moden kvede er den tøff, ikke saftig, søt-terte å smake, snerpende.
Hos ville representanter for arten er utbyttet veldig lavt, 2-10 frukter som veier 60-100 g fra hver plante. Dyrkede varianter er mye mer produktive, opptil 20-50 tonn per hektar, vekten av en frukt er i gjennomsnitt 100-400 g, i noen eksemplarer kan den nå 2 kg.
Et særtrekk ved fruktene er deres spesielle aroma, på grunn av tilstedeværelsen av pelargonium-etyl og enanth-etylestere i huden. Lukten av moden kvede ligner lukten av et surt eple med hint av trebark, høstblomster og krydder, den vedvarer selv etter varmebehandling.
Kvedefrø
I hjertet av frukten er det fem, foret med et pergamentlag og som inneholder et stort antall brune bein av en obovat form.
Kvedefrø er dekket av en hud, den matte hvite filmen inneholder opptil 20% slim, som svulmer godt i vann og brukes i medisin og tekstilindustri.
Innholdet av amygdalinglykosidet gir kvedefrøene en karakteristisk bitter mandelaroma, og bestemmer samtidig deres toksisitet, derfor må man være forsiktig med å male dem eller gjære infusjoner og avkok når man bruker frø til medisinske formål.
Planten har et vidt forgrenet rotsystem. Horisontale røtter strekker seg til sidene i en avstand som overstiger kronprojeksjonen 3-4 ganger, vertikale røtter ligger ikke mer enn 1 m dypt i jorden.
Siden hoveddelen av røttene ligger nær overflaten, tåler treet lett gjenplanting, men reagerer ikke bra på dyrking og turfing mellom radene.
Kvede-treet vokser spesielt aktivt i de første årene av vekstsesongen. Etter å ha kommet inn i fruktingsperioden, som i kultur faller på 3-5 år, reduseres veksten noe. Treet bærer frukt aktivt i omtrent 20 år, og den maksimale levetiden er 50 år.
Hjem av kvede: opprinnelse og historie om bruk i kultur
Planten er en av de eldste fruktavlingene som er kjent for menneskeheten i over 4000 år. Kaukasus regnes som fødestedet til kvede, hvorfra det kom til Lilleasia og videre til det antikke Hellas og Roma. Allerede i begynnelsen av det siste årtusen f.Kr.Disse frukttrærne vokste i overflod på øya Kreta, noen historikere mener at navnet på et slag, Cydonia, kvede fikk fra den kretiske byen Sidon.
De første skriftlige omtalene om kulturen dukket opp allerede i 650 f.Kr., ifølge den gamle greske legenden, var det gyldne eplet som ble presentert av Paris til gudinnen Afrodite kvedefrukten.
Ifølge Plutarch ble frukt med sin søthet og tarthet betraktet på den tiden som et symbol på ethvert ekteskap, og ble nødvendigvis brukt i forskjellige ritualer knyttet til ekteskapsseremonien.
De gamle grekerne kalte planten Melon Kydaion, det er med dette navnet den andre versjonen av opprinnelsen til slektsnavnet er assosiert.
Fra Hellas drar kvede til Italia. En detaljert beskrivelse av den finnes i skrifter fra Plinius, som allerede i 75 f.Kr. Det var kjent 6 varianter av dette frukttreet som ikke bare ble brukt til mat, men også til medisinske formål.
Et vitnesbyrd om fruktens popularitet i det gamle Roma - den første kokeboken til den berømte romerske glutton Apicius, som beskriver en oppskrift på å lage en dessert fra kvede. Bilder med kulturbilder finnes på veggene i det ødelagte Pompeii, bildet av et tre er til stede i maleriene fra den perioden.
Hvor vokser kvede
Kvede har lenge vært dyrket i Østen. I motsetning til det gamle Hellas og Roma, har planten alltid vært ansett som et symbol på renhet og helse, selv Avicenna karakteriserte i sine skrifter fruktene som et middel som forbedrer hjerteaktivitet og fordøyelse.
Moden kvede i bilder
I Vest-Europa har frukten vært kjent siden XIV-tallet, og siden den har den blitt mye brukt i matlaging i forskjellige land.
Trær og busker av kvede er utbredt i naturen i Kaukasus, Nord-Iran, Sentral- og Lilleasia, vokser langs skogkanten, nær vannkropper og i fjellsidene. Kultivarer trives ikke bare i den sørlige, men også i tempererte breddegrader på alle kontinenter, unntatt Antarktis.
Blant stedene der kvede vokser, bemerker vi ikke bare Europa, der den finnes overalt fra Kaukasus, til Norge, Sentral- og Øst-Asia, men også Australia, Oseania, Nord- og Sør-Amerika, nord og sør for det afrikanske kontinentet.
Planten dyrkes som en frukt- og prydavling. Samtidig modnes kvedefrukter på Russlands territorium bare i de sørlige regionene (Kaukasus, Krasnodar-territoriet). På midten av banen, på grunn av tidlig frost, kan moden frukt bare fås i slutten av oktober i ekstremt gunstige år.
Her, som i landene i Sentral- og Nord-Europa, er kulturen hovedsakelig dekorativ, derfor brukes villvoksende former oftere, som er mindre krevende under vekstforhold og mer motstandsdyktige mot sykdommer. De egner seg godt til klipping og kan dyrkes i hekker.
Kvede regnes også som en av de beste pæreunderstammene. De podede plantene er kompakte, motstandsdyktige mot høye temperaturer og tørker. I tillegg er treet en utmerket honningplante.
Fordelene med en kultivert kvede inkluderer upretensiøsitet. Den kan vokse lenge uten vanning under forhold med mangel på fuktighet, og samtidig tåler den flom i 20-30 dager, den er salttolerant, den utvikler seg godt på jord og på steder med nærhet forekomst av grunnvann.
For tiden pågår arbeidet med å lage intergeneriske hybrider av kvede- og epletrær, som vil tillate bruk av alle de positive egenskapene til kulturen, og samtidig øke frostmotstand og motstand mot sykdommer, og forbedre smak av frukt.
Sykdommer og skadedyr av kvede
En av ulempene som hindrer utvidelsen av området med voksende kvede i moderne hager, er dens tendens til å bli påvirket av mange vanlige sykdommer og skadedyr i pomeavlinger. I denne forbindelse bør planting unngås ved siden av ville epletrær, irga, hagtorn, fjellaske.
Blant de vanlige sykdommene hos kvede er fruktrot (pome moliniosis), som bekjempes ved beskjæring og brenning av berørte grener, desinfisering av sår med kvikksølvkloridløsninger, profylaktisk sprøyting med foundationazol og dipterex i doser anbefalt av produsenten, i perioden fra hevelse av knoppene til begynnelsen av blomstringen.
Subkutan spotting av frukt forårsaker betydelig skade på plantingen, noe som reduserer smak og presentasjon. For å forhindre sykdommen brukes bladfôring med mikroelementer (0,2% løsning av borsyre eller sinksulfat), dyrkede varianter motstandsdyktige mot sykdommen.
Planten er også påvirket av brunt bladflekk forårsaket av soppsporer. Under blomstring faller sporer på blomstens stigmas, og fører deretter til eggstokkene. Kontrolltiltak er de samme som for fruktråte.
Vanlige skadedyr inkluderer:
Apple pseudobarkbille, som blir ødelagt for hånd, og samler insekter mens han inspiserer trestammer om våren, i april og høsten i september;
Apple-møll, hvorfra fruktene er beskyttet ved å isolere dem med papiromslag etter å ha nådd en diameter på 2,5 cm;
Bladgraver som larver er ekstremt resistente mot insektmidler. Fra naturlige midler anbefales det å beskjære og ødelegge berørte blader, beskytte planten mot å legge larver med ikke-vevde materialer og bruke de naturlige fiendene til møll - ryttere.
Fotogalleri
Interessante fakta
- omtrent 1/5 av verdens høst av kvede dyrkes i Tyrkia;
- kvede-treet er unikt, i all natur er det ingen slektninger til det;
- kvedefrukt kan veie opptil 2 kilo;
- den portugisiske kvede-sorten ble avlet av mennesker i eldgamle tider;
- kvede-trær og busker brukes ofte som hekker. Med riktig pleie blir planten til et vakkert grønt gjerde;
- 1/10 av frukten er sukker;
- fruktfrø brukes i medisin og er offisielt anerkjent som et legemiddel;
- folket i Middelhavet viet fruktene til Venus og betraktet kvede som et symbol på kjærlighet og fruktbarhet;
- kvede er en del av elite hvitviner;
- ordet "marmelade" er oversatt fra portugisisk som "kvedepuré";
- i Armenia brukes kvedeblomsterblader til fremstilling av nasjonale retter, nemlig salater;
- i Aserbajdsjan er det en dans oppkalt etter frukten - ayvaguli.
Klassifisering
Arten består av fem varianter, hvorav to er dekorative:
- pyramidal (f. pyramidalis) - et karakteristisk trekk ved kronen
- marmor (f. marmorate) - med gule og hvite brokete blader
Og tre grupper i henhold til fruktens form:
- eple (f. maliformis)
- pæreformet (f. pyriformis)
- Portugisisk, ribbenpæreformet (f. Lusitanica)
I kultur fra uminnelige tider. Det finnes mer enn 400 varianter av hagekvede i verden, hvorav bare en tidel dyrkes på territoriet til Russland og nabolandene. Av de tradisjonelt dyrkede i Kaukasus og Transkaukasia er for eksempel Scythian Gold, Muscat, Aurora, Vraniska Denmark, inkludert i statsregisteret, populære lokale - Atbashi, Dzhardash, Merginskaya storfrukt, Ordubad og andre.
I regionen Nedre Volga-regionen dyrkes den gamle franske sorten Anzherskaya, i tillegg til noen andre varianter: Collective, Krasnoslobodskaya, Teplovskaya, Maslyanka sent og tidlig.
Varianter avlet i Sentral-Asia overgår de kaukasiske i smak, men er dårligere i størrelse og vekt på frukt. I et temperert klima ble Michurinskaya kvede utbredt, og spesielt for dyrking i den sentrale regionen i 1998, ble Moskva Susova kvede avlet - liten frukt, men uvanlig duftende.
Andre økonomisk verdifulle egenskaper av denne sorten inkluderer høy vinterhardhet, motstand mot sykdommer og skadedyr, og rikelig årlig frukting.
Varianter
Det er mange varianter av vanlig kvede, men bare to dusin er registrert i Den russiske føderasjonens statsregister, og de fleste av dem ble avlet i forrige århundre.Varianter varierer i fruktens form og størrelse, måtene de bruker, gir, og også modningstiden. De tidligste kan være delvis klare til bruk på slutten av sommeren, de senere modnes nærmere november.
- Tidlig smørrett. Frukt som veier opptil 350 g er sitrongul i fargen, konisk avrundet, med gulhvitt kjøtt. Modnes i slutten av september.
- Saftig. Modning - september. Frukt som veier ca 250 g, saftig. Sorten anses å være høyytende, tørke og frostbestandig.
- Høst Kuban. Skiller seg i stor fruktstørrelse (opptil 500 g), høyt utbytte, motstand mot værens ubehag. Tidlig variasjon, relativt saftig.
- Astrakhan. Modning er middels tidlig. Frukt er pæreformet, veier omtrent 200 g, med tett gul masse, sur, syrlig.
- Beretsky. En midtsesongsort med ungarsk opprinnelse, delvis selvfruktbar, krever pollinatorer. Pæreformede frukter, som veier ca 270 g, regnes som veldig velsmakende: en av få varianter med en liten astringency.
Beretski - pæreformet utenlandsk variant
- Buinakskaya storfruktet. Et utvalg fra Dagestan, modner veldig sent, men skiller seg ut i veldig store pæreformede frukter (opptil 700 g). Det regnes som en av de mest tørke- og sykdomsresistente.
- Rumo. Ganske populært utvalg, en av de mest lite krevende forholdene. Ovale frukter vokser opp til et halvt kilo, avviker i veldig svak astringency og høy, for kvede, saftighet. Modner i slutten av september, med høy avkastning.
Rumo er en av de mest populære variantene
- Codryanka er en av de tidligste modnesorter. Frukt er saftig og veier i gjennomsnitt 200 g, relativt søt, universell bruk.
- Nord. En av de mest vinterharde varianter. Frukten er liten, grønn-gul, med et filtbelegg. De har en sterk aroma og er relativt søte.
- Eple. Frukt som veier 200-300 g, ligner på epler, sitrongul i fargen. Massen er ganske saftig, litt syrlig, søt og sur. Sorten er sen, har god fruktbevaring, er preget av høy produktivitet.
Innhøsting
Store, vakre og duftende kvedefrukter i rå form er praktisk talt uegnet til mat. Derfor blir det meste av innhøstingen satt i prosessering. I tillegg til tradisjonelle kompotter, syltetøy, syltetøy, syltetøy og syltetøy, fungerer kvede som et utmerket råmateriale for å få en veldig sunn og velsmakende juice.
Kvedejuice smaker bedre når den kombineres med annen fruktjuice (eple, fersken, banan), eller blandes med gresskar. Bra både fersk og hermetisert.
- Oliven - hva er deres funksjon? Nyttige egenskaper for mennesker, 120 bilder av frukt
Kirsebærplommer er de beste variantene av frukt. 115 fotografier og en detaljert oversikt over alle egenskapene til kirsebærplomme for mennesker.
Valnøttre - nyttige egenskaper. Hvordan plante og ta vare på et tre (110 bilder)
Men dette begrenser ikke bruken av kvedefrukt i matlagingen. Den kan brukes til å lage salte sauser til kjøttretter og fjærfe. Stevet eller bakt, kvede tilsettes i en gryte, pilaf, grøt.
Til slutt kan de fullmodne fruktene av noen av muskatvarianter brukes rå - du trenger bare å vite når du skal plukke kvede for ikke å plukke de umodne fruktene. Rå kvede, skåret i skiver, tilsettes te for å berike smak og aroma: det er enda bedre enn sitronte!
Hvorfor er japansk kvede nyttig?
Fruktene av den beskrevne kulturen har antiinflammatoriske, immunmodulerende og vanndrivende manifestasjoner. De vil være nyttige for forskjellige kategorier av befolkningen.
- Forberedelser fra japanske chaenomeler har følgende effekter på menneskekroppen:
- forbedre appetitten og stimulere fordøyelsen;
- stoppe inflammatoriske prosesser;
- hjelp med diaré;
- nyttig i sykdommer i luftveiene, inkludert lungebetennelse og tuberkulose;
- lindre tilstanden i tilfelle leddsykdommer;
- styrke blodkar og har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemets arbeid;
- fjerne skadelig kolesterol;
- stabilisere immunitet og øke stressmotstand.
Nyttige egenskaper for kvinner
Forbruket av japansk kvedefrukt er bra for utseendet, da massen deres inneholder antioksidanter. I tillegg kan denne planten brukes til å lage hjemmelaget kosmetikk. Evnen til disse fruktene til å stimulere stoffskiftet bidrar til å opprettholde en slank figur. For dette lages te av dem. Chaenomeles bidrar også til gjenoppretting av kroppen etter fødselen.
- Japansk kvede vil være et nyttig urteprodukt for gravide kvinner:
- hjelp til å takle kvalme i første trimester;
- vil styrke immuniteten til den vordende moren;
- inneholder jern, hvor behovet øker, som et resultat av at anemi ofte forekommer hos gravide;
- fungerer som en forebygging av åreknuter;
- hjelp til å takle hevelse.
Viktig! Gravide og ammende kvinner bør ikke misbruke disse fruktene. De kan forårsake forstoppelse ikke bare hos moren, men også hos babyen (gjennom morsmelk), noe som vil provosere kolikk hos babyen.
For menn
Bruk av japansk kvede vil hjelpe menn å øke eller gjenopprette potens, vil øke sannsynligheten for å bli gravid. Antioksidanter vil forlenge ungdommen og forbedre velvære, motstå stress fra fysisk anstrengelse og når de utsettes for ugunstige miljøforhold.
Bruken av kvede er et forebyggende tiltak mot betennelse i prostatakjertelen og urinveiene, prostatakreft. For menn vil plantematerialers evne til å regulere blodtrykk og fjerne kolesterol ikke være overflødig.
Røykere vil ha nytte av den gunstige effekten av kvede på luftveiene.
For barn
Fruktene av japanske chaenomeler vil bidra til å styrke kroppens kropp. De vil øke immuniteten til barnets kropp, og vil tjene som forebygging av anemi. Barn liker kanskje ikke sin syrlige, sure smak. Vanligvis blir massen først gitt i form av bakt fruktpuré sammen med en annen grønnsak eller frukt tidligst ett år gammel.
De starter med en porsjon på bare 5 g. Moren bør observere babyens reaksjoner på det nye produktet, da det kan være en allergi mot det. Hvis alt er i orden, kan dagsraten økes til 50 g. Vitaminpuré skal ikke gis hver dag. Nok 1-2 ganger på 7 dager. Fra du er 1,5 år kan du prøve å introdusere rå frukt i dietten.
Planting og avreise
Det er ikke vanskelig å dyrke japansk kvede. Planten er lyselskende, den foretrekker jord rik på organisk materiale, fruktbar. Det tåler tørke, men i varme tørre somre trenger det vanning. Den vokser sakte.
Busken kan klippes - samtidig som den opprettholder blomstring og frukting, så den er god for å lage hekker. Kunne overleve, vokse og blomstre vakkert i et bymiljø.
Det er mange dekorative hageformer. Men det er vanskelig å finne dem på salg. Derfor, ofte i hagene, kan du finne frøplanter som ikke er av sorten. Dessuten formeres denne arten lett av frø, som blir sådd før vinter eller vår, etter 3-4 måneders lagdeling i kjøleskapet.
Det reproduserer seg også godt på alle andre måter: ved lagdeling, grønne stiklinger, rotsugere. Formålet er hovedsakelig dekorativt, selv om fruktene er spiselige og kan brukes til kulinarisk bearbeiding.
Hvis denne fantastiske, vakre og nyttige planten ennå ikke vokser i hagen din - er det på tide å tenke på å plante den!
Fruktens kjemiske sammensetning
Ernæringsverdien til dette produktet er representert av følgende sammensetning:
Kaloriinnhold | 48 kcal / 100 g |
Protein | 0,6 g |
Fett | 0,5 g |
Karbohydrater | 6 g |
Kostholdsfiber | 3,6 g |
Vann | 84 g |
Japansk kvede inneholder mye vitamin C, i tillegg til vitaminer: B1, B2, E, PP og betakaroten. Mineralsammensetningen er representert av Ca, K, Mg, Na, P og Fe.
Organiske syrer presenteres:
- eple;
- sitron;
- klorogen;
- vin;
- fumaric.
Sammensetningen inneholder tanniner, pektiner, katekiner, antocyaniner, tanniner, quercetin.
Visste du? 100 g chaenomeles inneholder to daglige doser av "askorbinsyre" - 182 mg. Så det er ikke for ingenting at denne planten også kalles "den nordlige sitronen".
Bruk i kosmetologi
I kosmetologi brukes kvede for å forbedre tilstanden til hud og hår. Handlingen oppnås på grunn av innholdet av fruktsyrer, tanniner, vitaminer.
For ansikt
Kvedebaserte masker og kremer er spesielt nyttige for kvinner med fet hud, fregner, aldersflekker og forstørrede porer. For å løse hvert problem tilberedes masker i henhold til forskjellige oppskrifter.
- For fregner. Klem juice av frisk frukt, dypp en bomullsdott i den og tørk av ansiktet. På grunn av fruktsyrer lysner fregner gradvis, overflødig fett elimineres, huden blir kjedelig.
- Fra visning. Tilsett en skje kvedejuice, honning og vegetabilsk olje i den piskede eggeplommen. Blandingen påføres ansiktet, vaskes av etter 15 minutter.
- Fra rynker. Kvede gnides på et fint rivjern, eggeplomme tilsettes. Massen fordeles jevnt over ansiktet, etterlates i 12-15 minutter.
- Fra fet glans. Kvede er skrelt, hakket i en blender, blandet med pisket protein. Blandingen påføres huden, vaskes av etter 15 minutter.
- Toning lotion. Tilsett to ss kvedejuice, en skje glyserin og vodka i et glass vann. Lotionen er grundig blandet, brukes til å tørke ansiktet om morgenen og kvelden. Oppbevar produktet i kjøleskapet.
For hår
Kvedeblader og frø brukes hovedsakelig til hårbehandling. Verktøyet velges avhengig av problemet som har oppstått. Frøene og bladene brukes til forskjellige formål.
- Infusjon av blader. Skylling med bladinfusjon hjelper deg med å bli kvitt flass, styrke håret, gir en naturlig, vakker nyanse til mørke krøller. For å forberede infusjonen per liter kokende vann, ta 100 g tørre blader. Verktøyet insisteres i en time, filtrert, skyllet hår tre ganger i uken.
- Avkok av frø. For å eliminere for mye fettinnhold i strengene i et vannbad, tilberedes et avkok av et glass vann og en spiseskje frø. Uten å vente på fullstendig avkjøling gnides produktet inn i hodebunnen, setter på en plasthette og pakkes inn i et håndkle. Oppbevar den i en time, og vask av med varmt vann.
En nyttig prosedyre er å gni huden med et stykke frisk frukt. Syrene i juice virker som en lett peeling - de renser, forfrisker huden og øker tonen.
Inkludering i menyen for vekttap
Kvede er ofte inkludert i dietten. På grunn av det lave kaloriinnholdet, forbedret stoffskifte og fordøyelsesprosessen oppnås effekten av vekttap mye raskere. Det høye vitamininnholdet spiller rollen som ekstra støtte for kroppen under dietten.
Frukten kan inkluderes i dietten i sin rene form, avkok og te kan tilberedes fra den. En kortvarig mono-diett er tillatt, men den skal ikke vare lenger enn tre dager. Under dietten spiser de bare potetmos fra kokt eller bakt kvede. For fullstendighet er det lov å legge til litt gresskar og tørkede aprikoser i den. En slik streng diett er bare egnet for personer med et helt sunt fordøyelsessystem. Et mer skånsomt alternativ er å spise bakt kvede i stedet for en av dine vanlige måltider.
Hvordan tørke?
Før du lager tørkede frukter av kvede, blir fruktene vasket, kuttet ut midten (frøene) og kuttet i tynne skiver. Den kan tørkes i ovnen i 5-6 timer ved en temperatur på 90 ° C ved å åpne døren litt. Men denne typen tørking er tøffere enn den som tilberedes i en elektrisk tørketrommel. Før du sender den høstede kvede til tørketrommelen, må du koke den i sirup i ca 5-7 minutter og la den avkjøles helt. Sil av produktet og tøm sirupen. Plasser produktet i en elektrisk tørketrommel. Tørketiden avhenger av ønsket resultat. Gjennomsnittstiden er 6-7 timer ved en temperatur som ikke overstiger 50 ° С.
Masker for fet hud
Fet hud trenger konstant pleie, spesielt rengjøring av porene og innføring av matter og tørkemidler.
Maskeoppskrifter:
- Lysstyrke. For å lage en toningsmaske, bland 2 ss. l. kvede med høyt proteininnhold. Forbedrer blodsirkulasjonen, lyser huden og strammer porene.
- Fuktighetskrem. 2 ts for å blande rød masse med 1 ss. l. kvede. Dette produktet fjerner perfekt glans, gir en skinnende effekt, men fukter samtidig cellene dypt, holder dem i vann og bremser aldringsprosessen.
- Anti-inflammatorisk middel renser porene, forbedrer hudtonen, gir næring og eliminerer betennelse, eliminerer rødhet og irritasjon.
- Mot kviser. Fet hudbærere lider ofte av kviser. For å løse dette problemet kan du bruke denne oppskriften: legg til 1 ss. l hvit leire og 2 ts. varm melk, og tilsett deretter 2 ts. potetmos. Denne masken har en tørkende og bakteriedrepende effekt.
Tørr hud trenger næring og miljøvern. Det er også viktig for dermis å ha høy oksygenforsyning. I dette tilfellet skal masken fungere fint og enkelt. Alle disse oppgavene utføres perfekt av kvede.
Maskeoppskrifter for tørr hud:
- Næringsrik. For å gjøre dette, bland eggeplommen av et kyllingegg med 1 ss. l. vann og 1 ts. honning. Masken myker dermis utrolig, eggeplommen lar den ikke tørke ut og gir cellene dyp ernæring, og honning og kvede metter huden med mikroelementer og essensielle vitaminer.
- Aldring. Mange kvinner mener at tørr hud ikke er like utsatt for tidlig aldring som fet hud. På samme tid sier skjønnhetseksperter at tørr hud har dype rynker som det er nesten umulig å fjerne. Masken vil bidra til å unngå disse brettene. For å gjøre dette, bland 1 ss. l. potetmos 1 ss. l bananpuré, 1 ts. olivenolje og 1-2 ts fløte for å få riktig konsistens. Produktet glatter, nærer huden dypt og støtter produksjonen av naturlig kollagen.
- Beskyttende. Egnet for bruk i den kalde årstiden, når en kvinne ofte plages av hudirritasjoner. Kvede kan blandes med glyserin. Ansiktet med denne masken vil bli beskyttet med en spesiell film. Restene av masken skal vaskes av med et håndkle. Kan bare vaskes dagen etter.
Fordelene med blader
- Ulike teer og avkok tilberedes på basis av bladene. Det er ikke bare en behagelig, aromatisk drink, men også et terapeutisk og profylaktisk middel mot mange sykdommer. Buljongen har etablert seg som et middel for grått hår.
- Avkok av bladene anbefales som tilleggsbehandling for astma.
- Infusjoner på bladene lindrer tilstanden med hemoroider, stopper raskt blødning og lindrer betennelsesprosessen. De har innhyllende og bakteriedrepende egenskaper.
- Bladene inneholder vitaminer som normaliserer metabolisme, tarm og hjertefunksjon. Fremme rensing av blodkar.