Blant de sunne grønnsakene, rik på vitaminer og mikroelementer, og som ikke krever spesiell omsorg, skiller bønneplanten seg ut. Denne typen jordbruksavlinger er hjemmehørende i Sentral- og Sør-Amerika. Folk har spist det i sju tusen år. Utvalget av varianter er også slående, blant dem er det to hovedtyper: krøllete og busk.
Siden planten er helt upretensiøs og ikke krever konstant oppmerksomhet, er det mulig å vokse i det åpne bakken og på vinduskarmen selv for en nybegynner.
Grønnsaksbønner - en beskrivelse av hagekulturen
En årlig urt tilhører belgfrukterfamilien. Gjennomsnittlig plantehøyde er 60 cm. Stammen danner sideskudd, røttene med en sentral struktur trenger inn i en dybde på ca 1 m. I løpet av perioden med aktiv modning produserer bønner frukt i form av belger med bønner. Bladene på planten er omfangsrike, dypgrønne, ovale i form. Ved blomstring dannes blomsterstander av hvitt, rosa eller lilla på stilkene. Jordbruksteknologien til bønner avhenger av den dyrkede sorten, og lar deg få bøtter med bønner som varierer i størrelse fra 6 til 15 cm.
Svar på ofte stilte spørsmål
Spørsmål nummer 1. Hva skjer hvis du dyrker bønner i sur jord?
Hvis en avling som foretrekker en nøytral reaksjon blir plantet i sur jord, vil den begynne å skade og utbyttet vil avta. I et slikt land med bønner er det ikke nok næringsstoffer, og noen forbindelser er helt giftige for kulturen.
Spørsmål nummer 2... Hvilken type jord råder i forskjellige regioner i Russland?
I Moskva-regionen og Moskva-regionen råder podzolic, leirete, leirete, soddy-podzolic jord og chernozems. Mer enn 70% av området er okkupert av sod-podzolic, som trenger befruktning på grunn av lav fruktbarhet. I Leningrad-regionen er det meste av jorda podzolisk, som også har lite gjødsel. Når det gjelder Volga-regionen, kan du finne forskjellige typer jordsmonn, hovedsakelig med høyt humusinnhold. I Ural er leirete, podzoliske, utvaskede chernozemer vanligere.
I Sibir er de fleste jordtyper godt drenert og moderat fuktige.
Spørsmål nummer 3... Hvordan bruke sapropel for å forbedre fruktbarheten i jorda?
Butikkene selger ferdig renset sapropel. Det er granulært og frittflytende. Påfør gjødsel i henhold til instruksjonene. I sin rene form brukes sapropel forsiktig, ikke tillat overskudd av gjødsel. I ren form påføres de per 1 kvm M. 4-7 kg, i form av kompost - fra 2 til 4 kg. For å tilberede kompost, ta 1 kg sapropel, 2 kg gjødsel, 10 g superfosfat og 5 g kaliumsalt.
Spørsmål nummer 4... Hvordan finne ut fuktighetsinnholdet i jorden?
For dette er det verdt å kjøpe et tensiometer. Enheten viser jordfuktighet. Blant de alternative metodene er det en gravimetrisk metode med tørking av en jordprøve i en termostat i 8 timer. Forskjellen i vekt før og etter indikerer fuktighetsinnholdet. Denne metoden er ganske arbeidskrevende og brukes sjelden i praksis.
Varianter og typer bønner
Det er et bredt utvalg av typer bønner, som er forskjellige med hensyn til modning, voksende egenskaper og smakskarakteristikker. For å få en god og moden innhøsting, må du velge varianter i samsvar med forholdene der såingen skal utføres.Når plantet i tempererte klimaer, kan middels til sene modningsvarianter brukes. I regioner med hyppig nedbør er det bedre å dyrke tidlig modne varianter som gir første frukt et par måneder etter såing.
I henhold til deres smak er bønner delt inn i beskytning, sukker og semi-sukkerbønner. Førstnevnte er preget av det faktum at ventilene ikke er spiselige, men de er enkle å rengjøre etter tørking. De to andre variantene kan brukes til å lage mat med belgene, selv når bønnene ikke er helt modne.
Hvordan velge riktig utvalg av bønner til hjemmet ditt
Hvis du bestemmer deg for å plante bønner hjemme, må du først bestemme valget av sorten. Det er flere alternativer, hvorav de beste er asparges og prydvarianter. Bush-bønner er også bemerkelsesverdige på grunn av sin korte vekstsesong, raske modning og kompakte størrelse. Egenskapene til tidlige busksorter lar dem dyrkes i bokser uten mye bry. Scuba og Home Garden er populære. Til hjemmearbeiding anbefales hybrider som har immunitet mot sykdommer og skadedyr. Dekorative arter gir store og vakre flerfargede bønner, som er uegnet for mat, men brukes til videre landskapsarbeid på balkonger.
De tidlige modne aspargesbønnene er preget av utmerket frukting i leiligheten:
- Oljekongen. Delikate, rørformede, store belger fjernes tidligst to måneder senere og brukes til mat fersk eller som en komponent av emner;
- Karamell. Et utvalg med økt motstand mot belgfruktsykdommer. Produserer en høst av sukkerbelter på to måneder;
- Sachs 615. Et kompakt utvalg med små, rørformede belger, verdsatt for sitt høye næringsinnhold og mangel på grove fibre.
Når et krøllete utseende foretrekkes, bør du ikke velge for klatresorter som skygger for vinduene så mye som mulig. Du kan gi råd om Dotted, Rumba, Violetta. Klemming er i stand til å stoppe veksten av et vintreet, noe som vil bringe øyeblikket av begynnelsen av fruktingen nærmere. Klatreplanter er festet på et espalier eller kjegleformet tre stativ. Det er nok for Kustov å installere en lav støtte.
Skallingssorter plantes for å oppnå tørre korn, hjemmeforhold er ikke egnet for dette - det de sådde er det de høstet.
For de som først bestemte seg for å plante bønner hjemme, er det best å kjøpe flere varianter for testing og plante 3-4 frø hver.
Hvordan behandle bønner før såing
Riktig planting av bønner krever forberedelse av frø før planting. Frøet må varmes opp, det er bedre å gjøre det naturlig. For å gjøre dette er det nok å la frøene være i friluft ved en temperatur på ca 30 grader.
Hvis værforholdene ikke tillater oppvarming, kan en elektrisk tørketrommel brukes.
Etter det må frøene bli dynket i varmt vann i 24 timer.
Hvordan dyrke bønner?
Det er mulig å dyrke bønner både ved hjelp av frøplanter, transplantere dem fra drivhusforhold til åpen bakke, og med frø, så dem direkte til hagesengen. Det er også ikke-standardiserte metoder for å dyrke belgfrukter som ikke bruker jord. De mest interessante og effektive løsningene er beskrevet i vår artikkel. De kan implementeres hvis ønskelig. Det viktigste er å følge anbefalingene strengt, og da vil du raskt kunne dyrke bønner selv i en leilighet, som passer best for gartnere i Moskva-regionen, samt Ural, Sibir og andre regioner i landet med et lignende klima.
I det åpne feltet
Før du dyrker bønner i det åpne feltet, må du først varme opp frøene for å forbedre spiring. For å gjøre dette holdes bønnene under solen eller en varmelampe i fem dager.
Hvis frøene ble lagret i et varmt rom, hvor temperaturen ikke falt under tjuefem grader, trenger de ikke forvarming.
For å fremskynde fremveksten av frøplanter og hjelpe spiren til å bryte gjennom frøhuden raskere, anbefales det å suge plantematerialet i varmt vann i en til to dager før plantingen. Dette vil myke skallet, og de unge greenene vises mye raskere.
I det åpne feltet kan du dyrke bønner både fra butikkfrø i en pakke, og fra de som er samlet med egne hender. Den beste tiden for dette er midten av april og første halvdel av mai.
Den trinnvise plantingsprosessen er som følger.
- Noen uker før såing, anbefales det å berike jorden på stedet med nyttige mikroelementer ved å blande den med mineralgjødsel. Nitrat og superfosfat er bra.
- Frøene skal tilberedes på forhånd ved å varme dem opp og holde dem i vann i omtrent en dag.
- Sengene må graves opp ordentlig, og deretter skal det gjøres langsgående spor i bakken, med en avstand på 25-30 centimeter mellom dem.
- Etter at hullene er gravd, må de helles rikelig med vann og få suge.
- Så kan du begynne å spre frøene. Du må legge to eller tre bønner i hvert hull, og fordype dem tre centimeter i bakken. Det skal være omtrent fem til seks centimeter mellom bønnene. I tilfelle det plantes krøllete bønner, må du sørge for at de har støtte i form av innsatser eller et spesielt nett.
- Etter planting dekkes bønnene med jord og sengene jevnes med en rake.
- Endelig blir området vannet igjen.
Etter det gjenstår det å vente på de første skuddene. Det er viktig å ikke glemme å fukte jorden kontinuerlig, ettersom alle slags bønner elsker fuktighet. Når du blir spurt når er den beste tiden å plante denne avlingen, bør det bemerkes at den avhenger av den geografiske plasseringen. I gjennomsnitt er slutten av april - begynnelsen av mai best egnet, men i de nordlige regionene er det bedre å flytte plantedato for bønner til slutten av mai - begynnelsen av juni.
På balkongen
Dyrking av bønner på balkongen passer for de som ikke har sommerhus eller hage. Best egnet for dyrking hjemme er asparges eller grønne bønner, som kan være av to typer - krøllete og busk. Selvfølgelig er det bedre å velge det andre alternativet, siden du i dette tilfellet ikke trenger å finne ut hvor du skal installere spesielle nett. I tillegg vil buskbønner bære frukt mye raskere.
Siden denne avlingen har et ganske svakt rotsystem som ikke kan vokse veldig mye, kan bønner dyrkes i potter eller frøplantebokser.
Dette gjøres som følger:
- For en start er det best å spire frøene. For å gjøre dette må du legge dem i en gasbindpose, dyppe den i en dyp plate og fylle med vann. I denne posisjonen må du beholde bønnene til spiren begynner å gjennombore huden fra innsiden.
- Deretter må du plukke opp en gryte for frøplanter. Beholdere med et volum på 2 liter er best egnet. For krøllete bønnesorter er det bedre å ta større potter - fra 15 til 35 liter.
- Etter det er det nødvendig å forberede jorden og fylle de valgte beholderne med litt mer enn halvparten.
- Det er nødvendig å plante frø i jorden slik at avstanden mellom dem er minst ti centimeter.
- Etter planting må jorden vannes, men ikke overfylt. Ytterligere vanning bør utføres når jorden begynner å tørke ut.
Det er nødvendig å slutte å vanne for øyeblikket når planten slipper det andre bladet. Men når bønnene begynner å blomstre, må regelmessigheten av vanning gjenopprettes. Du bør også sørge for at balkongen alltid er lys og varm. Ved dårlige lysforhold anbefales det å bruke spesielle lysrør.
I bomullsull
En interessant måte å dyrke bønner på er å bruke bomullsull foran jorden.Vi anbefaler at du følger trinnvise instruksjoner for spiring av bønner før du planter i potter.
- Det første trinnet er å velge høykvalitets plantemateriale. Bønnene bør inspiseres nøye for rot eller skade. Bønner som ikke oppfyller kravene, må fjernes umiddelbart.
- Deretter må du ta en grunne, brede beholder og dekke den med et tynt lag bomullsull, og tilsett deretter litt vann slik at bomullsullen ikke blir helt oversvømmet med den, men blir så fuktig som mulig.
- Legg bønnene på et bomullsulllag og la beholderen ligge på et varmt, lyst sted i seks til syv dager.
- Etter en bestemt tid vil de første skuddene vises. Når røttene blir synlige, kan du pote bønnene i potter med jord.
Ytterligere trinn ligner på vanlig planting av bønner i potter for dyrking på balkongen.
Bean forgjengere
For aktiv og riktig vekst av planter anbefales det å velge poteter, gresskar, kål og forskjellige rotvarianter som forløpere for bønner. Du bør ikke så bønner etter å ha vokst solsikker, da jorden vil være tett av åtsel og det er fare for ødeleggelse av planter ved grå og hvit råte.
Sekundære avlinger kan ikke plasseres på samme sted, siden neste år øker sannsynligheten for å utvikle sykdommer betydelig. Å plante bønner igjen på stedet kan være tidligst etter 5 år. Belgvekstene i seg selv er gode forgjengere for alle avlinger, forutsatt at reglene for landbruksteknologi følges. Planter metter jorden med nitrogen og lar jorden renses for ugress etter høsting.
Mr. Dachnik informerer: riktig høsting av bønner
Bønner for avskalling høstes etter at bønnene har stivnet, når belgene har en gulaktig farge. Vanligvis blir belgene plukket fra et revet, tørkende anlegg. Bønnene tørkes, skrelles og spres for lagring i lerretposer. Samlingen av plantemateriale utføres på en lignende måte.
Aspargesbøttene høstes på en spesiell måte. De når salgbar modenhet 7-10 dager etter eggstokking. Størrelsen på en pod er ikke større enn diameteren på et korn av bygg. På en tørr sommer når alle fruktene den nødvendige størrelsen på et par uker, nye blomsterstilker dannes ikke ved høye temperaturer, og pollen steriliseres. Med kjølige netter, regelmessig vanning, utvides høsten til slutten av sommeren. Belgene må kuttes hver 4. til 6. dag for å holde planten i blomst.
Alle kurver, defekte belter fjernes slik at bønnene ikke kaster bort energi på dem. Skjæring gjøres om morgenen eller kvelden når lufttemperaturen er lav. Ved + 20 ° C går næringsegenskapene til bønner og ventiler fort tapt, de prøver å raskt kjøle ned eller fryse ferdige produkter for langvarig lagring. Råbønner konsumeres ikke, glykosidfazinet, som er farlig for fordøyelseskanalen, ødelegges ved oppvarming til + 80 ° C, de kokes i 30-40 minutter.
Jordbehov for planting
Jorda for såing av belgfrukter må ha en normal alkalisk reaksjon. Jord med høy surhet kan føre til hemmet vekst og redusert avling. Dolomittmel eller støving av treaske bidrar til å redusere jordens surhet. Hvis det ikke er mulig å måle surhetsnivået før planting, er det verdt å legge til aske i hullet i tilfelle bedre spiring.
Sandete og tunge leireområder er ikke egnet for dyrking av avlinger. Jorden skal være lett, fruktbar og moderat drenert. Før direkte planting må du rydde landet for ugress og rester av tidligere planter.
Jordforberedelse for å plante frø
Den raske veksten av bønner lar deg dyrke planten uten å plukke, i en konstant beholder. Hver plante trenger minst 3 liter jord. Gryter skal være 20 cm høye på grunn av dårlig rotutvikling.Den tette beholderen vil gjøre bønnene svake og magre.
Hvis det ikke er mulig å utstyre beholderne med dreneringshull, helles et lag ekspandert leire på bunnen. Du kan kjøpe universell ferdig jord eller tilberede jordblandingen selv. For å gjøre dette, ta inn like store mengder humus og torvland, hvor 200 g treaske tilsettes. Bruk av sur jord er uakseptabelt. Deoksidering utføres med dolomittmel, aske, kritt eller kalk til pH 6-6,5.
Belysning
Alle varianter av bønner er planter som krever intens belysning. For modning er dagslysperioden ikke mer enn 10-12 timer.
Når du begynner med såing, er det bedre å vite på forhånd om de kommende dagslys i prognosen.
Med gode lysforhold vil plantene raskt bevege seg til fruktfasen og danne en stor høst. I områder med lengre dagslystid enn planten krever, plantes frø i andre halvdel av sommeren, eller sengene er dekket av ugjennomsiktige rammer med et dekkmateriale.
Se også beskrivelsen av sorten Vigna bønner, dyrkingsfunksjoner og avling
Det er viktig å overholde strenge krav til belysning av sengene bare i begynnelsen av utviklingen av frøplanter. Med ytterligere vekst fortsetter bønnene å utvikle seg og bære frukt med mindre avhengighet av lys. I tillegg har oppdrettere avlet flere varianter som er immun mot lengden på dagslys.
Hvilke bønner er det best å dyrke hjemme
Før du lærer å dyrke bønner, må du velge riktig sort, med beskrivelser og bilder som du vil bli kjent med i denne delen.
Sort utvalg
Den ideelle løsningen for å plante på en glasert loggia er en sukker- eller aspargesbuskeavling.
Følgende varianter er populære:
- Karamell. Aspargesbønner produserer belger med sukkersmak bare to måneder etter spiring og er motstandsdyktige mot alle sykdommer. Planten når en høyde på 45-60 cm.
- Shahinya. Modne hvite frukter har økt sukkerinnhold. 70-80 dager går fra spiring til modning. Planter er motstandsdyktige mot sykdom og varme. Busker vokser til en lengde på 28-30 cm.
- Oljekongen. Den kompakte planten når en høyde på 40 cm, og perioden fra spiring til frukting er i gjennomsnitt 50 dager. Aspargeskulturen er motstandsdyktig mot sykdommer, tåler mangelen på regelmessig vanning.
- Belozernaya 361. Bush-plante, 35-40 cm høy. Vekstsesongen (fra vekststadiet til utvikling) er 50-54 dager. Bønnene er kjøttfulle og gule i fargen.
- Hagen. Planter med forgrenede stengler, 40-50 cm høye. Grønne bønner med utmerket smak.
Viktig! Når du planter hjemme, bør du foretrekke buskbønner, siden sorten er tidlig modning, fruktbar og i motsetning til klatring ikke skygger for andre frøplanter. Også de blomstrende lash-loaches fyller det tomme rommet på balkongens territorium.
Gartnere som bestemmer seg for å dyrke bønner hjemme for første gang, anbefales å kjøpe mer enn to varianter og så 2-3 frø hver. Så du vil lære i praksis hvilke av de plantede typene som vil slå rot bedre og gi et større utbytte.
Hullede bønner plantes ikke innendørs., er det ønskelig å foretrekke aspargeskultur. Årsakene til dette er den lange vekstsesongen (i gjennomsnitt tre måneder) og mangelen på en seriøs kornhøst som betaler innsatsen under trange forhold.
Hvordan plante bønner i landet - en beskrivelse av plantingsprosessen
Å vite hvordan du skal plante bønnefrø riktig, vil det være mulig å skape passende forhold for aktiv vegetasjon. Det mest akseptable og vanlige alternativet for å plante bønner er en vanlig ordning. Frø skal plantes til en dybde på ca 5 cm hver 20-25 cm. Den optimale radavstanden er 30-40 cm.
For planting må du forsiktig grave hull og plassere flere frø i hver.
Umiddelbart etter såing blir jorden vannet og komprimert. For å akselerere spiring kan jorden dekkes med en beskyttende film eller ikke-vevd fibermateriale.
Hvordan ta vare på jorden for å dyrke bønner
De har tatt vare på området som er avsatt til å plante bønner siden høsten. For vinteren anbefales det å desinfisere jorden. Den gravde jorden desinfiseres med en løsning av kaliumpermanganat. Forbered en 0,05% løsning. For 1 kvm M. fyll opp til 50 ml av produktet. Kompost, humus, treaske og vermikompost introduseres om våren. De mater avlingen i juni. Komplekse mineralgjødsel påføres med en hastighet på 40 g / m. kvm.
Hvis sommeren er tørr, helles kulturen i slutten av juni eller juli med en løsning av kyllinggjødsel. Etter 20 dager introduseres treaske (100 g per kultur), vermikompost eller sapropel i spirende fase. Sapropels påføringsmengde er 3-7 kg / m3. kvm. Les også artikkelen: → "Hvordan bruke sapropel som gjødsel?"
Landingsdatoer
Du kan så bønner når som helst, fra våren til begynnelsen av august. Planting av bønner begynner som regel samtidig med masseblomstring av kastanjer. I sørlige regioner kan belgfrukter dyrkes som en avling etter høsting av tidligere plantede grønnsaker.
Flere såinger med intervaller på 10-12 dager lar deg høste ferske avlinger i lang tid. Det er nok å sette av en liten seng og regelmessig plukke belgene før direkte matlaging.
Plantetrinn
Innendørs - balkong, loggia - det anbefales å plante bønner helt i begynnelsen av mai. Teknologien for å vokse i en leilighet er forskjellig når det gjelder tid: de begynner å plante i mars. Det foreslås en trinnvis ordning for å plante denne grønnsaksavlingen.
1. stadie
Frø får plantes tørt eller allerede spiret i bakken. Hvis du velger det andre alternativet, plasseres frøet i en gasbindpose og senkes ned i en beholder med varmt vann, som skal tilsettes når det fordamper. De første spirene vil indikere riktig tidspunkt for å plante bønnene.
Trinn 2
Vi begynner å velge en beholder for å plante planter: busksorter trenger minst 3 liter jord, krøllete - 35 liter. Etter å ha hentet en passende boks, beholder eller gryte, fyller vi den med jordblanding, hvis utarbeidelse ble nevnt ovenfor.
Trinn 3: Avstigning
På dette stadiet er det ingen problemer, det er nok å følge enkle regler:
- Før du planter tørre eller gjennomvåt frø, anbefales det å søle jorden med varmt vann eller manganoppløsning. Bønnene legges ut i gropene og holder en avstand på 10 cm. Det anbefales å sette spirede frø på siden, uavhengig av hvor spiren befinner seg, ellers er det vanskelig å bestemme korns korrekte plassering. Imidlertid vil ikke noe forferdelig skje hvis plasseringen er feil, siden plantene i alle fall klekker og rushing mot lyset.
Den optimale plantetiden er mai. Bønnene spirer allerede på 5-7 dag, begynner å blomstre om halvannen måned, og den første høsten bør forventes etter flere uker.
Kombinert dyrking betraktes som et godt alternativ:
- Frøplanter dyrket innendørs blir ført ut til en balkong eller loggia med etablering av varmt vær. Såing utføres en måned før forsvinningen av trusselen om nattfrost.
- Tidlige modningsvarianter, som ble sådd i februar, dyrkes på vinduskarmen til frukting. Etter høsting tømmes beholderne og plasseres på balkongen for å plante nye planter.
Se også
Hvordan spire bønner raskt og riktig hjemme på 1 dag Les
Plantingsprosess
Etter å ha forberedt frøene, må du grave hull i sengene, observere romlig isolasjon og bruke gjødsel på dem. Flere frø helles i hvert spor, og etter dannelsen av de første bladene på plantene er det bare 3 frøplanter igjen. Resten av plantene kan transplanteres eller fjernes nøye.
Nyansene ved å plante bønnefrø er avhengig av jorda og andre forhold der planten dyrkes.
For eksempel, når man bruker frøplantemetoden, transplanteres spirede bønner i bakken i henhold til en ordning som skiller seg fra enkel såing.
I det åpne feltet
Oftest dyrkes bønner i sommerhytter i senger, så før du sår, bør du gjøre deg kjent med når du skal plante planter i åpen bakke. Kulturen tåler ikke lave temperaturer, så såing i åpen jord utføres når de øvre lagene varmes opp til + 12 ... + 14 grader. Det er også viktig at risikoen for sen vårfrost passeres.
Det er best å dyrke belgfrukter vekk fra høye trær og busker som kan blokkere naturlig lys. I tillegg til skyggelegging er det verdt å unngå områder der det er mulighet for gjennomvind.
I drivhuset
Hvis miljøforholdene ikke tillater dyrking av belgfrukter i sengene, kan du plante frøene i et drivhus. Plantede planter kan produsere tidlig og sen høst når de plantes med intervaller på 1–2 uker. Den optimale varianten for planting i et drivhus anses å være en busk, som tar mye plass, men samtidig gir et høyt og stabilt utbytte.
I utkanten av Moskva
Klimatiske forhold og jordforhold i Moskva-regionen tillater å plante hovedsakelig lavvoksende busksorter. Såing og dyrking utføres i åpen mark i midten av mai. I henhold til instruksjonene i månekalenderen er det bedre å begynne å så under voksemånefasen.
Sengene i Moskva-regionen blir klargjort om høsten ved å grave under en spade bajonett og bruke fosfor-kaliumdressing. På begynnelsen av våren løsnes jorden og behandles med nitrogengjødsel.
I Sibir og Ural
Dyrking av bønner i Sibir og Ural forutsetter overholdelse av en rekke regler. De fleste varianter av avlinger slår ikke rot i regioner med korte somre, så det er viktig å vite hvordan man kan dyrke planter for en stor høst.
Spesielt bør følgende anbefalinger vurderes:
- På grunn av den korte sesongen er det bedre å velge tidlig modne varianter.
- Frø plantes best tørre, uten å forhåndsblandes.
- Krøllete varianter må bindes, da hyppig nedbør kan slå ned spirene.
- Når det kommer et kaldt trykk, er det bedre å dekke plantene med filmmateriale.
Hvordan bestemme jordtypen for bønner?
Siden bønner foretrekker fuktige, fruktbare jordarter med nøytral surhet, er det viktig å bestemme jordtypen før du planter avlingen. Hvis jorden ikke er egnet, reduseres utbyttet av bønner, og planten utvikler seg sakte.
Det er tre typer jord:
- Lett (sand- og sandleir). Jorden, hvis du tar den opp i håndflaten din og klemmer den, smuldrer den sammen. Det beholder ikke fuktighet og næringsstoffer godt. For bønner er dette ikke det beste alternativet, men denne jorda gjør at luft kan passere godt. For å gjøre den egnet for bønner, nemlig for å øke fuktighetsinnholdet og gjøre det tyngre, tilsettes leire eller sapropel.
- Loamy. Denne typen jord er best egnet for bønner. Landet er moderat fuktig, tett og fruktbart.
- Tung (leirete). Hvis du tar en slik jord i håndflaten og klemmer den, holder den formen god. Slik jord er fuktig, men på grunn av dens høye tetthet nedbrytes organisk gjødsel sakte, derfor er det mangel på næringsstoffer. Bakken tar lang tid å varme seg opp, og det er bedre å plante bønner i frøplanter i midten av mai. For å forbedre jorda for å dyrke bønner tilsettes sagflis og sand. Sagflis påføres bare om høsten, fuktet i en løsning av nitrogengjødsel.
Tips 2. Før du bruker sapropel, må gjødselet ventileres og fryses for å drepe alle skadelige forbindelser. Et alternativ er en kommersielt tilgjengelig sapropel, som brukes uten forberedelse.
For å løsne tunge jordarter for såing av bønner, blir stedet sådd med grønn gjødsel.Velg frokostblandinger som har et sterkt rotsystem.
Funksjoner ved å vokse i landet
Når du dyrker bønner i en sommerhus, er planteteknologien standard, men samtidig er det flere funksjoner for pleie. Frøene er forvarmet og gjennomvåt, på grunn av hvilket de raskt spirer. En overflod av fuktighet er nødvendig for hevelse av tykke cotyledons, og utilstrekkelig vanning kan føre til forstyrret vekst.
Jo lenger skiftet varer i jorden, jo større er risikoen for skadedyrsangrep. Forsåing av bløtlegging aktiverer frøplanteringsprosessen og forkorter den totale vekstperioden.
Vanlige feil gartnere gjør når de forbereder jord til bønner
Vi tilbyr feil som i betydelig grad påvirker kvaliteten på bønneavlingen:
- For å øke fruktbarheten til lette jorder introduseres torv, men det anbefales ikke å bruke den til bønner, fordi surheten øker. Bedre å bruke humus eller kompost.
- Hvis du om høsten eller om våren forsyrker jorden med kalk eller dolomittmel, bør superfosfat, urea, ammoniumnitrat eller ammoniumsulfat aldri brukes.
- Nivået av nitrogengjødsel som påføres jorden bør kontrolleres, ellers reduseres fruktbarheten til bønnene.
Vurder kvaliteten på artikkelen. Vi ønsker å bli bedre for deg:
Black Eyed Peas
Aspargesfrø kan dyrkes både utendørs og hjemme. Det er bedre å plante lavvoksende varianter i en separat beholder eller i torvpotter for videre transplantasjon.
Grønne bønner krever ikke ekstra belysning, det er nok å gi sollys.
Jorden for aspargesvarianten skal være to tredjedeler jord og en humus. Som toppdressing kan du bruke en kompleks gjødsel med fosfor og kalium.
Se også fordelene og skadene med bønner, bruk og kontraindikasjoner Les
Er det mulig å skape forhold hjemme som passer for bønner
Planten trenger korte dagslys timer - ikke mer enn 12 timer, dette er nødvendig for dannelsen av blomsterknopper. Hvis det er mulig å skaffe bønner dyrket på vinduskarmen under slike forhold, vil innhøstingen være tidlig og rikelig. Det samme gjelder plantekultur på balkongen. Denne parameteren mister sin relevans med fruktingen.
For å dyrke bønner i en leilighet, forbered leirjord eller sandjordjord og varm den opp til +12 grader. Avl av bønner hjemme vil ikke forårsake problemer, spesielt takket være de selvbestøvende blomstene.
Bush bønner
Siden buskbønner er termofile planter, er det viktig å holde seg til sene plantedatoer. Ved såing bør jordtemperaturen være over 14 grader for å unngå frødød. Den optimale tiden for å plante busksorter er det første tiåret i mai. Dybden av å plante frø er ikke mer enn to centimeter. Etter planting skal dekkmateriale være igjen på bakken for å akselerere spiring.
Beskrivelse av bønner
Bønner inneholder et stort antall næringsstoffer for mennesker: vitaminer, proteiner, mineraler, fett, fiber, aminosyrer, karbohydrater. Bønner er delt inn i 3 typer: krøllete, halvklatring, busk. I krøllete belgfrukter kan stengelengden nå 4-5 m, halvklatrende planter strekker seg opp til 1-1,5 m. Busker blir 30-70 cm høye.
Bønner blomstrer vakkert, og de dyrkes ofte for å dekorere en sommerhus; de fletter gjerder, buer, søyler og skaper fargede komposisjoner. Bønnene har store lyse grønne blader, blomster i forskjellige nyanser av møllformet. Fargen på blomster er hvit, rød, svart, lilla. Blomstrer består av 2-6 børster. Belgenes størrelse avhenger av den valgte sorten, lengden er fra 5 til 25 cm.
Du kan være interessert i:
Bønnesort "Black eye": beskrivelse og egenskaper En rekke bønner kalt Les mer ...
Bønnene er delt av:
- korn - bare frukt er egnet for å spise, belger er ikke egnet for mat;
- grønnsak (asparges) - hele poden er spiselig, belgene er myke, søte, de spises rå;
- semi-sukker - belgene brukes når de ikke er modne, de modne bladene er harde;
Bønner elsker varme og lys. Bønner spirer ved temperaturer over 10 grader. Når det gjelder modning, er belgfrukter tidlig modning, midt modning og sen modning. For dyrking av bønner på vinduskarmen brukes bønner med tidlig modningstid hovedsakelig.
Interessant!
Aspargesbønner har et lavt kaloriinnhold - 41 kcal per 100 g.
Omsorg for bønner i hagen
Bønner trenger lufting, så jorden under plantene skal alltid være løs og fri for ugress. Omsorg for bønner innebærer den første løsningen når planten når 6-7 cm, den andre - sammen med hilling etter 2 uker. Den endelige løsningen utføres før radene stenges.
Med rikelig vekst av buskene er det lov å kutte av en del av bladene. Med en fortykket plante kan du skille flere busker og transplantere til et annet sted. Hvis buskene raskt stiger opp, men samtidig ikke forgrener seg og vokser med løvverk, må du klemme toppen av dem.
Vanning
Etter spiring og før dannelsen av 4-5 blader, blir buskene vannet 2-3 ganger i uken slik at jorden alltid forblir fuktig. I fremtiden stopper vanning praktisk talt til det spirende stadiet. I begynnelsen av utvikling av knopper kan du vanne plantene en gang i uken, og unngå overflødig fuktighet. For vanning er avgjort varmt vann egnet. Behandling av kaldt vann kan påvirke avlingens kvalitet negativt.
Funksjoner ved å mate bønner i det åpne feltet
I vekstsesongen blir planten befruktet 2-3 ganger. Før planting introduseres humus i sengen, og neste fôring utføres i nærvær av det første paret av blader. Som toppdressing brukes fosfor-kaliumgjødsel i et forhold på 15-20 g per kvadrat land.
På scenen for masse spirende er det nødvendig med en annen befruktning. I løpet av denne perioden trenger bønner en overflod av kalium, som kan erstattes med treaske om nødvendig. Endelig fôring utføres på modningsstadiet, en uke før høsting.
Jordpleie
Jorda som bønnene dyrkes på trenger ikke spesifikk pleie, men for å få en god høst, må du følge de grunnleggende landbruketeknikkene og ta vare på landet. Det er nok å gi konstant vanning, løsne jorden og fjerne ugress i tide. For å forhindre økt vekst av vegetasjon til skade for dannelsen av frukt, er det forbudt å gjødsle jorden med nitrogen.
Hva og hvordan man skal mate bønner
Den første toppdressingen må påføres i fasen av ekte blader og gjentas to ganger i måneden. I vekstperioden trenger planten organisk gjødsel, men hjemme er det umulig å bruke avføring og infusjon av mullein på grunn av en ubehagelig, skarp lukt. Det er bare en vei ut - regelmessig tilsetning av humus mens du blander deg med jorden. Innføringen av slike dressinger slutter i spirende fase. Nå krever bønner kalium og sporstoffer, hvis rolle vil spilles av treaske. Jorden pulveriseres ovenfra, løsnes og vannes.
For fôring av planter dyrket innendørs er det utviklet en naturlig luktfri gjødsel - ekstrakt av hestegjødsel.
Høsting og lagring
Tidspunktet for høstingen av bønner avhenger direkte av typen og variasjonen av den dyrkede avlingen. Aspargesbønner skal ikke overeksponeres i jorden, siden belgfrukter i tørket tilstand mister sine gunstige egenskaper. Hvis du ønsker å bevare avlingen, kan du til og med høste umoden frukt. Tørkede belger er egnet for vinterhøsting.
Det anbefales ikke å høste bønner fra alle busker samtidig hvis noen av belgene fortsatt er grønne. I skyggen av sine egne blader kan frøplanter utvikle seg saktere, så det er bedre å la dem modnes, noe som vil bidra til å øke utbyttet av bønner.Som regel, underlagt dyrkningsreglene, oppstår øyeblikket når det er mulig å høste frukt uten risiko for å forstyrre en umoden avling 2-2,5 måneder etter planting.
Det anbefales å oppbevare avlingen på et tørt og kjølig sted. Bønnene kan brettes i en lerretspose eller glassbeholdere. Det er viktig at avlingen ikke utsettes for direkte sollys. På forhånd bør du tørke belgfrukter grundig for å forhindre råtnelse under langvarig lagring. Hvis ønskelig kan den høstede avlingen fryses ved å dele den i porsjoner i flere deler. Dette vil tillate deg å alltid ha et produkt tilgjengelig om vinteren som vil beholde sine opprinnelige fordelaktige egenskaper og smak.
Bønner, planting og stell i det åpne marka
Bønner er en plante av belgfrukterfamilien, som har blitt dyrket i mer enn 7000 år. Hjemlandet til bønner anses å være den sentrale og sørlige delen av Amerika. Bønner er utbredt over hele verden; de ble brakt til Russland fra Tyrkia og Frankrike på 1500-tallet og ble opprinnelig bare brukt til dekorative formål. Først på 1700-tallet begynte bønner å dyrkes som en vegetabilsk avling og konsumeres som mat. Bønner er et lett fordøyelig kostholdsprodukt som er en av de ti mest nyttige matvarene, så det er viktig å inkludere dem i kostholdet ditt! Det er mange typer og varianter av bønner: buskete, klatrende former for planter, som vellykket dyrkes i våre regioner. I blomstringsperioden er bønner en fantastisk dekorasjon for en hagetomt eller sommerhus; det er enkelt å dyrke bønner i det åpne feltet og i kraft av nybegynnere.
- Vanning
- Oppbevaring
Beskrivelse av bønner
Bønner tilhører de fruktbare årlige urteaktige plantene av belgfrukterfamilien (møll). Stammen på planten er kraftig, avhengig av art, kan den være buskete eller klatre. Bønneblomster er møllblomster, gruppert i klynger-blomsterstander av hvit, rosa-lilla farge - dekorasjonen av stedet i plantens blomstringsperiode. Bønner er bønner plassert inne i belgen som modner på stammen av planten. Antall bønner i en pute kan være fra 4 til 10 stykker, og lengden på belgen, avhengig av sorten, kan være fra 5 cm (korte strengbønner) til 25 cm (langstrengede bønner). Bønner kommer i en rekke farger: hvit, grå, rød, lilla, broket og svart.
Typer og varianter av bønner
Mer enn 250 typer bønner er kjent, som avviker både i utseendet til planten, i smak, størrelse, farge på bønner, så vel som i tidspunktet for modningen.
I henhold til formen på bakken er bønner:
- busk
- krøllete
Buskbønner er en upretensiøs, kaldresistent plante opp til 60 cm høy med tidlig frømodning. Den brukes til dyrking i markene i industriell skala, og dyrkes også med suksess i sommerhytter og grønnsakshager.
Krøllete bønnesorter er høykapte varianter med klatrende vinstokkformede stilker og når høyder på opptil 5 meter. Når du dyrker dem, brukes en solid støtte eller trellis. Bare noen få planter plantet i en sommerhus kan gi et høyt utbytte, samt dekorere territoriet, da de ser spektakulære ut og brukes til landskapsarbeid gjerder og uthus.
Typer grønne bønner:
- Vanlige bønner (amerikansk). Den distribueres over hele verden, der den brukes til å tilberede forskjellige retter. Vanlige bønneputer har en sylindrisk eller flat form, med en spiss nese, lengden når fra 6 til 20 cm. Fargene på belgene kan være forskjellige: grønn, broket, gul, hvit, lilla. Også fargen på bønnene kan være forskjellig: fra hvit, gul, broket til svart.
- Røde bønner er ovale bønner av rød farge, litt flatt på begge sider. Retter laget av røde bønner er populære i kjøkkenene i Georgia, Armenia, India og Tyrkia.Den brukes ikke i rå form, da den inneholder giftige stoffer som ødelegges ved tilberedning. Anbefales for bruk av personer som lider av ulike sykdommer i mage, lever, med ernæring i kosten.
- Hvite bønner er et uunnværlig produkt i kostholdsnæring, retter som har høy næringsverdi. En rekke næringsrike retter tilberedes av det: supper, sauser, tilbehør. Bønner passer godt til grønnsaker, urter, de brukes til konservering. I østlige land brukes hvite bønner til å lage mel, hvor deilige kaker blir bakt og desserter blir laget.
- Svarte bønner har mange medisinske egenskaper. Dens bruk anbefales for hjertesykdommer, noe som forbedrer hjernens aktivitet. På grunn av det lave kaloriinnholdet brukes svarte bønner for å justere vekten, samt rense kroppen for giftstoffer.
Blant varianter av amerikanske bønner er:
- String grønne bønner Kran. En produktiv buskesort, hvis høyde ikke er mer enn 50 cm. Pellelengden opp til 15 cm har en grønn farge, bønnene er hvite, formen er oval, modningstiden er opptil 50 dager fra begynnelsen av vekstsesongen.
- Bluhilda: krøllete grønne bønner. Et tidlig krøllete utvalg av grønne bønner med en lys lilla farge. Sorten har høyt utbytte.
- Den lilla dronningen. En middels moden buskvariant med mørke lilla belger opp til 17 cm lange. En upretensiøs variant som tåler både tørke og kaldt vær godt.
- Flamingo. En busket variant med en vakker, fargerik farge på belgene, bønnene har samme farge. Forskjeller i høyt utbytte og utholdenhet, busker tåler en belastning på 50-60 bønner.
- Blue Lake. En tidlig moden variant med grønne ømme belger opptil 16 cm lange. Bønnene er små, sorten har høyt utbytte.
- Enchantress. En tidlig modnet buskvariant, med et særpreg som gule belger opp til 16 cm lange med sorte blanke bønner. Svarte bønner er næringsrike og sunne, de inneholder alle de verdifulle stoffene som er nødvendige for menneskekroppen. Svarte bønner har høy næringsverdi, er hardføre og sykdomsresistente.
Asiatiske bønner (Vigna eller Vigna) - utad ligner på vanlige bønner, men har en rekke forskjeller:
- Asiatiske bønner er tynnere og mye lengre enn vanlige bønner. Noen varianter når opp til 1 meter.
- Det er ikke noe pergamentlag på innsiden av belgene
- Bønnene er små og krever ikke forhåndsbløting før de kokes.
Slekten til asiatiske bønner inkluderer mungbønner, urd, adzuki bønner, som er de eldste plantene. I mange århundrer har de tradisjonelt blitt brukt som mat av folket i India, Pakistan og andre land.
Blant de berømte varianter av asiatiske bønner er:
- Vigna Liana grønne bønner.
Klatring av bønneskudd vokser raskt og når en lengde på opptil 3 meter, trenger støtte for dyrking. Belgene er grønne, tette, uten grove fibre. Bønnene har en liten oval form, brun i fargen.
- Vigna Macaretti.
Krøllete bønner er upretensiøse i pleie, det er både grønne belger og røde og lilla. Lengden på belgene er opptil 35 cm. Bønnene er små, ovale, brune. Sorten har høyt utbytte.
I tillegg klassifiseres bønner i henhold til deres spisevaner:
Asparges (vegetabilsk, sukker) - egnet for forbruk som helhet, ventilene er ikke dekket av tøffe fibre og forblir myke gjennom hele modningsperioden. De mest kjente varianter av aspargesbønner:
- Sachs - tidlige buskbønner, fargen på bønnene er rosa, lengden på belgene er 12 cm, buskene er lave, lengden er ca 40 cm.
- Butter king er et tidlig utvalg av twillbønner med gule belger opp til 25 cm lange.
- Melodien er krøllete tidlig.
- Fatima er en midtsesong klatring av aspargesbønner.
Avskalling (sukker) - bare bønner spises, navnet kommer fra ordet "skall", siden bønnene er skilt fra klaffene. Konserverer perfekt alle næringsstoffene om vinteren, dynket før matlaging.
Kjente varianter:
- Gribovskaya er en mellomsesongsort med grønne belger opp til 15 cm.
- Shokoladnitsa er en tørkebestandig bikake med brune bønner.
- Svelge - variasjonen er preget av den opprinnelige fargen på bønnene i hvit farge med lilla flekker, som minner om omrisset av en svelge.
- Vertinnens drøm er store hvite bønner.
- Ruby er en stor rød-lilla bønne.
- Gylden - gule bønner.
Semisukker - det midterste alternativet når små ømme bønner brukes til mat hele, og etter at de er modne - bare bønner.
Kjente varianter:
- For det andre - belgene er små, gule, 10 cm lange.
- Indiana - røde og hvite bønner.
- Rant - grønne bønner, belg opp til 13 cm.
Plante bønner i åpen bakke
Begynnelsen med å plante bønner i åpen mark er mai, når bakken varmes opp til 15 grader og natten vårfrost passerer. Det er verdt å merke seg at krøllete bønnesorter plantes en uke senere enn busksorter.
Forberedelse av jord og frø
Før planting er det nødvendig å forberede frøene, som må sorteres ut og fuktes i vann over natten for å hovne opp. Om morgenen, like før plantingen, dyppes frøene i en tilberedt boroppløsning (1 g per 5 l vann) for å beskytte dem mot skadedyr og sykdommer.
Når du dyrker bønner, velg leirejord som lar vann passere saktere fordi fuktighet kan skade planten. For planting er solrike områder beskyttet mot vinden passende, siden bønner er en lysfil. 2-3 dager før frøet sås, må jorden graves opp, løsnes med en rake slik at den løsner. Hvis jorden er tyktflytende, må den blandes med sand (for hver kvadratmeter - 0,5 bøtter sand) og om nødvendig toppdressing med treaske, kompost, vermicompost, rottet gjødsel. Den løsnede, gjødslede jorda må desinfiseres med en svak løsning av kaliumpermanganat.
Landing
Bønner er en termofil avling, så de sørlige og sørøstlige delene av grønnsakshagen eller frukthagen er ideelle steder for å plante dem. Sengene der rotavlinger, gresskarfrø og kål ble dyrket i fjor, er ideelle for dyrking av bønner. I det forberedte området er det nødvendig å lage spor eller groper opp til 5 cm dype og fylle dem med varmt vann. Avstanden mellom hullene skal være 25-30 cm, og mellom radene opp til 30 cm. 5-6 bønner plantes i hullet, når de første skuddene vises, er tre sterke frøplanter igjen, og de første skuddene vises i en uke. Etter planting ovenfra blir frøene drysset med jord og dekket med sagflis med et lag på 0,5 cm.Deretter er det nødvendig å dekke området med en film som periodevis fjernes for å ventilere jorden. Bønner er en varmekjærende plante som trenger beskyttelse mot selv små frost. For klatresorter kan du sette opp trepinner umiddelbart etter såing eller plante den langs et gjerde eller gjerde.
Bønnepleie
For å få et høyt utbytte, bør bønnene regelmessig heles, løsne jorden under busken, mates, vannes og binde skuddene til støtten.
Vanning
Bønnene blir vannet når jorden tørker opp - en gang i uken. Men når 4-5 blader dukker opp, stopper vanning av bønnene, siden overflødig fuktighet vil bidra til den aktive veksten av bladene, og ikke modningen av fruktene. I løpet av den spirende perioden gjenopptas vanningen, siden jorden må være godt fuktet. Det er bedre å bruke regnvann eller avgjort vann fra springen til vanning.
Jord løsner
Med utseendet til de første unge skuddene av bønner, er det nødvendig å løsne jorda og gjøre dette veldig nøye for ikke å skade planten. Over tid, når planten vokser, blir løsningen av jorden kombinert med luking.
Topp dressing
Etter utseendet til de første bladene av bønner er det nødvendig å mate med superfosfatgjødsel (30-40 g per kvadratmeter), og i løpet av spirende periode med kaliumgjødsel (10-15 g per kvadratmeter). Når bønnene er modne, kan bønnene mates med treaske. Det skal bemerkes at bønnene ikke trenger nitrogengjødsel, siden planten selv trekker ut nitrogen, og overskuddet av den fremkaller aktiv vekst av løvverk, og reduserer utbyttet av bønner.
Bønnestrømpe
Krøllete bønnesorter trenger et strømpebånd for å støtte dem. Gjerder, gjerder eller trelliser brukes som støtte, langs hvilke plantens voksende stilker er rettet. En viktig forutsetning for å installere en støtte for bønner er at den må være av tre, siden bønner ikke vil klatre over en metall- eller plaststøtte. Støtten til bønnene kan være i form av separate trepinner, 2-2,5 meter høye, som går dypt ned i bakken til en dybde på 60 cm i en avstand på opptil en meter. Spirer er bundet til dem, stammen er vridd på innsatsen mot klokken. Når busken vokser over innsatsene, blir spissen klemt og rettet nedover. Støtten kan være laget av innsatser som kjøres inn i en vinkel og festes ovenfra, i form av en hytte eller en wigwam. Avstanden mellom innsatsene er 1 meter, og mellom raden - 0,5 meter. Frø blir sådd fra innsiden av strukturen.
Også en trellis med et strukket nett med store celler blir vellykket brukt som støtte.
Skadedyr og sykdommer
Blant de viktigste skadedyrene med bønner er:
- Kål og hageske, som legger egg på bladene og stilkene på planten. Larvene deres sluker bakken på bønnene: støping, knopper, ung frukt. For å beskytte bønnene mot angrep av skadelige insekter, blir buskene behandlet med bakterielle preparater (1% Bitoxibacillin-løsning eller 1,5% Gomelin-løsning).
- En bønnesnegl er en insekt som kommer i jorden når en plante er plantet og ødelegger frøet fra innsiden. For å beskytte frøene, må de behandles med en borsyreoppløsning før planting.
- Snegler - vises på for mye fuktig jord. Jordens fuktighetsinnhold bør overvåkes under fjerning av ugress og fjerning av skadedyr.
Blant sykdommene som oppstår når du dyrker bønner, er det:
- Antraknose er en virussykdom som påvirker bladene på en plante, som er dekket med brune flekker. For å forhindre sykdom, bør planter behandles med en løsning av Bordeaux væske.
- Hvit råte. Sykdommen er preget av mykgjøring og avklaring av stilker og blader. For å bekjempe sykdommen brukes medisinske preparater.
- Bønnemosaikk. Støpeplanter er dekket med fargerike farger, som minner om en mosaikk. Bladene ser skrumpete ut, planten bremser og ser dverg ut. Sykdommen kan ikke behandles, den kan bare forebygges. Planten skal behandles med Fitosporin når den når en høyde på 15 cm og etter høsting.
Når skal du høste bønner
Sukker og semi-sukker varianter av grønne bønner spises hele. For dette samles unge, nydannede belger som har hengt på stilkene i ikke mer enn en uke. Høsting skjer om morgenen, da grønne belger raskt visner og mister sitt attraktive utseende.
Hulling bønner høstes når bønnene er helt modne. Innhøstingstiden er fra juli til september, noen ganger oktober, når bladene på planten begynner å tørke ut, og utseendet til ventilene endres, og får fargen som er karakteristisk for modningen av sorten. Noen varianter endrer ikke fargen på belgene etter modning. Under høstingen blir planten rotet opp og plassert under et baldakin, på en forhåndslagt folie eller burlap, for å bevare de sølte bønnene etter at belgene har åpnet seg. Bønnene skrelles og fjernes fra belgene.
Oppbevaring
Grønne bønner kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 10 dager, og bønnene skal fryses for å oppbevares for fremtidig bruk.Før frysing vaskes de grønne bønnene og kuttes i 2,5 cm biter. Før frysing ble de blancherte, dyppet kort i kokende vann, avkjøles og pakkes i poser eller beholdere.
Før lagring skal bønner tørkes, sorteres og oppbevares i en vakuumpakke, for eksempel i en glasskrukke med lokk.
Bønner er en ideell avling for dyrking i en sommerhytte. Å dyrke bønner, ta vare på dem krever ikke oppmerksomhet eller spesiell tilnærming. Et stort utvalg av arter, varianter av bønner lar deg velge et passende høykapasitetssort for planting for å dyrke et sunt, velsmakende produkt. I tillegg til høyt utbytte er klatrebønner en utmerket plante for landskapsarbeid på et sted, en hage eller en veranda.
Bønner, foto
Sykdommer og skadedyr
Bønner regnes som en av få avlinger som er helt skadedyrsbestandige. De eneste insektene som angriper planter er snegler. For å forhindre skade på bønner av snegler, må du luke bakken i tide, uten å skape et gunstig habitat for skadedyr. Hvis det finnes parasitter, bør flere feller plasseres ved siden av buskene.
De viktigste sykdommene som ligger i kulturen er bakterieråte. Rotrot påvirker planter der kantene på røttene tørker ut, som et resultat av at veksten stopper, og løvet faller av. Når frøplanter er syke med pulveraktig mugg, vises en hvit blomst på overflaten av bladene, som til slutt sprer seg til alle bakken, og plantene dør. For å bekjempe sykdommer er det nødvendig å behandle landingsstedet med insektdrepende gjødsel.
Klargjøring av plantemateriale
For å plante belgfrukter, velg harde, sterke frukter uten tegn på mugg. Overflaten skal være glatt, blank, uten tegn til løshet eller tomhet. Tom frukt høstes etter vannbehandling. Frøene dyppes i vannet, de nye prøvene kastes.
Uten å bløte, spirer bønnene i lang tid, det harde skallet lar ikke spiren bryte gjennom, de kan dø i den kalde bakken. Derfor blir fruktene dynket i en fuktig klut.
Spiringsmetoder for bønnefrø:
- Før spiring plasseres bønnene i en varm manganoppløsning i 15 minutter. Vannet skal være 70 grader. Etter prosedyren blir frø umiddelbart plantet i bakken, og bakken blir vannet med denne løsningen.
- Mangan fortynnes i vann, oppvarmes til 60 grader, den tilberedte jorden helles med en løsning og bønner plantes umiddelbart.
- Du kan la bønnene stå for videre spiring i et fuktig miljø. Klutet, gasbind, bomullsull blir fuktet, frøene blir spredt på toppen, igjen på et varmt sted (+ 25 * C) i 2 dager. Vann tilsettes med jevne mellomrom, det må være minst 24 grader. Du kan legge til en vekststimulator Zircon, Epin, Energen.
Bønneskadegjørere
- Weevil er et ondsinnet skadedyr.
Hunnen til dette skadedyret er veldig fruktbar. Hun kan legge opptil 50 egg. Opptil 30 larver kan utvikle seg i en bønne.
Skadedyret tåler ikke temperaturer under null!
Caryopsis - et skadedyr av bønner
- Spirflue
Lengden på insektet er ikke mer enn 5 mm med tre mørke striper på baksiden. Flylarver skader spirende frø, som råtner og ikke spirer.
Kjølig vær er en god grobunn for spireflua.
- Snegler
Disse skadedyrene spiser unge bønner, og de vil ikke nekte unge bønner.
Snegler er skadedyr av bønner
Velge et sted for å plante bønner
Belysning
Velg et godt opplyst sted for dyrking av bønner, unngå trekk og sterk vind. Unge, umodne skudd er veldig følsomme for dette. Bønner blir sådd langs gjerder, under epletrær.
Jordkomposisjon
Leirejord er kontraindisert, siden de ikke lar vann og luft passere godt, og plantens røtter tåler ikke fuktighet (de råtner ganske enkelt). Løs jord med næringsrikt topplag er best.
Forgjengere
Ta hensyn til avlingene som tidligere ble dyrket på stedet.Utmerkede forgjengere er gulrøtter, poteter, agurk, paprika, tomater, aubergine.
Funksjoner av strukturen, veksten og utviklingen
Bønner er en grønnsak i belgfrukterfamilien. Overraskende nok har denne grønnsaken så mange varianter og varianter. Størrelsen og fargen på bønnen avhenger av den spesielle sorten. Alle varianter av bønner er delt inn i tre grupper:
- Aspargesorter (sukker);
- Universelle varianter (semi-sukker);
- Kornvarianter (avskalling).
Asparges- eller sukkervarianter - ikke har tett struktur og fiberholdig lag. Disse typer bønner dyrkes oftere til konsum. Sukkerbønner regnes som de deiligste, siden de høstes i løpet av den tekniske modenheten. Belgene har allerede vokst til lengden som ligger i sorten, og bønnene er myke og ømme på innsiden. Disse bønnene er vanligvis små i størrelse.
Semisukkersorter blir også spist og brukt som frø, derfor betraktes de som universelle. De produserer vanligvis tettere belger og litt større bønner.
HENVISNING: Den store fordelen med denne grønnsaken er selvbestøvning. Du kan trygt dyrke flere varianter side om side og være rolig - de blir ikke overbestøvet.
Skallbønner dyrkes ofte for korn. Disse bønnene er store til mellomstore. Når bønnene av disse variantene når sin maksimale størrelse, tørker belgene ut og skreller veldig lett. Eldre belger er gule, hvite, lilla, grønne, og har også flekker og striper.
I henhold til plantens form er bønner delt inn i: busk og krøllete.
Bush bønner mindre lunefull i dyrking og mer praktisk for manuell høsting. Disse bønnesortene begynner å bære frukt og modnes tidligere. Buskenes høyde når fra 40 til 60 centimeter.
Krøllete bønner kan sveve opptil fem meter i høyden. For en slik grønnsak er det behov for spesielle støtter. Uavhengig av typen bønner, noen ganger brukes den til dekorative formål - til landskapsarbeid gjerder, vegger og andre overflater.
Bønnekompatibilitet med andre planter når du planter
Det er ganske mange planter som du kan plante bønner ved siden av. Hun er vennlig med reddiker, mais, selleri, agurker, poteter, tomater, rødbeter, spinat og alle typer kål. I nærheten av disse kulturene blir gjensidig stimulering notert. Og det observeres også god kompatibilitet med gulrøtter, reddiker, agurker, gresskar, salat og jordbær.
Bønner kommer godt overens med mange kulturer.
Det er betydelig færre avlinger, nabolaget som er uønsket for bønner. Det anbefales ikke å plante bønner ved siden av løk, hvitløk, fennikel og erter.
De mest populære variantene for planting
Varietal mangfold kompliserer valget. Hvis det er vanskeligheter med å bestemme rekkevidden, anbefales det å foretrekke velprøvde varianter som er tilpasset klimaet og værforholdene i regionen.
De beste variantene for Moskva-regionen, Ukraina og Hviterussland
Moskva hvit grønn pod 556
Anlegg midt i begynnelsen modningstid, fra såing til høsting 100 dager... Busken er dannet i en høyde på bare 25 cm, fruktene har et pergamentlag, men veldig tynt. Kulturen er upretensiøs, motstandsdyktig mot et fuktig miljø og tørke.
Krøllete variasjon midt i begynnelsen modning. Den eggformede boben er okerfarget med et blek lilla mønster. Frukten er fri for pergament og fibre, noe som gjør strukturen øm og myk. Planten er tolerant mot antraknose, grå råte.
For Ural og midtbanen
Hun R - tidlig modning modning bønner 80-90 dager, anbefales å plante i et landsted i sentrum av Russland. Buskenes høyde er fra 35 til 56 cm, fruktene preges av høy smak.
Høstingen begynner om 65-85 dager etter frøspiring. Klatringbusken når en høyde på opptil 3 m, så den trenger støtte.
De marmorerte rosa bønnene er fri for pergament og fibre, noe som gir dem en delikat tekstur. Lilla striper og striper er synlige på frukten.Søknaden er universell, i hvilken som helst form beholder bønnene sin unike smak.
For Sibir
Vinner
Kultur er annerledes høyt utbytte og fruktens ernæringsmessige kvaliteter. Lengden på belgene er ca 30 cm, bønnene er store. Kuldebestandighet og sterk immunitet gjør det mulig å dyrke og dyrke en plante i Sibir.
Funksjon: vipper med vakre, ildrøde blomster kan brukes som en dekorativ hekk.
Oljekonge
Bush type bønner med en moden periode 1,5 måneder... Delikat og behagelig smak av rørformet frukt vil ikke etterlate likegyldig noen gourmet. Lengden på poddelen er ca 25 cm. Bruk av avlingen er universell: tørrhøsting, frysing, hermetisering.
Hei kjære lesere!
Vi har allerede blitt kjent med forskjellige typer bønner, lært om hvor fantastisk denne planten er.
La oss nå snakke om dyrking av bønner, hva de trenger i vekstprosessen.
Hvis du vet på forhånd under hvilke forhold hun liker å dyrke, vil ikke dyrking av bønner gi deg mye problemer.
Deilig, vakker i blomst, sunne bønner, dette oppnås ved å investere arbeidskraft i dyrking.
Det første trinnet er å studere: hvordan skaffe fremtidig "vegetabilsk kjøtt" i vekstperioden. Slik at bønnene senere gir mat til eierne som dyrket den.
Første dagen
Den første dagen gikk. Det er ingen synlige endringer i prøve nr. 1. Bønnene i prøve nr. 2 økte i størrelse opp til to centimeter, fargen ble blekere. I prøve nr. 3 økte også bønner i størrelse. På siden i kontakt med den fuktige bomullsullen, svulmet bønnene mer og fargen ble blek, som i 2. prøve.
Vi kuttet bønnene fra den tredje prøven og merket umiddelbart at roten på embryoet ble tykkere og bladene økte i størrelse. Bønneskinnet er mykere.
Hvordan vekke frøene
Når du kjøper plantemateriale, må du se på hvilke arter planten tilhører. Aspargesvarianter vil gi deg unge belger, mens de bare skaller frø. I alle fall må bønnene bli gjennomvåt før plantingen, ellers klekker de ikke lenge. Når sommeren er kort, vær oppmerksom på tidspunktet for modning av frukt. Prøv å kjøpe lokaliserte varianter av lokal avl som er mer hardføre, de trenger ikke spesiell pleie.
Landingstider avhenger av været. For at bønnene skal spire, må jorden varmes opp til + 15ние, vårfrosten må ta slutt. I de sørlige regionene begynner de å plante når kastanjen blomstrer, og i områder der dette treet ikke vokser, må du navigere etter værmeldingen og din egen intuisjon. Sett først bønner av oppreiste varianter i bakken, etter en uke blir det klatreplanter. Hvis sommeren er varm og lang nok, kan buskbønner plantes i juli i bedene der det tidlig vokste grønnsaker og greener.
Gå gjennom frøene, legg til side alle råtne, ødelagte, deformerte. De må fuktes om kvelden og holdes i vann hele natten. Om morgenen velger du de som ikke er hovne, og holder resten i noen minutter i en løsning av borsyre (fortynn 1 g pulver i 5 liter vann). Med denne behandlingen, før plantingen, vil ikke plantene være redd for sykdommer og skadedyr.
For Ural og midtbanen
Oran
Tidlige modning bønner med en moden periode på ca 3 måneder. Ideell for vekst i det sentrale Russland. Buskenes høyde er 35-56 cm. Den gleder seg over frukt med gode smakegenskaper. Omtrent 200 g frukt kan høstes fra 1 m 2.
Rosa
Rosa
Fra det øyeblikket frøene dukker opp til høsten, tar det omtrent 2-3 måneder. Klatringbusken blir opptil 3 m lang, og trenger derfor støtte.
Fruktene har en marmorert rosa nyanse, er blottet for pergamentlag og fibre, på grunn av hvilke de har en delikat masse. Bønnene har lilla striper og striper.
Så bønner
Så datoer... Bønnene blir sådd med tanke på deres varmekjære natur.Hun kan selvfølgelig hovne og våkne allerede ved + 10 °.
I jorden, ved siden av frøet, slik at det er - slikt. Men disse er langt fra optimale varmeforhold for kulturen.
Ved lave temperaturer er været vanligvis ustabilt, det kan plutselig bli kaldere. En slik sving mot kulde kan ikke bare stoppe veksten, men ødelegger generelt bønnene ikke engang ved roten, men bare de som er i ferd med å spire.
Spirte bønner er spesielt følsomme for mangel på varme. Hvis du spiser - bare på en slik måte at såingen faller ved optimale temperaturer.
I sør er det lettere: kastanjen har blomstret, noe som betyr at jorden bare er klar til såing av bønner. Dens temperatur i plantelaget er over 10 °. Indikatoren er riktig, kastanjen tar ikke feil.
Mot nord må du se nøye på tilstanden til de innfødte plantene, når temperaturen er egnet for såing av bønner.
Hver region har sine egne egenskaper. Hvis prognosemenn rapporterer: gjennomsnittlige dagstemperaturer i regionen er 15 grader eller høyere - plantebønner kan starte.
Det er bra hvis det er mulig å dekke frøplanter med en midlertidig filmramme. Frost er uforutsigbar selv i Sør (de skjer noen ganger i juni), og bønner tåler ikke slikt vær.
April - mai er månedene for såing av bønner, bare tallene forskyves, justert for terrenget.
Hvordan så bønner... Bønnene blir sådd enten tørre - hvis det ikke er tillit til irreversibiliteten av kaldt vær, eller du kan suge dem over natten før såing.
Det andre alternativet, når en jevn varme er etablert, faller det regn, og det er mulig å holde jorden fuktig på tomten (vanne den).
Det er mer - produsentens ønske spiller en rolle i valget: å suge eller ikke.
- Bønnefrø er ikke små, de blir ikke sådd overfladisk. Ellers kan de stige opp, men det vil neppe holde seg fast i bakken. Vind eller regn legger lett ned finplante bønner. Det er vanlig å så i en fyrstikkeske - 5 cm.
- Planteordningen er valgt i henhold til egenskapene til stedet. Minimum for buskformer er 30 x 40 cm (avstand i rad og gang). Det er en mulighet til å gi mer matområde - gi det, det blir ikke verre. Det er bra hvis såing av bønner utføres ved å lage hullene i et rutemønster. Dette vil gi bedre belysning og ernæring. Plasser to til tre frø i hullet. Dette er forsikring. Når de reiser seg og er sterke, tynne ut. Det beste vil forbli. Hvis alt er bra, kan du legge igjen to planter (bare så ikke side om side, fordel ut over hullet), den tredje kan transplanteres nøye, som frøplanter. Eller transplanter to, og la den ene være i hullet. Når det er mange frø, kan du så fem om gangen. Spesielt krøllete - etter henne, fra ett hull langs espalieret, kan du sende grener av to planter samtidig - i forskjellige retninger.
- Tørre frø kan plantes i fuktig jord uten å vanne hvis luftfuktigheten er lav. Ved høy luftfuktighet eller såing med asfalterte / spirede frø, dryss hullet med jord, vann etter å ha presset jorden forsiktig mot frøene. Du kan trykke den med et hakkeplan eller til og med med hendene. Dryss litt med usølt jord på toppen - for å sikre deg mot skorpen.
- Planter med klatreformer er kraftigere, de er plantet med avstand på halv meter, på samme avstand som buskformer av bønner, en avstand på 30 cm. Høye (to meter) støtter høstes på forhånd. Bønner vil lett dekke noen, men det er bedre å velge tre. De lyser ikke fra solen som metaller eller polymerer. Selv om det er holdbarhet, er treet dårligere enn dem. Men stilkene til bønneplanten er sparsomme.
- Hvis det også blir sådd mais eller solsikker på stedet, kan krøllete bønner plantes med dem i ett hull. Det er umulig å komme med mer miljøvennlig støtte. Disse kulturene er vennlige og dyrkes ofte sammen. Plantingen komprimeres, høsten er dobbelt (frø og bønner), fordelene er åpenbare. Og det er mindre vedlikehold: ikke noe arbeid med støtter.
Er bønner redde for frost
Bønner er en termofil kultur, så planting gjøres best om våren. i andre halvdel av mainår trusselen om frost har gått.Unge skudd er redde selv for kald vind, og det er derfor mange gartnere finner sin plass under epletrær eller langs gjerdet.
Minimumstemperaturen som bønnespirer tåler, overstiger ikke merket -3-4 grader... Hvis frostene var kortvarige, vil bønnene overleve, men utviklingen vil bli bremset og avlingene vil avta.
Agrotextile eller film, som brukes til konstruksjon, vil bidra til å endre situasjonen midlertidig ly.
Klargjør bønner for planting
Plante bønner kan gjøres:
frø:
- tørke
- gjennomvåt
før plantingen lar vi frøene ligge i en løsning av kaliumpermanganat i en halv time. Etter det skyller vi frøene med vann og fortsetter å plante.
- spiret
Du kan bruke sagflis for å få spire frø.
Hvis du ikke har sagbruk i nærheten, er sagflis i dyrebutikker greit.
Viktig!
Før du bruker sagflis, må du fylle det med kokende vann og la det stå til vannet avkjøles. Vi tømmer vannet, klemmer sagflis.
frøplanter
Frøplanter kan dyrkes:
- I bakken ved hjelp av kopper.
- Uten land.
Denne metoden er praktisk fordi voksende frøplanter, i motsetning til den tradisjonelle metoden - å dyrke i kopper med jord, ikke krever mye plass.
Du kan dyrke bønner med en "bleie". Frø spirer på 4-5 dager. Når du planter, utdyper vi planten til kimbladet.
Hvordan velge bønnefrø for planting
Sørg for å sjekke frøene før du planter det. Vi fjerner frøet, der det er en svart prikk, i likhet med det faktum at noen bet i frøet. Det er mulig at dette frøet er infisert med en caryopsis.
Holdbarheten til bønnefrø er 5-6 år.
Viktig!
Jo lenger frøene ligger, jo mindre blir spiring.
Plante mais og bønner sammen
Korn med bønner planter og steller bilder
Klatrebønner dyrkes ofte sammen med mais. Landing skjer under en hakke: Grunne hull lages med en hakke, som skyver jorden i en retning, kaster 2 maisfrø og 2-3 bønner hver, raker hullet med foten og går videre. Avstanden mellom radene er 0,7 m, i raden mellom hullene - 30-40 cm.
Ytterligere stell av plantene er enkel: rettidig lukking, hvis den er i steppen. Hvis du er hjemme, kan du vanne innimellom for å få en rik innhøsting.
Da kan du plante bønner.
Overholdelse av reglene for avling er viktig for dyrking av avlinger, inkludert bønner. Det anbefales å plante det etter agurker, tomater, poteter, kål, gulrøtter, jordbær, rødbeter, reddiker, mais, varm og søt paprika.
Det er mye færre dårlige forgjengere for denne kulturen. De vil være erter, bønner, linser, soyabønner, peanøtter. Dessuten kan ikke bønner dyrkes på nytt på ett sted i 3-4 år.
Prosessen med å plante bønner er enkel, det vil være forståelig og tilgjengelig selv for en nybegynner. Og selv erfarne vet enda mer at det er veldig viktig å ta hensyn til alle forhold og regler når man planter en avling - dette er nøkkelen til full utvikling og produktivitet av planter. Det er ikke vanskelig å oppfylle kravene, og bønnene vil glede øyet med sine dekorative busker og vil takke deg med en god høst.
For Sibir
Vinner
Vinner
Denne varianten er preget av høyt utbytte og næringsverdi. Belgene når en lengde på opptil 30 cm. Fruktene er store. Kulturen tåler kaldt vær og har et sterkt immunforsvar. På grunn av disse egenskapene er det tillatt å dyrke det under de tøffe klimaforholdene i Sibir. Svøplanter har knallrøde blomster, slik at de kan tilpasses for å skape en dekorativ hekk.
Oljekonge
Det tar 45 dager å modne denne buskbønnesorten. Frukten har en rørform og utmerket smak. Lengden på belgdelen er 25 cm. De høstede bønnene kan lagres frosne, tørre og hermetiske.
Andre dagen
Den andre dagen gikk. Vi så ingen store endringer. Første prøve har ikke endret seg i det hele tatt. 2. og 3. prøve økte noe.Vannet er litt rosa fra bønneskallfargestoffet. Vi kuttet bønnene fra 3. prøve. Roten til embryoet ble litt større og begynte etter å ha kuttet av skallet å stikke litt ut til siden.
Del II: Klargjøring
Eksperimentet vårt slutter ikke der. Nå må vi finne ut hvilke forhold som er nødvendige for at en ung spire kan bli en fullverdig plante. For dette valgte vi spirede bønner fra den tredje prøven. Vi delte dem inn i tre grupper. Den første gruppen, sammen med den største spiren, plasserte vi i en glassburk for å observere veksten av roten gjennom sideveggen. Vi vil sette denne prøven på et varmt og lyst sted. Plasser den andre gruppen ved siden av den første, men dekk den med et lokk, dvs. frata solstrålene tilgang. Plasser den tredje gruppen på et solrikt sted, men på en kald vinduskarm, dvs. på et sted hvor varmen er mindre enn den første og andre prøven. Vi vil observere hvilken av gruppene av frø som vil utvikle seg bedre.
Tabell: trekk ved tilberedning av frøplanter og såing av bønner i bakken i forskjellige regioner
Region | Funksjoner ved tilberedning og planting av frøplanter og bønner |
Sør | Foretrukne varianter: sen modning (Beauty of Kentucky, Dita, Tara, Gama, etc.). Hvis du planter frøplanter eller så bønner i juni, må du sørge for at dagslys ikke varer mer enn 12 timer. Skygg plantene etter behov. Du kan plassere bønner mellom høye avlinger som druer for å redusere mengden lys. Såtid: i bakken - andre halvdel av april, for frøplanter - andre halvdel av mars. |
Midtbane | Foretrukne varianter: tidlig modning (Oil King, Saksa 615, Nagano, Flat Long, Gardener, Golden Nectar, etc.) og midtmodning (Moscow White Green Pod 556, Winner, Fatima, Violet, Pink, etc.). Såtid: i bakken - midten av mai, for frøplanter - andre halvdel - slutten av april. |
Ural | Foretrukne varianter: tidlig modning. Såtid: i bakken - slutten av mai (på varme senger - i første halvdel av mai), for frøplanter - midten av april. Hvis det forventes en kald snap, må unge skudd gi ly. |
Sibir | Foretrukne varianter: tidlig modning. Såtid: i bakken - begynnelsen av juni (på varme senger - i andre halvdel av mai), for frøplanter - begynnelsen av mai. Hvis du planter bønner i bakken, er det best å ikke suge dem eller spire dem. Hvis det forventes en kald snap, må unge skudd gi ly. |
Som du kan se, er det ikke vanskelig å dyrke bønneplanter eller så bønner på det, og til og med nybegynnere kan takle det. Ved å følge anbefalingene for å forberede og ta vare på frøplanter og velge riktig sted for videre dyrking eller såing av bønner, kan du enkelt få en sunn plante og sikre høst av høy kvalitet.
Syvende dag
Den første delen av eksperimentet vårt har kommet til en slutt. Den første prøven, som var varm, men uten vann, spiret aldri. Den andre prøven, som var helt nedsenket i vann, økte i størrelse, men frigjorde ikke en eneste spire, og vannet ble forverret. Og bare i den tredje prøven, som lå på en fuktig bomullsull, spiret bønner, og en vokste spesielt sterkt og til og med frigav laterale røtter.
konklusjoner
Som et resultat av eksperimentet vårt, så vi at noen av frøene som bare lå i lyset forble uendret. De som lå i vannet, spiret ikke, men døde. Disse frøene, som på en bomullsull fuktet med vann, ga tidlige og vennlige skudd. Dermed gjorde vi en konklusjon om behovet for vann, luft, varme for utvikling av frøet. Mens vi jobbet med prosjektet, lærte vi hvordan frøet fungerer. Den består av frøbelegget, kimblad og embryo. Frølaget beskytter frøet mot skader og uttørking. Cotyledons inneholder næringsstoffer for embryoet. Og embryoet gir liv til et nytt anlegg.
Dag fire
I den tredje prøven har det kommet to bønner til! Gårsdagens røtter har økt kraftig i størrelse, skallet rundt dem begynte å bryte. Den første og andre prøven er fremdeles uten synlige endringer.
Høsting
To uker etter begynnelsen av blomstringen kan du begynne å høste. Samle belgene annenhver dag, kutting med saks er den mest praktiske metoden.
Høsttiden avhenger også av i hvilken form du vil bruke bønnene.
Høstbønner for korn som følger:
- Forsikre deg om at kornene er harde og tette, de fleste belger og blader er tørre;
- Skjær buskene ved roten, dann små bunter og heng dem på loftet eller annet tørt rom for å tørke resten av belgene;
- Etter to uker kan du halvsteke bønnene eller male dem med en pinne. For å gjøre dette, ta et teppe, legg ut buntene med bønner, dekk med et teppe på toppen og dristig trøske;
- Sikt korn utendørs og oppbevar.
MERK FØLGENDE: Høst bare om morgenen, til belgene er mettet med nattens fuktighet.
Vanningsregler og betingelser
Bønner elsker rikelig vanning, så denne prosedyren må utføres i tide. Fukting av jorda er spesielt viktig i løpet av perioden det dannes belter.
Mengden vann per busk bestemmes av øyet. Du må vanne belgfruktkulturen en gang hver 7. dag. Det er viktig å utelukke uttørking av jorden. Den beste vannet er nedbør. Det anbefales også å bruke avgjort vann, hvis temperatur er minst 18 grader.
Bønner elsker vann, så jorda skal ikke få tørke ut.
Vi øker utbyttet av bønner
Den største fordelen ved dyrking av bønner er dens enkelhet. Fotofil plante, lider i mørke områder og sumpete jordarter. Derfor vil det rette stedet for bønner være det første trinnet for å øke utbyttet.
Valget av forgjengeren er heller ikke viktig. Bønner skal ikke sås etter belgfrukter. Planten gir høyt utbytte på lette og fruktbare jordarter. Derfor er det veldig viktig å gjødsle avlingen i vekstsesongen. Før planting påføres kompost og mineralgjødsel, deretter gjentas fôring under blomstring og poddannelse.
Såing for gartnerens bekvemmelighet kan gjøres på forskjellige måter. Bønner forakter ikke bulkbed og bare hull i bakken, det er nok å gi planten varm jord og fuktighet, og den vil vokse. På lette jordarter varierer sådybden fra fem centimeter. På tung leir, tre centimeter.
For gartnerens bekvemmelighet og for å unngå innkvartering, må forfall - krøllete bønner bindes og kastes over spesialinstallerte støtter. Skudd må beskyttes mot ugress, manuell lukking kreves. Hilling vil hjelpe planten til å vokse seg sterkere og mette jorden med oksygen. For utvikling av rotsystemet blir belgfrukter vannet med en bio-løsning, som inkluderer nitrogenholdige bakterier, som er så nødvendige for bønneknuter. Mikroerofiler er veldig viktige for belgfrukter. De nedbryter noen skadelige klorholdige forbindelser, deltar i "fangst" av nitrogen, og syntetiserer også fytohormoner som bidrar til rask vekst av planten.
Følg tidsplanen for vanning, lukking og fôring, beskytt plantene mot skadedyr, og bønneavlingen vil glede deg om to måneder.
Andre dagen
I går, da vi fotograferte den første prøven, var en liten kant av en bønne synlig for honningen med jordklumper. Og i kveld har det vokst en 8 cm høy spire! Dette er utrolig! Slik fremgang i bare ett dagslys! Det første paret av blader er godt formet og klart til å åpnes. Cotyledons begynte å krympe. I det andre og tredje prøven kom bønnene så vidt ut av bakken. Utviklingen av spirer henger etter.
Del I: Forberedelse
For eksperimentet valgte vi frø av røde bønner for å se hvordan fargen på frøene ville endre seg under spiring.Vi målte bønnene og så innover
Bønnene som ble kjøpt i nærmeste butikk, viste seg å være omtrent like store, omtrent halvannen centimeter. Hver av dem kan deles i to halvdeler - kimbladene er næringsstoffene for den fremtidige spiren til den blir sterkere. Bildet viser embryoet til en plante med et par blader. Cotyledons og embryoet er lukket med et tett skall. Innsiden av kimbladet har samme farge for både hvite og fargede bønner. Bare fargen på skallet og størrelsen på bønnene er forskjellige.
I eksperimentet vil vi ha tre prøver: Prøve 1 - vil bare ligge i lyset og varmt. Eksempel 2 - vil ligge i et glass vann. Eksempel 3 - vil ligge på en vattpinne fuktet med vann. Dermed vil vi finne ut hvilke forhold som er best for spiring av bønner.
Dag tre
Den tredje dagen har gått. Og vi har to bønner i den tredje prøven! Den første og andre prøven er fremdeles uten synlige endringer.