Viktigheten av rengjøring
Hvis du vet hvilken sort grønnsaken tilhører, er det lett å bestemme gravetiden. Produsenten angir detaljert informasjon om hver pakke med frø. I tillegg bør hver gartner ledes av hovedkriteriet - hardheten til moden frukt. Det er lett å sjekke.
Å ignorere tidspunktet for høsting fører til at grønnsaken vokser igjen. Rotavlinger er dekket med lyse striper. Senere dannes unge røtter på dem, som også har en hvit farge. Det endelige tegn på gjenutvikling av en kultur blomstrer.
Utseendet til slike faktorer signaliserer at grønnsaken er klar til høsting. Lyse striper kan danne seg ikke på toppen, men mye lavere. En person mistenker kanskje ikke engang i hvilken modningstilstand planten er. For å se dem, må du trekke rotavlingen ut av jorden.
Gartnere rådes til å foreta en nøye inspeksjon av tomten. Bestem om toppen av frukten stikker ut av bakken. Hvis grønnsaken fortsetter å vokse, er den ennå ikke klar for graving. Derfor blir rengjøringen av hagen utsatt til en gunstigere tid.
I dette tilfellet løsnes jorden og påføres gjødsel. Det kan være kaliumsalt, urea eller superfosfat. De glemmer heller ikke systematisk vanning av kultur.
Sibir
Selv om roen betraktes som en krevende plante, vokser den godt i Sibir med korte somre og kalde vintre. I dette området dyrkes bord- og fôrvekster. Et garantert utbytte oppnås hvis rotavlingen plantes av frøplanter, og ikke av frø.
For at grønnsakene skal modnes før frost, for planting, må du velge varianter med en modningstid på ikke mer enn 100 dager. Passer til Bordeaux 327, sibirisk flat, kaldbestandig, uforlignelig. Tidspunktet for høsting av rødbeter i Sibir er vanligvis den samme i hele territoriet - modning skjer innen september, så i begynnelsen av måneden kan du begynne å høste.
Innsamlingsregler
Ved første øyekast er prosessen veldig enkel. Men det krever overholdelse av en rekke viktige nyanser og å ta hensyn til kulturens særegenheter:
- Rødbeter høstes i tørt vær uten nedbør. Den minste mengden fukt påvirker fruktens holdbarhet negativt.
- Rotavlinger trekkes fra bakken med hendene, og festes forsiktig til toppen. Dette vil bidra til å forhindre skade på grønnsakene under høstingen. Høy jordtetthet krever bruk av en gaffel eller spade. Du må grave i grønnsaken nøye for ikke å kutte den. Tilstedeværelsen av sprekker forårsaker utvikling av sopp og infeksjon av nærliggende sunne frukter.
- Den gravde betene frigjøres fra toppen. For å gjøre dette, bruk beskjæringssaks eller vanlig husholdningssaks. Det anbefales å legge igjen en liten hale, ca 1 cm. Hvis roten er lang, er den også trimmet.
- Den høstede avlingen tørkes ved å legge den under et baldakin i det fri. Når frukten tørker, blir betene overført til den andre siden.
Se også
Når og hvordan skal du plante rødbete frø i åpen mark? Les
Før røttene blir lagret, blir de sortert, skiller store og små hver for seg. Det er bedre å kaste grønnsaker med tegn på sykdommen med en gang, slik at de ikke smitter de nærliggende. Oppbevar skadede separat og bruk dem så snart som mulig. Oppbevaringen kan være en kjeller, kjeller eller pantry.
Når skal du høste rødbeter: retningslinjer
For å bestemme riktig samling av rotvekster, bør du fokusere på hovedpoengene. Først og fremst er dette tidspunktet for planting i bakken og en avling. Hver art har en viss modningstid. Denne prosessen kan endres av værforhold.
De siste årene, samtidig, har ikke været vært stabilt. Derfor bør rengjøring gjøres basert på ikke datoene, men på utseendet til grønnsaken. Du kan samle rødbeter fra hagen i slike tilfeller:
- Hovedrollen spilles av vekstsesongen, som er forskjellig for hver spesifikke sort. Dette står produsenten på emballasjen. Tidlige modne varianter er klare for høsting 65–85 dager etter planting. Som regel faller dette i begynnelsen av august. Midtsesong og sene varianter modnes ikke tidligere enn 3,5-4 måneder.
- Modenhetstegn kan identifiseres ved utseendet. Hvis roten modnes, vil toppene gradvis visne. De nedre bladene blir gule, og etter en stund tørker de helt ut.
- Tidspunktet for høsting bestemmes av formen på rotveksten og størrelsen. Videre må de tilsvare egenskapene til sorten.
- Utseendet til vekster i rødbeter.
Signalet for hurtig høsting av rødbeterfrukter fryser. Regelen får relevans når det gjelder sent modne varianter. I dette tilfellet graves røttene ut selv om de ikke er helt modne. Hvis toppen av grønnsaken setter seg fast i frost, vil dette forhindre at den lagres i kjelleren om vinteren.
Det er uønsket å fjerne grønnsaker fra hagen før angitt tid. Kjølig vær på sensommeren og tidlig på høsten fremmer aktiv vegetasjon. Som et resultat øker fruktens masse. I løpet av denne tiden lar jorden rotvekster samle verdifulle vitaminer og mineraler.
Når skal du fjerne rødbeter fra hagen for lagring: en guide til gulrøtter
Et passende referansepunkt for å bestemme modning av en bete er gulrøtter. Folk som kan hagearbeid, anbefaler å grave opp grønnsaken før du høster gulrøttene. Rødbeter er mye større og stikker betydelig over bakken. Dette gjør dem sårbare for den første frosten.
Tidlige varianter vil vokse i juli. Størrelsen på en moden rotavling varierer fra 5 til 10 cm. Andre klasses varianter når 15 cm.
Funksjoner av grønnsaken
Oppdrettere har avlet forskjellige varianter av rotvekster som kan vokse selv under ugunstige forhold. Selv uerfarne gartnere vil være i stand til å takle denne oppgaven. Når du velger et utvalg, må du ta hensyn til klimaet. Følgende nyanser vil tillate deg å gjøre det riktige valget:
- I den nordlige delen av landet, der somrene er korte og kule, er det tilrådelig å dyrke midt-tidlige og tidlige varianter. De vokser opp til 100 dager, så innhøstingen vil kunne høstes av kulde.
- Det er frostbestandige varianter av rødbeter som plantes før vinteren og umiddelbart etter at snøen har avtatt. Høsting av disse varianter av rødbeter finner sted i slutten av juli. Sammenlignet med like rødbeter lagres den frostbestandige arten bedre.
- Hvis du trenger å holde rødbeterne friske hele vinteren, må du kjøpe varianter sent og midt i sesongen. Du må høste i september. Bevaring avhenger av konsentrasjonen av sukker i rotavlingen. Det er i september at dette tallet vil være normalt.
Tidspunktet for høsting av rødbeter kan være forskjellig, avhengig av variasjon, voksende klima. Denne prosedyren utføres på samme måte. Lagring er heller ikke annerledes.
Sene varianter
Rødbeter tåler kulde uten problemer. Derfor er en temperatur på 2-3 ° C ikke til hinder for full utvikling. Selvfølgelig snakker vi om sene varianter. Bordbeter har en senere dato for graving, de høstes midt på høsten. Sene varianter er mye bedre enn tidligere.
Se også
Når og hvordan vanner du rødbeter med saltvann for å holde dem søte Les
I tillegg til smak preges kulturen av et godt utbytte. Samlingen av rotgrønnsaker avhenger av størrelsen. Små blir igjen i bakken til de er helt modne, og store blir valgt med en gang.Det vil ta litt mer tid før de små fruktene vokser opp og kan høstes.
Du kan grave opp rødbeter i henhold til månekalenderen. Høsting av frukt gjøres best med den avtagende månen. Det er ingen spesifikk dato for hvert år, siden den endrer seg kontinuerlig. Dette er hovedsakelig høst, nærmere midten av oktober.
Datoen for innsamling av rotvekster avhenger av spiringsstedet. Moderat klima har en tendens til å modnes raskere enn tørt eller kaldt vær.
Midt-sone i Russland
De populære mid-season varianter inkluderer Bordeaux, Crimson ball, Cornell, Detroit, Nero, Bikores. Modningstiden deres er 90-100 dager. Perioden for høsting av rødbeter i midtbanen avhenger av plantingen: hvis dette ble gjort i 2. tiår i mai, blir samlingen utført fra midten til slutten av august.
Når du sår i slutten av mai, kan grønnsaker bli stående i hagen i ytterligere et par uker. Modning av senmodningsvarianter (Cylindra, Torpedo, Odnorostkovaya) skjer innen 100-130 dager, så høsten av rødbeter begynner i slutten av august eller midten av september.
Regler for lagring av rødbeter
Når man skal grave opp rødbeter for lagring er ikke det eneste spørsmålet som interesserer gartnere. En riktig tilberedt avling kan lagres lite i feil rom. Det er viktig å skape passende forhold for dette:
- Rødbeter høstet fra hagen kan oppbevares i kjøleskapet i en kort periode. Dermed holdes alltid en fersk grønnsak for hånden.
- Rotvekster som vokser utendørs lagres vanligvis i en kjeller eller kjeller. Stedet skal være kjølig og tørt. Temperaturområde fra 0 til 3 ° C. Indikatoren skal under ingen omstendigheter falle under.
- Gulvet og veggene i rommet må være fri for fuktinntrengning. Forsikre deg om at gnagere ikke starter og forgifter dem i tide.
- Rotgrønnsaker kan pakkes i esker, kurver eller poser. For bedre lagring er de drysset med sand eller sagflis.
- I mangel av spesielle beholdere fordeles grønnsaker over hele overflaten på stativet.
Husmødre i alle år med voksende rotvekster bruker sine egne velprøvde lagringstriks. De anbefaler å legge poteter og rødbeter i samme eske. Videre bør sistnevnte være på toppen. Hvor mange dager kan grønnsaker lagres? Fram til midten av våren eller lenger.
Rengjøring er en enkel prosess, men det krever overholdelse av hovedpoengene. Spesiell oppmerksomhet er også gitt til dyrking - stell, vanning og gjødsling. Hvis du overholder de grunnleggende reglene for innsamling og lagring, kan du nyte ferske grønnsaker i lang tid. Nemlig før du planter et frø til en ny avling.
