Forfatter vurdering
Forfatteren av artikkelen
Yakov Pavlovich
Professor, leder for Institutt for grønnsaksdyrking
Artikler skrevet
153
Paprika er en favoritt blant mange gartnere. Med sin kompakte størrelse og relative upretensiøsitet gir den en god høst. Fruktene er rike på vitamin C, K, A, mikro- og makroelementer. De holdes friske i lang tid, brukes til hermetisering. Å bruke kunnskapen om hvordan du kan danne pepperbusker i drivhuset og i det åpne felt vil øke utbyttet og forbedre kvaliteten på frukten. Og dette er akkurat hva hver eier av et personlig tomt drømmer om.
Hvorfor mold pepper busker
Noen ganger undervurderer gartnere dannelsen av paprika busker, og ignorerer denne landbruketeknikken. De mener at det er nok å bare fjerne tørre blader og tørkeskudd fra buskene.
Faktisk, med riktig dannelse av pepperbusk, kan du oppnå mange mål:
- skudd og karrige blomster fjernes, hvis dannelse planten også bruker styrke;
- fjerning av unødvendige eggstokker og skudd avlaster unødvendig stress på buskene;
- grønnsaker modnes jevnere;
- sollys kommer jevnt inn i alle delene av buskene;
- buskene blir pene og vakre;
- risikoen for sykdommer og skadedyr er minimert (det er lettere å håndtere dem, siden buskene er godt synlige);
- fruktene beholder sine kommersielle egenskaper.
På et notat!
Nesten alle varianter av paprika må formes. Det er noen lavvoksende planter som ikke har frodig vegetasjon som ikke krever forming. Noen ganger er det nok for dem å fjerne tørre blader.
Mulige feil fra gartnere
Det er flere store feil at gartnere ikke får den forventede høsten.
Ved dannelse av busker observeres en viss balanse. For mye beskjæring gjør det vanskelig å syntetisere nok energi til å produsere en stor avling. Derfor er det nødvendig å fjerne overflødig skudd og løvverk gradvis og i rimelige mengder.
Pepperbeite utføres ikke hvis plantene plantes for sjelden. Avstanden mellom buskene skal være 25 centimeter eller mer. På planter der det ikke er noen nærliggende pepperbusk, er tette greener igjen, da det beskytter fruktene mot å brenne ut og jorden tørker ut.
Pepperdannelse utføres ikke hvis været er tørt og for varmt i flere dager. Ved å fjerne overflødige skudd og blader, blir jord og planter fratatt ytterligere beskyttelse mot solen.
Ikke klem skudd og fjern bladene i vått vær. Prosedyren utføres bare i tørt vær. Dette fremmer rask tørking av skadede områder og reduserer risikoen for infeksjon.
Det er mulig å danne busker i fullstendig fravær av sykdommer på planter. Hvis minst en plante er syk, vil sykdommen spre seg til andre busker gjennom beskjæringssaks, kniv eller saks som denne prosedyren ble utført under beskjæring. For trimming tas bare rene, desinfiserte, skarpe, rustfrie verktøy.
I tillegg dør svekkede, syke planter raskt etter beskjæring, så de må først helbredes og deretter dannes eller fjernes (hvis sykdommen ikke kan behandles).
Etter beskjæring skal noen av de mest utviklede skuddene forbli på plantene, som ligger i avstand fra hverandre. De bør ikke berøre og forstyrre andres vekst.
Hovedformålet med dannelsen av pepperbusk er den rasjonelle utformingen av sterke kompakte planter med kraftige skudd, som er opprettet ved å kutte av overflødige grener. Etter å ha utført kompetent beskjæring utvikler pepper seg bedre, er mindre syk og øker utbyttet.
Etter å ha funnet ut komplikasjonene ved dannelsen av pepper, får enhver gartner, uansett hvor paprikaen ble plantet i et drivhus eller et åpent felt, en utmerket høst av store og smakfulle paprika.
Hvilke paprika krever forming
Det er mange varianter og hybrider av paprika, de skiller seg fra hverandre i høyden på buskene, fruktingsperioden, fruktens form og farge. Mange lavvoksende varianter skiller seg ikke ut i en frodig grønn del, de er sjelden stebarn og dannet. Men høye planter krever tvert imot obligatorisk dannelse, siden uten denne prosedyren vil de ikke kunne vokse.
Særegenheter med klemming og dannelse avhenger først og fremst av høyden på buskene. For lavvoksende varianter (høyde ikke mer enn 0,5 m) er det ikke nødvendig å forme, forutsatt at de ligger i en avstand fra hverandre. Hvis plantene plantes for nært, må overflødige skudd og blader fjernes.
Hvorfor dannes paprika?
Ofte forsømmer gartnere (spesielt nybegynnere dette) dannelsen av paprika, og tror at tilstrekkelig belysning, fôring, vanning og behandling fra parasitter vil gi alt som er nødvendig for en god høst. Men riktig utforming av buskene vil gi følgende fordeler:
- dannelsen av et sterkt skjelett av en plante;
- fjerning av karrige grener;
- bevaring av styrke av planten for modning av store, saftige paprika;
- å sørge for ventilasjon for å forhindre utvikling av sykdommer;
- skape god belysning;
- ingen overbelastning med overflødig eggstokk;
- ensartet aldring;
- estetisk utseende.
På eksemplarer, hvis utvikling får strømme, vil svake paprika av forskjellige størrelser bli kaotisk dannet, hvis modning er vanskelig. På de som ble dannet omtrent samtidig, vil innhøstingen av modne, sunne paprika modne.
Viktig! Forming påvirker presentasjonen av avlingen. Frukt fra den "rette" busken vil ha samme størrelse og form og nå biologisk modenhet samtidig. Ideell for vakre emner, fylling, samt for salg.
Betydning for forskjellige varianter
Ikke alle varianter trenger like mye arbeid. Sørg for å danne i henhold til alle reglene, ved å bruke klemme, klemme, trimme overflødige blader, høye varianter. Ordningen innebærer en eller to rømninger. Mellomstore er utsatt for fjerning av de nedre grenene, så vel som ikke ettergivende, "fetende" grener. De formes til to eller tre stilker. Lavvoksende varianter med tilstrekkelig sparsom beplantning gjør uten støping. Det er nok å fjerne de syke, vridde og sterile kvistene. Og med en tett planting - ekstra blader for å gi ventilasjon.
Hvilken pepper som ikke krever forming
Hvis du ikke vil være med på å klemme og klemme, i tillegg til dverg, bør du være oppmerksom på spesialavlede svakt forgrenende varianter og hybrider: Florida, Dobryak, Bogatyr, Swallow, Goodwin F1, Mercury F1 og mange andre. De danner mindre grønn masse enn tradisjonelle og danner uavhengig.
I tillegg er det ikke nødvendig å manipulere dekorative og innendørs (potte) varianter av søt og varm paprika.
Viktig! Hvis målet ikke er en estetisk komponent av en innendørs prydplante, men likevel en høst, er det verdt å danne det ved å fjerne overflødige skudd og klemme i tide.Å få mat og dyrke rotsystemet i en gryte er begrenset, derfor vil busken ikke ha nok styrke til full frukt uten molding.
Når skal du begynne å forme
Peppers dyrkes veldig sjelden direkte fra frø; først tar de vare på plantene. Derfor, selv før overføring av frøplanter til drivhuset, begynner de å danne unge busker. De første prosedyrene for fjerning av stebarn begynner når paprika når en høyde på 20 cm.
På et notat!
Rundt de plantede plantene er det igjen plass til utvikling av busker. Det plantes ikke mer enn 5-6 stykker på hver firkant.
De første formingsprosedyrene utføres før plantingen, og deretter beskjæres de regelmessig og overflødige skudd fjernes etter at plantene har rotfestet et nytt sted.
Hvordan lage paprika på riktig måte i et drivhus og i det åpne feltet: danne ordninger
Agroteknologi av søt pepper i åpen og lukket bakke inkluderer flere komponenter. Dette er rettidig vanning, løsning, gjødsling med mineral- eller organisk gjødsel, samt kampen mot skadedyr og sykdommer. Men i tillegg til disse standard og obligatoriske tiltakene, er det en ting til - riktig dannelse av en plantebusk. Dannelsen av pepper i et drivhus og på senger i det åpne feltet er en landbruketeknikk, som i mange tilfeller ikke kan dispenseres hvis du vil få en anstendig høst av denne nattskyggeplanten. Informasjon om hvordan du skal danne paprika busker vil være nyttig for alle som dyrker den på tomtene sine.
Grunnleggende formingsteknikker
Når du lager busker med søt pepper, brukes 3 grunnleggende teknikker: klemming, beskjæring, klemming. Regler brukes for hver prosedyre.
Stjeler
Denne teknikken innebærer å kutte av ytterligere laterale prosesser som vokser i bladets bihuler. Hvis du forlater alle de ekstra grenene, vil planten bruke mye energi på veksten, og ikke på dannelsen av grønnsaker og modningen.
Er det mulig og nødvendig å plukke av de nedre bladene
Du kan plukke av de nedre bladene på pepperbusk, og i noen tilfeller er det nødvendig... Muligheten for dette tiltaket avhenger i stor grad av værforholdene. Så i varmt og tørt vær blir de nedre bladene ikke fjernet, siden de beskytter jorden mot å tørke ut. Solens stråler vil ødelegge planten uten blader på kort tid.
Hvis været er vått, blir den nedre delen av pepperbusken utsatt, siden overflødig fuktighet akkumuleres i bladene, noe som igjen provoserer utviklingen av bakterie- og soppinfeksjoner.
Ordningen med dannelsen av paprika
De er engasjert i dannelsen av paprika for ikke å overbelaste plantene med overflødig grønn masse, samt å utgjøre kreftene for dannelsen av grønnsaker og modningen. Men for ikke å skade buskene med for aktiv beskjæring, utføres prosedyren i henhold til reglene i samsvar med den valgte ordningen. Varianter av dannelsen av paprika i 1-3 stilker er vanlige. Valget avhenger av tettheten av planting i drivhuset.
På et notat!
Du kan se nærmere på funksjonene til hvert oppsett på bildet og i videoveiledninger.
En stamme
Hvis plantene plantes i nærheten, dannes buskene til en stilk. Under slike forhold vil det ikke fungere å få en avling fra voluminøse busker.
Trinnvise instruksjoner for å klemme er som følger.
- Den første dannelsesfasen utføres når hovedstammen gafler.
- Fjern skudd fra siden, og la det være igjen. Skjæring utføres på en slik måte at det skapes en busk med en rett utvekst.
- Når det dannes ekstra gafler på hovedstammen, blir de nøye avskåret.
- Etter at rundt 12 grønnsaker vises på planten, klem på toppen av hodet.
Etter at vekstpunktet er fjernet, vil busken slutte å vokse, all sin styrke vil bli brukt på vekst og modning av grønnsaker.
2 stengler
Det vanligste alternativet for å danne paprika i to stilker.Resultatet er en V-formet plante som modner opptil 25 grønnsaker.
Den trinnvise prosessen er som følger.
- Formasjonen begynner etter forgreningen av den sentrale stammen.
- Alle stebarn av første orden fjernes, en busk med to skudd skal vise seg.
- Etter dannelsen av forgrening på skuddene på første nivå, fjern alle ekstra, bortsett fra en av de sterkeste.
- Det forrige trinnet gjentas for alle nye skudd.
- Etter dannelsen av ca 20-25 grønnsaker på busken, klyp alle voksende topper.
Etter klemingen vil planten slutte å vokse og vil bruke all sin styrke på dannelsen av grønnsaker.
3 stilker
En busk formet til tre stilker krever mer plass, men resulterer i en rikere avling. Med dette alternativet oppnås bedre belysning.
Trinnvis beskrivelse av formingsskjemaet "3-stammen":
- Dannelsen begynner etter forgrening.
- Hvis det er mer enn 3 skudd i grenen, fjernes de ekstra.
- Hvis gaffelen er dannet av bare to skudd, blir ikke de nedre skuddene på hovedstammen fjernet. Når de vokser opp, velger du den sterkeste og klemmer resten.
- På skjelettstenglene på første nivå, etter at gaffelen vises, blir alle de svake klemt, og etterlater en av de mektigste.
- Handlingene gjentas for skjelettgrenene til de nye ordrene, til 25-30 grønnsaker dannes på busken. Deretter klemmer du toppen og fjerner vekstpunktet.
Tidlig fjerning av vekstpunktet stopper planten, all dens kraft vil være rettet mot dannelsen av grønnsaker og modningen av dem.
Tips og triks
For å danne pepperbusk i åpent og lukket underlag, vær oppmerksom på råd fra erfarne gartnere, som var overbevist om deres praktiske verdi fra egen erfaring. Så:
- Hvis ikke en, men flere kroneknopper dannes på plantene av paprika, må alle umiddelbart fjernes. Dette vil gjøre det mulig for unge busker å få høyere fruktskudd.
- På for tette løvrike pepperplanter er det nødvendig å plukke av overflødige blader, selv om de er sunne og grønne, slik at de ikke tar bort saften som er beregnet på frukten. Men du bør ikke la deg rive med for dette, fordi bladene er viktige vegetative organer av planter, og uten dem er den normale eksistensen av paprika umulig.
- Tenk på værforholdene i paprikaens vekstsesong. I en sommertørke er det bedre å ikke plukke av bladene til paprikaene som vokser på de nedre grenene og stamme til gaffelen - de vil skape en skygge og dekke bakken, noe som ikke lar den overopphetes. Tvert imot må disse bladene fjernes uten å mislykkes i regnvær, slik at jorden er godt ventilert og overflødig fuktighet ikke stagnerer på den, noe som skaper perfekte forhold for utvikling av bakterie- og soppsykdommer.
- Gjennomfør den siste fjerningen av bladene senest 30-45 dager før forventet dato for henting av de siste fruktene, ellers modnes de ikke.
Bushdannelsen styrer
Ved høy temperatur og fuktighet i drivhus og drivhus, har paprika busker en tendens til å vokse sterkt og bli dekket av rikelig løvverk. Men i slike tilfeller dannes ikke for mange frukter, siden all innsats brukes på dannelse og ernæring av grønt.
Bare ved hjelp av riktig forming vil det være mulig å bidra til dannelsen av grønnsaker. Paprika begynner å danne seg i drivhus allerede på frøplantefasen.
Dannelse i frøplanteperioden
Hvis pepperplanter dyrkes på egenhånd, begynner de å danne busker når de når en høyde på 15-20 cm. Det er på dette utviklingsstadiet at hovedstammen ofte er delt inn i 2 nye grener.
En krone knopp vises mellom de nye skuddene (første nivå). For ikke å laste frøplanten på forhånd, blir den klemt av.
På et notat!
La kroneknoppen være når du planlegger frøsamling for planting neste år, for eksempel hvis det er en sjelden verdifull variant. Det er fra dem grønnsaker blir dannet og dyrket, som har de sunneste og sterkeste frøene.
Forming i drivhuset
I polykarbonat drivhus, så vel som i drivhus med varme senger eller tilleggsoppvarming, er alle forhold for rask vekst og utvikling skapt for paprika. Den grønne massen utvikler seg veldig raskt. Ofte har planter ikke nok plass til full dannelse av grønnsaker.
I drivhuset er det nødvendig å plante frøplanter i henhold til ordningen med 30x70 cm (3-6 stykker oppnås for hver firkant).
Dannelsen av busker i drivhuset utføres i henhold til følgende skjema:
- Alle blader og stesønner som dukker opp før gaffelen på hovedstammen fjernes. Dette gjøres gradvis for ikke å svekke planten.
- Etter den første gaffelen er det to sterke skudd på første nivå igjen. Slik formes paprikaen til 2 stilker.
- Skjelettskudd vil også splitte, og etterlater to stilker på andre nivå. På hver skyting på 1 nivå er en sterk igjen (blader og eggstokker på den berøres ikke). Resten er klemt etter det første bladet og blomsten.
- Med skudd av tredje orden og høyere utføres en lignende prosedyre.
Hvis du planlegger å danne paprika i to stammer, installeres pre-trellis i drivhuset slik at hver nye ordre kan knyttes til tverrstangen. Bundet uten å feile, da stilkene kan bryte under vekten av frukten.
Gjennom hele vekstperioden følger de ikke bare det valgte formasjonsmønsteret, men inspiserer også buskene kontinuerlig. Samtidig blir unødvendige skudd og stesønner fjernet konstant, spesielt hvis de vokser inne i planten. Alle vekstpunkter er klemt 1,5 måneder før høsting.
Funksjoner ved forming for åpen bakke
Når du dyrker paprika i åpen bakke, utføres dannelsen av busker bare for mellomstore og høye varianter. Lavvoksende varianter trenger ikke å dannes.
Dannelse av busker i det åpne feltet i følgende sekvens.
- Når paprika når en høyde på 25-30 cm, fjernes kroneknoppene fra dem. Klem også knopper på skuddene på første nivå. Dette vil provosere veksten av flere skudd. Plantene begynner å buske. 3-5 skjelettstammer på første nivå er igjen.
- På hvert neste nivå er det like mange ekstra skudd igjen. Fjern stilkene over den første blomsten og bladet.
- Riv de nedre bladene (plassert på hovedstammen), kutt av de skuddene som vokser innover, fjern alle gule og skadede blader.
- Etter at nødvendig antall grønnsaker vises, blir alle skjelettgrener klemt på vekstpunktet.
På et notat!
Etter å ha fjernet vekstpunktet på alle skudd, vil de venstre eggstokkene begynne å vokse og utvikle seg aktivt, og nye vil ikke lenger dukke opp. De siste prosedyrene for dannelse av busker utføres 1 måned før fruktingen er avsluttet.
Vanlige feil
En vanlig feil - klemming av busker som ligger i en avstand på mer enn 20 cm. Med så sjelden plantede busker er den grønne massen igjen.
Henvisning. Mange gartnere har det travelt med å fjerne nye blader og skudd. Dette er også en feil. Ikke mer enn to blader fjernes per dag. Ellers vil planten oppleve alvorlig stress og kan dø.
Utilstrekkelig oppmerksomhet fra grønnsaksprodusenten til desinfisering av instrumentet, ved hjelp av hvilken klemming og beskjæring utføres, kan føre til at planten blir smittet med en infeksjon. Desinfiser instrumentet med alkohol og klorholdige preparater.
Nok en vanlig feil - klemming og klemming i vått og regnfullt vær, noe som igjen øker risikoen for infeksjon. Fremgangsmåtene utføres i tørt vær, slik at seksjonene tørker ut raskere.
Mange gartnere etterlater et stort antall eggstokker på planten., feilaktig å tro at frukt dannes av dem.I dette tilfellet bruker planten faktisk energi på utvikling av unødvendige områder.
Plantepleie etter dannelse
Prosessen med å klemme og danne busker er stressende for planter. Etter prosedyren trenger paprika riktig og kompetent pleie slik at planten raskt kommer seg og fortsetter å vokse.
I utgangspunktet er buskene bundet til trellises og støtte slik at grenene ikke bryter under vekten av eggstokken. Regelmessig vanning med varmt vann utføres. Vannes tidlig på morgenen eller sent på kvelden. Neste vanning kombineres med gjødsling.
Når du kan klare deg uten å forme
Alle underdimensjonerte og svakt forgrenede peppervarianter er ikke utsatt for dannelse. Derfor, når du kjøper frø eller frøplanter av paprika, ikke nøl med å spørre selgeren om høyden og bushiness av sorten du kjøper.
Lavvoksende varianter inkluderer varianter med en høyde på 45-65 cm. Det er meningsløst å danne dem - avhengig av sorten, er 8 til 15 frukter bundet på busken, og deretter slutter planten å vokse og retter alle krefter mot utvikling og minnelig modning av den dannede eggstokken.
Populære paprika med liten størrelse inkluderer:
- Florida;
- Topolin;
- Alyosha Popovich;
- Ilya Muromets;
- Nikitich;
- Gave fra Moldova;
- Bogatyr;
- Dyrekretsen;
- God mann;
- Svelge;
- Belozerka, etc.
De trenger ikke å danne et utvalg med paprika - nesten alle er underdimensjonerte.
Paprika med en høyde på 65 til 100 cm anses å være mellomstor. Det er generelt akseptert at dannelsen av avlingen i dem går i 2 bølger, og deretter stopper busken dannelsen av nye eggstokker.
Faktisk slutter ikke slike varianter å danne en ny eggstokk, men størrelsen og vekten av nye frukter er merkbart dårligere enn sortstandarden. Små frukter er ikke egnet for implementering, men de er ganske passende for eiernes egne behov.
De populære variantene er mellomstore:
- California mirakel;
- Atlant;
- Kjøpmann;
- Goliat;
- Afrodite og andre.
Formasjonen deres er overveiende kosmetisk og består i fjerning av grener som vokser inne i bushen. Selv om noen gartnere foretrekker å gjennomføre sin fullverdige formasjon, og hevder at du på denne måten kan få 3 omsettelige bølger av avlingen.
Årsaken til denne meningsforskjellen blant gartnere ligger i de biologiske egenskapene til mellomstore varianter. Mellomstore paprika vokser opp til 100-120 cm under innendørs forhold, dvs. "Vokser ut" gjennomsnittlige størrelser. Derfor, hvis du danner buskene riktig, kan du stole på en betydelig økning i utbyttet.
Peppersorter som vokser over 1 m er høye. De er de mest produktive, men også de mest krevende å ta vare på.
Populære høye varianter inkluderer:
- Oransje mirakel;
- Kakadue;
- Akkord;
- Cornet;
- Hercules;
- Claudio et al.
Det er de høye paprikaene som krever forsiktig utforming av busken.
Hvilke varianter krever dannelse
Alle varianter av pepper, men spesielt høye, må fjerne noen av skuddene. I mellomstore busker kastes bare sterile og nedre skudd. Dette gjør det mulig å frigjøre planten fra ulønnsomme "parasitter" uten frukt og øke belysning og ventilasjon.
Lavvoksende og dvergvarianter bærer frukt perfekt uten å danne seg, hvis planteordningen gir en avstand på minst 45 cm mellom dem. Gartnere, for å spare plass i drivhuset, planter busker imidlertid mye tettere. Derfor må paprikaene dannes slik at overdreven tetthet, mangel på tilstrekkelig lys og ventilasjon ikke påvirker utviklingen av planter. De dyrkes utendørs uten å danne seg.
Vær oppmerksom! Eventuelle tiltak for dannelse av pepper utføres på helt sunne busker og med et eksepsjonelt rent instrument. Dette vil redde plantingen fra patogener.Sykte planter fjernes umiddelbart for å unngå å spre infeksjonen.
Pepperdannelse øker utbyttet