Sunn purre: hemmelighetene til å vokse og lagre

Purre er en deilig og vitaminrik urt i to år. Det fikk sin popularitet på grunn av sin smak og upretensiøs pleie. Purrenes hjemland er Asia og Middelhavet, og egypterne ble de første menneskene som begynte å dyrke denne planten som den viktigste grønnsaksavlingen. Purre blir verdsatt i Europa for sin imponerende mengde vitaminer, de blir tilsatt krydderblandinger, de brukes i matlaging som et tillegg til hovedretter, de konsumeres ferske.

Botaniske trekk

Purreplante er toårig. Imidlertid dyrkes den som en årlig, siden den i andre år blomstrer og mister sine verdifulle egenskaper. Diameteren på den hvite, lett hovne pæren er omtrent 2-7 cm. På toppen blir den til en falsk stamme med lysegrønn farge og danner lange blader som holder seg tett til hverandre. Lengden på stammen kan være forskjellig avhengig av variasjonen - fra 10 til 75 cm, og dens diameter er fra 2 til 5 cm.

Hver plante har 6-15 blader, hvis lengde er 45-65 cm. Forgrening av bladbladene fra stammen er vifteformet, og minner om det motsatte arrangementet. De flate bladene av purre fra den sentrale venen brettes i to, har et voksaktig belegg. Utviklingen av blomsterpilen skjer bare i det andre vekståret.

Høyden kan nå en meter eller mer, og den bærer en blomsterstand i form av en ball - en paraply. I planter som er godt utviklet, er paraplyen stor nok. I diameter kan den nå 15-20 cm, og antall små blomster i den, som vanligvis er mørk lilla eller lilla i fargen, opp til 1000. Svært ofte observeres dannelsen av luftpærer i blomsterstandene, som kan brukes til reproduksjon.

Kort beskrivelse av planten

Purre (Allium ampeloprasum) er en toårig plante som tilhører familien Amaryllidaceae. I det første året danner det et rotsystem, en forkortet stamme og lange blader. I neste vekstsesong produserer planten blomster og frø. I grønnsakshager dyrkes den som regel ettårig. Denne buen kom til Europa fra Lilleasia i middelalderen. Purre kan dyrkes i alle grønnsaksdyrkingsregioner, i Moskva-regionen, Leningrad-regionen, Sibir og Urals.

Planten har en forkortet stamme og lange grønne blader. Det er disse to delene som anses å være spiselige. Grønnsaken har en ganske krydret, karakteristisk smak.

Gunstige funksjoner:

  • har et antiseptisk middel, det vil si desinfiserende og antibakteriell effekt;
  • støtter fordøyelsen;
  • senker blodsukkeret;
  • takket være det lett absorberte jernet, kan det brukes til behandling av anemi;
  • virker på luftveiene, forbedrer sekresjonen (purre sirup);
  • behandler dårlig ånde
  • purre regnes som et afrodisiakum, bra for menn.

Dessverre kan grønnsaken forårsake oppblåsthet. Det anbefales ikke å bruke det til personer med magesår, magesykdommer og gravide.

Purre har høy næringsverdi og inneholder:

  • mye jern;
  • folsyre;
  • niacin;
  • riboflavin;
  • vitaminer - B, A, C, E, K.

Purre er lett nok til å vokse. Vekstsesongen kan være 70-170 dager, avhengig av sorten.

Voksende teknologi

Mange amatørgartnere er interessert i spørsmålet i dag - hvordan dyrker purre? Dette gjøres på to måter: frøplante og frøfri. Sistnevnte brukes hovedsakelig i de sørlige regionene, der temperaturindikatorene for luft og jord gjør det mulig for planter å danne et rotsystem.

Frøplantemetoden brukes i Fjernøsten og Sibir, de midtre banene, så vel som i de nordlige områdene, hvor det ikke er nok varme og lys til at purren kan modnes helt.

Det er ingen spesielle hemmeligheter med voksende purre med den frøfrie metoden. Å plante purre i bakken begynner vanligvis i andre halvdel av mai. Du må først gjøre klargjøring av sengene. For å gjøre dette må jorden befruktes med organisk materiale og dekkes med svart plastfolie om høsten. Såing av desinfiserte og spirede frø utføres i henhold til ordningen - 12-15x15-20cm. Etter såing av frøene skal sengene være godt vannet og dekket med folie eller polykarbonat.

Frø til frøplanter bør sås i andre halvdel av februar. Hvis du har oppvarmede drivhus, kan du så tidlige varianter i slutten av mars-begynnelsen av april. For denne prosedyren er det bra å bruke små bokser eller kassetter fylt med torv. Avstanden mellom frøene skal være minst 5 cm, og avstanden mellom radene skal være 2 cm.

Inntil spirer dukker opp, bør det gjøres moderat vanning hver dag. Etter fire uker er det nødvendig å plukke plantene. For å gjøre dette kan du bruke potter, hvis diameter er ca 5 cm. Det er veldig viktig å følge temperaturregimet og ikke overopphete jord og luft. Temperaturen bør ikke overstige 20 grader om dagen, og om natten 14. Frem til begynnelsen av mai bør plantene suppleres med fytolamper.

Vi anbefaler å lese artikkelen om voksende purre fra frø i de sørlige regionene.

Hvordan plante frøplanter?

Siden denne avlingen ikke er redd for et mulig temperaturfall, kan den plantes på en tomt i hagen i begynnelsen av mai. Forberedelse til planting krever herding av plantene. For dette er beholdere med frøplanter igjen i det fri, og velger et sted uten trekk og tilstrekkelig opplyst av solstrålene. Området der purre skal dyrkes i det åpne feltet skal være godt opplyst.

Svært gode utbytter av denne avlingen kan oppnås på lette leirjord. Den beste tiden for planting er perioden når jorden varmes opp til 8-10 ° C på en dybde på 12-15 cm. Når du planter frøplanter, er det til denne dybden at det blir kuttet spor som plantene plasseres i. På en slik dybde vil det være praktisk å bore de voksne spirene. Før du starter arbeidet, bør bladene og roten til hver frøplanteplante forkortes med en tredjedel.

Tips: For å hjelpe purren med å slå rot bedre, kan du lage en chatterbox av like mye leire og mullein, og deretter dyppe plantens røtter i den. Plantetetthet - 23-30 planter per 1 kvm M.

De vanligste er to-rad og multi-rad landingsmønster. Med en to-rad er avstanden mellom plantene 25 cm, og mellom rader - 35 cm; for flerradeplanter plantes de hver 15. cm, radavstanden er ca 30 cm. På slutten av arbeidet må furene vannes. Det skal bemerkes at intakte planter med intakte røtter har en tendens til å slå rot godt.

Avstanden mellom løkradene kan brukes rasjonelt: for eksempel såing, rødbeter eller gulrøtter. I tilfelle purren er for tett plantet, må du begynne å tynne den i juli. Det anbefales å utføre dette arbeidet i tide for å unngå en tynn falsk stamme. Unge greener som er igjen etter luking kan være nyttige for å lage salater.

Landingsdatoer

Purre dyrking begynner alltid med å bestemme tidspunktet for planting av plantemateriale.Såtiden avhenger av vekstmetoden. Den mest optimale måten å plante denne planten på er å dyrke frøplanter og deretter plante dem i åpen bakke. I denne forbindelse avhenger svaret på spørsmålet "når man skal så frøene" av typen løk. Såing av frø blir vanligvis utført 65-75 dager før plantede voksne planter til et permanent vekststed. Samtidig vil den optimale tiden for å plante purre for frøplanter være 20.-25. Mars. Selv om du kan finne data om at såing av frø til frøplanter utføres i slutten av februar. På åpen bakke kan dyrkede frøplanter plantes tidlig eller midten av mai.

Overholdelse av riktige plantedatoer vil tillate deg å få høstkvaliteten og deiligste høst.

Omsorgsfunksjoner

Agroteknologi for voksende purre består av et sett med aktiviteter, inkludert:

  1. Vanlig vanning. Det bør gjøres minst tre ganger i uken. For å fukte jorden 8-10 cm dyp, bør vanning være rikelig nok. Denne kulturen reagerer veldig bra på fuktighet i første halvdel av vekstsesongen.
  2. Toppdressing, som gjøres best samtidig med vanning to ganger i måneden. For å gi planter næring, må du vite hvordan du skal mate purre. Du kan bruke et middel som er vanlig blant beboere om sommeren, som inkluderer mullein eller kyllingskitt, som er fortynnet med vann.
  3. Hilling, som anbefales å gjøres minst 4 ganger i løpet av en sesong. Det ideelle alternativet er to ganger i måneden. Denne operasjonen øker sjansene for å dyrke en plante med en kraftig hvit stamme. Hilling gjøres best en stund etter vanning.

Ytterligere pleie

Regler for purreomsorg:

  1. Sengene blir vannet med både varmt og kaldt avgjort vann (10 liter per 1 kvadratmeter) hver 4-5 dager, noe som øker antall vanninger i tørke. Jordfuktighet opprettholdes konstant, og forhindrer uttørking og stagnasjon av vann. I begynnelsen av planteveksten blir jorden kastet med vann til en dybde på 7-10 cm.
  2. Etter å ha rotet, blir plantene helbredet annenhver uke for å bleke stilkene og forbedre smaken.
  3. Jorda løsnes etter hver vanning. Ugress høstes etter hvert som det vokser.
  4. Sengene er mulket med sagflis, høy eller halm for å redusere mengden løsne og luke.
  5. Purre befruktes med en løsning av kyllinggjødsel med fosfor og kalium: en del av gjødsel, 20 deler vann, 35 deler superfosfat.

Sykdommer og skadedyr

Faren for purre er en viral mosaikk. Sykdommen manifesterer seg ikke når den vokser frøplanter og blir ikke behandlet. Bæreren av viruset er melonbladluset.

De første symptomene vises etter overføring av frøplanter til et permanent sted: gule flekker i lengderetning vises på stilkene, utviklingen av planten stopper.

Purre angriper ofte sopp som forårsaker rust (lyse gule pads på grøntområder) og dunaktig mugg (tørre fjærspisser, hvite eller hvitgrå greener). For behandling brukes en løsning av kobberoksyklorid (40 g per 10 l) og "Fitosporin" (5 g per 10 l).

Forebygging av virussykdommer:

  • luke ugress;
  • insektbekjempelse;
  • avling;
  • plantesorter som er resistente mot virus;
  • desinfisering av frømateriale før såing;
  • fjerning av infiserte planter fra stedet.

Planting av purre blir oftest angrepet av en løkflue. Skadedyret har en utrolig appetitt og er i stand til å forlate gartneren uten avling.

Skadedyrkontrollmetoder:

  • dusting med treaske (300 g per 1 kvm), en blanding av treaske og tobakkstøv (1: 1), malt rød pepper (2 ts per 1 kvm);
  • sprøyting av planter med tobakksinfusjon (200 g makhorka per 10 liter varmt vann, la stå i 12 timer, bland inn 50 g spon med vaskesåpe).

Hvordan bevare den dyrkede avlingen?

Dannelsen av en kraftig stamme i planter skjer i september.På dette tidspunktet kan planten allerede brukes til tilberedning av forskjellige retter, samt konsumeres rå. Senvarianter av løk kan lagres veldig lenge. For dette formål, på midten av høsten, bør planter graves ned i sanden, etter å ha kuttet av røttene sine til en lengde på 2-5 cm.

De skal plasseres i sanden tett og vertikalt. Gangene skal fylles med våt og ren sand. Ved denne lagringen bør temperaturen være 0 ° C og luftfuktigheten bør være omtrent 80%. Slike forhold gjør at purre kan lagres i 6-7 måneder. Samtidig lyser stammen, og størrelsen blir stor. I februar øker mengden vitamin C i løk.

Viktig! Hvis jordfuktigheten er høyere enn anbefalt, kan aktivering av nematoder eller midd forekomme. Derfor er lagringsfuktighet og temperatur veldig viktige parametere når du lagrer denne avlingen. Men det er verdt å huske at man, når man observerer et gunstig regime, ikke kan være sikker på at skadedyr ikke kan dukke opp. I dette tilfellet vil utviklingen deres imidlertid være veldig langsom.

For at den høstede avlingen skal brukes til mat hele vinteren, må du vite hvordan du oppbevarer purre riktig. Mange foretrekker kjølemetoden. For å gjøre dette må du velge gode planter, rense og kutte røttene og bladene og avkjøle til 0 + 1 ° C. Deretter skal de pakkes i 7-9 stykker, ved hjelp av plastposer til dette. De kan oppholde seg i kjøleskapet uten tap av kvalitet i 4-5 måneder. Men med alle typer lagring, må planter inspiseres innimellom, fordi de kan tørke ut, skade eller råtne. Kast bortskjemt purre med en gang.

Interessant informasjon om voksende purre kan hentes fra videoen:

Klargjøring av jord og plantemateriale

I tillegg til å bestemme tidspunktet for planting av purre, må du også forberede både sengene og plantene selv. Jorda for å dyrke denne avlingen må være nøytral. For å redusere surheten i jorden, kan dolomitt tilsettes den om høsten. Når jorda har en alkalisk pH, tilsettes noe torv om høsten. Det anbefales også å gjødsle landet i denne perioden for å øke dets fysiske egenskaper og fruktbarhet. For å gjøre dette kan rottet gjødsel og kompost tilsettes jorden. For en kvadratmeter areal skal det påføres 6-8 kg gjødsel.

I tillegg må du vite at de beste forløperne for purre er gresskar og belgfrukter, så vel som poteter.

Når jorden er klargjort, kan du begynne å forberede plantematerialet. Den vanligste dyrking av purre er plantemetoden. Derfor, for å oppnå sunne frøplanter av høy kvalitet en stund etter plantingen av frøene, er det nødvendig å forberede frøet riktig. Hvis alt blir gjort som det skal, vil frøene beholde spiring i 3 år. Dette betyr at de kan sås i løpet av denne tiden.

Riktig dyrking av purre utendørs

Mange salater ville ikke smake så tynne uten en ingrediens som purre. På grunn av sine utmerkede gastronomiske kvaliteter og rik vitaminsammensetning dyrkes planten av mange gartnere. En årlig kultur innfødt til Middelhavet, den har uvanlige grønnblå fjær med en karakteristisk aroma. Mangelen på bitterhet og en søtlig ettersmak løfter sorten til kategorien aromatiske krydder.

Nyttige egenskaper av purre

Sammensetningen av denne vegetabilske avlingen er rik på vitamin C, B2, B, PP, B og forskjellige mineraler. Kalsium, kalium, magnesiumsalter, askorbinsyre og essensielle oljer gjør dette produktet unikt og veldig nyttig for å forbedre immuniteten, forbedre metabolske prosesser i kroppen og behandle et stort antall sykdommer.

Hvis du spiser purre daglig, kan du takle slike alvorlige sykdommer som:

  • Aterosklerose;
  • Revmatisme;
  • Gikt;
  • Overvekt;
  • Steiner i indre organer;
  • Saltavleiringer.

Når skal du plante purre

På grunn av den lange vekstsesongen (omtrent seks måneder) og særegenheter i det sentrale Russland, er det bedre å dyrke purre ved hjelp av frøplanter. Den blir sådd i andre halvdel av februar eller begynnelsen av mars i tilberedte esker, gryter eller kopper.

For å oppnå frøplanter, må vanning og temperaturforhold overholdes. Hvis du sår frø i åpen mark, kan du ikke vente på høsten på grunn av plantens død på grunn av frost og snø (faren for frysing eksisterer både på våren og høsten). Noen gartnere praktiserer dyrking av purre for greener, som høstes i juli.


Noen gartnere dyrker purre for grønt.

En måte å plante løk på er å så frø sent på høsten (vanligvis november). Det er viktig å sørge for at værmeldingene ikke er varme, dette vil provosere raske skudd.

Hvordan vokse og ta vare på løk riktig i Moskva-regionen?

For Moskva-regionen bør du velge varianter med en tidlig modningsperiode. Dette er på grunn av klimatiske trekk i regionen. Sene og sene varianter vil ikke kunne utvikle seg fullt på grunn av mangel på sollys. Det anbefales å vokse i Moskva-regionen:

  • Columbus - den hvite delen av denne løken når 30 cm, den har en masse på 300-400 g, stammens diameter er 5-6 cm;
  • Vesta utmerker seg med sin betydelige høyde - fra 25 til 50 cm, vekt 230-350 g, bladene når 140 cm;
  • Elefant vokser opp til 20-30 cm, blader opp til 150 cm, stamme 4-5 cm;
  • Tango er en lav variant med en hvit del på 10-15 cm og blader på 70 cm, vekt 200-250 g;
  • Casimir er preget av en liten stilketykkelse - 3 cm, høyden på den hvite delen er fra 20 til 30 cm, vekten er 200 g;
  • Goliat har grågrønne blader av middels størrelse, vokser opp til 22-28 cm, stengeltykkelse 5 cm, vekt 150-200 g.

Vekstsesongen med purre varer seks måneder. Derfor anbefales det å vokse frøplanter i midtbanen. Hvis du planter frø direkte i hagen, kan det hende at den hvite delen av avlingen ikke blir bra. Omsorg innebærer regelmessig fôring, hilling, vanning og skadedyr- og sykdomsbekjempelse.

Plante frø for dyrking av frøplanter hjemme

Riktig tilberedning av jord og frø

For å plante frø brukes en blanding av torv og kompostjord med tilsetning av humus. Purre elsker næringsrik og lett jord; i et tett underlag kan det hende at frø ikke spirer.


Purrefrø

Når du bruker torvbunn, bør du ikke glemme å mate med tilsetningsstoffer:

  • dolomittmel;
  • urea;
  • dobbelt superfosfat;
  • kaliumsulfat.

Vårsåing gjøres vanligvis i mars for å få løken innen september. Tidspunktet og skjemaet for planting og såing kan justeres avhengig av innhøstingstidspunktet.

Hvordan plante frø

Før plantingen blir frøene fuktet hjemme i romtemperaturvann og holdt i en dag, hvoretter de tørkes.

Et annet tilberedningsalternativ innebærer å holde frøene i en termos med vann (40 grader) i 2-4 timer, etterfulgt av skylling under kjølig dusj og tørking. Bokser 35 x 50 cm brukes som containere.

Frøforbruket for en slik beholder er 2-3 gram. Etter fylling av beholderen dekkes jordoverflaten med et 3-5 mm lag sand og fuktes.


De første skuddene fra drysset purrefrø

For å oppnå god spiring av plantingen, er det nødvendig å skape gunstige forhold. Blant de viktigste:

  • riktig temperaturregime innen 22 grader før spiring;
  • temperaturjustering etter spiring (på dagtid opp til 18-20 grader, om natten opp til 8-14 grader);
  • vanning med oppvarmet vann;
  • gir god belysning for fotosyntese.

Så datoer

Plantedatoer for purre varierer avhengig av de klimatiske egenskapene til en bestemt region og sort. Gunstige datoer for månekalenderen blir også tatt i betraktning.

Tidlige modningsvarianter blir sådd i april, midten av modningen - i slutten av februar-begynnelsen av mars, sen modning - i slutten av januar-begynnelsen av februar.

I de nordlige regionene i Russland blir frøplanter sådd i april-mai. I de sentrale regionene med et gunstigere klima utføres såarbeidet i det andre tiåret av februar. I sør blir purre sådd direkte i bakken i slutten av mai og begynnelsen av juni.

Så datoer i henhold til månekalenderen for 2020:

  • Januar - 1, 5-9, 11, 14-16, 21, 22, 25, 29;
  • Februar - 2-4, 10, 13-15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
  • Mars - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
  • April - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
  • Mai - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
  • Juni - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Plante løkplanter i åpen mark

Frøplanter plantes i åpen mark i første halvdel av mai, for eksempel gjelder dette Moskva-regionen. Før et viktig trinn er det nødvendig å fukte jorden grundig for ikke å skade plantens rotsystem. Det er bedre å gjøre arbeidet om kvelden eller i overskyet vær. Aktiv sol kan ødelegge unge skudd.

Jorda for planting skal være nøytral, løs nok. Hvis jorden blir forsuret, må den kalkes inn.

Det anbefales å begynne å klargjøre sengene om høsten. For å gjøre dette blir stedet gravd opp og renset for røtter og ugress, hvorpå det behandles med Nitrofoskoy (2 ss. L. Per 1 m2). Tidlig på våren er sengene beriket med humus og kompost uten ytterligere graving av jorden.


Riller er forberedt for å plante frøplanter

Når plantene er klare til å transplanteres, forberedes sporene i det valgte området. Dybden deres er 10-15 cm, intervallet er 25-30 cm. En avstand på 10-20 cm observeres mellom skuddene, avhengig av sorten.

Hver rot, før nedsenking i bakken, behandles med en spesiell skravling, som er tilberedt av leire, gjødsel og vann (alle komponentene tas i like proporsjoner). For lange skudd forkortes til 4 cm. Frøplanter drysses med jord i små mengder. Transplantasjonsarbeid avsluttes med rikelig vanning.

Hovedegenskaper og populære varianter av purre

Purre ser mer ut som hvitløk enn løk i utseende.

Beskrivelse av anlegget

Den har brede og flate blader, og pæren i vanlig forstand av ordet er praktisk talt fraværende. Mer presist, i den nedre delen av planten er det såkalte benet - en liten fortykning av stammen, som er fra 10 til 50 cm i høyden (avhengig av variasjon og nivå på jordbruksteknologi). Sterke blader vokser fra denne stammen, og som et resultat kan plantens fulle høyde nå nesten en meter, og i sjeldne tilfeller enda mer. Den underjordiske delen når sjelden 5 cm i diameter.

Antall blader på en plante er fra 10 til 15 stykker, de er ganske kjøttfulle, spiselige (selv om den viktigste næringsverdien er beinet), så massen av hele busken er ca 300 g, og noen ganger opptil et halvt kilo . Siden bladene ikke er ren grønne, men med en blå fargetone, blir purre ofte kalt "perle" løk.


Ser du en purre for første gang, kan du tro at det er hvitløk.

Biologisk er purre en typisk toårig plante. Dette betyr at det første året etter såing av frøene dannes et kraftig forgrenet rhizom, et ben (en falsk stamme med nesten hvit farge) og blader, og i det andre året - en frøpil. Denne pilen kan nå to meter i høyden og ende med en hvitrosa paraplyblomstring, hvorfra frøene modnes ved begynnelsen av høsten. Frøene har lik form og farge den vanlige "nigella", det vil si løkfrø, de har lite og spiringstiden er to år.

Utbredelsen av kultur i forskjellige land

I vårt land er purre ikke veldig kjent, men denne løken har en lang historie. Hjemlandet regnes som Vest-Asia, hvorfra det ble ført til Middelhavet, spredt over hele Europa, og havnet deretter i de fleste asiatiske land og Amerika.

Av de europeiske landene dyrkes de fleste purre i Frankrike, et land kjent for sine kulinariske herligheter.

Hvorfor purre er bra for deg

Purrebladene er litt krydret etter smak, mye mykere enn de fleste andre medlemmer av Onion-familien. Det hvite benet regnes som den godeste delen. Purre er rik på forskjellige vitaminer og mineraler, inneholder mye protein og svovelholdige essensielle oljer, som de som finnes i hvitløk. Takket være en så mangfoldig kjemisk sammensetning induserer purre appetitt, regulerer peristaltikk og forbedrer leveraktiviteten.

Purre har en liten vanndrivende effekt og er indikert for gikt og revmatisme.

Matlagingsapplikasjoner

Fra denne buen:

  • lage supper;
  • lage salater;
  • stekt, syltet.

I forskjellige land er purre retter hovedsakelig enten hovedrett, eller omvendt tilbehør. Purre retter tilberedt i røre anses som deilige. Når du oppbevarer purre, reduseres ikke mengden vitaminer i lang tid, dens friskhet gleder gourmeter selv om vinteren.


Listen over purreoppskrifter er enorm, til og med supper kan du finne mye

Hvor vanskelig er det å dyrke denne grønnsaken

Fra landbruksteknologisk synspunkt er purre noe vanskeligere å ta vare på enn andre typer løk, men de er også kaldresistente, selv om de er bosatt i varme land. Frøene kan spire ved minimale positive temperaturer, men purre trenger minst + 15 ° C for normal funksjon. Denne kulturen trenger god belysning, fruktbar nøytral jord og tilstrekkelig fuktighet. Under et tykt lag med snø, vinterer mange purrevarianter godt. Derfor, hvis du lar plantene være i hagen, kan avlingen høstes om våren når det kommer varmt vær.

Purrevarianter

Omtrent tre dusin varianter av purre dyrkes på vårt lands territorium. Men når det gjelder utseende og struktur, er det liten forskjell mellom dem. De fleste varianter har en liten fortykning i nedre del, og bare sorten Elephant (Elephant) er et unntak i denne forbindelse: den har en helt glatt stamme.

I henhold til modningsperioden utmerker seg tre grupper purrevarianter:

  • tidlig modning (sommer) varianter med en vekstsesong på ikke mer enn 130-150 dager: de danner store ben, noen ganger veier opp til 400 g;
  • midtsesong (høst) varianter: modnes nesten seks måneder etter spiring, gir et mindre vektig bein, men smaken er verdsatt høyere enn for tidlige varianter;
  • senmodning (vinter) varianter: gir omtrent det samme utbyttet som høstens, men modnes i en periode som overstiger 6 måneder; slike løk holdes best.

Tidlig modne varianter

Blant sommervarianter som hovedsakelig brukes ferske og til hermetisering, er følgende de mest populære:

  • Columbus er en nederlandsk kaldtålig variant, som danner et bein som veier opp til 400 g, modnes på nesten tre måneder og krever minimalt med vedlikehold (operasjonene med å bore og bleke benet er valgfritt);
  • Vesta er en høyytende sort, plantene er nesten en og en halv meter høye, mens beinet kan være 30-50 cm langt. Sorten regnes som sykdoms- og tørkebestandig, men krever regelmessig kvalifisert pleie;
  • Stammen til en elefant er en variant som skiller seg fra andre tidlige modninger ved at høsten kan lagres i flere måneder under passende forhold (sand, vertikalt arrangement). Benet er opptil 30 cm langt, men det vokser som sådan bare med vanlig hilling.

Foto: tidlige modne purrevarianter


Vesta er et utmerket utvalg av purre, men krevende under vekstforhold


Elefantstammen purre kan lagres i flere måneder under passende forhold


Columbus er en nederlandsk kaldtolerant purre

Midt-sesongen varianter

Mange gode varianter er midt i sesongen, de kan lagres i opptil 2,5 måneder. De fremragende representantene for slike varianter er følgende:

  • Casimir er en høyytende variant, et hvitt bein opptil 30 cm høyt, bladene vokser nesten loddrett. Siden pæren er nesten helt fraværende, er det ganske enkelt å behandle avlingen (høste den og skrelle den til bruk);
  • Vinneren er en frostbestandig variant som gir et hvitt ben på omtrent 20 cm høyt med en diameter på opptil 4 cm. Vinneren anser smaken av grønngrå blader for å være nesten like god som smaken på beinet;
  • Bandit er en nederlandsk variant med en lav hvit del (vanligvis bare opptil 7 cm, men med riktig pleie kan høyden økes betydelig). Sorten er frostbestandig, med forsiktig ly for vinteren i mange regioner, høsting kan utsettes til våren.

Foto: mid-season purre-varianter


Casimir er en høyavkastende purre


Vinneren anses å være en av de beste variene av purre av purre


Bandit - et frostbestandig purre-utvalg

Vintervarianter

Blant vintervarianter av purre kan følgende bemerkes:

  • Karantansky er en art som ble registrert i det russiske føderasjonsregisteret i 1961 og har fortsatt ikke mistet sin kommersielle verdi. Denne løken vintrer godt i hagen, full modning forekommer i omtrent 200 dager, til frosten gir en velsmakende og produktiv grønn masse. Ben opptil 25 cm høy, halvskarp smak;
  • Elefant (Elefant) er en tsjekkisk variant, en plante opp til en meter høy med brede blågrønne blader. Frost- og varmebestandig. Benet er liten, krydret smak, brukt til tilberedning av retter fra kjøtt og fisk;
  • En god fyr - en universell variant som dukket opp for flere år siden. Danner en høy plante med vertikale blågrønne blader og en tykk stamme opp til 30 cm høy.

Fotogalleri: vinter purre varianter


Purre av Elephant-sorten - en plante opp til en meter høy med brede blågrønne blader


Karantansky - det mest berømte utvalget av purre God fyr - en rekke purre for universell bruk

Video: purre - en beskrivelse av kulturen, funksjonene i jordbruksteknologi og valg av variasjon

Purreomsorg etter transplantasjon

Purre er ikke veldig lunefull å ta vare på, men du må gjøre en innsats for å få en høst. For å dyrke en god avling som ikke vil være redd for transport og vil vokse sunt, må du ta vare på den ordentlig.

  • vanlig vanning;
  • luke;
  • hilling (3-4 ganger i vekstsesongen);
  • bakkebete;
  • løsne;
  • behandling mot sykdommer og skadedyr.


For en god høst må fjerning og løsing av ugress utføres regelmessig.

Videre skal skuddene vannes med ikke-kaldt vann en gang hver 5. dag. Vanningsgraden er opptil 10-15 liter avgjort vann per 1 m2.

I løpet av sesongen mates purre 3-4 ganger. Planten reagerer godt på organisk gjødsel: mullein, kompost, fugleskitt. Mineralkomplekser rik på kalium, fosfor og andre mikro- og makroelementer er også egnet. Hver hilling anbefales å kombinere med innføring av aske.

En gang annenhver uke løsner du jorden rundt skuddene til stammen blir så tykk som en blyant. Videre blir prosedyrene hyppigere og utvides til rillesonen for å mette jorden med oksygen og forhindre jordpakking.


Purre reagerer godt på fôring med multeoppløsning

Lagringsforhold

Purre holder seg bra. Det er flere lagringsalternativer.

  1. På grunn av den høye frostbestandigheten kan purre bli igjen i jorden om vinteren. Innhøsting om vinteren er imidlertid vanskelig, og jorden er veldig hard. Løk igjen i jorden til mai produserer blomsterstilker og mister verdien.
  2. Purre kan oppbevares i kjøleskap, pantry, kjeller. Lagringstemperaturen skal være mellom 1-2 ° C. Ved denne temperaturen oppbevares purre i 3-4 måneder.
  3. Mange sommerboere øver på å oppbevare purre i et rom, for eksempel på kjøkkenet. Så purren lagres i opptil 7 dager.
  4. Purre kan oppbevares i hagesenger. Det er viktig at jorden i hagesengen er tørr.Løken plasseres i sengene dypt nok til å dekke den blekede delen. Den grønne delen av planten skal stikke ut over fyllingen. Sengen er dekket med halm eller annet isolasjonsmateriale.
  5. Purre kan fryses. Det er best å kutte den i små biter og plassere den i en beholder eller pose designet for å fryse grønnsaker.

Høsting og lagring

Planten skal rengjøres av skadede og tørkede blader, fjern toppen av fjærene (ca. 1/3 av lengden), kuttes ved roten med 1 cm.

Avlingen er godt bevart i kjøleskapet, pakket inn i plastfolie. Før pakking må stilkene avkjøles slik at det ikke dannes kondens under polyetylenet. Kjellere, kjellere eller groper med et temperaturregime på ikke høyere enn 2-5 grader er også egnet som lagringsanlegg.

For forberedelser for vinteren plasseres purren i fryseren. Etter tining beholder den egenskapene og er ganske brukbar.

Purre er fortsatt i ferd med å få popularitet blant russiske gartnere. Det er veldig interessant og nyttig å få uvurderlig erfaring med å dyrke en avling og dele den med beboere på sommeren, samt å skryte av en fantastisk høst, som kan se uvanlig ut.

Vintersåing

Du kan plante frøet om vinteren. I dette tilfellet må jorden tilberedes så snart avlingen høstes. Grav det grundig nok med gjødsling. Da er det viktig å velge riktig tidspunkt for planting av frøene. Du må være helt sikker på at de første frostene har kommet, og det blir ikke mer tining. Tross alt, hvis frøene har tid til å spire, vil det ganske enkelt ødelegge dem. For ikke å tynne ut plantingene for intensivt, anbefales det å plante 3 frø på en gang i hullet. Det bør være minst 10 cm mellom dem. Radene lages hver 20 cm. For vinteren er det nødvendig å dekke sengene med torv - dette er mulch. Etter at snøen faller, rakes den inn i furugressens furer.

Purre - planting og stell utendørs

Innholdet i artikkelen

Purre er en kjempe blant andre buer. Noen av variantene når en meter i høyden. Tradisjonelt dyrkes det mye purre sør i Ukraina, i de baltiske statene og Transkaukasus. I Russland vinner han bare popularitet.

Den viktigste spiselige delen av grønnsaken er den blekede falske stammen, som består av løvskjeder. Lengden på denne delen av planten kan nå 50 cm. Unge purreløk, brede, båndlignende, kan også brukes til mat. Etter å ha modnet, vil de bli dypere og smakløse.

Å legge purre til mat gjør den velsmakende og fordøyelig. Løk har ikke en skarp lukt, de har en delikat aroma og delikat smak. Den blekede delen av purren er søtlig, så den kan spises av personer med sykdommer i fordøyelseskanalen

Velge den beste sorten

Noen gartnere mener at det ikke betyr noe hvor og hvilke frø de skal kjøpe. Det viktigste er at emballasjen er vakker og at prisen er lav. Hvis du kjøper plantemateriale, kun med fokus på disse indikatorene, er det ikke et faktum at du får i det minste en slags høst, men det hender også at ingenting kommer ut i det hele tatt! Det er bedre å ta frø fra pålitelige produsenter som har jobbet i dette området i mer enn ett år.

Og selvfølgelig må du nøye velge sortene som er mer passende for din region. For regioner med temperert klima er frø av tidlige og mid-sesong varianter mer egnet:

  • Columbus er et veldig tidlig utvalg av nederlandsk utvalg, fra spiring til høsting på bare 85 dager, med en lang, til og med bleket del med en diameter på opptil 7 cm. Den er godt bevart hvis den er dekket av sand, den er også god i behandlingen .
  • Pluston F1 - en hybrid av nederlandsk utvalg, midt i sesongen vegetativ periode på 120 dager, hvit stamme opp til 20 cm lang, vekt opp til 400 g. Lagret i opptil 16 uker. Sorten har høy motstand mot sykdommer.
  • Elefant er en mellomsesongs sort, fra spiring til høsting 140 dager med brede blågrønne blader. Lengden på den blekede stammen er opptil 25 cm, og veier 200 g. Frostbestandig variant for langvarig lagring (5-6 måneder).

Antall løkfrø av denne typen i 1 g er omtrent 180 stykker.

Krav til vekstforhold

Purre tilhører gruppen søte spanske løk, sammen med sjalottløk, løk, batun, tiered og gressløk. Fødestedet til kultur er den nordlige og sørlige kysten av Middelhavet. Derfor kravene til temperatur - anlegget er kaldtålig nok til å tåle et kortsiktig temperaturfall til -5, noen ganger til -10 grader og et langt fall til -1 ... -2 grader.

Den optimale temperaturen for fotosyntese i purre er den samme som i andre grønnsaker av middelhavsopprinnelse - det er innenfor + 17 ... +23. Purre vokser dårlig ved temperaturer over +30 grader.

Temperaturområde for purre

Jordens optimale surhet for kulturen er 6,8-6,0.

Som alle løk er purren en rosettplante, men i motsetning til de rørformede bladene på batunen og kålroten har purrebladene en lineær fletteform.

Purre er en toårig periode. I det første året dannes blader, i det andre - et lagringsorgan (pære) og frø.

Til tross for det eksotiske utseendet er purren koldtbestandig. I områder der det er mye snø, for eksempel i Sibir, kan han vellykket overvintre rett i hagen. Neste år vil planten produsere en pære og frø.

Funksjoner ved å dyrke forskjellige varianter

Noen purrevarianter, hvis modenhetsperiode er lang nok, har ikke tid til å modnes før den første frosten. Vekstsesongen med løk varer 6 måneder, og i løpet av denne tiden har planten ikke tid til å utvikle seg fullt. Det anbefales å la slike planter modnes i drivhus eller spesielle rom. Dette alternativet for å dyrke løk er relevant for følgende sene varianter:

  • "Bulgarsk";
  • Vinterkjempen;
  • "Autumn Giant";
  • "Karantayskiy";
  • "Sizokryl";
  • "Merkur";
  • "Acreok".

Modningsperioden for tidlige purrevarianter er mindre, det er bare 4 måneder. Tidlig modne arter inkluderer:

  • Gulliver;
  • "Vesta";
  • "Kilima";
  • "Goliat";
  • Columbus.

Og også sorten "Karantansky", som er preget av utmerket motstand mot sykdommer og virus.

Anbefalte varianter

Statsregisteret inneholder 27 varianter som er egnet for dyrking i alle regioner i Russland, inkludert Sibir og Fjernøsten. I frøbutikker kan du kjøpe frø av følgende varianter:

  • Alligator - middels sent, vekten av den blekede delen er 300 g, utbyttet er 3,5 kg kvm. m;
  • Karantansky - sen modning, vekten av den blekede delen er 300 g, smaken er halvskarp;
  • Elefantens koffert er midt moden, sommer-høst ved modenhet, massen av den produktive delen er 150 g, utbyttet er mer enn 4 kg per kvadrat. m.

Varianter

Purrevarianter er delt inn i modningstiden i:

  1. Veldig tidlig og tidlig - er preget av sterk vekst, gir en lang stamme, bladene er lysegrønne. Innhøstingen er ment for å sette sammen løkbunker, for tørking, som en ingrediens i frossen mat.
  2. Midtsesong - for høsthøst, preget av en tykk, lang stamme og mørkeblågrønne blader.
  3. Sene varianter - vokse saktere, gi en kortere stilk, har en mørkegrønn farge med en blå blomst. Planter er motstandsdyktige mot lave temperaturer og kan overvintre i jorden.

Lengden på den hvite delen av løken - beinet - er også viktig.

Purre sort navn, fotoModningstidBenlengde, cmFunksjoner av sorten
ColumbusVeldig tidlig20-30Kuldebestandig
VestaTidlig30-50Høyytende, motstandsdyktig mot varme, frost
ElefantMidt tidlig25-30God smak. Lagrer godt. Vokst gjennom frøplanter. Hilling er nødvendig.
Elefantens koffertMidt tidlig20-25Høyavkastende. Krever hilling. Så frøplanter i mars.
Casimirmidtsesong20-30Høyavkastende. Lagrer godt. Så frøplanter i mars.
Vinnermidtsesong20-30Motstandsdyktig mot frost. Vekt opptil 200 g. Grågrønne blader. Halvskarp smak.
Grei karmidtsesong25-30Høy ytelse, mild smak. Vokst gjennom frøplanter, krever hilling.
Camusmidtsesong30-50Raskt voksende. Tåler frost -4 ° C. Vi trenger hilling.
Sibirsk gigant f1midt sent30-40Hybrid med høy ytelse
Alligatorsent30Den grønne delen har en liten hvitløkslukt
Høstgigantensent40Tørke tolerant
Karantanskysent10-25Produktivitet - opptil 5 kg per kvm. Høy frostbestandighet. Det anbefales å dyrke karanteneløk fra frø til frøplanter
Sommerbrissent15-25Det anbefales å dyrke frøplanter. Det er nødvendig å kose. Produktivitet opptil 4,0 kg / m².
BandittsentHøy frostbestandighet. Du kan så før vinteren eller vokse gjennom frøplanter og plante dem om våren.
Vintergigantensent20-25Høyytende, kaldtålig, litt skarp smak. Så frøplanter i mars. Hilling er nødvendig.
ElefantsentHøyavkastende. Den har lange, tykke stilker.

Forbereder landing

På grunn av lengden på vekstsesongen i de fleste regioner i Russland, dyrkes purre av frøplanter. Bare i sør kan den sås med frø i åpen bakke. Planter som blir sådd direkte til hagen er mer erfarne og tåler lettere tørke og kaldt vær.

Det er praktisk å dyrke purreplanter i kassetter. Kassettene tillater gjenplanting av unge planter uten å skade røttene, noe som sikrer deres raske overlevelse. Klyngeplanter trenger ikke å plukke. Overlevelsesgraden for planter er nesten 100%.

Det er bedre å ikke vokse frøplanter. Det høyeste utbyttet oppnås når du planter 30-40 dager gamle planter. Når du planter 50-dagers frøplanter, kan du miste i avling, siden røttene vil bli skadet under transplantasjonen.

Gode ​​frøplanter ved planting i åpen mark har en lengde på 15-20 cm, 3-4 ekte blader og 0,3-0,4 cm i diameter.

Utover uralene sås frø til frøplanter 15. mars, i midtbanen senest 1. mars. Plantebeholderne er dekket med torv blandet med diammophos (40 g gjødsel per 10 liter substrat).

Plante purre for frøplanter i henhold til månekalenderen 2019

Ofte blir gartnere guidet av månekalenderen. Denne praksisen har vært kjent siden eldgamle tider. Bønder la merke til at månesykluser påvirket utviklingen av kulturer. I vekstfasen er plantens saft rettet oppover. Og med avtagende - til røttene. I følge denne versjonen skal purre plantes på den voksende månen. Blader er verdsatt i denne grønnsaken.

Siden frøene til frøplanter er plantet fra slutten av februar til begynnelsen av mars, vil dagene fra 7. mars til 13. mars være passende for dette i 2019. Det anbefales ikke å utføre plantearbeid under fullmåne og nymåne. Og også dagen før disse fasene og neste dag etter dem.

Plante purre

Purre returneres til sitt opprinnelige sted ikke tidligere enn etter 3-4 år. De beste forgjengerne av kulturen:

Purre er kresen om fuktighet og fruktbarhet. Loamy og floodplain jord med en pH nær nøytral er egnet for dyrking av avlinger. Jorden er klargjort om høsten - de graver opp en spade på en bajonett og bruker mineralgjødsel. Per meter av sengen, tilsett 100 g diammophoska. Gjødsel kan påføres senere - med vanningsvann.

Frø sås på hagesengen med begynnelsen av det første feltarbeidet. Frøplanter plantes 2 uker senere. Den første datoen for å plante frøplanter i åpen mark er 15. mai.

Purre dyrkes i flerlinjebånd med et linjeavstand på 30 cm og mellom planter i en rad på 10-20 cm. Det høyeste utbyttet (4-5 kg) oppnås når 40 planter plantes per kvadratmeter.

I første halvdel av sommeren utvikler løk seg sakte, så raskt voksende grønnsaker kan sås mellom radene: spinat, kålrabi, reddiker, gulrøtter.

Sommersåing av purrefrø i åpen mark brukes til å forlenge bruksperioden for ferske produkter. I slike planter spises bare unge blader.

Å ta vare på purre er nesten det samme som å ta vare på løk. Den eneste forskjellen er at du må spytte plantene 2-3 ganger, og dekke den nedre delen av bladene med jord. Denne teknikken gir bleking av den falske stammen.

Plantepleie inkluderer:

  • 2 toppdressing med komplekse gjødsel;
  • kjemisk behandling i mai mot løkflue;
  • 2 hilling - i slutten av juni og i slutten av august;
  • luke luke;
  • vanning.

Kulturen fjerner en gjennomsnittlig mengde næringsstoffer fra jorden, som er forbundet med et lite volum av rotsystemet.Samtidig trenger purren høy jordfruktbarhet, siden den trenger å danne en imponerende masse over bakken. Tidlige modningsvarianter som raskt danner en avling er spesielt krevende for ernæring.

Purre er lydhør overfor organisk materiale, men det må innføres om høsten eller under en tidligere avling. Når det gjelder mineralgjødsel, krever mest purre potash. For det andre - nitrogen, på den tredje - fosforsyre.

Fosfor bidrar til dannelsen av sterke røtter. Kalium forbedrer smaken. Nitrogenbefruktning fremmer bladvekst.

All fôring stoppes en måned før høsting, slik at smak av produktet ikke forverres.

Avlingen er følsom for mangel på fuktighet i jorden. Jorda i hagesengen skal alltid være litt fuktig.

I tørke stopper bladveksten. Hvis du vanner løken på dette tidspunktet og heller minst 2 bøtter vann per kvadratmeter, vil veksten raskt gjenopptas.

Drypp vanning er veldig effektiv, slik at du kan holde jorden i rotsonen konstant fuktig. Fure vanning kan brukes.

Gjødsel

Purre tilhører middels dype rotfestede planter, har høye ernæringsmessige behov.

Organisk gjødsel er mest ønskelig for å dyrke denne løken, så den bør dyrkes det første eller andre året etter innføring av gjødsel, kompost. Den anbefalte dosen er 30-40 tonn per hektar (300-400 kg per hundre kvadratmeter).

Organisk gjødsel, spesielt ufullstendig kompostert organisk materiale, skal ikke påføres senere enn ett år før planting. Det er bedre å plante purren på stedet som en annen grønnsak etter tilsetning av organisk materiale. Løkgrønnsaker vokser godt etter å ha plukket tidlige agurker eller poteter.

Jo mer tid det går fra bruk av gjødsel, desto mer vil det være nødvendig i de påfølgende årene å supplere denne typen gjødsling med mineralsammensetninger.

Mineralgjødsel påføres jorden (ved hjelp av preparater med grunnleggende næringsstoffer - NPK 3 uker før planting). Om nødvendig brukes også bladdressing, vanligvis med nitrogengjødsel, senest 6 uker før høsting. Kraftig regn krever en økning på 30% i doser.

Omtrentlige doser mineralgjødsel (aktiv ingrediens kg / per hundre kvadratmeter):

  • nitrogen - 1-1,5;
  • fosfor - 0,6-1;
  • kalium - 1-1,5.

Fosfor og kaliumgjødsel, samt halvparten av nitrogendosen, påføres 2 uker før plantingen av plantene, resten av nitrogenet påføres senere.

Doser av fosfatgjødsel bestemmes basert på kjemisk analyse. Det optimale fosforinnholdet i jorden bør være minst 60-80 mg / dm³. I mangel av anbefalinger for gjødsel er den omtrentlige dosen 1-1,5 kg / hundre kvadratmeter i form av dobbelt superfosfat.

Kaliuminnholdet i jorda må være minst 150 mg / dm³ på lette jordarter og 300 mg / dm³ på middels jord. Om våren innføres kaliumsulfat i en dose på 1-2 kg / hundre kvadratmeter.

Ved planting av purre påføres nitrogengjødsel vanligvis to ganger:

  1. før såing (planting av frøplanter);
  2. i vekstfasen til planten - vanligvis 2 måneder etter den første dosen.

Bladbandasje er spesielt verdifull i 4-6 bladfasen.

Når skal du høste

Purre har ingen fysiologisk hvile og vokser intensivt gjennom hele vekstsesongen, som kan være opptil 220 dager. Høst denne løkgrønne.

Purre er 2-3 ganger mer produktive enn løk.

I første halvdel av sommeren produserer purre purkeprodukter. Løk begynner å høstes selektivt når 4-5 ekte blader har dannet seg. I midtbanen avsluttes purrehøstingen i slutten av oktober. Noen av løkene kan være igjen i jorden og høstes om våren.

Tidlig modne varianter kan høstes 130-150 dager etter spiring. Det første tallet betyr teknisk modenhet og selektiv høsting, den andre - tiden da massehøsting utføres.

Planter under høsting:

  • litt undergrave med en spade;
  • forsiktig fjernet fra bakken;
  • rist jorden;
  • bladene er kuttet med 2/3;
  • tørket.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Den farligste sykdommen hos purre, spesielt i våte år, er løkrust.Sykdommer kan være en stor trussel mot dyrking, inkludert rust, Alternaria, hvitrot og purrerotrot.

De viktigste skadedyrene av purre:

  • nematoder,
  • larver av scoop,
  • wireworms,
  • kålflue,
  • thrips,
  • purre fly,
  • løk møll,
  • edderkoppmidd.

Interessant artikkel om emnet - Fighting the wireworm

Thrips er de farligste når det gjelder skadelighet. Tilnærmingen til dette skadedyret bør være den samme som i tilfelle dyrking av konvensjonell løk. På begynnelsen av sesongen er kålflue farlig, og når løk vokser sent på høsten, flyr purren.

Tobakkstrips

Thrips (Thrips tabaci) er en polyfag som finnes på mange typer avlinger og ville planter. Gjennom årene har insektet gjort stor skade på purreplantinger.

Voksne insekter er 1-1,3 mm lange. Kroppsfargen deres er forskjellig - om våren og sommeren - lys gul, om vinteren - mørk. Larvene ligner voksne insekter, men vingeløse. Trips overvintrer i løkrester som er igjen i marka, i lagerrom og i det øvre jordlaget. Om våren flyr de over. Hunnene legger egg i plantevev, etter 4 dager klekkes larvene. 4-6 generasjoner av trips klekkes hvert år.

Foto. Thrips: til venstre - en voksen kvinne, til høyre - en larve.

Symptomer på nederlag... Thrips suger cellesaft fra løvbladvev. Luft kommer inn i de skadede cellene og forårsaker små, hvite sølvflekker (se bilde).

I tilfelle alvorlig skade, blir flekkene sammen og dekker hele bladets overflate. Bladflekker dannes bare noen få dager etter insektangrep hos voksne. Opprinnelig kan de knapt skilles og forekommer individuelt. I solrikt og tørt vær gjør intens fôring og raskt voksende skadedyr mer skade. Én plante kan angripes av flere hundre tripper i forskjellige utviklingsstadier. De vises oftere på innsiden av bladet. De fleste thrips, spesielt larver, spiser på den nedre delen av purren, på grensen til de grønne og hvite delene av bladene. De trenger dypt inn i planter.

Kontrolltiltak... Thrips er vanskelige å kontrollere på grunn av deres kontinuerlige raid på løk fra andre vertsarter og den skjulte måten å mate i plantene. Sprøyting skal startes når den første skaden blir lagt merke til. Behandlingen må gjentas etter 7 dager. Etter å ha høstet løken, anbefales det å gjøre 2 sprayer igjen hver 7. dag, ved å bruke preparatene som brukes til å behandle grønn løk. Også effektiv: Nurell Nurelle D 550 EC (0,5 l / ha), Ortin Orthene 75 SP (1 kg / ha), Reldan Reldan 400 EC (1,2 l / ha), Sumi- Alpha "Sumi-Alpha 050 EC (0,2 l / ha).

Purre (løk) flue

Et farlig skadedyr, i tillegg til løk, skader det hvitløk. I løpet av året dukker det opp 2 generasjoner purreflue. Løk som er skadet av en flue lider ofte av sykdommer, patogene bakterier og sopp som forårsaker rotting.

Symptomer på nederlag... Kvinner gjennomborer bladene, drikker flytende juice. Et typisk symptom på larvefôring er skade på den fortykkede delen av purrestilken. På steder for penetrasjon av kvinner dannes hvite flekker som løper i rader langs bladet. Egg lagt av kvinner kan også bli funnet der. Etter noen dager klekkes larver fra dem, som kommer ned langs plantene og danner smale tunneler, de såkalte gruvene. Første generasjons larver forårsaker bladdeformasjon og forhindrer purreutvikling. Skader forårsaket av andre generasjons larver blir først lagt merke til. På de skadede vevsområdene, først rosa, deretter brune spor.

Slåss... For å redusere risikoen for at skadedyr vises på plantasjer, må du følge agroteknologien til voksende purre, plante sunne frøplanter. Når du dyrker tidlige varianter av purre til sommerhøst, anbefales det å bruke agrotextiles som beskytter grønnsaker under raiding og egglegging. Eller utfør 2-3 kjemiske behandlinger med et intervall på 10-14 dager.Dessverre er kjemikalier ikke effektive mot larvene fanget mellom bladene som danner den spiselige stammen.

En viktig faktor er plasseringen av buen. Flua velger ofte steder som er skjermet for vinden (mellom trærne).

Etter å ha gravd løken, bør det utføres dyp pløying (graving), og de infiserte delene av plantene skal samles og brennes.

Løk møll

Skadedyret er en møll (Acrolepia assectella) 6-8 mm langt. Larver er nesten gjennomsiktige umiddelbart etter klekking; som et resultat av intensiv fôring kan de bli grønne. Kvinner av tredje generasjon dvale i groper som er igjen i jorden, i sprekker i barken på trær, i lager. Om våren (i andre halvdel av april), når den gjennomsnittlige lufttemperaturen overstiger 7 ° C, angriper de purreavlinger. Oviposisjonen begynner ved 15 ° C på oversiden av de yngste løkbladene. Sommerfugler er aktive om natten og gjemmer seg om dagen.

Symptomer på nederlag... Etter at de er kommet ut av eggeskallet, forblir unge larver i flere timer på overflaten av planten, så biter de inn i vevet og spiser bladene og forårsaker dannelse av langsgående lyse årer. Huden tørker opp og sprekker deretter. Lange, ujevne hull dannes på bladene, og bladene krøller seg. Larver skader oftest purrebladene, noe som hemmer veksten av spesielt unge planter. Den tredje generasjonen løkemøll er den farligste.

Bekjempelse av løkmøll... Etter å ha samlet purren er det nødvendig å utføre dyp pløying (graving) for å ødelegge larver og pupper som gjemmer seg i planteavfallet. Den mest hensiktsmessige tiden for kjemisk behandling er scenen for utseendet til det svarte hodet på larvene før de biter i plantene. På grunn av sommerfuglens forlengede flytid, bør sprøyting utføres 2-3 ganger hver 10-14 dag, med start fra det andre tiåret i mai. Anbefalte preparater - insektmidler:

  • "Bazudin" Basudin 600 EW (0,35 l / ha),
  • "Superkill" Cyperkil Super 25 EC (0,1 l / ha),
  • "Decis" Decis 2,5 EC (0,3 l / ha),
  • "Diazol" Diazol 500 EW (0,45 l / ha),
  • "Fastak" Fastac 100 EC (0,09 l / ha),
  • "Karate Zeon" Karate Zeon 050 CS (0,12 l / ha),
  • "Patriot" Patriot 2.5 EC (0,25-0,3 l / ha).

Edderkoppmidd

Noen ganger blir purren angrepet av en edderkoppmidd som dukker opp massevis i august og skader plantene som er på innsamlingsstadiet. De eldste bladene blir kjedelige, tørre.

Velge et sted på nettstedet

For voksende løk anbefales det å velge et godt opplyst område med lange dagslys. Det anbefales ikke å plante en avling i skyggen av trær, ved siden av bygninger, et gjerde. Jorden skal være lett, fruktbar og ha en nøytral syrereaksjon.

Du kan forberede et plantested om høsten etter høsting. For å gjøre dette, graver du opp jorda til dybden på spade bajonetten, fjern alle planterester og steiner.

Tilsett urea eller nitrofosfat med en hastighet på 20 g per meter. I tillegg kan du legge til 1 bøtte kompost eller humus.

Anbefalinger for valg av landingsdato. Hvilken variant å velge

Purrenes hjemland er Lilleasia. Det er en toårig, kaldbestandig og fuktighetsgivende plante fra familien Onion som når en meter i høyden.

Beskrivelse av kultur

Ved 1 års levetid vokser planten røtter med en falsk hvit pære. Diameteren på denne pæren når 8 cm, og dens lengde er ikke mer enn 12 cm. Den falske pæren blir spist.

I 2 år vokser en peduncle og når en lengde på opptil 2 meter med blomster i rosa eller hvit farge. Frøene når modenhet den første uken i september og forblir levedyktige i 2 år.

Merk følgende! I tilfelle feil i stell av avlingen, kan det dannes en blomsterpil ved 1 års alder, og da blir purren uegnet til konsum.

Planten har grønne blader av en pinnate-type, som ligner på en lansett. De vokser på en stamme som er 60 cm lang. På våren kan de også spises.

purreplantefoto
Foto av Chris Penny

Typer og varianter av purre

Hele utvalget av perleløksorter er delt inn i tre varianter:

  • tidlig;
  • midtsesong;
  • sent.

Når du velger tidspunktet når du skal plante purre for frøplanter, er det viktig å ta hensyn til egenskapene til disse variantene:

Tidlig modne varianterMidt-sesongen varianterSenmodne varianter
Dann et spiselig "ben" i 100-140 dager med vegetasjon. Hennes greener er lite fiber, øm, lett spist.

Avlingen lagres uviktig.

Det vil ta fra 140 til 160 dager å modne en mid-season purre. Sammenlignet med tidligere varianter, danner den kortere og tykkere ”ben”.

Denne avlingen kan lagres i 70 dager.

Sent modne varianter av perle løk modnes i 180-200 dager. De kan dyrkes i frøplanter eller dyrkes i oppvarmede drivhus.

Purre høstes mot slutten av vinteren. Disse variantene har et kraftigere "ben" som når opp til 7 cm i diameter, men lengden er ikke mer enn 20 cm.

De mest populære av de tidlige variantene er følgende:
  • Columbus;
  • Vesta;
  • Tango.
Blant mid-season varianter er de mest utbredte:
  • Goliat;
  • Kilim;
  • Camus.
Av de sene varianter, ofte dyrket:
  • Asgeos;
  • Banditt;
  • Jolant.

Viktig! Sene varianter under lagring øker innholdet av vitamin "C" 3 ganger. De kan lagres i flere måneder.

Purre kan dyrkes fra frø så vel som gjennom frøplanter. I de sørlige områdene dyrkes den ved å så frø i sengene i hagen. I andre områder dyrkes den gjennom frøplanter.

Når du velger et utvalg, blir det tatt hensyn til dyrkingsregionen og gartnerens personlige preferanser. Hvis purren dyrkes for nytt konsum, bør en tidlig sort dyrkes. Hvis målet er å bevare innhøstingen om vinteren, må du dyrke en sortmodning.

Landingsdatoer

I praksis er det tre metoder for å dyrke purre fra frø:

  • frøplante;
  • såing om våren med frø i bakken;
  • vinterplanting av løk.

For hver lokalitet anbefales visse varianter av perelløk og metoder for å dyrke dem. Plantemetoden brukes ofte.

Når du velger en metode for dyrking gjennom frøplanter, bør gartnere være oppmerksomme på at alderen på plantene som plantes, skal være lik halvparten av vekstsesongen til en bestemt sort. Frøplanter av tidlige purre kommer inn på det åpne bakken i en alder av 60 dager, midt i sesongen - henholdsvis 75 dager og sene 90-100 dager.

purreplantefoto
Foto av funcrush28

Opprinnelse til kultur

Hvor denne grønnsaken kom fra er ikke kjent med sikkerhet. Velgerne er tilbøyelige til at hans hjemland er Mesopotamia, det er navnet på regionen på Iraks og Irans territorium. Egyptiske manuskripter funnet av arkeologer inneholder informasjon om at byggherrene til pyramidene inkluderte en grønnsak som ligner en purre i kostholdet. Løk ble brakt til Middelhavet fra asiatiske land, brukt i Roma, Hellas og Europa. I forfaren til den moderne purren var pæren mer uttalt. Nå dyrkes kulturen overalt.

Kjennetegn og beskrivelse av purre:

  • toårig urt;
  • tilhører løkfamilien;
  • forplantet av frø;
  • høyde 0,4-0,9 m;
  • i det første vekståret utvikler rotsystemet, det hvite beinet vokser til 12 cm med en diameter på 2-8 cm;
  • i det andre året slipper planten en pil med frø.

Såing og stell av frøplanter

Jorden tilberedes på forhånd fra torv eller jord med humus (du kan kjøpe en ferdig jordblanding i en blomsterbutikk). Du kan anbefale to måter å plante frø til gartnere:

  • tradisjonell (i brett eller gryter);
  • inn i en snegl (ifølge metoden til Yulia Minaeva).


Purre har vakre og massive blader.

Tradisjonell teknikk

For å dyrke frøplanter som er egnet for planting i åpen mark, trenger du:

  • Spred den tilberedte jordblandingen i et jevnt lag i en beholder. Plantebrettet skal være minst 10 cm. Fukt godt.
  • Lag spor i jorden med intervaller på 5 cm og en dybde på 1,5 cm.
  • Spirede frø anbefales å spre seg i sporene med en pinsett en om gangen hver 3,5-4 cm. Hyppigere planting vil kreve tynning av skuddene etter spiring.
  • Etter planting må frøene drysses med et lag torv og fuktes med en sprayflaske. Vanning anbefales ikke - dette vil føre til jordpakking og gjøre det vanskelig å hakke.
  • Etter avstigning er beholderen dekket med polyetylen eller et stykke glass og plassert på et varmt sted med god belysning.

Frøplanter vises på 4-7 dager, og etter det må filmen fjernes, og temperaturen i rommet bør senkes til 15 ° C om natten (i løpet av dagen vil den optimale romtemperaturen være 22-25 ° C) . Det er verdt å ta vare på ekstra belysning (for full vekst av purreplanter trenger du 10-12 timer med dagslys). For ekstra belysning kan du bruke en lysrør.


Unge blader og falske stilker brukes både rå og kokt.

Yulia Minaevas teknikk

Den andre måten å dyrke purreplanter på er å plante i en snegl, som anbefalt av Julia Minaeva, vinneren av konkurranser for gartnere. Dette vil kreve:

  • teip av ikke-stivt byggemateriale 10 cm bredt (stripen må rulles opp);
  • klar jord;
  • apotek tyggegummi;
  • en pall litt større enn det rullede båndet.

Reglene for å plante frø til løkplanter er som følger:

  • spred stripen på en flat overflate (gulv eller bord) og dryss ferdig fuktet jord på den;
  • trekk deg tilbake 2 cm fra den ene kanten av båndet og spred de spirede frøene med en pinsett i en avstand på 4 cm fra hverandre (hvert løkekorn må legges slik at det synker litt i bakken)
  • stripen med bakken, hvor såingen allerede er gjort, er pent rullet opp;
  • den ferdige rullen er festet med 2 gummibånd øverst og nederst og installert på en pall (kanten i nærheten av såingen skulle være øvre);
  • den resulterende sneglen fuktes ovenfra fra en sprayflaske og lukkes med en plastpose (det anbefales også å feste posen med et elastisk bånd).

Etter fremveksten av frøplanter fjernes posen, og dyrking og stell av plantene utføres på nesten samme måte som når du planter i brettet. Den eneste forskjellen er at vanning ikke utføres ovenfra, men vann helles i pannen.

De sommerboerne som plantet løkplanter i ruller, hevder at en snegl lar deg dyrke flere purreplanter på et lite område av vinduskarmen. I tillegg krever denne metoden ikke spesielle kostnader. En av sommerboerne sier følgende om snegler: "Jeg har vellykket dyrket frøplanter på plaststrimler i flere år, og etter dykking vasker jeg plaststrimlene og fjerner dem til neste sesong for å dyrke purreplanter i dem igjen."

Etter at spirene er en måned gamle, dyppes de i separate krukker. Før du planter på gaten, må du lage 2 gjødsling med mineralgjødsel.

Å dyrke frøplanter fra frø er en mulighet til å få en full innhøsting av en deilig grønnsak på en sesong.


Saftig stilk i et snitt

Hvordan dyrke purre fra frø på en sesong?

Purrefrø kan sås direkte i åpen bakke. Det anbefales bare å gjøre dette i de sørlige regionene. Da får du garantert høst denne sesongen. Sørg for å forberede sengene på forhånd om høsten og dekk dem til med en svart film for bedre oppvarming.

Frø blir sådd i en avstand på 12 - 15 cm fra hverandre. Avstanden mellom radene er ca 15 - 20 cm. Vi vanner godt og dekker sengene med dekkmateriale med buer. Du kan så frøplanter direkte i bakken om vinteren. Bare også nettstedet er klargjort på forhånd. Om sommeren blir den gravd opp og gjødslet. I november legges frø ut i en avstand på 20 cm fra hverandre i spor hver 8. - 12 cm.

Men du må også ta hensyn til værforholdene. Hvis været er for varmt, vil løkene spire og spire, og når det blir kaldere, vil plantene dø. Derfor, for vinteren må du mulch med humus eller torv. Dekk til med snø neste. Så på våren smelter alt lenge og løken vil spire senere.

Planteproblemer og deres løsning

Løk er en delikat kultur, sykdommer og skadedyr omgår ikke en slik "delikatesse".Purre påvirkes ofte av:

  • løk flue;
  • svart mold;
  • cervical råte;
  • rust av løk;
  • dunete mugg.

Hvis du er sikker på at plantene ikke er i fare, kan til og med en enkel forsømmelse av vanning eller temperaturforhold føre til løksykdom. Derfor er voksende purreplanter en møysommelig oppgave.

Den beste måten å forhindre sykdom og skadedyrsangrep er å ta godt vare på plantene dine. Først av alt, ikke glem å vanne og løsne gangene i tide. Neste vare er holdbarheten til frøene. Det er best å bruke frø som har ligget i to til tre år før såing. Dermed vil alle skadedyr og virus (mosaikk, rust) dø før de kommer inn i jorden.

  • Løkflua er veldig lik vanlig husflue. Insektet, omtrent 5–6 mm langt, legger larvene i jorden eller i plantematerialet. Skadedyr spiser skallet, og deretter selve løken. Bladene begynner å tørke ut og visne, hele planten dør senere. Det beste middelet er å behandle pærene med en saltoppløsning. Fortynn den i et forhold på 350 g per 10 liter vann. Plantematerialet skal fuktes kort tid i et slikt saltbad.
  • Løkrust er en flekk som vokser som pads. De viser sporene til soppen, som lett går fra plante til plante. Den beste kontrollmetoden er å fjerne og brenne de infiserte fjærene, og behandle med en lett løsning av et soppdrepende middel.
  • Dunkel mugg ser ut som å dø av og tørke av fjærspissene, og deretter hele planten. Fargen fra grønt og mettet blir blekgrå, smertefull, hvitaktig. Flekkene vokser raskt. Alle infiserte planter må fjernes og resten behandles. De beste antivirale legemidlene i dette tilfellet er kobberoksyklorid og Fitosporin.

Fotogalleri: skadedyr og sykdommer i løk


En voksen løkflue er ikke så skummel som larven


Guloransje flekker på løken er en indikasjon på rustangrep.


Dunkel mugg sprer seg raskt mellom løkfjærene
Plantemetoden for å dyrke purre er en utmerket måte å få en god høsting på. Man må bare ta hensyn til særegenheter ved sorten, for ikke å gå glipp av tidspunktet for å transplantere frøplanter i drivhuset før frost. Og resten av suksessen avhenger av riktig pleie av kulturen. Som enhver grønnsak krever purre oppmerksomhet og arbeid, men det er verdt det.

Botanisk beskrivelse (med foto)

Pearl løk eller, bedre kjent som purre, er en lys representant for slekten Onion fra Onion-familien. Siden antikken har det blitt ansett som maten til de velstående og aristokrater på grunn av dets mange fordelaktige egenskaper, fordi den har en behagelig eksotisk smak med en søt eller litt krydret tone. I noen kilder, der det er en botanisk beskrivelse av denne grønnsaken, blir purre rangert som årlige avlinger.

Den fjernes for lagring eller konsumeres samme år da plantingen ble gjort. Men faktisk er dette en flerårig plante med en to-årig utviklingssyklus. På bildet nedenfor kan du se en av varianter som er egnet for dyrking i klimatiske forhold i mange regioner i landet vårt:

I det første leveåret danner en purre en falsk pære, rhizom og store lineær-lansettformede blader samlet i en stikkontakt. Bladplaten har en lengde på opptil 60-80 cm, deres neste arrangement danner en vifte, som vist på bildet nedenfor. Fra midten av den falske pæren uten pærer eller med et lite antall av dem, dannes en stilk opptil 80-100 cm høy, som avhenger av plantetypen. Samtidig kan pærens lengde variere fra 10 til 12 cm, og dens diameter er ikke mer enn 8 cm. Den blekede delen av stammen, som kan være fra 10 til 40 cm lang, spises.

I det andre året kaster purren ut en peduncle opp til 2 meter lang. En paraplyblomstring dannes på den, bestående av små blomster av hvite, mindre ofte rosa farge.I løpet av disse periodene er planten ganske lik hvitløk. Blomster med grove kronblader blomstrer vanligvis fra begynnelsen av juni og trekker seg tilbake i slutten av juli. Etter, i august, nærmere september, dannes frukt - frø. Som løk er de trekantede og rynkete. Prosentandelen av frøspiring er ganske høy og forblir på samme nivå i to år, så avtar den sakte, etter 4 år er den veldig nær null.

Gjennomsnittsvekten til en moden plante er 200-300 gram, det er varianter som varierer i gigantiske størrelser, vi vil snakke videre om dem og se på bildet av de beste av dem:

Beskrivelse av anlegget

Purre, eller perleløk, er en urteaktig pæreformet plante; i forhold til Russland dyrkes den som en toårig kultur. Anlegget var kjent tilbake i det gamle Egypt og Roma, og fikk aktiv distribusjon under koloniseringen av Europa.

Løken fikk særlig popularitet i Frankrike, der den ble kalt “asparges for de fattige”. I dag dyrkes den i industrielle og innenlandske jordbruksområder. Botaniske egenskaper:

  • høyden varierer fra 40 til 100 cm;
  • i den første sesongen dannes et sterkt rotsystem, representert av en pære opptil 8 cm i diameter;
  • har en falsk stamme, et stort volum grønne blader av lineær-lansettform;
  • i det andre året dannes en peduncle, der det er hvite eller rosa blomster, samlet i en paraplyblomstring;
  • om høsten dannes det frø som kan forbli levedyktige i opptil 2 år.

Purre har høy frostbestandighet, egnet for dyrking i nordlige regioner, der det er sene og kalde somre. Sør i landet og noen sentrale regioner blir plantingen utført direkte i bakken, i nord og nordvest dyrkes kulturen av frøplanter.

Fordeler og ulemper med metoden

Urteaktig toårig - populær i hele det post-sovjetiske rommet. De positive egenskapene til voksende purre ved bruk av frøplantemetoden er:

  • muligheten til å få en høst (om enn liten) hjemme;
  • bruk av kapasitet i hvilket som helst format;
  • forbered på forhånd et mer praktisk sted i hagen for videre spiring;
  • sjekke frøets egnethet allerede før sesongstart.

Teknikken passer for bokstavelig talt alle gartnere: både erfarne og nybegynnere. Vanligvis gir det ikke problemer hvis arrangementet holdes strengt i henhold til instruksjonene.

Hovedbetingelsen, som mer tilskrives ulempene ved spiringsteknikken: særegenheten ved å tilberede purrefrø før planting. Her er det nødvendig ikke bare å suge i en løsning for desinfeksjon og aktiv vekst. Opprinnelig brukes en termos med varmt vann.

Det andre negative poenget er varigheten av å vente på full høst. Først i det andre året etter planting vil purren ha de ønskede kvalitetene og utseendet. En peduncle vises også, som inneholder frø. Ved å samle dem, vil bonden kunne øke antall frøplanter.

Plukking

Transplantasjonen av spirede skudd skjer i en streng rekkefølge: 1. Det er rikelig med vanning av unge skudd for å trekke bedre ut av beholderen sammen med jorda på røttene. 2. For å ta ut planten er det praktisk å bruke en gaffel eller en spesiell slikkepott. 3. Når du planter purre på rad, bør det være en fri avstand på 3-5 cm mellom plantene, eller de blir transplantert i individuelle kopper. 4. Tilsett ekstra jord og tamp lett. 5. Vann plantene lett slik at de roter bedre. 6. Skjær bladene litt.

Anbefaling! For at det skal dannes et sunt rotsystem og plantens stamme blir tykkere, er det nødvendig å beskjære skuddbladene hver 14. dag, og etterlater bare 8-10 cm med blader.

Hvorfor purre går til pilen: årsaker, metoder for eliminering

Purre går til pilen: grunner
Purre går til pilen: grunner
Jeg vil si med en gang at hvis du følger nøye med alle reglene for voksende purre, kan du til slutt unngå at det oppstår et så ubehagelig problem. I lys av dette, prøv å vanne avlingen i tide, mate den og, selvfølgelig, ikke glem den vanlige løsningen av jorden og kampen mot sykdommer og skadedyr.

Når det gjelder de vanligste årsakene til at en pil ser ut, identifiserer erfarne gartnere ofte flere. Og merkelig nok er alle sammen forbundet med å plante avlinger i bakken.

Dannelsen av piler på purren kan gjøres lettere ved:

  • Diameteren på pærene når de plantes er mer enn 5 millimeter
  • Feil lagring av plantemateriale
  • Plutselige endringer i temperaturindikatorer
  • Lav jordtemperatur under purreplanting

Som du sikkert allerede har forstått, for å helt sikkert unngå at det vises piler på avlingen, trenger du bare å velge riktig plantemateriale og bare plante det på hagesengen når jorden varmes opp nok.

Plante løk til frøplanter i Sibir og Ural:

For regionene Sibir og Urals dyrkes purre i frøplanter. På grunn av klimatiske forhold, vil det ikke fungere på noen annen måte. Han har rett og slett ikke tid til å modnes. Dette gjøres best fra slutten av mars til midten av april. Det er flere stadier av planting:

  • tilberedning av frø, beholdere, jord;
  • såing av frø i jorden;
  • stell av frøplanter.

Siden denne løken har lange røtter, bør beholderhøyden være minst 10 - 15 cm.

Frøene helles med varmt vann i 8 timer og fjernes til et varmt sted nærmere varmeenhetene, slik at temperaturen opprettholdes. Plasseres deretter i Fitosporin-løsning. Beholderne vaskes med varmt vann eller manganoppløsning. Sørg for å tørke.

Jorda kan kjøpes i butikken, ferdiglagd. Men å lage det selv vil ikke være vanskelig. For å gjøre dette, bruk hagejord og humus (1: 1). Det tilsettes også litt sand. Blandingen må desinfiseres. Dette kan gjøres ved å varme det opp i et vannbad, i ovnen eller holde det kaldt.

Vi sprer jordblandingen i beholdere og hell den med avgjort vann. Vi planter frø etter korn i en avstand på 3 mm. og 8 mm. mellom radene. Vi dekker med plastfolie eller glass og legger på et varmt sted. Når plantene dukker opp, fjerner vi lokket og overfører plantene til et godt opplyst sted. Temperaturen skal være rundt + 15 ... + 20 ° С.

Etter en måned blir plantene tynnet ut. Avstanden mellom dem skal være 5 cm. De ekstraherte plantene plasseres i en separat beholder for dyrking. Oppfølgingsbehandling er som følger:

  • opprettholde temperaturen på dagtid + 20 ° С, om natten + 12 ° С;
  • vanning når jorden tørker opp og vanning fra en sprayflaske;
  • gjødsling med gjødsel. Tilsett 1 liter. vann 2 gr. kaliumsulfid og urea, 4 g superfosfat;
  • beskjæring forlater hver 10. til 14. dag. Høyden bør ikke overstige 10 cm fra overflaten. Dermed vil rotsystemet utvikle seg bedre;
  • herding. Fremgangsmåten startes 20 dager før avstigning. Først blir de tatt ut i det fri i kort tid, og øker den gradvis.

Planter de dyrkede løkplantene på et permanent sted når de har velutviklede 3-4 blader, en kofferttykkelse på 1 cm og en alder på 1,5 - 2 måneder. Den mest passende måneden for avstigning er begynnelsen av juni, siden det ikke lenger er frost.

Når skal du plante purre, avhengig av region

På forskjellige lokaliteter i landet og nær utlandet er tidspunktet for å plante purre om våren ikke det samme. La oss se når vi skal plante purreplanter i forskjellige regioner.

RegionPurreplantingsanbefalinger
Midtbane og Moskva-regionenKlimaet er mildt nok. Vårvarmen ankommer det tredje tiåret i april, og i begynnelsen av mai plantes de fleste grønnsaksavlingene i sengene. Ombordstigningsprosedyren begynner på følgende datoer:
  • tidlige purre plantes for frøplanter fra 2. til 12. mars;
  • frø av mellomstore varianter plasseres i frøplantebokser fra 20. februar til 2. mars;
  • sene varianter blir sådd den første uken i februar.

Purrevarianter er kaldtette, men plantene deres er ømme. Frost kan ødelegge dem, derfor blir såing i åpen bakke utført etter begynnelsen av mai, når trusselen om frost forsvinner.

Sibir-regionen Dette området har et tøft og foranderlig klima. Varmt vær kan komme inn i april, og deretter vil snø falle igjen i mai. Før du planter ømme purre i åpen mark, må du vente på stabil varme.

Purrevarianter som Vesta, Kilim eller Goliat blir sådd til frøplanter fra slutten av mars. Senvarianter Asgeos og Karantansky blir vanligvis sådd før vinteren.

Ural-regionen I Cis-Urals er klimaet mer fuktig, mildere og varmere. Og i Trans-Ural er det veldig likt det som er observert i Sibir. Planting av purre i Cis-Urals om våren er planlagt til midten av mai. For henholdsvis frøplanter sås frø i midten av mars. For transuralene overholder de samme sådatoer som i Sibir.

I Ural dyrkes purre av følgende varianter:

  • Karantansky;
  • Tango;
  • Asgeos;
  • Vesta.
Sør for RusslandPurre dyrkes ved å så frø i åpen mark. Denne prosedyren utføres i midten av april. Hvis grønnsaksdyrker dyrker purre gjennom frøplanter, sås frø til frøplanter i slutten av februar, og frøplanter plantes også i midten av april.
Leningrad-regionenI denne regionen og andre nærliggende områder blir såing av frø til frøplanter utført 10 dager senere enn i Moskva-regionen. Frø blir plassert i frøplantebokser i det siste tiåret av mars - begynnelsen av april. Plantene er egnet for planting i krysset mai og juni.
UkrainaI de sørlige regionene i landet overholder de datoene for såing av frø til frøplanter, som er ment for Sør-Russland. Og i de nordlige regionene i Ukraina er datoene for såing av frø vedtatt, som blir fulgt i Moskva-regionen.
HviterusslandDette landet ligger litt nord for Ukraina, og derfor blir tidspunktet for såing av purrefrø for frøplanter utsatt en uke senere enn i det nordlige Ukraina. Som vanlig blir såkasser sådd med frø i krysset februar og mars. Frøplanter flyttes til åpen mark på 60-80 dager.

Hvordan dyrke purrefrø

For ikke å kjøpe frø neste år, kan du uavhengig samle plantemateriale... For å gjøre dette må du legge igjen flere pærer i bakken. Etter overvintring vil planten skyte en pil og begynne å blomstre. Etter blomstring dannes frøbøtter, som vil gi frø.

Hvis dette alternativet ikke er egnet, bruk følgende retningslinjer:

  1. Grav inn de beste pærene i drivhuset om våren.
  2. Når plantene produserer fjær, ikke beskjær dem.
  3. Buen vil skyte piler, som vil danne frøplater.

Ta et notat:

Hvordan lage syltet purre

Hvordan lage purresuppe ordentlig

Sort utvalg

Hvis gartneren allerede har plantet og jobbet med å lage en purreplantasje, vil han ha nok frømateriale. Samtidig blir spesiell oppmerksomhet rettet mot klargjøring av frøet for lagring. Følgelig er sorten allerede kjent, og videre arbeid med den vil ikke være vanskelig.

Forutsatt at du må kjøpe materialet, vær oppmerksom på:

  • modningsgruppe;
  • løksort navn;
  • sædinnsamling og sorteringstid;
  • kan du stole på leverandøren, selgeren.

løkplanter

La oss bestemme modningsgruppene. Det er 3 av dem totalt:

GruppeVekstsesongFunksjoner av
Vinter eller sene varianterMer enn 180-200 dagerMest gunstig for vinteroppbevaring
HøstFull modning på seks månederKvaliteten på stilkene er mye bedre enn vinteren eller sommeren. Men vekten på beina er mye mindre enn sommerens.
SommerFull vekstsesong 125-150 dagerPå kort tid dannes beinet opp til 300-350 g

Sortsort

Tidlige, mid-season og late purre varianter er kjent. De tidlige inkluderer Elephant Trunk, Vesta, Goliat. De modnes i august og brukes ferske eller hermetiske. Midtsesongen er Bastion, Winner, Tango, Elephant. Lagret opptil 3 måneder.Sene varianter blir overlatt til vinteren i bakken, høstet tidlig på våren. Senløk Karantansky, Elefant, Høstgigant.

Det er to måter å dyrke purre på: fra frø og frøplanter. Under dårlige klimatiske forhold dyrkes de av frøplanter for å modnes. I de sørlige områdene varmes jorden raskt opp, så det er tillatt å umiddelbart vokse fra frø.

Regionale trekk ved forberedelse av frøplanter

Hvis du bor i et kaldt område og bestemmer deg for å plante purre i ditt område, må du huske at du bare trenger å dyrke det gjennom frøplanter. Du må begynne å lage mat tidlig nok. Dette skyldes at purre har en lang vekstsesong: de trenger omtrent 6 måneder på å vokse og utvikle seg.

RegionAnbefalte varianterFrø såing datoerDatoer for planting av frøplanter
Sentrale regionerDu kan plante hvilken som helst:
  • Tidlig moden: Columbus, Vesta, Gulliver.
  • Midtsesong: Kazimir, Alligator, Karantayskiy, Premier.
  • Sene ringer: Bandit, Autumn Giant.
Tidlig til midten av marsAndre halvdel av mai
UralTidlig og midt i sesongenTidlig i marsSlutten av mai
SibirTidlig modning foretrekkesSlutten av februarSlutten av mai - begynnelsen av juni

Som du kan se, er det ikke vanskelig å tilberede og plante purreplanter, og til og med nybegynnere kan takle denne saken. Så frøene i tide, ta den nødvendige pleie av plantene, plant dem riktig, og du vil definitivt få en sunn plante og gi deg en god høst.

Vurdering
( 2 karakterer, gjennomsnitt 4 av 5 )
DIY hage

Vi anbefaler deg å lese:

Grunnleggende elementer og funksjoner til forskjellige elementer for planter