Hva er forskjellen mellom disse urtene? Mange tilhengere av alternativ medisin vet godt at timian og timian er absolutt den samme tingen! Så hvorfor er det så mange spørsmål rundt dette emnet? Vitenskapen om studiet av medisinske planter er som følger.
Relaterte artikler:
Timiante: fordeler og skader Hvor og hvordan er det best å plante timian? Timian fra alkoholisme uten viten om pasienten - oppskrift Timiandyrking og stell hjemme Hvordan ser timian ut: et bilde av en plante og hvor den vokser
Timian beskrivelse bilde
Timian (fra latin Thymus) er en dvergbusk som tilhører familien Yasnotkov. Det attraktive utseendet har gjort det populært blant landskapsdesignentusiaster. På grunn av den behagelige aromaen av løvverk, er det mye brukt i matlaging. Og den unike sammensetningen av planten gjorde den uunnværlig for bruk i medisin og kosmetologi.
Vet! Eksperter skiller rundt fire hundre varianter av timian. Hovedstedet for vekst er den tempererte sonen i Europa, Nord-Afrika, Asia. Den kan vokse i en rekke klimaer, fra stepper til skog.
Den maksimale høyden på buskene når førti centimeter. Stilkene på planten er forgrenet, kan enten spres over jorden eller stige opp. Basen er treaktig, og selve stammen er dekket av rette eller bøyde hår. Timian har en woody taproot. Denne busken er preget av små blomster som vokser i blomsterstand. De kan males hvite, rosa eller lilla.
Bladene er tøffe, kan variere i form, type venasjon, størrelse. Mangfoldet av former er representert av blader som har en avlang, oval eller rund konfigurasjon. Blomstringsperioden til busken faller i sommermånedene. Og frukten modnes i august eller september. Frukten er en boks med mørkfargede nøtter inni.
En annen bror
Hvis alt blir klart med timian, så reiser ordet "salte" ytterligere spørsmål. Det er ikke uvanlig at den uheldige timianen blir kalt dette ordet, og dette er helt feil. Planter, selv om de alle tilhører samme familie, har en rekke forskjeller:
- Levetid. I motsetning til flerårig timian, lever velsmakende bare ett år, derfor modner det raskere.
- Lukt og smak. Aromaen av salte er fundamentalt annerledes, og planten smaker som sort pepper.
- Omsorg. Savory er lunefull og vanskelig å avle. På grunn av den raske veksten gir det ingen mening å dekorere blomsterbed med dem i områder eller lage alpine lysbilder.
- Påføring i retter. Mens timian er mer egnet for proteinmat av animalsk opprinnelse, avsløres salte bedre i vegetabilske proteiner, som bønner eller linser.
Timian beskrivelse bilde
Merk følgende! Det er vanlig å kalle timian for et krypende utvalg av timian.
Den vokser i steppe og steinete områder. Noen ganger vokser den i åpne områder av skogen. Du kan møte timian i landene i Europa, Amerika, Nord-Afrika, som tilhører den tempererte sonen.
Timian og timian er den samme busken med identiske egenskaper og helsemessige fordeler.Når det gjelder utseende, kan forskjellen sees i stilken og rhizomet. Så i timian blir disse delene tykkere. Timian, derimot, har en tynn, høy stilk, og roten dykker dypt ned i bakken. Ikke forvirre timian og salte, dette er helt forskjellige planter, selv om de tilhører samme familie.
Forskjeller
Til tross for at begge navnene tilsynelatende tilhører samme plante, er det noen forskjeller i utseende som vil forvirre den uerfarne gartneren.
Timian og timian - hva er forskjellen:
- Timian skiller seg ut i mindre prakt og lysstyrke av blomsterstandene;
- Stilkene er tykkere og rotsystemet bredere;
- I motsetning til timian, vokser den på steinete jord og i steppen, bare av og til - i lysninger i skogen.
Vi minner deg om at alle egenskaper og effekter på mennesker forblir identiske - forskjellene mellom timian og timian ligger bare i utseende.
Plantehistorie
For første gang ble timian nevnt skriftlig i det tredje århundre f.Kr. Det ble brukt av sumererne som et antiseptisk middel, og av de gamle egypterne som en viktig komponent i balsameringskomposisjonen.
Interessant å vite! Navnet på planten er oversatt fra gresk som duftende røkelse eller røkelse. De gamle grekerne brukte den til rituelle handlinger utført i templer viet til gudinnen Afrodite. Derfor er et av navnene røkelse. Mottatt timian og mange andre navn, nemlig: timian, Bogorodskaya urt, chebarka, hog pepper, lebushka, fly-chop, verest og andre.
De gamle romerne ignorerte ikke bushen, som forberedte en spesiell energidrikk fra løvet sitt kalt kykeon. I tillegg brukte de det mye til medisinske formål. Ved hjelp av timian, behandlet de astma, kvitt seg ormer, til og med hjalp kvinner under fødsel.
Over tid får timian stadig mer popularitet. Nevnelsen av denne fantastiske busken kan sees til og med i Bibelen. Faktisk, på stedet der Jesus ble født, ble det laget et gulv av Bogorodskaya-gresset. Riddere fra middelalderen brukte timiante for å styrke motet. De betraktet heving som et slags symbol på mot, som ofte ble brodert på skjorter beregnet på kamp.
På Europas territorium er det mange legender som forbinder denne fantastiske planten med magi. De brukte det også her for praktiske formål. Røyking med røkelse skremte bort giftige reptiler og insekter. Tilstedeværelsen av gress i putene forårsaket en god søvn. Og den timian-fumigated fiskeutstyret garanterte en solid fangst.
Vet! De gamle slaverne brukte også timian, både til medisinske og rituelle formål. Bruken av planten til å dekorere templer til ære for Jomfru Maria-antagelsen ble årsaken til utseendet til et annet navn - Bogorodskaya gress.
Verest ble brukt i mange hedenske ritualer. Han fungerte som en viktig komponent i forberedelsen av forskjellige potions. Mange folketradisjoner som bruker timian har overlevd den dag i dag, for eksempel - gassing av rom, kjøkkenutstyr. I dag brukes den aktivt:
- i medisin;
- kosmetikk;
- parfyme;
- matlaging;
- landskapsutforming.
applikasjon
Anlegget brukes i mange områder:
- Matlaging. Urten brukes aktivt i mat som krydder - for kjøtt- og fiskeretter, spesielt vilt, vil utfylle supper, marinader og sylteagurk, vil være et utmerket tillegg til salat;
- Medisin. De medisinske egenskapene gjør at planten kan brukes som en komponent i salver til forskjellige formål; te med timian er også veldig nyttig;
- Kosmetologi. Eteriske oljer hjelper til med å glatte huden, kvitte seg med rynker, forbedre tilstanden til negler og hår;
- Design. Elegante busker kan foredle hvilket som helst område.
Hvordan er timian og timian like?
Den samme planten kan kalles timian og timian.Ulike navn ble dannet avhengig av vekststedet.
Interessant å vite! Det er en oppfatning at timian er det ukrainske navnet på timian. Forklaringen ligger i det faktum at på de ukrainske steppene er den vanligste formen for den krypende busken, som ofte kalles timian.
Det er verdt å merke seg at andre populære navn er iboende i visse regioner.
Hva er forskjellen mellom dem?
Som nevnt ovenfor er timian en krypende form for timian, og deres ytre forskjeller er forbundet med dette. Timian er preget av en krone, et tykt rhizom og en bred stamme.
Timian, derimot, har en lengre og tynnere stamme, og dens rotsystem er dypere. Blomsterstandene i det andre kjennetegnes av lysstyrke og prakt. Noen produsenter hevder at timian er betydelig foran sin motstykke når det gjelder antiseptiske egenskaper.
Gunstige funksjoner
Den utbredte bruken av Bogorodskaya-gress i forskjellige livsområder skyldes den rike sammensetningen, inkludert vitamin C og B, organiske syrer, nyttige harpikser, tanniner, tannkjøtt, fett.
Viktig! Den essensielle oljen i planten inneholder tymol (bekjempende parasitter) og carvacrol (antibakteriell virkning). Røkelse inneholder nyttige mineraler, flavonoider, terpener.
Verest, brukt i forskjellige former, kan ha en helbredende effekt på kroppen, nemlig:
- Avlastning fra revmatiske smerter.
- Gir en vanndrivende, diaforetisk effekt.
- Gunstig effekt på den emosjonelle tilstanden.
- Retur av mannlig styrke, behandling av prostatitt.
- Eliminering av kløe, ødem, provosert av insektbitt.
- Bli kvitt gjæringsprosesser, flatulens, diaré, lignende plager i mage-tarmkanalen.
- Eliminering av ubehagelig lukt fra munnhulen.
- Slemløsende effekt ved behandling av luftveissykdommer.
- Eliminering av inflammatoriske prosesser.
- Behandling av smittsomme utslett.
- Bevissthetens retur i tilfelle tapet.
I kosmetologi brukes Bogorodskaya gress som en parfyme eller en komponent av produkter designet for å eliminere betennelse på huden, styrke hår og negler.
Vet! Den unike aromaen har gitt veresta en bred kulinarisk bruk. Bogorodskaya gress kan brukes i hverdagen, fordi lukten hjelper med å kvitte seg med møll.
Historisk referanse
Timian begynte å dyrkes i det gamle Egypt. Der ble den brukt til å smake harpikser som ble brukt til balsamering og som medisin. I det andre årtusen f.Kr. ble poultices av timianurt med pære og fikemasse brukt til å helbrede sår.
I skriftene til den gamle romerske historikeren Plinius den eldre er det omtrent tretti oppskrifter, hvor hovedkomponenten er timian. Tymens helbredende egenskaper diskuteres også i verkene til den gamle greske farmakologen Diascorides. Den legendariske legen og forskeren Avicenna skrev om anthelmintiske egenskaper til denne urten og det faktum at den hjelper til med å male nyrestein.
I det ellevte århundre ble den mirakuløse urten lært i Europa. Det er nevnt i den eldgamle avhandlingen "Om egenskapene til urter", hvis forfatter regnes som den franske legen Odo fra Mena. Broderi i form av blomstrende grener av timian prydet ridderens klær - det ble antatt at det gir dem mot, og også beskytter dem mot skade. Duftende urt ble også brukt til å dekorere templer.
I følge en gammel irsk legende er timian en urt assosiert med faeries, eller "gode naboer", eventyrfolket som bor i åsene. Irene mente at alle som vasker øynene sine med dugg, som ble samlet opp fra timianbuskene ved daggry 1. mai, vil få muligheten til å se feene og kunne be dem om en tjeneste.
Effekten av timian på kroppen ble først beskrevet i detalj av PA Mattiolus i sin urteleger, som dateres tilbake til 1563.Det ble bemerket at timian er bra for luftveiene, kan hjelpe i behandlingen av fordøyelseskanalen, og også takle lidelser som moderne leger vil kalle depresjon.
Timian-timian som kryper i landskapsdesign
Attraktivt utseende og lang blomstringsperiode gjorde busken til en hyppig deltaker i vakre landskapskomposisjoner. Krympende timian, populært kalt timian, kan vokse på samme sted i opptil fem år. Denne planten er upretensiøs i pleie, tåler godt kulde, tørke.
Den vanligste bruken av en halvbusk for landskapsdesign er å bruke den til å dekorere steinete hager for:
- markering av kanten av gruppeplantingene;
- hekker i middelhavsstil;
- fylle tomme områder mellom fliser eller senger.
Merk følgende! Gartnere bruker ofte kombinasjoner av forskjellige varianter av busker i form av en designløsning. For eksempel er varierte former kombinert med varianter av anthocyaninfarge. En slik sammensetning ser imponerende ut selv etter slutten av blomstringsperioden.
Ganske ofte planter gartnere en busk i stedet for plengress. For sommerboere er dette det beste alternativet, fordi upretensiøsiteten til planten sørger for attraktiviteten til plener i lang tid. De vakre greenene av krypende timianvarianter fungerer som et spektakulært bakteppe for stipendiater i området. Hun vil understreke skjønnheten til pioner, roser, krysantemum, påskeliljer, tulipaner, liljer.
Timian og timian i matlaging
For kulinariske formål brukes bladene på planten, friske eller tørkede. Verest har en sterk behagelig aroma og en skarp krydret smak. Det brukes mye ikke bare i matlaging, men også i produksjon av hermetikk, alkoholholdige drikker. Du kan brygge te fra bladene og stilkene fra Bogorodskaya-gresset.
Interessant å vite! Timian er en av ingrediensene i et populært krydder som kalles provencalske urter.
Friske eller tørkede urter brukes til matlaging for å gi en spesiell smak til matlagingen:
- fisk, kjøttretter;
- tilbehør av grønnsaker, salater;
- marinader, sauser;
- søtsaker.
Innsamling og tilberedning av urter
Velsmakende og timian høstes på omtrent samme måte:
- Savory kuttes ved roten etter den første blomstringen. Bind stilkene i en haug og tørk.
- For enkelhets skyld maler og tørker mange gartnere skuddene.
- På slutten av sommeren tas den "andre høsten".
- Timian midt på sommeren høstes bare av blomster som tørkes og knuses.
- På slutten av sesongen fornyes planten ved å skjære hele busken ved roten. Nye skudd vil vokse til våren.
- Hakk stilkene helt eller samle bare bladene.
- Stilkene er ofte veldig tøffe. Hvis timian høstes for tilberedning av avkok og te, blir slike skudd også brukt.
- Til matlaging foretrekkes bare blader, siden det ikke er veldig hyggelig å spise "stokker".
Hvordan dyrke planter Forskjeller og likheter
For den raske veksten av Bogorodskaya-gresset er solen nødvendig, dette er viktig å vurdere når du velger et sted for dyrking. Du kan plante en busk om våren eller høsten. For en vellykket landing må du konsekvent utføre følgende handlinger:
- Forbered stedet på forhånd, frigjør det fra ugress, berik det med gjødsel som inneholder kalium og fosfor.
- Grav opp det tilberedte området, tilsett litt urea (20 g).
- På slutten av dagen så frøene og observer radavstanden (40 cm).
- Dryss litt sand på toppen (1 cm).
- Dekk plantingen med plastfolie.
Vet! Hvis du gjorde alt riktig, så begynner frøene å spire om et par uker. Riktig stell av "babyer" krever løsning, moderat vanning og lukking.
For å få raskere vekstprosessen kan du forberede frøplanter på forhånd ved å bruke ovennevnte anbefalinger. Du kan forplante planten ved å dele busker eller ved å kutte i aktiv vekstsesong. Fra de første dagene til et år trenger "babyer" å gi mulching, luke.For å unngå regelmessig fôring, anbefales det å tilsette en liten mengde kompost.
I fremtiden blir buskene gjødslet sent på våren eller de første dagene av sommeren med mineralsk dressing med flytende konsistens. På våren eller høsten anbefales det å forkorte busker ved å kutte stilkene til det er treaktig. Dette vil gi dem et mer attraktivt utseende.
Vet! Bogorodskaya gress er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Funksjonene ved planting, reproduksjon, omsorg for forskjellige varianter av busker er identiske.
Voksende tips
Fordelene med busker kan bli sterkt påvirket av dårlig jord eller forsømt pleie, så det er tryggere å dyrke planten selv.
La deg lede av følgende punkter i hagearbeidsprosessen:
- Finn et sted med tilstrekkelig sollys.
- Forbered stedet ved å trekke ut de gjenværende røttene. Håndtere ugress.
- Gjødsle jorden grundig med kvalitetsgjødsel eller spesielle produkter som inneholder fosfor og kalium.
- Grav opp jorden og mate den med 20 g urea.
- Så frøene på slutten av dagen, og la det være et mellomrom på 40 cm mellom sengene som blir dannet.
- Dekk til med en centimeter sand og bruk en dekkfilm.
Doseringsformer av urten
Tidligere snakket vi om de fantastiske helbredende egenskapene til lyng. For helbredelse kan den brukes i forskjellige former. Pulver fra tørket løvverk er en folkeanalog av ammoniakk, hjelper effektivt å bringe til bevissthet når du besvimer, uavhengig av alder.
En infusjon av tørre blader brukes ofte. Oppskriften på tilberedningen er veldig enkel. Hell gresset med et glass kokende vann - en spiseskje. Infusjonen hjelper i kampen mot akutte luftveisinfeksjoner, faryngitt, kikhoste.
Chebarka te brukes som hosteundertrykkende middel. Bidrar til den generelle forbedringen av kvinners tilstand under graviditet.
Bogorodskaya gress er en av komponentene i den velkjente medisinske sirupen kalt "Pertussin".
Viktig! Verest olje brukes aktivt for helsemessige formål. Med hjelpen kan du bli kvitt depresjon, PMS, hudfeil. Olje brukes til behandling av forkjølelse, leddgikt.
For generell styrking av kroppen kan de knuste bladene av planten tilsettes maten.
Hvordan bruke timian i tradisjonell medisin - oppskrifter
Det mest populære produktet fra denne planten er selvfølgelig te. Å lage timiante er ganske enkelt.... Hell en teskje tørre eller friske blomster med et glass kokende vann, la stå i fem minutter, sil og drikk som te, du kan tilsette honning. Kan blandes med vanlig svart te tørr eller fersk timian.
Med nevroser, kramper, søvnløshet: 15 g tørre knuste råvarer hell 1 glass kokende vann, la stå i 30-40 minutter, drenere. Drikk 2 ss. skjeer om morgenen, ved lunsjtid og ¼ glass 2 timer før sengetid.
Beroligende samling: ta like store deler av timian, humle, chernobyl, oregano, lam, knotweed, drop cap, bland alle komponenter grundig. Hell 15 g av blandingen med 0,5 varmt vann, insister i varme i 30 minutter, filtrer. Ta 50 ml morgen og kveld og 2 timer før leggetid ½.
Med hypertensjon i begynnelsen: timian - 3 deler, 2 deler hver oregano, gressløv, kamille - 1 del. 15 g (2 ss) av samlingen brygger 0,5 liter kokende vann, står i 40 minutter, drikk ¼ kopp 3 ganger om dagen i form av te.
Timianbad: hjelp med muskel- og leddreumatisme, nyttig for nervesystemet. For å forberede et bad, skal 200 gram timian helles med to liter kokende vann og stå i et par timer. Badekaret tas innen 15 minutter annenhver dag.
Interessant: Fordeler, medisinske egenskaper og kontraindikasjoner for bruk av aske
Nevralgi: 1 ss. Bryg en skje med 200 ml kokende vann, insister. Drikk 1/3 kopp 3 ganger om dagen.
Gastritt med lav syre: Hell 10 g urter med 1 glass kokende vann, stå i 30 minutter, filtrer.Forbruk 1 ss. skje 2-3 ganger om dagen.
Med bronkitt, tørr hoste: 10 g tørrhakket rå timian, hell 200 ml kokende vann, insister i 30 minutter. Ta 1-2 ss. skje 3-4 ganger om dagen.
Isjias, leddgikt, lammelse: 10 g råmateriale per 200 ml varmt vann, hold i 15 minutter. Drikk 18 ml 3 ganger om dagen.
Med hårtap: tradisjonell medisin anbefaler en effektiv oppskrift - ta like store mengder timian, brennesle, litt bjørk, humlekegler. 20 g oppsamling per 1 liter vann, kok over svak varme i 15 minutter, la stå i 20 minutter. Brukes til å skylle eller gni inn i hodebunnen.
Tannkjøttsykdom: 2 ss. skjeer med urter brygger 200 ml kokende vann, stå i 1 time. Brukes som skylling.
Utslett: ta 20 g hver - Bogorodskaya gress, vanlig humle, sitronmelisse, jordstengler med valerianrøtter. 8 g av blandingen i 1 glass varmt vann, suge i 30 minutter. Drikk flere ganger i løpet av dagen.
Bivirkninger og kontraindikasjoner
Som alle andre planter har verest egenskaper som i visse situasjoner kan skade kroppen. Det anbefales sterkt ikke å bruke chebarka i nærvær av:
- lever- eller nyresykdom;
- magesår;
- forstyrrelser i bukspyttkjertelen;
- arytmier, kardiosklerose, hjerteinfarkt;
- individuell intoleranse.
Viktig! Det bør utvises stor forsiktighet når du bruker urten gjennom hele graviditetsperioden. For å unngå ubehagelige konsekvenser, bør du først oppsøke lege.
Hvis du bruker Bogorodskaya gress i store mengder, kan du fremkalle kvalme, oppkast, hodepine, trykkfall.
