Persille i drivhuset om vinteren hvilke forhold som må opprettes, og hvordan man kan dyrke persille riktig

Persille er en kilde til fiber og vitaminer

Det antas at voksende grøntområder er en stor og svært lønnsom virksomhet, spesielt hvis du gjør det hele året. Det er mindre krevende på forholdene, mindre sannsynlig å lide av sykdommer, og krever et minimum av innledende kostnader og pleie. Blant alle typer greener dyrket i et drivhus er persille den mest upretensiøse. Hun trenger ikke høy lufttemperatur, fruktbart land, hyppig vanning, men det er mange fordeler med denne planten.

dyrking av persille i en drivhustermos h1

Et målt inntak av grønn masse kan bare sikres med kunnskap om anleggets jordbruksteknologi. Ved massedyrking av grøntområder bør bladene være våkne og attraktive for kjøpere før de skjæres. Persillen må selges fersk. Den kan lagres på et kaldt sted i mindre enn en uke, mens den mister sin egen lukt. For å få stor fortjeneste er det nødvendig å oppnå den høyeste persilleforingen i drivhuset.
Når vinteren begynner, blir det stadig vanskeligere å finne de ferskeste greenene, dessuten ikke behandlet med forskjellige plantevernmidler. Å dyrke persille i et drivhus er en enkel prosess som lar deg konsumere ikke bare fersk persille, men også dill, løk, salat, selleri, agurker og tomater hele året.

Fordelen med en drivhusramme i tre fremfor en metall er miljøvennlighet og tilleggsvarme. Takket være den tette og frostbestandige filmen, som også kan bestå av to lag, vil plantene i drivhuset kunne tåle sterke frost. På grunn av det faktum at strukturen er 85% film, får plantene tilstrekkelig sollys.

Attester

Michael, 44 år gammel:

Etter høsting planter vi persille i drivhuset slik at den ikke står inaktiv. Den vokser raskt og gir god avling. Som et resultat har vi alltid friske og smakfulle greener ved bordet vårt.

Evgeny, 38 år gammel:

Jeg planter persille i et drivhus fra høst til vinter. Jeg liker denne metoden fordi det på våren er mulig å få friske greener flere uker tidligere enn ved konvensjonell dyrking. Samtidig trenger pleie av plantene minimal.

Les også:  Hvorfor tørker tomatbladene og blir gule i et drivhus: bestem årsakene

Voksende greener om vinteren. Dillen min. Plante persille og mynte

Selv en nybegynner gartner kan dyrke grøntområder. I motsetning til andre avlinger er persille lett å ta vare på. Såprosessen er enkel. Med god pleie vokser greener aktivt. Derfor kan det høstes flere avlinger om vinteren. Persille tåler kortsiktig frost godt, selv om de skjer regelmessig.

Persille er plantet i et oppvarmet drivhus fra slutten av januar. Hvis det ikke gis oppvarming i lyet, er det helt uønsket å plante persille i det om høsten før vinteren. I de sørlige områdene kan du vokse denne krydderet i et uoppvarmet husly til vinterkulda begynner.

Du kan være interessert i:

I drivhusjorden om våren plantes frø i begynnelsen. Så begynner de å spire ved temperaturer fra 0 til 5 grader. For å få en ultra-tidlig innhøsting sås persille før vinteren i slutten av oktober. Grønne varianter blir sådd annenhver uke. I dette tilfellet fjernes høsten av friske urter uten avbrudd.

Mens planten får grønn masse, trenger den en temperatur som ikke er høyere enn 12 grader. Når luften varmes opp til 20 og over, føles persille ubehag og begynner å falme.

For å dyrke frodig og velsmakende grønt i drivhuset, skaper du følgende forhold:

1. Gi kunstig belysning. Faktisk, i forhold til korte dagslys om vinteren, har planten ikke nok sollys.
2. Buskene blir vannet etter kutting, bare når det øverste laget av jorden tørker ut.
3. Det er gunstig for persille når fuktigheten i drivhuset er 75%.
4. Det skal ikke forekomme plutselige endringer i temperatur eller trekk.
5. For å opprettholde temperaturen og luftfuktigheten på et optimalt nivå, ventileres drivhuset regelmessig.

Viktig!

Persille er lite krevende til bakken. Denne avlingen vokser best i jord med moderat næringsinnhold. Lett leir eller jordpodzolisk jord er egnet. Hvis jorden er tung og tett, vil røttene bli klønete.

Å dyrke og selge greener om vinteren gir god inntekt. Oftest avles persille og dill. Men i tillegg til de åpenbare fordelene ved en slik virksomhet, er det også ulemper.

Fordeler med voksende greener til salgs:

• Grønne er upretensiøse å ta vare på og krever ikke mye oppmerksomhet;
• Krever ikke en stor initial investering, siden frø er billige, og spesialutstyr ikke er nødvendig for vedlikehold;
• Du kan raskt få inntekt, siden modningstiden for greener er kort;
• Greenes er i jevnlig etterspørsel i markedet.

Men mange anmeldelser av bønder fremhever også negative aspekter. En slik virksomhet krever en konstant klientell, siden grøntområdet raskt mister sitt presentable utseende. Du trenger også økonomi og tid til å utstyre et drivhus og skape optimale forhold for dyrking av avlinger. Men disse utgiftene vil raskt betale seg selv med betimelig salg av produkter.

Når du dyrker grøntområder om vinteren, er det nødvendig å utforme drivhuset riktig. For belegg kan du bruke film, glass eller polykarbonat. Det beste alternativet er cellulært polykarbonat.

Et vinterdrivhus bør være utstyrt med oppvarming, automatisk vanning og et system for å opprettholde mikroklimatparametere. Takket være moderne utvikling kan greener også dyrkes i de nordlige regionene. Du kan utstyre et nytt generasjons drivhus og spare betydelig på strøm og oppvarming.

Eksperter anbefaler å dyrke greener hydroponically. Så den vegetative vekstperioden for avlinger forkortes. I tillegg er plantepleie mye lettere. Hydroponics krever ikke fruktbar jord, du trenger bare å kjøpe plastkopper.

Denne produksjonsteknologien sørger også for kjøp av en næringsløsning som må mates med greener. Det er også praktisk at med en slik dyrking kan plantene plasseres vertikalt. Dette vil hjelpe deg med å bruke drivhusområdet så økonomisk som mulig.

Regler for lagring og innsamling av greener:

1. Vanning må gjøres før høsting av plantene. Dette vil gjøre det lettere å høste greenene fra hagesengene.
2. De høstede kulturer bør lagres i vanntette beholdere. Der må du tilsette vann med aspirin. Dette vil holde greenene friskere lenger.

Det er viktig å følge disse reglene når du dyrker avlinger, ellers vil plantene raskt miste sitt friske utseende. Greens kan også plantes innendørs ved bruk av flytende gjødsel. Det vil koste mer, men plantene vil ha en tydelig smak. Hydroponisk dyrkede greener er smakløse.

Det er etterspørsel etter persille hele året. Samtidig kan virksomheten også utstyres hele året. For å gjøre dette må du utstyre et vinterdrivhus og overholde en rekke forretningsplanbestemmelser.

Nyansene ved å dyrke persille:

1. Det er nødvendig å først etablere handelsforhold;
2. Vinterdrivhuset må ha belysning og oppvarming;
3. Frø kan fås uavhengig eller kjøpes;
4. Det er nødvendig å bli kjent med plantens krav til mikroklima og pleie.

Bare ved å kjenne jordbruksteknikkene til persille, kan du ordne et vanlig salg ordentlig. Du kan bare selge greener som ser frisk ut. Maksimal holdbarhet for en plante på et kjølig sted er en uke. For en god inntekt må du høste den maksimale mengden avling.

Først må du gjøre deg kjent med klassifiseringen av planten. Persille er løvrik og rot. Begge artene er ganske verdifulle når det gjelder vitaminer, men roten har en verdifull rotavling. Bladpersille kan være forskjellig i blader: glatt eller bølgepapp. Det første alternativet har en mer intens lukt.

Persillefrø spirer sakte. Før såing er det nødvendig å bringe dem til klekkestadiet og først så. Den første avlingen kan høstes etter et par måneder, så vil produktene være klare for salg hver måned.

Den optimale temperaturen for spiring av frø er 3-4 grader. Men greener skal vokse ved en temperatur på 15 grader. Vanning skal være moderat. Toppdressing skal gjøres to ganger i løpet av persillevekstperioden.

For å få duftende hauger med dill, må du følge visse regler for voksende greener. Først må du forberede et drivhus. Denne begivenheten starter i februar. Da må området for drivhuset renses for vinternedbør. For rask oppvarming av jorden er det nødvendig å dekke den med en film eller takmateriale. Allerede på begynnelsen av våren vil jorden varme seg ganske bra.

Det er viktig å huske at når du dyrker dill for salg, trenger du ikke så hele drivhusområdet. Så plantene vil ikke motta sin andel av lys og vil ikke vokse til frodige busker. Derfor er det bedre å lande med spor.

Nyansene ved voksende dill:

• Spirede frø må plantes i bed, dryss litt med jord;
• Det er nødvendig å fukte jorden regelmessig med vann fra en sprayflaske;
• Du må kvitte deg med ugress i tide;
• Med jevne mellomrom må du løsne jorda slik at det ikke er hard skorpe som vil forhindre at dillene spirer;
• En tett beplantning må tynnes ut;
• Minst en gang i vekstperioden, må du mate.

For en rask innhøsting anbefales det å bruke tidlig modne varianter av dill. Og for regelmessig dyrking av en plante er det nødvendig å så den. I tillegg til å dyrke dill i jord, kan du prøve hydroponisk dyrking. Dette er et budsjettalternativ, men greenene mangler den karakteristiske smaken.

Vi foreslår at du gjør deg kjent med: Å dyrke koriander i et drivhus om vinteren

For industribedrifter må en slik virksomhet være registrert. Men hvis salgsvolumene er små og ekstremt kjent, gir det ingen mening å formalisere alt. Juridisk grunnlag for å registrere en bedrift - hvis mer enn 1 hektar land er involvert i dyrking av hvitløk.

Fordelene med å dyrke hvitløk til salgs:

• Du kan utstyre en bedrift hjemme, i landet;
• Hvitløk er i høy etterspørsel blant kjøpere;
• Minimal konkurranse;
• Krever små økonomiske investeringer;
• Hvitløk er ikke lunefull å ta vare på.

Det finnes to typer hvitløk: vinter og vår. Før du starter en virksomhet, er det viktig å bestemme hvilken type som skal brukes. Vinterløk er mer egnet for dyrking for salg. Den er frostbestandig, har høyt utbytte og utmerket smak. Våren er mer egnet for dyrking i varme områder.

Mikroklimaet for hvitløk avhenger av den valgte sorten. Men kulturen er helt upretensiøs å ta vare på. Dyrkingsteknologien må nødvendigvis inkludere regelmessig vanning, løsne, rengjøring av ugress og piler, samt gjødsling.

For å dyrke greener av høy kvalitet i et drivhus, må visse regler følges. Hver avling er unik, men for bedre fortjeneste anbefales det å dyrke flere typer greener samtidig og selge dem i prefabrikkerte bunter.For dyrking året rundt trenger du et vinterdrivhus med oppvarming og belysning.

Mange gartnere er interessert i spørsmålet om hvilke planter som kan plantes i et drivhus? Å dyrke grøntområder i et drivhus kan være det mest lønnsomme alternativet, siden disse hageavlingene ikke er for lunefull og tåler ulike værforhold godt. I tillegg gir greener plantet i et drivhus om vinteren flere avlinger i året, uavhengig av plantemåned. Vel, hva som kan dyrkes i et drivhus, avhenger personlig av dine preferanser og ønsker.

• Drivhusdyrking
• Voksende dill utendørs

Vi anbefaler å lese

Som praksis viser, planter sommerboere oftest dill, persille og selleri i sine drivhus om vinteren, vi vil fortelle deg om dyrking av denne i denne artikkelen. Men det er mange andre nyttige og smakfulle planter som perfekt tåler vinteren og gir god avling. For eksempel er det flere typer salater, basilikum, mynte, sorrel, brennesle og andre typer greener.

Et drivhus og kokeplater er ideelle for dyrking av dill om vinteren. Denne planten er kjent og elsket av alle for sine gunstige kvaliteter og pikante smak. Dill brukes ofte som krydder i mange retter. Salater tilberedes med den, den legges i kjøtt og supper, ikke en eneste salting kan klare seg uten den.

Hva skal være et vinterdrivhus

For bruk året rundt er det behov for et isolert hovedhus, som ligger på en liten høyde eller ligger på et flatt område. Bygningen må nødvendigvis beskyttes mot nordlige vinder, som veggen på den blå siden kan være for:

• gjør døve;
• utstyre med en oppvarmet vestibyle.

Et godt alternativ vil være en utvidelse av en bruksbygning eller boligkvarter. Et vinterdrivhus må installeres på et fundament begravet med 0,8 m. I en slik bygning bør det gis beskyttelse mot flom ved nedbør, smelte og grunnvann. Om vinteren må varmesystemet fungere feilfritt, siden det minste avviket i mikroklima vil føre til at planter dør.

I tillegg bør drivhuset være utstyrt med et vanningsanlegg, ideelt sett - drypp (for å spare vann), samt et ventilasjonsanlegg. Hvis planter kan utføre prosessen med fotosyntese om sommeren og våren uten ekstra belysning, vil det om vinteren være umulig. I denne forbindelse må du ta vare på organisasjonen av ekstra belysning.

Det beste alternativet er infrarøde lamper. Drivhuset må være utstyrt med termometre for å kunne kontrollere temperaturregimet. Selv i den mest alvorlige frosten er den minste tillatte indikatoren + 15 ° C. Romtemperaturen bør opprettholdes optimalt innen + 20 ... + 23 ° С.

Lær mer om drivhusbelysning.

Hvordan dyrke persillefrø

Persillefrø inneholder fete estere som forsinker spiring. For å redusere spiringstiden utføres spesiell prosessering av såmaterialet.

Utvalgte frø blir dynket i renset, oppvarmet vann i 72 timer. To ganger om dagen blir den endret til frisk. Deretter tilberedes en rosa løsning av kaliumpermanganat og frøene dyppes ned i den i en halv time. Denne prosedyren er nødvendig for å desinfisere frøet.

Frøene legges i osteklut foldet flere ganger og dynkes i vann slik at de spiser. I denne tilstanden blir de igjen til hvite spirer vises. Etter det blir frøet tørket og sådd.

På sengene blir furer laget på forhånd med en dybde på 1,5 cm, intervallet mellom rader er igjen 10 cm. De blir rikelig vannet med oppvarmet vann. Frøene spres langs furen med 4 cm intervaller, dekkes med jord og komprimeres litt. Etter å ha fullført såingen blir jorden fuktet med varmt vann fra en sprayflaske for ikke å vaske av jorden. De første skuddene vises om to uker.

Siden persillefrø inneholder essensielle oljer, spirer de veldig sakte.For å øke prosessen, må frøet behandles riktig:

• 2-3 dager før såing, blir frøene dynket i rent, varmt vann, som må skiftes ut to ganger om dagen.
• Etter bløting etses materialet i en svak løsning av kaliumpermanganat i 20-30 minutter.
• De behandlede frøene plasseres mellom lagene i en fuktig klut for spiring.
• Med utseendet på hvite spirer blir frøene tørket til løs tilstand og sådd.

Persille blir sådd i ferdigkuttede spor som er 1–1,5 cm dype, rikelig sølt med varmt vann. Avlingene er dekket med tørr jord og litt komprimert. Å vente på de første skuddene vil ta omtrent 12-15 dager.

Grønnsaker er mye lettere å dyrke enn de samme agurkene eller tomatene, derfor kan du ofte finne grønne løk, persille, selleri, dill, varianter av salat og andre avlinger som kjennetegnes ved enkel pleie, rask vekst i drivhusene til innenlandske gartnere. og fordeler for kroppen. Å dyrke persille i et drivhus om vinteren krever ikke økonomiske kostnader og er ikke spesielt plagsomt, noe som fullt ut rettferdiggjør innsatsen. Spesielt når du teller hvor mye penger som kan brukes over vinteren på å kjøpe ferdige greener i en butikk eller i markedet.

Å dyrke persille i et drivhus om vinteren krever ikke økonomiske kostnader

Frostbestandig persille føles ganske normal om vinteren, og er til og med i stand til å tåle kortsiktig frost. Det anbefales likevel ikke å plante denne upretensiøse avlingen tidligere enn slutten av januar i oppvarmede filmtunneler og i drivhus, og hvis drivhuset ikke er oppvarmet i det hele tatt, er det ikke ønskelig å dyrke persille om vinteren. Under gunstige forhold holdes persille i et uoppvarmet drivhus til desember.

Video om dyrking av friske urter

Under veksten av grønn masse trenger persille en temperatur innen 12 grader. Når luften varmes opp til 20 grader og over, blir planten ubehagelig, bladene visner. Derfor er det uønsket å plassere persille på en vinduskarm som er godt opplyst av solen - det blir for varmt.

Persille har ingen spesielle jordkrav; moderat befruktet jord er ideelt.

Persille har ingen spesielle krav til jorda; moderat befruktet jord, lett leire eller sod-podzolic, ville være ideelt. I tung, tett jord kan persillerøtter vokse knotete og stygge, som gulrøtter.

Utvikling av dillfôring i et drivhus om vinteren På benkene til grønnsaksbutikker og hypermarkeder ser vi vakre bunter med greener som lokker kunder med presentasjon og lukt. Hvordan dyrke greener til salgs hjemme? La oss se på de grunnleggende funksjonene ved å mate dill og persille sammen.

Voksende dill i et drivhus For å dyrke greener i den kalde årstiden, bør du bygge og utstyre et drivhus. Velg ønsket område for såing avhengig av planlagte fôringsvolum. Til å begynne med er et lite drivhus i nærheten av huset nok for deg. Du kan bygge den selv, med egne hender fra skrapmaterialer. For å gjøre dette trenger du en vanlig film og en ramme som kan være laget av tre.

Når dill og persille er moden, er det viktig å høste og bevare høsten riktig. Grønne grønnsaker er en forgjengelig vare, men takket være enkle triks kan du forlenge levetiden og bevare presentasjonen av produktet. Før du høster direkte, bør du vanne hagen med vann. På denne måten vil det være mer praktisk å grave i planten og fjerne røttene fra jorden.

#video_insert_place

Som noen andre typer greener inneholder persille en høy konsentrasjon av essensielle oljer som reduserer spiring av frø. For å nøytralisere denne faktoren, blir frøene dynket i vann i omtrent 30 minutter og deretter igjen i en osteklut for å spire.

Det må være et gap på 30 cm mellom tilstøtende furer, frøene begraves 1 cm i bakken. Etter fremveksten av frøplanter er det nødvendig å tynne dem ut, etterlate de sterkeste plantene, mens du prøver å holde et gap på mer enn 8 cm mellom individuelle planter.

Dillene høstes sammen med røttene, de ledige områdene løsnes og forberedes for såing av et nytt parti frø. For å sikre en uavbrutt høst av dill i drivhuset, gjøres kultivering, eller rettere sagt planting, best i porsjoner, med et intervall på 1-2 måneder.

Grønne avlinger kan dyrkes sammen med grønnsaker. Dill er spesielt praktisk, den kan fylle all ledig plass uten å forstyrre plantede tomater, eggplanter eller paprika. Dill og persille kan dyrkes sammen med selleri, koriander, mynte og andre urter.

Du kan også prøve dyrking av rot- eller feltsalat, som er små blader i en mørkegrønn farge, samlet i en slags roser. Denne typen salat, sammen med Frise-sorten, er mye brukt i restauranter. Lollo Rossa er et godt utvalg av rødbladsalat. Du kan plukke opp varianter som vil være unike, da blir det ingen salgsproblemer.

Vi foreslår at du gjør deg kjent med: Et flott alternativ til et dyrt drivhus mini-drivhus

Frøene til greener er veldig små og spirer sakte, for å øke prosessen, blir de dynket i varmt vann (60 ° C) før såing. Når det avkjøles, gjentas prosedyren. De nashede frøene blir sådd i kuvetter eller spesielle kassetter. Du kan bruke den vanlige metoden: potter, deretter plukke, etter utvikling av frøplanter, transplantere igjen.

Få mennesker vet det, men dillfrø har et ganske høyt innhold av essensielle og fete oljer, så de spiser ganske sakte. Imidlertid kan denne prosessen akselereres sterkt. For å gjøre dette er det nødvendig å suge frøene i varmt vann før plantingen, og bytte vannet et par ganger om dagen. Så, med god pleie, vil frøene dine spire i løpet av et par dager.

Enten du bruker organisk og mineralgjødsel er ditt valg, men du må huske at når du bruker nitrogengjødsel, reduseres lagringsperioden for greener.

Ofte brukes "bro" -metoden når du lander. Temperaturen holdes over 10-15 grader. Ved slike temperaturer, om en og en halv måned, vil grønne løk være klare for salg.

For å oppnå kvalitet, siden løkene ikke spiser jevnt, høstes løk (i små volumer) selektivt når lengden på løkfjæren når omtrent 30 centimeter.

Pæren trekkes ut, kuttes et sted i midten og stammen trekkes ut. For å holde en presentasjon blir greenene renset fra filmen, formet til bunter på ca. 50 gram hver. og pakket i en film.

Til tross for den relative frostmotstanden, bør evnen til lett å tolerere frost, hotbeds for persille, hvis ønskelig, å dyrke den hele året, varmes opp selv i de sørlige regionene. I uoppvarmede drivhus kan det dyrkes fra mars til desember på det meste.

Når du dyrker et hus for persille, bør du ikke velge den mest solrike vinduskarmen

Disse temperaturpreferansene indikerer direkte at de høyeste utbyttene av persille i drivhus oppnås om våren og høsten, men ikke om sommeren. Etter å ha skapt gunstige forhold, kan det oppnås veldig gode resultater i et vinterdrivhus. Hva er disse forholdene:

• I tillegg til å overholde det spesifiserte temperaturregimet, anbefales det å unngå plutselige temperaturendringer. Husk samtidig at persille lettere tåler kulde enn varme.

Grønne mister ikke sine nyttige egenskaper og falmer ikke selv under snøen

• Anlegget krever ikke sollys, men fra sen høst til tidlig på våren trenger persille i et drivhus fortsatt kunstig belysning for å forlenge dagslyset og mer aktivt bygge opp grønn masse.
• Det kreves rikelig vanning bare umiddelbart etter planting i bakken. I fremtiden blir det utført sjelden når jorda tørker ut.

• Jorden kan være hvilken som helst moderat næringsrik, helst løs, siden røttene er deformert i tett og tung jord.
• Persille liker en ganske høy luftfuktighet, 75% og høyere.

Voksende metoder

Persille er en toårig plante. I det første året vokser det røtter, samler næringsstoffer i dem, og i det andre danner det blomsterstilker. Greenene som brukes til mat kuttes i løpet av hele denne perioden til peduncles vises, siden bladene ikke danner en frodig rosett, men vises bare på stilkene. Dyrking av persille i et drivhus kan gjøres fra frø eller fra røtter.

Vokser fra frø

For å få sterke, sunne og frodige planter som ikke er redd for frost og annet stress, er det spesielle instruksjoner for å forberede frø til planting. Så:

• Sortering. Frøene helles i vann og oppbevares i noen tid. De som var igjen på overflaten er sannsynligvis tomme, ser ikke ut. De fjernes.

For referanse. Antall frø bestemmes med en hastighet på 2 gram per 1 kvadratmeter beskyttet jord.

• Spiring. Frøene pakkes inn i fuktig gasbind brettet i flere lag og holdes ved romtemperatur i 4-5 dager, og opprettholder fuktighet til spirer vises.

På bildet - spirede frø

• Herding. Spirede frø plasseres i kjøleskap eller annet sted med en temperatur på pluss 1-2 grader i ti dager.

Slike preparater lar deg betydelig akselerere fremveksten av frøplanter og få vitamin greener. Noen gartnere dypper frøene i en gasbindpose i 10-15 minutter i vodka før de suges. Eteriske oljer som forhindrer spiring, løses raskt opp i det, så det er nok å holde dem i våt gasbind i bare 2-3 dager.

• Frø plantes i grunne spor med et intervall på 3-5 cm mellom frøene, som er drysset med jord og litt komprimert. Kan plantes tykkere, og deretter tynnes ut, og etterlater de mest utviklede og sterke buskene. Etter såing er sengene godt vannet og venter på skudd.
• Da trenger du bare av og til å vanne plantene, luke ut ugresset og opprettholde en normal temperatur.
• Når den dyrkes av frø, vil utbyttet av persille i et drivhus (avhengig av sorten) være 1,5-2,5 kg per kvadratmeter.

Tvinge fra rotvekster

Med denne dyrkingsmetoden øker utbyttet med 2-3 ganger, men det er også mer arbeidskrevende. Men hvis du har gjort dette i flere år, har du allerede plantemateriale, og du trenger ikke å kjøpe frø. Så:

• For å plante, velg røtter med oppskårne topper opp til 7-8 cm lange og omtrent en halv centimeter tykke. Eventuelle varianter er passende. Hvis røttene er for lange, kan de trimmes.

Plante røtter

Merk følgende! Røttene er kuttet fra bunnen, siden vekstknoppen ligger øverst. Ikke skad den når du tar av toppene!

• Det tilberedte plantematerialet plasseres i ren sand og holdes i flere dager ved en temperatur på omtrent to grader.

Persille er plantet i drivhus på to måter:

• Lag spor 10-15 cm dype i en avstand på 15-20 cm fra hverandre, spill dem med vann. Plasser røttene i furene i en skråning til overflaten med intervaller på 5-8 cm og dryss med jord, og la hodet og nakken ligge over den. Komprimer jorda og vann sengene igjen.
• Bruk en lang pinne med passende diameter for å gjøre fordypninger i jorden slik at de er i en vinkel på 40-45 grader mot bakken. Avstanden mellom rader og planter på rad er den samme. Dypp røttene i sporene, hell med vann og dryss med jord uten å sovne på nakken til rotavlingene.

Persille plantet på denne måten krever mindre vanning, da den mottar næringsstoffer fra røttene. Selvfølgelig er det umulig å ikke vanne plantene i det hele tatt, men dette kan gjøres sjeldnere enn når man planter med frø.

Persille er ikke bare velsmakende, men også veldig sunn.

I løpet av en måned vil greenene vokse opp til 20-25 cm i høyden, og den kan kuttes... Prisen om vinteren er ganske høy, slik at du med store landingsområder utenfor sesongen kan tjene penger. Når du skjærer greener, prøv å ikke skade toppen for å få en ny høst.

fordeler:

• har god lønnsomhet (om høsten er grossistprisen for løk ca 8-10 rubler og under (sjekk med din region), og prisen for grønne løk er minst 100 rubler per kg),
• lave kostnader: plantemateriale, oppvarming, emballasje, levering,
• liten startkapital,
• pleie krever ikke mye arbeidskraft, planten er upretensiøs,
• rask omsetning av midler fra ett sted om høsten - vintersesongen når du velger hurtigmodne varianter.

Som enhver bedrift, har denne sine fallgruver og finesser. Denne artikkelen inneholder videoer og bøker om emnet som kan hjelpe en nybegynner.

Nyansene ved å dyrke for salg

Å dyrke persille om vinteren for salg er en lønnsom virksomhet... De viktigste kravene: du trenger å dyrke greener i store volumer, og velge varianter som har en attraktiv presentasjon.

Frøspiring, selv om alle betingelser for forberedelse og planting er oppfylt - 70%, derfor planter de tykkere, og tynne ut svake skudd. Persille er ikke kresen med jorda, den plantes i jorden tilberedt av organisk materiale, og gjødsles deretter med mineralforbindelser.

Persille transporteres forsiktig for ikke å knuse, ellers mister den presentasjonen... Hvis det tar mindre enn fire timer å nå en butikk eller et marked, blir persille kuttet. Hvis den transporteres lenger, blir den vannet rikelig, og etter 3-4 timer blir den trukket ut av roten (bladvarianter). Deretter plasseres de i en plastbeholder i en spesiell løsning: en aspirintablett fortynnes per 1 liter vann. Beholderen er tett plassert, for eksempel i en boks, og hermetisk lukket.

Funksjoner av persille voksende virksomhet

Etterspørselen etter produktet er vår og høst: det er i denne perioden det må gis store volumer. For å skape en bedrift med voksende grøntområder, utarbeides en forretningsplan. Det første poenget er å telle midler.

Hvilke utgifter som må beregnes:

• jord og drivhus;
• varmeovner og fytolamper;
• stativer for hydroponics;
• termometer og vanningsanlegg for regnvann;
• frøplanter og frø;
• reparasjonskostnader;
• reklame;
• betaling for frakt.

Persille stiger og vokser opp til 80 dager, og den må selges 3-4 timer etter kuttingslik at den beholder nyttige egenskaper og ikke mister presentasjonen.

Det er 3 markedsføringsstrategier:

1. Detaljhandel... Eget salg av produkter på markedet. Det tar mye tid og krefter. Overskuddet er lavt på grunn av lavt volum.
2. Salg til forhandleresom distribuerer produkter. Minus - forhandlere kjøper greener til laveste pris, fortjenesten vil igjen være lav.
3. Salg av produkter til butikker, supermarkeder, servicepunkter for mat. Den mest kostnadseffektive måten: de overleverer alle de dyrkede produktene og får umiddelbart fortjeneste. Vanskelighetsgrad: det er nødvendig å lete etter klienter

Hvordan beregne estimert fortjeneste

Hvis en drivhuset vil være 300-400 m² stort, utbyttet vil være fra 1,7 kg per m², modning innen to måneder, deretter høstes 1200 kg greener på to måneder... Til en pris av 150 rubler. per kg månedlig inntekt vil være 90 000 rubler. (i 2 måneder - 180.000 rubler). Kostnadene vil være opptil 35% av dette beløpet, nettoresultatet vil være ca 60.000 rubler. (eller 120 000 rubler i 2 måneder).

Henvisning. Om vinteren dobles persilleprisen, noe som betyr at inntekten vil dobles.

Salg, realisering

Når løk produseres i store mengder, dyrkes det hele året.

Om sommeren blir de plantet i åkeren, og om vinteren i oppvarmede drivhus.

Grønne er lett bedervelige og bør selges raskt etter kutting.

Flertallet selger gjennom grossister som selger grønnsaker, eller under kontrakter med et detaljhandelsnettverk - butikker, kafeer, restauranter, grillhus og med grønnehandlere i markedet og i grønnsaksboder.

Du bør starte med et lite volum om høsten, studere etterspørselen, opprette din egen kundebase.

Vilkår for planteverk

Plantemateriale kjøpes på grossistmarkedet, der prisene er lavere.

Kvaliteten på pærene for planting bestemmer hovedsakelig hvor mye fortjeneste som kan oppnås.

Plantematerialet er en flerskåret art. Denne løken kan ha tre eller flere spirer som greener dannes fra.

Avhengig av hva slags plantemateriale som skal brukes til planting, endres mengden greener oppnådd fra 1 kg løk til et kilo greener. Det er viktig at planteløken ikke behandles med medisinene de blir behandlet med for å holde dem lenger.

En slik bue vil råtne når du planter. For å dyrke løk for greener er det behov for varianter av tidlig og midt sesong, som har en kort hvileperiode.

Slike løk blir ikke lagret, og det er mindre risiko for å kjøpe løk behandlet med narkotika, derfor må du kjøpe plantemateriale umiddelbart etter høsting.

Når du kjøper pærer til planting, kutter du flere stykker på tvers og ser i delen hvor mange spirer.

Hvis du våter løken et døgn før du planter, kommer væsken under skinnene, så spirene vises mye raskere. På høsten blir løk plantet i drivhus, helst laget av polykarbonat - det er billigere og holder bedre på varmen. Løken vokser veldig raskt, krever ikke rikelig fôring og drivhusforhold.

For å spare plass kan løk plantes i kasser med jord i form av stativer, i nivåer som er minst en halv meter høye, for å få nok lys til å trenge gjennom. I lange, overskyede vintre trenger løk ekstra belysning.

Hvis gass tilføres den personlige tomten, er dette det beste alternativet for oppvarming av drivhuset om vinteren og en grunn til å organisere en virksomhet for å dyrke grøntområder. I andre tilfeller vurderer de alternativer for komfyrovn, buleryan og andre oppvarmingsmetoder.

Persille kan sås i drivhusjord allerede i begynnelsen av mars. Den tåler lett temperaturer så lave som -9 ° C, og frøspiring skjer ved temperaturer fra 0 til 5 ° C. På grunn av kulturens stabilitet er persille lov til å bli sådd i slutten av oktober før vinteren, noe som gjør at du kan få en ultra-tidlig høst.

Det anbefales at grønne sorter sås hver 12-15 dag for å sikre en uavbrutt tilførsel av fersk grønt.

Høsting og lagring

Drivhuspersille høstes i henhold til samme scenario som når den dyrkes i det åpne åkeren. Den grønne delen må kuttes forsiktig av med en hagesaks eller en skarp kniv, og legges deretter ut i ett lag på en ren overflate for å tørke og fordampe overflødig fuktighet. Litt tørket persille legges i esker og pakkes inn i polyetylen for å forhindre at den tørker ut for mye.

I løpet av neste dag må de dyrkede greenene sendes for salg, fryses eller tørkes for eget videre bruk. Dermed vil egen dyrket persille ikke bare bli en verdifull vitaminkilde for hele familien, men den vil også kunne gi betydelige inntekter, noe som vil være gunstig selv med visse økonomiske kostnader for å arrangere et drivhus.

Valg av type og variasjon

I dyrking er 2 typer persille etterspurt - blad og rot. Hvilken som skal velges direkte avhenger av formålet med applikasjonen:

• For drivhusdyrking brukes som regel bladpersille, krøllete eller glatt, med delikat aromatisk løvverk. Persille er god både fersk og bearbeidet (tørket eller frossen). De mest fremtredende representantene for denne gruppen er variantene "Bogatyr", "Carnival", "Appetizing", "Green Crystal", "Rosava", "Breeze", "Astra", "Esmeralda".
• Root persille greener er grovere og mindre aromatiske, men denne typen kultur er preget av utviklingen av en nyttig rotgrønnsak som ser ut som en gulhvit gulrot.Ved matlaging brukes den verdifulle "roten" til å smake sylteagurk, sylteagurk og supper. Av de lovende variantene av rotpersille er det verdt å merke seg følgende: "Pikant", "Konika", "Alba", "Finale", "Sukker".

Persille er delt inn i rot og blad. Den første arten har en underjordisk del i form av tette, tykke rotavlinger. De brukes som krydder for konservering av grønnsaker, og lage sauser. Den grønne delen av planten brukes også til kulinariske formål, men først etter at røttene har modnet.

De mest delikate variantene av denne gruppen:

• Sukker;
• Krydret;
• Finalen;
• Konica;
• Alba.

I løvrike varianter blir bare den grønne delen spist. Hun har en veldig delikat smak. I høyden vokser slike busker opp til 50 cm og plantens bredde er opptil 30 cm. Persille spises rå, tørket eller frossen. Fra denne gruppen av krydder er følgende varianter populære:

• Aster;
• Bogatyr;
• Bris;
• Karneval;
• Rosava;
• Appetittvekkende;
• Grønn krystall.

Vi foreslår at du gjør deg kjent med: Hvordan lagrer du paprika til fylling om vinteren

Krav til persille for jord, lys og andre forhold

Dyrking av denne kulturen krever overholdelse av følgende betingelser: - enhetlig vanning. Jorda skal ikke tørke ut, det er bedre å vanne etter å ha kuttet greenene;

- nivået på anbefalt luftfuktighet er ikke mindre enn 75%;

- for å opprettholde en behagelig temperatur og fuktighet, ikke glem å ventilere drivhuset;

-tilstedeværelsen av ekstra kunstig belysning. Ikke å være en lyselskende plante, om vinteren mangler det lys, uten hvilken den fullverdige dannelsen av grønt er umulig;

- hvis du vil få jevne, vakre røtter, bør jorden ha en lett struktur, helst lett leirete eller sod podzolic.

Før du dyrker persille, må du forberede jorden. Dette bestemmer i stor grad utbyttet av en avling fra 1 kvm. meter. Det er mer praktisk å forberede vårjorden til såing av frø om høsten. Hvis persille er plantet før vinteren, er alt forberedende arbeid ferdig en måned før såing av frøene. På dette tidspunktet påføres nyttige gjødsel samtidig med graving.

Kompost, humus eller råtne blader brukes som toppdressing. De påføres i mengden 5 kg per kvadratmeter. Organisk gjødsel er spesielt flinke til å stimulere vekst og øke utbyttet av bladpersille. Etter gjødsling er jorden godt vannet og dekket med polyetylen.

På et notat!

Du kan i tillegg forbedre jordkvaliteten ved å skyte meitemark i drivhusjorden. De gir jorden humus. Denne måten å forbedre jordens kvalitet på, eliminerer bruken av kjemiske tilsetningsstoffer.

For å plante persille i et drivhus tildeles et varmt, lett område på løs, fruktbar leire eller sandleire. Av drivhusavlinger vil agurker og tomater være de beste forgjengerne for persille, det verste - alt paraply.

For vårplanting av persille graves jorden opp om høsten med innføring av gjødsel eller kompost (4-5 kg ​​/ m2). Når det gjelder organisk materiale, vokser løvrike avlingsvarianter spesielt godt. Hvis vintersåing er planlagt, skal sengen være klar senest 2-3 uker før arbeidsstart.

Jordforberedelse

Det viktigste kravet for en god høst av greener eller rotvekster er en kvalitetsdyrkende jord. Før såing må jorden tilberedes slik at frøene spirer vennlig, spirene får alle nødvendige næringsstoffer. Start jordbearbeiding om høsten.

Forbered bakken i drivhuset i følgende rekkefølge:

• grave opp bakken 30 cm dyp (på bajonetten til en spade);
• fjern ugress og røtter;
• legg til kompost (fallne blader, sagflis, gressklipper, ugress), gjødsel (rottet avføring, mullein) eller humus;
• gjøre en annen graving;
• vanne jorden rikelig;
• deksel med plast.

Viktig!

Persille foretrekker lett syrnet jord.Når du graver en hageseng i et drivhus, tilsett torv eller humus med høy hastighet på 3 kg per 10 kvadratmeter. m.

La dekket jord i 1-2 måneder for forfall av organisk materiale, meitemarkens levetid og metning av jorden med humus. Den foreslåtte algoritmen utelukker bruken av ferdige tilsetningsstoffer.

Hvordan plante persille med jordstengler

Frøforberedelse og spiring tar flere dager. For ikke å kaste bort tid på dette, utdriver mange gartnere persille i et drivhus eller i et drivhus fra jordstengler.

Som materiale for planting høstes flere store rotvekster om høsten. De blir gravd ut i slutten av oktober sammen med en jordklump og plassert i en trekasse. I denne formen lagres jordstenglene til våren i kjelleren eller kjelleren.

Med begynnelsen av våren begynner de å plante rotvekster i jorden på forhånd forberedt. De er begravet 10 cm, tilbøyelig i en vinkel på 45 grader. Det observeres en avstand på 5 cm mellom individuelle prøver. Radene er laget med et intervall på 10 cm. Jordstenglene er plassert slik at nakken forblir avdekket av bakken.

For ikke å kaste bort tid på å behandle frø og vente på spiring, foretrekker mange gartnere å dyrke persille for urter fra jordstammen. For dette formålet, i slutten av oktober, graver de ut flere store rotvekster sammen med en jordklump, plasserer dem i en espalierboks og oppbevarer dem til våren i en kjølig, ikke-frysende kjeller.

Høsting

I oppvarmede drivhus høstes persille hele året. Tidspunktet avhenger av plantemetoden. Når du sår frø, blir greenene kuttet etter 30-45 dager, når buskenes høyde når 20-25 cm. Det er bedre å ikke vanne persille før masseskjæring. Jorden fuktes etter høsting. Greenene må kuttes forsiktig for ikke å skade vekstpunktet. Petioles er igjen på plantene med en lengde på minst 3 cm.

Røtter gravd ut på slutten av sesongen lagres i kjelleren etter å ha fjernet de vegetative delene. Greenene plasseres i vanntette beholdere, med siden opp. Buntene skal passe tett sammen. For å holde dem friske lenger, tilsettes en spesiell løsning i beholderen. For å forberede den trenger du 1 aspirintablett og 1 liter vann. Ved temperaturer opp til + 10 ° C beholder greener presentasjonen i 7 dager.

Pleie av drivhuspersille

For god vekst av persille i drivhuset er det nok å vanne og gjødsle hagen i tide, samt frigjøre den fra ugress. Greens er spesielt følsomme for tilstedeværelsen av ugress i de tidlige vekststadiene - blant krattet av gress er persillestilker sterkt langstrakte. Det er mer praktisk å trekke ut ugress neste dag etter rikelig vanning, og kombinere prosedyren med samtidig løsne jorden.

Vanning og fôring

Vann persille regelmessig, og unngå både tørking av jorden og overdreven fuktighet. Det er verdt å vurdere at løvrike avlingsvarianter i denne saken er mye mer krevende enn rot. Prosedyren bør planlegges tidlig om morgenen eller kvelden. Vann for vanning er å foretrekke å være mykt, avgjort og alltid varmet opp i solen til omgivelsestemperaturen.

Gjødsling avhenger også av typen persille som dyrkes. Bladet mates to ganger i sesongen med salpeter i en hastighet på 50-60 g / m2. Under rotperselen, som krever mer fosfor og kalium, påføres en kompleks mineralgjødsel om våren, og under dannelsen av rotvekster blir de matet med kaliumsalt (50 g / m2) og superfosfat (70 g / m2).

I likhet med andre drivhusvekster lider persille noen ganger av sykdommer, som vanligvis lettes av systematiske forstyrrelser i jordbruksteknologien. Oftest påvirkes kulturen av pulveraktig mugg, svartrot, søyle, septoria, rust. For behandling av persille foreskrives sprøyting med kobberholdige soppdrepende midler.

Av insekter som parasiterer på persille, er det melonlus, gulrotfluer, stengelnematoder og gulrotfluer.For å behandle hagen mot skadedyr, anbefales det å bruke en sterk løsning av såpe eller løkskall. Støvplanting med rød pepper eller tobakk støv hjelper.

Bevæpnet med disse anbefalingene er det raskt å få en utmerket høst av persille i et drivhus. Med riktig pleie, fra 1 m? plantinger kan du få opptil 1,5-2 kg duftende friske urter.

Med riktig pleie vokser persilleavlingen rikelig. Den ekstra gjødslede jorda øker utbyttet av denne avlingen. Persille trenger regelmessig vanning og rensing av plantinger fra ugress. Grønne er spesielt følsomme for deres tilstedeværelse i den første vekstfasen. Mellom vanningene løsnes jorden for å forbedre lufttilgangen til røttene.

Vanning

Regelmessig vanning forhindrer at jorden tørker ut. Men du kan ikke fukte plantene for mye. Mest krevende for vanning er grønne persillevarianter. Planter blir vannet om morgenen eller kvelden. For å gjøre dette, bruk avgjort, mykt vann oppvarmet til romtemperatur.

Gjødsling

Planter blir matet med den frekvensen som er gitt av egenskapene til den dyrkede arten og kryddervarianter. Bladpersille mates to ganger i vekstsesongen. For å gjøre dette, tilsett 50 g saltpeter til hver kvadratmeter av tomten.

Rootpersille tilføres kalium og fosfor. Om våren påføres mineralgjødsel. Under modningen av rotavlingene er jorden beriket med kaliumsalt og superfosfat. Mengden av disse gjødselene er henholdsvis 50 g og 70 g for hver meter.

Sykdommer i persille utvikler seg vanligvis på grunn av manglende overholdelse av reglene for jordbruksteknologi. Persille er ofte påvirket av svartrot og pulveraktig mugg. For å kvitte seg med disse sykdommene behandles planter med soppdrepende preparater med høyt kobberinnhold.

Viktig!

For å forenkle pleie av planter og forhindre utvikling av sykdommer behandles frøet før planting. Det er også viktig å følge reglene for avling og å samle og ødelegge alle planterester i tide.

Av skadedyr blir persille ofte angrepet av melonlus og gulrotfluer. De parasiterer på busker, legger egg, klekkede insekter lever av rotvekster og den grønne delen av planter. For å bekjempe dem, bruk en løsning basert på avkok av løkskall. Flytende såpe tilsettes for å forbedre vedheft. For å forhindre angrep av insekter, kan du bruke støv av tobakk, treaske eller rød pepper.

Høsting

Avhengig av hvor mye persille vokser og hvilken sort som dyrkes, fjernes greenene en eller flere ganger. Denne avlingen gir jevnlig høye avlinger. Hvis frøene ble forbehandlet under planting, gjøres det første kuttet av greenene 20 dager etter såing. Når såingen ble gjort med tørre frø, økes denne perioden til 45 dager.

I et uoppvarmet drivhus, med frost, graves røttene opp og sendes til lagring eller til mat. Greenene kuttes og brukes til å tilberede kulinariske retter. Når du vokser i et oppvarmet hus, utføres skjæring av greener hele vinteren. Den brukes til mat, holdes fersk i kjøleskapet, tørket eller frossen.

Hvilke betingelser kreves for zedeni?

For å lykkes med å dyrke greener, trenger du et lite drivhus, tre- eller metallprofil, dekket med glass, polykarbonat eller polyetylenfilm:

• Den kan dyrkes hele året i drivhus dekket med polykarbonat. De trenger ikke å repareres ofte, de holder varmen godt;
• For nybegynnere, gartnere, vil et drivhus dekket med en plastfilm være et godt budsjettalternativ.
• For kalde regioner er dobbeltvinduer nødvendig, noe som vil skape effekten av en termos;
• Ethvert drivhus skal ha ventilasjoner for å ventilere det;
• Grønne dyrkes i bakken og i hyllene.

Dill

De nødvendige forholdene:

• Moderat fuktighet på ca 70%;
• Temperaturområde fra 15 til 18 grader. Lav temperatur bremser veksten, høy temperatur forårsaker visning av blader, greener mister presentasjonen;
• Tidlig vanning med vann ved romtemperatur. Dill tåler tørke godt, men hvis jorden ikke er våt, vil den begynne å blomstre;
• Jorda skal inneholde hagejord og torv;

• Påfør komplekse mineralgjødsel regelmessig for å øke avlingene;
• I tillegg lyser du opp drivhuset med lysrør.

Hvis dillet dyrkes i bokser, bør det være dreneringshull i dem. Dette vil unngå rotråte.

Persille

De nødvendige forholdene:

• Kunstig belysning;
• Optimal fuktighet - ikke mindre enn 75%;
• Unngå plutselige temperaturendringer;
• Vann persille så snart jorden begynner å tørke ut;
• Regelmessig ventilasjon av drivhuset for å opprettholde optimal temperatur og fuktighet;
• Vokse i lett leirete eller soddy-podzolic jord.