Hvordan skiller aspargesbønner seg fra grønne bønner?
Aspargesvarianten skiller seg fra den kjente bønnen ved at den har lange, tynne belger som vanligvis høstes grønt. Bønner brukes sammen med skodder, som ikke har en hard indre film og fiber. Modne frø er tøffere; når de koker, blir de dynket og kokt lenger.
Mest populære varianter
Det er mange varianter av aspargesbønner. Blant dem er busk, krøllete, halvkrøllete. Variasjonene varierer også når det gjelder modning (fra 45 til 130 dager etter såing). Blomster og frukt av bønner i forskjellige farger og nyanser. Dette gjør at kulturen kan brukes til å dekorere stedene. Vi presenterer de beste, velprøvde, høykapte varianter av bønner.
Turk
Krøllete aspargesbønner. Vinranker kan vokse opp til 3 meter. Løvverket er frodig, grønt. Etter å ha plantet en plante nær veggen, hekker, skaper de et frodig, grønt dekorativt teppe som forvandler forstadsområdet. Tjue centimeter grønne, rosa belger skiller seg effektivt ut mot bakgrunnen av grønt.
Kran
En buskvariant av tidlig modenhet, opptil en halv meter høy. Smaken av grønne bønner preges av en utpreget nyanse av asparges.
Oljekonge
Viser til buskvarianter av kultur. Den kompakte busken trenger ikke støtte. Det preges av fargen på lange gule belger med en fiberløs struktur og tidlig modenhet. Avlingen kan høstes en og en halv måned etter plantingen av frøene. Tiltrekker gartnere med lite krevende vanning, tørkebestandighet, økt motstand mot infeksjoner. Anbefalt for hermetisering.
Vokser hjemme
Det er lett å få en høst av aspargesbønner i en leilighet hvis det ikke er noen sommerhus. For å gjøre dette er det nok å lage riktig seng på balkongen eller på vinduskarmen, siden anlegget ikke trenger ekstra belysning. Dagslys er nok for ham, så et vindu på nordsiden vil gjøre.
Bønnespirer
Det er nødvendig å velge en passende jord rik på naturlig gjødsel. Du kan plante bønner i kopper, gjødsel og torv er ideelle. Med riktig pleie vil avlingen gi en full avling - opptil 90 belger per uke.
Bønner på vinduskarmen
Aspargesbønner eller cowpea er smakfulle og sunne frukter, og selve planten er behagelig for øyet. Men hovedfordelen ligger i upretensiøsitet for ethvert forstadsområde. Krøllete og buskede varianter gir ikke bare gastronomisk raffinement til bordet, men dekorerer også utsiden med riktig pleie. Selv en nybegynner gartner kan få en anstendig høst.
Video - Hvordan plante aspargesbønner
Teknologi og plan for å plante i åpen bakke
For å plante bønner er det nødvendig å endre stedet hvert år, velge områder etter poteter, tomater, gulrøtter, eggplanter, kål. Bønner - lite krevende til jorda, elsker fruktbar jord, løs svart jord, sandjordjord. Den utvikler seg dårlig på leireholdig, sur jord, for våt. På tunge jordarter tilsettes sand for å forbedre strukturen. I de nordlige områdene velges sandområder som varmes lettere opp. Optimale forhold for dyrking av en avling:
- Solrikt, vindløst område med dype underjordiske kilder.
- Den beste temperaturen er 20-25 grader. Kulden tåler ikke, til og med et enkelt kaldt snap kan påvirke innhøstingen negativt.
- Moderat fuktighet, god drenering.
I fravær av passende forhold anbefales det å dyrke avlinger i drivhus.
De graver opp bakken for bønner om høsten, tar inn organisk materiale - 4-7 kg, superfosfat - 45 g, kaliumsalt -25 g per kvadrat. meter, 100 g dolomittmel (for å normalisere surheten). Det anbefales å bruke potashgjødsel før plantingen. Såing av bønner gjøres når temperaturen er stabil (en temperatur på 12 ° C er nødvendig for spiring). Du kan så tørre frø i spor spilt med varmt vann, og avvise gamle og små. For en raskere fremvekst av frøplanter forbehandles bønnene:
- De blir gjennomvåt og desinfisert ved å plassere dem i varmt vann med tilsetning av kaliumpermanganat over natten. Løsningen skal være litt rosa.
- Spir til små røtter dukker opp.
- De utfører profylakse mot skadedyr ved å plassere dem i en borsyreoppløsning før plantingen.
Frøplantingsordning:
- dybde 4 - 6 cm,
- mellom planter 10 cm, klatring 35 cm (for å installere støtten)
- i radavstand 30 cm.
- 3-4 bønner legges i en brønn.
Dryss med humus på toppen, dekk med en film for å akselerere spiring.
Ikke plant en kultur ved siden av hvitløk, løk, erter.
Forberedelse av hageseng
Forberedelse av jorda for å plante disse bønnene begynner på høsten. Landet blir forsiktig ryddet for ugress, gravd opp, og for å skape ideelle forhold for å plante en plante, legger de til det for hver kvadratmeter:
- 4 kg humus;
- en skje saltpeter;
- en skje med kaliumklorid;
- noen spiseskjeer dolomittmel;
- en skje med superfosfat.
Om våren, når du forbereder jorden til såing, må du grave opp bakken igjen og lufte den med en rake. Med økt jordviskositet tilsettes litt sand (5 kg per kvadratmeter).
Viktig! Før såing er det viktig å desinfisere jorden med en svak løsning av kaliumpermanganat.
Pleie etter anlegget
Etter planting av frøene utføres et sett med handlinger:
- Vann annenhver dag, og spirede bønner hver dag.
- Frøplanter tynnes og etterlater en avstand på 10 cm mellom skuddene, og i hullet er det en, den sterkeste spiren.
- For å styrke rotsystemet blir planten spud når høyden på skuddene er 10 cm.
- Støtter plasseres nær klatresortene for ikke å bryte røttene senere.
Fôring skjer med organisk gjødsel. Spred kumøkk på mulken. Det forfaller og gir næringsstoffer til jorden. Eller de fortynner gjødsel i en bøtte med vann i forholdet 1:10 og mater den under vanning. Når du dyrker aspargesbønner, brukes forskjellige metoder for forebygging og behandling av sykdommer: de fjerner syke planter, spray dem med medisinske preparater.
Beskrivelse
Ganske ofte dyrkes aspargesbønner i hagene. Det er imidlertid ikke noe overraskende her, siden dette er en kultur som er veldig nyttig for menneskers helse. Den inneholder vitamin A, B, C, E, samt sporstoffer som jern, kalsium, kalium, magnesium, sink. Folsyre er også rikelig i aspargesbønner.
For å høste en tidlig høst kan du dyrke avlingen gjennom frøplanter. Men selv når de umiddelbart plantes i åpen bakke, vokser aspargesbønner godt. Noen gartnere hevder at planten er upretensiøs i stell, men du trenger fortsatt å vite noen av reglene for planting og dyrking, siden det avhenger av hva høsten vil være.
Vanning
Aspargesbønner har en overfladisk plassering av rotsystemet, derfor blir de vannet systematisk, men i moderasjon. Overflødig fuktighet for en avling er mer destruktiv enn mangel på vanning. Vann om kvelden, når solen går ned, 2-3 ganger i uken, avhengig av tørkehastigheten på jorden. Etter utseendet på 4 ekte blader stoppes vanningen før blomstring.I fasen av utseendet på blomster, vannes 3-4 ganger i uken.
Kulturen liker ikke å vanne over bladene.
Luking og løsning
Primær løsning og fjerning av ugress utføres når plantene har steget til en høyde på 7 cm. Luking (og løsning) utføres regelmessig, i den første utviklingsperioden til skuddene til en høyde på 10 cm er nådd etter hver vanning. . Ugress fjernes og fjerner fuktighet og ernæring.
Brukerstøtte
Bønnestøtten er installert i en høyde på 1,5 meter. En ramme er bygd i form av bokstavene "P" eller "T", på den øvre stangen som ledning og tau er hengt opp. Plantens piler er rettet mot støttene, så begynner bønnene å veve. Krøllete varianter gartnere er plantet i nærheten av forskjellige støtter:
- hekker, gjerder, trapper;
- trellises med garn, tau, wire;
- nær veggene til lysthus, hus;
- rundt hyttene laget av grener.
Etter å ha plantet bønner nær en solsikke (de nedre bladene er avskåret fra den), skaper de en plantestøtte. Den buede strukturen vil ikke bare være en god støtte, men også dekorere nettstedet. De beste støttene er tre - tøffe, i motsetning til metall og laget av plast.
Nettet, som mange sommerboere bruker for å installere gjerder, er ikke egnet for støtte: det er vanskelig å fjerne skuddene til de fruktbærende bønnene om høsten.
Voksende metoder
Metoden avhenger av den valgte sorten og formålet med dyrking. Bush bønner er plantet i rader med et intervall på 25 cm eller i et forskjøvet arrangement.
To måter å vokse på
Hvordan dyrke aspargesbønner
Klatringskultur kan "plasseres" på forskjellige måter:
- ved støtten (vegg, gjerde) trekkes stilkene med en tau- eller nettmetode;
- i nærheten av fyllesengen (opptil 80 cm) når de skaper et skinn av et hus med 5 innsatser;
- på en trellis med tau, som fremmer vertikal vekst av skudd og bedre lufting.
Aspargesbønner er en fin måte å dekorere og plante enhver hage på. Dens store blader og femblomstrede flerfargede blomster vil dekorere landbesittelser og bygninger.
Klemme flukt
Å klemme et skudd er å beskjære et vintreet i en høyde av 2 meter. Den produseres for å begrense veksten av kulturen og øke mengden eggstokk. Etter prosedyren vil planten lede alle næringsstoffene og fuktigheten til frukting, modning av belgene. Klemming stimulerer utviklingen av sideskudd, busken vil være mer frodig, utbyttet vil øke.
Topp dressing
Bønner blir matet gjennom hele vekstsesongen.
- Når de første sanne bladene dukker opp på plantene, blir de gjødslet med mineralgjødsel: superfosfat er spredt 40 g per kvadrat. måler. Tørr gjødsel påføres mens du løsner jorden.
- I knoppdannelsesfasen helles kaliumklorid i bakken: 10 g per kvadrat. måler.
- Den siste fôringen utføres med en løsning av treaske på modningsstadiet.
Du kan ikke mate bønnene med nitrogengjødsel etter begynnelsen av blomstringen: det stimulerer utviklingen av grønn masse.
Høsting
Innhøsting er en kritisk komponent i omsorgsteknologien for asparges. Belgene er gode på melkeaktig modenhet når de er myke og saftige. Overmodne og harde og smakløse, blir de igjen til å modne for å dyrke frø. Når du høster, blir de guidet av timingen:
- En eggstokk vises 3 uker etter blomstring.
- Etter ytterligere to uker kan du begynne å høste belgene selektivt.
Høst gradvis, velg moden frukt fra den totale massen. Fruktinnsamling stimulerer blomstring og nytt fruktsett.
Ferske bønner spises ikke, tilstedeværelsen av giftige stoffer kan påvirke kroppen negativt. For å tilberede eventuelle retter, koke belgene.
Ferske aspargesbønner lagres i kort tid. I løpet av en uke blir rammene grove og tørre. Frysning er den beste lagringsmetoden. Etter å ha kuttet belgene, la de dem i en plastpose - og i fryseren.Frø hentet fra de åpnede tørre belgene kan lagres som vanlige bønner: i en linpose, i en glasskrukke på rommet, på balkongen. Ved høy luftfuktighet revideres frøene fra tid til annen for å forhindre mugg. Kulturen er upretensiøs. Som du kan se, krever det ikke spesiell forsiktighet, og høsten vil gi familien din et vitamin-, protein-, diettprodukt (24 Kcal per 100 g) som kan brukes om vinteren til å tilberede forskjellige retter.
Foreløpig tilberedning av frø
Det er flere mulige alternativer for å forberede frø til planting:
- landing i et godt vannet land;
- foreløpig bløtlegging;
- foreløpig spiring av frø.
For den første metoden er det nok å bare sørge for at frøene er intakte, uten larver eller andre insekter på dem. Vann deretter jorden rikelig og plant frøene.
Frøplanter vises raskere hvis frøene blir dynket på forhånd. For dette helles frøene med varmt vann i 15 minutter. Etter det er det viktig å desinfisere dem i en løsning av svakt kaliumpermanganat.
Desinfisering av jord og frø er nødvendig for å beskytte fortsatt umodne frøplanter fra lumske skadedyr.
Hvis du først spirer bønner, kan frøplanter fås enda raskere. For å gjøre dette er det nødvendig å inspisere alle bønner for mugg, rynker, skader og også fjerne rusk.
Alle frø som har bestått utvalget må plasseres i ett lag på en fuktig klut. Deretter må du ta et annet lignende stoff og legge det på toppen. Toppstykket må også fuktes. Det er veldig viktig her - å ikke overdrive det med vann, ellers vil frøene rett og slett råtne.
Etter 24 timer, når du har åpnet stoffet, vil det være mulig å se at bønnene allerede har spiret de første spirene. Dette betyr at frøene er klare til å plantes. Imidlertid må de plantes veldig nøye for ikke å skade bare spirene som har dukket opp.
Viktig! Hvert år plantes bønnene et annet sted for å forhindre at planten blir syk av antraknose.