Hvitløk er en av de eldste avlingene som har blitt brukt siden f.Kr. Planten inneholder phytoncider som avviser skadedyr og har en gunstig effekt på menneskers helse, og fungerer som antiseptiske og anthelmintiske midler.
Hvitløk brukes også som krydder til forskjellige retter. Planten avslører smaken av mat og fylles med nyttige egenskaper. Derfor må en slik kultur nødvendigvis være i alle hager.
Biologiske trekk ved hvitløk
Rotsystemet til hvitløk er fibrøst, men individuelle røtter kan nå en meters dybde. Den høye stammen er falsk, dannet av bladkapper av bladblad. Etter hvert som planten utvikler seg, blir den nedre delen av bladet tykkere og blir til kjøttfulle skalaer. Noen av de ytre skalaene, som tørker ut, blir til pærens integrerte skalaer. På grunn av de veldig korte internodene blir en ekte stilk hvitløk flatt til en tynn bunn. På den er kjøttfulle vekter, lukket på toppen av integrerte vekter. Inne i feddet er det en knopp med ett eller to vekstpunkter og rudimentære blader. Etter hvile spirer tennene til en ny plante. Gressløk brukes til mat og som et materiale for vegetativ forplantning.
Blomstringen av hvitløk er en enkel paraply, som ligger på en blomstrende skyte fra 0,5 til 1,5 m i høyden, som kalles en pil. I blomsterstanden utvikler det seg sterile blomster og luftige pærer (pærer), hvor antallet, avhengig av sorten, varierer fra 10 til 500 stykker. Hele blomsterstanden av hvitløk er dekket med et tett deksel før blomstring. Hvitløkblomstrer danner frø bare under sterk ultrafiolett stråling. Under normale forhold dannes luftpærer. Modne pærer av hvitløk smuldrer og spirer med en-tannede pærer (en-tannet). Såing av et enkelt fedd vil produsere en vanlig hvitløkspære med flere fedd. Når den forplantes med pærer, betraktes kulturen som en toåring, det vil si det første året oppnås en-tann, og såing av dem det neste året danner en vanlig fler-koagulert hvitløkspære.
Hvordan bestemme jordparametere uavhengig?
En type
For å bestemme den mekaniske sammensetningen av jorden på stedet uavhengig, må du ta en håndfull jord, fukte den jevnt til konsistensen av en tykk pasta, og prøv å rulle den til en "pølse" som er ca. 3 mm tykk, lag ring ut av det, evaluer resultatet:
- I nærvær av leirholdig jord, tung struktur, vil ringen rulle godt, variere i plastisitet og beholde formen.
- Den leirete jordsirkelen vil sprekke.
- Sandsteiner, lett sandstein i struktur, vil ganske enkelt smuldre, det vil ikke fungere å rulle dem.
Fruktbar jord-chernozem er et svart underlag med en granulær-klumpete struktur. Alle grønnsaksavlinger vokser godt på slike jordarter, ikke bare hvitløk.
Surhet
En viktig parameter for dyrking av grønnsaker er jordens syrebasemedium. Det bestemmes selvfølgelig mest under laboratorieforhold ved bruk av kjemisk analyse, spesielle Alamovsky-enheter eller en jordmåler, men disse metodene er dyre.
Du kan uavhengig finne ut jordens surhet på flere måter:
- Bruke det kjøpte lakmusstripsettet.Jordprøver (fra 10 til 30) tas fra forskjellige dybder og forskjellige senger, jorda pakkes inn i trelags gasbind og dyppes i et reagensglas eller krukke destillert vann kjøpt fra apotek. Rist innholdet i beholderen, senk lakmusstrimlen i noen sekunder, vent til den skifter farge. Surhet bestemmes av innsatsen fra settet i henhold til den ervervede fargen på det brukte reagenset.
- En håndfull jord blir vannet med en liten mengde eddik, når det dannes små bobler på overflaten, anses pH som normal, men i fravær av en reaksjon, anses surheten å være økt, jorden må behandles med kalk .
- Bruk rips, kirsebær eller fuglekirsebærblader. Ta en glasslerkrukke. Tilbered en buljong i en kjele. Tilsett 4-5 blader per liter vann. De gir væsken å koke, hell varmt vann i en krukke, kjølig. Bare sett deretter en klype av den valgte jorden. Når fargen på vannet endres til en rød fargetone, er mediet surt, til blått - litt surt, til grønt - nøytralt.
- Jorden senkes ned i et glass med druesaft, når fargen på juice endres, tilstedeværelsen av bobler på overflaten i lang tid, argumenteres det for at mediet er nøytralt.
- En stor skje med kritt, to spiseskjeer (spiseskjeer) jord, 5 store spiseskjeer vann (romtemperatur) helles i flasken, og nakken lukkes med en fingertupp (uten luft). Pakk beholderen med papir slik at væsken ikke blir oppvarmet fra hendene. Under den kjemiske reaksjonen vil karbondioksid frigjøres. Resultatet, når fingertuppen retter seg helt, betyr at jordmiljøet er surt, hvis det rettes ut i to - litt surt, i fravær av en reaksjonsnøytral.
Graden av surhet i jorden kan indikeres med ugress som er vanlig i ubehandlede områder. For eksempel vokser sorrel, brennesle, mose i et surt miljø. I litt sur jord - krypende hvetegress, feltbjørk, kløver. På nøytrale jordarter - markvev, hvit søt kløver, så tidsel. I alkalisk sennepsfelt.
Typer hvitløksmasse over bakken
Hvitløk danner to typer overjordisk masse.
- Blomstring eller pilspisser. De danner et skudd med blomsterstand (pil).
- Ikke fargeløs eller ikke skyting. Denne typen danner bare en bladmasse i vekstsesongen.
Å skyte hvitløk vil ikke lodge. Rett peduncle (pil) og blader blir gule ved slutten av vekstsesongen. På pilen åpnes det vanlige dekselet til blomsterstanden og pærene faller til bakken.
I hvitløk som ikke skyter, mister bladene, mens de modnes, turgoren, blir gule, ligger på jorden og tørker ut.
Video
Hvitløk er en av de mest anerkjente avlingene blant gartnere. Populariteten er utrolig høy på alle kontinenter. Og dette er en velfortjent pris for de fantastiske egenskapene som gjør at dette anlegget kan kombinere to hypostaser samtidig. Hvitløk er ikke bare et duftende krydder som gir enhver rett en unik og pikant smak, men også et fantastisk naturlig middel som lar deg takle et bredt utvalg av plager.
Derfor mister ikke spørsmålet om hvordan man skal dyrke en mirakelgrønnsak på riktig måte i mange, mange år, om ikke århundrer.
Typer hvitløk
Hvitløk er delt inn i 2 typer, som varierer i plantetid og størrelsen på den dannede pæren. Om høsten plantes fedd vinterløk. Vårløk av hvitløk. Vinterløk har begge former: pil og ikke-pil, og vårløk - bare ikke-pil.
I landet er det bedre å dyrke begge former. Vinteravlingen danner høsten tidligere, hodene er større, utbyttet er høyere. Men den har lav holdekvalitet. I januar-februar tørker vinterløken av hvitløk opp og trenger ytterligere tiltak for å bevare frøet. Det er også best å dyrke pilhodede vinterløkssorter.
Forskjeller mellom vinter- og vårløk
Vinterløk danner fedd rundt stammen i midten av pæren. Når du skiller nellikene, forblir stammen bar.
Vårløk har ikke en slik stamme. Tennene er mer buede på grunn av den tette passformen i hvitløkspæren. De største dentiklene ligger i de ytre radene, mindre i midten.
For forbruk er begge typer hvitløk helt identiske. Biologisk er de forskjellige når det gjelder planting. Våren danner en avling bare når du planter om våren. Vinterløk danner den største og sunneste høsten, modning innen juli når den er plantet om høsten. Når du planter nellik om våren, selv om den danner en avling, er den ikke av høy kvalitet og ikke stabil.
Såing av hvitløk (Allium sativum).
Forberedelse av hageseng
Det er bra å plante vintervarianter i løs jord, og vårvarianter i leirejord med lite sandinnhold.
Hvitløk trenger mye innkommende lys. Rygger skal ikke skygges av trær eller dekkes med dekkmateriale. Under slike forhold vil sommerboerne glede seg over en god høst innen slutten av høsten.
Det er verdt å ta hensyn til landingshøyden. Det beste stedet å være er et forhøyet område, da hvitløk ikke liker stående vann og vil råtne hvis det plantes i et lavt område.
Hvis kål, erter eller gresskar vokste på sengene før plantingen, vil jorden være fruktbar, mettet med gjødsel og næringsstoffer.
Fra redaksjonen... Siden eldgamle tider har hvitløk blitt dyrket i India, og arerne brakte den. Brukes til terapeutiske formål, men spiste ikke på grunn av den skarpe og spesifikke lukten.
Omvendt, hvis det tidligere var tomater, agurker eller gulrøtter i sengene der nellikene er plantet, vil slik jord bli ugunstig for hvitløk, det kan føre til utvikling av sykdommer og mange skadelige insekter.
Ekspertuttalelse
Elena Pchelkina
Hagebrukekspert
Det er nødvendig å endre plantestedene hvert år for å oppdatere jordssammensetningen og fylle den med mineraler.
Vinterløksteknologi
Plantetid for vinterløk
Vinterløk plantes om høsten. I sør, med en varm, lang høst, kan plantingen utsettes til slutten av oktober og til og med november-desember. I 2020 så jeg vinterløk det første tiåret i desember (nærmere bestemt 3. desember). Tennene har slått rot, toppen av de fremtidige bladene ble litt grønne. Denne utviklingen er en flott overgang til vinterrekreasjon. Hvis sådd tidlig, når varmt vær ofte kommer tilbake i sør opp til +10 .. + 12 ° C, klarer hvitløk å danne løv opp til 5-6 cm, som fryser med utbrudd av kaldt vær og plantene møtes skadet om våren , som deretter fører til knusing av hodene ...
Hyppige temperatursvingninger i høstperioden krevde en revisjon av tidspunktet for planting av hvitløksfedd i vintersonen i Russland og SNG-landene. I midtregionene ble den optimale perioden ansett for å være perioden fra andre halvdel av september til midten av oktober. Foreløpig har den optimale høstplantetiden flyttet til midten av oktober. Det er bedre å begynne å lande når lufttemperaturen om natten nærmer seg +8 - + 10 ° С. Hvitløk vil ha tid til å danne et utviklet rotsystem uten grønne skudd over bakken. Dermed er et veldig viktig poeng å tydeligst bestemme tidspunktet for å plante nellik og så pærer for reproduksjon. Hvis tennene og pærene danner løv om høsten, kan de dø om våren under tilbakevendende frost eller stadig vondt gjennom vekstsesongen.
Belysning for hvitløk
Den neste forutsetningen for å oppnå en god høst er belysningsintensiteten. Hvis hvitløksbedene blir skyggelagt av høyere avlinger, blir hodene hakket opp. Store hoder dannes ikke når du dyrker hvitløk i delvis skygge.
Forgjengere
For å forhindre at hvitløk reinfiseres med smittsomme sykdommer, blir kulturen returnert til sitt tidligere dyrkningssted etter 4-5 år. Tidligere kulturer er like viktige. De beste forgjengerne er avlinger fra nattskygge-familien (tomater, paprika, eggplanter), gresskar (gresskar, agurker, courgetter), korsblomst (kål, salater).
Vinterløk er en god nabo for en rekke fruktbusker: solbær, bringebær, stikkelsbær, jordbær og villjordbær. Det har en god effekt på vekst og utvikling av agurker, poteter. Beskytter dem, som roser, gladioler, tulipaner fra snegler, borere, larver. Lukten av hvitløk for føflekker er utålelig. Hvitløk plantet ved siden av rosen reduserer sannsynligheten for skade på svarte flekker på kulturen.
Jorddesinfeksjon
Nivået på den smittsomme bakgrunnen er veldig viktig for hvitløk. Jo høyere det er, jo mindre håp om dannelse av sunne hvitløkshoder. Derfor må du alltid desinfisere tiltak før du planter hvitløk.
Den viktigste er såing av phacelia grønn gjødsel. Phacelia er en utmerket grønn gjødsel, helbreder jorden fra nesten alle typer soppsykdommer (senblødning, rotrot), ødelegger skadedyr (wireworm, nematode, locust). Phacelia deoxiderer suksessfull jorda. Undertrykker veksten av ugress (trelus, etc.).
Innføringen av ammoniumformer av mineralgjødsel, inkludert ammoniakkvann, ammoniumsulfat, kaliumsulfat, fjerner wirewormen godt fra stedet.
Hvis hvitløkssengen opptar et lite område, kan du søle området med en løsning av kaliumpermanganat.
Forbereder jorden for å plante hvitløk
Hvitløk foretrekker lette jordarter med nøytral syre. Hvis jorden er forsuret, tilsett 1 glass kalk eller dolomittmel per 1 kvm. m. Hvitløk tåler ikke flom og fersk organisk materiale. Når fersk organisk materiale blir introdusert direkte under plantingen av hvitløk, er det et sterkt nederlag av soppsykdommer, kvaliteten på hvitløksløk reduseres. Derfor, hvis det er nødvendig, er det bedre å løsne tung jord, humus og gjødsel under den forrige avlingen, og under hvitløk - torv, sand, sagflis av løvtrær (bartrær forsyrer jorden).
For høstgraving (25-30 cm) brukes en kompleks mineralgjødsel - henholdsvis 35-50 g / m² eller en blanding av et glass aske og fosfor-kaliumgjødsel - 30 og 20 g / m². Jorden er nøye jevnet. De begynner å plante på 1-2 uker, slik at jorden fluffes ved graving legger seg. Bokstavelig talt 1-2 dager før planting, tilsett 15 g / m² ammoniumnitrat eller kaste sporene med en rotløsning. Denne prosedyren er spesielt ønskelig når det er en forsinkelse i såing for å akselerere dannelsen av rotsystemet.
Klargjøring av plantemateriale
Plantemateriale kan kjøpes på spesialforretninger, men det er bedre å bruke en prøve av avlingen som er dyrket i inneværende år. For planting velges de største hodene, og på plantedagen blir de kuttet i separate tenner i en størrelse. Hvis nellikene blir forberedt på forhånd, tørker bunnen av nelliket opp og følgelig reduseres spireenergien. Hvis adskilte nelliker lagres i lang tid, kan det hende de ikke spirer.
Feddene desinfiseres i en løsning av kaliumpermanganat (30-40 minutter) og plantes. Nellik kan desinfiseres i en 1% løsning av kobbersulfat. Tennene holdes i løsningen i ikke mer enn 1 minutt. Noen erfarne gartnere anbefaler at du først skyller nellikene i 1-2 minutter i en saltoppløsning (40-50 g / 5 l vann). Senk den umiddelbart ned i en 1% løsning av kobbersulfat i 1 minutt, og begynn å plante plantematerialet uten å skylle.
Hvis disse materialene ikke er tilgjengelige, kan plantematerialet desinfiseres med en alkalisk løsning. 400 g aske helles i 2 liter vann, kokes i 0,5 timer, avkjøles. Den kalde løsningen filtreres og nellikene holdes i det tilberedte konsentrat i 1,5-2,0 timer. De vaskes med kokt kaldt vann og plantes.
Planter vinterløk
Den optimale ordningen for å plante hvitløk er vanlig eller to-rad (to-rad). Bredden mellom linjene er 10-12 cm, mellom radene er 25 cm eller bredden på hackbladet. Avstand på rad 8-10 cm eller lengden på en standard fyrstikkeske. Når plantingen tykner, blir nellik og pærer mindre. Plantedybden er 2 tannhøyder eller minst 5-7 cm. Ved grunne planter vil hurtig oppvarming av de øvre jordlagene om våren føre til knusing av hoder og tenner. Hvis jorden er tørr, blir bunnen av furen vannet fra en vannkanne. Dekk til og planer bakken. Til tross for tilstrekkelig frostbestandighet for vinterløk (-18 ..- 25 ° C), må plantinger av fin mulch mulkes. Fra kråker kan du dekke sengen med grangrener eller tørre grener.
Planting av hvitløksfedd.
Grunnleggende jordforberedelsesarbeid
Før, hvordan du forbereder en seng for å plante hvitløk om høsten,
sørg for at den er på et tilstrekkelig opplyst, tørt sted. Overflødig fuktighet er en av de mest ugunstige faktorene for utvikling av kultur.
Viktig! Hvis vannet holder seg i bakken for lenge, begynner nellikene å råtne og smitter gradvis hverandre.
Forbereder en seng for hvitløk om høsten
forekommer i to trinn: desinfeksjon og ernæring.
Desinfeksjon
For det første, hvis sammensetningen av jorden fremdeles er sur, noe som kan bevises av aktiviteten til slike ugress som trelus, hvitkløver, smørblomst, så er den enkleste måten å "forsure" den. Du trenger bare å drysse jorden med aske. For det andre bør forebyggende desinfisering uansett utføres, siden spor av spesifikke bakterier og sykdommer kan forbli selv i sunn jord.
Forbereder hagen for hvitløk
Hvitløkspleie
Løsne jorden
Om våren, etter at snøen har smeltet, må plantingen av hvitløk løsnes. Løsning vil fjerne jordskorpen, fjerne ubegrensningen av ugress og øke tilgangen til oksygen til plantens røtter. Tilstedeværelsen av en jordskorpe forsinker utviklingen av hvitløkspæren. De stuntes i vekst og danner knuste hoder.
Vanning
En aktiv økning i den ovennevnte massen av hvitløk finner sted i mai, juni og første halvdel av juli. Vanning utføres 3 ganger i måneden i normalt vær. På varm sommer økes vanningen opp til 5-6 ganger per måned. Hvis sommeren er fuktig, må du ikke vanne hvitløk. Planter i perioden med aktiv vekst trenger høy luftfuktighet, men tilfeldigheten av regn og rikelig vanning fører til sopp- og bakteriesykdommer med rotrot, bladrust. For å redusere vannmengden og holde jorden fuktig i lengre tid, er det nødvendig å løsne og mulch jorden etter hver vanning. På den varme sommeren, når jorden tørker ut raskt, kan du ikke få store hvitløkshoder uten mulking.
Fra det første tiåret av juli, når modningen av hodene på hvitløk begynner, bytter de til å opprettholde jordfuktighet eller avbryte vanning. Ikke tørk ut slik at tørr jord ikke tar fukt fra modne nellik.
Hvitløksdressing
For å gjøre toppdressing mer effektiv, kombineres de med vanning. Hvitløkshoder kan lagre nitrogen, derfor må den ekstra tilførselen av næringsstoffer til kulturen vurderes nøye. I vekstsesongen blir hvitløk matet 2-3 ganger, ikke mer.
Den første fôringen av vinterløk utføres på våt jord i fasen av 3-4 blader med en løsning av urea (20-25 g / 10 l vann) med en forbrukshastighet på 3 l løsning per 1 kvm. m område.
Den andre dressing av hvitløk utføres etter 2 uker med nitrofos, nitroammophos eller annen gjødsel med en hastighet på 2 ss per 1 m². Toppdressing kan påføres tørt eller i oppløsning (2 ss per 10 liter vann, per 2 m²).
Den tredje toppdressingen på fruktbare jordarter kan hoppes over. På sandleir og lett jord blir de matet i fasen av dannelse og vekst av hoder (andre tiår i juni) med superfosfat - 30-40 g / m².
Hvis det blir lagt merke til at plantene sakte bygger opp den overjordiske massen, kan det utføres ytterligere løvfôring med en infusjon av aske eller fugleskitt, vannløselig gjødsel med et sett med mikroelementer.
Forbered løsninger med følgende konsentrasjon:
- 1 glass aske eller fjærkredråp fortynnes i 10 liter vann, filtreres og sprayes på plantene,
- du kan bruke en skje krystallin med et mikroelementsett (kjøp i en butikk) for 8-10 liter vann.
Blad dressing av hvitløk kan brukes i alle kombinasjoner, men i lav konsentrasjon, siden den utfyller og ikke erstatter hoveddressingen. Hvis du overmater plantene, forverres smaken og kvaliteten på pærene markant.
Hvitløk er i stand til degenerasjon. Over tid er det ikke lenger mulig å skaffe store hoder fra langtidsvalg. Derfor må materialet oppdateres om 3-4 år. For dette fjernes modne blomsterstand, store pærer blir valgt og sådd rundt september - begynnelsen av oktober. Det neste året oppnås entennt hvitløk, som når den blir sådd om høsten, danner fullverdige sunne, store hoder av vinterhvitløk.
Se også vårt materiale: Dyrking av hvitløk fra pærer.
Vinterløk danner store hoder hvis pilene fjernes i tide slik de ser ut. Pilene fjernes i 10 cm høyde. De blir brutt av eller avskåret, og etterlater en kolonne på 2-3 cm.
Beskytter hvitløk mot sykdommer og skadedyr
Sykdommer i hvitløk
Som alle vegetabilske avlinger er vinterløk utsatt for infeksjon med sopp-, mikrobielle og virussykdommer. Kjemiske preparater for beskyttelse mot sykdommer og skadedyr på hvitløk anbefales ikke til bruk. Det er mest praktisk og uten en trussel mot helsen til eierne av hytta, barn, dyr, er det bedre å bruke biofungicider. De kan brukes til å behandle planter fra de første dagene av livet til høsting, noe som gjør at du kan få sunne produkter.
Hvis vinterløken endret farge, med flekker, prikker, piler dukket opp på bladene, veksten stoppet, blir planten smittet med rettidig oppfyllelse av alle agrotekniske krav. De vanligste sykdommene er bladrust, rotrot, fusarium, pulveraktig mugg, hvit rot av bunnen osv. Det er nødvendig å umiddelbart begynne å behandle planter og jord med alirin, gamair, fytosporin, glyokladin, planriz. Utarbeidelsen av arbeidsløsninger og deres bruk er gitt i anbefalingene; det er umulig å fravike kravene. Selvøkning i konsentrasjon, sprøyting ved lave temperaturer vil ikke ha den forventede positive effekten på planter.
Hvitløk skadedyr
De mest skadelige skadedyrene er løkflua, hvis larver spiser fedd av nellik, stengelnematode, løksvinger, thrips, flått, lurker og andre.
De viktigste kontrollmetodene inkluderer obligatorisk dressing av plantematerialet og behandling av planter og jord med bioinsekticider. På grunn av det naturlige biologiske grunnlaget har ikke bioinsekticider en negativ effekt på menneskers helse og forårsaker ikke avhengighet av skadedyr.
Disse inkluderer den mest brukte actofit, avertin-N, mycoafidin, lepidocid, bitoxibacillin, nemabakt, bicol, pecilomycin (fra nematoder) og andre.
Effektiv som et forebyggende tiltak ved å plante ringblomst og ringblomster langs kanten av hagesengen og mellom brede ganger av hvitløk. Larvene til nematoden, glir ned til lukten av blomsteravlinger, bruker saft av røttene til ernæring, som er giftig for nematoder og fører til skadedyr.
Nettstedsvalg
For planting er et forhøyet, solfylt område egnet, der det ikke er stagnasjon av fuktighet og snø smelter raskt om våren. Lavtliggende steder der smeltevann akkumuleres, fungerer ikke.
I mangel av et valg vil høye senger bidra til å redde situasjonen, noe som vil tillate at overflødig vann går inn i gangene, og beskytter hvitløksstengene mot forfall.
Det er viktig å vurdere reglene for vekstskifte.Det anbefales ikke å plante hvitløk på samme sted i flere år på rad. Hyppigheten av planting på ett sted er en gang hvert 5. år. Faktisk akkumuleres sykdommer og skadedyr i jorden, som lett vil ødelegge den nye avlingen.
Jordbær hjemme hele året! Disse finérene er 100 ganger bedre enn en falsk kjeve! Og det er øre! Opptil 15 kg jordbær hver måned! Falske tannfiner for en krone! Opptil 15 kg jordbær hver måned! Berømte takfiner er nå i Russland!
Belgfrukter, kål, agurker, greener er perfekte som forgjengere. Men såing av hvitløk etter løk og poteter anbefales ikke.
Innhøsting
Høstingen begynner i slutten av juli - begynnelsen av august. De utgravde plantene tørkes i skyggen i 3-5 dager. Deretter blir den overjordiske delen kuttet av, og etterlater 5-6 cm av kolonnen. Det bør bemerkes at nesten alle varianter av vinterløk er preget av store pærer. Så Komsomolets-sorten danner hoder som veier opptil 80-110 g, Sofievsky - 90-110 g, Otradnensky - opptil 100 g.
Planting av hvitløksfedd. <>
Varianter av vinterløk for dyrking i landet
Tidlig modne varianter: Bashkir (ikke-skyting), Broadleaf -220 (ikke-skyting).
Midt-sesongen varianter:
- Alkor - for forholdene i Vest-Sibir,
- Moskva-regionen (ikke-skyting) - for Moskva-regionen og de som er nær dem,
- Lyubasha - for Ukraina og midtregioner i Russland,
- Nazus er ment for Ural og nærliggende regioner,
- Komsomolets - for de nordlige regionene.
Fra andre mellomstore varianter av hvitløk er det mulig å anbefale for dyrking i midtsonen og kalde regioner: Nadezhny, tysk, Dubkovsky, Antonik, Gribovsky jubileum, Gribovsky-60, Novosibirsk (ikke-skyting), Zubrenok, Losevsky, Sofievsky, Skif, Danilovsky og andre. Alle varianter kan dyrkes i de sørlige regionene for å gi høykvalitetsutbytter.
Hvordan dyrke vårløk
I motsetning til vinterløk sås vårløk om våren når jorden varmes opp i det øvre 15 cm-laget til + 5 ... + 8 ° С. Vårløk er preget av dannelsen av små hoder. For å få større hoder såes det så tidlig som mulig. Kulturen er ganske frostbestandig og utvikler seg bedre ved lave temperaturer. Derfor, hvis det ikke er mulig å måle temperaturen på jorda, begynner vanligvis gartnere, med fokus på perioden fra smelting av snø, og avhengig av region og klima, såing tidlig - midten av april.
Skudd av vårløk er ikke redd for tilbakevendende vårfrost og vises ved en lufttemperatur på + 3 ... + 4 ° С.
Jorden til vårløk tilberedes om høsten, for ikke å rote i den kalde, halvfrosne bakken om våren.
Agrotekniske krav til miljøforhold, jordforberedelse og plantemateriale skiller seg ikke fra vinterløk.
Temperaturkrav til vårløk
Temperaturkravene til vårløk endres i vekstsesongen. Den kan justeres med plantedybden på nellikene. For at temperaturen skal være optimal i utviklingssonen til rotsystemet (+ 5 ... + 10 ° C), plantes nellikene til en dybde på 5-6 cm og såingen blir mulket slik at jorden i dette laget varmes opp saktere. Ved lave jordtemperaturer begynner nellikene å vokse mer aktivt, og utviklingen av rotsystemet går raskere. En måned senere (fra tidspunktet for legging av hvitløksløk) er den beste lufttemperaturen + 15 ... + 20 ° С, og senere, når pærene er modne, + 20 ... + 25 ° С.
Det er mulig å regulere temperaturen i luften og jorda (selvfølgelig relativt) ved hjelp av mulking og lett tåkelignende dryss. I kaldt vær brukes mørk farget mulch (torv med høy myr), i varmt vær - lyst (sagflis, spon). Kan mulkes med klippet gress. Det løse laget lar luft passere godt og forhindrer oppvarming av jorden. Et lag med mulch anbefales minst 4-5 cm. Med denne teknikken kan du redusere temperaturen i jorden fra 1 til 3 ° C og enda mer.
Hvilke forhold er nødvendige for normal utvikling av hvitløk
Hvitløk er en kaldbestandig avling. Ved temperaturer under 1 grad begynner røttene allerede å vokse. Men den optimale veksttemperaturen er 8-12 grader. Jordens del av planten begynner å vokse ved temperaturer mellom 5 og 10 minusgrader.
I begynnelsen av veksten trenger lys hvitløk små temperaturer over null. Ellers kan antennedelen begynne med sin sterke vekst, og dannelsen av pæren vil ikke lykkes. Derfor, jo raskere du planter hvitløk, jo bedre. I løpet av at gressløken begynner å rote, trenger den fuktighet. Hvis det ikke er nok, vil rotsystemet sløve veksten.
Toppdressing av vårløk
Vårløk blir matet 2 ganger i vekstsesongen. Det er umulig (som vinter) å overfôre avlingen. Ved overmating akkumuleres nitrittformen av nitrogenforbindelser (giftige for mennesker) i tennene, kvaliteten på tennene synker kraftig. For fôring av vårløk, hvis jorden er godt fylt med gjødsel under grunnleggende tilberedning, kan du bruke nitrophoska eller en infusjon av 1 glass fersk mullein eller fugleskitt med 2 glass aske per 10-12 liter vann. Rør løsningen godt, sil og tilsett i gangene for vanning, etterfulgt av mulching.
Jordegenskaper
Jorden for hvitløk er valgt lett, løs. Tung, leirete jord fortynnes med sand, utvidet leire brukes. Det er nyttig i områder med overdreven fuktighet.
Jordens surhet for løk og hvitløk er den samme. Det er foretrukket nøytral eller svakt sur jord. Hvis det er mulig, bør jordanalyse gjøres med en pH-verdi større enn 6,5 (nøytral). Surhetsnivået bedømmes av ugresset som vokser på stedet. Plantain, horsetail, mynte, woodlice eller buttercup indikerer surhet. Brennesle, kamille, kornblomst og kløver vokser på nøytral og litt sur jord.
Økt surhet vil føre til at planten ikke absorberer nitrogen, kalium, fosfor, magnesium og andre elementer, i høye doser vil den absorbere giftige stoffer. Planter utvikler seg dårlig med det, spesielt deres rotsystem. Hvis du finner høy surhet like før planting, kan treaske tilsettes jorden. Bruk av mineral- og organisk gjødsel kan utføres senest to uker før planting.
Innhøsting
I august blir bladene gule, lodger, kulturen er klar for høsting. Hvitløk graves inn, ristes fra bakken og flettes sammen etter fletting. Som sådan lagres hvitløk på et kjølig, tørt sted. Holdbarheten til tørrbestandige hvitløksløk er opptil 1,5-2,0 år. De aller fleste varianter lagres i opptil 10 måneder.
Varianter av vårløk for dyrking i landet:
- Aleisky mid-season variant, regulert for forholdene i Vest-Sibir.
- Sorten Sochi-56 er tidlig moden, motstandsdyktig mot ekstreme værforhold i de sørlige regionene og sykdommer. Den vokser vellykket i den midtre klimatiske sonen.
- Varianten Permyak er midt i sesongen, beregnet på de nordlige regionene.
- Degtyarskiy-sorten er midt i sesongen for de nordlige regionene.
Hvordan dyrker du hvitløk? Del dine påviste hemmeligheter og tips i kommentarene!
Tips for høsting av stor hvitløk
Noen flere tips fra erfarne gartnere:
- Ansvarlig tilnærming til sortvalg: Frø fra en fintannet sort vil ikke gi det ønskede resultatet.
- Overholdelse av reglene for avling: forbered stedet på forhånd, plant det i bakken og høst i tide, vann, gjødsle og mulch.
- Dyrking av hvitløk i ett område ikke mer enn tre sesonger på rad, ellers begynner kulturen å degenerere.
- Plantematerielloppdatering hvert tredje år.
- Systematisk skjæring av piler vil gi pærene ekstra næringsstoffer.