Vet du hvordan du skal høste tomatfrø riktig? "Lazy" høstingsmetoder og holdbarhet før planting

»Grønnsak» Tomater »Hvordan samle tomatfrø hjemme

0

530

Artikkelvurdering

hvordan samle tomatfrø, og på hvilken måte det kan gjøres. Det er på tide å høste, og med det frøene til favoritt tomatene dine. Olga V. Deler sin erfaring Krasnoyarsk Territory.

Hvordan velge en frukt for å plukke plantemateriale

Å velge riktig frukt vil bidra til å samle den største mengden frø. Når du utfører prosedyren for å høste tomatfrø hjemme i henhold til instruksjonene, øker spiring av en vegetabilsk avling flere ganger.
Krav til gode tomater:

1. Tomater høstes fra en busk, med riktig utviklede topper uten tegn på infeksjon og sopp.
2. Fruktene er hentet fra den nederste grenen av busken.
3. Fullmodne tomater høstes. Det er veldig viktig her å ikke la tomaten bli overmoden, ellers vil en slik tomat kanskje ikke spire.

Valg etter formål

En viktig faktor i valg av tomatfrø er deres formål. Det vil si hva de skal brukes til: saltet, til ferske salater, til juice eller fersk lagring i lang tid. Du må gjøre deg kjent med følgende informasjon:

• salatvariant - dette er store frukter med tynn hud og aromatisk, kjøttfull masse;
• for hermetisering er disse små og til og med små frukter, få frø, tett kjøtt og tett skinn.
• universal - middels frukt, velsmakende saftig masse, tett hud, egnet for både salater og juice, og til hermetisering;
• for lagring - bare senmodne varianter med god holdekvalitet, stram hud er valgt, frukten er liten og tett.

Tomatens farge, størrelse, smak og form er ikke hovedkriteriene, og deres valg avhenger bare av personlige preferanser.

Hvilke tomater kan du ta frø fra?

Fremhev de sunneste og mest produktive buskene som samsvarer med varebeskrivelsene. Ta tomater for frø fra dem: i det åpne feltet - fra den første børsten og i det lukkede feltet - fra den andre eller tredje. Frukt høyere i stammen blir vanligvis mindre, frøene i dem vil også være små og med den verste spiring. Men det er ikke verdt å ta tomater som er for store, med uregelmessig form.

Ideelt sett bør fruktene til frø modne på busken, men hvis det ikke er noen forhold for dette, kan du fjerne dem i blanche modenhet og modne hjemme. Vent til tomatene får en rik farge som tilsvarer sorten og mykner. Det er flere måter å trekke ut og klargjøre frø for lagring.

Vanlige feil

Vurder feilene som er vanlige i frøanskaffelser:

• Samling fra hybridplanter. Produktivitet, smak vil endre seg betydelig.
• Velg den største frukten som ikke er typisk for sorten. Sannsynligheten for å få de samme store fruktene er for lav.
• Elskere av selvvalg kan velge frukt av en atypisk form, noe som også vil redusere kvaliteten på frøet.
• Fuktforstyrrelse ved lagring. Dette fører til at det dannes mugg på frøene, og det er ikke lenger fornuftig å bruke dem - alle såkvaliteter går tapt.

Beste tiden å frigjøre tomatfrø

Før du kan samle tomatfrø riktig hjemme, bør du bestemme tidspunktet.Hvis du starter høstingsprosessen på forhånd, kan plantene være veldig svake, noe som vil påvirke innhøstingen. Ofte blir tiden for høsting bestemt av fruktens modningstid. Fremgangsmåten skal ikke tilnærmes i begynnelsen eller på slutten av fruktingen, det er viktig å markere mellomgrunnen og starte innsamlingsprosessen.

Viktig! Hvis du hopper over riktig øyeblikk, kan plantene neste år bli smittet med sopp, noe som forhindrer at grønnsaksavlingen utvikler seg ordentlig.

Senmodne varianter

Å samle tomatfrø hjemme fra sene varianter anbefales å starte i september. Prosedyren kan utføres gjennom hele måneden. Du kan bestemme om tomaten er en tidlig eller sen type ved å bruke påskriften på baksiden av frøpakken.

Midt-sesongen varianter

Midtsesongarten blir samlet fra midten av august til begynnelsen av september, men ikke senere. Når du har forsinket den nødvendige tiden, kan du få svake frøplanter.

Tidlig modne varianter

Sommerboere anbefaler å plukke tomater av tidlige arter fra midten av juli til midten av august.

Innsamlingsregler

Så, frøsamlingen har følgende regler:

• Samle frukt i tørt vær.
• Det anbefales at tomater av samme sort vokser i hagen for å unngå kryssbestøvning.
• Høst frukt bare fra sortavlinger.
• Vær oppmerksom på kvaliteten på busken.
• Hvis du samler frø av flere varianter, bruk forskjellige beholdere og ikke glem å signere dem.
• Ikke prøv å høste frø fra planter som ikke passer til klimaet ditt. Selv om du fikk en god høst i år, er det praktisk talt ingen garantier for en gjentagelse av suksess.
• Plukk frukt til frø separat fra mesteparten av avlingen.
• Ikke velg modne tomater, sjansene for at frø spirer i tørkefasen er for høye.

Metode med vann uten gjæring

1. Skjær tomaten i biter for å avsløre frøkamrene.
   Skjær tomaten i biter
2. Klem ut eller skrap med en teskje frøene sammen med saften i en beholder med gjennomsiktige vegger (krukke, glass, glass).
   Fjern frøene fra tomaten sammen med væsken
3. Oppbevar beholderen med masse og frø på et mørkt sted ved romtemperatur til gjæringen begynner og i ytterligere 2-3 dager. Kan dekkes med gasbind eller løst lokk.
   Plasser gjæringskopper i et skyggelagt område
4. Rør massen hver dag for å hjelpe frøene å skille seg fra den og falle til bunnen. Gjæringsprosessen anses å være fullført når væsken er stratifisert: det vil være en tykk hette på toppen, og klarnet juice med frø nederst under.
   Et tegn på beredskap vil være stratifisering av innholdet og avklaring av væsken.
5. Tøm beholderen så mye som mulig, og la frøene være igjen. Legg dem på en sil og skyll.
   Kast frøene på en sil og skyll
6. Legg de våte frøene oppå avisen eller papir. Når vannet er absorbert, overfør det til tørt papir og ta det med til et varmt sted der det ikke er stagnasjon av luft, for eksempel legg det på vinduskarmen eller bordet i et ventilert rom.
   Tørk frøene på papir eller avis
7. Rør frøene hver dag, elt de sammenklistrede klumpene.

Fullstendig tørkede frø skal være frittflytende; når de helles i en eller annen beholder, skal de rasle som erter.

1. Fjern frøene fra tomatene som beskrevet ovenfor.
2. Fyll såbeholderen opp til toppen med vann.
3. La den stå i 15-20 minutter. I løpet av denne tiden, rør innholdet med en skje 3-4 ganger for å hjelpe frøene uten masse og juice.
4. Legg frøene på en sil og skyll.
5. Legg dem ut på papir og tørk.

Med denne metoden vil en del av frøene, en gang i vannet, fortsette å svømme, og den andre vil drukne, noe som ikke betyr noe. De øvre frøene tillater ikke de limende massepartiklene å synke. Som praksis viser, spirer alle frø: både druknet og de som er igjen på overflaten. Denne teknologien er enklere og raskere enn den forrige.I tillegg lykkes ikke alle med gjæringsalternativet. Noen ganger spirer tomatfrø når de oppbevares i væske i 2-3 dager.

Hvordan samle tomatfrø hjemme

For riktig høsting av tomatfrø hjemme, er ingen spesielle enheter påkrevd. Hvert hus har alt du trenger å samle på:

• modne tomater;
• teskje;
• kniv;
• gasbind eller sil;
• papirservietter;
• oppbevaringspose (papir).

Stadier av høsting av tomatfrø:

1. Snitt. Tomaten er kuttet i to eller i 4 stykker. Antall kamre avhenger av hvilken type grønnsak som er valgt, så noen ganger er det nødvendig å kutte i flere deler, eller enda mer.
2. Frøinnsamling. Saften samles i en separat beholder. Du kan frigjøre frø fra tomater med hendene eller med en skje. Bruk noen retter. Det er verdt å merke seg at det skal være nok tomatjuice slik at kornene blir helt dekket.
3. Gjæring. For denne prosessen må du dekke beholderen med et lokk eller polyetylen, men den er ikke tett. Hver region tar forskjellig tid å gjære. Vanligvis - 1-2 dager.
4. Avslutning av prosedyren. Avslutningen på prosessen fremgår av senking av kornene til bunnen, utseendet på små bobler og en film på toppen av krukken.
5. Skylling gjennom osteklær. Etter at frøene er fjernet fra beholderen, skal de skylles godt med vann. Det er veldig viktig her å skille restene av massen.
6. Tørking av korn i 5-7 dager.

Hvis gartneren ikke har tid til å fikle med å samle frø hjemme, anbefaler vi å bruke den raskere høstingsmetoden.

Dette krever:

• moden tomat;
• skarp kniv;
• papirserviett;
• pose til gjerdet.

Handlingsalgoritme:

1. Skjær grønnsaken i flere biter.
2. Smør innholdet på et papirhåndkle.
3. La tørke i en uke.
4. Etter tørking, skill frøene med fingrene og legg i de tilberedte posene.

Regler for tørking og oppbevaring

Etter skylling må overflødig fuktighet fjernes. For å gjøre dette, spred frøet på et papirhåndkle. Det er verdt å være oppmerksom. Hvis korn samles fra forskjellige tomater, er det nødvendig å signere servietter og poser.

Viktig! Tørking av frøene i direkte sollys vil bidra til å spire dem.

Under tørking, temperaturfall i rommet, bør også fuktighetsnivåer unngås.

La oss ta en titt på hvordan du kan høste tomatfrø. For å gjøre dette må du velge passende frukt, trekke ut innholdet, tørke og oppbevare til våren.

For å samle frø av høy kvalitet, er det slett ikke nødvendig å velge den største tomaten og holde den på busken til den er helt moden. Følg disse retningslinjene:

1. For å trekke ut frø, ta tomatene som var blant de første som dukket opp. I drivhuset - fra den andre eller tredje børsten, i bakken - fra den første. For det første blomstrer de nedre eggstokkene først når biene ennå ikke er aktive, derfor er sannsynligheten for kryssbestøvning mindre. For det andre er de apikale fruktene mindre enn de lavere. For det tredje, jo lenger en tomat vokser, desto mer sannsynlig er det å utvikle sen rødme eller andre soppinfeksjoner.
2. Spør hvordan de skal se ut, selv i varianter som er nye for deg. Ta bare frukt av typisk form, farge og størrelse.
3. For å få ditt eget plantemateriale er det best å plukke brune tomater (da modnes de), i ekstreme tilfeller i full farge, men ikke helt moden. Overmodne frukter er ikke egnet for å samle frø i det hele tatt - embryoet er allerede klart for spiring, og etter tørking er det uegnet for videre reproduksjon.
4. Plukk alltid tomater fra sunne, sykdomsfrie busker.Hvis du tror at det er bedre å la tomatene bli syke enn å "forgifte dem med kjemi", må du plante flere planter hver for seg og bare bearbeide dem. Hvis du ikke gjorde det med en gang, plant det, tomatene tåler perfekt transplantasjonen.

Frøinnsamling

Vask plukkede brune tomater, tørk, modne ved en temperatur på ca 25 grader. Bare vær forsiktig så du ikke overmodner, for etterpå vil de bare være egnet til å lage salat. Det er mange måter å høste tomatfrø på. De er alle like hverandre, men skiller seg bare i små ting.

Skal jeg velge en ren variant eller en hybrid?

Enhver nybegynnergrønnsaksdyrker stiller dette spørsmålet. For å bestemme hvilke tomatfrø som er best, må du gjøre deg kjent med fordelene og ulempene med hybrider og rene varianter.

Fordeler med et rent utvalg: lave kostnader for frø, du kan uavhengig høste frø i fremtiden, stabile egenskaper.

Ulemper med sorten: lavere avlinger sammenlignet med hybridtomater, lav motstand mot forskjellige sykdommer.

Plusser av hybrider: høye utbytter, stabil frukting, minnelig modning, sykdomsresistent, utmerket presentasjon.

Ulemper: frø er dyrere enn sortfrø, det vil ikke være mulig å forberede materiale for videre planting på egen hånd.

Deretter vurderer du tomatfrø - de beste variantene i henhold til gartnernes vurderinger. Listen er utarbeidet for både åpen mark og drivhus.

Anbefalinger

Det er noen tips som hjelper deg med å unngå feil når du plukker tomatfrø hjemme:

1. For å samle frø hjemme trenger du ikke bruke modne tomater, du kan ta en litt umoden frukt.
2. For å identifisere frø av lav kvalitet som ikke vil spire, suge i saltvann. For å gjøre dette, etter gjæring, blir kornene plassert i saltvann (1 ss. Vann og 1 ts. Bordsalt). Frø som flyter er ikke egnet for planting.
3. For å desinfisere den oppsamlede sevok, er det nødvendig å plassere den i en løsning av vaskesåpe (1 ss såpe i et glass vann). Det er nødvendig å holde kornene i omtrent 30 minutter. Etter alle prosedyrene vaskes frøet med vann.
4. Du kan tørke de oppsamlede frøene på spredt toalettpapir, og deretter plante det med det.
5. Sevok lagres bedre hvis fuktighetsnivået i rommet er opptil 50%, og temperaturen er fra 2 til 5 ° C.

Hvordan du lagrer tomatfrø

Etter tørking av frøene, spred dem over:

• papirposer som kan lages av avis eller papir;
  Frø kan lagres i hjemmelagde papirposer
• små plastposer med en lås, stikk dem først gjennom flere steder med en nål.
  Frø lagres ofte og selges i gripere - snap-on poser

Angi navnet på sorten og samlingsåret på hver pose. Holdbarheten til tomatfrø er 4–5 år, maksimum 7 år. Hvis de har vært på lenger, må du teste dem for spiring før såing. Den ideelle lagringstemperaturen er 12 ... 15 ° C, men du kan oppbevare frøene i kjøleskapet eller ved romforhold. Ikke frys og la plutselige temperatursvingninger komme.

Den mest populære måten å høste tomatfrø på er å gjære massen. Men hvis du trenger litt frø, velg en enklere teknologi. Nykommere til frø som vokser om våren, før såing, må teste sine egne frø for spiring av sikkerhetsmessige årsaker. Hvis de ble høstet fra feil tomat, dårlig tørket eller lagret feil, kan det være feil.