Vil du dyrke ingefær hjemme? Februar er den beste måneden for planting!

Moderne supermarkeder tilbyr kundene mye grønnsaker og frukt ikke bare fra de russiske vidder, men også hentet fra den andre enden av verden. Under transport mister fruktene næringsstoffer, og folk vil ha noe rett fra tinnet.

Det samme kan sies om ingefærrot, som ser uattraktiv ut på benken. Hvordan dyrke ingefær hjemme er av interesse for mange ivrige gartnere og gartnere.

Hva er dette anlegget?

Ingefær er en medisinsk flerårig plante av ingefærfamilien, som roten er den spiselige delen av. Den overjordiske delen av planten ligner gress. Opprinnelig vokste den bare naturlig i Vest-India og Sørøst-Asia.

Ingefær er ganske vanlig i land med tropiske klima - Japan, Vietnam, Brasil og Argentina. De nærmeste slektningene til ingefær er kardemomme, gurkemeie, tulipan og ingefærlilje.

I naturen vokser ingefær nå praktisk talt ikke. Dette er en typisk hageavling.

Planten har lansettformede blader, lange og sterke stengler opp til 1-1,5 m høye. Pedunkler opptil 30 cm lange med små blader.

Blomstene samles i de apikale ørene og befinner seg i skaftbladene. Ingefær er en blomstrende plante, men bærer aldri frukt. Planten reproduserer av røtter, kraftig og knollete. At ingefæren er moden er indikert av de fallende bladene.

Nyttige egenskaper av ingefær og kontraindikasjoner

Ingefærs gunstige egenskaper har vært kjent i lang tid. Det er gunstig og hjelper å takle mange problemer, som inkluderer:

• Oppblåsthet og diaré.
• Matforgiftning, til og med sopp.
• Mangelfull fordøyelse av mat - forhindrer utmerket akkumulering av giftstoffer i tarmene, som bare forgifter kroppen.
• Bli kvitt ormer og andre parasitter.
• Oral patologi.
• Hudsykdommer og manifestasjoner av allergier.
• Redusere kolesterol.
• Forbedre tilstanden til blodkar og forhindre dannelse av blodpropp.
• Øker immuniteten.
• Lindring fra smerter i ledd og muskler, fra hevelse og tøyning.
• Redusering av magekramper.

Ingefær hjelper kvinner med å komme seg etter infertilitet. Lindrer kramper under menstruasjonen.

Ingefærens skade og kontraindikasjoner, til tross for fordelene, er også til stede, som alle planter. Søknadsbegrensninger inkluderer:

• Med vondt i halsen og forkjølelse, hvis det er feber, kan ingefær ikke behandles - det kan provosere en temperaturøkning enda høyere.
• Ingefær er kontraindisert mot gastritt, magesår og sår i tolvfingertarmen, fordi krydderet irriterer slimhinnen. Det er også forbudt å ta det for onkologi - det hjelper å akselerere svulstvekst.
• Ingefær er kontraindisert i leversykdommer og kolelithiasis - den har koleretiske egenskaper.
• Ingefærrot tynner blodet. Men det bør tas med forsiktighet med hyppige neseblod, hemoroider.
• Krydderet øker presset.
• Du kan ikke bruke krydderet om natten - det kan provosere søvnløshet.

Det er forbudt å ta krydder i andre halvdel av svangerskapet og mens du ammer. Krydderjuicen går over i morsmelk og hindrer babyen i å sove.

Hvordan vokser ingefær i naturen?

Hvor dyrkes ingefærrot til salgs i alle land i verden? Store plantasjer av medisinske og vanlige plantesorter finnes i India. Ingefær elsker fuktig tropisk klima og mye omgivende lys. Det trenger høye temperaturer og sesongmessig nedbør i tropene. Det er denne kombinasjonen av klimatiske forhold som gjør det mulig å oppnå enorme avlinger av en verdifull og nyttig rot.

Hvor vokser ingefær i dag: den finnes på alle kontinenter, selv i Afrika, men der dyrkes den for egne formål. Men franskmenn og nederlendere dyrker ingefær rett på balkongen og nyter den behagelige aromaen til en ung plante.

I det store Russland vil du heller ikke finne ingefærplantasjer; den dyrkes på personlige tomter og hjemme i potter som en årlig plante.

Du kan dyrke ingefær på nettstedet ditt, men du bør ikke håpe på høyt utbytte. Det er nødvendig å plante den i et åpent solrikt område med lavt grunnvannsnivå. Enhver jord er egnet for ham. I det gravde området er det nødvendig å lage spor 15 cm dype. I disse sporene anbefales det å plante ingefærstokker, kuttet i biter med allerede hovne knopper. Plantemateriale skal plantes i en avstand på 30 cm fra hverandre.

Planter er lik bladene av siv, de samme spisse bladene. Det anbefales å luke, løsne og vanne plantene hele sommeren. Ikke glem å mate. Siden roten av planten spises, befruktes den med organisk gjødsling, for eksempel infusjon av mullein. Fra planten til høsten tar det omtrent seks måneder. Gulnede blader fungerer som et signal for beredskap. De gravde røttene skal tørkes under et baldakin.

Ingefær hjemme. Video:

Når ingefær blomstrer

Planten blomstrer det andre året under naturlige forhold eller det tredje året i drivhus i samsvar med klimaregimet. En eller flere blomster kan dukke opp avhengig av sorten. Fargen er fra gul til uttalt skarlagenrød.

Funksjoner ved høsting

10 dager før høsting er det nødvendig å slutte å fukte slik at planten tørker opp og bøyer seg til jorden. Busken fjernes sammen med en jordklump, jorden blir litt ristet av jordstammen. Deretter fjernes planteroten, stilkene kuttes og knollene vaskes med vann. Ingefær kan spises med en gang eller tilberedes for lagring mens den opprettholder sin kjøtt, fasthet og fuktighet.

Ingefær: hjemmearbeid

Å dyrke ingefærrot hjemme er enkelt. Enkel stell av ham og sjeldne sykdomsskader gjør at han kan vokse hjemme i en gryte.

Insekter skremmes av den harde duften av planten, slik at de ikke angriper den. Ingefær reproduserer bare ved å dele rhizomet.

Ingefærfamilien består av 140 arter, men ikke alle er egnet for innendyrking. Oppdrettere har avlet mange varianter som avviker i form og størrelse på røttene, deres farge og lukt. Men hovedtrekket som delte alle varianter i to grupper, er dets skarphet. Det er to grupper av varianter:

• Svart, eller Barbados, har en skarp smak og en skarp lukt. Det trenger ikke å rengjøres, det er nok å vaske det med kokende vann og tørke det i solen.
• Hvit, eller bengalsk, har en litt krydret smak. Rengjøring og tørking kreves. Rengjøring i industriell skala utføres med svovelsyre, den svake løsningen.

Tilhørighet til forskjellige grupper påvirker ikke forholdene for dyrking og vedlikehold. Valget av sorten bør være basert på smaken av roten. For å dyrke ingefær fra roten hjemme, må du gi den den rette atmosfæren.

Hvordan dyrke ingefær hjemme på vinduskarmen?

Ingefær dyrkes i en leilighet av hensyn til en helbredende rot eller den vakre blomstringen. Hvis det forventes en avling, ikke la planten blomstre.

Som en prydplante ser den også original ut. Nå en høyde på en meter og blomstrer med vakre blomsterstander. Det er nødvendig å plante røtter i potter helt på slutten av vinteren, slik at vekstsesongen faller om sommeren.

Først må du kjøpe plantemateriale, dette gjøres kort før plantingen. Gjør deretter følgende aktiviteter for å forberede ingefæren til planting:

1. Hvordan velge en rot for planting. Det er nødvendig å ta en rot med glatt hud, ikke rynket. Den skal ikke være sløv og skal ha knopper som en potetknoll før planting. Jo flere av disse "øynene", jo flere skudd kommer ut av roten.
2. Desinfeksjon. Siden ingefær blir brakt langveis fra, blir den behandlet med kjemikalier på forhånd. For å fjerne dem, må du suge røttene i vann i to dager. Og for å eliminere infeksjonen, legg til noen krystaller av mangan eller natron i vannet (med en teskje brus i et glass vann).

   

3. Jordforberedelse. Ingefær kan dyrkes i vanlig jord eller våt mose kan brukes. Det er bedre å ta sphagnummose til innendørs dyrking. Du kan ta vanlig jord fra hagen. Du kan tilberede en blanding: 3 deler torv og delvis leire.
4. Planting potte. Ingefær har en slik funksjon - røttene vokser ikke i dybden, men langs jordoverflaten. Den beste beholderen for ingefær er en grunne, men bred boks eller gryte. Hvis du dyrker ingefær for blomstring, tar de en liten gryte, så blir alle kreftene rettet mot utviklingen av stammen og blomstene.

Forberedelsen av roten for planting inkluderer også fasen av å vekke nyrene. Hvis røttene, forberedt på planting, ikke har "øyne", må de vekkes for å akselerere spiring.

Dette tar alt fra tre dager til to uker. Det er to måter å presentere et arrangement på.

I rå mose

En høy container tas og foret med mose. Ingefærrøtter legges på den, knopper opp. Det anbefales å legge et nytt tynt lag sphagnum på toppen, hell alt over med varmt vann. Plasser oppvasken nær radiatoren på vinduskarmen.

I vann

Legg røttene for å plante på trepinner og heng over en beholder med vann slik at bunnen av roten er i vannet. Oppretthold vannstanden i beholderen hele tiden.

Etter at spirene er dannet, kan røttene kuttes i biter slik at hver av dem har 2-3 hovne knopper. Behandle skivene med kull, og tørk knollene litt.

Ingefær. Hvordan plante hjemme? Video:

Voksende problemer, sykdommer og skadedyr

Ingefær regnes som en avling som er motstandsdyktig mot parasitter og forskjellige sykdommer. Når du dyrker en plante, kan du møte et slikt skadedyr som en edderkoppmidd. De kjenner ham igjen ved flekkene på det gule bladverket og stilkenes blekhet. For å gjøre nettet mer synlig anbefales det å vanne avlingen.

Hvordan bli kvitt edderkoppmidd:

• Planten skal få mye fuktighet og luftfukting. Problemet oppstår ofte av mangel på drenering. Løvverket bør vaskes med jevne mellomrom med vann under dusjen, og innpakker rotsystemet og blomsterpotten med en plastpose.
• Den mest effektive metoden for skadedyrbekjempelse er bruken av insektmidler. Det er nødvendig å behandle kulturen en gang i uken. Stokker som plasseres i en blomsterpotte, virker ikke mot et flått.

Viktig! Hvis krydderet spises, er det bedre å ikke bruke insektmidler, men bare gni bladene med alkohol.

Ingefær hjelper til med å takle forkjølelse, gir maten en spesiell smak, og oljen vil forbedre hudens tilstand. Et universelt produkt kjøpes i en butikk, men planting alene garanterer dets høye kvalitet og miljøvennlighet. Før du vokser, må du vite reglene for valg av rot og stell, avlsmetoder, hvordan ingefær vokser, blomstringstid og hvilke problemer du kan støte på.

Hvordan plante ingefær?

Det forberedte plantematerialet må plantes ordentlig i bakken. For å gjøre dette må du gå gjennom følgende landingsetapper:

• Dreneringssystem. For å forhindre at fuktighet stagnerer i gryten, er det nødvendig å lage drenering, hvor utvidet leire eller skumstykker spres på bunnen av beholderen.
• Bakken legging. På toppen av dreneringen helles jord eller det plasseres mose. Dette gjøres nøyaktig to tredjedeler av potten. Deretter må den fuktes, men ikke helles. Det er bedre å bruke en sprøyte for fuktighet.
• Planter ingefær. Plantemateriale legges ut på bakken med frøplanter oppover.
• Etterfylling med jord. Vær forsiktig så du ikke skader spirene, dekker røttene med jord eller legger ut mosen. Topplaget skal ikke være høyt - ikke mer enn 3-5 cm.

Etter å ha sovnet, fukt jorda igjen og plasser oppvasken på et tørt sted hvor lufttemperaturen er ca 18-20 grader.

Plantetips for ingefær

Når den plantes tidlig på våren eller slutten av mars, høstes høsten. Drenering helles i den tilberedte gryten, deretter desinfiseres jorden med Fitosporin. Rotknollen er plassert horisontalt med vekstknoppene oppover, ikke i midten, men på siden. Dyp 3 cm, sov litt, vann. Dekk med folie, plastflaske. Fukt deretter jorda litt. Spirer dukker opp om 2-3 uker. Beholderen plasseres i et rom med en temperatur på +20 ° C.

Ingefærpleie

Vanligvis vises ingefærspirer etter to uker. For å dyrke en sunn plante er det nødvendig å skape forhold nær naturlige forhold.

Innetemperatur

I løpet av spiring av ingefærrøtter er det nødvendig å observere temperaturen i rommet opp til 20 grader, men ikke lavere enn 15. Under aktiv vekst, og det skjer om sommeren, er det nødvendig å gi en høy temperatur - 28 -32 grader.

Ingefær tolererer ikke plutselige temperaturendringer, som et resultat av at planten ganske enkelt ikke kan overleve.

Luftfuktighet

Siden planten er tropisk, elsker den fuktig luft. Den bør fuktes med en sprayflaske daglig. Om høsten, når bladene blir gule, bør sprøyting stoppes.

Belysning

Ingefær elsker lys, men tåler ikke direkte sollys. De kan forårsake ekte forbrenning i bladene. For en container med en plante er det bedre å velge en øst- eller vest-vinduskarm i en leilighet.

Vanning

Ingefær krever konstant jordfuktighet, den må sprayes, men ikke helles. Vannet fra pallen må helles ut umiddelbart. Men det er også farlig å tørke ut jorden, spesielt i perioden med aktiv vekst. Hvis det ikke er nok fuktighet, rynker bladene og faller av.

Hvis det er overløp, begynner bladene å bli gule. Vanning er nødvendig med mykt, avgjort vann ved romtemperatur. Etter at jorden er fuktet, må den løsnes.

Gjødsel

Etter spiring må planten mates med mulleinløsning annenhver uke. Hvis det ikke er slik fôring, kan mineralgjødsel brukes. Fra slutten av sommeren til sen høst er det nødvendig å lage potashdressinger, alternerende med organiske.

Vær oppmerksom på dette materialet - Yucca: hjemmepleie, reproduksjon og transplantasjon.

Beskjæring

Beskjæring av planten er nødvendig hvis ingefæren dyrkes for roten. Dette er nødvendig slik at mer kraft går inn i utdannelsen hans.

Du vil være interessert i denne artikkelen - Nolina: Home Care. Dyrking av bokarnei fra frø.