Takket være underverkene ved moderne avl, har det i dag blitt mulig å dyrke varmekjærende paprika i regioner med et bredt utvalg av klimatiske forhold. Riktignok føles den sørlige grønnsaken i noen områder bra utendørs, mens den i andre anerkjenner utelukkende drivhusforhold. Imidlertid reduserer slike trekk ved dyrking ikke entusiasmen til fans av dette saftige, aromatiske og noen ganger veldig pikante produktet.
Sesong etter sesong får mange gartnere konsekvent en rik høst av vitaminavlinger av de samme favorittvarianter. Dette er mulig ved å høste dine egne frø. Når du bruker riktig innsamlings- og prosesseringsteknologi, vil de garantert beholde alle sortens egenskaper som en sommerboer en gang likte.
Hemmeligheter med å velge en rekke paprika
Erfarne grønnsaksdyrkere anbefaler å bruke følgende anbefalinger når de kjøper frø:
- En grønnsaks skarphet påvirkes av klimatiske forhold for dyrking. Så den samme sorten, plantet i forskjellige klimasoner, vil bære frukt av varierende grad av alvorlighetsgrad. Grønnsaker dyrket i varme og fuktige forhold vil være en størrelsesorden skarpere enn de som dyrkes på et kjølig, tørt sted.
- Når du velger frø, bør du være oppmerksom på SHU-indikatoren (Scoville Heat Units - graden av skarphet, eller Scoville). Jo høyere tall, jo varmere type paprika.
Scoville skala - For åpen bakke anbefales det å velge varianter med kort vekstsesong (opptil 100 dager), siden værforholdene på høsten bare er egnet for visse varianter av denne planten.
- Det er bedre å kjøpe frø fra en pålitelig produsent. Det er tider når informasjonen på pakken ikke samsvarer med innholdet i posen.
- Som regel presenteres bare vanlige og populære varianter i butikkene. De som ønsker å eksperimentere med sjeldne eller elitesorter, bør ta hensyn til spesialiserte avlsentre.
Feil valg av plantemateriale fører vanligvis til skuffelse, så øyeblikket for valg av frø er veldig viktig for å dyrke grønnsaker.
Hvordan velge riktig plante?
For å få kvalitetsfrø av hvilken som helst pepper (søt eller varm), må du starte med å velge en busk. La deg styre av følgende tips.
- Når du planter varianter på stedet, ta hensyn til muligheten for kryssbestøvning av planter. Dette er spesielt viktig når du planter krydret og søt sort samtidig. For å forhindre at den fremtidige høsten av paprika blir bitter, plasser frøplantebedene så langt som mulig fra dets kaustiske motstykke. Ideelt sett bør avstanden mellom dem være minst 80–100 m.
- For å samle frøplanter er det nødvendig å velge minst to av de sterkeste, sunneste og mest produktive buskene av hver sort. Slik duplisering er nødvendig, siden det alltid er mulighet for at en av plantene skjuler genforstyrrelser eller er usynlig påvirket av patogener.
- Vær oppmerksom på hvor jevn fruktene som dannes på busken. Det har også betydning hvor utpreget paprikaens sortegenskaper er.
- Begynn å lete etter morbusker midt i sesongen for å følge nøye med på utviklingen og fruktingen.
De beste variantene av paprikafrø ifølge vurderinger fra 2018
Systematisering av anmeldelser av gartnere og amatørgartnere lar deg presentere en vurdering av de beste variantene, avslører deres individuelle egenskaper, fordeler og ulemper.
Du kan være interessert i:
Pepper for åpen mark i Moskva-regionen - en beskrivelse av de beste variantene Klimatiske forhold i det sentrale Russland gjør det mulig å lykkes med å dyrke forskjellige typer pepper. Men gode innhøstinger ... Les mer ...
Tidlig modnet avling å plante i 2020
Double Fertility er en høyytende hybrid som er resistent mot virus og varme. Under drivhusforhold bærer den en størrelsesorden mer frukt. En busk er i stand til å produsere opptil 40 frukter. Paprika er lang, fortykket, snabel, farget rødoransje.
Dobbel overflod
En brennende bukett - mellomstore kraftige busker som ikke krever strømpebånd. Pepper bærer frukt like godt både i åpne områder og i drivhus. Frukt av middels lengde er kjegleformet. Moden paprika får en rik rød fargetone. Massen er krydret og har en sterk pepperet aroma.
Brennende bukett
Trinidad Small Cherry er en ultra tidlig variant. Den fikk navnet for den ytre likheten mellom frukt med bær og kirsebæraroma av masse. Busker er kraftige, høye og forgrenede. De er bokstavelig talt strødd med små runde paprika. Fruktene modnes så tidlig som 80 dager etter spiring av frø.
Trinidad liten kirsebær
Midtsesong paprika for åpen bakke
Astrakhan-147 er en høyytende pepper til dyrking utendørs. Buskene er mellomstore, kompakte med hengende røde frukter. Paprikaene er små og tynnveggede, men smaker veldig varme. Fruktperioden utvides i tid og varer fra 30 til 60 dager.
Astrakhan-147
Ramshorn - høye standardbusker som når en og en halv meter i høyden. Fruktene er lange og tynne. Moden paprika har en rik kirsebærfarge. Veggene på frukten er tynne, kjøttet er middels skarpt i smak.
Ramhorn
Cascabel pepper er en dvergplante med uvanlige frukter. Buskene blomstrer og bærer frukt kontinuerlig. Små paprika har en avrundet form og mørkerød farge; de brukes til tørking og påfølgende sliping. Massen er veldig krydret, med en behagelig pepperet lukt.
Cascabel pepper
Kjennetegn på senmodne varianter
7 Pot Brain Strain Red - store rynkede paprika, med sin bisarre form som minner om en menneskelig hjerne. Belgene er skarlagenrød. De er høyt ansett for sin utmerkede smak og uvanlige fruktige aroma.
7 Potten Brain Strain Red
Riot er mellomstore, forgrenede busker med middels tynne vegger. Under gunstige forhold kan opptil 300 frukter høstes fra en busk. Massen brenner, har en behagelig aroma. Paprikaene preges av en uvanlig farge: På scenen for teknisk modenhet er belgene lyse røde, og biologisk modne paprika er farget med en melkeaktig nyanse av hvitt.
Opptøyer
Tabasco er en høy plante som er motstandsdyktig mot vanlige sykdommer og skadedyr. Belgene er små, middels skarpe. Buskenes fruktbarhet er veldig høy. Paprikaformen er klassisk konisk. Fruktens farge endres når de modnes: de er først grønne, så får de en mellomliggende gul farge og blir til slutt rød.
Tabasco
Anbefalte varianter av paprika for utendørsplanting
Ikke alle varianter er egnet for åpen mark. Ved å dyrke en grønnsak i hagen, står gartneren overfor visse vanskeligheter, siden paprika er varmekjære planter som krever mye lys. Klimatiske trekk i regionene i Russland kan ikke gi anlegget riktig mengde varme og lys. Dessuten er bratte temperaturhopp og vindkast kaldt ødeleggende for mange varianter av pepper.
Følgende varianter er egnet for dyrking i åpne senger:
- Slangen Gorynych er en tørkebestandig, men krevende lett, midt i sesongen, og frukter med varm, varm paprika.
Zmey Gorynych - Cayenne Bitter er en av de mest populære paprikaene, med store belger med en skarp masse og krydret aroma.
- Svigermorens tunge er en tørkebestandig sort med tidlig modning med mellomstore knallrøde paprika.
- Ukrainsk - høysettende pepper midt i sesongen med god immunitet, som lett tåler ugunstige værforandringer.
- Kinesisk brann regnes som en av de beste variantene av denne typen planter. Skiller seg i høy motstand mot forskjellige sykdommer.
Kinesisk brann - Habanero er en veldig populær pepper med uvanlige avrundede frukter.
- Jalapenos er store, tykke vegger, lysegrønne paprika med et veldig skarpt kjøtt.
- Dinosaur er et tørkebestandig utvalg med mellomstore, tykke vegger, moderat skarpe frukter.
- Vizier er en høykapital sen moden pepper av en uvanlig turbanform.
- Magisk bukett - en høykapital tidlig modning med et bukettarrangement av små penisskarpe frukter.
Huske!
Fruktene av varianter som er tilpasset senger, har kanskje ikke tid til å modnes på grunn av den korte sommeren. Derfor, når du velger frø, bør gartneren definitivt ta hensyn til vekstsesongen av planten.
Vilkår og betingelser for lagring av plantemateriale
Maksimal holdbarhet på pepperfrø er ikke mer enn 5 år. Vær oppmerksom på at holdbarheten avhenger av forholdene. Hvis de lagres hjemme, mister frø nytteverdien raskere; holdbarheten i dette tilfellet er ikke mer enn 3 år. Derfor er det ikke nødvendig å lage store aksjer.
For å lagre pepperfrø må følgende forhold overholdes:
- Fuktighet: Rommet må være tørt og godt ventilert.
- Lufttemperatur: hjemme skal være + 10-12 ° C.
- Belysning: skal være fraværende.
Frømateriale plasseres best i papirposer eller tøyposer som indikerer variasjon og år for samling.
Viktig! Det er ikke nødvendig å lagre frø ved temperaturer under 0 ° C, da de kan miste evnen til å spire og forverres.
For å beregne mengden som kreves for såing, bør du ta hensyn til såhastigheten - per 1 kvm. m er 0,1 g.
Populære varianter av paprika for dyrking i en leilighet
Det er en rekke varianter av denne avlingen for innendyrking. Som regel er dette flerårige planter som krever spesiell pleie. Innendørs paprika er dårligere enn hagebrødrene i størrelse, men de smaker like skarpe.
Følgende planter er egnet for en leilighet:
- Ogonyok er en mid-season hybrid med klassisk paprika. Tipsene på belgene er svakt buede. Frukten er liten, brennrød. De er preget av sin skarphet og uttalt peppert aroma.
Blinke - Ryabinushka er en ultra-tidlig høyytende hybrid. Fruktene er knallrøde, sfæriske. Utad ser de ut som rognebunter. Paprikaene har god skarphet og en sterk aroma.
- Aladdin - kompakte busker med små flerfargede paprika. De presenteres i form av en kjegle og er rettet oppover. På samme busk vokser lysegrønne, mørkegrønne, mørkrosa, beige, røde og lilla frukter samtidig. Belgene er gode for hermetisering.
- Konfetti er prydbusker på dverg som ikke overstiger 35 cm. Fruktene er relativt store: fra 3 til 7 cm i lengde. De presenteres i en klassisk konisk form i forskjellige farger: når de modnes, blir grønn paprika gul og deretter lilla. Moden frukt har en rik rød farge.
Konfetti - Salute er en tidlig moden dekorativ pepper som vokser i dvergspredende busker. Kegleformede frukter i modningsprosessen endrer fargen fra mørkegrønn til lys oransje.Paprika konsumeres fersk og hermetisert.
Innendørs hybrider har høy dekorativ verdi. Med sitt eksotiske utseende er de på ingen måte dårligere enn innendørsblomster.
Velge frukt til frø
Etter at du har fokusert oppmerksomheten din på bestemte planter, må du velge den beste "rasens representant" på hver av dem. Hvordan kan dette gjøres riktig?
- Søkere til utvelgelse bør bare være plassert på skuddene fra 1., 2. eller, i ekstreme tilfeller, 3. nivå. Om nødvendig kan du bruke paprika, som settes opp litt senere, som testikler, men spiring og vitalitet av slike frø vil være mye dårligere, og utbyttet av fremtidige planter vil reduseres med 10-20%.
- Velg alltid den største representanten som demonstrerer alle hovedegenskapene til sorten (form, størrelse, farge, fruktperiode).
- For å skaffe frø, hvis mulig, høst fruktene i full fase (biologisk) modenhet. Øyeblikket for starten kan bestemmes av den karakteristiske fargen på paprikaen (rød, gul, oransje) og den spesielle knitringen som høres når den presses på veggene.
- Vær oppmerksom på at perioden for dannelse av en frukt som er egnet for å skaffe frø ikke skal være mindre enn 40 dager.
- Frø hentet fra frukt som har modnet til endelig modenhet innendørs har bedre parametere for spiring og spireenergi, men de mister dem mye raskere under langtidsoppbevaring enn frø modnet direkte på planten.
- Ikke glem å merke valgte paprika ved å knytte et stykke lys fletning til stammen.
Videooppskrift for anledningen
:
Hvilke varianter å plante i drivhuset?
Et drivhus er det beste stedet å dyrke pepperbusk. Drivhusforhold er i stand til å tilfredsstille alle innfallene til en tropisk grønnsak. De vanligste plantene dyrket i drivhus er:
- Ungarsk gul - små pene busker med små gule paprika. Den kompakte størrelsen på planten lar deg spare drivhusplass.
Ungarsk gul - Astrakhan 628 - midt i sesongen og høyytende pepper med middels kegleformet frukt. Når de modnes, skifter paprikaens farge fra lys grønn til dyp rød. Buskene er en halv meter lange, kompakte og pene.
- Jubileum VNIISSOK - høye, spredende planter med tidlig modning av frukt. Paprikaene er mørkerøde, moderat varme.
- Filiusblå er en dvergpepper som tar liten plass i drivhuset. Fruktene er flerfargede, veldig skarpe i smak. Paprika brukes til å tilberede alle slags kulinariske retter og som paprika-krydder.
Filius blå - Et lite mirakel - et raskt voksende og absolutt upretensiøst utvalg som ikke krever seriøst vedlikehold. Buskene bærer frukt rikelig, men med veldig små paprika. Fruktene preges av utmerket smak og behagelig, pepperet aroma.
Du kan være interessert i:
Syltede paprika til vinteren "Slikk fingrene" Lagre paprika om vinteren så lenge som mulig, uten å forverre smaken og ytre egenskaper, men bare ... Les mer ...
Følgende planter er preget av en uvanlig form av frukt:
- Drakosha;
- Falcons nebb;
- Spadronningen;
- Gul sopp;
- Garda fyrverkeri;
- Slange;
- Blekksprut nyttår;
- Gullspole.
Elskere av veldig krydret varianter bør ta hensyn til følgende paprika:
- Lys soloppgang;
- Bella;
- Harakiri;
- Homer;
- Krokodille;
- Sonora;
- Draco;
- Khedar;
- Ancho Poblano.
Drivhus paprika gir en størrelsesorden mer utbytte og vokser seg sterkere.
