Potet sykdommer - Del 1 "Sopp potet sykdommer"

Sen rødme

En veldig farlig soppsykdom som kan ødelegge ca 60-70% av hele avlingen.

Det er ikke vanskelig å beregne det: uskarpe grå, noen ganger brune harde flekker vises på knollene som går dypt ned i dypet - hvis du kutter en potet, kan de sees på massen.

Sykdommen kan utvikle seg i vekstsesongen, så vel som under høstingen: en soppinfeksjon fra toppen beveger seg til knollene og ødelegger dem gradvis. Utviklingen av sykdommen fortsetter helt i begynnelsen av lagring med tilstrekkelig høy lufttemperatur i kjelleren.

Soppinfeksjonen overføres ikke fra knoll til knoll under lagring.

Hvordan håndtere sen rødme?

• Grav opp poteter i tørt, solrikt vær. Tørk knollene i flere uker på et tørt, mørkt sted med god ventilasjon før oppbevaring. Sorter deretter potetene forsiktig - hvis det er mistenkelige flekker, råtne områder på knollene, ikke legg røttene i kjelleren.
• Lufttemperaturen i rommet for oppbevaring av poteter bør være ca 2-3 ° C, fuktighet 80-91%; viktige faktorer er mangel på lys og god ventilasjon.
• Hell poteter i hauger eller bokser med et lag på ikke mer enn 1 m. Det er uønsket å oppbevare knoller i poser.
• Ikke berør potetene om vinteren - dette kan skade knollene og angripe dem ytterligere.

Phytophthora utvikler seg aktivt ved høye temperaturer på ca. 20-24 ° C. Derfor anbefales det ikke å lagre avlingen i en boligbygning - sykdommen vil ødelegge den veldig raskt.

Gunstige forhold for avl

Hvorfor dukker det opp mugg i noen kjellere og ikke i andre? For fremveksten av "liv" er visse forhold nødvendige:

• tilstedeværelsen av sporer i luften. De transporteres og deponeres i kjelleren på mennesker, mat, dyr;
• næringsstoff organisk medium (papir, tre, jord, torvpotter);
• gunstig mikroklima (høy luftfuktighet, temperatur ca 20 grader). Også dårlig fungerende eller ikke fungerende ventilasjon i det hele tatt påvirker negativt.

Noen typer sopp har evnen til å reprodusere ved temperaturer på 0 grader.

Vær spesielt oppmerksom på ventilasjonssystemet. Tross alt er den designet for normal luftsirkulasjon i rommet. Bevegelse av luft forhindrer at muggsporer kleber seg til en hvilken som helst overflate. I hjørnene er bevegelse av luft vanskelig, det er der kolonier av sopp ofte akkumuleres.

Ventilasjon bidrar til å fjerne overflødig fuktighet fra rommet, som oppstår mot en bakgrunn med høy luftfuktighet utenfor eller stor temperaturforskjell. Hvis det er soppsporer på veggene, men det ikke er gunstige forhold for reproduksjon, vil de ikke spire. Basert på dette kan vi konkludere med at dårlig ventilasjon er hovedårsaken til at soppkolonier dukker opp i kjelleren.

Hvordan bli kvitt matmøll på kjøkkenet? Sjekk ut vårt utvalg av effektive parasittkontrollmetoder.

Les om hva og hvordan du fjerner mugg fra veggen i leiligheten på denne adressen.

Fusarium tørr råte

Først kjedelige, deprimerte flekker av gråbrun farge vises på knollene. Etter en stund krymper huden på stedet for flekkene, massen blir tørr, i de berørte delene av knollen blir det ofte dannet hulrom med mycelium.

Infeksjonen trenger sammen med klumper av fuktig jord - det er derfor det anbefales å høste avlingen i tørt vær.

Hvordan takle Fusarium tørråte?

• Oppbevar ikke poteter med mekanisk skade, for eksempel sprekker eller kutt, så vel som knoller med tegn på senblødning eller skorpeinfeksjon - slike røtter er veldig sårbare for tørråte.
• Før leggingen behandles knollene med det mikrobiologiske preparatet Fitosporin-M (ved sprøyting eller dypping), følg dosen som er angitt på pakken. Deretter tørker du dem grundig i et tørt rom med god ventilasjon og sender dem til kjelleren med en temperatur på 2-3 ° C og en fuktighet på 80-91%.
• Det er ikke nødvendig å sortere potetene under hele lagringsperioden - du kan ved et uhell skade knollene. Men hvis du merker noen berørte poteter, må du sørge for å fjerne dem fra kjelleren.

Hva skal jeg gjøre hvis det oppstår et problem?

Når problemet allerede har oppstått og noen av knollene i den nylig gravde avlingen er påvirket av råte, er det bare å avvise de skadede potetene. De resterende røttene bør legges ut for å tørke på et kjølig, tørt sted før de lagres og sprayes med biofungicider - Fitosporin, Fitodoctor, Antignil, etc.

Fitosporin-M poteter er effektiv mot våt og tørr råte av poteter, samt mot soppsykdommer

Tabell: bearbeiding av poteter før lagring

Rhizoctonia eller svart skorpe

Rhizoctonia (svart skabb) er en soppsykdom. Et særpreg er flat svart sklerotia som lett kan skrapes av.

Vi har to nyheter angående denne sykdommen: god og dårlig.

La oss starte med den gode: svart skorpe sprer seg ikke i kjelleren under lagring, sprer seg ikke fra syke knoller til sunne, og ødelegger ikke smaken av poteter. Dårlig: det kan skade plantingen neste år (for eksempel hvis du bruker settepoteter påvirket av skur).

Husk: sen høsting, når det allerede er veldig kaldt og fuktig ute, bidrar til utvikling av sykdommen.

Hvordan håndtere rhizoctoniasis?

• Gå gjennom potetavlingen - kast de berørte knollene.
• Behandle de resterende "levende" knollene med preparatet Maxim Dachnik med en hastighet på 2 ml per 100 ml vann (10 kg knoller kan behandles med denne mengden løsning), tørk og send til lagring.
• Den ideelle lufttemperaturen i kjelleren er 2-3 ° C, og luftfuktigheten er 80-91%.

Alternaria eller makrosporiose (tørr flekk)

En farlig sykdom som kan ødelegge avlingen med en tredjedel. Soppen sprer seg med vanndråper eller regn. Høy luftfuktighet utvikler også sykdomsutviklingen.

Eksterne tegn på alternaria (tørr flekk) av poteter

Symptomer på sykdommen diagnostiseres på stengler, topper og knoller av poteter:

• det er store brune eller brune flekker på bladene;
• langstrakte flekker på stilkene;
• blader kan krølle seg;
• topper blir gule og dør over tid.

Beskyttelsestiltak - behandling av frømateriale med desinfeksjonsmidler og immunstimulerende midler før planting. For å hindre spredning av sykdommen brukes soppdrepende midler Kuproksat, Ridomil, Quadris, Signum, Skor, Oksikhom, Rayok, Abiga-Peak, Ridomil Gold, Ordan og andre. Biofungicider bør foretrekkes - "Fitosporin-M", "Alirin", "Gamair", "Trichodermin" og så videre.

Våt bakterieråte

Kilden til sykdommen er forråtnende bakterier, som kan gjøre vakre knoller til grå grøt om noen måneder.

Først blir de berørte områdene av knollene mørkere, dekkes med brunt slim og blir veldig myke. Slutten på en slik potet er trist - den råtner og utstråler en ubehagelig lukt.

Relatert artikkel: Klassisk amerikansk og tysk potetsalat

Sykdommen utvikler seg aktivt når lagringsforholdene brytes (høy temperatur, fuktighet og dårlig ventilasjon) og når skadede poteter lagres. Det er gjennom sprekker og mikrotrauma at bakterier trenger inn i knollen og sakte ødelegger den.

Hvordan håndtere våt bakterieråte?

• Sørg for å sortere potetene før du lagrer dem: Kast ødelagte knoller. Knoller som klargjøres for lagring, behandles med Kagatnik (25-40 ml per 1 liter vann). Den resulterende løsningen sprayes med 100 kg poteter.
• Følg lagringsregimet for poteter: temperaturen i kjelleren skal være ca 2-3 ° C (hvis knollene fryser, vil de være sårbare for sykdommer) og fuktighet ca 80-91% (for å redusere fuktighet i kjelleren, kan du dryss ask på gulvet, som perfekt absorberer fuktighet) ...
• Hvis du merker tegn på bakterieråte og til og med har funnet ut en "syk", må du fortsette med jevne mellomrom å gjennomgå potetbøttene og fjerne syke knoller som er farlige for sunne i tide. Ellers vil hele avlingen være i fare - og i stedet for luftig puré får du en grå råtnende velling. Ikke et hyggelig prospekt, er det?

Mugg på poteter, hva du skal gjøre

Begynn å overvåke avlingens sikkerhet mens knollene fortsatt er i bakken. Klipp potetoppene en uke før du graver opp grønnsaken. Dette vil forhindre sopp i å komme inn i knollen gjennom stammen.

Før du lagrer potetene, må du behandle formen forsiktig. En kalkløsning er perfekt for dette. Tilsett litt 1% kobbersulfat.

Lagringsområdet (kjeller, kjeller) desinfiseres også. Til dette brukes røyken fra tørkede urter. Du kan bruke solbrun eller malurt.

Hvis potetene likevel er dekket av mugg, så bruk trygge måter å fjerne soppen fra grønnsaksoppbevaringsområdet:

1. Rombehandling. Denne "prosedyren" utføres ved hjelp av en kvarts- eller ultrafiolett lampe. La den være slått på innendørs i minst fem timer.
2. Fjerne mugg fra vegger, gulv og tak med en kalkløsning. Sørg samtidig for at det ikke faller en eneste dråpe på potetene under bearbeiding.
3. Bli kvitt infiserte knoller. Gå gjennom og inspiser alle potetene. Hvis vi har funnet en "infeksjon", kan vi trygt forkaste den.
4. Reduksjon i fuktighet. Sørg for god ventilasjon i potetlageret. Fuktighet er et forårsakende middel for mugg. I tillegg til å utstyre rommet med ventilasjon, kan du legge en liten container på gulvet med samme kalk (quicklime). Det absorberer fuktighet veldig bra. Dryss knollene selv med ospeflis eller treaske.

Hvor mange dager vises det mugg på poteter?

For veksten av patogen mikroflora er fire dager nok. Sorter derfor potetene nøye før du lagrer dem og kast de infiserte knollene.

Kan du spise moldy poteter?

En rekke eksperter er sikre på at grønnsaken kan konsumeres etter at den øvre delen er fjernet fra den. Fjern minst et 3 millimeter lag fra potetene. I dette tilfellet skal ikke selv en sopppartikkel få lov til å komme på den skrelte delen av grønnsaken.

Men ikke alle er enige om at forurensede poteter kan spises. Det er en uttalelse om at soppen kommer inn i poteten, og til og med varmebehandling eliminerer den ikke.Anbefalt lesing - Ved hvilken temperatur dør mugg?

Og skaden på mugg for mennesker har blitt vitenskapelig bevist: inntak av kroppen forårsaker manifestasjon av allergi, forgiftning og til og med kreft.

Begynn å ta vare på poteter i hagen. Hvis potetene ikke ble dyrket uavhengig, men ble kjøpt, må du sørge for at de lagres riktig.

Eiere av private hus i produksjon av bevaring møter ofte en veldig farlig fiende i kjellerformen, som ser ut som bomullsull. I de fleste tilfeller gjør et slikt ubehagelig nabolag det vanskelig for mange mennesker å velge riktig metode for å bekjempe soppen. Dette problemet løses raskt nok ved hjelp av de mest populære desinfiseringsmetodene, hvorav noen vil bli diskutert i detalj nedenfor.

Før du fortsetter med hovedfasen av desinfisering av rommet, er det verdt å ta litt tid å forberede seg. I dette tilfellet snakker vi om mekanisk prosessering, som utføres i henhold til en viss sekvens:

1. 1. I utgangspunktet må du ta ut arbeidsstykkene, stativene, fatene, boksene, tavlene og andre gjenstander fra undergrunnen. Hvis soppen har trengt gjennom hermetikk, er det verdt å bli kvitt dem, siden det er strengt forbudt å spise dem.
2. 2. Bruk en stiv metallbørste for å fjerne synlig mugg fra vegger og tak.
3. 3. Det anbefales at du tar elementene fra møbler fra underjordisk rom for grundig tørking i fravær av nedbør - dette vil bidra til å forhindre at soppen kommer tilbake i kjelleren. Det er best å desinfisere om sommeren, siden prosessen i løpet av denne perioden vil bli utført mye raskere og bedre.
4. 4. Hvis gulvet i rommet er et jordbelegg, må du kvitte deg med 20-30 cm av matjorden, siden sannsynligheten for forurensning med muggsporer er veldig høy.
5. 5. På siste trinn er det viktig å tørke undergulvet. Dette tiltaket eliminerer fuktighet - det skadelige organismenes foretrukne habitat.

Les også 3D-papirtre

Siden usynlige sporer, som trenger inn i menneskekroppen, kan forårsake en alvorlig ubalanse i immunforsvaret, noe som medfører farlige kroniske komplikasjoner, er det verdt å bruke beskyttende elementer når kjelleren behandles.

Det anbefales å bruke spesiell dress, hansker, beskyttelsesbriller og maske (åndedrettsvern). På slutten av arbeidet må du begynne å rense plassen direkte fra soppen.

For øyeblikket er det flere utviklede desinfiseringsmetoder som ganske effektivt redder kjellerne fra invasjonen av en sopp som er hvit som lo. Det er to hovedtyper av behandling: kjemiske midler og folkemusikk, hver av dem er svært effektiv.

Etter å ha studert hver av metodene, vil alle være i stand til å velge den de liker og som er best egnet i et bestemt tilfelle.

En kort klassifisering av soppkontrollkjemikalier fra mer populær og effektiv til mindre effektiv, så:

• Svovelbombe: den må brukes forsiktig i henhold til vedlagte instruksjoner, siden porene i gassen, som sprer seg gjennom luften, kan ha en negativ effekt på menneskekroppen. Før du aktiverer stoffet, er det nødvendig å sikre absolutt forsegling av det tilsvarende rommet ved å dekke sprekker på noen mulig måte. På slutten av arbeidet anbefales det å forlate kjelleren umiddelbart og lukke døren bak deg. Når det har gått omtrent 24-36 timer, er det nødvendig å åpne alle vinduer og dører for å ventilere boligen til den spesifikke lukten av svovel forsvinner helt.

• Dezactin: treelementene i kjelleren blir aktivt behandlet med et gulhvitt pulver. Videre trenger de virkende klorholdige forbindelsene dypt inn i treet og utrydder skadelige muggceller.

• Formalin, blekemiddel og vann blandes i andel: 20 g / 50 g / 1 liter i en beholder med ønsket volum. Med denne blandingen dekker du overflaten på gulvet, taket og veggene på undergrunnen, og tørker deretter rommet godt.

Noen mennesker bruker av forskjellige grunner ikke de ovennevnte soppdrepende medisinene, men foretrekker samtidig ikke-tradisjonelle eller folkemedisiner.

Slike stoffer er ikke dårligere enn kjemikalier. Videre kjennetegnes de antimykotiske blandinger og løsninger ikke bare av effektivitet, men også av lave kostnader, noe som er et stort pluss:

Les også Hvordan spise sellerioppskrifter

Etter det siste desinfiseringstrinnet anbefales det å dekke taket og veggene på undergrunnen med et nytt lag med vanntettingspuss eller grunning. Slike forebyggende tiltak vil redde det underjordiske rommet fra den skadelige soppen. Bare en nøye holdning til alle hjemmene i hjemmet kan redde eieren av huset fra de negative effektene av muggsporer og arbeidsstykkene fra tidlig ødeleggelse.

For å få en god høst av poteter, må du bruke mye tid og krefter. Men selv under lagring er det ubehagelige overraskelser - knollene i kjelleren begynner å støpe og råtne, noe som resulterer i at noen av lagrene må kastes.

Fra poteter, så vel som fra vegger og tak, kan sopp raskt spre seg til andre matvarer, og dette forkorter holdbarheten. For å bli kvitt mugg i en kjeller med poteter, må du vite hvordan det ser ut og hvilke midler som er effektive mot det.

Vanlig skorpe

Det er flere typer vanlig skorpe med særegne trekk:

• flat - brune "skrubbsår" dannes på den berørte huden;
• maske - knollen er dekket med små sprekker, som ligner på et nett;
• konveks - knollen er dekket av vekster som ser ut som vorter;
• dyp - grunne, deprimerte brune sår vises på knollen, som er omgitt av en revet skall.

Skorpen påvirker ikke smaken, men ødelegger utseendet til potetene. Det er spesielt farlig fordi det gjør knollene sårbare for forråtnende bakterier og sopp.

Disse sårene ødelegger øynene, noe som gjør potetene helt uegnet for planting neste år.

Hvordan håndtere vanlig skabb?

• Oppbevar eksepsjonelt sunne, uskadede knoller.
• Etter høsting, la potetene "legge seg" på et mørkt, tørt sted med god ventilasjon i to uker før du sender knollene til kjelleren.
• Husk den optimale temperaturen (2-3 ° C) og fuktigheten (80-91%) i rommet.

Effekten av soppkolonier på menneskers helse

Mold på veggene i kjelleren har en ødeleggende effekt, ikke bare på utseendet til kjellerens bygningsbelegg. Hun er i stand til å forårsake alvorlig skade på menneskers helse. Soppen formerer seg raskt og beveger seg til nærliggende gjenstander og mat, noe som reduserer holdbarheten.

Soppformasjoner påvirker direkte menneskets hud. Når det brukes forurensede produkter, påvirkes sirkulasjons- og luftveiene. Kontakt med skadelige mikroorganismer kan føre til følgende patologier:

• utseendet på hodepine;
• dermatologiske sykdommer;
• allergi;
• sykdommer forbundet med øvre luftveier;
• magesykdommer;
• generelt tap av styrke og utmattelse.

Mottling

Kjertelflekk (knollrust) er en ikke-smittsom sykdom, hvis hovedsymptom er brune flekker i forskjellige størrelser og former i massen. Utad er en syk knoll ikke forskjellig fra en sunn.

Årsaken til rusting av knoller er ugunstige jord- og værforhold. Sykdommen utvikler seg i felt, ikke under lagring.

Grå flekker kan påvirke knoller som har blitt truffet under høsting eller transport. Utenfor er det ingen spor etter sykdommen, men inni vises grå flekker i forskjellige størrelser på vevet til poteten.

Hvis potetene kokes, vil de grå flekkene skifte farge - de blir svarte.

Hvordan håndtere flekker?

• Under høsting, transport og lagring, vær så forsiktig som mulig, ikke kast poteter - mekanisk skade kan provosere ikke bare flekker, men også sopp- og bakterieinfeksjoner som vil ødelegge en betydelig del av avlingen.
• Overhold betingelsene som anbefales for oppbevaring av poteter i kjelleren: temperatur (2-3 ° C) og fuktighet (80-91%).

Før du legger poteter for lagring, må du klargjøre kjelleren på forhånd: tørk den, rengjør den, lukk hullene på gnagere, desinfiser veggene og taket ved å bleke dem med kalk. Det er veldig bra hvis søpplene for oppbevaring av avlinger er utstyrt med spaltegulv og vegger.

Produkter som allerede er lagret - poteter, gulrøtter, løk og rødbeter - kan behandles ved hjelp av Whist bulk checker. Den aktive ingrediensen er trygg for både mennesker og grønnsaker. Røyk i bare ett minutt vil beskytte knoller og rotvekster mot fusarium, phomosis og forskjellige typer råte i opptil 8 måneder.

Poteter er en veldig attraktiv avling for sopp, bakterier og skadedyr. De begynner å angripe ham i feltet. Men selv etter høsting, vær på utkikk etter å frastøte "fiendens styrker" som har truet innhøstingen din under lagring.

Soppesykdommer

En stor gruppe soppinfeksjoner. Mest skadelig i våte år eller med for mye vanning.

Soppen elsker kulhet, fuktighet, tykkede avlinger, skyggelegging.

Sen skum

Poteter er utsatt for sen rødme, som et antall av slektningene - nattskygger (for eksempel tomater).

Følsomhet for allestedsnærværende potetsykdom avhenger av sortmotstand, sesongvær og vekstforhold.

Senskimmel begynner å dukke opp eksternt på bladene som ligger nær bakken.

Hvis det varmes opp om dagen, været er fuktig, og om natten er det et temperaturfall (kaldt), er det nødvendig å nøye observere de nedre bladene.

Værforholdene bidrar til et utbrudd av sen rødme.

Hvis det har dannet seg mørke flekker på bladene, vil sannsynligvis sen rødme begynne.

Våt, kjølig vær er typisk for sommeren i den nordvestlige delen av landet. Her ble senskimmel foreskrevet grundig, forebyggende tiltak er viktige: du trenger ikke engang å forvente tegn.

Sykdommen utvikler seg raskt og sprer seg raskt oppover - langs bladene og nedover - til knollene.

Oversettelsen av ordet phytophthora er bemerkelsesverdig. Bokstavelig talt: drepe planter. Og det ødelegger. Bladene dør, knollene råtner.

Sporebærere kan bli funnet hvor som helst.

De er komfortable:

• Jorden;
• Topper (vegetative eller forlatte etter høsting på stedet);
• Knoller som er igjen i bakken etter graving;
• Beholder etter infiserte poteter;
• Oppbevaringsvegger og stativer (andre deler av dem også).

Sporer av en farlig potetsykdom sprer seg i vinden, dessuten er de utrolig hardføre, de kan "døse" i jorden i årevis til en passende matkilde dukker opp - noe fra nattskygge.

Sporer blir aktive, spirer og angriper planter.

Kjemp mot senbrann og andre sopper

Det er av forebyggende (forebyggende) art:

• Overholdelse av vekstrotasjon. Enten det i forrige sesong var sent skum på stedet eller ikke, er det ikke nødvendig å plante poteter der igjen. Alle nattskygger planlegger ikke forgjengerne, de kan etterlate en infeksjon av en skadelig sykdom i jorden.
• Ugress, spesielt nattskygge, må ødelegges i tide og brenne restene. Natteskyggen er giftig, men planten er medisinsk. Derfor fjerner ikke alle det helt fra nettstedet. Nattskyggens særegenhet er å være bærer. Planten ser sunn ut, men på sine rester, bær, da - frøplanter, phytophthora vintrer godt. Og den overføres samtidig med natteskyggen til nye poteter. Noen ganger fra en slik nabo er potetskudd allerede berørt, dekket med flekker. Potet sykdom overført av en slik nabo utvikler seg raskt.
• Frøpoteter (visuelt) kontrolleres umiddelbart under høsting. Knoller bør tørkes på et sted som er fjernt fra dyrking.
• Tørkede poteter sorteres ut, og knollene undersøkes nøye. Med synlig skade, tegn på sykdom, kastes de. Bare sunt materiale lagres.
• Lagringen klargjøres på forhånd, desinfiseres. Det anbefales å behandle det med et soppdrepende middel. Murvegger - hvitkalking. Betong - også. Utover sommeren må lagringen (kjeller, kjeller) tørkes.
• Om våren, før plantingen, blir knollene kokt. Sortert ut, etset med polykarbacin, nitrafen. Spiring hjelper godt: dette både forbedrer veksten og identifiserer infiserte knoller før planting.
• Minst to ganger, og med lang luftfuktighet - tre ganger i måneden, må plantepoteter behandles. Før utbruddet av potetsopp, profylaktisk. De bruker tradisjonelt Bordeaux væske til dette, du kan bruke alle moderne soppdrepende midler.
• Hvis det allerede har dukket opp senfeber av poteter, sprayes den med azocen fire ganger i vekstsesongen. Tre uker før høsting må plantingen opprettholdes uten kjemisk behandling. Slik at ingen kjemikalier blir igjen i produktene.
• Soppen liker ikke kobber: Derfor ødelegger preparater med kobber den. Kan brukes mot sen rødme, kobberoksyklorid, medex.
• Men han elsker sopp - kalking. Kalk sure jordarter - i moderasjon, ikke opprett et fytophthora resort.
• Planting skal ikke tykkes. Produktiviteten vil ikke øke fra et stort antall knoller i et lite område.Og skyggelegging og fuktighet - her er de - vil stige. Som vil glede soppen. Sjelden plantede planter blir bedre opplyst og ventilert. Og maten deres er bedre.
• Riktig befruktet øker plantene immuniteten. Du kan ikke være ivrig med nitrogen: overskuddet er i hendene på sykdommen.
• Hilling beskytter poteter mot tidlig angrep av phytophthora-soppen. Hvis potetplasten er liten, og guling av bladene nær jorda blir lagt merke til, er det bedre å kutte dem av. Etter - utfør hilling.
• Et godt forebyggende tiltak er før høsting (på en halv måned) å klippe toppene og brenne dem. Mottak er bra for beskyttelse mot andre potetsykdommer.
• Når du graver - et nøye utvalg av knoller, til og med kutte og veldig små. Eventuell gjenværende er en potensiell leilighet for overvintring av patogen mikroflora.

Fra de tilgjengelige midlene er nyttig:

• Ufarlig "kjemi" - sprøyting med en løsning av kaliumpermanganat. Fargen på løsningen er rosa.
• Hvitløk er nyttig ikke bare for menneskers helse, det vil også hjelpe planten. Infusjoner fra alle deler av en varm grønnsak er gode. Fytoncider - brennende stoffer, desinfiser bladet, drep sykdomsårsaken. Bare hundre gram blad av hvitløk, piler eller nellik vil være nok. Slipe den terapeutiske massen, helle den med 300 g vanlig råvann og holde den i en dag. Sil infusjonen direkte i en ti-liters bøtte fylt med vann. Dette er en fungerende løsning. Rør og gå. Spray to ganger i måneden. Du kan tilsette litt såpe - for vedheft. Etter regnet gjentas denne behandlingsprosedyren profylaktisk.
• Ask- og såpeløsning er en allsidig person som er kjent for mange gartnere. Han er både fôring og beskyttelse. Skadedyr tåler det ikke, og sykdommer også. Du kan bare strø den med aske, men den varer ikke lenge.
• Jod med melk. Det er ikke dyrt som det kan virke. Melk tas kun i en liter jod - opptil 15 dråper. Blandingen fortynnes med en bøtte med vann - kur mot soppsykdommer i poteter er klar. Hyppigheten av behandlinger er 2 uker.
• Du kan behandle poteter med trichopolum. Ti tabletter, en bøtte med vann. Oppløs, la stå i 24 timer og spray.

Alternaria

Denne sykdommen påvirker hele planten - alle dens deler. Visuelt blir den funnet først på bladene, før den blomstrer.

Bladet er dekket med store brune flekker. Flekkene tørker, har et karakteristisk mønster rundt omkretsen - en rad sirkler med en diameter som avsmalner mot midten.

Stengler og knoller er dekket av flekker. Syke blader dør av og blir gule.

På knoller er flekkene deprimerte, med sirkulære rynker. Inne i knollen påvirkes av tørr mørk råte.

Alternaria sprer seg, som senbrann - soppens biologi er lik.

Forskjellen er at denne potetsykdommen begynner å utvikle seg tidligere. Pluss to - og Alternaria gir en start. 25 ° er like behagelig for ham som 2.

Utvalget av akseptable temperaturer gjør at Alternaria kan forårsake betydelig skade på poteter. En tredjedel av innhøstingen går tapt.

Sprinkling, dugg, regn er forholdene for spiring. De klarer å ta tak i fuktighet og "våkne" om et par timer.

Kjemp mot Alternaria på samme måte som med senbrann.

Du kan legge til biologiske produkter: integrert, planriz - for soppbehandling av knoller før planting.

Fusarium tørr råte

En annen sopp er en konkurrent for en femtedel av potetavlingen. Tapene er betydelige.

Soppesykdommer i poteten har tilpasset seg å hekke hvor som helst mat. Hele planten er berørt.

Selv sunne knoller i forurenset jord kan ikke beskytte seg mot Fusarium.

Sporene er så små at de vil finne en sprekk for å komme inn i knollen.

Sopp utvikler seg raskt (husk uttrykket "vokse som sopp"), og fanger alle deler av potetbusken.

Tiden kommer til å blomstre, og busken visner. Dette er fusarium visner, det er et slikt begrep for sykdommen.

Det er ikke vanskelig å diagnostisere en sykdom ved bladets hvite spisser.De blir hvite selv før de visner, det er viktig å observere hvordan potetplanten føles.

Hvis dette symptomet dukker opp, bør du vurdere stammen. En rosa blomst er et annet tegn på potetfusarium.

Soppen er så skadelig at den til og med kan trenge inn i en sunn knoll under transport og lagring. Eller smitt knollene i marka, men ikke være synlige først.

Og i butikken, der vi overlot potetene til vinteren og ikke besøker ofte, blir potetene flekkete. Senere tørker de rett og slett ut, samtidig som de råtner i støv.

Fusarium kan ikke helbredes, så det legges vekt på forebygging.

Alle forebyggende tiltak er lik forebygging av sen rødme: sopp er forskjellige, men forholdene for deres utvikling er de samme.

Rhizoctonia (svart skorpe)

Før rengjøring vasker vertinnene vanligvis knollene. Noen ganger er det ikke mulig å vaske det - knollene er dekket av tøffe svarte flekker.

Disse knollene er uegnet for jakkepoteter, flekker kan fjernes, men bare med huden.

Denne svarte skorpen er en soppinfeksjon i knollen. Utsikten er stygge, men knollene er spiselige - den svarte skorpen av poteter (rhizoctonia) har delvis påvirket dem, den vil bli fjernet når du skreller.

Skallene kan ikke komposteres, og knollene er ikke egnet for planting.

Ellers vil en veldig ubehagelig sopp bosette seg på nettstedet - rhizoctonia. Det kan dvale både på knoller og i jord.

Rhizoctonia er skadelig i alle stadier av en potets liv.

Hvis soppen bare dvaler i lagringen, våkner den på stedet. Etter å ha ventet på den plantede knollen (eller kommet i jorden sammen med den allerede infiserte), begynner skorpen å "jobbe".

Sporer spirer, soppen infiserer alle potetplanter som har begynt vekstsesongen. Rotsystemet, stolper som strekker seg fra stammen, unge knoller - alt påvirkes av mycelium.

Temperaturfallet fra varmt til kaldt gir en voldsom start på rhizoctonia.

Potet spirer har allerede begynt å vokse, det dannes et rotsystem. Og plutselig ble det kaldt.

Fem grader i jorden er ikke farlig, men ubehagelig for poteter, det bremser veksten.

Og svart skorpe tåler dette kalde snippet enkelt og mater aktivt på hele den underjordiske delen av poteten.

Hvis busken allerede har hevet seg, fortsetter skorpen sitt skitne arbeid i alle sine underjordiske deler.

Kontroller bladakslene. Hvis det dukket opp merkelige formasjoner der - knuter - er planten påvirket av rhizoctonia.

Hele komplekset av symptomer:

• Råtnende knoller og stolons;
• Sårdannelse i plantehalsen;
• Dannelsen av luftknuter er typisk for rhizoctonia, i luftdelen (bladaksler);
• Stengelfortykkelse i bunnen;
• Å kollapse de øvre bladene, endre farge;
• Hengende busker i vekst.

Denne sykdommen har også et karakteristisk trekk: "hvitt ben". Dette er basen på stammen dekket med et sporebærende hvitt skall.

Den dannes i vått vær. Hvitt ben er et diagnostisk tegn på rhizoctonia.

Forebygging - som med sen rødme. Forskjell: svart skorpe liker ikke å bosette seg på gjødslede land.

Spesifikke forebyggende tiltak:

• Påføring av nitrogen eller gjødsel;
• Knollene vil bli beskyttet ved innføring av aske;
• Grunn passform;
• Landing på lett jord er viktig;
• Det er ikke for tidlig å plante - med varme;
• Ikke vær forsinket med rengjøring, du må være i tide før fuktig vær.

Vanlig skorpe

Selve ordet "scab" - uansett om det er vanlig eller ikke - vekker ikke a priori hyggelige assosiasjoner.

Elendig, med et ord, en sykdom, og knollene ser ut - tilsvarende. Vanlig potetskorpe foretrekker sin underjordiske del.

Enhver slags potetskorpe er også snikende på grunn av sin uleselighet "på menyen".

Du kan ikke gå av med en avling - skurper parasiserer rolig nesten alt, til og med ugress. Og går til de kultiverte naboene på stedet.

Innhøstingen går ned, den kan gå tapt helt. Skorpen påvirker øynene, de spirer ikke. Hvis skaden er ubetydelig, vil avkastningsunderskuddet fortsatt være betydelig.

Poteten mister smaken, er dårlig lagret. Det er umulig å plante en smittet, jorda er smittet.

Hvis de høstede potetene er dekket med et hvitt belegg, er dette en vanlig skorpe.Senere vil det manifestere seg som sårdannelse i skallet.

Av en eller annen grunn elsker scab den røde skallet av poteter mer. Plakk på nygravde knoller kan ha en annen farge. Grønnaktig, gråaktig - hvilken som helst.

Poteter påvirkes av strålende sopp, det er mange varianter, resultatet er en: skorpe.

En funksjon som er viktig i diagnostikken: Plakk forsvinner raskt når den kommer i kontakt med luft. Soppen gjemmer seg, knollen ser sunn ut.

Vanlig skorpe er faktisk ekstraordinær. Potet sykdom er sopp, og utvikler seg - i varme, tørke.

Det er derfor viktig å skille mellom typer skorper.

Denne soppens lumskhet er i samme forhold til jordens surhet - med kultiverte planter.

Vanlig scab trives i alkalisk jord og nær nøytrale forhold. Hun liker ikke forsuring, som de fleste avlinger. Skurv med poteter lever under forhold med samme syre.

For kampen overholdes generelle agrotekniske regler og teknikker.

På varm sommer, etter nedbør, blir planter undersøkt - vanlig skurv kan vises.

Moderat forsuring av jorda (ved påføring av gjødsel - sulfater) er tillatt med vanlig skorpe.

Hvis surheten er litt høyere enn komfortabel for poteter (dette kan sees fra ugress - trelus, plantain), ikke kalk før plantingen.

Poteter tåler lettere jordforsuring lettere enn skurv.

Makrosporiasis

Tørr flekk (makrosporiose) vises først på potetbladet.

Men myceliet vokser i hele kroppen av planten, selv om det ikke er umiddelbart mulig å skille det. Mørkebrune, noen ganger grå, avrundede flekker med konsentriske striper er synlige på bladene.

De er tørre, de kan smuldre opp og danner et hull i bladet.

I løpet av perioden med flekkdannelse er en grå blomst av mycelium synlig på bunnen av bladet.

Nederlaget sammenfaller med spirende, den tidlige fasen, potetene blomstrer ennå ikke.

Tidlige varianter lider mer, de nedre bladene blir gule. Senere er stilkene dekket av flekker. Tørre flekker er karakteristiske (derav - tørr flekker). Det er ingen forfall, et mørkt belegg er til stede.

Vind, regn, dugg hjelper til med å spre sykdommen.

Mycelium overvintrer i jorden og legger seg på restene av topper og ugress. Videre kan det ta år for ernæring (en passende nattskygge plante).

Knoller er også et akseptabelt overvintringssubstrat. En busk som er rammet av makrosporiose vil ikke kunne ha full vekst.

Det vil heller ikke være mulig å dyrke høyt utbytte - opptil en tredjedel av det mulige går tapt.

Kontrolltiltak:

• Overholdelse av landbruketeknikker (hele komplekset, som i senbrann);
• Dypgraving / pløying av stedet om høsten - patogenet dvaler grunt og kan delvis fryse ut;
• Optimal ernæring. Balansen mellom grunnleggende elementer (N, P, K - nitrogen, fosfor, kalium) styrker planter, hjelper dem å motstå soppen;
• Om nødvendig, behandling med soppdrepende medisiner, som med sen rødme.

Tidlige varianter påvirkes oftere og oftere - soppen tåler kulde og utvikler seg ved enhver temperatur over null, selv om + 1 ° ikke er ennå.

Potetkreft

En veldig skadelig soppsykdom. En nykommer fra Tyskland siden krigen, men selv i Sovjetunionen visste de knapt om en slik potetsykdom.

Karanteneinspeksjoner var på plass for å stoppe spredningen av patogenet. I dag er potetkreft vanlig.

Kreft kalles denne soppinfeksjonen på grunn av dannelsen av vev som er uvanlig for sunne poteter, vekster.

Bare røttene er ikke dekket av vekster, resten av delene gir visuelt ut sykdommen.

Det starter med knolløyene. Vekster nær øynene - en slags, som vorter. Det er mange av dem, de øker, noen ganger blir de større enn knollen.

Stolons er også smittet. Luftdelen endres: du kan se vekster på bladene, i akslene. Blomstene er koblet sammen i en utvekst, blomsterstanden dannes ikke.

Når du graver, avsløres det: knollene er råtne, det er få hele. Overlevende råtner under lagring. Det er virkelig kreft, det ødelegger planten.

I landet er det ingen potetkreft der det er intens varme eller frysing av jorden. Denne soppen er sissy: den tåler ikke så ekstreme forhold for den.

Resten av regionene er mindre heldige - depoter av soppsporer, spesielle formasjoner - cyster - forblir levedyktige i tre tiår.

Kreft sprer seg på mange måter:

• Gjennom hageredskaper;
• Infiserte knoller plantet;
• På skoene til produsenten;
• Spredt av smeltevann;
• Selv meitemark bærer det.

Kontrolltiltak er vanlige for sopp. Landbruksteknikk, søk etter resistente varianter.

Spesifikke tiltak:

• Det er forbudt å gi syke poteter til dyr og brukes som mat. Anlegget - alle deler - blir brent.
• Kreft liker ikke gjødsel - du må bruke den i områder der det var smertefullt mycelium.
• Så belgfrukter eller mais etter syke poteter. Sporene til soppen er "lurt", de åpner seg og spirer fra tilstedeværelsen av disse avlingene, men uten nødvendig ernæring (poteter) dør de. Den samme effekten er fra såing av rug.

Gummiråte

En sykdom med et interessant navn, men katastrofale konsekvenser, spredte seg i landet for ikke så lenge siden, på slutten av 80-tallet - samme alder som perestroika.

England ble kjent med gummiråte - den første i etterkrigsårene.

Soppen smitter enten spirer eller knoller. Hvis spirer, så råtner de raskt, uten å engang ha tid til å spire.

Når det er angrepet, blir knoller flekkete. Flekkene er brune med en mørk kant. Under flekkene er det et gummilignende knollvev. Dette ga navnet til potetrot.

Knollene er uegnet til mat. Hvis infeksjonen ikke har kommet inn i en merkbar fase, og knollene går etter frø, er også jorda infisert.

Av natteskyggen er pepper og tomat utsatt; disse avlingene skal ikke plantes ved siden av dem.

Sunne poteter blir lett inokulert på lager hvis infiserte poteter tilsettes dem.

Det er ingen varianter som er motstandsdyktige mot skadelig gummiråte.

Kontrolltiltak er agrotekniske, som med alle sopper.

Spesifikk:

• Ikke overfôr jorden med nitrogen;
• Spir knollene og avvis de berørte langs spirene;
• Dyrke jorda: på tung gummirot går det sterkere.

Poteter er ikke vår eneste mat. Men det tar bestemt plass til de ledende produktene på menyen.

Spesielt om vinteren, derfor lagrer de den lenge. For at knollene skal overleve trygt, trenger de helse.

Soppesykdommer elsker å angripe hovedmaten vår. Derfor må gartneren være forsiktig.

Se nøye på plantene - fra frøknoll til høsting, gjennom hele vekstsesongen. Og ikke glem ham i butikken også. Da blir ikke tapene store selv i meteorologisk vanskelige år.

Vi ble kjent med soppsykdommer. Nå fullt bevæpnet, men det er fremdeles en hel rekke bakterie- og virussykdommer. Men om dem allerede i neste artikkel.

Vi sees snart, kjære lesere!

Årsaker til at poteter råtner

Høsting av grønnsaker i regn eller fuktig vær, uoppmerksomhet når man undersøker høsten, for tidlig eller sen høsting er hovedårsakene til potetråte.

Viktig! For å forhindre forfall, ventileres rommet med jevne mellomrom.

I kjelleren råtner grønnsaker raskt ved høy luftfuktighet, upassende temperaturer, dårlig ventilasjon, oppbevaring i poser med lav luftgjennomtrengelighet.

Noen farlige sykdommer forårsaker rotting: sen rødme, bakteriell råte, svart skorpe.

Sen rødme

Svampesykdom manifesterer seg som mørke flekker på knollene. Når det er kuttet, kan det sees at den svarte råten går inne i poteten. Seinskum forekommer selv i vekstsesongen, og aktiveres allerede i kjelleren hvis temperaturen overstiger normen.

De viktigste kontrolltiltakene:

• potetene sorteres ut, de infiserte knollene fjernes;
• normalisere romtemperaturen;
• sunne grønnsaker behandles med biologiske produkter (for eksempel "Gamair").

Poteter blir gravd ut bare i solrikt tørt vær, de helles i bokser med et lag på ca 1 m.

Våt bakterieråte

Med denne sykdommen blir knollene dekket av flekker av grått slim med en forferdelig lukt om et par dager. Temperaturer over + 20 ° C og fuktighet over 90% provoserer utviklingen av sykdommen.

Gjør følgende for å bli kvitt råte:

• avlingen sorteres og råtne knoller kastes;
• normalisere fuktighet og temperatur i kjelleren;
• syke områder på grønnsaker blir kuttet, kuttstedet behandles med alkohol;
• poteter blir regelmessig inspisert.

Relatert artikkel: Potetplantningsmønstre - avstand mellom rader og hull

Svart skorpe

En soppsykdom forårsaker små svarte prikker (sklerotier) og sprekker på knollene. Rhizoctonia sykdom påvirker ikke smaken av grønnsaker, vanligvis forbundet med sen høsting.

Merk følgende! Skorpen videreføres til neste generasjon kultur.

Avhending og forebygging:

• knollene blir sortert og de skadede kastes;
• avlingen behandles med Ditan M-45 (200 g per 5 liter vann, løsningen er nok til 100 kg poteter);
• normalisere lagringsforhold.

Årsaker som bidrar til dannelsen av sopp

Mold på veggene i kjelleren kan vises hvis følgende faktorer er til stede:

• det er ikke noe ventilasjonssystem i rommet eller fungerer ikke bra;
• det er en overflødig mengde fuktighet i luften, det dannes kondens på veggene;
• dårlig naturlig sirkulasjon av luftmasser;
• tilstedeværelsen av råtne grønnsaker og annen bortskjemt mat i kjelleren;
• treflatene er infisert med soppsporer.

Hvit mold i kjelleren begynner å formere seg intensivt ved høy luftfuktighet og en økning i lufttemperaturen på mer enn 20 grader. Og omvendt, ved negative temperaturer, mister den evnen til å reprodusere. Tvungen ventilasjonssystem sørger for normal sirkulasjon av luftmasser. Sporer kan ikke festes på overflaten av vegger og andre gjenstander.

Hvordan lagre poteter i kjelleren

For at avlingen skal kunne lagres i kjelleren i lang tid, overholdes de grunnleggende reglene:

1. Rommet begynner å forberedes omtrent en måned før grønnsakene legges: det blir renset for rusk, inspisert for sprekker og hull, vasket med såpevann, behandlet med en 10% løsning av kobbersulfat, tørket godt, ventilert i flere dager. Kjelleren er i tillegg isolert fra vinterfrost, gulvet er dekket av kalk for å kvitte seg med overflødig fuktighet.
2. Poteter tørkes 5-15 dager etter rydding fra bakken, sorteres, infiserte, mekanisk skadede og ubrukelige prøver fjernes.
3. Forsikre deg om at temperaturen i kjelleren er innenfor + 2 ... + 4 ° C, fuktigheten er ca 90%.

Knollene blir periodisk inspisert for mistenkelige flekker og vekster.

Viktig! Poteter er følsomme for miljøforandringer, så de oppbevares i trekasser eller søpler med filtduk på bunnen, forseglede beholdere eller poser. Plastposer og tette, lufttette poser fungerer ikke.

Forebygging

For å forhindre forekomst av potetrot, er det nødvendig å følge noen enkle teknikker i alle vekstfaser - fra planting til høsting.

• For planting er bare sunne knoller valgt uten synlig skade og tegn på sykdom.
• Hvis planting utføres med kutte poteter, gjøres denne prosedyren 2-3 dager før planting, slik at skivene har tid til å stramme. Dette vil forhindre at patogen soppflora trenger inn i dem.
• Det anbefales også å spraye frøet med soppdrepende midler før såing.
• I vekstprosessen bør buskenes tilstand overvåkes - hvis pasienter blir identifisert, må de graves opp og ødelegges.
• En overdose av nitrogengjødsel fører ofte til dannelse av råte, så det bør ikke være tillatt. Det vil være normalt å tilsette 1-2 kg humus og 1/2 ts ammoniumnitrat i hvert hull når du planter poteter.
• Og også mangel på oksygen i jorden fører til potetsykdommer.Det kan forhindres ved regelmessig å løsne og bore.

I tillegg til å skape forhold for ytterligere vekst av knoller, bidrar hilling til metning av jord med oksygen

Årsakene til at potetråte ser ut umiddelbart etter graving av knoller, er forankret i brudd på jordbruksteknologi, innrømmet på ethvert stadium av dyrking. Overholdelse av reglene for planting og dyrking av rotvekster, samt tipsene som er skissert ovenfor, vil tillate deg å dyrke en rik og sunn avling.

Poteter i Russland blir med rette betraktet som "det andre brødet". Retter fra den tilberedes hele året, så det er veldig viktig at den høstede avlingen bevares så lenge som mulig. Følgende tips fra erfarne gartnere vil bidra til å forhindre potetrotting.

Hvorfor råtner poteter umiddelbart etter høsting

Rett etter høsting råtner avlingen på grunn av påvirkning av patogene sopp og bakterier. For å forhindre problemet er det viktig ikke bare å være oppmerksom på tilberedning av grønnsaker og lagerrom, men også å følge agroteknologien i avlinger som vokser:

• planter plantes ved en temperatur som ikke er høyere enn + 15 ° C;
• jorden må være fruktbar (det vil være vanskelig for poteter i leirejord);
• frøknoller dyrkes i sin helhet eller i skiver, som tørkes på forhånd og rulles i aske;
• nettstedet lukes regelmessig av ugress;
• overvåke nivået av jordfuktighet.

Hvis poteten allerede er syk, oppfører de seg slik:

1. Avlingen sorteres, og blir kvitt råtne og ødelagte knoller.
2. Sunne prøver behandles med kontaktsoppmiddel "Ditan M-45".
3. Grønnsaker og kjeller tørker godt.
4. Hvis nye sopp- eller bakterieformasjoner vises på potetene, gjentas prosedyrene.

Typer potetsykdommer

For å beseire fienden må du kjenne ham av syne.

Mange potetsykdommer manifesteres av råte, de er like.

Du kan bli forvirret og ikke ta tiltak i tide, eller, handle tilfeldig, ikke hjelpe planten.

Og poteter påvirkes av sykdommer:

• Sopp - provosert av soppmikroflora;
• Bakteriell - forårsaket av patogene bakterier;
• Viral.

Det er også fysiologiske, ikke-smittsomme sykdommer i poteten.

Hvorfor poteter er dekket med hvit mugg

Utseendet til mugg er forbundet med uriktige lagringsforhold for grønnsaker.

Forebyggende tiltak:

• utvalg av varianter med sterk immunitet, høy holdekvalitet;
• periodisk ventilasjon av kjelleren;
• fuktighet og temperaturkontroll;
• desinfisering av knoller og lokaler;
• legger bare modne grønnsaker;
• isolering av kjelleren fra grunnvannet;
• regelmessig inspeksjon av knoller for mistenkelige lesjoner.

Hvis det dukker opp mugg under lagring, må du gjøre følgende:

1. Avlingen fjernes fra lokalet, holdes under en ultrafiolett lampe i 5-6 timer.
2. Kalkmørtel brukes til å rengjøre vegger, tak og bunnen av kjelleren.
3. Infiserte knoller kastes.
4. For å redusere luftfuktigheten, plasser en beholder med kalk. Selve grønnsakene drysses med sagflis eller treaske.

Noen ganger brukes røykbomber innendørs.

Årsaker til utseendet

Mugg vises aldri bare slik, denne hendelsen innledes med andre ugunstige omstendigheter:

• fravær eller tilstopping av ventilasjonsaksler. Mangel på frisk luftforsyning bidrar til veksten av soppkolonier;
• høyt luftfuktighetsnivå, opphopning av kondensat. Dette aspektet avhenger ofte av den første faktoren;
• utilstrekkelig luftsirkulasjon i kjelleren;
• lagring av råtten frukt og grønnsaker. Bortskjemte produkter blir kilder til mugg, sporer spres aktivt i hele rommet og legger seg på vegger, gulv og tak;
• bruk av treprodukter som er forurenset med soppsporer.

Tips og triks

Når du planter en avling, velges et utvalg som er egnet for langvarig lagring: Picasso, Asterix og andre.

Poteter holdes ikke sammen med andre grønnsaker, bortsett fra rødbeter: de legges ut i 1-2 lag på knollene for å fjerne overflødig fuktighet.

For å redusere temperaturen i kjelleren under våroppvarming plasseres flere forfrosne vannflasker.

Hvordan forhindre mugg og bygge den perfekte kjelleren

Mugg på potetene, overflaten på veggene og taket i kjelleren er indikatorer for feil kjellerutstyr. For at den skal kunne utføre alle nødvendige funksjoner og være i bruk i lang tid, bør følgende anbefalinger følges under konstruksjonen:

• det er bedre at kjelleren ligger på et tørt og forhøyet sted;
• stein, betong eller murstein skal brukes til konstruksjon av vegger og gulv;
• det er nødvendig å utstyre et ventilasjonsanlegg av høy kvalitet i rommet;
• riktig luftutveksling må være til stede i kjelleren, noe som ikke tillater forekomst av temperaturfall og forhindrer at det oppstår kondens;
• for å pusse vegger kan du bruke en betongblanding.

På byggetrinnet bør spesiell oppmerksomhet rettes mot vanntetting av konstruksjonen. Det vil forhindre at overflødig fuktighet fra det ytre miljøet kommer inn i kjelleren. De ytre sporene i kjelleren er fylt med betongblandinger. Det bygges et drenerings- og avløpssystem. Dermed er uthuset beskyttet mot effekten av grunnvann. Alle disse tiltakene gjør at du ikke kan tenke hvert år på tiltak for å ødelegge soppformasjoner og bruke kjelleren i lang tid.

Hva er forfall

Fra et kjemisk synspunkt er dette prosessen med nedbrytning av komplekse nitrogenholdige forbindelser på grunn av påvirkning fra putrefaktive mikroorganismer. Et annet navn for dette fenomenet er ammonifisering.

Ammonifisering i plantevev fører til økt fordampning av fuktighet, nedbrytning av næringsstoffer - stivelse, sukker, proteiner, etc. De forårsakende stoffene til råte (sopp og bakterier) kommer inn i knollene på forskjellige måter - de føres inn fra markene sammen med partikler jord, lagret i lagring fra forrige høst. Feil lagringsforhold for grønnsaken bidrar til den raske utviklingen av putrefaktive prosesser.

Sykdomsfaktorer

Potetråte er resultatet av eksponering for patogene bakterier eller sopp som aktivt manifesterer seg under gunstige forhold for dem.

Brudd på landbrukspraksis fører til fremveksten av mange sykdommer. Store infeksjoner:

• senbrann;
• alternaria;
• rhizoctonia;
• fusarium;
• phomosis;
• svartben
• ring råte;
• våt råte.

Sen skum

Hvis det ikke iverksettes øyeblikkelige tiltak for å ødelegge patologien, sprer infeksjonen seg raskt over hele området, noe som er fulle av død av hele avlingen. Utbruddet av sen rødme uttrykkes av forråtnende prosesser på toppen, så knollene blir infisert.

Hvorfor poteter råtner og blir svarte under lagring: en oversikt over årsakene

Følgende er typiske fenomener som forårsaker utbrudd av forråtnende nedbrytning av poteter sendt til kjelleren.

Feil forberedelse av avlingen

En av de første årsakene er at potetene ble sortert dårlig og ikke tørket ut før de ble lagt i kjelleren. Hvis det var minst en skadet eller råtten knollavling blant hele avlingen, og den ble lagret, vil dette utløse de forråtnende prosessene til hele avlingen.

Relatert artikkel: Gjødsel for poteter når du planter i et hull - typer og beregning

Andre mulige årsaker:

• høsting av grønnsaker i regnfullt, fuktig vær (knoller er overmettet med vann, de vil begynne å råtne veldig raskt);
• poteter lagres ujevnt i lagring;
• knoller ble ikke lagt ut fra posene;
• høsting av umodne poteter.

Lagringsbrudd

Rot vises på grunn av at poteter ble lagt i dårlig tilberedt lagring. Fuktighet og fuktighet, upassende temperaturforhold, mangel på ventilasjon av høy kvalitet - disse faktorene provoserer begynnelsen av ammonifisering.

Listen over de viktigste sykdommene som er ledsaget av råtnende knoller er presentert i tabellen.

Hva annet råtner grønnsaken

En av de andre mulige faktorene er lagring av feil potetvarianter. Det anbefales å lagre bare midtsesong eller sene varianter. Tidlig modne grønnsaker er ment å konsumeres umiddelbart etter høsting. Deres maksimale holdekvalitet er ikke mer enn 2 måneder. Så spirer knollene, eller de visner eller råtner.

Den neste grunnen er feil nabolag med poteter. Vanligvis lagres alle høstede avlinger i en trangt kjeller eller på en balkong. Under slike forhold må grønnsaker plasseres veldig nær hverandre, så under lagring kan de bli smittet med sykdommer og frigjøre farlige stoffer.

Det anbefales å oppbevare poteter separat. Hvis det ikke er ledig plass til dette, er den optimale nabo for knoller rødbeter. Denne grønnsaken vil ikke skade potetene, men tvert imot vil hjelpe (trekke ut overflødig fuktighet og forhindre råte).

Forebygging av forfall ved planting, dyrking og høsting av poteter

For å beskytte mot mugg, som dekker poteter under lagring, er det nødvendig å utføre forebygging. Det er lettere å forhindre sykdom enn å slite med konsekvensene i lang tid. Forebyggende tiltak er som følger:

1. Det er nødvendig å velge sykdomsresistente potetvarianter. Det er bedre å bruke lokale regulerte varianter som er tilpasset de gitte klimatiske forhold.
2. Forbered plantemateriale på forhånd. For å løse dette problemet blir potetene nøye sortert ut. Bare sunne knoller er egnet for planting. Hvit mugg kastes spesielt nøye.
3. Behandling av grønnsaker før såing utføres med spesielle midler (kobbersulfat, Fitosporin-M, Prestige, Quadris, etc.).
4. Det er nødvendig å regelmessig behandle plantede planter fra skadedyr som bærer smittsomme sykdommer.
5. Overholdelse av vekstrotasjon. Poteter bør plantes på ett sted tidligst 3-4 år senere.
6. Rengjøringsarbeidet må utføres i tide. Umodne poteter motstår ikke sykdommer godt på grunn av deres for tynne skall. For sen høsting av poteter kan provosere utviklingen av soppsykdommer på knollene og deres skade av skadedyr.
7. Innhøstingen av poteter må graves i tørt og klart vær, deretter rengjøres for smuss og tørkes godt.
8. Det anbefales å kutte og ødelegge toppene ca. 10-14 dager før høsting.
9. Før de legger potetene i kjelleren, behandles de med spesielle biologiske produkter (Gamair, Alirin-B).
10. Etter høsting er det nødvendig å grave jorda dypt opp på stedet, siden soppsporer er lagret i det øvre jordlaget.

Overholdelse av disse enkle anbefalingene vil bidra til å bevare potetavlingen.

Hvordan beskytte knollene mot å råtne

Følgende er et sett med handlinger, hvis streng overholdelse vil bidra til å holde høsten full. Alle instruksjoner må følges.

Riktig forberedelse til lagring

Det er nødvendig å begynne å forberede lagringen (kjeller, kjeller) fra sommermånedene, siden mye infeksjon akkumuleres i den over vinteren og våren, noe som kan forårsake rask rotting av rotvekster umiddelbart etter et nytt bokmerke. For å ødelegge alle bakterier og sopp, må følgende tiltak tas:

1. Samle og fjern alle rester av gamle knoller, fei dem grundig.
2. La kjelleren være åpen i 1-2 dager for å ventilere og tørke.
3. Hell sand på gulvet. Hvis det allerede var, må du erstatte det helt med et nytt.
4. Kontroller at ventilasjonsanlegget fungerer.
5. Desinfiser rommet med formalinoppløsning (1%, 40 liter per 100-130 kvm.) Eller blekemiddel (2%).

Overholdelse av vilkårene for forvaring

Anbefalingene nedenfor bør følges umiddelbart etter at potetene er lagret. Optimal ytelse og viktige regler:

• Lufttemperaturen skal være konstant, indikatorer - + 2 ... + 4 grader.
• Spesiell oppmerksomhet er gitt til fuktighet, den skal ikke stige over 90% (for kontroll og overvåking kan lagringen utstyres med spesielle enheter - et termometer, psykrometer, hygrometer).
• Konstant overholdelse av sanitærregimet er viktig (umiddelbar fjerning av de berørte knollene).
• Med en betydelig mengde infeksjon (8-10% av den totale innhøstingen og mer) er det presserende å gjennomføre et massivt skott av avlingen.

Hvordan behandle poteter fra råte før lagring

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot selve innhøstingen. Før du legger til i depotet, kreves følgende handlinger:

1. Tørking. Hvis samlingen skjer i tørt vær, blir potetene tørket i åkeren eller i hagen, i regnvær - i midlertidige hauger under høy eller halm. Tørketid - 5-15 dager, avhengig av været. Finn ut om poteter vaskes før oppbevaring.
2. Skott og avvisning. Knoller må inspiseres nøye. Hvis det til og med er den minste skade på poteten (riper, mørke flekker, sprekker), kan den ikke lenger settes i kjelleren. Det er også forbudt å oppbevare knoller som har blitt skadet av skadedyr. Disse potetene brukes best med en gang.
3. Før legging kan grønnsaker "pulveriseres" med treaske eller kritt. Dette vil tjene som ytterligere forebygging. Du kan også bruke mer moderne medisiner, for eksempel soppdrepende middel Fitosporin, Maxim eller Antignil. Behandle bare skrellede og tørkede knoller.

Poteter lagres vanligvis i trekasser. Slike containere skal ha løse brett som vil fremme god luftutveksling. Det anbefales å legge 10-11 kg poteter i 1 eske. Beholderen skal plasseres i en avstand på 25-30 cm fra veggen, 15-20 cm fra gulvet og 50-60 cm fra taket. Mellom boksene i seg selv må du legge igjen et fritt rom på 5-7 cm.

Andre aktiviteter inkluderer månedlige avlinger eller produktkvalitetskontroller. Dette vil tillate deg å legge merke til og forhindre at massiv rotting av poteter begynner i tide.

Effektive kontrollmetoder

Hvordan behandle kjelleren fra mugg og mugg? Muggdrap er hardt arbeid som krever mye krefter og tid. Det er nødvendig å vurdere årsakene til problemet. En integrert tilnærming vil bidra til å bli kvitt mugg, som bomullsull, og forhindre at vekst av soppsporer i kjelleren. Kampen mot soppkolonier utføres i flere stadier, hver av dem er beskrevet i detalj nedenfor.

Forberedelse for eliminering av farlige mikroorganismer

Nyttige tips:

• sørg for å frigjøre det fra alle gjenstander, inventar og mat for hele behandlingen. Dermed vil du gi utmerket tilgang til mulige steder for lokalisering av mugg, beskytte produktene som er i kjelleren;
• Fjern alle møbler, store gjenstander fra rommet. De må også behandles for å unngå å reinfisere kjelleren med mugg.
• gjør en generell rengjøring av rommet. Rengjør all formen, hvis sporene til soppen har trengt dypt inn i etterbehandlingsmaterialet, må du sørge for å erstatte de ødelagte strukturene med nye;
• treet forfaller veldig raskt, hvis gulvet er jordet, må omtrent 20 centimeter av jordlaget fjernes (det er sannsynligvis smittet);
• etter å ha behandlet kjelleren grundig, fortsett med å tørke rommet. Først da er det lov å gå videre til den direkte kampen mot muggsopp.

Hvordan bekymre deg på forhånd slik at potetene ikke begynner å råtne

I denne delen vil vi dele hemmelighetene til profesjonelle gartnere:

1. For planting er det fortsatt tryggere å bruke hele frukten av grønnsaken.
2. Poteter som er igjen i lyset blir grønne. Det er uønsket å spise det. Og for planting er dette det beste alternativet: slike rotvekster er mindre syke og lagres bedre.
3. Omtrent en måned før plantingen, løft potetene ut av kjelleren eller kjelleren og legg dem i kasser. Bytt boksene hele tiden slik at alle potetene får like mye lys.
4. Dryss plantematerialet med vått sagflis en uke før plantingen. Slike spirede knoller vil gi en høy og sykdomsbestandig avling.
5. Grav opp hagen grundig på senhøsten. Med utbruddet av kaldt vær vil skadedyr som lever på jorden dø.
6. Gi preferanse til tidlige potetsorter (Sineglazka, Rosa tidlig). Dette skyldes det faktum at buskene vil bli sterkere og utvikle seg tidligere enn skadedyr og sen skum, som dukker opp på slutten av sommeren, er aktivert.
7. Samle maddiker og biller for hånd hver dag. Hell vann og vaskemiddel i en bøtte og rist insekter fra busken i den.